Právní předpis byl sestaven k datu 01.03.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.03.2002 do 18.05.2004.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky použití látek přídatných, pomocných a potravních doplňků
53/2002 Sb.
Přechodné ustanovení §7
Účinnost §8
Příloha č. 4 - Potravní doplňky
53
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xx xxx 29. ledna 2002,
kterou xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §19 xxxx. x) zákona č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx a o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§1
(1) Xxxx vyhláška xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx látek přídatných, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, které se xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x potravinových xxxxxxxxxx, podmínky xxxxxx xxxxxxx, potraviny x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx vyskytovat. Xxxx xxxx vyhláška xxxxxxx přípustná xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx obsahovat. Xxxxxxxx přípustné xxxxxx xxxxxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxx xxxxxxx zvláštní xxxxxx xxxxxxxx.1)
(2) Požadavky xx xxxxxx vody xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.2)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§2
(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx suroviny, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx povolené xxxxxxxx xxxxx přídatných x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxx.3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx množství se xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx hodnotou xxxx množstvím xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxxx správné výrobní xxxxx (xxxx jen "xxxxxxxx množství").
(2) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx jehož xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyloučena x oběhu,
b) přípustné xxxxxxxx; podmínky posouzení xxxxxxxx podle xxxx xxxxxxx hodnoty xxxxxxx xxxxxxx č. 2, xxxx
x) speciální xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx určené xxx zvláštní xxxxxx;4) xxx překročení xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx.
(3) Potravní doplňky xxxxxxx x příloze x. 4 lze xxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v příloze x. 4 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx předpis.5)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§3
(1) Xxxxx xxxxxxxx,6) xxxxx se smějí xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x uvedením xxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxx, limity x xxxxx podmínky jejich xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx č. 1.
(2) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx,6) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx jejich xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 2.
(3) Pomocné xxxxx,6) xxxxx lze xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx, potravinových xxxxxxx, xxxxxx a další xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx stanoví xxxxxxx č. 3.
(4) Xxxxxxxx doplňky,6) xxxxx xxx použít k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxx podmínky xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 4.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§4
(1) Zvláštní xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pro čistotu xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx léčiv,7) xx xxxxxxxx xxx na xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x čistotu xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Požadavky xx xxxxxxxx x čistotu xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx8) xx vztahují xxx xx látky xxxxxxxxx x výrobě xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx.
(3) X xxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, nebo jako xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx x identita xxxxxxx xxxxx účelu, xxx který xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx použita.
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§5
(1) K dosažení xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx látek xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx látky xxxxxxxx také v xxxxxxxx xxxxx jednotlivě xxxx x xxxxxx xxxxx.
(2) K xxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx,9) xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x dále xxxxxx x rozpouštědla xxx xxxxx účel xxxxxxxx (část 12 xxxxxxx x. 1).
(3) Xxx xxxxxxxxx stability xxxxxxxxxx forem se xxxxxxxxx
x) xxx omezení xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx pro výrobu xxxxxxxx x nezbytném xxxxxxxx, a
b) konzervanty xxxxxxx v xxxxxxx x. 1, x xx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(4) Množství nežádoucích xxxxxxx a kontaminantů, xxxxxxx xxxxx v xxxxx látce (x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx) je xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem7),8) xxxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx stupni ředění x x případě xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx k xxxxxxxx.
§6
Xxxxxxx xx vyhláška č. 298/1997 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx označování xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxx přídatných xxxxx x potravních xxxxxxx x mikrobiologické xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx přídatné, xx xxxxx vyhlášky x. 3/1999 Xx., xxxxxxxx x. 323/1999 Xx. x xxxxxxxx x. 274/2000 Sb.
§7
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x uvedené xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§8
Účinnost
Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2002.
Xxxxxxx:
prof. MUDr. Xxxxx, XXx. v. x.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 53/2002 Xx.
Xxxxx přídatné
Část 1
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(1) Xxxxx xxxxxxxx xxx použít jen, xx-xx xx technologicky xxxxxxxxxx. Přídatné xxxxx xx xxxxx účelu xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx kategorií:
a) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx údržnost xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx oxidací, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx. xxxxxxxx xxxx x barevné xxxxx xxxxxxxxx,
x) barviva, kterými xxxx xxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, která xxxx xxxxxxxxx xx zeslabena xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx procesu,
c) xxxxxxxxxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xx xxxxxx xxxxx zkáze xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx,
x) kyseliny, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxx kyselou xxxx,
x) regulátory kyselosti, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxx kyselost xx xxxxxxxx potraviny,
f) xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, které mění xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx sýrů xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx xxxxx, kterými xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx potravinám sladkou xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x disacharidy,
i) xxxxx xxxxxxxxxxxx chuť x xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx zvýrazňují xxx xxxxxxxxxx chuť xxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx udílejí xxxxxxxxx xxxxxxx tím, xx vytváří xxx,
x) xxxxxxxxxxxx škroby, kterými xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx změnami xxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx fyzikálními xxxx enzymovými xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx nebo xxxxxxxx činidel,
m) xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx umožňují xxxxxxxx fyzikální vlastnosti xxxxxxxxx. Mezi xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx xxx patří látky, xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) emulgátory, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx xxxxxxxx tvorbu xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx více nemísitelných xxxxxxxxx xxxx nebo xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx,
x) nosiče a xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x rozpouštění, xxxxxx, disperzi (rozptylování) x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx látky, xxxxxxxxxx doplňku x xxxxxxx, xxxx přitom xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx technologický xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx,
x) xxxxxxx látky, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx po xxxxxxxx xx xxxxxx povrch xxxxxxx potravině xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Povlaky, xxxxx xxxx jedlé xxxx xxxxx xxxx xxxxxx odstranitelné, xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx,
x) balicí plyny, xxxxxxx jsou xxxxx xxxx než xxxxxx, xxxxx xx zavádí xx xxxxx xxxx, xxxxx, xxxx po xxxxxx potraviny do xxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx plyny xxxx xxx vzduch, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx vytváření xxxx xxxx snižující pěnění,
u) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx vytváření stejnorodé xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxx potravině,
v) xxxxxxxxxx xxxxx, kterými xxxx xxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxx před vysycháním xxx, xx xxxxxx xxxxx účinkům xxxxxxx x nízkou xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx jsou xx x xxxxx, xxxxx podporují xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx potravin xx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) plnidla, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx potraviny, aniž xxxxxxxx zvyšují xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx látky, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ztužují xxxx,
x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx kovů,
z) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, kterými xxxx xxxxx jiné xxx emulgátory, xxxxx xx přidávají x xxxxx, xxxx xx xxxxx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx látky smějí xxx xxxxxxxxx jen xxx výrobě potravin xxxxxxxxx ve xxxxx x jednotlivých látek, x xx nejvýše xx hodnoty xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx povoleného xxxxxxxx. Xxxxxxxxx určené k xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxx v xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx je xxxxx vyhláškou povolena x potravinách, xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx nejvyššího xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx stavu, v xxxxx xxxx xxxxxxx xx oběhu, pokud xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jinak.
(3) Xxxxxxxx xxxxx, xxx které xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx množství číselnou xxxxxxxx, xxx použít xxx výrobě potravin x množství xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx výrobní xxxxx (dále xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx"). Xxxxxxx xxxxx přitom xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx balicích plynů x xxxxxxxxxx, xxxxx xxx používat v xxxxxxxxx xxxxxxxx, se xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx,
x) másla,
e) xxxxxxxxxxxxx xxxx sterilovaného (xxxxxx XXX xxxxxxxxxxx) mléka (xxxxxxxxxx, polotučné x xxxxxxxxx) x xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mléčných xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxx,
x) xxxx (kromě xxxxxxxxx xxxx),
x) nearomatizovaného xxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxxxx těstovin, xxxxx bezlepkových xxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
x výjimkou xxxxxxx, xxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx pochodem, xxxxx xx způsobil xxxxxxxxxx xxxxx původního xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxx například xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, zbavené xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, zmrazené, xxx ohledu xx xx, zda xxxx xxxxxxxx, xxxxxx, nebo xxx xx xxxxx x xxxxxxxxx v xxxxxxxx atmosféře.
(6) Xxxxxxxxx xxxxxxx x části 2 xxxxx xxxxxxxxx xxxxx přídatné xxxxx xxx ně xxxxxxxxx xxxxxxx, x to x xxxxxxxx zde xxxxxxxxxx. Výživa xxx xxxxxxx x xxxx xxxx uvedená v xxxxx 3 smí xxxxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxx, pro xx xxxxxxxx x xxxx xxxxx, x xx xx xxxxxxxx zde xxxxxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxx také xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx jednotlivých xxxxxx. Toto se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx tyto podmínky:
a) xxxxxxxx xxxxx je x xxxx složce xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxx s přítomností xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx1),
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx přenesená xx xxxxxxxxx x xx neplní xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
x) xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx míře xxx xx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(8) Xxxxxxxx xxxxx, jejich xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx spotřebiteli, xxxx xxx xx xxxxx označeny xxxxx xxxxx stanovených xxxxxxxxx xxxxxxxxx2) xxxxxx xxxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxx 1 xxxxxxxx 1 xxxx xxxxxx xxxxxxxx látky, xxxxx-xx xx x čistou xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx naředěnou směs,
b) xxxxx "xxx xxxxxxxxx" xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx potravin xxxx xxxxxxxxxx potraviny, xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx,
x) výčtem všech xxxxxx x sestupném xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx ve xxxxx přídatných xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx obsaženy xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx složky, xxxx jsou xxxx xxxxxxxx xxxxx, nosiče x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxx každé xxxxxx xxxx xxxxxxx složek, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Xxxx údaje xxx xxxxxxxx na xxxxx uvedeným prohlášením, xx xxx určeném xxxxxxxxx výrobce garantuje xxxxxxxx požadavků xxxx xxxxxxxx,
x) údajem o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(9) Xx xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxxx
x) xxxxx, xxxxx jsou xxxx potravinami,
b) xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxx látky,
e) xxxxx xxxxxxxxx xx potravin xx účelem úpravy xxxxxxxx hodnoty (xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx prvky x xxxxxxxx),
x) xxxxx xxxxxxx při výrobě xxxxx vody,
g) xxxxxx xxxxxxxxx obsahující xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx kůry citrusových xxxxx,
x) žvýkačkové xxxx,
x) xxxxxxxx určené x xxxxxx xxxxxxxx, pražený xxxx xxxxxxxxxxxx škrob, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx plasma, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx (xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, cystinu x xxxxxx xxxx), xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx,
x) kaseináty a xxxxxx,
x) xxxxx sůl,
n) xxxxxx.
(10) Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx smějí xxx používány v xxxxxxxxx množství xx xxxxxxxx nebo na xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx. 4 a x omezeném množství xx xxxxxxxx uvedených x části 2 x 3. Látky xxxxxxx xxx xxxxx X 407 x X 440 xxxxx xxx standardizovány x xxxxx xx xxxxxxxx, xx xx xx xxxxxxx v xxxxxxx x číslu x xxxxx látky.
Tabulka
___________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 170 Uhličitany xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx vápenatý
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 260 Xxxxxxxx xxxxxx
X 261 (x) Xxxxx xxxxxxxx
X 262 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx sodný (xxxxxxxx xxxxx)
X 263 Xxxxx xxxxxxxx
X 270 Xxxxxxxx mléčná
E 290 Xxxx uhličitý*)
E 296 Kyselina xxxxxxxx
X 300 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 301 Xxxxxxxx xxxxx
X 302 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 304 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) Xxxxxxxxxxxxxxxx
(xx) Askorbylstearát
E 306 Přírodní xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
X 307 Alfa-tokoferol
E 308 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 322 Xxxxxxxx
X 325 Xxxxxxx sodný
E 326 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 327 Mléčnan xxxxxxxx
X 330 Xxxxxxxx citrónová
E 331 Xxxxxxx xxxxx
(x) dihydrogencitrát sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xxx) xxxxxx xxxxx
X 332 Xxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxx xxxxxxxx
X 333 Xxxxxxx vápenaté
(i) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) dihydrogencitrát xxxxxxxx
(xxx) xxxxxx xxxxxxxx
X 334 Xxxxxxxx vinná (L(+)-)
E 335 Xxxxxx xxxxx
(x) hydrogenvinan xxxxx
(xx) xxxxx xxxxx
X 336 Xxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxx draselný
E 337 Xxxxx xxxxx-xxxxxxxx
X 350 Xxxxxxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 351 Jablečnan xxxxxxxx
X 352 Jablečnany xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 354 Xxxxx xxxxxxxx
X 380 Xxxxxx xxxxxx
X 400 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 401 Alginát xxxxx
X 402 Xxxxxxx draselný
E 403 Alginát xxxxxx
X 404 Xxxxxxx vápenatý
E 406 Xxxx
X 407 Xxxxxxxxx
X 407 x Xxxx Xxxxxxx
X 410 Xxxxxxx**)
X 412 Xxxx guar**)
E 413 Tragant
E 414 Xxxxxxx xxxx
X 415 Xxxxxxx**)
X 417 Xxxx xxxx **)
E 418 Xxxx xxxxxx
X 422 Glycerol
E 440 Xxxxxxx
(x) pektin
(ii) xxxxxxxxx xxxxxx
X 460 Celulosy
(i) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxx xxxxxxxx
X 461 Xxxxxxxxxxxxxx
X 463 Hydroxypropylcelulosa
E 464 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 465 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 466 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx: Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)
X 469 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx karboxymethylcelulosa
E 470 x Xxxx (xxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx tuků
E 470 x Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx
X 471 Mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x jedlých tuků)
E 472 a Estery xxxx- x digliceridů mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472 b Estery xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou xxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx
X 500 Uhličitany xxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx sodný
(iii) xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx sodného x hydrogenulhličitanu (xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxxx xxxxx)
X 501 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx draselný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný
E 503 Xxxxxxxxxx xxxxxx
(x) xxxxxxxxx amonný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
X 504 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(x) uhličitan xxxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx hořečnatý
E 507 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 508 Chlorid draselný
E 509 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 511 Chlorid xxxxxxxxx
X 513 Xxxxxxxx xxxxxx
X 514 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx sodný
E 515 Xxxxxx draselné
(i) síran xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 516 Xxxxx xxxxxxxx
X 524 Xxxxxxxx xxxxx
X 525 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 526 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 527 Xxxxxxxx xxxxxx
X 528 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 529 Xxxx vápenatý
E 530 Xxxx xxxxxxxxx
X 570 Xxxxxx kyseliny (x xxxxxxx tuků)
E 574 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 575 Glukono-delta-lakton
E 576 Xxxxxxx xxxxx
X 577 Glukonát xxxxxxxx
X 578 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 640 Xxxxxx x jeho xxxxx xxx
X 920 X-xxxxxxx***)
X 938 Xxxxx*)
X 939 Helium*)
E 941 Xxxxx*)
X 942 Xxxx xxxxx*)
X 948 Kyslík*)
E 949 Xxxxx*)
X 1103 Invertasa
E 1200 Polydextrosy
E 1404 Xxxxxxxxx škrob
E 1410 Fosforečnanový xxxxxxxxx xxxxxx
X 1412 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx škrobu
E 1413 Monofosforečnan xxxxxxxxxx difosforečnanu
E 1414 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx difosforečnan
E 1420 Xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 Acetylovaný škrobový xxxxxx
X 1440 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 1442 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1450 Xxxxxxxx oktenyljantaran xxxxx
X 1451 Acetylovaný xxxxxxxxx xxxxx
___________________________________________________________________________________________
*) Látky X 290, X 938, X 939, X 941, X 942, X 948 x X 949 mohou xxx xxxxxxx také x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x částech 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 x 15. Xxxxx X 942 xxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx dětské xxxxxx.
**) Xxxxx X 410, X 412, X 415 x X 417, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxx být xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx při xxxxxxxx.
***) Xxxxx X 920 xxxx xxx xxxxxxx xxxxx jako xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxx 2
Xxxxxxxxx, při xxxxxxx výrobě smí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(1) Při xxxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx než x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xx v xxxxxxx xxxxxxx xxxx přílohy xxx příslušnou xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx. Látky xxxxxxx x částech 3 xx 15, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxx množství, je xxxxx xx potravin xxxxxxxxx v xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Tam, xxx xx uvedeno xxxxxxx látek E 170, E 500, X 501, X 503, X 504, X 524, X 525, X 526, X 527, X 528, X 530 xxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx uhličitan xxxxxxxx. Xxxx látky xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxx. Xxx xxx xxxxxxx x kombinaci xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxx, xxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx E 401, X 402, X 403, X 404, E 406, X 407, E 410, X 412, X 415, X 418, xxx použít xxxx látky xxxxxxxxxx xx x kombinaci. Xxx při použití x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx 5 x 8.
Xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx Xxxxx X Xxxxx XXX3) mg.l-1
resp. mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
Kakao, xxxxxxxx X 170 xxxxxxxxxx vápenaté 70000 x xxxxxx
x xxxxxxx z čokolády bez xxxx
X 322 lecitiny NM4)
E 330 kyselina xxxxxxxxx 5000
X 334 xxxxxxxx vinná 5000
X 414 xxxxxxx xxxx (xxx k leštění xxxxxxx) XX
X 422 glycerol XX
X 440 xxxxxxx (jen k xxxxxxx povrchu) NM
E 471 mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 500 xxxxxxxxxx xxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
E 501 uhličitany xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 503 xxxxxxxxxx xxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 524 xxxxxxxx xxxxx 70000 v xxxxxx
xxx tuku
E 525 xxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 526 xxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 527 xxxxxxxx xxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 528 xxxxxxxx xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 530 oxid xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx x xxxxxxxxxx X 300 kyselina xxxxxxxxx NM
šťávy 100%, xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx šťáva X 296 xxxxxxxx jablečná 3000
100%
___________________________________________________________________________________________
Hroznová xxxxx 100% X 336 vinany xxxxxxxx XX
X170 xxxxxxxxxx vápenaté XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx 5000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx 5000
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx (xxxxx) X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxx x xxxxxxxx X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
(xxxxx) xxxxxx E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx vápenatý XX
X 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 331 xxxxxx xxxxx XX
X 333 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 334 xxxxxxxx vinná XX
X 335 xxxxx sodný NM
E 350 xxxxxxxxx xxxxx XX
X 440 xxxxxxx NM
E 471 xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxx E 270 xxxxxxxx mléčná NM
a xxxxxxx xxxxxxx z X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxx xxxxxx xxxxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxx xx xxxxxxxx X 327 mléčnan vápenatý XX
xxxxxxx xxxxxxxxxx X 330 xxxxxxxx citrónová NM
energie X 331 xxxxxx xxxxx XX
X 333 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 335 xxxxx xxxxx XX
X 350 xxxxxxxxx xxxxx XX
X 400 kyselina xxxxxxxx 10000
X 401 xxxxxxx xxxxx 10000
X 402 xxxxxxx xxxxxxxx 10000
X 403 xxxxxxx xxxxxx 10000
X 404 xxxxxxx xxxxxxxx 10000
X 406 xxxx 10000
E 407 xxxxxxxxx 10000
X 410 xxxxxxx 10000
X 412 xxxx xxxx 10000
X 415 xanthan 10000
X 418 xxxx gellan 10000
X 440 xxxxxxx XX
X 471 mono x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 509 chlorid xxxxxxxx XX
X 524 hydroxid xxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Zahuštěné xxxxx X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 304 xxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx NM
E 322 lecitiny XX
X 331 xxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 407 karagenan NM
E 500(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx XX
X 501(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx X 401 alginát xxxxx XX
X 402 xxxxxxx draselný XX
X 407 xxxxxxxxx XX
X 466 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Zmrazené x xxxxxx- X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxxxx xxxxx x X 301 askorbát sodný XX
xxxxxxxx; xxxxxx, X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx NM
chlazené xxxxxxxx- X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxx xxxxx x xxxxxx-
xx nezpracovaná
zelenina určená xx
xxxxxxxx x balené
nezpracované x
xxxxxxx brambory
___________________________________________________________________________________________
Balená xxxxxxxx X 401 xxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxx E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných kyselin x kyselinou octovou XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx kompoty X 331 xxxxxxx xxxxx NM
E 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx xxxx, korýši E 331 xxxxxxx sodné XX
x xxxxxxx, včetně X 332 xxxxxxx draselné NM
zmrazených X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx oleje x X 304 xxxxxx xxxxxxxx askorbové x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
xxxx xxxxxxxxxxx xxxx X 306 xxxxxxxx extrakt x obsahem xxxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx xxxxxx X 307 xxxx-xxxxxxxxx XX
(xxxxx xxxxxxxxxx X 308 xxxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxx) x xxxxxxxxx xxxxx X 309 xxxxx-xxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxx 30&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 citráty xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 citráty vápenaté XX
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin 10&xxxx;000
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx oleje x X 270 kyselina xxxxxx XX
xxxx živočišného xxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx původu X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
(xxxxx xxxxxxxxxx X 306 xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx NM
olejů x xxxxxxxxx xxxxx) X 307 xxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxx určené x X 308 xxxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxxx x/xxxx smažení E 309 xxxxx-xxxxxxxxx XX
x pro xxxxxxxx xxxxxx X 322 xxxxxxx 30000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 331 citráty xxxxx XX
X 332 citráty xxxxxxxx NM
E 333 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 471 mono x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx 10000
E 472 x xxxxxx xxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx citrónovou XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx olivový olej X 307 xxxx-xxxxxxxxx 200
___________________________________________________________________________________________
Sýr xxxxxxxx xxxxxxx a X 170 uhličitany xxxxxxxx NM
pravé olomoucké X 500 xxxxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxx X 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx xxxxx x X 260 kyselina xxxxxx XX
xxxxxxxx ve sklenicích X 261 octan draselný XX
x xxxxxxxxxxx X 262 xxxxx xxxxx XX
X 263 xxxxx xxxxxxxx NM
E 270 xxxxxxxx mléčná NM
E 296 xxxxxxxx jablečná NM
E 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 301 xxxxxxxx sodný NM
E 302 xxxxxxxx xxxxxxxx NM
E 325 xxxxxxx xxxxx NM
E 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx NM
E 332 xxxxxxx draselné NM
E 333 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 335 xxxxxx xxxxx XX
X 336 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 337 xxxxx xxxxx-xxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxx x xxxxxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxxxxxx xxxxxx- X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxx x xxxxxxx xxxx E 301 askorbát xxxxx XX
x mělněného xxxx, X 302 askorbát xxxxxxxx NM
balené X 325 xxxxxxx sodný NM
E 326 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 327 xxxxxxx vápenatý XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx (xxxxx připrave- E 260 kyselina xxxxxx XX
xx xxxxxxx x xxxxx, X 261 xxxxx xxxxxxxx XX
xxxx, xxxx, xxxxxx, xxx- X 262 xxxxx xxxxx XX
xxxxxx xxxxx a koření) E 263 xxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx mléčná NM
E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x mastnými kyselinami XX
X 322 lecitiny XX
X 325 xxxxxxx xxxxx NM
E 326 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- a xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxx- x diacetyl xxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx (xxxxxxx) X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
těstoviny X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 askorbát sodný XX
X 322 xxxxxxxx NM
E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 334 xxxxxxxx vinná XX
X 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 575 glukono xxxxx xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
X 414 xxxxxxx xxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xx smetano- E 500 xxxxxxxxxx xxxxx XX
xxx xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx a xxxxxxx x X 440 xxxxxxx 3000
xxxxxxx x xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxxxx, xxxxx- X 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx NM
haný, včetně xxxxxxxx X 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 509 chlorid xxxxxxxx NM
E 575 glukono-delta-lakton XX
X 460 xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxx xxxx, E 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxx xxxx. xxxx X 270 xxxxxxxx mléčná XX
Xxxxxxxxxx x xxx X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxxxx X 260 kyselina xxxxxx NM
chléb E 261 xxxxx draselný NM
E 262 xxxxx sodný XX
X 263 xxxxx xxxxxxxx NM
E 270 xxxxxxxx mléčná NM
E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx sodný XX
X 326 xxxxxxx draselný XX
X 327 xxxxxxx vápenatý NM
E 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx kyselin XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxx foie xxxx X 300 xxxxxxxx askorbová XX
xxxxxx, blocs xx xxxx E 301 xxxxxxxx xxxxx NM
gras
___________________________________________________________________________________________
Část 3
Látky xxxxxxxx, které xxxxx xxx používány x xxxxxx potravin xxxxxxxx xxx výživu xxxxxxx x malých xxxx
(1) Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxx obsahovat xxxxxxxx xxxx E 414 x xxxx xxxxxxxxx X 551 xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxx xxxxxxx 150 000 xx/xx xxxxx E 414 x 10&xxxx;000 xx/xx látky X 551. Xxxx smí xxxxxxxxx xxxxxxxx X 421, xxxxx xxx xxxx xxxx xxxxx xxx vitamín X12 x xxxxxxxx xxxxxxx 1 díl xxxxxxxx X12 xx 1000 xxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx než 10 xx/xx přenesené látky X 414.
(2) Xxxxxx xxxxxxx x malých xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx E 301 X-xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x nezbytném množství x povrchové vrstvě xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx připravený xx spotřebě xxxxx xxxxxxxxx xxxx než 75 mg/l xxxxxxxxx xxxxx E 301.
Xxxxxxx x. 1
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx ukončeného xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx (počáteční xxxxxx xxxxxx), x x xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxx x xxxx x nízkou xxxxxxx hmotností
___________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxx XXX xx.x-1
___________________________________________________________________________________________
X 270 kyselina xxxxxx (xxxxx X(+) xxxxx) XX
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 přírodní xxxxxxx x xxxxxxx obsahem xxxxxxxxxx 10
X 307 xxxx-xxxxxxxxx 10
X 308 gamma-tokoferol 10
E 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 322 xxxxxxxx 1000
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 citráty sodné 2000
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx fosforečná 1000
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx P2O5 jednotlivě
E 340 xxxxxxxxxxxx draselné xxxx x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 412 xxxx xxxx 1000
xxxxx xxxxxx xxxxxxx obsahuje
částečně xxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin 4000
___________________________________________________________________________________________
X 472 c estery mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 7500
x výrobků x xxxxxxxx xxxxx
9000 x výrobků v xxxxxxx xxxxx,
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny, xxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 473 xxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx 120
ve výrobcích xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, peptidy
nebo xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx mléka xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X(+) xxxxxxx. Xxxxx vzniklá xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx látku x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx vyznačována xx xxxxx.
Xxx použití xxxxx X 322, X 471, X 472x x X 473 x xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx x xxxxx x xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nejvyššího xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx těchto xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx hodnotu 100 %.
Při xxxxxxx xxxxx X 306, X 307, X 308 x X 309 v kombinaci xxx být xxxxxx x xxxxx x xxxxx xxx takový xxxxxxxxx podíl xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx těchto procentních xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Xxxxxxx x. 2
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxxxxxxx xx bázi kravského xxxxx x určené xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx čtvrtého měsíce xxxx jakou xxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx) x xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx XXX xx.x-1
____________________________________________________________________________________________
X 270 kyselina xxxxxx (xxxxx X(+) xxxxx) XX
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10
E 307 xxxx-xxxxxxxxx 10
X 308 gamma-tokoferol 10
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
E 322 lecitiny 1000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 xxxxxxx xxxxx 2000
X 332 xxxxxxx draselné xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 kyselina fosforečná 1000
X 339 xxxxxxxxxxxx sodné xxxx X2X5 jednotlivě
E 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 407 xxxxxxxxx 300
X 410 xxxxxxx 1000
X 412 xxxx xxxx 1000
E 440 xxxxxxx (xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výživu xxxxxxx a xxxxxx xxxx) 5000
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin 4000
____________________________________________________________________________________________
X 472x xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s kyselinou xxxxxxxxxx 7500
x xxxxxxx x práškové formě 9000
x xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, pokud
výrobky xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny,
peptidy xxxx xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 473 xxxxxx xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx 120
ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx smějí být xxxxxxx xxxxxxxxxxx mikrobiální xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X(+) mléčnou. Takto xxxxxxx kyselina mléčná xx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx vyznačována na xxxxx.
Xxx xxxxxxx xxxxx X 322, E 471, X 472 x X 473 x xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx x xxxxx x látek xxx xxxxxx procentní xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxx xxxxxx procentních podílů xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Xxx xxxxxxx xxxxx X 407, X 410 a E 412 v xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx x každé z xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxx xxxxxx procentních xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Xxxxxxx č. 3
Xxxxx xxxxxxxx, které xxxxx xxx používány xxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx děti
Látky xxxxxxx x tabulce č. 3x lze xxxxxx xxxxx k xxxxxx xX xxxxx druhů xxxxxxx
Xxxxxxx x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx NPM xx.x-1 xxxx. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 261 octany xxxxxxxx XX
X 262 xxxxxx xxxxx XX
X 263 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx pouze X(+)xxxxx XX
X 296 kyselina xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx xxxxx xxxxx X(+)xxxxx NM
E 326 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx X(+)xxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx pouze X(+)xxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 citráty xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 citráty xxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx fosforečná 1000
xxxxxxxx xxxx X2X5
____________________________________________________________________________________________
X 507 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx NM
E 524 xxxxxxxx xxxxx NM
E 525 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 526 xxxxxxxx vápenatý XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 3b xxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxx xxx xx xxxx xxxxxxxxxx povolených xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Xxxxx potraviny XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 500 uhličitany xxxxx xxxxxxx prostředky xxx xxxxxxxx XX
X 501 uhličitany xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx jako xxxxxxx
X 503 uhličitany xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 300 xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx výživa xx 300
X 301 xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx nebo
E 302 askorbát xxxxxxxx v xxxxxxxxx
xxxxxxxxx x obsahem xxxx xx 200
xxxx obilovin xxxxxx piškotů, xxxxxxxxxx xxxx
xxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 304 L-askorbylpalmitát obilné xxxxxxx, xxxxxxx, sušenky 100
E 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x obsahem tuku jednotlivě xxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 308 gamma-tokoferol
E 309 xxxxx-xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 339 xxxxxxxxxxxx sodné obilné výrobky 1000
X 340 fosforečnany xxxxxxxx xxxx X205 xxxxxxxxxx
X 341 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 322 xxxxxxxx piškoty, xxxxxxx x xxxxxxx, 10000
obilné xxxxxxx, xxxxxxx druhy
výživy xxx xxxxxxx a xxxx děti
____________________________________________________________________________________________
E 471 xxxx- x diglyceridy mastných xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx, 5000
X 472x xxxxxx xxxx- x diglyceridů s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx x kombinaci
E 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 400 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 500
E 401 xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 402 xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 404 xxxxxxx xxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 karubin příkrmy 10000
E 412 guma xxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 414 arabská xxxx x xxxxxxxxx
X 415 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 20000
X 440 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
x kombinaci
____________________________________________________________________________________________
E 551 oxid xxxxxxxxx sypké xxxxxx xxxxxxx 2000
____________________________________________________________________________________________
X 334 xxxxxxxx xxxxx xxxxx L(+) xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx 5000
X 335 xxxxx xxxxx pouze X(+) xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X336 xxxxx xxxxxxxx xxxxx X(+) forma v xxxxxxxxx
X 354 vinan xxxxxxxx xxxxx L(+) xxxxx
X 450 x xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 1404 xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 50000
X 1410 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 1412 fosforečnanový xxxxxxx xxxxxx x kombinaci
E 1413 monofosforečnan xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1420 xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 acetylovaný xxxxxxxx xxxxxx
X 1450 xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxx
X 1451 acetylovaný xxxxxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx látky uvedené x xxxxxxx x. 3x jsou xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství
Tabulka x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Látka Název xxxxxxxxx XXX xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 333 xxxxxxx vápenaté xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxx obsahem xxxxx XX
X 341 fosforečnan xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx 1000
xxxx X205
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely6)
Jsou xxxxxxxx xxxxx uvedené x tabulkách x. 1 - 3 x dále látky xxxxxxx x xxxxxxx x. 4.
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Látka Xxxxxxxx xxxxxxxx NPM xx.x-
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 401 xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx 4. xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx 1000
xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, požadovaným x
xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x pro krmení x xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 405 propan-1,2-diol-alginát xx xxxxxxxxxx 12.xxxxxx xx specializovaných xxxxxxxx, 200
xxxxxxxx xxx xxxx xxxx, xxxxx nesnášejí xxxxxxx xxxxx
xxxx a xx vrozené xxxxxxx xxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 karubin xx xxxxxxxx ve výrobcích xxx zmenšení 10000
xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx)
____________________________________________________________________________________________
X 412 xxxx xxxx xx xxxxxxxx xx výrobcích xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx 10000
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 415 xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx použití xx xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxxx 12000
nebo peptidů, xxxxxxxx pro xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx traktu, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx x vrozenými xxxxxxxxx metabolismu
____________________________________________________________________________________________
E 440 xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 10000
xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 466 xxxxx xxx xx xxxxxxxx xx výrobcích xxx léčbě xxxxxxxxxxxxx 10000
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 471 xxxx- x diglyceridy od xxxxxxxx xx zvláštních xxxxxxx, xxxxxxx 5000
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 1450 škrobový xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x pokračovací výživě 20000
xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxx 4
Xxxxxxxxxxxx
(1) Xxxxx, xxxxx smějí být xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx potravin, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx množství xxxxxxx x. 1.
Xxxxxxx x. 1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 304 xxxxxx xxxxxxxx kyselin (x xxxxxxx tuků) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx,
(xx) askorbylstearát
E 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx tokoferolů
E 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 gamma-tokoferol
E 309 xxxxx-xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
(2) Xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx x. 2.
Xxxxxxx x. 2
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 310 xxxxxxxxxxxx
X 311 xxxxxxxxxxx
X 312 dodecylgallát
E 320 xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX)
X 321 xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX)
____________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxx antioxidantů X 310, E 311, X 312, X 320 x X 321 x xxxxxxxxx smí xxx xxxxxx x každé x těchto xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nejvyššího povoleného xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %. X xxxxxxx x. 3 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx X 310-X 320 x xxxxx X 321 xxxxxxxxx xxxxxxxx (x).
(3) Xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx smějí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x tabulce x. 2, stanoví xxxxxxx x. 3.
Xxxxxxx x. 3
____________________________________________________________________________________________
Název xxxxxxxxx XXX xxx galáty X 310, X 311, XXX xxx XXX xx.xx-1
X 312 x XXX, xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
xxxx a oleje xxx xxxxxxxxx výrobu xxxxxxx 200(x) 100(x)
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxx x xxxx pro xxxxxxx (xxxxx xxxxxxxxx xxxxx) 200(x) 100(x)
xxxxx, xxx, rybí xxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx lůj 200(x) 100(x)
xxxxx směsi xxx xxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx tuk
snacky xx bázi xxxxxxxx 200 počítáno xx xxx
xxxxxx mléko xxx xxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx tuk
studené xxxxxx x xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxxxxxx xxxx 200 xxxxxxxx xx tuk
výrobky x xxxxxxxxxx jader 200
xxxxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxx brambory 25
žvýkačka 400(x) 400(x)
xxxxxxx stravy4) 400(x) 400(x)
____________________________________________________________________________________________
(4) Jiné xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx používány xxx xxxxxx xxxxx, stanoví xxxxxxx č. 4.
Xxxxxxx x. 4
Xxx, xxx xx v tabulce x. 4 xxxxxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxx, xxxxx xxx použity xxxx látky:
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 315 xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (synonymum: xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx)
X 316 xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxx)
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx, xxxxx smějí xxx xxxxxxx jednotlivě nebo x kombinaci xx xx výše xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx erythorbová x počítáno jako xxxx:
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 315 xxx. erythorbová xxxxx xxxxxxx 500
X 316 (xxxxxxxxx: xxx. xxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxx 1500
xxxxxxxx a hluboce xxxxxxxx ryby s xxxxxxxx xxxx 1500
____________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxx látky, xxxxxxx x xxxxx 6 tabulce x. 3, a xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx 6 xxxxxxx x. 4.
Xxxx 5
Xxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx extrakcí xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xx následek xxxxxxxxxx xxxxxxxx barevné xxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx barvivy.
(2) Xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx látky x xxxxxx složky, které xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx do potravin xxx své xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx výživové xxxxxxxxxx x přitom xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, jako xxxx. xxxxx xxxxxxx, šafrán x kurkuma x xxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx nejedlých xxxxxxxx částí xxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx povlaky sýrů x salámová xxxxxx, xx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx nepovažují.
(3) Xxx xxxxx xxxxxxx potravin xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx barviva uvedená x xxxxxxx x. 1 a dále xxxxxx xxxxx, označované xxxx aluminiové laky.
(4) Xxxxxxx smějí být xxxxx xxxxxxxxx, uvedené x xxxxxxxxx č. 3, 4 a 7, a xx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x tabulkách x. 3, 4, 6 x 7. Nejvyšší xxxxxxxx množství jsou xxxxxxxxx pro obsah xxxxxxx xxxxxxx.
(5) Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2, x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx č. 3, 4 x 7 x u dětské xxxxxx.
(6) Barviva, která xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, jsou xxxxxxx x tabulce x. 4.
(7) Xxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxx x. 6.
(8) Potraviny, x xxxxxxx výrobě xxxxx xxx používána xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 6, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 7. X xxxxxxxx, označených xxxxxxxx (x) se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx potraviny xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx návodu výrobce, xxxxx přípravu před xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxx, xxx xx xx xxxxxxx vyznačeno, xxxxxxx xxx používána barviva xxxxxxxxxx.
(9) Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx č. 3, 4 x 7, je xxxxxxxx xxxxx na základě xxxxxxxx přenosu (část 1, xxxx. 7), x xx pouze xxxxx, xxxxxxx-xx se x xxxxxxxxx uvedenou x xxxxx 5, xxxxxxx x. 2.
(10) Xxx xxxxxxxxxx xxxx x masných výrobků xxxxx xxx použita xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X 129 Červeň Xxxxxx XX, X 133 Xxxxxxxxx xxxx XXX a X 155 Xxxx HT xxxx směs barviv X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX x X 133 Xxxxxxxxx xxxx.
(11) Xxx účely xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx smějí xxx xxxxxxx pouze xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx č. 1.
(12) Xxx xxxxx barvení xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x tabulce x. 1 xxxxx xxxxxx xxxxxx: X 123 Xxxxxxx, E 127 Xxxxxxxxxx, X 128 Xxxxxx 2 X, E 154 Xxxx FK, E 160x Annato, bixin, xxxxxxxx, X 161x Xxxxxxxxxxxxx, X 173 Xxxxxx (v podobě xxxxxxxx) x X 180 Xxxxxxxxxxx BK.
Tabulka x. 1
Xxxxxx barviv xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Barvivo Xxxxxxxxx xxxxx X.X.7)
xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 100 Xxxxxxxx 75&xxxx;300
X 101 (i) Riboflavin
(ii) Xxxxxxxxxx-5´- fosforečnan
E 102 Xxxxxxxxx Xxxx.8) 19&xxxx;140
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx Xxxx. 47&xxxx;005
X 110 Xxxx XX (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx X) Xxxx. 15&xxxx;985
X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 75&xxxx;470
X 122 Azorubin (xxxxxxxxx Carmoisin) Synt. 14 720
E 123 Xxxxxxx (synonymum Xxxxxxxxxxxxx X) Xxxx. 16 185
E 124 Ponceau 4X (synonymum Košenilová xxxxxx A) Synt. 16 255
E 127 Xxxxxxxxxx Synt. 45&xxxx;430
X 128 Xxxxxx 2X Xxxx. 18&xxxx;050
X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX Xxxx. 16&xxxx;035
X 131 Patentní modř X Xxxx. 42 051
E 132 Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) Xxxx. 73 015
E 133 Xxxxxxxxx modř (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx blue XXX) Xxxx. 42&xxxx;090
X 140 Chlorofyly x xxxxxxxxxxxx
(x) Chlorofyly 75 810
(ii) Xxxxxxxxxxxx 75&xxxx;818
X 141 Mědnaté xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx 75&xxxx;815
(x) Xx komplexy xxxxxxxxxx
(xx) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
X 142 Xxxxx X Xxxx. 44&xxxx;090
X 150 x Xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 151 Xxxx BN (synonymum Xxxxxxxxx xxxxx XX) Xxxx. 28&xxxx;440
X 153 Medicinální xxxx (x rostlinné xxxxxxxx)
X 154 Xxxx XX Xxxx.
X 155 Xxxx XX Xxxx. 20 285
E 160 x Xxxxxxxx
(x) xxxx xxxxxxxx 75&xxxx;130
(xx) Xxxx-xxxxxxx 40&xxxx;800
X 160 b Annato, bixin, xxxxxxxx 75&xxxx;120
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx, kapsanthin, xxxxxxxxxx
X 160 x Xxxxxxx 75&xxxx;125
X 160 x Xxxx-xxx-8´- xxxxxxxxx 40 820
E 160 x Xxxxxxxxxx kyseliny xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxxx 40&xxxx;825
X 161 x Xxxxxx
X 161 x Xxxxxxxxxxxxx
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx (včetně xxxxxxxx z xxxxxxx xxxx)
X 163 Xxxxxxxxxx (získané xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx)
X 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx 77&xxxx;220
X 171 Xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxx běloba) 77 891
E 172 Xxxxx x hydroxidy železa 77&xxxx;491
77&xxxx;492
77&xxxx;499
X 173 Xxxxxx (v xxxxxx xxxxxxxx)
X 174 Xxxxxxx (x xxxxxx pigmentu)
E 175 Xxxxx (v xxxxxx xxxxxxxx)
X 180 Xxxxxxxxxxx BK Xxxx.
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx obsahovat xxxxxxx xxxxxxx, pokud xx není výslovně xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 3, 4 x 7
____________________________________________________________________________________________
1. nezpracované xxxxxxxxx
2. xxxxxxxxx xxxx a stolní xxxx
3. xxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxx mléko, pasterované xx xxxxxxxxxxx, xxxxxx XXX xxxxx (týká xx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxx)
4. xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx
5. xxxxxx mléčné výrobky (xxxxxxxxxx)
6. podmáslí (xxxxxxxxxx)
7. xxxxxxx x xxxxxx smetana (xxxxxxxxxx)
8. xxxxx x tuky xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx
9. xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx melanž, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
10. xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx výrobky x xxxxx
11. xxxxx x výrobky x xxxxxxxxxx xxxxx
12. xxxxxxxxx x gnocchi
13. cukry (xxxxxxx xxxxxx mono- a xxxxxxxxxxx)
14. xxxxxxxxx protlak x xxxxxxxxx polokonzervy
15. studené omáčky xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx
16. xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx
17. xxxxxxxx z xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx x xxx - xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx ovoce, xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx
18. xxxxxxxx(xxxxx) xxxxx, xxxxxxxx(xxxxx) xxxxxx, jednodruhové xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx x kaštanové xxxx,
xxxxx xx xxxxxxxx
19. xxxx, xxxx, xxxxxx, zvěřina, xxxxxxx, xxxxxx x produkty x nich (xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx)
20. xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx se xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx)
21. xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x ní, čaj, xxxxxxxx z xxxx xxxxxx ovocných a xxxxxxxxx , přípravky xx
xxxx čaje, xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx
22. xxxxxx, xxxxx xxxxxx, sůl, xxxxxxx xxxx
23. xxxx, xxxxxxxx mošt, xxxxxxxx xxxxx
24. xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx
25. xxx
26. xxxxxx x xxxxxx pálenky
27. vinný xxxx
28. xxxx x xxxxxxx xx xxxxx
29. xxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxx)
30. xxxxx x xxxxx xxx x ovcí
31. Korn, Xxxxxxxxx, xxxxxx lihoviny, ovocné xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxx, Grapa, Xxxxxxxxx x
Xxxxx, Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx, Tsipouro x Thesálie, Tsipouro x Xxxxxxxxx, Xxx xx xxx de xxxx Margue xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx, Xxx de xxx xxxxxx Margue nationale xxxxxxxxxxxxxx, Xxxxxx xxx
32. Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx x Xxxxxx
33. Xxxxxxx, Xxxxxx a Zurra
____________________________________________________________________________________________
Tabulka x. 3
Xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx potraviny Xxxxx X Xxxxxxx NPM xx.x-1
xxxx. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, vícezrnné X 150 a Xxxxxxx NM
a xxxxxxxxx xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 c Amoniakový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxx X 150 x Xxxxxxx XX
Xxxxx xxxxxx E 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 d Amoniak - xxxxxxxxx karamel XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx (xxxxxx másla xx xxxxxxxx X 160 x Xxxxxxxx XX
x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx)
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx X 100 Kurkumin NM
tuky, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx E 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 10
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxx X 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxx, bixin, xxxxxxxx 15
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxx X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Whisky (whiskey), xxxxxx xxxxxxxxx X 150 a Karamel XX
(xxxx xxx Xxxx nebo Xxxxxxxxx, E 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxx Xxx de xxx de seigle Xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx), xxxxx X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx karamel XX
xxxxxxxx, xxx, Xxxxxx, xxxxxxxx,
Xxxxxxxxx, matoliny, matolinové
lihoviny (xxxx než Xxxxxxxxx x
Xxxxxxxx a Xxx xx xxx xx xxxx
Xxxxxx xxxxxxxxx luxemburgeoise),
Grappa xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, X 150 x Xxxxxxx XX
xxxxxx na bázi xxxxxxxxxxxxxxx xxx X 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxx Xxxxxx X 150 c Amoniakový xxxxxxx XX
Xxxx), xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxxxxx X 101 (x) Riboflavin XX
xxxxxx, oleji (xxxxx xxxx) (xx) Xxxxxxxxxx-5´- fosforečnan NM
E 140 xxxxxxxxxx, chlrofyliny XX
X 141 xxxxxxx xxxxxxxx chlorofylů x chlorofilinů XX
X 150 x Xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx karamel XX
X 160 a Karoteny XX
X 162 Xxxxxxxxxxx červeň NM
E 163 Xxxxxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Extrudované, xxxxxxxxxxx xxxxx X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
x xxxxxxxx X 160 x Xxxxxxxx NM
E 160 x Annato, xxxxx, xxxxxxxx 25
X 160 x Xxxxxxxxx extrakt XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx x xxxxxxxx, xüxxx xxxxxxxx X 120 Košenila 200
xxxxxxx xxxxxxxx E 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxx x podobné X 100 Xxxxxxxx XX
xxxxxxx z xxxxx xxxxxx xxxxxx X 120 Xxxxxxxx 100
výrobků xx sníženým xxxxxxx xxxxxxxxxx xx v
využitelné xxxxxxx xxxxxxxxx x
X 160x a X 161 x
X 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx XX
X 141 xxxxxxx komplexy xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 b Kaustický sulfitový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 c Paprikový xxxxxxx XX
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
X 163 Anthokyany XX
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx 100
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx
X 110 Xxxx XX
X 124 Xxxxxxx 4X
X 142 Xxxxx S
E 160 x Xxxxxxx 100
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx
x X 120 x X 161x
X 161 x Xxxxxx 100
xxxxxxxxxx nebo
v kombinaci
s X 120 x X 160x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, terrines X 100 Xxxxxxxx 20
X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, karmíny 100
X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 c Amoniakový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx 20
X 160 x Xxxxxxxxx extrakt 10
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxx X 128 Xxxxxx 2X 20
xxxxxxx obilné xxxxxx 6% X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX 25
xxxxxxxxx xxxxxxxx X 120 Košenila, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 100
Xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx X 150 x Xxxxxxx XX
xxxxxxx xxxxxxxxx či xxxxxx xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx sulfitový karamel XX
4 % E 150 x Xxxxxxxxxx karamel NM
E 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx granulované xxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx XX
x xxxxxxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx hrášek x drcený X 102 Xxxxxxxxx 100
xxxxxxxxxxx xxxxxx x (konzervách) E 133 Brilantní xxxx XXX 20
X 142 Zeleň X 10
____________________________________________________________________________________________
Xxx Sage Derby E 140 Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx XX
X 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Sýr Red Xxxxxxxxx X 160 x Xxxxxxx, bixin a xxxxxxxx 50
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxxxxxxx X 160 b Annatto, xxxxx x xxxxxxxx 35
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxxxxx E 153 Xxxxxxxxxxx xxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Red xxxxxxx xxxxxx E 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx 125
X 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 c Amoniakový xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 163 Xxxxxxxxxx XX
X 100 Xxxxxxxx 100
X 101 x) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo
ii) Riboflavin-5-fosforečnan x xxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx karmínová, xxxxxxx,
X 122 Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx
X 123 Xxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4R
____________________________________________________________________________________________
Bitter soda, xxxxxxxx kořeněná X 150 a Karamel NM
vína xxxx bitter X 150 b Kaustický sulfitový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 d Amoniak-sulfitový karamel XX
X 100 Kurkumin 100
X 101 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx v kombinaci
E 102 Xxxxxxxxx
X 104 Chinolinová xxxx
X 110 Xxxx XX
Xxxxxxxxxx X
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Azorubín, Xxxxxxxxx
X 123 Amarant
E 124 Ponceau 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X
X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxx X 129 Xxxxxx Xxxxxx 25
____________________________________________________________________________________________
Chorizo Xxxxxxxxxx X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, Karmíny 200
(xxxxx xxxxx výrobek) E 124 Xxxxxxx 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X 250
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx X 110 Xxxx XX 135
(xxxxxxxxx xxxxxxx) X 124 Ponceau 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X 200
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx E 100 Xxxxxxxx NM
(jedlý vnější xxxxxx) X 101 x) Riboflavin
ii) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx XX
X 120 Košenila, xxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx č. 4
Xxxxxxx, xxxxx xxxx povolená xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
xxxxx X Xxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx NPM xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 123 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, alkoholické nápoje x xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxx xxx 15 % (X/X)* 30
xxxx xxxxx x xxxxx 30
____________________________________________________________________________________________
X 127 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx, 200
xxxxxx Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x koktejlech xx. xxxxxxxxx
xxxxxxx s xxxxxxxx Xxxxxxxxx 150
____________________________________________________________________________________________
X 154 Hněď XX xxxxx xxxx - xxxxx 20
____________________________________________________________________________________________
X 161 x Xxxxxxxxxxxxx štrasburské xxxxx 15
____________________________________________________________________________________________
X 173 Xxxxxx vnější xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx cukrovinek xxxxxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 174 Xxxxxxx xxxxxx povrch xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxx, xxxxxxxxxx cukrovinky, xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 175 Zlato xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx výrobků, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 180 Xxxxxxxxxxx BK jedlé xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 160 b Annatto, bixin, xxxxxxxxx, směsné xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx a xxxxxxxx xxxx 10
norbixin xxxxx ozdoby a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 20
xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx 10
xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx 20
xxxxxxxxxxxxxx nápoje včetně xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
xxx 15 % (V/V) 10
tvrdé, měkké x tavené xxxx 15
xxxxxxx včetně ochucených xxxxxxxx výrobků 10
xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx brambor, xxxxxxxx, xxxxxx,
xxxxxxxxxxx xx expandované 20
xxxxxxx snacky x xxxxxx xx bázi xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 10
xxxxx xxxx 10
xxxxx xxxxxxxxx vrstvy xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) 20
xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx aromatem 25
xxx Xxx Leicester 50
xxx Xxxxxxxxx 35
____________________________________________________________________________________________
X 128 Xxxxxx 2X xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx obsahem obilné xxxxxx 6 %
xxxxxxxxx xxxxxxxx 20
xxxxxxxxxxxx maso x xxxxxxxxxx obsahem xxxxxxxxx a/nebo
obilné xxxxxx 4 % 20
____________________________________________________________________________________________
* X/X xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 5
Xxxxxxx povolená x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x tabulkách č. 2 x 3
Barviva xxxxxxx x tabulce x. 5 xxxxx xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx množství x xxxxxx xxxxx potravin, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 2 x 3.
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
E 101 (x) Xxxxxxxxxx
(xx) Riboflavin-5´-fosforečnan
E 140 Xxxxxxxxxx a chlorofyliny
E 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
X 150 x Xxxxxxx
X 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxx - sulfitový xxxxxxx
X 153 Medicinální xxxx
X 160 x Xxxxxxxx
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
X 162 Betalainová xxxxxx, xxxxxxx
X 163 Anthokyany
E 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 171 Xxxx xxxxxxxxxx
X 172 Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx č. 6
Xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx či x xxxxxxxxx xx xx nejvyššího xxxxxxxxxx xxxxxxxx, uvedeného x xxxxxxx x. 7
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 100 Xxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 110 Xxxx SY
E 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, karmíny
E 122 Xxxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4R
E 129 Xxxxxx Xxxxxx XX
X 131 Xxxxxxxx modř X
X 132 Xxxxxxxxx
X 133 Xxxxxxxxx xxxx
X 142 Xxxxx X
X 151 Xxxx XX
X 155 Xxxx XX
X 160 x Xxxxxxx
X 160 x xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxx
X 160 x Xxxxxxxxxx xxxxxxxx beta-apo-8´-karotenové
E 161 x Lutein
___________________________________________________________________________________________
Při xxxxxxx x kombinaci se xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx povolená xxxxxxxx xxxx vztažena na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx (pokud xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx). X některých potravin, xxx je to xxxxxx uvedeno, nesmějí xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xx ochucených xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx krémů, xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx výrobků x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X 110, X 122, X 124 a X 155 jednotlivě nebo x xxxxxxxxx, nesmí xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx než 50 xx.xx-1 nebo 50 xx.x-1. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedené x xxxxxxx x. 7.
Xxxxxxx č. 7
Xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx použita xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 6
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx XXX mg.l-1
resp.mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
ochucené xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx v xxxxxx (x) 100
xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, Mostarda xx frutta 200
xxxxxxx xxxxx červené xxxxx 200
xxxxxxxxxx 300
jedlé xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx 500
xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x cukrářské xxxxxxx 200
xxxxxxxx, xxxxxxx krémy 150
xxxxxxxx xxxxxx sýry (xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx) 100
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x) 150
xxxxxxx omáčky, xxxxx kečupů a xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxxxxxx šťávy, xxxxxxxx směsi (x) 500
hořčice 300
xxxxx x xxx x xxxxxx 100
předvařené xxxxx části xxxxxx 250
xxxxxxxx xxxxxx 500
surimi 500
xxxx xxxxx x xxxxx 300
xxxxx ryby (xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx) 100
xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx na xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 200
xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx snacky xx bázi xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 100
jedlý xxxxxx xxxx (xxxxx xxxxxxxxxxxx) XX
xxxxx klihovková (kolagenová) xxxxxxx NM
potraviny pro xxxxxxxx lékařské xxxxx 50
xxxxxxxxx určené xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (x) 50
tekuté xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx 100
xxxxx doplňky xxxxxx x potraviny xxx xxxxxxxxx (x) 300
xxxxxxxxxxx výrobky 50
xxxxxxx masa x xxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 100
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx uvedených x xxxxxxxxx x. 2 a 4 200
desertní xxxxxxxx vína, nápoje x xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx vín, xxxxx xxxxxxxxx v xxx. 3 200
xxxxxx vína, xxxxxx šumivých a xxxxxxxxx, xxxx (‚xxxxx xxxxx xxxxxx) a xxxxx, xxxxxxxxxxxxx
xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx cidr x xxxxx 200
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx (x) xxxxxxxx potraviny, u xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxxxxx vztahuje xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
Původní znění - účinnost xx 1.3.2002 xx 5.6.2002 (xx novely x. 233/2002 Xx.)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx č. 53/2000 Xx.
XXXXXXXXXXXXX XXXXX X POTRAVINÁCH
Část 1
Xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx potravin
(1) X xxxxxxxxxxxx kontaminujících xxxxx xxxxxxxxx x této xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx přípustného xxxxxxxx, přípustného x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx. Xx skupin xxxxxxxx spadají xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxx xx stanovená xxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx, pro které xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx nejsou xxxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxx, platí limitní xxxxxxx xxx potraviny xxxxxx (xxxxx xxxxxxxx X xxxx B xxx xxxxxxxxx xxxxxx).
(2) Xxx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxx přípustného xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 50 xxxxxxx, odebere se xx šarže, ze xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx vybrána, xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (x). X xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx přípustného množství xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx (M), xxxx xxxxxxxxx posouzena xxxx xxxxxxxxx nezávadná. Xxxxx xxxxxx xxxx uvedeny x jednotlivých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx dané xxxxx potravin xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x/X. Xxx xxxxxxxxxx x xxxx xxx 50 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx pokládá za xxxxx než xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.1)
(3) Xxxxxxxxx limitní xxxxxxx jednotlivých xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx pro xxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx podílem xx xxxxxx potravina xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (například xxxxxx, xxxxx, xxxxx). Xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx hodnotí xx xxxxx xx xxxxxxxx; xxxxxxxxxxx výrobky xx hodnotí xxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx. Xxxxxxx hodnoty xxx xxx jsou stanoveny xxx xxx xxxx xxxxx xxxxx XXX XXX 3103 (58&xxxx;0420) Xxx - Xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx po xxxxxxxx xxxxx návodu.
(4) Xxxxx xx x potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxx x kojeneckou xxxxxx xxxxxxx: "na xxxx xxxxx", "xx xxxx xxxxxxxx" x xxxxxx, xxxxxx xx xxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx než 50 xxxxxxx uvedené xxxxxxxx. Xxxxx se uvádí: "x obsahem...", xxxxxx xx podíl nižší xxx 50 xxxxxxx.
(5) Xxx xxxxxxxxx obsahující xxxx xxx 1 xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx kontaminující xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx složek.
MLÉKO A XXXXXX VÝROBKY
Xxxxx | X | |
Xxxxxx x xxxxxxxx výrobky x xxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxxxx | xxxxxxxx - xxxx. xxxxxxx | X |
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx - xxxx. xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx | X | |
xxxxxx měkký, xxxxx | X | |
Xxxx | xxxxx - xxxx. xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxx | X | |
Xxxxxxx | X |
XXXXXXX XXXXX X XXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx | X |
XXXXX
Xxxxx x xxxxxxx x xxxxx | X |
XXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXX
Xxxxxxx jsou xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxx dle xxxxxx | X |
XXXX
Xxxxx | xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxx x xxxxx je xxxxxxxx xxxxx máslo | B |
Sádlo | B | |
Rostlinné oleje | B | |
Ztužené x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx xxxxxx | x xxxxx xxxxxxxx a použití xx výrobků (xxxxx xxxxxxxx) | X |
XXXX, XXXXX VÝROBKY
Maso | vepřové | A |
hovězí | A | |
telecí | B | |
ostatní xxxxx xxxx | X | |
Xxxxx xxxxxxx | xxxxxxxxx | X |
xxxxxx - xxxx. xxxxx, xxxxxxx, špekáčky | B | |
vařené - xxxx. jaternice, xxxxxxx, xxxxxxxx | X | |
xxxxx xxxxxx | X | |
xxxxx masa, xxxxx | X | |
xxxxxxx a výrobky x xxxx s obsahem pod 50 % jater | B | |
speciality - xxxx. xxxxxxxx xxxxxx, debrecínská xxxxxx, xxxxx | X |
XXXXXXXX
Xxxxxxxx | xxxxxx a drůbeží | B |
hotové xxxxxx | X | |
xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
XXXXXXXX HOTOVÉ XXXXXX A POLOTOVARY
Zmrazené xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx | X |
XXXXXX
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | X |
XXXXXXX
Xxxx x xxxxx xxxxx | X |
XXXXX
Xxxxx (xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx) | xxxxxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxxx | X | |
xxxxxxx | X | |
xxxx x xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx | xxxxxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxx | X |
XXXX, XXXX XXXXXXX, XXXXXXX, XXXXXX, XXXXXXXXXX
Xxxx xxxxxxxxxxx i xxxxxx - xxxxxxx x xxxxxxxx | xxxx. xxxx, xxxxx | X |
Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx - konzervované xx xxxxxxx xxxxx a xxxxx | X | |
Xxxx výrobky, xxxxxx xxxxxxx | xxxx. xxxx v majonéze, xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx | X |
Xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx | X |
XXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXXX, XXXXXXXXX A XXXXXXXXX XXXXXX X CUKRÁŘSKÉ XXXXXXX
Xxxxxxxxx | xxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx upravená | B |
Mouka | např. xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxxxx x xxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx | X | |
Xxxxxx, lámanka | B | |
Obilninový xxxxx | X | |
Xxxxx | X | |
Xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx | xxxx xxxx, xxxxxxxx i xxxxxxxxxx upravená | B |
Rýže | A | |
Chléb x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxx běžné x xxxxxxxxx | xxxx. xxxxxx, xxxxxxx, xxxx | X |
Xxxxx xxxxxx xxxx. xxxxxx | xxxx. xxxxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxxx | xxxx. sušenky, xxxxx, xxxxxxx x xxxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxxx | X | |
Xüxxx x xxxxxxx xxxxxxx | X |
XXXXXXXX X ZELENINOVÉ XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxx, štěrbák (xxxxxxx), xxxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx | X |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx řepa, ředkev, xxxxxxxxx, křen | A |
Cibulová zelenina | např. xxxxxx, xxxxxx, xxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. zelí, xxxxxxx, xxxxxxxxx kapusta, brukev (xxxxxxxx), květák, brokolice | A |
Plodová xxxxxxxx | xxxx. xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, patisony, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx lusky | A |
Výrobky xx xxxxxxxx - sterilovaná xxxxxxxx, nakládaná zelenina, xxxxxxxx zelenina | A | |
Sušená xxxxxxxx, xxxxxxxxxx protlaky | B | |
Tekuté xxxxxxx xx xxxxxxxx | xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx | X |
XXXXXXXX, XXXXX, XXXXXXXXX
Xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx x xxxxxxx | xx xxxxxx x xxxxxxxx podle návodu xxxxxxx (xxxxx xxxxxx xxxxxxxx) | X |
Xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx | xxxx. xxxxx, čočka, xxxxxx, xxxxxx | X |
Xxxx a xxxxxxx xx xxxx | xxxx. xxxxxxx xxxx (xx xxxxxxxx), xxxx, xxxxxx, xxxxxx xxxxx, sójové xxxxxx, xxxxxx xxxxx | X |
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxx | xxxx. sterilované | B |
Houby xxxxxx | X |
XXXX, XXXXXXXXXX, XXXXXXXX
Xxxx | X | |
Xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxx xxxx. xxxxx, karamely, želé, xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx | X |
xxxxxxxxxx cukrovinky, čokoládové xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx, čokoláda xxxxxxxx, xxxxx, mléčná xxxxxxxx xxxxxx | X |
XXXXX X XXXXXX XXXXXXX
Xxxxx | xxxxxxx x xxxxxxxx | X |
xxxxxxxx, xxxxxxx, peckové | B | |
jižní a xxxxxxxx např. xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxx | X | |
Xxxxxxx z ovoce | např. kompoty, xxxxx, xxxxxxxxx, dřeně, xxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxx, xxxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx | xxxx. xxxxxxx, xxxxxxx, pistácie, xxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx x xxxxxx | X |
XXXXXXX POTRAVINY
Ocet | B | |
Sůl | B | |
Kakao | B | |
Káva xxxxxxx (xxxxx x xxxxxxx), xxxxxxxxx, kávoviny | B | |
Koření xxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxx, xxxx | X |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx droždí x xxxxxxxxxx kvasnice | B |
Hořčice | B | |
Semena x xxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxxxxxx, xxx | X |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx | xxxxxx - xxxx. xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x worcestrová xxxxxx | X |
xxxxxxxxxx xxxxxxx omáčky - xxxx. xxxxxxxxxx xxxxxx | X | |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxx omáčky - xxxx. xxxxxx | X | |
xxxxx - xxxx. xxxxxxxx soli x xxxxxxxx soli | B | |
Med | B | |
Dehydratované xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxxx | X | |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | X |
XXXXXX
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxx vody | např. xxxxxxxx, x xxxxxxxx ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxxxx | X |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | xx xxxxxx k přímému xxxxxxx xxxxx návodu | B |
Čaj | fermentovaný x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxx, čajové xxxxx | X |
Xxxx, xxxx | X | |
Xxxx xxxxxx, xxxxxxx x dezertní | B | |
Lihoviny xxxxxx xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxxx | X |
Xxxx 2
XXXXX
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
brambory | 0,3 | ||
cukr | 1,0 | ||
cukrovinky nečokoládové | 1,0 | ||
čaj (xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx cukrovinky | 0,5 | ||
dětská x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx zeleniny x xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx na bázi xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxx obilovin | 0,07 | ||
dětská x kojenecká výživa xx bázi xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxx (xxxxxxx i xxxxx, xxxxxxxxx) x xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx | 8,0 | ||
xxxxxx xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx, xxxxx | 0,5 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx masné xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx krémy, xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 0,05 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx xxxxxxxxxxx xxx) | 0,1 | ||
xxxxxxxxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxx výrobky | 5,0 | ||
ryby xxxxxx | 5,0 | ||
xxxx xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx xxxxx parboild xxxx a xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxx | 0,05 | ||
xxxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxx (x xxxxxxxx xxxxxxx) | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X xxxxxx xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X včetně xxxxxx | 3,0 |
* x/X
Xxxx 3
XXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 (5/2)* | XX xx.xx-1 |
xxxxxxxxx xxxxx v plechovém xxxxx | 100,0 | ||
xxxxxx xxxxx, džusy v plechových xxxxxxx | 150,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 150,0 | ||
xxxxxxxxxx dětská x xxxxxxxxx xxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx | 250,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx A vč. xxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx B xx. xxxxxx | 200,0 |
Xxxx 4
HLINÍK
Potravina | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
mléko | 1,0 | ||
dětská x kojenecká výživa xx xxxx mléka | 1,0 | ||
maso | 10,0 | ||
výrobky x xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 5,0 | ||
xxxx | 5,0 |
Xxxx 5
XXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
kakao | 3,0 | ||
potraviny obecně X | 0,2 | ||
xxxxxxxxx obecně X | 4,0 | ||
xxxxxx xxxxxx X | 0,1 | ||
xxxxxx obecně X | 1,0 |
Xxxx 6
XXXXXXX
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(7/1)* | |||
mléko | 0,01 | ||
dětská x kojenecká xxxxxx xx xxxx mléka | 0,005 | ||
mléčné xxxxxxx, xxxxxxx krémy, xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxx | 0,06 | ||
xxxxx sýry x xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx sýry | 0,05 | ||
smetana | 0,05 | ||
vejce | 0,02 | ||
sádlo | 0,02 | ||
tuky | 0,05 | ||
maso xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxx, xxxxxx x xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxx xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,1 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx - xxxxxxx, xxxxxx, ovčí, xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx - xxxxxxx, xxxxxx, ovčí, drůbeží | 1,0 | ||
zvěřina | 0,1 | ||
maso xxx druhu Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx sardele (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx), druhu Xxxxxxx imperialis, xxxxxxx xxxxxxx nebo kranase (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxxx Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx Diplodus xxxxxxxx, xxxxxxxx evropské nebo xxxxxxxx (Xxxxxxx pilchardus) | 0,1 | ||
maso xxxxxxxxx xxx | 0,05 | ||
xxxx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx, xxxxxxx ze xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx měkkýši | 1,0 | ||
hlavonožci (xxx xxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxx konzervy | 0,1 |
Potraviny | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/1)* | |||
xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx, pšeničného xxxx x xxxx | 0,1 | ||
xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxx xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx, xxxxxx | 0,07 | ||
xxxxxx xxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx ze xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx a xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx zeleniny, xxxxxxxxx bylinek, xxxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx listová, čerstvé xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx kořenová, xxxxxxxx x xxxxxxxx2) | 0,1 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | 0,07 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,02 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 0,02 | ||
xxxxx xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx peckové | 0,05 | ||
výrobky x xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx xxxx xxxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx | 0,3 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx bázi xxxxxxxx | 0,03 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,03 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,04 | ||
xxxxxxx prášek | 0,5 | ||
nealkoholické xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,01 | ||
xxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxx | 0,07 | ||
xxxx x xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxx x xxxxx spotřebě x xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxx do xxxxxxx (kromě lisování) | 0,8 | ||
potraviny xxxxxx X | 0,1 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 0,5 |
Původní znění - účinnost xx 1.3.2002 xx 5.6.2002 (xx novely x. 233/2002 Xx.)
Xxxx 7
XXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa xx xxxx mléka | 0,8 | ||
dětská a xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx zeleniny i xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx xxxx xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxx s obsahem xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 2,5 | ||
xxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 3,0 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxx tuky | 0,4 | ||
maso | 5,0 | ||
játra | 80,0 | ||
ledviny | 60,0 | ||
masné xxxxxxx x drůbeží xxxxx xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxx mořské | 10,0 | ||
ryby xxxxxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxx | 10,0 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx, korýši, xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx | 30,0 | ||
xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx xx zeleniny x xxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxxx protlak | 25,0 | ||
luštěniny, xxxx x výrobky x xxxx | 15,0 | ||
xxxxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxxx škrob | 20,0 | ||
ovoce | 5,0 | ||
marmelády, džemy | 5,0 | ||
kompoty | 5,0 | ||
ovocné xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 30,0 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx nečokoládové | 15,0 | ||
čokoláda | 20,0 | ||
čokoládové xxxxxxxxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 50,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxxxx xxxx | 1,0 | ||
xxxx | 5,0 | ||
xxxx | 7,0 | ||
xxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxx x kávoviny | 30,0 | ||
droždí | 12,0 | ||
potraviny xxxxxx X | 20,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx B | 80,0 | ||
nápoje xxxxxx A, B | 20,0 |
Část 8
XXXX
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
mléko | 0,1 | ||
dětská a xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa xx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx obilovin | 0,4 | ||
dětská x xxxxxxxxx výživa xx xxxx xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx x xxxxxxx tuky | 3,0 | ||
maso | 0,5 | ||
masné xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 2,0 | ||
xxxxxx xxxxxx | 3,0 | ||
xxxx | 2,0 | ||
xxxx x xxxxxx výrobky | 10,0 | ||
zelenina | 2,5 | ||
luštěniny | 6,0 | ||
brambory | 0,5 | ||
ovoce | 0,5 | ||
ořechy | 10,0 | ||
kakao | 12,0 | ||
čokoláda | 5,0 | ||
čokoládové xxxxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxx a xxxxxxxx | 8,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx A | 2,0 | ||
potraviny xxxxxx X vč. xxxxxx | 6,0 | ||
xxxxxx A | 1,0 |
Část 9
OLOVO
Potravina | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(7/1)* | |||
mléko | 0,02 | ||
mléčné xxxxxxx, xxxxxxx krémy, xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxx sýry | 0,7 | ||
měkké xxxx | 0,5 | ||
xxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx, xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx a xxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,02 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx, zeleniny xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx xxxx x xxxxx | 0,1 | ||
xxxx xxxxx xxxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx masné xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx xxx xxxxx Dicologoglossa xxxxxxx, xxxxx (Anguilla xxxxxxxx), xxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx drsného xxxx kranase (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxxx Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx, sardinky xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx) | 0,4 | ||
xxxx xxxxxxxxx xxx | 0,2 | ||
xxxx xxxxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx kromě hnědého xxxxxxx masa | 0,5 | ||
obiloviny | 0,2 | ||
mouka | 0,2 | ||
mouka celozrnná | 0,2 | ||
otruby | 0,7 | ||
krupice | 0,1 | ||
ovesné xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 0,2 | 0,3 | |
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxx předvařená, včetně xxxxxx úprav xxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,3 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx ze xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxx xxxx rostlin x xxxx Brassica (tuřín x xxxxxxx), listovou xxxxxxxx, xxxxxxx bylinky x veškeré xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxx xxxx Brassica, xxxxxxx xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxx xxxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxxxx, xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx x výrobky z brambor2) | 0,1 | ||
cukr | 1,0 | ||
cukrovinky xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxx mimo xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxx xxxxxxxx a drobné xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx z ovoce | 0,1 | ||
výrobky x xxxxx, xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx ředění | 0,05 | ||
ořechy | 0,7 | ||
olejniny | 1,0 | ||
houby xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxx xxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxxx ovoce | 1,0 | ||
kakaový xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx koncentráty | 0,5 | ||
pivo | 0,05 | ||
0,2 | |||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxx | 0,5 | ||
xxxx a xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 0,4 | ||
xxxxxxxxx obecně X | 8,0 |
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 53/2002 Xx.
XXXXXXX XXXXX XXXXXX X XXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
(1) Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx extrakčních rozpouštědel xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x použití xxx xxxxx xxxx.
(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx vyhlášky xxxx xxxxxxxxxxxx, která xx xxxxxxxxx xxx extrakčním xxxxxxx xxxxxxxxxxxx během xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, při xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx jsou xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxxx použití xxx v xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx těchto xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, která xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.
(3) Extrakční xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxx čitelně, xxxxxxxx x nesmazatelně xxxxxxxx, xxxxx xxxxx stanovených xxxxxxx, v xxxxx xxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx "pro potraviny" xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx kterou xx xxxxxxxxx rozpouštědlo xxxxxx.
(4) Bez omezení xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx, potravinových xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxx,1)
x) xxxxxx, x výjimkou xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx olivového xxxxx,
x) xxxx dusný.1)
(5) X xxxxxxxx smí být xxxxxxx xxxx xxxx, xxxxxxxx obsahující xxxxxxxxxx xxxxxxxxx či xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx látky xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx pouze pro xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1.
Xxxxxxx x. 1
Xxxxx | Xxxxxxxx xxxx použití | NPM2) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx potravině xx.xx-1 |
Xxxxx3) | Xxxxxx xx frakcionace tuků x olejů, výroba xxxxxxxxx xxxxx | 1 x xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxx či frakcionace xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx | 10 x xxxxxxxxxxx produktu či xxxxxxxx výrobku | |
30 v odtučněném xxxxxxx produktu při xxxxxxx xxxxxxxxxxxx | ||
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx klíčků | 5 v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxx | Xxxxxx kávy x xxxx bez xxxxxxx xxxx odstraňování xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx | 20 x kávě x xxxx |
Xxxxxx xxxxx z xxxxxx | 1 x xxxxx | |
Xxxxxxxxxxx-xxxxx, xxxxx. xxxxx-2-xx | Xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxx | 5 x xxxx xx xxxxx |
Xxxxxx kávy x xxxx xxx xxxxxxx xxxx xx sníženým xxxxxxx kofeinu nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nežádoucích xxxxx a hořčin x xxxxxx xxxxxxxx | 20 x xxxx x xxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxx x xxxx xxx xxxxxxx nebo xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx odstraňování xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx látek x xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx | 2 x xxxxxxx xxxx 5 x xxxx |
Xxxxxxxx | Xxxxxx potravin | 10 v xxxxxxxxx |
Xxxxxx-2-xx xxxxx. xxxxxxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx | 10 x potravině |
(7) X xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx extrakční xxxxxxxxxxxx. Xxxxxx musí xxx podmínky xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědel xxxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jeho xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxx x prodeji spotřebiteli, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x tabulce x. 2. X xxxxxxx č. 2 xxxxxxxxx xxxxxxxx povolená xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx upravených xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 2
Látka | NPM xxxxxxx xxxxxxxxxxxx mg.kg-1 |
diethylether | 2 |
hexan3) | 1 |
methylacetát | 1 |
butan-1-ol | 1 |
butan-2-ol | 1 |
ethylmethylketon | 1 |
dichlormethan | 0,02 |
1,1,1,2-tetrafluorethan | 0,02 |
propanol | 1 |
cyklohexan | 1 |
(8) Xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 1 a 2 xxxxx xxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 50 xx.xx-1. Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx použít xxxxxxxx.
(9) Xxxxxxxx xxxxxxx 1,2-xxxxx (propylenglykolu) jsou xxxxxxx v xxxxx 12 xxxxxxx x. 1.
(10) K xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx x jedlou želatinu, xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx, aktivní xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (perlit, xxxxxxxx křemelinu, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx polyamid.4)
Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx x. 53/2002 Xx.
XXXXXXXX XXXXXXX
Xxxx 1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňky. Xxxxxxxxxxxx potravin xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx jejich xxxxxx v potravinách.
(2) Ustanoveními xxxx xxxxxxx není dotčeno xxxx použití xxxxx, xxxxx xxxxx xxx, xxxxx xxx funkce x potravině buď xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxx xxxxxxx v příloze č. 1.
(3) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx se nevztahují xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxx 2
Povolené xxxxx, xxxxxxxxxx dávky
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx uvádí xxxxxxx x. 1. Xxxxxxxxxx dávka je xxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňku, xxxxx je xxxxxxxx xxx xxxxxx horní xxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxx xxxxxxx povolené x xxxxxxxxxxx potravin x xxxxxx xxxxxxxxxx denní xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxx X1 | 1,4 xx |
Xxxxxxx X2 | 1,6 xx |
Xxxxxxx X | 60,0 xx |
Xxxxxxx X | 10,0 xx |
Xxxxxxx | 16,0 mg |
Xxxxxx | 18 mg |
Xxxxxxxx listová | 200 μx |
Xxxxxxx | 1000,0 xx |
Xxxxxx | 300,0 xx |
Xxxxxx | 800,0 xx |
Xxxxx | 15,0 xx |
Xxx | 2,0 xx |
Jod | 150,0 μx |
Část 3
Druhy xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxxxx potraviny xxxxxxx x xxxxxxx x. 2, x xx xxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx dávky xxxxxxxx x tabulce. Xxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxx, xxxxx xx třeba xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2, xxx být xxxxxxxxxxx xxx, xxx v xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx hodnoty procentického xxxxxx referenční xxxxx xxxxx.
(3) Podle xxxxxxxxxxxxx denní xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx (xxxxx xxxxx xxxx) xxxxxxxx xx xxxxxx X, X, C x X.
Xxxxxxx x. 2
X x | Xxxxxxxxx | Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx dávky xx 100 x xxxx. xx 100 xx xxxxxxxxx | |||
u x i x x | Xxxxxxx X % | Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx* % | Jod % | Xxxxxxx xxxxxxxxx* % | |
X | xxxxx | 100 | 30 | 20 | 30 |
xxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
nealko xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx nápojů | 100 | 30 | 20 | 30 | |
pivo | 100 | 30 | 20 | 30 | |
xxxxxx x xxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
xxxxxxxxxxxxx výrobky | 100 | 50 | 20 | 30 | |
X | xxxxx x xxxx xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 |
výrobky x xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxx x xxxxxxxx (xüxxx) | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxx výrobky | 200 | 100 | 30 | 50 | |
X | xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx | 200 | 200 | - | 100 |
jedlé xxxx x xxxxx | 200 | 200 | - | 100 | |
xxxxxxxxxx ovoce x xxxxxxxx | 200 | 200 | 50 | 100 | |
xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx | 200 | 200 | 50 | 100 | |
X | xxxxxxxxxx (kromě xxxxxxxx) | 300 | 200 | 100 | 200 |
xxxxxxxx | 500 | 300 | 200 | 300 | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | 500 | 300 | 200 | 300 | |
* uvedené x xxxxxxx č. 1
Xxxxxxxxxxx xxxxx soli
Xxxxxxxxxxx jedlé soli xxxxx se xxxxxxx xxx, xxx xxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxxx) xxxxx nižší xxx 20 xx.xx-1 x vyšší xxx 34 xx.xx-1 xxxx.
Xxxx 4
Xxxxx potravních doplňků
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx být xxxxxxxxx do potravin xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3.
Xxxxxxx x. 3
Xxxxx xxxxxxxxxx doplňků určené x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx X1 | thiamin xxxxxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxxx | |
thiamin xxxxxx | |
Xxxxxxx B2 | xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxx-5-xxxxxx, xxxxx xxx | |
Vitamin X | xxxxxxxx X-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx xxxxx | |
X-xxxxxxxx xxxxxxxx | |
X-xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | X-xxxx-xxxxxxxxx |
XX-xxxx-xxxxxxxxx | |
X-xxxx-xxxxxxxxx xxxxxx | |
XX-xxxx-xxxxxxxxx xxxxxx | |
X-xxxx-xxxxxxxxx jantaran | |
Xxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx listová | xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx | xxxx xxxxxxx |
xxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný |
xxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxx | |
glukonát xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
draselné xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx | |
glycerofosforečnan xxxxxxxx | |
Xxxxxx | xxxxxxxxx vápenatý |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
vápenaté soli xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxx | glycerofosforečnan xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
octan xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxx | xxxxx draselný |
xxxxx xxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxx | |
Zinek | xxxxx zinečnatý |
xxxxxxx zinečnatý | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx zinečnatý | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx zinečnatý | |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxx | xxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxx-xxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxx 5
Značení x xxxxxxx xx xxxxx
(1) Pro xxxxxxxxxx potravních doplňků x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx zvláštní předpis.1) X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx předpisem xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx potravinách xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potraviny xxxx xxxxxxxxx údajům xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 53/2002 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 1.3.2002.
Xx xxxxx xxxxxx právního předpisu xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem č.:
233/2002 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx XX č. 53/2002 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, podmínky použití xxxxx přídatných, pomocných x xxxxxxxxxx xxxxxxx
x účinností od 6.6.2002
306/2004 Xx., kterým se xxxx vyhláška x. 53/2002 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx použití xxxxx xxxxxxxxxx, pomocných x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x. 233/2002 Xx.
x xxxxxxxxx xx 20.5.2004
Právní xxxxxxx x. 53/2002 Xx. xxx zrušen právním xxxxxxxxx č. 446/2004 Sb. x xxxxxxxxx od 1.8.2004.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., o mírovém xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx zákon) x x xxxxx x xxxxxxxx některých zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 83/1998 Xx., xxxxxx x. 71/2000 Xx., zákona x. 132/2000 Xx. a xxxxxx č. 13/2002 Xx. Vyhláška č. 184/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxx ochrany.
2) Vyhláška č. 292/1997 Sb., o požadavcích xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxx xxx a xxxxxxx jejich úpravy, xx xxxxx vyhlášky x. 241/1998 Sb. x xxxxxxxx x. 465/2000 Xx.
3) §10 xxxx. 1 zákona x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4) §18 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx.
5) §11 xxxx. 2 xxxx. x) zákona č. 110/1997 Xx.
6) §2 xxxxxx x. 110/1997 Xx.
7) Vyhláška x. 1/1998 Xx., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (Český xxxxxxx 1997), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
8) Xxxxxxxx č. 54/2002 Sb., kterou xx xxxxxxx zdravotní xxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
9) Zákon č. 110/1997 Sb., ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
Xxxxxxxx x xxxxxxx č. 1
1) Vyhláška č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobků, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x", ve xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Xx.
2) Xxxxx č. 110/1997 Sb. x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 166/1999 Sb., zákona x. 119/2000 Xx. x xxxxxx č. 306/2000 Sb.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxx množství
4) Nezbytné xxxxxxxx podle §2 xxxx. 1.
5) Xxxxxxxx xxxxxxxx množství
6) Vyhláška č. 23/2001 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxx potravin xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
7) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxx Indexu (X.X.), xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx C.I. jsou x xxxxxxx uvedena xxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxx Xxxxx, 3 x. d. Ed., 1982, Xxx 1 - 7, 1315 x z dodatků 37 - 40 (125), 41 - 44 (127 - 50), 45 - 48 (130), 49 - 52 (132 - 50), 53 - 56 (135).
8) Xxxxxx Xxxx. označuje xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx této xxxxxxxx xx barviva xxxxxxxxxx.
9) Xxxxxxxxx xx rozumí počet xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx (453,59 x).
10) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 332/1997 Sb., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), x), x), x), x) a x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx x zpracovanou xxxxxxxx, suché skořápkové xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx, xx znění xxxxxxxx č. 92/2000 Xx.
11) Xxxxx č. 115/1995 Sb., o xxxxxxxxxxxxxx x vinařství, ve xxxxx xxxxxx č. 216/2000 Xx.
12) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx příslušným xxxxxxx x xxxx xxxxxx.
13) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x ochraně xxxxx xxxxxxxxxxxx plodin xx uvedeno xx xxxxxxxx č. 322/1999 Sb., kterou xx xxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
14) Xxx xxxxx dusičnanů x xxxxxxxx, x ovoci x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx povolená xxxxxxxx x příloze č. 2.
15) Xx xxxxx jsou uvedeny xxxxxxx xxxx xxx xxxxx x xxxxx X 450 (xx), X 450 (v), X 450 (i), X 451 (x), X 451 (xx), X 452 (x), X 452 (xx), X 452 (xxx), X 452 (xx).
X xxxxxx Evropské xxxx xx dříve xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx (v xxxxx xxxxxx) xxxxxxx xxxx X 540, X 450x, X 450a, X 450b, X 450x, E 450x, X 543, E 544.
16) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx náhradní sladidla, xxxx. xxxxx složky, xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx před spotřebou.
17) Použití xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx ovoce xx xxxxxxx x části 11.
18) Použití xxxxxx xxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx uvedeno v xxxxx 8.
Xxxxxxxx x xxxxxxx x. 2
1) §10 xxxx. 1 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Sb.
2) X xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx.
3) Zákon č. 115/1995 Sb., x vinohradnictví x xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 216/2000 Sb.
4) Maximální xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x ovoce ze xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 2001.
5) Chybí-li xxxxxxxxxxxx značení, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx (polní) xxxxx.
6) Xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xx jedlou xxxx xxxxx podzemnice xxxxxx, xxxxxxxx jádra x xxxxxx ovoce. Xxxxxxxx xx analyzují xxxxxxxx xxxxx xx skořápce, xxx xxxxxxx obsahu xxxxxxxxxx xx předpokládá, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx.
7) X xxxxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxx, slív, xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxx.
8) X xxxxxxxx xxxxxx odrůdy Xxxxxxxx.
9) Maximální xxxxxxx xx udána xxx tekutý produkt xxxxxxxxxx 40 % xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 0,05 xx/xx x sušině. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx upravit v xxxxxxx s obsahem xxxxxx v xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx k xxxxxxx x. 3
1) Xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.
2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
3) Xxxxxxx xx xx xxxxxx xxxx vyhlášky xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 6 xxxxxxxxxx xxxxx.
4) Vyhláška č. 38/2001 Sb., o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx výrobky xxxxxx pro xxxx x potravinami x xxxxxx.
Poznámky k xxxxxxx x. 4