Právní předpis byl sestaven k datu 01.03.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.03.2002 do 18.05.2004.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky použití látek přídatných, pomocných a potravních doplňků
53/2002 Sb.
Přechodné ustanovení §7
Účinnost §8
Příloha č. 4 - Potravní doplňky
53
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví
xx xxx 29. xxxxx 2002,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, pomocných x xxxxxxxxxx doplňků
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví stanoví xxxxx §19 xxxx. x) xxxxxx č. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx znění zákona x. 306/2000 Sb., (xxxx xxx "zákon"):
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§1
(1) Tato vyhláška xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx přídatných, xxxxxxxxx a potravních xxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, potraviny a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx přípustná xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxx xxxxxxx zvláštní xxxxxx xxxxxxxx.1)
(2) Požadavky xx xxxxxx xxxx upravuje xxxxxxxx xxxxxx předpis.2)
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§2
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxx.3) Nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxx se xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx účinku xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx").
(2) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx množství, xxx xxxxx xxxxxxxxxx xx potravina a xxxxxxxxxxx surovina vyloučena x xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx této xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 2, xxxx
x) speciální xxxxxxxx, xxxxx se stanoví xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx zvláštní xxxxxx;4) xxx překročení xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx.
(3) Xxxxxxxx doplňky xxxxxxx v příloze x. 4 xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxx. Xxxxxxxxx potravních xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 4 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.5)
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§3
(1) Xxxxx xxxxxxxx,6) xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx jejich xxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxx látka xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx Evropské unie, xxxxxx členění xx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxx x označování xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 1.
(2) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx,6) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx činností xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x způsob xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 2.
(3) Xxxxxxx xxxxx,6) xxxxx lze xxxxxx x výrobě xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx použití x xxxxxxxxxx stanoví xxxxxxx x. 3.
(4) Xxxxxxxx doplňky,6) které xxx použít x xxxxxxxxxxx potravin, jejich xxxxx, xxxxxx x xxxxx podmínky jejich xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx příloha x. 4.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§4
(1) Zvláštní xxxxxx xxxxxxx, který xxxxxxx xxxxxxxxx xxx čistotu xxxxx užívaných k xxxxxx léčiv,7) se xxxxxxxx též xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x čistotu látek xxxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x čistotu xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx8) xx xxxxxxxx xxx na látky xxxxxxxxx x výrobě xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx.
(3) X xxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, nebo xxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx podle účelu, xxx xxxxx byla xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§5
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx x přesného xxxxxxxxx potravních xxxxxxx x přídatných xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx tyto látky xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxxx jednotlivě xxxx v jejich xxxxx.
(2) K ředění xxxxxx látek se xxxxxxx voda xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,9) potraviny, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dále xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx účel xxxxxxxx (xxxx 12 xxxxxxx x. 1).
(3) Xxx xxxxxxxxx stability xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx
x) bez xxxxxxx xx xxxxxxxx látky xxxxxxx x xxxxxxx x. 1, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, x
x) konzervanty xxxxxxx x příloze x. 1, x xx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxx (v xxxxxxxxx doplňku x xxxxxxxx látce) xx xxxxxxxxx právním předpisem7),8) xxxxxx, xx snižuje x naředěných xxxxxxx xxxxxx xxxxxx ředění x x případě xxxxxxxxxxxx také úměrně xxxxxx v xxxxx xxxxxxx x naředění.
§6
Xxxxxxx xx xxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx označování xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx přídatných látek x potravních xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Sb., xxxxxxxx č. 323/1999 Xx. x vyhlášky x. 274/2000 Sb.
§7
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx do xxxxx přede dnem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx posuzují xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
§8
Účinnost
Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx dnem 1. xxxxxx 2002.
Xxxxxxx:
prof. MUDr. Xxxxx, XXx. x. x.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 53/2002 Xx.
Xxxxx xxxxxxxx
Xxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxx přídatných xxxxx
(1) Xxxxx přídatné xxx použít xxx, xx-xx xx technologicky xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xx podle xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx kategorií:
a) antioxidanty, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx prodlužují xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xx xxxxx zkáze xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx jsou např. xxxxxxxx tuků x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx, kterými xxxx látky, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx barvu, xxxxxx by xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx rekonstruují xxxxx, která xxxx xxxxxxxxx či xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx procesu,
c) xxxxxxxxxxx, kterými xxxx xxxxx, které prodlužují xxxxxxxx potravin a xxxxx xx chrání xxxxx xxxxx způsobené xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,
x) kyseliny, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, nebo xxxxx xx xxxxxxx kyselou xxxx,
x) xxxxxxxxxx kyselosti, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx potraviny,
f) tavicí xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx mění xxxxxxxxxx proteinů xxx xxxxxx tavených xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx směsi xxxxx, xxxxx vytváří xxxxx x tak xxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx potraviny,
j) xxxxxxxxxxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx tím, xx xxxxxxx xxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx fyzikálními xxxx xxxxxxxxxx postupy xxxx xxxxxxxxxxx působením xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx látky, které xxxxxxxx udržování xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx nemísitelných xxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxx xxxxx, xxxxx stabilizují, udržují xxxx posilují existující xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx dvou xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx nebo xxxxx tuto xxxx xxxxxxx,
x) nosiče x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxxxxx, xxxxxx, disperzi (xxxxxxxxxxxx) x xxxx fyzikální xxxxxx přídatné xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, aniž xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx technologický xxxxx x xxxxxxx užití xxxxxxxxx manipulaci, xxxxxxxx xxxx použití xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx látky, xxxxxxx jsou látky, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx vzájemně na xxxx,
x) xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx povlak. Xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxx xxxx které jsou xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx xxxxx, xxxxxxx jsou plyny xxxx než xxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xx xxxxx před, xxxxx, nebo xx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx,
x) propelanty, xxxxxxx xxxx xxxxx jiné xxx vzduch, které xxxxxxxxx potravinu x xxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx stejnorodé xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxx chrání xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx, že xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxx xx x látky, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx potravin xx xxxxxx prostředí,
w) xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, kterými jsou xxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx udržují x xxxx xxxxx, které xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxxxx, kterými jsou xxxxx, xxxxx vytvářejí xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx mouku, xxxxxxx xxxx xxxxx jiné xxx emulgátory, xxxxx xx xxxxxxxxx k xxxxx, xxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx pekařské xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxx smějí xxx používány xxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx výčtu x jednotlivých xxxxx, x xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství. Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx smějí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx v případě, xx přítomnost xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx je xxxxx xxxxxxxxx povolena x potravinách, xxxxx xxxx z nich xxxxxxxx. Hodnoty xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství se xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx, v xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jinak.
(3) Xxxxxxxx xxxxx, xxx které xxxx x xxxx xxxxxxx stanoveno xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, lze xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x množství nezbytně xxxxxx xxx dosažení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx výrobní xxxxx (dále xxx "xxxxxxxx množství"). Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(4) Přídatné látky, xxxxx xxxxxxxx plynů x xxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, se xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx těchto xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxxxx potravin,
b) xxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx,
x) másla,
e) pasterovaného xxxx sterilovaného (včetně XXX xxxxxxxxxxx) mléka (xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx) a xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxx,
x) xxxx (xxxxx xxxxxxxxx xxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx podmáslí
s xxxxxxxx xxxxxxx, xxx je xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxxxxxxx potravinami xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx technologickým pochodem, xxxxx by způsobil xxxxxxxxxx změnu xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx očištěné, dělené, xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, chlazené, xxxxxxxx, xxx ohledu xx xx, xxx xxxx xxxxxxxx, balené, xxxx xxx xx xxxxx x potraviny x xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx 2 xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, x to x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxx v xxxxx 3 xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx ni xxxxxxxx v xxxx xxxxx, a to xx xxxxxxxx zde xxxxxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx také xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x jejich xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xx xxxxxx potravin určených xxx xxxxxx kojenců x malých xxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx tyto podmínky:
a) xxxxxxxx xxxxx xx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxx povolena,
b) spotřebitel xxx s xxxxxxxxxxx xxxx složky seznámen xx obale1),
c) xxxxxxxx xxxxx takto přenesená xx xxxxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
x) xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx látku xx xxxxx míře než xx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx složek xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(8) Přídatné xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx jejich xxxxxxxx xxxxx, které xxxxxx xxxxxx xxxxxxx spotřebiteli, xxxx xxx na xxxxx označeny xxxxx xxxxx stanovených xxxxxxxxx xxxxxxxxx2) xxxxxx xxxxx:
x) xxxxxxxxx kategorie podle xxxxx 1 xxxxxxxx 1 xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx-xx xx o xxxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxx naředěnou xxxx,
x) xxxxx "pro xxxxxxxxx" xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx potravin xxxx xxxxxxxxxx potraviny, xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx xxxxx xxxxxx v sestupném xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx xx xxxxx přídatných xxxxx xxxx xxxxxx naředěné xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxx xxxxx složky, xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx látky, xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx je xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx množství x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx potravin, xxx xxxxx je xxxxxxx xxxxx. Tyto údaje xxx nahradit xx xxxxx xxxxxxxx prohlášením, xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx x skladování xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx charakter xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(9) Xx xxxxxxxx xxxxx se nepovažují
a) xxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, například xxxxxxxxx,
x) pomocné xxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (například xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx),
x) látky xxxxxxx xxx výrobě xxxxx xxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx pektin, xxxxxxxx do xxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx kůry xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx určené x xxxxxx xxxxxxxx, pražený xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx,
x) chlorid xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx (xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, glycinu, cystinu x jejich xxxx), xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxx xxx,
x) xxxxxx.
(10) Xxxxx uvedené x tabulce xxxxx xxx používány x xxxxxxxxx množství xx xxxxxxxx nebo xx xxxxxxxxx, x výjimkou xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx. 4 x x xxxxxxxx množství xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x části 2 x 3. Látky xxxxxxx pod čísly X 407 x X 440 xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx s xxxxx xx xxxxxxxx, xx je xx xxxxxxx v dodatku x číslu a xxxxx látky.
Tabulka
___________________________________________________________________________________________
Číslo E Název
___________________________________________________________________________________________
X 170 Uhličitany xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx vápenatý
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 260 Xxxxxxxx octová
E 261 (x) Xxxxx draselný
E 262 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxx xxxxx
(xx) hydrogenoctan sodný (xxxxxxxx sodný)
E 263 Octan xxxxxxxx
X 270 Kyselina xxxxxx
X 290 Xxxx xxxxxxxx*)
X 296 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 300 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 301 Xxxxxxxx sodný
E 302 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 304 Estery mastných xxxxxxx askorbové xxxxxxxx
(x) Xxxxxxxxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxxxxxxx
X 306 Xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
X 307 Xxxx-xxxxxxxxx
X 308 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 322 Lecitiny
E 325 Xxxxxxx sodný
E 326 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 327 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 330 Xxxxxxxx citrónová
E 331 Xxxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxx sodný
(iii) xxxxxx xxxxx
X 332 Xxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxx xxxxxxxx
X 333 Citráty xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxx vápenatý
(ii) dihydrogencitrát xxxxxxxx
(xxx) xxxxxx xxxxxxxx
X 334 Xxxxxxxx xxxxx (X(+)-)
X 335 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxx xxxxx
X 336 Xxxxxx draselné
(i) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) vinan xxxxxxxx
X 337 Xxxxx sodno-draselný
E 350 Jablečnany xxxxx
(x) jablečnan xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 351 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 352 Xxxxxxxxxx vápenaté
(i) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 354 Xxxxx vápenatý
E 380 Xxxxxx xxxxxx
X 400 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 401 Alginát xxxxx
X 402 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 403 Xxxxxxx xxxxxx
X 404 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 406 Xxxx
X 407 Xxxxxxxxx
X 407 x Xxxx Xxxxxxx
X 410 Xxxxxxx**)
X 412 Xxxx xxxx**)
X 413 Xxxxxxx
X 414 Xxxxxxx xxxx
X 415 Xxxxxxx**)
X 417 Xxxx xxxx **)
X 418 Xxxx xxxxxx
X 422 Xxxxxxxx
X 440 Xxxxxxx
(x) xxxxxx
(xx) xxxxxxxxx xxxxxx
X 460 Xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxx xxxxxxxx
X 461 Xxxxxxxxxxxxxx
X 463 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 464 Hydroxypropylmethylcelulosa
E 465 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 466 Karboxymethylcelulosa (xxxxxxxxx: Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)
X 469 Xxxxxxxx hydrolyzovaná karboxymethylcelulosa
E 470 x Xxxx (xxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx tuků
E 470 x Xxxxxxxxx soli mastných xxxxxxx x xxxxxxx xxxx
X 471 Mono- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx (x xxxxxxx xxxx)
X 472 x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472 x Xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou citrónovou
E 472 x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou xxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- a digliceridů xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx mono- x xxxxxxxxxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x vinnou
E 500 Uhličitany xxxxx
(x) xxxxxxxxx sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xxx) xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxxx xxxxx)
X 501 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný
E 503 Uhličitany xxxxxx
(x) uhličitan amonný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx amonný
E 504 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(x) uhličitan xxxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
X 507 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 508 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 509 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 511 Chlorid xxxxxxxxx
X 513 Kyselina xxxxxx
X 514 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 515 Xxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 516 Xxxxx xxxxxxxx
X 524 Xxxxxxxx xxxxx
X 525 Hydroxid draselný
E 526 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 527 Xxxxxxxx xxxxxx
X 528 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 529 Xxxx vápenatý
E 530 Xxxx xxxxxxxxx
X 570 Mastné xxxxxxxx (x xxxxxxx xxxx)
X 574 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 575 Glukono-delta-lakton
E 576 Xxxxxxx sodný
E 577 Glukonát xxxxxxxx
X 578 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 640 Xxxxxx x jeho xxxxx xxx
X 920 X-xxxxxxx***)
X 938 Xxxxx*)
X 939 Xxxxxx*)
X 941 Dusík*)
E 942 Xxxx xxxxx*)
X 948 Kyslík*)
E 949 Xxxxx*)
X 1103 Invertasa
E 1200 Polydextrosy
E 1404 Xxxxxxxxx xxxxx
X 1410 Fosforečnanový xxxxxxxxx škrobu
E 1412 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
X 1413 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 Acetylovaný xxxxxxxx difosforečnan
E 1420 Xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
X 1440 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 1442 Hydroxypropyldiškrobový xxxxxxxxxxxxx
X 1450 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 1451 Acetylovaný oxidovaný xxxxx
___________________________________________________________________________________________
*) Látky E 290, X 938, X 939, E 941, E 942, X 948 a X 949 mohou xxx xxxxxxx xxxx x potravinách, uvedených x xxxxxxx 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 x 15. Xxxxx X 942 však xxxxx xxx xxxxxxx x výrobě xxxxxx xxxxxx.
**) Látky X 410, X 412, X 415 a X 417, které xx xxxxxxxxxxx po xxxxxx, nesmějí být xxxxxxxxx xxx výrobu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx.
***) Xxxxx X 920 xxxx být xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx.
Xxxx 2
Potraviny, xxx xxxxxxx xxxxxx smí xxx xxxxxx pouze xxxxxxx xxxxx přídatných xxxxx
(1) Xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx, pokud xx xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx přílohy xxx příslušnou xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx, výslovně xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x částech 3 xx 15, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx je xx xxxxxxxx stanoveno.
(2) Tam, xxx je xxxxxxx xxxxxxx látek X 170, X 500, X 501, X 503, E 504, X 524, E 525, X 526, X 527, X 528, X 530 xxx kakao, čokoládu x xxxxxxx z xxxxxxxx, je xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx hodnotě, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxxx xxx používány xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx. Ani při xxxxxxx x kombinaci xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx množství.
(3) Xxx, xxx je xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx X 401, E 402, X 403, X 404, X 406, X 407, E 410, X 412, X 415, E 418, lze použít xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx. Xxx xxx použití x xxxxxxxxx xxxxx xxxx jejich množství xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxx xxxxxxxxx podmínkám xxxxxxxxxx x xxxxxxx 5 x 8.
Xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx Xxxxx E Látka XXX3) xx.x-1
xxxx. mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
Kakao, xxxxxxxx X 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
x xxxxxxx x čokolády bez xxxx
X 322 xxxxxxxx XX4)
X 330 kyselina xxxxxxxxx 5000
X 334 xxxxxxxx xxxxx 5000
X 414 xxxxxxx xxxx (xxx x xxxxxxx xxxxxxx) XX
X 422 xxxxxxxx XX
X 440 xxxxxxx (xxx x xxxxxxx xxxxxxx) XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx XX
X 500 uhličitany xxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 501 uhličitany xxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx tuku
E 503 xxxxxxxxxx xxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 504 uhličitany xxxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 524 xxxxxxxx xxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 525 xxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 526 hydroxid xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 527 hydroxid xxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx tuku
E 528 xxxxxxxx xxxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx tuku
E 530 xxxx xxxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx x xxxxxxxxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxx 100%, xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx xxxxx X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx 3000
100%
___________________________________________________________________________________________
Hroznová xxxxx 100% X 336 xxxxxx xxxxxxxx XX
X170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx 5000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx 5000
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx (xxxxx) X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxx x xxxxxxxx X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
(xxxxx) xxxxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxx xxxxx XX
X 333 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 335 xxxxx sodný NM
E 350 xxxxxxxxx sodný NM
E 440 xxxxxxx XX
X 471 xxxx x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxx E 270 xxxxxxxx mléčná XX
x xxxxxxx xxxxxxx z X 296 kyselina xxxxxxxx XX
xxxxx včetně xxxxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxx xx xxxxxxxx X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxx xxxxxxxxxx E 330 xxxxxxxx citrónová NM
energie E 331 xxxxxx xxxxx NM
E 333 xxxxxx vápenatý XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx NM
E 335 xxxxx xxxxx XX
X 350 xxxxxxxxx xxxxx XX
X 400 xxxxxxxx alginová 10000
X 401 xxxxxxx xxxxx 10000
X 402 xxxxxxx xxxxxxxx 10000
X 403 alginát xxxxxx 10000
X 404 xxxxxxx xxxxxxxx 10000
X 406 agar 10000
E 407 xxxxxxxxx 10000
X 410 xxxxxxx 10000
X 412 guma guar 10000
X 415 xanthan 10000
X 418 xxxx xxxxxx 10000
X 440 xxxxxxx XX
X 471 xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 509 chlorid xxxxxxxx XX
X 524 xxxxxxxx xxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx mléko X 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx s mastnými xxxxxxxxxx NM
E 322 xxxxxxxx XX
X 331 xxxxxx xxxxx XX
X 332 citrát xxxxxxxx XX
X 407 xxxxxxxxx XX
X 500(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx XX
X 501(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx NM
E 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx X 401 alginát sodný XX
X 402 xxxxxxx draselný XX
X 407 karagenan NM
E 466 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx a xxxxxx- X 300 xxxxxxxx askorbová XX
xxxxxx xxxxx x X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxx; xxxxxx, E 302 xxxxxxxx vápenatý XX
xxxxxxxx xxxxxxxx- X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxx ovoce a xxxxxx-
xx nezpracovaná
zelenina určená xx
xxxxxxxx a xxxxxx
xxxxxxxxxxxx x
xxxxxxx brambory
___________________________________________________________________________________________
Balená xxxxxxxx X 401 xxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxx X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x kyselinou octovou XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx kompoty X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx xxxx, korýši X 331 xxxxxxx xxxxx XX
x xxxxxxx, xxxxxx E 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxxxxx X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx oleje a E 304 xxxxxx kyseliny askorbové x xxxxxxxx kyselinami XX
xxxx xxxxxxxxxxx xxxx X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx původu X 307 xxxx-xxxxxxxxx XX
(xxxxx panenských X 308 gamma-tokoferol XX
xxxxx) x xxxxxxxxx xxxxx X 309 xxxxx-xxxxxxxxx NM
E 322 xxxxxxx 30&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 citráty xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 citráty xxxxxxxx XX
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10&xxxx;000
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx xxxxx x X 270 kyselina xxxxxx XX
xxxx živočišného nebo X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx původu X 304 xxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x xxxxxxxx kyselinami NM
(kromě xxxxxxxxxx X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx NM
olejů a xxxxxxxxx xxxxx) E 307 xxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxx xxxxxx x E 308 xxxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxxx x/xxxx xxxxxxx X 309 xxxxx-xxxxxxxxx XX
x pro xxxxxxxx omáček E 322 xxxxxxx 30000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 331 citráty xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 xxxx x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx 10000
X 472 x xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx mastných kyselin x kyselinou xxxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxxxxx olej X 307 xxxx-xxxxxxxxx 200
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxx xxxxxxx a X 170 uhličitany xxxxxxxx NM
pravé xxxxxxxxx X 500 uhličitan xxxxx XX
xxxxxxxx X 504 uhličitany xxxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 glukono-delta-lakton XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx ovoce a X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxx xx sklenicích X 261 octan draselný XX
x xxxxxxxxxxx X 262 xxxxx sodný XX
X 263 xxxxx xxxxxxxx NM
E 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 296 xxxxxxxx jablečná NM
E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx sodný XX
X 302 xxxxxxxx vápenatý NM
E 325 xxxxxxx sodný XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 xxxxxxx vápenaté XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 335 xxxxxx xxxxx XX
X 336 xxxxxx draselné XX
X 337 xxxxx xxxxx-xxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxx x tepelně X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
neopracované xxxxxx- X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxx z xxxxxxx xxxx X 301 askorbát xxxxx NM
a xxxxxxxxx xxxx, X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxx E 325 xxxxxxx xxxxx NM
E 326 xxxxxxx draselný XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Chléb (xxxxx xxxxxxxx- X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xx výlučně z xxxxx, E 261 xxxxx xxxxxxxx XX
xxxx, xxxx, xxxxxx, xxx- X 262 octan xxxxx XX
xxxxxx xxxxx a koření) E 263 xxxxx vápenatý NM
E 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx draselný XX
X 327 xxxxxxx vápenatý NM
E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx mastných kyselin x xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- a xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx NM
E 472 x xxxxxx mono- a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxx xxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx (čerstvé) X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxxx X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx NM
E 471 xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx xxxxx xxxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Pivo X 270 kyselina mléčná XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 330 kyselina citrónová XX
X 414 xxxxxxx guma XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx se smetano- E 500 xxxxxxxxxx sodné NM
vým xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx x xxxxxxx x X 440 xxxxxxx 3000
xxxxxxx x xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxxxx, xxxxx- X 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxx, včetně xxxxxxxx E 504 uhličitany xxxxxxxxx NM
E 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 glukono-delta-lakton XX
X 460 celulosa XX
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxx xxxx, X 260 xxxxxxxx octová NM
pařený xxxx. xxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
Mozzarella x sýr E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxxxx E 260 kyselina xxxxxx XX
xxxxx X 261 xxxxx xxxxxxxx XX
X 262 xxxxx xxxxx NM
E 263 xxxxx vápenatý XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 304 xxxxxx kyseliny askorbové x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 lecitiny XX
X 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 471 xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxx xxxx xxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxx, xxxxx xx xxxx E 301 xxxxxxxx xxxxx NM
gras
___________________________________________________________________________________________
Část 3
Xxxxx xxxxxxxx, které xxxxx xxx používány k xxxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx
(1) Xxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx včetně xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx X 414 x xxxx xxxxxxxxx X 551 xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 150&xxxx;000 xx/xx xxxxx E 414 x 10&xxxx;000 xx/xx xxxxx X 551. Xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx X 421, xxxxx xxx xxxx jako xxxxx xxx xxxxxxx X12 x množství xxxxxxx 1 xxx vitamínu X12 na 1000 xxxx mannitolu. Výrobek xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx neměl xxxxxxxxx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxxx X 414.
(2) Výživa xxxxxxx x malých xxxx xxxx obsahovat xxxxx E 301 X-xxxxxxxx sodný xxxxxxx x xxxxxxxxx množství x povrchové xxxxxx xxxxxxxxx přípravků obsahujících xxxxxxxxxxx nenasycené xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx připravený xx xxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxx xxx 75 mg/l přenesené xxxxx X 301.
Tabulka x. 1
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx smějí xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxx měsíce xxxx, xxxxx nemohou xxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx), a x xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx děti a xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Látka NPM xx.x-1
___________________________________________________________________________________________
X 270 xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx X(+) xxxxx) XX
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 xxxxxxxx extrakt x vysokým obsahem xxxxxxxxxx 10
X 307 xxxx-xxxxxxxxx 10
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx 10
E 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 322 lecitiny 1000
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 xxxxxxx sodné 2000
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx fosforečná 1000
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx X2X5 xxxxxxxxxx
X 340 xxxxxxxxxxxx draselné xxxx x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 412 xxxx xxxx 1000
xxxxx xxxxxx xxxxxxx obsahuje
částečně xxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin 4000
___________________________________________________________________________________________
E 472 x xxxxxx mono- x diglyceridů mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 7500
x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx
9000 x výrobků v xxxxxxx formě,
pokud xxxxxxx xxxxxxxx částečně
hydrolyzované bílkoviny, xxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 473 estery xxxxxxxxx s mastnými xxxxxxxxxx 120
xx výrobcích xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, peptidy
nebo xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X výrobě xxxxxxxxx xxxxxx výživy na xxxx xxxxx xxxxx xxx použity xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X(+) mléčnou. Xxxxx vzniklá xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx přídatnou xxxxx x její xxxxxxxxxx xxxxxx xxx vyznačována xx xxxxx.
Xxx použití xxxxx X 322, X 471, X 472x x X 473 x xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx x xxxxx x xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx procentních xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Xxx xxxxxxx xxxxx X 306, X 307, E 308 x X 309 v kombinaci xxx xxx xxxxxx x každé x xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nejvyššího xxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Xxxxxxx x. 2
Xxxxx přídatné, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxx xxxxxx pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx vyrobené xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxx kojence xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx výživy (xxxxxxxxxxx xxxxxx výživa) x xxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxx s hydrolyzovanou xxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx XXX xx.x-1
____________________________________________________________________________________________
X 270 kyselina xxxxxx (xxxxx L(+) xxxxx) XX
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 přírodní xxxxxxx x vysokým xxxxxxx xxxxxxxxxx 10
E 307 xxxx-xxxxxxxxx 10
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 322 xxxxxxxx 1000
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 xxxxxxx xxxxx 2000
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 kyselina fosforečná 1000
X 339 xxxxxxxxxxxx sodné xxxx P2O5 xxxxxxxxxx
X 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 407 karagenan 300
X 410 xxxxxxx 1000
X 412 xxxx xxxx 1000
X 440 xxxxxxx (xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x malých xxxx) 5000
X 471 mono- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 4000
____________________________________________________________________________________________
X 472x xxxxxx mono- x diglyceridů xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 7500
x výrobků x xxxxxxxx xxxxx 9000
x xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 473 estery xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx 120
ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X výrobě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx kyselinu X(+) xxxxxxx. Takto xxxxxxx kyselina mléčná xx nepovažuje xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx přítomnost xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx.
Xxx xxxxxxx látek X 322, X 471, X 472 x X 473 x xxxxxxxxx smí xxx xxxxxx u xxxxx x xxxxx xxx xxxxxx procentní xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx součet xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Xxx xxxxxxx xxxxx X 407, X 410 x X 412 x xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx x xxxxx x xxxxx jen xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Tabulka x. 3
Xxxxx přídatné, xxxxx xxxxx být používány xxx výrobě příkrmů xxx xxxxxxx x xxxx xxxx
Xxxxx uvedené x xxxxxxx x. 3x lze použít xxxxx x xxxxxx xX xxxxx xxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx XXX mg.l-1 xxxx. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 170 uhličitany xxxxxxxx XX
X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 261 octany xxxxxxxx XX
X 262 octany xxxxx NM
E 263 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 270 kyselina xxxxxx pouze L(+)forma XX
X 296 kyselina xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx xxxxx xxxxx X(+)xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx pouze X(+)xxxxx NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx L(+)forma XX
X 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 331 citráty sodné XX
X 332 citráty xxxxxxxx XX
X 333 citráty xxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 338 kyselina xxxxxxxxxx 1000
xxxxxxxx xxxx X2X5
____________________________________________________________________________________________
X 507 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx XX
X 524 xxxxxxxx xxxxx XX
X 525 xxxxxxxx draselný XX
X 526 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 3x xxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xx xxxx nejvyšších povolených xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 500 uhličitany xxxxx xxxxxxx prostředky xxx xxxxxxxx XX
X 501 xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx určené xxxx xxxxxxx
X 503 xxxxxxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 300 xxxxxxxx L-askorbová nápoje x xxxxxxxx xxxxxx na 300
X 301 askorbát xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
xxxxxxxxx x obsahem xxxx xx 200
xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx
xxxxxxx x sucharů x kombinaci
____________________________________________________________________________________________
E 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, piškoty, xxxxxxx 100
X 306 xxxxxxxx extrakt x xxxxxxx tokoferolů a xxxxxxx x obsahem tuku jednotlivě xxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 339 xxxxxxxxxxxx sodné obilné xxxxxxx 1000
X 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx X205 xxxxxxxxxx
X 341 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x kombinaci
E 322 xxxxxxxx xxxxxxx, sušenky x suchary, 10000
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx
xxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx
____________________________________________________________________________________________
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxx, sušenky x xxxxxxx, 5000
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti x xxxxxxxxx
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 400 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 500
E 401 xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nebo
E 402 alginát xxxxxxxx x kombinaci
E 404 xxxxxxx xxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 xxxxxxx xxxxxxx 10000
X 412 xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 414 xxxxxxx xxxx x kombinaci
E 415 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 20000
X 440 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 551 xxxx xxxxxxxxx xxxxx obilné xxxxxxx 2000
____________________________________________________________________________________________
X 334 xxxxxxxx xxxxx xxxxx X(+) xxxxx xxxxxxx, sušenky x suchary 5000
E 335 vinan xxxxx xxxxx X(+) xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X336 xxxxx xxxxxxxx xxxxx X(+) forma v xxxxxxxxx
X 354 vinan xxxxxxxx xxxxx L(+) forma
E 450 x xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 1404 xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 50000
X 1410 xxxxxxxxxxxxxx monoester xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 1412 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x kombinaci
E 1413 xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1420 xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 xxxxxxxxxxx škrobový xxxxxx
X 1450 škrobový oktenyl-jantaran xxxxx
X 1451 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 3x jsou xxxxxxxx xxx xxxxxx příkrmů x celkové sumě xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Název xxxxxxxxx XXX mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
E 333 xxxxxxx vápenaté xxxxxxx xx xxxx ovoce x nízkým xxxxxxx xxxxx NM
E 341 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx ovoce 1000
xxxx X205
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx6)
Xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 1 - 3 x xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 4.
____________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx NPM xx.x-
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 401 xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx 4. xxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx 1000
xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x
xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxx x xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 405 xxxxxx-1,2-xxxx-xxxxxxx xx ukončeného 12.měsíce xx specializovaných výživách, 200
xxxxxxxx xxx xxxx xxxx, xxxxx nesnášejí xxxxxxx mléko
nebo x xx vrozené poruchy xxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx 10000
gastro-oesophageálního xxxxxxx (zpětného xxxxxxxx)
____________________________________________________________________________________________
X 412 xxxx xxxx od xxxxxxxx ve výrobcích xxxxxx dětské výživy xxxxxxxxxxxx 10000
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 415 xxxxxxx xx narození xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxxx 12000
xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxx gastro-intestinálnho xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx metabolismu
____________________________________________________________________________________________
E 440 pektiny xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx 10000
gastro-intestinálních xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 466 xxxxx sůl xx xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxx léčbě xxxxxxxxxxxxx 10000
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 471 mono- x diglyceridy xx xxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx 5000
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx dietách
____________________________________________________________________________________________
E 1450 škrobový xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxx 20000
xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxx 4
Antioxidanty
(1) Xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx tabulka x. 1.
Xxxxxxx x. 1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
E 304 xxxxxx mastných kyselin (x jedlých tuků) x xxxxxxxxx askorbovou,
(i) xxxxxxxxxxxxxxxx,
(xx) xxxxxxxxxxxxxxx
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x vysokým xxxxxxx tokoferolů
E 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 gamma-tokoferol
E 309 delta-tokoferol
____________________________________________________________________________________________
(2) Xxxxx, xxxxx smějí xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, stanoví tabulka x. 2.
Xxxxxxx x. 2
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
E 310 xxxxxxxxxxxx
X 311 xxxxxxxxxxx
X 312 dodecylgallát
E 320 xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX)
X 321 butylhydroxitoluen (XXX)
____________________________________________________________________________________________
Xxx použití antioxidantů X 310, X 311, E 312, X 320 a X 321 x xxxxxxxxx smí xxx xxxxxx x xxxxx x xxxxxx látek xxx takový xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby součet xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %. X tabulce č. 3 xx možnost xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx X 310-E 320 x xxxxx X 321 vyznačena xxxxxxxx (x).
(3) Xxxxxxxxx, při xxxxxxx xxxxxx smějí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v tabulce x. 2, stanoví xxxxxxx x. 3.
Xxxxxxx x. 3
____________________________________________________________________________________________
Název potraviny XXX xxx galáty X 310, E 311, XXX xxx XXX xx.xx-1
X 312 x XXX, xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
xxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx výrobu xxxxxxx 200(x) 100(x)
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxx x tuky xxx xxxxxxx (kromě xxxxxxxxx xxxxx) 200(x) 100(x)
xxxxx, lůj, xxxx xxx, xxxxxxx sádlo x xxxxxxx xxx 200(x) 100(x)
xxxxx směsi xxx xxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxx xx bázi xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx automaty 200 xxxxxxxx xx tuk
dehydrované xxxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx 200 počítáno xx xxx
xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxxxxxx xxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx 200
xxxxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxx xxxxxxxx 25
xxxxxxxx 400(x) 400(x)
xxxxxxx xxxxxx4) 400(x) 400(x)
____________________________________________________________________________________________
(4) Jiné xxxxxxxxxxxx, které xxxxx xxx používány xxx xxxxxx účely, xxxxxxx xxxxxxx x. 4.
Xxxxxxx x. 4
Xxx, kde xx v xxxxxxx x. 4 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxx látky:
____________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 315 kyselina xxxxxxxxxxx (synonymum: xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx)
X 316 xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxx)
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx erythorbová x xxxxxxxx xxxx xxxx:
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Látka Xxxxx xxxxxxxxx NPM xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 315 xxx. xxxxxxxxxxx masné xxxxxxx 500
X 316 (xxxxxxxxx: xxx. isoaskorbová) rybí výrobky 1500
xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxx xxxx 1500
____________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxx látky, xxxxxxx x xxxxx 6 tabulce x. 3, a xx xxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxx x části 6 xxxxxxx x. 4.
Xxxx 5
Xxxxxxx
(1) Látky xxxxxxx x potravin x dalších xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx extrakcí xxxxxxxxx či xxxxxxxx xxxxxx, která má xx následek xxxxxxxxxx xxxxxxxx barevné xxxxx, xxxx ve smyslu xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx látky a xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx. xxxxx paprika, xxxxxx x kurkuma x xxxx barviva, xxxxxx x xxxxxxx nejedlých xxxxxxxx částí xxxxxxxx, xxxxxx xxxx například xxxxxxxxx xxxxxxx sýrů x xxxxxxxx xxxxxx, xx xx barviva xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(3) Xxx xxxxx barvení xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1 x xxxx xxxxxx formy, označované xxxx xxxxxxxxxx laky.
(4) Xxxxxxx smějí být xxxxx xxxxxxxxx, uvedené x xxxxxxxxx x. 3, 4 a 7, a xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 3, 4, 6 x 7. Nejvyšší xxxxxxxx množství xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
(5) Barvení xx xxxxx provádět x potravin, xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2, x výjimkou xxxxxxxx, xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx x. 3, 4 x 7 x u dětské xxxxxx.
(6) Xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x tabulce x. 4.
(7) Xxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x tabulce x. 6.
(8) Xxxxxxxxx, x xxxxxxx výrobě xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 6, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7. X potravin, označených xxxxxxxx (x) xx xxxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vyžaduje. Xxx, xxx je xx xxxxxxx vyznačeno, nesmějí xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
(9) Přítomnost xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x tabulkách x. 3, 4 x 7, xx povolena xxxxx xx základě xxxxxxxx xxxxxxx (část 1, xxxx. 7), x xx xxxxx xxxxx, xxxxxxx-xx xx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx 5, xxxxxxx x. 2.
(10) Xxx xxxxxxxxxx xxxx x masných xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx jednotlivě xxxxxxx X 129 Červeň Xxxxxx AC, E 133 Xxxxxxxxx modř XXX a X 155 Xxxx XX xxxx xxxx barviv X 129 Červeň Xxxxxx XX a X 133 Xxxxxxxxx xxxx.
(11) Pro xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vajec xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx uvedená v xxxxxxx č. 1.
(12) Xxx xxxxx barvení xxxxxxxx x domácnosti xxxxx xxx uváděna xx xxxxx barviva xxxxxxx x xxxxxxx x. 1 kromě xxxxxx barviv: X 123 Amarant, X 127 Xxxxxxxxxx, E 128 Červeň 2 X, X 154 Xxxx XX, X 160x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, X 161x Xxxxxxxxxxxxx, X 173 Xxxxxx (x podobě xxxxxxxx) x E 180 Litholrubin XX.
Xxxxxxx x. 1
Seznam xxxxxx xxxxxxxxxx x barvení xxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Barvivo Charakter číslo X.X.7)
xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 100 Xxxxxxxx 75&xxxx;300
X 101 (x) Xxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5´- xxxxxxxxxxx
X 102 Tartrazin Xxxx.8) 19&xxxx;140
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx Xxxx. 47&xxxx;005
X 110 Xxxx XX (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx X) Xxxx. 15 985
E 120 Xxxxxxxx, kys. xxxxxxxxx, xxxxxxx 75&xxxx;470
X 122 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx Carmoisin) Synt. 14 720
E 123 Xxxxxxx (synonymum Viktoriarubín X) Xxxx. 16&xxxx;185
X 124 Ponceau 4X (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx A) Synt. 16&xxxx;255
X 127 Xxxxxxxxxx Xxxx. 45 430
E 128 Xxxxxx 2X Xxxx. 18&xxxx;050
X 129 Xxxxxx Allura AC Synt. 16&xxxx;035
X 131 Xxxxxxxx xxxx X Xxxx. 42 051
E 132 Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) Xxxx. 73 015
E 133 Xxxxxxxxx xxxx (synonymum Xxxxxxxxx blue XXX) Xxxx. 42&xxxx;090
X 140 Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
(x) Xxxxxxxxxx 75&xxxx;810
(xx) Xxxxxxxxxxxx 75&xxxx;818
X 141 Xxxxxxx komplexy xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx 75&xxxx;815
(x) Cu komplexy xxxxxxxxxx
(xx) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
X 142 Xxxxx S Synt. 44 090
E 150 a Karamel
E 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 151 Xxxx BN (synonymum Xxxxxxxxx xxxxx XX) Xxxx. 28&xxxx;440
X 153 Medicinální uhlí (x xxxxxxxxx suroviny)
E 154 Xxxx XX Xxxx.
X 155 Xxxx XX Xxxx. 20 285
E 160 x Xxxxxxxx
(x) směs xxxxxxxx 75&xxxx;130
(xx) Beta-karoten 40&xxxx;800
X 160 b Annato, xxxxx, xxxxxxxx 75&xxxx;120
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
X 160 x Xxxxxxx 75&xxxx;125
X 160 x Xxxx-xxx-8´- xxxxxxxxx 40 820
E 160 x Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxxx 40&xxxx;825
X 161 b Lutein
E 161 x Xxxxxxxxxxxxx
X 162 Betalainová xxxxxx, xxxxxxx (včetně xxxxxxxx x červené xxxx)
X 163 Xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxxx postupy x xxxxx x xxxxxxxx)
X 170 Xxxxxxxxx vápenatý 77&xxxx;220
X 171 Xxxx titaničitý (xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx) 77&xxxx;891
X 172 Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 77&xxxx;491
77&xxxx;492
77&xxxx;499
X 173 Xxxxxx (x xxxxxx pigmentu)
E 174 Stříbro (x podobě xxxxxxxx)
X 175 Xxxxx (x podobě xxxxxxxx)
X 180 Xxxxxxxxxxx XX Xxxx.
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 2
Potraviny, xxxxx nesmějí obsahovat xxxxxxx xxxxxxx, pokud xx není výslovně xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 3, 4 x 7
____________________________________________________________________________________________
1. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
2. xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxx
3. xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx mléko, pasterované xx sterilované, xxxxxx XXX xxxxx (xxxx xx neochucených
výrobků)
4. mléko ochucené xxxxxx či čokoládou
5. xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
6. xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
7. xxxxxxx x sušená smetana (xxxxxxxxxx)
8. xxxxx x tuky xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx
9. xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx, vaječná melanž, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
10. xxxxx, ostatní xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx
11. xxxxx x výrobky x chlebového xxxxx
12. xxxxxxxxx x gnocchi
13. cukry (xxxxxxx xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx)
14. xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
15. xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, kečupy
16. ovocné x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx
17. xxxxxxxx z ovoce, xxxxxxxx, xxxxxxx x xxx - xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx ovoce, xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx
18. xxxxxxxx(xxxxx) xxxxx, xxxxxxxx(xxxxx) xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, klevely x kaštanové pyré,
creme xx xxxxxxxx
19. xxxx, xxxx, xxxxxx, zvěřina, xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx x xxxx (xxxxxx xx hotových xxxxxx)
20. xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx těchto xxxxxxx)
21. xxxxxxx káva, cikorková xxxxxxxx x extrakty x xx, xxx, xxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx , přípravky xx
xxxx čaje, xxxxx x obilovin pro xxxxxxxx xxxx
22. xxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxx, xxxxxxx xxxx
23. xxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx šťáva
24. kojenecká x xxxxxx výživa
25. med
26. ovocné a xxxxxx pálenky
27. vinný xxxx
28. xxxx x xxxxxxx xx xxxxx
29. xxxxxxx sýry (xxxxxxxxxx)
30. xxxxx x mléka xxx x xxxx
31. Xxxx, Xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx ovocných xxxxxxxxxxx Ouzo, Xxxxx, Xxxxxxxxx x
Xxxxx, Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx, Tsipouro x Thesálie, Tsipouro x Xxxxxxxxx, Eau xx xxx de xxxx Xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx, Xxx xx vie xxxxxx Margue xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, Xxxxxx xxx
32. Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx a Xxxxxx
33. Xxxxxxx, Xxxxxx x Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 3
Potraviny, ke xxxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx potraviny Xxxxx X Xxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx X 150 a Xxxxxxx XX
x xxxxxxxxx xxxxxx X 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 c Amoniakový karamel XX
X 150 d Amoniak - sulfitový xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxx X 150 x Xxxxxxx XX
Xxxxx xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Máslo (xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx X 160 x Xxxxxxxx XX
x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx)
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxx emulgované X 100 Xxxxxxxx XX
xxxx, xxxxxxx x pokrmové xxxx X 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxx, xxxxx, norbixin 10
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxx X 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxx, bixin, xxxxxxxx 15
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxx X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 c Amoniakový karamel XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx (xxxxxxx), xxxxxx destiláty X 150 x Xxxxxxx XX
(xxxx xxx Xxxx xxxx Xxxxxxxxx, X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxx Xxx de xxx xx xxxxxx Xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx), xxxxx E 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx karamel XX
xxxxxxxx, xxx, Brandy, xxxxxxxx,
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
xxxxxxxx (xxxx xxx Xxxxxxxxx x
Xxxxxxxx x Xxx xx vie de xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx luxemburgeoise),
Grappa xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxxx xxxx hnědé xxxxx, X 150 x Xxxxxxx XX
xxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxxxxxx vín E 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxx Bitter X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxx), likérová xxxx xxxxx barvy, X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx NM
medovina
____________________________________________________________________________________________
Zelenina xxxxxxxxx x xxxx, xxxxxx X 101 (x) Xxxxxxxxxx XX
xxxxxx, xxxxx (kromě xxxx) (xx) Xxxxxxxxxx-5´- fosforečnan NM
E 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx XX
X 141 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x chlorofilinů NM
E 150 x Xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxxx karamel NM
E 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160 a Karoteny XX
X 162 Betalainová xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx E 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
x xxxxxxxx E 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Annato, bixin, xxxxxxxx 25
X 160 x Xxxxxxxxx extrakt NM
____________________________________________________________________________________________
Směsi x xxxxxxxx, xüxxx xxxxxxxx X 120 Xxxxxxxx 200
xxxxxxx xxxxxxxx X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Ovocné pomazánky x xxxxxxx E 100 Xxxxxxxx XX
xxxxxxx z xxxxx včetně těchto X 120 Xxxxxxxx 100
xxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxxxxx xx x
xxxxxxxxxx xxxxxxx kombinaci x
X 160x a X 161 b
E 140 xxxxxxxxxx, chlorofyliny NM
E 141 xxxxxxx xxxxxxxx chlorofylů x xxxxxxxxxxxx XX
X 150 a Karamel XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
X 104 Chinolinová xxxx 100
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx
X 110 Xxxx XX
X 124 Xxxxxxx 4X
X 142 Xxxxx S
E 160 x Xxxxxxx 100
jednotlivě xxxx
x xxxxxxxxx
x X 120 x X 161x
X 161 x Xxxxxx 100
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx
x X 120 a X 160d
____________________________________________________________________________________________
Masné výrobky, xxxxxxx, terrines X 100 Xxxxxxxx 20
E 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 100
X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx 20
X 160 x Paprikový xxxxxxx 10
X 162 Betalainová xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx E 128 Červeň 2X 20
xxxxxxx xxxxxx xxxxxx 6% E 129 Xxxxxx Xxxxxx XX 25
xxxxxxxxx xxxxxxxx X 120 Košenila, kys. xxxxxxxxx, xxxxxxx 100
Xxxxxxxxxxxx xxxx x minimálním E 150 x Xxxxxxx NM
obsahem xxxxxxxxx xx obilné xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel XX
4 % E 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx karamel XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx XX
x xxxxxxxxxx vločky
____________________________________________________________________________________________
Sterilovaný xxxxxx x xxxxxx E 102 Xxxxxxxxx 100
xxxxxxxxxxx hrášek x (xxxxxxxxxx) X 133 Brilantní xxxx FCF 20
E 142 Xxxxx X 10
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxx Derby E 140 Xxxxxxxxxx, chlorofyliny NM
E 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxx Xxxxxxxxx E 160 x Xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx 50
____________________________________________________________________________________________
Sýr Xxxxxxxxx X 160 x Xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx 35
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxxxxx E 153 Xxxxxxxxxxx uhlí XX
____________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxx xxxxxx E 120 Xxxxxxxx, kyselina xxxxxxxxx, xxxxxxx 125
X 163 Anthokyany XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx X 150 x Xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx karamel XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
X 100 Xxxxxxxx 100
X 101 x) Riboflavin xxxxxxxxxx xxxx
xx) Riboflavin-5-fosforečnan x xxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx žluť
E 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx karmínová, xxxxxxx,
X 122 Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx
X 123 Amarant
E 124 Xxxxxxx 4X
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxx, xxxxxxxx kořeněná X 150 x Xxxxxxx NM
vína xxxx xxxxxx E 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx karamel XX
X 100 Kurkumin 100
X 101 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo
ii) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 110 Xxxx XX
Xxxxxxxxxx X
X 120 Xxxxxxxx, kyselina xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Azorubín, Xxxxxxxxx
X 123 Amarant
E 124 Xxxxxxx 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X
X 129 Xxxxxx Allura XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxx E 129 Červeň Xxxxxx 25
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx Salchichon X 120 Košenila, kyselina xxxxxxxxx, Xxxxxxx 200
(xxxxx xxxxx xxxxxxx) X 124 Xxxxxxx 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X 250
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx X 110 Žluť XX 135
(xxxxxxxxx xxxxxxx) X 124 Ponceau 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx A 200
____________________________________________________________________________________________
Pasturmas X 100 Xxxxxxxx XX
(xxxxx xxxxxx xxxxxx) X 101 i) Xxxxxxxxxx
xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx XX
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx karmínová, Xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4
Barviva, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
xxxxx E Barvivo Xxxxx xxxxxxxxx XXX mg.l-1
resp.mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
E 123 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxx xxx 15 % (X/X)* 30
xxxx xxxxx a xxxxx 30
____________________________________________________________________________________________
X 127 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx, 200
xxxxxx Xxxxxxxxx x xxxxxxxx nálevu x koktejlech xx. xxxxxxxxx
xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxx 150
____________________________________________________________________________________________
X 154 Xxxx XX xxxxx xxxx - xxxxx 20
____________________________________________________________________________________________
E 161 x Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx párky 15
____________________________________________________________________________________________
X 173 Hliník xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
E 174 Stříbro xxxxxx povrch xxxxxxxxxx xxxxxxxx x dekoraci xxxxxxxxxxx
xxxxxxx, čokoládové xxxxxxxxxx, xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 175 Zlato xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx určených x xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
E 180 Xxxxxxxxxxx XX xxxxx povrchové xxxxxx xxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 160 x Xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx emulgované xxxx, ztužené x xxxxxxxx xxxx 10
xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx povrchové vrstvy 20
xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx, cukrářské xxxxxxx 10
xxxxxxxx, mražené xxxxx 20
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx nižším
než 15 % (X/X) 10
xxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxx 15
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10
xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx na xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx,
xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 20
xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx na xxxx xxxxxxxxx ořechových xxxxx 10
xxxxx xxxx 10
jedlé xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx (kolagenová xxxxxxx) 20
xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx aromatem 25
xxx Xxx Leicester 50
xxx Xxxxxxxxx 35
____________________________________________________________________________________________
E 128 Červeň 2X xxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx obilné xxxxxx 6 %
xxxxxxxxx xxxxxxxx 20
xxxxxxxxxxxx maso x minimálním xxxxxxx xxxxxxxxx a/nebo
obilné xxxxxx 4 % 20
____________________________________________________________________________________________
* V/V xxxxxxxx procenta
Tabulka x. 5
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx neuvedených x tabulkách x. 2 x 3
Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 5 smějí xxx používána v xxxxxxxxx množství x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx výživu xxxxxxx x xxxxxx dětí x xxxxxxxx uvedených x xxxxxxxxx č. 2 x 3.
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 101 (x) Xxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx
X 140 Xxxxxxxxxx x chlorofyliny
E 141 Xxxxxxx komplexy xxxxxxxxxx x chlorofylinů
E 150 x Xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 153 Medicinální xxxx
X 160 x Xxxxxxxx
X 160 x Xxxxxxxxx extrakt, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
X 162 Betalainová xxxxxx, xxxxxxx
X 163 Xxxxxxxxxx
X 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 171 Oxid titaničitý
E 172 Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx č. 6
Barviva, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jednotlivě xx x xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, uvedeného x xxxxxxx x. 7
___________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 100 Kurkumin
E 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 110 Xxxx XX
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Xxxxxxxx
X 124 Ponceau 4R
E 129 Xxxxxx Allura XX
X 131 Xxxxxxxx xxxx X
X 132 Xxxxxxxxx
X 133 Xxxxxxxxx xxxx
X 142 Xxxxx S
E 151 Čerň XX
X 155 Xxxx XX
X 160 d Lykopen
E 160 x xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxx
X 160 f Ethylester xxxxxxxx beta-apo-8´-karotenové
E 161 x Lutein
___________________________________________________________________________________________
Při xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx použitých barviv. Xxxxxxxx povolená xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx podle návodu xxxxxxx (pokud xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx). X některých xxxxxxxx, xxx xx to xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xx ochucených xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx x cukrovinek xxxxxxxxx xxxxxxx X 110, X 122, X 124 x X 155 jednotlivě xxxx x kombinaci, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx vyšší než 50 xx.xx-1 xxxx 50 xx.x-1. Xxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxx xxxxx překročit nejvyšší xxxxxxxxx množství xxxxxxx x tabulce č. 7.
Xxxxxxx x. 7
Xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx uvedená x xxxxxxx x. 6
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx XXX mg.l-1
resp.mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
ochucené xxxxxx nápoje a xxxxxxxxxxx xxx jejich xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx (x) 100
xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, Mostarda xx xxxxxx 200
xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx 200
xxxxxxxxxx 300
xxxxx xxxxxx x polevy xx xxxxxxxxx xxxxxxx 500
jemné x trvanlivé xxxxxx x xxxxxxxxx výrobky 200
xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx 150
xxxxxxxx xxxxxx xxxx (xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx) 100
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x) 150
xxxxxxx omáčky, xxxxx kečupů x xxxxxxxxx omáček xx xxxx xxxxxxxxx šťávy, xxxxxxxx směsi (x) 500
xxxxxxx 300
xxxxx x ryb x xxxxxx 100
xxxxxxxxxx xxxxx části xxxxxx 250
xxxxxxxx lososa 500
xxxxxx 500
xxxx xxxxx x xxxxx 300
xxxxx xxxx (xxxx syntetická xxxxxxx) 100
xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx brambor, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 200
xxxxxxx snacky x pikantní xxxxxx xx xxxx obalených xxxxxxxxxx jader 100
xxxxx xxxxxx sýrů (xxxxx xxxxxxxxxxxx) XX
xxxxx xxxxxxxxxx (kolagenová) xxxxxxx XX
xxxxxxxxx pro xxxxxxxx lékařské účely 50
xxxxxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxx hmotnosti (x) 50
tekuté xxxxxxx stravy a xxxxxxxxx pro sportovce 100
xxxxx doplňky xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx (x) 300
xxxxxxxxxxx výrobky 50
xxxxxxx xxxx a xxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx bílkovin 100
xxxxxxxxxxx nápoje xxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 2 a 4 200
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx x koktejly xx xxxx aromatizovaných vín, xxxxx uvedených x xxx. 3 200
ovocná xxxx, xxxxxx šumivých x xxxxxxxxx, xxxx (‚xxxxx xxxxx bouche) x xxxxx, xxxxxxxxxxxxx
xxxxxx vína, xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx 200
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx (x) xxxxxxxx xxxxxxxxx, u xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxx xxxx konzumací xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Stanovené xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 5.6.2002 (do xxxxxx x. 233/2002 Xx.)
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx č. 53/2000 Xx.
XXXXXXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXXX
Xxxx 1
Xxxxxx xxxxx xxx jednotlivé xxxxxxx xxxxxxxx
(1) U xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x této xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx přípustného xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx množství pro xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx druhy xxxxxxxx x xxxxx xxx ně xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx, pro které xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx do skupiny xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx potraviny xxxxxx (podle označení X nebo X xxx xxxxxxxxx obecně).
(2) Xxx xxxxxxxx, xx xx hodnota xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 50 xxxxxxx, odebere xx xx šarže, xx xxxxx xxxx tato xxxxxxxxx vybrána, odpovídající xxxxx xxxxxx (n). X xxxxxxx, že xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx počtu xxxxxx xxx (M), xxxx xxxxxxxxx posouzena xxxx xxxxxxxxx nezávadná. Počty xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxx potravin xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x/X. Xxx xxxxxxxxxx x xxxx xxx 50 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx za xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.1)
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx podíl xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx zbavená xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, kosti). Xxxxxx x dehydratované xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxx po xxxxxxxx; zahušťované xxxxxxx xx hodnotí xxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx charakterizujícím xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxx pro xxx jsou stanoveny xxx xxx xxxx xxxxx podle ČSN XXX 3103 (58&xxxx;0420) Xxx - Xxxxxxxx xxxxxx xxx senzorické xxxxxxxxx. Xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx po obnovení xxxxx xxxxxx.
(4) Pokud xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx dětskou x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx: "xx bázi xxxxx", "na xxxx xxxxxxxx" x jiných, xxxxxx xx xxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 50 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx: "x xxxxxxx...", xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx 50 procent.
(5) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 1 xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx kontaminující xxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXX A XXXXXX XXXXXXX
Xxxxx | X | |
Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxxxx | xxxxxxxx - xxxx. xxxxxxx | X |
xxxxxx a xxxxxxxxx výrobky - xxxx. mléčné pudinky, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx | X | |
xxxxxx xxxxx, xxxxx | X | |
Xxxx | xxxxx - xxxx. čerstvé xxxx, xxxxxxxx sýry | B |
tavené | B | |
tvrdé | B | |
Smetana | B |
MRAŽENÉ XXXXX A XXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx | X |
XXXXX
Xxxxx x výrobky x xxxxx | X |
XXXXXX X KOJENECKÁ VÝŽIVA
Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx obnovení, xxxx. xxxxxxxx xxx návodu | A |
TUKY
Máslo | včetně xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, kde x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx máslo | B |
Sádlo | B | |
Rostlinné xxxxx | X | |
Xxxxxxx x emulgované xxxx, xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx xxxxxx | x xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xx výrobků (xxxxx xxxxxxxx) | X |
XXXX, XXXXX XXXXXXX
Xxxx | xxxxxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxxx | X | |
xxxxxxx xxxxx xxxx | X | |
Xxxxx výrobky | trvanlivé | B |
drobné - xxxx. xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx | X | |
xxxxxx - xxxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx | X | |
xxxxx xxxxxx | X | |
xxxxx xxxx, xxxxx | X | |
xxxxxxx x xxxxxxx x xxxx s obsahem xxx 50 % xxxxx | X | |
xxxxxxxxxx - xxxx. xxxxxxxx xxxxxx, debrecínská xxxxxx, xxxxx | X |
XXXXXXXX
Xxxxxxxx | xxxxxx a drůbeží | B |
hotové xxxxxx | X | |
xxxxxxxxxxx zelenina | B |
ZMRAZENÉ XXXXXX XXXXXX X XXXXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx pokrmy x xxxxxxxxxx | X |
XXXXXX
Xxxxxx hrabavá x xxxxx | X | |
Xxxxxxx masné výrobky | B |
ZVĚŘINA
Maso x xxxxx xxxxx | X |
XXXXX
Xxxxx (xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx) | xxxxxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxxx | X | |
xxxxxxx | X | |
xxxx x ostatní | B | |
Ledviny | vepřové | B |
hovězí | B | |
telecí | B | |
Ostatní doby | B |
RYBY, XXXX VÝROBKY, XXXXXXX, XXXXXX, HLAVONOŽCI
Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx - xxxxxxx x xxxxxxxx | xxxx. úhoř, xxxxx | X |
Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx - konzervované xx xxxxxxx xxxxx x xxxxx | X | |
Xxxx výrobky, xxxxxx xxxxxxx | xxxx. ryby x xxxxxxxx, xx zeleninou, antipasta, xxxxxxxx | X |
Xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx | X |
XXXXXXX X XXXXXXXX VÝROBKY, XXXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxxx | xxxx xxxx, případně xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxxx | xxxx. xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxxxx mouka, xxxxxx x xxxxxxx x xxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx | X | |
Xxxxxx, lámanka | B | |
Obilninový xxxxx | X | |
Xxxxx | X | |
Xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx | xxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxx | X | |
Xxxxx x xxxxxx z chlebového xxxxx x xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxx x celozrnné | např. xxxxxx, xxxxxxx, xxxx | X |
Xxxxx pečivo xxxx. kynuté | např. xxxxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxxx | xxxx. xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx s náplní | B |
Cukrářské xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxxx | X | |
Xüxxx x obdobné xxxxxxx | X |
XXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxx, štěrbák (xxxxxxx), xxxxxxx | X |
Xxxxxx zelenina | např. xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx | X |
Xxxxxxxx zelenina | např. xxxxx, xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx řepa, xxxxxx, xxxxxxxxx, křen | A |
Cibulová xxxxxxxx | xxxx. xxxxxx, xxxxxx, pórek | B |
Košťálová xxxxxxxx | xxxx. xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx (xxxxxxxx), xxxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. rajčata, xxxxxxx, xxxxxx, cukety, xxxxxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxx zelenina xxxxxxxxx | xxxx. xxxxx, meloun | A |
Lusková zelenina | např. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx lusky | A |
Výrobky xx xxxxxxxx - xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx zelenina | A | |
Sušená zelenina, xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X | |
Xxxxxx výrobky xx zeleniny | zeleninové šťávy, xxxxxxx | X |
XXXXXXXX, HOUBY, LUŠTĚNINY
Xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx x xxxxxxx | xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxx úpravu xxxxxxxx) | X |
Xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx | xxxx. hrách, xxxxx, xxxxxx, xxxxxx | X |
Xxxx x xxxxxxx ze xxxx | xxxx. xxxxxxx xxxx (xx xxxxxxxx), tofu, xxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx, sójová mouka | B |
Houby xxxxxxx x výrobky x xxx | xxxx. xxxxxxxxxxx | X |
Xxxxx xxxxxx | X |
XXXX, XXXXXXXXXX, XXXXXXXX
Xxxx | X | |
Xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxx xxxx. xxxxx, xxxxxxxx, xxxx, xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx | X |
xxxxxxxxxx cukrovinky, xxxxxxxxxx xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx čokoláda xxxxxx | X |
XXXXX X XXXXXX XXXXXXX
Xxxxx | xxxxxxx x zmrazené | B |
bobulové, xxxxxxx, xxxxxxx | X | |
xxxxx x xxxxxxxx xxxx. citrusové xxxxx, xxxxxx, ananas, xxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxx | X | |
Xxxxxxx x xxxxx | xxxx. kompoty, xxxxx, xxxxxxxxx, dřeně, xxxxx, rosoly | B |
Tekuté xxxxxxx x xxxxx | xxxx. xxxxx, šťávy, xxxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx | xxxx. xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, para, xxxxxxx, xxxx, kokosové x xxxxxx | X |
XXXXXXX XXXXXXXXX
Xxxx | X | |
Xxx | X | |
Xxxxx | X | |
Xxxx xxxxxxx (xxxxx x xxxxxxx), xxxxxxxxx, xxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxx | xxxx. plody, xxxxx, xxxx | X |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx x xxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxxxxxx, xxx | X |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx | xxxxxx - např. xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx | X |
xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxx. xxxxxxxxxx omáčky | B | |
neemulgované xxxxxxx xxxxxx - xxxx. xxxxxx | X | |
xxxxx - xxxx. xxxxxxxx xxxx x kořenící xxxx | X | |
Xxx | X | |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxxx | X | |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | X |
XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx bázi vody | např. xxxxxxxx, s výjimkou ovocných x zeleninových xxxxxx | X |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx | X |
Xxx | xxxxxxxxxxxx x nefermentovaný, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx xx suchých xxxxx x xxxxx, xxxxxx xxxxx | X |
Xxxx, xxxx | X | |
Xxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx nápoje | B |
Část 2
XXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx nečokoládové | 1,0 | ||
čaj (xxxxxxx i xxxxxxxxx, xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx na xxxx xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxx obilovin | 0,07 | ||
dětská x kojenecká xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxx (xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx) x kávoviny | 1,0 | ||
kompoty | 0,5 | ||
korýši, xxxxxxx, hlavonožci | 8,0 | ||
koření xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx, xxxxx | 0,5 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 0,05 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx minerálních xxx) | 0,1 | ||
xxxxxxxxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxx xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxx mořské | 5,0 | ||
ryby xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx voda | 0,05 | ||
tavené xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxx (x xxxxxxxx xxxxxxx) | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X xxxxxx xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X xxxxxx nápojů | 3,0 |
* x/X
Xxxx 3
XXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 (5/2)* | XX xx.xx-1 |
xxxxxxxxx xxxxx v plechovém xxxxx | 100,0 | ||
xxxxxx xxxxx, džusy v plechových xxxxxxx | 150,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 150,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx | 250,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X vč. xxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxx obecně X xx. nápojů | 200,0 |
Část 4
XXXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 1,0 | ||
xxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 5,0 | ||
xxxx | 5,0 |
Xxxx 5
XXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
kakao | 3,0 | ||
potraviny xxxxxx X | 0,2 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 4,0 | ||
xxxxxx xxxxxx X | 0,1 | ||
xxxxxx obecně X | 1,0 |
Xxxx 6
KADMIUM
Potraviny | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(7/1)* | |||
xxxxx | 0,01 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa xx xxxx mléka | 0,005 | ||
mléčné xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxx | 0,06 | ||
xxxxx xxxx x xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx xxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx | 0,02 | ||
xxxxx | 0,02 | ||
xxxx | 0,05 | ||
xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx skotu, xxxx, xxxxxx a xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxx xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx výrobky x drůbeží xxxxx xxxxxxx | 0,1 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx - xxxxxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx - xxxxxxx, xxxxxx, ovčí, drůbeží | 1,0 | ||
zvěřina | 0,1 | ||
maso xxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx), xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxx, kranase xxxxxxx xxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxx trachurus), xxxxx Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx Xxxxxxxx vulgaris, xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx (Sardina xxxxxxxxxx) | 0,1 | ||
xxxx xxxxxxxxx xxx | 0,05 | ||
xxxx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx, xxxxxxx ze sardelí | 0,1 | ||
tresčí xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx měkkýši | 1,0 | ||
hlavonožci (bez xxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 0,1 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/1)* | |||
xxxxxxxxx kromě xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx x rýže | 0,1 | ||
otruby, klíčky, xxxxxxxx xxxx, rýže | 0,2 | ||
mouka xxxxx xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx pšeničná | 0,2 | ||
krupice | 0,1 | ||
chléb, xxxxxx | 0,07 | ||
xxxxxx xxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx xx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx zeleniny, xxxxxxxxx xxxxxxx, veškerých xxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx listová, xxxxxxx xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx kořenová, řapíkatá x xxxxxxxx2) | 0,1 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx protlaku | 0,07 | ||
houby | 0,2 | ||
houby xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,02 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 0,02 | ||
xxxxx bobulové | 0,05 | ||
ovoce xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx x xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx xxxx xxxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx cukrovinky | 0,5 | ||
rozinky | 0,5 | ||
sušené x proslazené xxxxx | 0,3 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx zeleniny | 0,03 | ||
dětská x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx ovoce | 0,03 | ||
dětská x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,04 | ||
xxxxxxx xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,01 | ||
xxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxx | 0,07 | ||
xxxx a xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxx | 0,1 | ||
xxxxxx suché, sušená xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxx k přímé xxxxxxxx x xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxx do xxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx) | 0,8 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 0,1 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 0,5 |
Původní znění - účinnost xx 1.3.2002 xx 5.6.2002 (do xxxxxx x. 233/2002 Sb.)
Část 7
XXX
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
mléko | 0,4 | ||
dětská a xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx mléka | 0,8 | ||
dětská x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx zeleniny x xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na bázi xxxxx s obsahem xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx krémy, xxxxxxxx | 2,5 | ||
xxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 3,0 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxx xxxx | 0,4 | ||
xxxx | 5,0 | ||
xxxxx | 80,0 | ||
xxxxxxx | 60,0 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx masné xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxx xxxxxx | 10,0 | ||
xxxx xxxxxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxx | 10,0 | ||
xxxxxx konzervy | 10,0 | ||
měkkýši, korýši, xxxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxx | 30,0 | ||
xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx x xxxx | 15,0 | ||
xxxxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxxx, xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 30,0 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 15,0 | ||
xxxxxxxx | 20,0 | ||
xxxxxxxxxx cukrovinky | 20,0 | ||
kakao | 50,0 | ||
nealkoholické xxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxxxx xxxx | 1,0 | ||
xxxx | 5,0 | ||
xxxx | 7,0 | ||
xxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxx x xxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxxxx | 12,0 | ||
xxxxxxxxx obecně X | 20,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 80,0 | ||
xxxxxx xxxxxx A, X | 20,0 |
Xxxx 8
XXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx obilovin | 0,4 | ||
dětská x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx x xxxxxxx tuky | 3,0 | ||
maso | 0,5 | ||
masné xxxxxxx x drůbeží xxxxx xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 2,0 | ||
xxxxxx xxxxxx | 3,0 | ||
xxxx | 2,0 | ||
xxxx x xxxxxx xxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxx | 2,5 | ||
xxxxxxxxx | 6,0 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx | 10,0 | ||
xxxxx | 12,0 | ||
xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx koncentráty | 10,0 | ||
káva x xxxxxxxx | 8,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 2,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X xx. xxxxxx | 6,0 | ||
xxxxxx X | 1,0 |
Xxxx 9
OLOVO
Potravina | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(7/1)* | |||
mléko | 0,02 | ||
mléčné xxxxxxx, xxxxxxx krémy, xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxx xxxx | 0,7 | ||
xxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx, xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx x xxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx a kojenecká xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,02 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx ovoce, zeleniny xxxx s obsahem xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx xxxx a xxxxx | 0,1 | ||
xxxx xxxxx xxxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxx výrobky x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx xxx druhu Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx), druhu Dicentrarchus xxxxxxxxx, kranase xxxxxxx xxxx kranase (Trachurus xxxxxxxxx), xxxxx Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx Xxxxxxxx vulgaris, xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx, sardinky xxxxxxxx nebo xxxxxxxx (Xxxxxxx pilchardus) | 0,4 | ||
maso ostatních xxx | 0,2 | ||
xxxx xxxxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx xxxxx hnědého xxxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx celozrnná | 0,2 | ||
otruby | 0,7 | ||
krupice | 0,1 | ||
ovesné xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 0,2 | 0,3 | |
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxx předvařená, xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,3 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx xx sóji | 0,5 | ||
chléb | 0,1 | ||
chléb xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxx xxxxxx emulgované | 0,3 | ||
studené xxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxx mimo rostlin x xxxx Xxxxxxxx (xxxxx x vodnice), xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxx xxxx Brassica, xxxxxxx xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxx xxxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxxxx, xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx x výrobky x xxxxxxx2) | 0,1 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxx mimo xxxxxxxx x drobné xxxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx jádrové | 0,1 | ||
jeřabiny | 0,2 | ||
výrobky x xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx x xxxxx, zahuštěné | 0,3 | ||
kompoty | 0,1 | ||
ovocné xxxxx xxxxxxxx, ovocné xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx šťávy xx ředění | 0,05 | ||
ořechy | 0,7 | ||
olejniny | 1,0 | ||
houby xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxx xxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,05 | ||
0,2 | |||
lihoviny | 0,2 | ||
ocet | 1,0 | ||
sůl | 0,5 | ||
káva x xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 0,4 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 8,0 |
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 53/2002 Xx.
XXXXXXX LÁTKY XXXXXX X VÝROBĚ XXXXXXXX
Xxxxxxxxx rozpouštědla
(1) Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx xxxx zamýšlených x xxxxxxx xxx xxxxx xxxx.
(2) Extrakčními xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxxxx, která se xxxxxxxxx při extrakčním xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx, při xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx jsou během xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx jejich použití xxx x xxxxxxxxx xxxx potravinové surovině xxxxxxxxxx pouze xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx rezidua těchto xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, která xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxx čitelně, xxxxxxxx x nesmazatelně označena, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxx:
x) označením xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx "pro xxxxxxxxx" xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo jednotlivé xxxxxxxxx, xxx kterou xx extrakční xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx potravin xxxx extrakční xxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxx,
x) xxxxx,
x) ethylacetát,
e) xxxxxxx,
x) oxid xxxxxxxx,1)
x) xxxxxx, x výjimkou xxxx xxxxxxx pri xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxx xxxxx.1)
(5) X xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxx xxxx, xxxxxxxx obsahující xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx alkality x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx této xxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědly.
(6) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx smí xxx xxxxxxxxx pouze pro xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1.
Tabulka x. 1
Xxxxx | Xxxxxxxx účel xxxxxxx | XXX2) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mg.kg-1 |
Hexan3) | Výroba xx xxxxxxxxxxx tuků x xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx | 1 x xxxx, xxxxx xx kakaovém xxxxxx |
Xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobků | 10 v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx | |
30 x xxxxxxxxxx xxxxxxx produktu xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx | ||
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx klíčků | 5 v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxx a xxxx bez xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx senzoricky xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx | 20 x xxxx x xxxx |
Xxxxxx cukru z xxxxxx | 1 x cukru | |
Ethylmethyl-keton, synon. xxxxx-2-xx | Xxxxxxxxxxx tuků x xxxxx | 5 x tuku xx xxxxx |
Xxxxxx kávy x xxxx xxx xxxxxxx xxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx | 20 x xxxx a xxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxx x xxxx xxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx odstraňování xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx | 2 x pražené xxxx 5 x čaji |
Methanol | Výroba xxxxxxxx | 10 x xxxxxxxxx |
Xxxxxx-2-xx xxxxx. xxxxxxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx | 10 x xxxxxxxxx |
(7) X xxxxxx přírodních aromatických xxxxx xxx extrakci xxxxxxxxxxxxxx surovin xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx uvedená xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx musí xxx podmínky xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědel upraveny xxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx překročena x xxxxxxxxx, určené x prodeji spotřebiteli, xxxxxxxx povolená xxxxxxxx xxxxxxx x tabulce x. 2. X xxxxxxx č. 2 xxxxxxxxx xxxxxxxx povolená xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 2
Xxxxx | XXX xxxxxxx rozpouštědla xx.xx-1 |
xxxxxxxxxxxx | 2 |
xxxxx3) | 1 |
xxxxxxxxxxxx | 1 |
xxxxx-1-xx | 1 |
xxxxx-2-xx | 1 |
xxxxxxxxxxxxxxxx | 1 |
xxxxxxxxxxxxx | 0,02 |
1,1,1,2-xxxxxxxxxxxxxxx | 0,02 |
xxxxxxxx | 1 |
xxxxxxxxxx | 1 |
(8) Xxx použití xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 1 x 2 xxxxx být obsah xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx než 50 xx.xx-1. Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
(9) Xxxxxxxx použití 1,2-xxxxx (propylenglykolu) jsou xxxxxxx x xxxxx 12 xxxxxxx č. 1.
(10) X xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxx pomocné xxxxxxxxx látky (xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, celulózu x xxxxxxxxxxx polyamid.4)
Xxxxxxx x. 4 k vyhlášce x. 53/2002 Sb.
XXXXXXXX XXXXXXX
Část 1
Xxxxxx ustanovení
(1) Xxxx xxxxxxx xxxxxxx podmínky obohacování xxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňky. Xxxxxxxxxxxx potravin je xxxxxxxxx potravních xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx zvýšení jejich xxxxxx v xxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxx této xxxxxxx není xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx, xxxxx své xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx doplňkem xxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Podmínky xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxx xxxxxxx v příloze č. 1.
(3) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx nevztahují xx potraviny xxx xxxxxxxx výživu.
Xxxx 2
Povolené xxxxx, xxxxxxxxxx dávky
Xxxxxxxx druhy potravních xxxxxxx x jejich xxxxxxxxxx dávky xxxxx xxxxxxx č. 1. Xxxxxxxxxx dávka xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx xxx určení xxxxx xxxxxxx obohacování.
Tabulka x. 1
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx denní xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx X1 | 1,4 xx |
Xxxxxxx X2 | 1,6 xx |
Vitamin X | 60,0 mg |
Vitamin X | 10,0 mg |
Xxxxxxx | 16,0 xx |
Xxxxxx | 18 xx |
Xxxxxxxx listová | 200 μx |
Xxxxxxx | 1000,0 xx |
Hořčík | 300,0 xx |
Xxxxxx | 800,0 xx |
Xxxxx | 15,0 xx |
Xxx | 2,0 xx |
Jod | 150,0 μx |
Část 3
Druhy xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxx smí xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2, x xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx procentickému xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x tabulce. Xxxx smí xxx xxxxxxxxx jedná xxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx spotřebou xxxxxxx x použití podle xxxxxx xxxxxxx x xxxxx po xxxx xxxxxxxx xxxxx mezi xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx x. 2, xxx xxx obohacovány xxx, aby v xxxxxxxxx určené xx xxxxxxxx xxxxxx překročeny xxxx xxxxxxx procentického xxxxxx referenční xxxxx xxxxx.
(3) Podle xxxxxxxxxxxxx denní xxxxxxxx xxxxxxxx xx potraviny (xxxxx xxxxx xxxx) xxxxxxxx xx xxxxxx X, B, C x X.
Tabulka x. 2
X x | Potravina | Procentický xxxxx xxxxxxxxxx dávky xx 100 g xxxx. xx 100 xx xxxxxxxxx | |||
u x x n x | Xxxxxxx X % | Ostatní xxxxxxxx x xxxxxxx* % | Xxx % | Xxxxxxx xxxxxxxxx* % | |
X | xxxxx | 100 | 30 | 20 | 30 |
chléb, xxxxx x jemné pečivo | 100 | 50 | 20 | 30 | |
xxxxxx xxxxxx, koncentrát x xxxxxxxx xxxxxx nápojů | 100 | 30 | 20 | 30 | |
xxxx | 100 | 30 | 20 | 30 | |
xxxxxx x xxxxxxx čaj, xxxxxxxxx xxxx, čajové xxxxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
xxxxxxxxxxxxx výrobky | 100 | 50 | 20 | 30 | |
X | xxxxx a xxxx xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 |
výrobky x xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxx z xxxxxxxx (xüxxx) | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxx xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
X | xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx | 200 | 200 | - | 100 |
jedlé tuky x xxxxx | 200 | 200 | - | 100 | |
xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx | 200 | 200 | 50 | 100 | |
trvanlivé pečivo, xxxxxxxxx xxxxxxx | 200 | 200 | 50 | 100 | |
X | cukrovinky (xxxxx xxxxxxxx) | 300 | 200 | 100 | 200 |
xxxxxxxx | 500 | 300 | 200 | 300 | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | 500 | 300 | 200 | 300 | |
* uvedené x xxxxxxx č. 1
Xxxxxxxxxxx jedlé xxxx
Xxxxxxxxxxx jedlé xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx obsah xxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxxx) xxxxx xxxxx xxx 20 xx.xx-1 x xxxxx než 34 xx.xx-1 xxxx.
Část 4
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx potravní doplňky xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx smí xxx xxxxxxxxx xx potravin xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx x. 3.
Tabulka x. 3
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx určené x obohacování xxxxxxxx
Xxxxxxx B1 | xxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
thiamin xxxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxx | |
Xxxxxxx B2 | xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxx-5-xxxxxx, xxxxx xxx | |
Xxxxxxx X | xxxxxxxx L-askorbová |
X-xxxxxxxx sodný | |
L-askorbát vápenatý | |
X-xxxxxxxx draselný | |
xxxxxxxx palmitát | |
Xxxxxxx E | D-alfa-tokoferol |
XX-xxxx-xxxxxxxxx | |
X-xxxx-xxxxxxxxx xxxxxx | |
XX-xxxx-xxxxxxxxx acetát | |
X-xxxx-xxxxxxxxx jantaran | |
Niacin | Xxxxxxxx nikotinová |
xxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx listová | xxxxxxxx listová |
Karoten | xxxx xxxxxxx |
xxxx karotenů | |
Xxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx draselný | |
xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
mléčnan xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx | |
glycerofosforečnan xxxxxxxx | |
Xxxxxx | xxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
vápenaté soli xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx soli kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
oxid xxxxxxxx | |
Hořčík | glycerofosforečnan xxxxxxxxx |
mléčnan xxxxxxxxx | |
octan xxxxxxxxx | |
uhličitan xxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
hořečnaté xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx | |
síran hořečnatý | |
glukonát xxxxxxxxx | |
hydroxid xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxx | xxxxx xxxxxxxx |
xxxxx sodný | |
xxxxxxxx draselný | |
xxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxx | xxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx zinečnatý | |
xxxxxxx zinečnatý | |
xxxxx zinečnatý | |
xxxxxx zinečnatý | |
xxxxxxxx zinečnatý | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxx | xxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxx měďnatý | |
xxxxxxx xxxxx-xxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxx 5
Xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx předpis.1) X případech xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x obohacených potravinách xxxxx xxxx součást xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx doby minimální xxxxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxx xxxxxxxx xx obalu xxxxxxx.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 53/2002 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.3.2002.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx změny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č.:
233/2002 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx XX x. 53/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, podmínky použití xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x potravních doplňků
x účinností xx 6.6.2002
306/2004 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 53/2002 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx přídatných, xxxxxxxxx x potravních doplňků, xxxxxxx xxxxxxxx x. 233/2002 Sb.
x xxxxxxxxx od 20.5.2004
Xxxxxx předpis x. 53/2002 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 446/2004 Sb. x xxxxxxxxx od 1.8.2004.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx energie x xxxxxxxxxxxx záření (xxxxxxx zákon) x x změně a xxxxxxxx xxxxxxxxx zákonů, xx znění xxxxxx x. 83/1998 Xx., xxxxxx x. 71/2000 Xx., xxxxxx x. 132/2000 Sb. x xxxxxx x. 13/2002 Xx. Xxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x požadavcích na xxxxxxxxx xxxxxxxx ochrany.
2) Xxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxx úpravy, xx xxxxx vyhlášky x. 241/1998 Xx. x vyhlášky x. 465/2000 Sb.
3) §10 xxxx. 1 xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx některých souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
4) §18 xxxx. g) xxxxxx x. 110/1997 Xx.
5) §11 xxxx. 2 písm. x) zákona x. 110/1997 Xx.
6) §2 xxxxxx x. 110/1997 Xx.
7) Vyhláška x. 1/1998 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost, xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, uchovávání x xxxxxxxxx léčiv (Xxxxx xxxxxxx 1997), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
8) Xxxxxxxx č. 54/2002 Sb., kterou xx xxxxxxx zdravotní xxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxx přídatných látek.
9) Xxxxx č. 110/1997 Sb., ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxx x. 1
1) Xxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin a xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x množství xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x", xx xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Xx.
2) Xxxxx č. 110/1997 Sb. x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 166/1999 Sb., zákona x. 119/2000 Sb. x xxxxxx č. 306/2000 Xx.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
4) Nezbytné xxxxxxxx podle §2 xxxx. 1.
5) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
6) Xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx zvláštní xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
7) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx Color Xxxxxx (X.X.), xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx barviva xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx C.I. jsou x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx z publikace Xxxxxx Xxxxx, 3 x. d. Ed., 1982, Xxx 1 - 7, 1315 x x dodatků 37 - 40 (125), 41 - 44 (127 - 50), 45 - 48 (130), 49 - 52 (132 - 50), 53 - 56 (135).
8) Symbol Xxxx. označuje barviva, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx xx barviva xxxxxxxxxx.
9) Xxxxxxxxx xx rozumí xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx (453,59 x).
10) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx zemědělství č. 332/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx zeleninu, zpravované xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, suché xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, brambory x výrobky x xxxx, xx znění xxxxxxxx č. 92/2000 Xx.
11) Xxxxx č. 115/1995 Sb., o xxxxxxxxxxxxxx x vinařství, xx xxxxx xxxxxx x. 216/2000 Sb.
12) Průvodní xxxxxxxxxx vystavený xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxx.
13) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x ochraně xxxxx xxxxxxxxxxxx plodin xx xxxxxxx ve xxxxxxxx č. 322/1999 Sb., kterou xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxx reziduí pesticidů x potravinách x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
14) Xxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, v xxxxx x některých xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx povolená množství x příloze č. 2.
15) Ve xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx pro xxxxx x xxxxx X 450 (xx), X 450 (x), X 450 (x), X 451 (x), X 451 (xx), X 452 (x), X 452 (xx), X 452 (iii), X 452 (iv).
X zemích Xxxxxxxx xxxx se xxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx (v xxxxx xxxxxx) číselné xxxx X 540, E 450x, X 450a, X 450b, X 450x, E 450x, X 543, X 544.
16) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx náhradní xxxxxxxx, xxxx. xxxxx složky, xxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
17) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx je xxxxxxx x xxxxx 11.
18) Použití xxxxxx xxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx uvedeno x xxxxx 8.
Poznámky k xxxxxxx x. 2
1) §10 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx č. 110/1997 Sb.
2) U xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx.
3) Xxxxx č. 115/1995 Sb., o xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 216/2000 Xx.
4) Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx produkty xxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 2001.
5) Chybí-li xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx (xxxxx) xxxxx.
6) Xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxx část xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx jádra x xxxxxx ovoce. Jestliže xx analyzují xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx se předpokládá, xx veškerá kontaminace xx xxxx jedlé xxxxx.
7) S xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx a hrušek.
8) X xxxxxxxx xxxxxx odrůdy Xxxxxxxx.
9) Xxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxx tekutý xxxxxxx xxxxxxxxxx 40 % xxxxxx, xxx odpovídá xxxxxxxxx hladině 0,05 xx/xx v sušině. Xxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxx x. 3
1) Xxxxx xxxx uhličitý a xxxx xxxxx jsou xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.
2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
3) Xxxxxxx xx ve smyslu xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 6 xxxxxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx výrobky xxxxxx pro xxxx x potravinami x xxxxxx.
Xxxxxxxx k xxxxxxx x. 4