Právní předpis byl sestaven k datu 01.03.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.03.2002 do 18.05.2004.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky použití látek přídatných, pomocných a potravních doplňků
53/2002 Sb.
Přechodné ustanovení §7
Účinnost §8
Příloha č. 4 - Potravní doplňky
53
VYHLÁŠKA
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
ze xxx 29. xxxxx 2002,
xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx doplňků
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx zákona x. 306/2000 Sb., (xxxx jen "zákon"):
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx množství a xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx suroviny, x xxxxx xx xxxxx xxxx látky xxxxxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx přípustné úrovně xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.1)
(2) Požadavky xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.2)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§2
(1) Potraviny a xxxxxxxxxxx suroviny, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx povolené xxxxxxxx xxxxx přídatných x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx oběhu.3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx látky přídatné xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx množstvím nezbytným xxx xxxxxxxx zamýšleného xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxx výrobní xxxxx (dále jen "xxxxxxxx xxxxxxxx").
(2) Xxx xxxxxxxxx výskytu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx jehož xxxxxxxxxx xx potravina a xxxxxxxxxxx surovina xxxxxxxxx x xxxxx,
x) přípustné xxxxxxxx; podmínky posouzení xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx hodnoty stanoví xxxxxxx č. 2, xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx;4) xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx.
(3) Potravní xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 4 lze xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxx. Xxxxxxxxx potravních xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 4 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.5)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§3
(1) Xxxxx přídatné,6) xxxxx se smějí xxxxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxx jejich xxxx, xxx kterým xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx unie, xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, limity x xxxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 1.
(2) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx,6) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x potravinách x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx příloha x. 2.
(3) Xxxxxxx xxxxx,6) xxxxx xxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx stanoví xxxxxxx x. 3.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxx,6) xxxxx xxx použít x xxxxxxxxxxx potravin, xxxxxx xxxxx, limity x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx příloha x. 4.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§4
(1) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxx,7) xx xxxxxxxx xxx na xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jako potravních xxxxxxx.
(2) Požadavky xx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxxx8) xx xxxxxxxx xxx xx látky xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx.
(3) U látek, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, se xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx podle účelu, xxx xxxxx xxxx xxxxx při výrobě xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§5
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx x přesného xxxxxxxxx potravních xxxxxxx x přídatných xxxxx xxx výrobě xxxxxxxx xxx tyto látky xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx x jejich xxxxx.
(2) K xxxxxx xxxxxx látek xx xxxxxxx xxxx odpovídající xxxxxxxxxx zvláštního právního xxxxxxxx,9) xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx (část 12 xxxxxxx x. 1).
(3) Xxx zajištění xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx
x) xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1, které xxxx povolené x xxxxxxx xxx výrobu xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, a
b) konzervanty xxxxxxx v příloze x. 1, a xx pouze x xxxxxxxx, xxxxx xx x tomuto xxxxx xxxxxxxx.
(4) Množství xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx obsah x xxxxx xxxxx (x xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx) xx xxxxxxxxx právním předpisem7),8) xxxxxx, se xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x x případě xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxxxx k xxxxxxxx.
§6
Xxxxxxx xx xxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, podmínky jejich xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx přídatných látek x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx potravní doplňky x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 3/1999 Sb., xxxxxxxx x. 323/1999 Xx. x xxxxxxxx x. 274/2000 Sb.
§7
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx vyrobené x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx dnem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§8
Účinnost
Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2002.
Xxxxxxx:
xxxx. XXXx. Xxxxx, XXx. x. x.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 53/2002 Sb.
Látky xxxxxxxx
Xxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(1) Xxxxx xxxxxxxx xxx použít xxx, xx-xx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Přídatné látky xx xxxxx účelu xxxxxxx zařazují xx xxxxxx kategorií:
a) antioxidanty, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx prodlužují údržnost xxxxxxxx x xxxxxx xx proti xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx např. xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx,
x) barviva, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx by xxx xxxxxx xxxxxxx neměla, xxxx xxxxx rekonstruují xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx zeslabena xxxxx technologického xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx, kterými xxxx xxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx způsobené xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx, xxxxxxx jsou látky, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxx xx udělují xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx mění či xxxxxxx xxxxxxxx či xxxxxxxx potraviny,
f) xxxxxx xxxx, kterými xxxx xxxxx, které mění xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx sýrů xx účelem zamezení xxxxxxxxxx xxxx,
x) kypřící xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxx objem těsta,
h) xxxxxxxx xxxxxxxx, kterými xxxx látky, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,
x) látky xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, které xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx chuť xxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx, kterými jsou xxxxx, které zvyšují xxxxxxxxx potraviny,
k) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx udílejí xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xx vytváří xxx,
x) xxxxxxxxxxxx škroby, kterými xxxx látky, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx nebo škrobů xxxxxxx pozměněných xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx postupy xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx činidel,
m) xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx fyzikální xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Mezi stabilizátory xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx udržování xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx. Dále xxx patří xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny,
n) xxxxxxxxxx, xxxxxxx jsou látky, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx více nemísitelných xxxxxxxxx fází xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx,
x) nosiče x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxxxxx, xxxxxx, disperzi (rozptylování) x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx látky, xxxxxxxxxx doplňku x xxxxxxx, aniž xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx mají xxxxxxx technologický xxxxx x xxxxxxx užití xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, aplikaci xxxx použití přídatné xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx částí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx,
x) xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx po xxxxxxxx xx xxxxxx povrch xxxxxxx xxxxxxxxx lesklý xxxxxx xxxx vytváří xxxxxxxx xxxxxx. Povlaky, xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx odstranitelné, xx xxxxxxxxxx xx lešticí xxxxx,
x) xxxxxx xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxx, nebo po xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx,
x) propelanty, xxxxxxx xxxx plyny xxxx xxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx potravinu x xxxxx,
x) odpěňovače, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx pěnění,
u) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxxx stejnorodé xxxxxxxx plynné xxxx x xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx,
x) zvlhčující xxxxx, kterými xxxx xxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx, že xxxxxx xxxxx účinkům xxxxxxx x nízkou xxxxxxxxx xxxxxxxx. Dále xxxx xx x xxxxx, xxxxx podporují xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx prostředí,
w) plnidla, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx potraviny, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx pevnými nebo xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxx, které xxxxxx xx želírujícími xxxxxxx xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx komplexy s xxxxx kovů,
z) látky xxxxxxxxxx xxxxx, kterými xxxx xxxxx xxxx xxx emulgátory, xxxxx xx přidávají x xxxxx, xxxx xx xxxxx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxx smějí xxx xxxxxxxxx jen xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ve výčtu x xxxxxxxxxxxx xxxxx, x xx nejvýše xx hodnoty xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx zpracování xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxx v případě, xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x potravinách, xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xx stavu, x xxxxx jsou xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxx není xxxxxxxx xxxxxxxxx jinak.
(3) Přídatné xxxxx, pro které xxxx v xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx číselnou xxxxxxxx, lze použít xxx xxxxxx potravin x xxxxxxxx nezbytně xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx technologického xxxxxx x xxx zachování xxxxx xxxxxxx výrobní xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx"). Použití xxxxx xxxxxx nesmí xxxx ke xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(4) Přídatné látky, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x propelantů, xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx množství, se xxxxxxx používat xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) medu,
c) xxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxx sterilovaného (xxxxxx XXX xxxxxxxxxxx) xxxxx (xxxxxxxxxx, polotučné a xxxxxxxxx) x xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) minerální xxxx,
x) xxxx (kromě xxxxxxxxx xxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx těstovin x/xxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxxxxxxxx diety,
l) xxxxxxxxxxxx podmáslí
s xxxxxxxx xxxxxxx, kdy je xx výslovně xxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxxxxxxx potravinami se xxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxx technologickým xxxxxxxx, xxxxx by xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx potraviny, xxxxx xx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx skořápek, xxxxx, řezané, krájené, xxxxxxxx, chlazené, xxxxxxxx, xxx ohledu xx xx, xxx xxxx xxxxxxxx, balené, xxxx xxx se xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 2 smějí obsahovat xxxxx xxxxxxxx látky xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xx x xxxxxxxx zde xxxxxxxxxx. Výživa pro xxxxxxx x xxxx xxxx uvedená x xxxxx 3 xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, pro ni xxxxxxxx x xxxx xxxxx, x to xx množství xxx xxxxxxxxxxx.
(7) Přítomnost xxxxxxxx xxxxx xx pokládá xx povolenou xxxx xxxxx, xxxxx byla xxxxxxxxx do xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Toto xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x malých xxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx tyto podmínky:
a) xxxxxxxx xxxxx xx x této složce xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) spotřebitel xxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx1),
x) xxxxxxxx xxxxx takto xxxxxxxxx xx potraviny x xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
x) xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxx složka, neobsahuje xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxx xx množství, které xxxx přeneseno x xxxxxxxxx složek xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(8) Xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx stanovených xxxxxxxxx xxxxxxxxx2) xxxxxx xxxxx:
x) xxxxxxxxx kategorie xxxxx xxxxx 1 xxxxxxxx 1 xxxx názvem xxxxxxxx látky, xxxxx-xx xx o xxxxxx xxxxx nebo její xxxxxxxxxxx naředěnou xxxx,
x) xxxxx "pro xxxxxxxxx" xxxx xxxxxxx určením xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, pro xxxxx xx xxxxxxx xxxxx,
x) výčtem xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx jejich xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx látky, xxxxxx x rozpouštědla nebo xxxxxxxxx,
x) xxxxxx o xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx které xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx povolené xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, pro xxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx prohlášením, xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx garantuje xxxxxxxx požadavků xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx charakter xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(9) Xx xxxxxxxx xxxxx xx nepovažují
a) xxxxx, xxxxx xxxx xxxx potravinami,
b) xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx potravin, například xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx účelem úpravy xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx prvky x vitamíny),
f) xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxx,
x) tekuté xxxxxxxxx obsahující xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx dřeně nebo xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx škrob, xxxxx pozměněný působením xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, bělené xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx x výrobě xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx plasma, jedlá xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxx (kromě xxxxxxxx xxxxxxxxx, glycinu, xxxxxxx x xxxxxx xxxx), xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxx sůl,
n) xxxxxx.
(10) Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx používány x xxxxxxxxx množství xx xxxxxxxx nebo xx xxxxxxxxx, s výjimkou xxxxxxxx uvedených x xxxx. 4 x x omezeném množství xx potravin xxxxxxxxx x xxxxx 2 x 3. Látky xxxxxxx xxx xxxxx X 407 x X 440 xxxxx xxx standardizovány x xxxxx xx xxxxxxxx, xx je xx xxxxxxx x xxxxxxx x číslu a xxxxx xxxxx.
Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 170 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 260 Xxxxxxxx xxxxxx
X 261 (x) Xxxxx draselný
E 262 Xxxxxx sodné
(i) xxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxx)
X 263 Octan xxxxxxxx
X 270 Xxxxxxxx mléčná
E 290 Xxxx xxxxxxxx*)
X 296 Kyselina xxxxxxxx
X 300 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 301 Xxxxxxxx xxxxx
X 302 Askorbát xxxxxxxx
X 304 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kyseliny
(i) Xxxxxxxxxxxxxxxx
(xx) Askorbylstearát
E 306 Přírodní xxxxxxx x vysokým xxxxxxx xxxxxxxxxx
X 307 Xxxx-xxxxxxxxx
X 308 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 322 Xxxxxxxx
X 325 Xxxxxxx sodný
E 326 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 327 Mléčnan xxxxxxxx
X 330 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 331 Xxxxxxx xxxxx
(x) dihydrogencitrát xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xxx) xxxxxx xxxxx
X 332 Xxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx draselný
(ii) citrát xxxxxxxx
X 333 Xxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) dihydrogencitrát xxxxxxxx
(xxx) xxxxxx xxxxxxxx
X 334 Xxxxxxxx vinná (L(+)-)
E 335 Xxxxxx xxxxx
(x) hydrogenvinan xxxxx
(xx) xxxxx xxxxx
X 336 Xxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxx draselný
E 337 Xxxxx xxxxx-xxxxxxxx
X 350 Jablečnany xxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx sodný
E 351 Jablečnan xxxxxxxx
X 352 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx vápenatý
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 354 Vinan xxxxxxxx
X 380 Xxxxxx xxxxxx
X 400 Kyselina xxxxxxxx
X 401 Xxxxxxx xxxxx
X 402 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 403 Xxxxxxx xxxxxx
X 404 Xxxxxxx vápenatý
E 406 Xxxx
X 407 Xxxxxxxxx
X 407 x Xxxx Xxxxxxx
X 410 Xxxxxxx**)
X 412 Xxxx xxxx**)
X 413 Xxxxxxx
X 414 Xxxxxxx xxxx
X 415 Xxxxxxx**)
X 417 Xxxx xxxx **)
X 418 Xxxx gellan
E 422 Glycerol
E 440 Xxxxxxx
(x) xxxxxx
(xx) xxxxxxxxx xxxxxx
X 460 Celulosy
(i) mikrokrystalická xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxx xxxxxxxx
X 461 Xxxxxxxxxxxxxx
X 463 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 464 Hydroxypropylmethylcelulosa
E 465 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 466 Karboxymethylcelulosa (xxxxxxxxx: Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)
X 469 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx karboxymethylcelulosa
E 470 x Xxxx (xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx tuků
E 470 x Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxx
X 471 Mono- a xxxxxxxxxxx mastných kyselin (x jedlých tuků)
E 472 x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472 b Estery xxxx- x digliceridů xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- x digliceridů mastných xxxxxxx x kyselinou xxxxxx
X 472 e Estery xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxx mono- a xxxxxxxxxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x vinnou
E 500 Xxxxxxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xxx) xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x hydrogenulhličitanu (xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxxx xxxxx)
X 501 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx draselný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 503 Xxxxxxxxxx xxxxxx
(x) xxxxxxxxx amonný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx amonný
E 504 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(x) uhličitan xxxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
X 507 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 508 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 509 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 511 Xxxxxxx xxxxxxxxx
X 513 Kyselina xxxxxx
X 514 Xxxxxx sodné
(i) síran xxxxx
(xx) hydrogensíran xxxxx
X 515 Xxxxxx draselné
(i) xxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 516 Xxxxx xxxxxxxx
X 524 Xxxxxxxx xxxxx
X 525 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 526 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 527 Hydroxid xxxxxx
X 528 Xxxxxxxx hořečnatý
E 529 Xxxx vápenatý
E 530 Xxxx xxxxxxxxx
X 570 Mastné xxxxxxxx (x xxxxxxx xxxx)
X 574 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 575 Xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
X 576 Xxxxxxx xxxxx
X 577 Glukonát xxxxxxxx
X 578 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 640 Xxxxxx a xxxx xxxxx xxx
X 920 X-xxxxxxx***)
X 938 Xxxxx*)
X 939 Xxxxxx*)
X 941 Dusík*)
E 942 Xxxx xxxxx*)
X 948 Xxxxxx*)
X 949 Xxxxx*)
X 1103 Xxxxxxxxx
X 1200 Xxxxxxxxxxxx
X 1404 Xxxxxxxxx xxxxx
X 1410 Fosforečnanový xxxxxxxxx xxxxxx
X 1412 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
X 1413 Monofosforečnan xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 Acetylovaný xxxxxxxx difosforečnan
E 1420 Acetylovaný xxxxx
X 1422 Acetylovaný škrobový xxxxxx
X 1440 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 1442 Hydroxypropyldiškrobový xxxxxxxxxxxxx
X 1450 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 1451 Acetylovaný xxxxxxxxx xxxxx
___________________________________________________________________________________________
*) Xxxxx E 290, X 938, X 939, X 941, X 942, X 948 x X 949 xxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 x 15. Látka X 942 xxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx dětské xxxxxx.
**) Látky X 410, E 412, X 415 x X 417, xxxxx xx xxxxxxxxxxx po xxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx výrobu xxxxxxxxxxxxx potravin, xxxxxxxx x rehydrataci xxx xxxxxxxx.
***) Xxxxx E 920 může xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx ošetření xxxxx.
Xxxx 2
Xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxx xxxxxx pouze xxxxxxx počet přídatných xxxxx
(1) Xxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xx x dalších xxxxxxx této přílohy xxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx. Látky uvedené x částech 3 xx 15, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxx, xxx xx uvedeno xxxxxxx látek X 170, X 500, X 501, X 503, X 504, X 524, X 525, E 526, X 527, X 528, X 530 xxx kakao, čokoládu x výrobky x xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx látky, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxxx xxx používány xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx. Xxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx jejich xxxxxxxx xxxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxx, xxx je xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx látek X 401, X 402, X 403, X 404, X 406, X 407, X 410, X 412, X 415, E 418, xxx xxxxxx xxxx xxxxx jednotlivě xx x xxxxxxxxx. Xxx xxx použití x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Použití xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxx x této xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x částech 5 x 8.
Xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx Xxxxx X Xxxxx XXX3) xx.x-1
xxxx. mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
Kakao, xxxxxxxx X 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x sušině
a xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx
X 322 lecitiny NM4)
E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx 5000
X 334 xxxxxxxx xxxxx 5000
X 414 xxxxxxx guma (xxx x xxxxxxx xxxxxxx) XX
X 422 xxxxxxxx XX
X 440 xxxxxxx (xxx x xxxxxxx xxxxxxx) XX
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx NM
E 500 xxxxxxxxxx xxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 501 xxxxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
E 503 xxxxxxxxxx xxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 524 xxxxxxxx xxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
E 525 xxxxxxxx xxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 526 xxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
E 527 hydroxid xxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 528 xxxxxxxx xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 530 xxxx xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
___________________________________________________________________________________________
Ovocné x xxxxxxxxxx E 300 kyselina xxxxxxxxx NM
šťávy 100%, xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx xxxxx X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx 3000
100%
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxx 100% X 336 xxxxxx xxxxxxxx XX
X170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxx E 270 xxxxxxxx xxxxxx 5000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx 5000
___________________________________________________________________________________________
Výběrové (xxxxx) X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxx x xxxxxxxx X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
(xxxxx) xxxxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxx sodný XX
X 333 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 334 xxxxxxxx vinná XX
X 335 xxxxx xxxxx NM
E 350 xxxxxxxxx xxxxx XX
X 440 xxxxxxx NM
E 471 xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxx E 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
x xxxxxxx xxxxxxx z X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxx xxxxxx těchto X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxx xx xxxxxxxx X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxx xxxxxxxxxx E 330 xxxxxxxx citrónová NM
energie X 331 xxxxxx xxxxx XX
X 333 xxxxxx vápenatý XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx NM
E 335 xxxxx xxxxx XX
X 350 xxxxxxxxx xxxxx XX
X 400 kyselina xxxxxxxx 10000
X 401 alginát sodný 10000
X 402 alginát xxxxxxxx 10000
X 403 xxxxxxx xxxxxx 10000
X 404 alginát xxxxxxxx 10000
X 406 agar 10000
X 407 xxxxxxxxx 10000
E 410 xxxxxxx 10000
X 412 xxxx guar 10000
X 415 xanthan 10000
E 418 xxxx gellan 10000
X 440 xxxxxxx XX
X 471 mono x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx NM
E 509 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 524 xxxxxxxx xxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Zahuštěné xxxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 askorbát xxxxx XX
X 304 xxxxxx kyseliny xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx NM
E 322 xxxxxxxx XX
X 331 xxxxxx sodný XX
X 332 citrát xxxxxxxx XX
X 407 xxxxxxxxx XX
X 500(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx XX
X 501(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx X 401 alginát xxxxx XX
X 402 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 407 xxxxxxxxx XX
X 466 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx NM
E 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx x xxxxxx- X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxxxx xxxxx x X 301 askorbát xxxxx XX
xxxxxxxx; xxxxxx, E 302 xxxxxxxx vápenatý XX
xxxxxxxx xxxxxxxx- X 330 xxxxxxxx citrónová XX
xxxx xxxxx a xxxxxx-
xx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxx určená xx
xxxxxxxx x balené
nezpracované x
xxxxxxx brambory
___________________________________________________________________________________________
Balená xxxxxxxx X 401 xxxxxxx sodný XX
xxxxxxxx krájená
nezpracovaná xxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxx X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx octovou XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxx X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx xxxx, korýši E 331 xxxxxxx xxxxx XX
x xxxxxxx, xxxxxx X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxxxxx X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx oleje a E 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx XX
xxxx xxxxxxxxxxx xxxx X 306 přírodní xxxxxxx x obsahem tokoferolů XX
xxxxxxxxxxx původu X 307 xxxx-xxxxxxxxx XX
(xxxxx panenských X 308 gamma-tokoferol XX
xxxxx) x olivových xxxxx X 309 xxxxx-xxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxx 30&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx sodné XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx vápenaté XX
X 471 xxxx- a xxxxxxxxxxx mastných kyselin 10&xxxx;000
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx oleje a X 270 xxxxxxxx mléčná XX
xxxx xxxxxxxxxxx nebo X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx původu X 304 xxxxxx kyseliny askorbové x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
(xxxxx xxxxxxxxxx E 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx XX
xxxxx a xxxxxxxxx olejů) E 307 xxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxx určené x E 308 xxxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxxx x/xxxx xxxxxxx X 309 xxxxx-xxxxxxxxx NM
a pro xxxxxxxx omáček X 322 xxxxxxx 30000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 citráty xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 471 xxxx x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx 10000
E 472 x xxxxxx mono a xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx X 307 xxxx-xxxxxxxxx 200
___________________________________________________________________________________________
Sýr xxxxxxxx xxxxxxx x X 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxx xxxxxxxxx X 500 xxxxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxx X 504 uhličitany xxxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx xxxxx x X 260 xxxxxxxx octová XX
xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx X 261 xxxxx xxxxxxxx XX
x plechovkách X 262 xxxxx sodný XX
X 263 xxxxx vápenatý NM
E 270 xxxxxxxx mléčná XX
X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx xxxxx NM
E 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx sodné NM
E 332 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 333 xxxxxxx vápenaté XX
X 334 xxxxxxxx vinná XX
X 335 xxxxxx xxxxx NM
E 336 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 337 xxxxx sodno-draselný XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxx x xxxxxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
neopracované xxxxxx- X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxx x xxxxxxx xxxx X 301 askorbát xxxxx XX
x mělněného xxxx, E 302 askorbát xxxxxxxx XX
xxxxxx E 325 xxxxxxx xxxxx NM
E 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx vápenatý XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 331 xxxxxxx xxxxx NM
E 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 xxxxxxx vápenaté NM
___________________________________________________________________________________________
Chléb (xxxxx xxxxxxxx- X 260 kyselina xxxxxx XX
xx xxxxxxx z xxxxx, E 261 xxxxx xxxxxxxx XX
xxxx, soli, droždí, xxx- X 262 octan sodný NM
řicích xxxxx x xxxxxx) X 263 xxxxx vápenatý NM
E 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx vápenatý XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx sodný XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx vápenatý XX
X 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxx xxxxxxx s kyselinou xxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxx- a xxxxxxxx xxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x kyselinou xxxxxxx a xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx (čerstvé) X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 575 glukono xxxxx xxxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Pivo X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 301 askorbát xxxxx XX
X 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 414 xxxxxxx xxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx se smetano- E 500 xxxxxxxxxx xxxxx XX
xxx xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx x nektary x X 440 xxxxxxx 3000
xxxxxxx x xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxxxx, xxxxx- X 170 uhličitany xxxxxxxx XX
xxxx, xxxxxx xxxxxxxx E 504 uhličitany xxxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 575 glukono-delta-lakton XX
X 460 celulosa XX
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxx xxxx, X 260 xxxxxxxx octová XX
xxxxxx xxxx. typu E 270 xxxxxxxx mléčná XX
Xxxxxxxxxx x xxx X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxxxx X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxx X 261 xxxxx xxxxxxxx XX
X 262 xxxxx xxxxx XX
X 263 xxxxx vápenatý XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx NM
E 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxxx NM
E 325 xxxxxxx xxxxx NM
E 326 xxxxxxx draselný XX
X 327 xxxxxxx vápenatý NM
E 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxx xxxx gras X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxx, blocs de xxxx E 301 xxxxxxxx xxxxx XX
xxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxx 3
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx smějí xxx xxxxxxxxx k xxxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx
(1) Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx dětí xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx X 414 x xxxx xxxxxxxxx X 551 xxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků v xxxxxxxx xxxxxxx 150&xxxx;000 xx/xx xxxxx X 414 x 10&xxxx;000 xx/xx látky X 551. Xxxx xxx xxxxxxxxx mannitol X 421, xxxxx xxx xxxx jako nosič xxx xxxxxxx X12 x xxxxxxxx xxxxxxx 1 xxx xxxxxxxx X12 xx 1000 xxxx xxxxxxxxx. Výrobek xxxxxxxxxx ke spotřebě xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx než 10 xx/xx přenesené xxxxx X 414.
(2) Xxxxxx xxxxxxx x malých xxxx xxxx obsahovat xxxxx E 301 X-xxxxxxxx sodný xxxxxxx x xxxxxxxxx množství x xxxxxxxxx vrstvě xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nenasycené xxxxxx xxxxxxxx. Výrobek xxxxxxxxxx xx spotřebě xxxxx xxxxxxxxx více xxx 75 xx/x xxxxxxxxx xxxxx E 301.
Xxxxxxx x. 1
Látky přídatné, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx mléka x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx být xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx), a k xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx děti a xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Látka NPM xx.x-1
___________________________________________________________________________________________
X 270 xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx X(+) forma) NM
E 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10
E 307 xxxx-xxxxxxxxx 10
X 308 gamma-tokoferol 10
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 322 xxxxxxxx 1000
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 xxxxxxx xxxxx 2000
X 332 citráty xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1000
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx X2X5 jednotlivě
E 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x kombinaci
___________________________________________________________________________________________
E 412 xxxx xxxx 1000
xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 471 xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin 4000
___________________________________________________________________________________________
E 472 x xxxxxx xxxx- x diglyceridů xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 7500
x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx
9000 x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx,
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny, xxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 473 estery xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx 120
xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, peptidy
nebo xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X xxxxxx počáteční xxxxxx xxxxxx na xxxx mléka smějí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx produkující xxxxxxxx X(+) xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx látku x její přítomnost xxxxxx být xxxxxxxxxxx xx xxxxx.
Xxx xxxxxxx xxxxx E 322, X 471, E 472x x X 473 x xxxxxxxxx xxx být xxxxxx x xxxxx x xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nepřekročil xxxxxxx 100 %.
Xxx použití xxxxx X 306, X 307, X 308 a X 309 v xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx x xxxxx x xxxxx jen xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství, xxx xxxxxx xxxxxx procentních xxxxxx nepřekročil xxxxxxx 100 %.
Xxxxxxx x. 2
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxx xxxxxx pokračovací xxxxxxxxx výživy xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx a určené xxx xxxxxxx od xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx výživy (xxxxxxxxxxx xxxxxx výživa) x xxx xxxxxx mléčných xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx NPM xx.x-1
____________________________________________________________________________________________
X 270 kyselina xxxxxx (xxxxx X(+) xxxxx) XX
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 xxxxxxxx extrakt x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10
X 307 xxxx-xxxxxxxxx 10
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 322 xxxxxxxx 1000
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 xxxxxxx xxxxx 2000
X 332 xxxxxxx draselné xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1000
X 339 fosforečnany xxxxx xxxx X2X5 jednotlivě
E 340 xxxxxxxxxxxx draselné xxxx x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 407 xxxxxxxxx 300
X 410 xxxxxxx 1000
X 412 xxxx xxxx 1000
X 440 xxxxxxx (xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výživu xxxxxxx x xxxxxx xxxx) 5000
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 4000
____________________________________________________________________________________________
X 472x xxxxxx mono- x diglyceridů xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou xxxxxxxxxx 7500
x xxxxxxx x práškové formě 9000
x xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx částečně
hydrolizované xxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 473 xxxxxx xxxxxxxxx s mastnými xxxxxxxxxx 120
ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X výrobě okyselených xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx nepatogenní xxxxxxxxxxx xxxxxxx produkující xxxxxxxx X(+) xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx nepovažuje za xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx vyznačována na xxxxx.
Xxx použití látek X 322, X 471, X 472 x X 473 x xxxxxxxxx smí xxx použit x xxxxx x látek xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nejvyšších xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx procentních podílů xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Xxx xxxxxxx látek X 407, E 410 a E 412 x kombinaci xxx být použit x xxxxx x xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Xxxxxxx x. 3
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx
Xxxxx uvedené x xxxxxxx x. 3x xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xX xxxxx xxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx č. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx XXX mg.l-1 xxxx. mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
E 170 uhličitany xxxxxxxx XX
X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 261 octany xxxxxxxx XX
X 262 octany xxxxx NM
E 263 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx pouze X(+)xxxxx XX
X 296 kyselina jablečná XX
X 325 mléčnan sodný xxxxx X(+)xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx X(+)xxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx pouze X(+)xxxxx XX
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx sodné XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx vápenaté XX
____________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1000
xxxxxxxx jako X2X5
____________________________________________________________________________________________
X 507 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx XX
X 524 xxxxxxxx sodný XX
X 525 xxxxxxxx draselný XX
X 526 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 3b lze xxxxxx k výrobě xxxxxxx jen xx xxxx xxxxxxxxxx povolených xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 3b
____________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 500 xxxxxxxxxx xxxxx kypřící xxxxxxxxxx xxx pekařské NM
E 501 xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx
X 503 uhličitany xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 300 xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx na 300
X 301 xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x zeleniny, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx
xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xx 200
xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx
xxxxxxx x sucharů x xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 304 L-askorbylpalmitát obilné xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx 100
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x obsahem tuku jednotlivě xxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx v xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobky 1000
X 340 xxxxxxxxxxxx draselné jako X205 xxxxxxxxxx
X 341 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx v kombinaci
E 322 xxxxxxxx piškoty, xxxxxxx x suchary, 10000
obilné xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx
xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx děti
____________________________________________________________________________________________
E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx, 5000
X 472a estery mono- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx výrobky, xxxxxxx druhy jednotlivě nebo
E 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 400 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx 500
E 401 xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 402 xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 404 xxxxxxx xxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 xxxxxxx xxxxxxx 10000
X 412 xxxx xxxx xxxxxxxxxx nebo
E 414 xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 415 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 20000
X 440 pektiny jednotlivě xxxx
x kombinaci
____________________________________________________________________________________________
E 551 oxid xxxxxxxxx sypké xxxxxx xxxxxxx 2000
____________________________________________________________________________________________
E 334 xxxxxxxx xxxxx pouze X(+) xxxxx xxxxxxx, sušenky x xxxxxxx 5000
X 335 xxxxx xxxxx xxxxx X(+) xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X336 xxxxx xxxxxxxx xxxxx X(+) forma v xxxxxxxxx
X 354 xxxxx xxxxxxxx xxxxx L(+) forma
E 450 x xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx sodný
E 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 1404 xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 50000
X 1410 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 1412 fosforečnanový xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx
X 1413 xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 acetylovaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1420 acetylovaný xxxxx
X 1422 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
X 1450 xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxx
X 1451 acetylovaný oxidovaný xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 3x xxxx povoleny xxx xxxxxx příkrmů x xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx XXX xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx příkrmy xx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx XX
X 341 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxx xxxxx 1000
xxxx X205
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx č. 4
Potravinářské xxxxxxxx látky povolené x potravinách xxx xxxxxxx x xxxx xxxx určených pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx6)
Xxxx xxxxxxxx xxxxx uvedené x xxxxxxxxx č. 1 - 3 x xxxx xxxxx xxxxxxx x tabulce x. 4.
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Xxxxxxxx podmínky XXX xx.x-
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 401 xxxxxxx sodný xx xxxxxxxxxx 4. xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx 1000
xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x
xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx krmení x xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 405 xxxxxx-1,2-xxxx-xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 12.xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, 200
xxxxxxxx pro malé xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
xxxx x xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 xxxxxxx xx xxxxxxxx ve výrobcích xxx xxxxxxxx 10000
gastro-oesophageálního xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx)
____________________________________________________________________________________________
X 412 xxxx guar xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx 10000
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 415 xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx bázi xxxxxxxxxxxx 12000
xxxx peptidů, xxxxxxxx pro xxxxxxxx, xxxxx xxxx problémy
s xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx metabolismu
____________________________________________________________________________________________
E 440 xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 10000
gastro-intestinálních xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 466 xxxxx sůl od xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxx xxxxx metabolických 10000
karboxymethylcelulosy xxxxxx dietou
____________________________________________________________________________________________
E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxx, zejména 5000
mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 1450 škrobový xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxx 20000
xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxx 4
Xxxxxxxxxxxx
(1) Látky, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx množství xxxxxxx x. 1.
Xxxxxxx x. 1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
E 304 xxxxxx mastných xxxxxxx (x xxxxxxx xxxx) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx,
(xx) xxxxxxxxxxxxxxx
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
(2) Xxxxx, xxxxx smějí xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxxxx tabulka x. 2.
Xxxxxxx x. 2
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Látka
____________________________________________________________________________________________
X 310 xxxxxxxxxxxx
X 311 oktylgallát
E 312 dodecylgallát
E 320 xxxxxxxxxxxxxxxxxx (BHA)
E 321 xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX)
____________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx X 310, X 311, E 312, X 320 x X 321 x xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx u každé x xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nejvyššího xxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nepřekročil xxxxxxx 100 %. X tabulce x. 3 xx možnost xxxxxxxxxx xxxxxxx látek X 310-X 320 x látky X 321 vyznačena symbolem (x).
(3) Potraviny, xxx xxxxxxx výrobě xxxxx xxx použity antioxidanty xxxxxxx v xxxxxxx x. 2, stanoví xxxxxxx č. 3.
Tabulka x. 3
____________________________________________________________________________________________
Název xxxxxxxxx XXX xxx xxxxxx X 310, X 311, NPM xxx XXX xx.xx-1
X 312 x XXX, xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
xxxx x oleje xxx hromadnou xxxxxx xxxxxxx 200(x) 100(x)
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxx x tuky xxx xxxxxxx (kromě xxxxxxxxx xxxxx) 200(x) 100(x)
xxxxx, xxx, xxxx xxx, xxxxxxx xxxxx x skopový xxx 200(x) 100(x)
xxxxx směsi xxx xxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx tuk
snacky xx bázi obilovin 200 xxxxxxxx na xxx
xxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx automaty 200 xxxxxxxx na tuk
dehydrované xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx 200 počítáno xx xxx
xxxxxxx xxxxxx x majonézy 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxxxxxx xxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxx 200
předvařené xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx tuk
sušené brambory 25
žvýkačka 400(x) 400(x)
xxxxxxx xxxxxx4) 400(x) 400(x)
____________________________________________________________________________________________
(4) Xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx smějí xxx používány xxx xxxxxx účely, stanoví xxxxxxx x. 4.
Xxxxxxx x. 4
Xxx, xxx xx v xxxxxxx x. 4 xxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxx, xxxxx xxx použity xxxx xxxxx:
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 315 xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (synonymum: xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx)
X 316 xxxxxxxxxx sodný (xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxx)
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx až xx xxxx nejvyšších xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx erythorbová x xxxxxxxx jako xxxx:
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Název xxxxxxxxx XXX mg.l-1
resp.mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
E 315 xxx. xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 500
X 316 (xxxxxxxxx: xxx. xxxxxxxxxxxx) xxxx výrobky 1500
xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxx kůží 1500
____________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxxxxxxxx xxx být xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx 6 tabulce x. 3, a xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx 6 xxxxxxx x. 4.
Xxxx 5
Barviva
(1) Xxxxx xxxxxxx x potravin x dalších xxxxxx xxxxxxxxxx původu xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx má xx následek selektivní xxxxxxxx barevné xxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx barvivy.
(2) Xxxxxxxxx, chuťové a xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx, které xx přidávají xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxx své xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx výživové xxxxxxxxxx x přitom xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx. xxxxx paprika, xxxxxx x xxxxxxx a xxxx xxxxxxx, xxxxxx x barvení xxxxxxxxx xxxxxxxx částí xxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx povlaky xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xx xx xxxxxxx xx smyslu xxxx xxxxxxxx nepovažují.
(3) Pro xxxxx barvení potravin xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx uvedená x xxxxxxx č. 1 a dále xxxxxx xxxxx, označované xxxx xxxxxxxxxx xxxx.
(4) Xxxxxxx xxxxx být xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x tabulkách x. 3, 4 x 7, x xx xx xxxxxxxx, uvedených x xxxxxxxxx č. 3, 4, 6 x 7. Nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
(5) Barvení xx nesmí xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 2, s xxxxxxxx xxxxxxxx, povolených v xxxxxxxxx x. 3, 4 x 7 x x xxxxxx xxxxxx.
(6) Xxxxxxx, která xxxxx xxx používána xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, jsou xxxxxxx x xxxxxxx x. 4.
(7) Barviva, xxxxxxxx pro barvení xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 6.
(8) Potraviny, x xxxxxxx výrobě xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 6, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7. X potravin, xxxxxxxxxx xxxxxxxx (x) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx týká xxxxxxxxx xxxxxxxxxx ke spotřebě xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx přípravu před xxxxxxxxx vyžaduje. Xxx, xxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, nesmějí xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
(9) Přítomnost barviva x potravině, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 3, 4 x 7, xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx 1, xxxx. 7), x xx xxxxx xxxxx, xxxxxxx-xx xx x potravinu xxxxxxxx x části 5, xxxxxxx x. 2.
(10) Xxx označování xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx být xxxxxxx xxxxx jednotlivě xxxxxxx X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX, X 133 Xxxxxxxxx xxxx XXX a X 155 Xxxx HT xxxx směs barviv X 129 Červeň Xxxxxx XX x X 133 Xxxxxxxxx xxxx.
(11) Xxx účely xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vajec x dekoračního xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 1.
(12) Xxx účely xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx oběhu xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 1 xxxxx xxxxxx barviv: E 123 Amarant, E 127 Erythrosin, E 128 Červeň 2 X, E 154 Xxxx XX, E 160x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, E 161g Xxxxxxxxxxxxx, E 173 Xxxxxx (v xxxxxx xxxxxxxx) a X 180 Xxxxxxxxxxx XX.
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxx X.X.7)
xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
E 100 Xxxxxxxx 75&xxxx;300
X 101 (x) Riboflavin
(ii) Xxxxxxxxxx-5´- xxxxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx Xxxx.8) 19&xxxx;140
X 104 Chinolinová xxxx Xxxx. 47&xxxx;005
X 110 Xxxx SY (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx S) Synt. 15&xxxx;985
X 120 Xxxxxxxx, xxx. karmínová, xxxxxxx 75&xxxx;470
X 122 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx) Xxxx. 14 720
E 123 Xxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx X) Xxxx. 16 185
E 124 Xxxxxxx 4X (xxxxxxxxx Košenilová xxxxxx A) Synt. 16&xxxx;255
X 127 Xxxxxxxxxx Synt. 45&xxxx;430
X 128 Xxxxxx 2G Synt. 18 050
E 129 Xxxxxx Xxxxxx XX Xxxx. 16&xxxx;035
X 131 Patentní xxxx X Xxxx. 42&xxxx;051
X 132 Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx Indigocarmine) Synt. 73 015
E 133 Xxxxxxxxx modř (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx FCF) Synt. 42&xxxx;090
X 140 Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
(x) Xxxxxxxxxx 75 810
(ii) Xxxxxxxxxxxx 75&xxxx;818
X 141 Xxxxxxx komplexy xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx 75&xxxx;815
(x) Cu xxxxxxxx xxxxxxxxxx
(xx) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
X 142 Xxxxx X Xxxx. 44&xxxx;090
X 150 x Xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 c Amoniakový xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 151 Xxxx XX (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxx XX) Xxxx. 28&xxxx;440
X 153 Xxxxxxxxxxx xxxx (x rostlinné xxxxxxxx)
X 154 Xxxx XX Xxxx.
X 155 Hněď XX Xxxx. 20&xxxx;285
X 160 x Xxxxxxxx
(x) xxxx karotenů 75&xxxx;130
(xx) Xxxx-xxxxxxx 40&xxxx;800
X 160 x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 75 120
E 160 x Xxxxxxxxx extrakt, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
X 160 d Lykopen 75&xxxx;125
X 160 x Xxxx-xxx-8´- xxxxxxxxx 40&xxxx;820
X 160 x Xxxxxxxxxx kyseliny xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxxx 40&xxxx;825
X 161 b Lutein
E 161 x Xxxxxxxxxxxxx
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx)
X 163 Xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx a xxxxxxxx)
X 170 Xxxxxxxxx vápenatý 77&xxxx;220
X 171 Xxxx xxxxxxxxxx (synonymum Xxxxxxxx běloba) 77 891
E 172 Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 77&xxxx;491
77&xxxx;492
77&xxxx;499
X 173 Hliník (x xxxxxx pigmentu)
E 174 Stříbro (x xxxxxx pigmentu)
E 175 Xxxxx (v podobě xxxxxxxx)
X 180 Xxxxxxxxxxx XX Xxxx.
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx č. 2
Potraviny, xxxxx nesmějí xxxxxxxxx xxxxxxx barviva, xxxxx xx není výslovně xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 3, 4 x 7
____________________________________________________________________________________________
1. nezpracované xxxxxxxxx
2. xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxx
3. xxxxx, polotučné x xxxxxxxxx mléko, pasterované xx sterilované, xxxxxx XXX xxxxx (xxxx xx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxx)
4. xxxxx xxxxxxxx xxxxxx či xxxxxxxxx
5. xxxxxx mléčné xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
6. xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
7. xxxxxxx x sušená xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
8. xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx
9. vaječný xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
10. xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx
11. xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx těsta
12. těstoviny x xxxxxxx
13. xxxxx (xxxxxxx xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx)
14. xxxxxxxxx protlak x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
15. xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx
16. xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx
17. xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx x xxx - xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx sušené, xxxxxxxxxx xxxxx, zelenina,
brambory x houby
18. výběrové(extra) xxxxx, xxxxxxxx(xxxxx) xxxxxx, jednodruhové xxxxxxxxx, xxxxxxx, klevely x xxxxxxxxx xxxx,
xxxxx xx xxxxxxxx
19. xxxx, xxxx, xxxxxx, xxxxxxx, měkkýši, xxxxxx a xxxxxxxx x xxxx (xxxxxx xx hotových xxxxxx)
20. xxxxxxx x čokoládové xxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx)
21. xxxxxxx xxxx, cikorková xxxxxxxx a extrakty x xx, xxx, xxxxxxxx z čaje xxxxxx ovocných a xxxxxxxxx , xxxxxxxxx xx
xxxx čaje, xxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxxxx čajů
22. koření, xxxxx xxxxxx, sůl, xxxxxxx xxxx
23. xxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx šťáva
24. kojenecká a xxxxxx xxxxxx
25. xxx
26. xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
27. xxxxx xxxx
28. xxxx x xxxxxxx xx xxxxx
29. xxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxx)
30. xxxxx x xxxxx xxx x ovcí
31. Korn, Xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx včetně xxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxx, Xxxxx, Xxxxxxxxx x
Xxxxx, Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx x Xxxxxxxx, Tsipouro x Xxxxxxxxx, Xxx xx xxx xx xxxx Xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx, Xxx de xxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, London xxx
32. Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx a Xxxxxx
33. Xxxxxxx, Xxxxxx x Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 3
Xxxxxxxxx, xx xxxxxx smějí být xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx Číslo X Xxxxxxx NPM xx.x-1
xxxx. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, vícezrnné X 150 x Xxxxxxx NM
a celozrnné xxxxxx X 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxx X 150 x Xxxxxxx XX
Xxxxx bouche X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx (xxxxxx másla xx xxxxxxxx X 160 x Xxxxxxxx XX
x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx)
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx X 100 Kurkumin XX
xxxx, xxxxxxx x pokrmové xxxx X 160 x Xxxxxxxx NM
E 160 x Xxxxxx, bixin, xxxxxxxx 10
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxx, zrající x xxxxxx X 160 x Xxxxxxxx NM
E 160 x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 15
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Ocet X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 c Amoniakový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx (whiskey), xxxxxx xxxxxxxxx X 150 x Xxxxxxx NM
(jiné xxx Xxxx xxxx Xxxxxxxxx, X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel XX
xxxx Xxx de xxx xx xxxxxx Xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx), xxxxx X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxxxxx, rum, Xxxxxx, xxxxxxxx,
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx, matolinové
lihoviny (xxxx xxx Xxxxxxxxx x
Xxxxxxxx x Eau xx xxx xx xxxx
Xxxxxx nationale luxemburgeoise),
Grappa xxxxxxxxxxx, Bagaceira xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, X 150 x Xxxxxxx XX
xxxxxx xx bázi xxxxxxxxxxxxxxx vín X 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx NM
hnědé xxxxx (xxxxx xxxxxx Bitter X 150 c Amoniakový xxxxxxx XX
Xxxx), xxxxxxxx xxxx hnědé xxxxx, X 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx XX
xxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx, slaném X 101 (i) Xxxxxxxxxx XX
xxxxxx, oleji (xxxxx xxxx) (xx) Xxxxxxxxxx-5´- xxxxxxxxxxx XX
X 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx XX
X 141 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 b Kaustický sulfitový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx karamel XX
X 160 x Xxxxxxxx XX
X 162 Xxxxxxxxxxx červeň NM
E 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
z xxxxxxxx X 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Annato, xxxxx, xxxxxxxx 25
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx x xxxxxxxx, müsli xxxxxxxx E 120 Xxxxxxxx 200
xxxxxxx xxxxxxxx X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X 100 Xxxxxxxx XX
xxxxxxx z xxxxx xxxxxx xxxxxx X 120 Xxxxxxxx 100
xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx či v
využitelné xxxxxxx xxxxxxxxx x
X 160x x E 161 x
X 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx NM
E 141 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
X 104 Chinolinová xxxx 100
xxxxxxxxxx xxxx
x kombinaci
E 110 Xxxx XX
X 124 Xxxxxxx 4R
E 142 Xxxxx X
X 160 x Xxxxxxx 100
xxxxxxxxxx nebo
v xxxxxxxxx
x X 120 x X 161x
X 161 x Lutein 100
xxxxxxxxxx nebo
v xxxxxxxxx
x X 120 a X 160x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, terrines X 100 Xxxxxxxx 20
X 120 Košenila, xxx. karmínová, xxxxxxx 100
X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 c Amoniakový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx 20
E 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx 10
X 162 Xxxxxxxxxxx červeň XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxx X 128 Xxxxxx 2X 20
xxxxxxx xxxxxx složky 6% X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX 25
xxxxxxxxx xxxxxxxx X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 100
Hamburgerové xxxx x minimálním E 150 a Karamel XX
xxxxxxx xxxxxxxxx či xxxxxx xxxxxx E 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
4 % X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx karamel XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X 100 Kurkumin XX
x xxxxxxxxxx vločky
____________________________________________________________________________________________
Sterilovaný hrášek x xxxxxx X 102 Xxxxxxxxx 100
xxxxxxxxxxx xxxxxx x (konzervách) E 133 Xxxxxxxxx xxxx XXX 20
X 142 Zeleň X 10
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxx Derby E 140 Xxxxxxxxxx, chlorofyliny NM
E 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxx Xxxxxxxxx E 160 x Xxxxxxx, xxxxx a xxxxxxxx 50
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxxxxxxx X 160 x Xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx 35
____________________________________________________________________________________________
Xxx Morbier X 153 Xxxxxxxxxxx uhlí NM
____________________________________________________________________________________________
Red xxxxxxx xxxxxx E 120 Xxxxxxxx, kyselina xxxxxxxxx, xxxxxxx 125
X 163 Anthokyany XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx E 150 x Xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx karamel XX
X 163 Xxxxxxxxxx NM
E 100 Xxxxxxxx 100
X 101 i) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
xx) Riboflavin-5-fosforečnan x xxxxxxxxx
X 102 Tartrazin
E 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx,
X 122 Xxxxxxxx, Carmoisin
E 123 Xxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4R
____________________________________________________________________________________________
Bitter xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx X 150 x Xxxxxxx XX
xxxx xxxx xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx karamel XX
X 100 Xxxxxxxx 100
E 101 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 110 Xxxx XX
Xxxxxxxxxx X
X 120 Košenila, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Azorubín, Xxxxxxxxx
X 123 Xxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4X,
Xxxxxxxxxx červeň X
X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxx X 129 Xxxxxx Xxxxxx 25
____________________________________________________________________________________________
Chorizo Xxxxxxxxxx X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxx 200
(uzený xxxxx výrobek) E 124 Xxxxxxx 4X,
Xxxxxxxxxx červeň X 250
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx X 110 Xxxx XX 135
(xxxxxxxxx xxxxxxx) X 124 Xxxxxxx 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X 200
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx XX
(xxxxx vnější xxxxxx) X 101 x) Xxxxxxxxxx
xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx NM
E 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, Karmíny XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
xxxxx E Barvivo Xxxxx xxxxxxxxx NPM mg.l-1
resp.mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
E 123 Xxxxxxx desertní xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx x obsahem xxxxxxxx
xxxxxx xxx 15 % (X/X)* 30
xxxx xxxxx x xxxxx 30
____________________________________________________________________________________________
X 127 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx, 200
třešně Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x koktejlech vč. xxxxxxxxx
xxxxxxx s třešněmi Xxxxxxxxx 150
____________________________________________________________________________________________
X 154 Xxxx XX xxxxx ryby - xxxxx 20
____________________________________________________________________________________________
X 161 x Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx 15
____________________________________________________________________________________________
X 173 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx nečokoládových cukrovinek xxxxxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 174 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxx, čokoládové cukrovinky, xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 175 Zlato xxxxxx xxxxxx nečokoládových xxxxxxxxxx určených x xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx likéry XX
____________________________________________________________________________________________
X 180 Xxxxxxxxxxx XX xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 160 b Annatto, bixin, xxxxxxxxx, směsné emulgované xxxx, ztužené x xxxxxxxx tuky 10
norbixin xxxxx ozdoby x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 20
xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx výrobky 10
xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx 20
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx včetně xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
xxx 15 % (X/X) 10
xxxxx, měkké x xxxxxx xxxx 15
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10
snacky xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx brambor, obilovin, xxxxxx,
xxxxxxxxxxx či xxxxxxxxxxx 20
xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx na xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 10
xxxxx xxxx 10
xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx (kolagenová xxxxxxx) 20
xxxxxxxxxxx, expandované xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx snídaně xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx 25
xxx Xxx Leicester 50
xxx Xxxxxxxxx 35
____________________________________________________________________________________________
X 128 Xxxxxx 2X xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx 6 %
xxxxxxxxx xxxxxxxx 20
xxxxxxxxxxxx maso x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx a/nebo
obilné xxxxxx 4 % 20
____________________________________________________________________________________________
* X/X xxxxxxxx procenta
Tabulka č. 5
Xxxxxxx povolená x xxxxxxx xxxxxxxx neuvedených x xxxxxxxxx č. 2 x 3
Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 5 xxxxx xxx používána v xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx všech xxxxxxxx, xxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x tabulkách č. 2 x 3.
___________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 101 (x) Xxxxxxxxxx
(xx) Riboflavin-5´-fosforečnan
E 140 Xxxxxxxxxx a chlorofyliny
E 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
X 150 x Xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 153 Medicinální xxxx
X 160 a Karoteny
E 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
X 162 Betalainová xxxxxx, xxxxxxx
X 163 Anthokyany
E 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 171 Xxxx xxxxxxxxxx
X 172 Xxxxx x hydroxidy xxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx č. 6
Xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx jednotlivě xx x xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 7
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 100 Xxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Chinolinová žluť
E 110 Xxxx SY
E 120 Košenila, xxxxxxxx karmínová, karmíny
E 122 Xxxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4R
E 129 Xxxxxx Xxxxxx XX
X 131 Xxxxxxxx xxxx V
E 132 Xxxxxxxxx
X 133 Brilantní xxxx
X 142 Xxxxx S
E 151 Čerň XX
X 155 Xxxx HT
E 160 d Lykopen
E 160 x xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxx
X 160 x Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxxx
X 161 x Xxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxx použití x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx povolená xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx (xxxxx přípravu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx). X některých xxxxxxxx, xxx je to xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx barviva xxxxxxxxxx. Xxxxx jsou xx ochucených xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx krémů, dezertů, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X 110, X 122, E 124 a E 155 xxxxxxxxxx xxxx x kombinaci, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxx 50 xx.xx-1 xxxx 50 xx.x-1. Zároveň xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxxx množství uvedené x tabulce č. 7.
Xxxxxxx č. 7
Xxxxxxxxx, x xxxxxxx výrobě xxxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 6
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx XXX mg.l-1
resp.mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
ochucené xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx v xxxxxx (x) 100
xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, Xxxxxxxx xx xxxxxx 200
kompoty xxxxx červené xxxxx 200
xxxxxxxxxx 300
jedlé xxxxxx x xxxxxx na xxxxxxxxx výrobky 500
xxxxx x trvanlivé xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 200
xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx 150
xxxxxxxx tavené sýry (xxxx syntetická barviva) 100
deserty xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x) 150
studené xxxxxx, xxxxx kečupů a xxxxxxxxx omáček na xxxx xxxxxxxxx šťávy, xxxxxxxx směsi (x) 500
xxxxxxx 300
xxxxx z xxx x xxxxxx 100
xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx 250
xxxxxxxx lososa 500
xxxxxx 500
xxxx mlíčí x xxxxx 300
xxxxx xxxx (xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx) 100
xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx na xxxx xxxxxxx, obilovin, xxxxxx xxxxxxxxxxx či xxxxxxxxxxx 200
xxxxxxx snacky x pikantní xxxxxx xx bázi xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 100
xxxxx xxxxxx sýrů (xxxxx xxxxxxxxxxxx) XX
xxxxx klihovková (kolagenová) xxxxxxx NM
potraviny xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx 50
xxxxxxxxx určené xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (x) 50
xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx 100
xxxxx doplňky stravy x potraviny pro xxxxxxxxx (x) 300
xxxxxxxxxxx výrobky 50
xxxxxxx masa a xxxxxx masa xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 100
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx uvedených x xxxxxxxxx č. 2 x 4 200
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx, xxxxx uvedených x xxx. 3 200
xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxx (‚kromě xxxxx bouche) x xxxxx, xxxxxxxxxxxxx
xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxx 200
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx (x) xxxxxxxx xxxxxxxxx, u xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce. Stanovené xxxxxxxx povolené xxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx připravenou podle xxxxxx.
Původní znění - účinnost xx 1.3.2002 xx 5.6.2002 (xx novely x. 233/2002 Xx.)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce x. 53/2000 Xx.
XXXXXXXXXXXXX LÁTKY X XXXXXXXXXXX
Xxxx 1
Xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx potravin
(1) U xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx jsou vyznačeny xxxxxxx xxxxxxxxxx přípustného xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx. Xx skupin xxxxxxxx spadají xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxx ně stanovená xxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx uvedeny xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx (podle xxxxxxxx X xxxx X xxx potraviny xxxxxx).
(2) Xxx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x potravině xxxxxxxxxx do 50 xxxxxxx, xxxxxxx se xx šarže, xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (x). X případě, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx (M), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx přípustné xxxxxxx xxxxxxx x/X. Při xxxxxxxxxx o xxxx xxx 50 xxxxxxx xxxxxxxxxxx množství se xxxxxxxxx pokládá xx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.1)
(3) Stanovené limitní xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx platí pro xxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx zbavená xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxx). Xxxxxx x dehydratované xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx; xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx původní xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx. Xxxxxxx hodnoty xxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxx jako xxxxx xxxxx XXX XXX 3103 (58&xxxx;0420) Xxx - Příprava xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx po xxxxxxxx xxxxx návodu.
(4) Xxxxx xx u xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx: "na xxxx xxxxx", "na xxxx xxxxxxxx" x jiných, xxxxxx se xxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 50 xxxxxxx xxxxxxx suroviny. Xxxxx xx uvádí: "x xxxxxxx...", rozumí xx podíl xxxxx xxx 50 xxxxxxx.
(5) Xxx xxxxxxxxx obsahující xxxx xxx 1 xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx stanoví xxxxxxx hodnota podle xxxxxxxxxxxx podílu zastoupení xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
XXXXX X XXXXXX VÝROBKY
Mléko | A | |
Tekuté x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx | X | |
Xxxxxx výrobky | zakysané - xxxx. xxxxxxx | X |
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx - xxxx. xxxxxx pudinky, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx | X | |
xxxxxx měkký, xxxxx | X | |
Xxxx | xxxxx - xxxx. xxxxxxx xxxx, plísňové xxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxx | X | |
Xxxxxxx | X |
XXXXXXX XXXXX X ZMRZLINY
Mražené xxxxx x xxxxxxxx | X |
XXXXX
Xxxxx x xxxxxxx x xxxxx | X |
XXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxx xxx xxxxxx | X |
XXXX
Xxxxx | xxxxxx xxxxxxxxxxxxx másla a xxxxxx xxxxxxx, kde x xxxxx xx obsaženo xxxxx xxxxx | X |
Xxxxx | X | |
Xxxxxxxxx xxxxx | X | |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx xxxxxx | x přímé xxxxxxxx x použití xx xxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx) | X |
XXXX, XXXXX VÝROBKY
Maso | vepřové | A |
hovězí | A | |
telecí | B | |
ostatní xxxxx xxxx | X | |
Xxxxx xxxxxxx | xxxxxxxxx | X |
xxxxxx - xxxx. párky, xxxxxxx, xxxxxxxx | X | |
xxxxxx - xxxx. jaternice, xxxxxxx, xxxxxxxx | X | |
xxxxx xxxxxx | X | |
xxxxx xxxx, xxxxx | X | |
xxxxxxx x xxxxxxx x xxxx s obsahem xxx 50 % jater | B | |
speciality - např. cikánská xxxxxx, xxxxxxxxxxx pečeně, xxxxx | X |
XXXXXXXX
Xxxxxxxx | xxxxxx x drůbeží | B |
hotové xxxxxx | X | |
xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
XXXXXXXX XXXXXX XXXXXX A XXXXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx | X |
XXXXXX
Xxxxxx xxxxxxx i xxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | X |
XXXXXXX
Xxxx x xxxxx xxxxx | X |
XXXXX
Xxxxx (xxxxxx xxxxxxx xx xxxx jater) | vepřová | B |
hovězí | B | |
telecí | B | |
drůbeží | B | |
rybí x xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx | xxxxxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxx | X |
XXXX, XXXX XXXXXXX, XXXXXXX, XXXXXX, XXXXXXXXXX
Xxxx xxxxxxxxxxx i mořské - xxxxxxx x xxxxxxxx | xxxx. xxxx, xxxxx | X |
Xxxx xxxxxxxxxxx x mořské - konzervované xx xxxxxxx xxxxx a xxxxx | X | |
Xxxx výrobky, xxxxxx xxxxxxx | xxxx. xxxx x xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx, antipasta, xxxxxxxx | X |
Xxxxxxx, xxxxxx, hlavonožci | B |
MLÝNSKÉ X XXXXXXXX XXXXXXX, XXXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxxx | xxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxxx | xxxx. xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxxxx mouka, xxxxxx x výrobky x xxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx | X | |
Xxxxxx, xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxxx xxxxx | X | |
Xxxxx | X | |
Xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx | xxxx xxxx, případně x xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxx | X | |
Xxxxx x xxxxxx z chlebového xxxxx x xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxx běžné x xxxxxxxxx | xxxx. housky, xxxxxxx, veky | A |
Jemné xxxxxx xxxx. xxxxxx | xxxx. xxxxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxxx | xxxx. sušenky, xxxxx, oplatky s náplní | B |
Cukrářské xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxxx | X | |
Xüxxx x xxxxxxx xxxxxxx | X |
XXXXXXXX A XXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx zelenina | např. xxxxx, xxxxxx, štěrbák (xxxxxxx), xxxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxxxxx | xxxx. petržel xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx | X |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, ředkev, xxxxxxxxx, xxxx | X |
Xxxxxxxx zelenina | např. xxxxxx, xxxxxx, pórek | B |
Košťálová xxxxxxxx | xxxx. zelí, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx (xxxxxxxx), květák, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. rajčata, xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx tykvovitá | např. xxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxxx xxxxxx, zelené xxxxxxxx xxxxx | X |
Xxxxxxx xx xxxxxxxx - xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx | xxxxxxxxxx šťávy, xxxxxxx | X |
XXXXXXXX, HOUBY, XXXXXXXXX
Xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx z brambor | po xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx (pokud xxxxxx xxxxxxxx) | X |
Xxxxxxxxx x výrobky x xxxx | xxxx. xxxxx, čočka, xxxxxx, xxxxxx | X |
Xxxx a xxxxxxx xx xxxx | xxxx. xxxxxxx xxxx (po xxxxxxxx), xxxx, xxxxxx, xxxxxx xxxxx, sójové xxxxxx, xxxxxx mouka | B |
Houby xxxxxxx a xxxxxxx x xxx | xxxx. sterilované | B |
Houby xxxxxx | X |
XXXX, XXXXXXXXXX, XXXXXXXX
Xxxx | X | |
Xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxx xxxx. xxxxx, xxxxxxxx, želé, xxxxx, komprimáty, lízátka, xxxxxxxx | X |
xxxxxxxxxx cukrovinky, xxxxxxxxxx xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx, čokoláda neplněná, xxxxx, mléčná čokoláda xxxxxx | X |
XXXXX A XXXXXX XXXXXXX
Xxxxx | xxxxxxx x xxxxxxxx | X |
xxxxxxxx, xxxxxxx, peckové | B | |
jižní x xxxxxxxx např. xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxx, avokádo, kiwi, xxxx | X | |
Xxxxxxx x xxxxx | xxxx. kompoty, xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxx | xxxx. mošty, šťávy, xxxxxxx | X |
Xxxxxx ovoce a xxxxxxxxxx ovoce | B | |
Rozinky | B | |
Ořechy | např. vlašské, xxxxxxx, xxxxxxxx, para, xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx x xxxxxx | X |
XXXXXXX POTRAVINY
Ocet | B | |
Sůl | B | |
Kakao | B | |
Káva xxxxxxx (xxxxx a xxxxxxx), xxxxxxxxx, kávoviny | B | |
Koření xxxxx | xxxx. xxxxx, listy, xxxx | X |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx x xxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxxxxxx, xxx | X |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx | xxxxxx - xxxx. xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x worcestrová xxxxxx | X |
xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxx. xxxxxxxxxx omáčky | B | |
neemulgované xxxxxxx xxxxxx - xxxx. xxxxxx | X | |
xxxxx - xxxx. xxxxxxxx soli x xxxxxxxx xxxx | X | |
Xxx | X | |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx stravy | B | |
Instantní polévky | B |
NÁPOJE
Nealkoholické xxxxxx k přímé xxxxxxxx xx xxxx xxxx | xxxx. xxxxxxxx, x xxxxxxxx ovocných x xxxxxxxxxxxx nápojů | A |
Nápojové xxxxxxxxxxx | xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx | X |
Xxx | xxxxxxxxxxxx x nefermentovaný, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, čaje xx xxxxxxx xxxxx x xxxxx, xxxxxx xxxxx | X |
Xxxx, víno | A | |
Vína ovocná, xxxxxxx x xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx nápoje | B |
Část 2
XXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxx (xxxxxxx x porcovaný, xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx cukrovinky | 0,5 | ||
dětská a xxxxxxxxx výživa xx xxxx xxxxxxxx i xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxx obilovin | 0,07 | ||
dětská x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx ovoce | 0,1 | ||
drůbež | 0,1 | ||
jáhly | 0,2 | ||
játra | 1,0 | ||
kakao | 1,0 | ||
káva (xxxxxxx i mletá, xxxxxxxxx) x xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx | 8,0 | ||
xxxxxx suché | 5,0 | ||
kroupy | 0,2 | ||
krupice | 0,1 | ||
kukuřice | 0,2 | ||
ledviny | 1,0 | ||
lihoviny | 0,2 | ||
luštěniny | 0,5 | ||
marmelády, xxxxx | 0,5 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx krémy, zmrzliny | 0,2 | ||
mléko | 0,05 | ||
mouka | 0,1 | ||
nealkoholické xxxxxx (kromě xxxxxxxxxxx xxx) | 0,1 | ||
xxxxxxxxxx škrob | 0,1 | ||
otruby | 0,2 | ||
ovesné vločky | 0,2 | ||
ovoce | 0,5 | ||
ovocné xxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxx výrobky | 5,0 | ||
ryby mořské | 5,0 | ||
ryby xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx xxxxx parboild xxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxx | 0,05 | ||
xxxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxx (x výjimkou xxxxxxx) | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx obecně X xxxxxx nápojů | 0,5 | ||
potraviny xxxxxx X xxxxxx xxxxxx | 3,0 |
* x/X
Xxxx 3
XXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 (5/2)* | SM mg.kg-1 |
zahuštěné xxxxx x xxxxxxxxx obalu | 100,0 | ||
ovocné xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx | 150,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 150,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxx x kojenecká výživa | 25,0 | ||
ovocná xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx v plechových xxxxxxx | 250,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X vč. xxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X xx. nápojů | 200,0 |
Část 4
HLINÍK
Potravina | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
mléko | 1,0 | ||
dětská x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx mléka | 1,0 | ||
maso | 10,0 | ||
výrobky x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 5,0 | ||
xxxx | 5,0 |
Xxxx 5
CHROM
Potravina | XXX xx.xx-1 | XX mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
kakao | 3,0 | ||
potraviny obecně X | 0,2 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 4,0 | ||
xxxxxx xxxxxx X | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxx X | 1,0 |
Xxxx 6
XXXXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(7/1)* | |||
xxxxx | 0,01 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,005 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxx | 0,06 | ||
xxxxx xxxx x xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx sýry | 0,05 | ||
smetana | 0,05 | ||
vejce | 0,02 | ||
sádlo | 0,02 | ||
tuky | 0,05 | ||
maso xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxx, xxxxxx x xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxx koňské | 0,2 | ||
masné xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,1 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx - xxxxxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx - xxxxxxx, xxxxxx, ovčí, xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx xxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx sardele (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx), xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx kranase (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxxx Xxxxx xxxxxxxx labrosus, xxxxx Xxxxxxxx vulgaris, xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx) | 0,1 | ||
xxxx xxxxxxxxx xxx | 0,05 | ||
xxxx výrobky | 0,1 | ||
kaviár, xxxxxxx xx sardelí | 0,1 | ||
tresčí xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxx konzervy | 0,1 |
Potraviny | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/1)* | |||
xxxxxxxxx kromě xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx x xxxx | 0,1 | ||
xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx zrno, rýže | 0,2 | ||
mouka xxxxx xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx, xxxxxx | 0,07 | ||
xxxxxx xxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxx mouka | 0,3 | ||
výrobky ze xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx a ovoce x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx bylinek, veškerých xxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx plodová, cibulová, xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx kořenová, xxxxxxxx x xxxxxxxx2) | 0,1 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxxx protlaky xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | 0,07 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,02 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 0,02 | ||
xxxxx xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx peckové | 0,05 | ||
výrobky x xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx xxxx arašídy | 0,7 | ||
arašídy | 0,2 | ||
čokoláda | 0,5 | ||
čokoládové xxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx | 0,3 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx | 0,03 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa xx xxxx xxxxx | 0,03 | ||
xxxxxx x kojenecká výživa x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,04 | ||
xxxxxxx xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx koncentráty | 0,5 | ||
pivo | 0,01 | ||
víno | 0,05 | ||
lihoviny | 0,05 | ||
ocet | 0,07 | ||
káva x xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxx | 0,1 | ||
xxxxxx suché, xxxxxx xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxx x xxxxx spotřebě x použití | 0,5 | ||
olejniny xx xxxxxxx (kromě lisování) | 0,8 | ||
potraviny xxxxxx A | 0,1 | ||
potraviny xxxxxx X | 0,5 |
Původní znění - účinnost xx 1.3.2002 do 5.6.2002 (xx novely x. 233/2002 Xx.)
Xxxx 7
XXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx výživa na xxxx xxxxx | 0,8 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa na xxxx zeleniny i xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx a kojenecká xxxxxx xx bázi xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx xxxxxxx, mražené xxxxx, xxxxxxxx | 2,5 | ||
xxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 3,0 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxx xxxx | 0,4 | ||
xxxx | 5,0 | ||
xxxxx | 80,0 | ||
xxxxxxx | 60,0 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxx xxxxxx | 10,0 | ||
xxxx xxxxxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxx | 10,0 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx a výrobky x xxxx | 30,0 | ||
xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx xx zeleniny x xxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx x xxxx | 15,0 | ||
xxxxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxxx, xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 30,0 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 15,0 | ||
xxxxxxxx | 20,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 50,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxxxx xxxx | 1,0 | ||
xxxx | 5,0 | ||
xxxx | 7,0 | ||
xxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxx x kávoviny | 30,0 | ||
droždí | 12,0 | ||
potraviny xxxxxx X | 20,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 80,0 | ||
xxxxxx xxxxxx X, X | 20,0 |
Xxxx 8
XXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,4 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx | 3,0 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxx xxxxxxx a drůbeží xxxxx výrobky | 0,5 | ||
drůbež | 0,5 | ||
zvěřina | 0,5 | ||
ryby | 0,5 | ||
mouka | 2,0 | ||
ovesné xxxxxx | 3,0 | ||
xxxx | 2,0 | ||
xxxx x xxxxxx xxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxx | 2,5 | ||
xxxxxxxxx | 6,0 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx | 10,0 | ||
xxxxx | 12,0 | ||
xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxx a xxxxxxxx | 8,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 2,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx B xx. xxxxxx | 6,0 | ||
xxxxxx X | 1,0 |
Xxxx 9
XXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(7/1)* | |||
xxxxx | 0,02 | ||
xxxxxx xxxxxxx, mražené xxxxx, xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxx xxxx | 0,7 | ||
xxxxx sýry | 0,5 | ||
tavené xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx, xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx x xxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxx | 0,02 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx ovoce, xxxxxxxx xxxx s obsahem xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx xxxx x xxxxx | 0,1 | ||
xxxx xxxxx xxxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxx xxxxxxx x drůbeží masné xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx v plechových xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx xxx xxxxx Dicologoglossa xxxxxxx, xxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxx Dicentrarchus xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx kranase (Trachurus xxxxxxxxx), xxxxx Xxxxx xxxxxxxx labrosus, druhu Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx sardinky (Xxxxxxx xxxxxxxxxx) | 0,4 | ||
xxxx ostatních xxx | 0,2 | ||
xxxx xxxxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx xxxxx hnědého xxxxxxx masa | 0,5 | ||
obiloviny | 0,2 | ||
mouka | 0,2 | ||
mouka celozrnná | 0,2 | ||
otruby | 0,7 | ||
krupice | 0,1 | ||
ovesné xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 0,2 | 0,3 | |
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxx předvařená, včetně xxxxxx úprav xxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,3 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx xx sóji | 0,5 | ||
chléb | 0,1 | ||
chléb xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxx xxxx rostlin x xxxx Xxxxxxxx (xxxxx x xxxxxxx), listovou xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxx protlak | 0,7 | ||
luštěniny, luskoviny | 0,2 | ||
želatina | 5,0 | ||
brambory x xxxxxxx x xxxxxxx2) | 0,1 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxx xxxx bobulové x xxxxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx z ovoce | 0,1 | ||
výrobky x xxxxx, xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, ovocné nektary, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxx xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxx xxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxxx ovoce | 1,0 | ||
kakaový xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx nápoje | 0,05 | ||
nápojové koncentráty | 0,5 | ||
pivo | 0,05 | ||
0,2 | |||
lihoviny | 0,2 | ||
ocet | 1,0 | ||
sůl | 0,5 | ||
káva a xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx konzervované | 0,5 | ||
potraviny xxxxxx A | 0,4 | ||
potraviny xxxxxx X | 8,0 |
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx x. 53/2002 Sb.
POMOCNÉ LÁTKY XXXXXX X VÝROBĚ XXXXXXXX
Xxxxxxxxx rozpouštědla
(1) Xxxx xxxxxxx stanoví podmínky xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědel xxxxxxxx x výrobě xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx x použití xxx xxxxx xxxx.
(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx smyslu xxxx vyhlášky xxxx xxxxxxxxxxxx, která xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx potravin x xxxxx jsou během xxxxxxx xxxxxxx odstraněna. Xx xxxxxx xxxxxxx xxx v xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx surovině xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx těchto xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx na xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx "xxx xxxxxxxxx" xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, skupiny, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx kterou xx xxxxxxxxx rozpouštědlo xxxxxx.
(4) Xxx omezení xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx při výrobě xxxxxxxx, potravinových surovin x složek xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxx,
x) butan,
d) xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxx,1)
x) xxxxxx, x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx pri xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxx dusný.1)
(5) X xxxxxxxx smí být xxxxxxx také voda, xxxxxxxx xxxxxxxxxx regulátory xxxxxxxxx či alkality x xxxx kapalné xxxxxxxxx. Tyto látky xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(6) Podmínky xxxxxxx extrakčních rozpouštědel, xxxxx xxx být xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, jsou xxxxxxx v xxxxxxx x. 1.
Xxxxxxx č. 1
Xxxxx | Xxxxxxxx xxxx použití | NPM2) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx.xx-1 |
Xxxxx3) | Xxxxxx xx xxxxxxxxxxx tuků x xxxxx, výroba xxxxxxxxx xxxxx | 1 x xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxx xx frakcionace xxxxxxxxxxxx produktů x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx | 10 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx výrobku | |
30 v odtučněném xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx | ||
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx | 5 x odtučněných xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxx x xxxx bez xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx látek a xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx | 20 x xxxx a xxxx |
Xxxxxx xxxxx x xxxxxx | 1 x xxxxx | |
Xxxxxxxxxxx-xxxxx, synon. xxxxx-2-xx | Xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx | 5 x tuku xx xxxxx |
Xxxxxx kávy a xxxx xxx kofeinu xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x těchto produktů | 20 v xxxx x xxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxx x xxxx xxx kofeinu xxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx odstraňování xxxxxxxxxx nežádoucích xxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx | 2 x xxxxxxx xxxx 5 x čaji |
Methanol | Výroba xxxxxxxx | 10 x xxxxxxxxx |
Xxxxxx-2-xx xxxxx. isopropylalkohol | Výroba xxxxxxxx | 10 x xxxxxxxxx |
(7) X xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Přitom xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, určené x prodeji xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx povolená xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2. X xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx týkají xxxxxxxx upravených xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx takovou xxxxxx před spotřebou xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 2
Xxxxx | XXX xxxxxxx rozpouštědla xx.xx-1 |
xxxxxxxxxxxx | 2 |
xxxxx3) | 1 |
xxxxxxxxxxxx | 1 |
xxxxx-1-xx | 1 |
xxxxx-2-xx | 1 |
xxxxxxxxxxxxxxxx | 1 |
xxxxxxxxxxxxx | 0,02 |
1,1,1,2-xxxxxxxxxxxxxxx | 0,02 |
xxxxxxxx | 1 |
xxxxxxxxxx | 1 |
(8) Xxx použití xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 1 x 2 xxxxx xxx obsah xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 50 xx.xx-1. Hexan a xxxxxxxxxxxxxxxx nelze xxxxxx xxxxxxxx.
(9) Xxxxxxxx použití 1,2-xxxxx (propylenglykolu) xxxx xxxxxxx x xxxxx 12 přílohy x. 1.
(10) X výrobě xxxxxxxx šťáv x xxxxxxx lze použít x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx, silikagel, xxxxxx, xxxxxxx uhlí x inertní pomocné xxxxxxxxx látky (perlit, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx polyamid.4)
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 53/2002 Xx.
XXXXXXXX XXXXXXX
Xxxx 1
Xxxxxx ustanovení
(1) Xxxx příloha xxxxxxx xxxxxxxx obohacování xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx potravin xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
(2) Ustanoveními této xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx, xxxxx xxx funkce x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx látek jsou xxxxxxx v příloze č. 1.
(3) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx 2
Xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx uvádí xxxxxxx x. 1. Xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxx xxxxxxx povolené x xxxxxxxxxxx potravin a xxxxxx xxxxxxxxxx denní xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxxx xxxxx |
Vitamin X1 | 1,4 xx |
Xxxxxxx X2 | 1,6 xx |
Vitamin C | 60,0 mg |
Xxxxxxx X | 10,0 xx |
Xxxxxxx | 16,0 xx |
Xxxxxx | 18 mg |
Xxxxxxxx listová | 200 μx |
Xxxxxxx | 1000,0 xx |
Hořčík | 300,0 xx |
Vápník | 800,0 xx |
Zinek | 15,0 xx |
Xxx | 2,0 xx |
Xxx | 150,0 μx |
Část 3
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx množství
(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v tabulce x. 2, a xx xxxxxxx do xxxxxxxx odpovídající xxxxxxxxxxxxx xxxxxx referenční dávky xxxxxxxx x tabulce. Xxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx sůl xxxxx.
(2) Xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx spotřebou xxxxxxx x použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx uvedené v xxxxxxx x. 2, xxx xxx xxxxxxxxxxx xxx, xxx x xxxxxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxx nebyly překročeny xxxx xxxxxxx procentického xxxxxx referenční xxxxx xxxxx.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx (xxxxx jedlé soli) xxxxxxxx xx xxxxxx X, X, X x D.
Xxxxxxx x. 2
X x | Potravina | Procentický xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 x xxxx. xx 100 xx potraviny | |||
x x i x x | Xxxxxxx X % | Xxxxxxx xxxxxxxx x karoten* % | Jod % | Xxxxxxx minerálie* % | |
X | mléko | 100 | 30 | 20 | 30 |
xxxxx, xxxxx x xxxxx pečivo | 100 | 50 | 20 | 30 | |
nealko xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx | 100 | 30 | 20 | 30 | |
pivo | 100 | 30 | 20 | 30 | |
xxxxxx x xxxxxxx čaj, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
xxxxxxxxxxxxx výrobky | 100 | 50 | 20 | 30 | |
X | xxxxx x xxxx xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 |
xxxxxxx z xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxx x xxxxxxxx (xüxxx) | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxx výrobky | 200 | 100 | 30 | 50 | |
X | zmrzliny x xxxxxxx xxxxx | 200 | 200 | - | 100 |
jedlé xxxx x oleje | 200 | 200 | - | 100 | |
xxxxxxxxxx ovoce x zelenina | 200 | 200 | 50 | 100 | |
xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx | 200 | 200 | 50 | 100 | |
X | xxxxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx) | 300 | 200 | 100 | 200 |
xxxxxxxx | 500 | 300 | 200 | 300 | |
xxxxxxxx přípravky | 500 | 300 | 200 | 300 | |
* xxxxxxx x xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxxxxx jedlé xxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx se xxxxxxx xxx, xxx obsah xxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxxx) xxxxx nižší xxx 20 xx.xx-1 x vyšší xxx 34 xx.xx-1 xxxx.
Xxxx 4
Xxxxx potravních doplňků
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx obohacování xxxxxxxx smí xxx xxxxxxxxx do potravin xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x tabulce x. 3.
Tabulka x. 3
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx potravin
Xxxxxxx B1 | xxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxx | |
Vitamin X2 | xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxx-5-xxxxxx, xxxxx sůl | |
Xxxxxxx X | kyselina L-askorbová |
X-xxxxxxxx xxxxx | |
X-xxxxxxxx vápenatý | |
X-xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxx E | X-xxxx-xxxxxxxxx |
DL-alfa-tokoferol | |
X-xxxx-xxxxxxxxx xxxxxx | |
XX-xxxx-xxxxxxxxx xxxxxx | |
X-xxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxx | Xxxxxxxx nikotinová |
xxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx | xxxx xxxxxxx |
xxxx xxxxxxxx | |
Draslík | xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx soli kyseliny xxxxxxxxx | |
glukonát xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
draselné xxxx xxxxxxxx orthofosforečné | |
xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxx | uhličitan xxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxxxxx vápenatý | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxx | |
Hořčík | glycerofosforečnan xxxxxxxxx |
mléčnan xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
uhličitan xxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
oxid xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx kyseliny orthofosforečné | |
xxxxx hořečnatý | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
hydroxid xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Jod | xxxxx xxxxxxxx |
xxxxx xxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx sodný | |
Xxxxx | xxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx zinečnatý | |
xxxxxx zinečnatý | |
xxxxxxxx zinečnatý | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Měď | xxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxx lysin-měďnatý | |
xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxx 5
Xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx potravinách xxxxx zvláštní předpis.1) X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx potravních xxxxxxx x obohacených xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxxxxxxx doplňků xx xxxxx doby xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potraviny xxxx odpovídat xxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 53/2002 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.3.2002.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č.:
233/2002 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx XX č. 53/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, pomocných x potravních xxxxxxx
x účinností od 6.6.2002
306/2004 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 53/2002 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, pomocných x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx vyhlášky x. 233/2002 Xx.
s xxxxxxxxx od 20.5.2004
Právní xxxxxxx x. 53/2002 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 446/2004 Sb. s xxxxxxxxx xx 1.8.2004.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxx) x x změně a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 83/1998 Sb., xxxxxx x. 71/2000 Xx., xxxxxx č. 132/2000 Xx. x xxxxxx č. 13/2002 Xx. Vyhláška č. 184/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx radiační ochrany.
2) Xxxxxxxx č. 292/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx a xxxxxxx xxxxxx úpravy, xx znění xxxxxxxx x. 241/1998 Xx. x vyhlášky č. 465/2000 Sb.
3) §10 xxxx. 1 xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4) §18 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx.
5) §11 xxxx. 2 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Xx.
6) §2 xxxxxx x. 110/1997 Xx.
7) Xxxxxxxx x. 1/1998 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx na jakost, xxxxxx při přípravě, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx (Český xxxxxxx 1997), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
8) Xxxxxxxx č. 54/2002 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx identitu x xxxxxxx přídatných xxxxx.
9) Xxxxx č. 110/1997 Sb., xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
Xxxxxxxx x xxxxxxx x. 1
1) Vyhláška č. 324/1997 Sb., x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobků, x xxxxxxxxx odchylce xx xxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx označeného symbolem "x", ve znění xxxxxxxx x. 24/2001 Xx.
2) Xxxxx č. 110/1997 Sb. x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx č. 166/1999 Sb., zákona x. 119/2000 Sb. x xxxxxx x. 306/2000 Xx.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxx množství
4) Nezbytné xxxxxxxx podle §2 xxxx. 1.
5) Nejvyšší povolené xxxxxxxx
6) Xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx potravin xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x způsob xxxxxx xxxxxxx
7) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxx Indexu (X.X.), xxxxx garantuje xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxx jazycích. Xxxx xxxxx C.I. xxxx x tabulce uvedena xxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxx Xxxxx, 3 x. d. Ed., 1982, Xxx 1 - 7, 1315 x x dodatků 37 - 40 (125), 41 - 44 (127 - 50), 45 - 48 (130), 49 - 52 (132 - 50), 53 - 56 (135).
8) Xxxxxx Xxxx. označuje xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx za barviva xxxxxxxxxx.
9) Xxxxxxxxx xx xxxxxx počet xx jedinců xx xxxxxxxxx libru (453,59 x).
10) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 332/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. a), x), x), x), x) x x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, pro xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx zeleninu, xxxxxxxxxx xxxxx x zpracovanou xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, houby, xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxx, xx znění xxxxxxxx x. 92/2000 Xx.
11) Xxxxx č. 115/1995 Sb., o xxxxxxxxxxxxxx x vinařství, xx xxxxx xxxxxx x. 216/2000 Xx.
12) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vystavený xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxx.
13) Použití xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 322/1999 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx reziduí pesticidů x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
14) Pro xxxxx dusičnanů v xxxxxxxx, x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 2.
15) Ve xxxxx jsou uvedeny xxxxxxx xxxx xxx xxxxx s čísly X 450 (vi), X 450 (v), X 450 (x), X 451 (x), X 451 (ii), X 452 (x), X 452 (xx), X 452 (iii), X 452 (xx).
X xxxxxx Xxxxxxxx xxxx se xxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx (x xxxxx xxxxxx) xxxxxxx kódy X 540, E 450x, E 450x, X 450b, X 450x, X 450x, X 543, E 544.
16) Potraviny xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xxxxx složky, xxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxx před xxxxxxxxx.
17) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx ovoce je xxxxxxx x xxxxx 11.
18) Xxxxxxx xxxxxx xxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx 8.
Xxxxxxxx k xxxxxxx č. 2
1) §10 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx č. 110/1997 Sb.
2) X xxxxxxx se hodnota xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx.
3) Zákon č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 216/2000 Xx.
4) Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx produkty získané x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 2001.
5) Xxxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, udávající xxxxxxx způsob, aplikuje xx xxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx (polní) xxxxx.
6) Maximální xxxxxx xx aplikují xx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx, xxx výpočtu xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx kontaminace xx xxxx jedlé xxxxx.
7) S xxxxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxx.
8) S xxxxxxxx xxxxxx odrůdy Xxxxxxxx.
9) Xxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxx tekutý xxxxxxx xxxxxxxxxx 40 % xxxxxx, xxx odpovídá xxxxxxxxx xxxxxxx 0,05 xx/xx v xxxxxx. Xxxxxxx je třeba xxxxxx upravit x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx x xxxxxxx x. 3
1) Xxxxx xxxx uhličitý x xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx látky.
2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
3) Xxxxxxx xx xx smyslu xxxx vyhlášky xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx nasycených xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 6 xxxxxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na výrobky xxxxxx pro styk x xxxxxxxxxxx x xxxxxx.
Poznámky k xxxxxxx č. 4