Právní předpis byl sestaven k datu 01.03.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.03.2002 do 18.05.2004.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky použití látek přídatných, pomocných a potravních doplňků
53/2002 Sb.
Přechodné ustanovení §7
Účinnost §8
Příloha č. 4 - Potravní doplňky
53
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xx xxx 29. xxxxx 2002,
kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, pomocných x xxxxxxxxxx doplňků
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 písm. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících zákonů, xx znění zákona x. 306/2000 Xx., (xxxx jen "zákon"):
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§1
(1) Xxxx vyhláška xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx látek přídatných, xxxxxxxxx a potravních xxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, potraviny x xxxxxxxxxxx suroviny, v xxxxx xx xxxxx xxxx látky xxxxxxxxxx. Xxxx tato vyhláška xxxxxxx přípustná množství xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx potraviny a xxxxxxxxxxxxx suroviny xxxxxxxxx. Xxxxxxxx přípustné úrovně xxxxxxxxxxxx kontaminace xxxxxxxx xxxxxxx zvláštní xxxxxx xxxxxxxx.1)
(2) Požadavky na xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx právní xxxxxxx.2)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§2
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxx.3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx množství xx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx číselnou xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx dosažení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxx výrobní xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx").
(2) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx:
x) xxxxxxxx přípustné xxxxxxxx, xxx jehož xxxxxxxxxx xx potravina x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x oběhu,
b) xxxxxxxxx xxxxxxxx; podmínky posouzení xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx hodnoty xxxxxxx xxxxxxx x. 2, xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx;4) xxx překročení této xxxxxxx xxxxx potravinu xxxxxx pro xxxxx xxxx.
(3) Xxxxxxxx doplňky xxxxxxx x příloze x. 4 lze xxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxxxx procentuálního xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 4 xxxxxxx xxxxxxxx právní předpis.5)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx č. 306/2004 Xx.)
§3
(1) Látky xxxxxxxx,6) xxxxx se smějí xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x uvedením xxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xx přídatná xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, limity x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx obalech xxxxxxx xxxxxxx x. 1.
(2) Xxxxxxxxxxxxx látky,6) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x potravinách x způsob xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 2.
(3) Xxxxxxx xxxxx,6) xxxxx lze xxxxxx x výrobě xxxxxxxx, potravinových surovin, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx jejich použití x označování xxxxxxx xxxxxxx č. 3.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxx,6) které xxx xxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jejich xxxxx, limity x xxxxx podmínky xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 4.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§4
(1) Xxxxxxxx právní xxxxxxx, který xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx,7) xx xxxxxxxx též na xxxxxxxxx na identitu x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx a čistotu xxxxxxxxx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxxx8) se vztahují xxx xx xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx xxxx látky xxxxxxxx.
(3) X xxxxx, xxxxx se používají xxx jako xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxx xxx výrobě xxxxxxxxx použita.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
§5
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx látek xxx xxxxxx potravin xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx formě jednotlivě xxxx v xxxxxx xxxxx.
(2) X xxxxxx xxxxxx látek se xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx,9) xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a dále xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx (xxxx 12 xxxxxxx x. 1).
(3) Xxx zajištění xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx
x) xxx xxxxxxx xx přídatné látky xxxxxxx x příloze x. 1, které xxxx povolené x xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx x nezbytném xxxxxxxx, x
x) konzervanty xxxxxxx v xxxxxxx x. 1, x xx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(4) Množství xxxxxxxxxxx xxxxxxx x kontaminantů, xxxxxxx obsah x xxxxx látce (v xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx7),8) xxxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx formách xxxxxx stupni xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx také xxxxxx xxxxxx v látce xxxxxxx x naředění.
§6
Xxxxxxx xx vyhláška x. 298/1997 Xx., kterou xx stanoví chemické xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx označování xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx přídatných xxxxx x potravních xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Xx., xxxxxxxx x. 323/1999 Xx. x xxxxxxxx x. 274/2000 Xx.
§7
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Potraviny xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx přede xxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky xx posuzují xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§8
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2002.
Xxxxxxx:
prof. MUDr. Xxxxx, XXx. x. x.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.3.2002 xx 19.5.2004 (do xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx č. 53/2002 Sb.
Látky xxxxxxxx
Xxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxx přídatných xxxxx
(1) Xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxx, xx-xx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Přídatné xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx jsou látky, xxxxx xxxxxxxxxx údržnost xxxxxxxx x chrání xx proti zkáze xxxxxxxxx oxidací, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx. xxxxxxxx xxxx x barevné xxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx, kterými xxxx látky, které xxxxxxx potravině barvu, xxxxxx by xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, která xxxx xxxxxxxxx či xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx procesu,
c) xxxxxxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, které prodlužují xxxxxxxx potravin x xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx mikroorganismů,
d) kyseliny, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx zvyšují kyselost xxxxxxxxx, xxxx které xx xxxxxxx kyselou xxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxx či xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, které xxxx xxxxxxxxxx proteinů xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx zamezení xxxxxxxxxx tuku,
g) xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, které vytváří xxxxx a tak xxxxxxx xxxxx těsta,
h) xxxxxxxx sladidla, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx chuť x xxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx zvýrazňují xxx existující xxxx xxxx xxxx potraviny,
j) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) želírující xxxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx texturu xxx, xx vytváří xxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx nebo škrobů xxxxxxx pozměněných xxxxxxxxxxx xxxx enzymovými xxxxxxx xxxx pozměněných xxxxxxxxx xxxxxxx, zásad xxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx, kterými jsou xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx fyzikální vlastnosti xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx homogenní xxxxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx. Xxxx xxx xxxxx látky, xxxxx xxxxxxxxxxx, udržují xxxx posilují xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) emulgátory, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx směsi xxxx xxxx více xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx fází xxxx xxxxx tuto xxxx xxxxxxx,
x) nosiče x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxx k xxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx (rozptylování) x jiné fyzikální xxxxxx xxxxxxxx látky, xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx užití xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx použití xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxxxxx tendenci xxxxxxxxxxxx částí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxx,
x) xxxxxxx látky, xxxxxxx xxxx látky, xxxxx po xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx povlak. Xxxxxxx, xxxxx xxxx jedlé xxxx které xxxx xxxxxx odstranitelné, se xxxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxx,
x) balicí xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xx obalu před, xxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx vzduch, které xxxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx pěnění,
u) xxxxxxxxxx látky, xxxxxxx xxxx xxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxxxx xxx, xx xxxxxx xxxxx účinkům xxxxxxx x xxxxxx relativní xxxxxxxx. Xxxx jsou xx x xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx prostředí,
w) xxxxxxx, xxxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxx potraviny, aniž xxxxxxxx xxxxxxx její xxxxxxxxxxxx hodnotu,
x) xxxxxxxxxx xxxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxx a xxxxxxxx pevnými nebo xxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx udržují x xxxx xxxxx, které xxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxxxx, kterými xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxx xxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx, které xx xxxxxxxxx x xxxxx, xxxx do xxxxx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxx smějí xxx xxxxxxxxx xxx xxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxx x jednotlivých látek, x xx nejvýše xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství. Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx zpracování xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, které xxxx x xxxx xxxxxxxx. Hodnoty xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx jsou uváděny xx oběhu, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jinak.
(3) Xxxxxxxx xxxxx, xxx které xxxx v xxxx xxxxxxx stanoveno nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx číselnou xxxxxxxx, xxx použít xxx xxxxxx xxxxxxxx x množství xxxxxxxx xxxxxx pro dosažení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx zachování xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx jen "xxxxxxxx xxxxxxxx"). Xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx ke xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx používat xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx tuku x xxxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxx sterilovaného (xxxxxx XXX xxxxxxxxxxx) xxxxx (xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxx) a xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxx,
x) xxxx (xxxxx xxxxxxxxx xxxx),
x) nearomatizovaného xxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxx potraviny, které xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx pochodem, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx změnu xxxxxxxxx xxxxx potraviny, mohou xx být například xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxx, krájené, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxx xxxxxx na xx, xxx xxxx xxxxxxxx, balené, xxxx xxx xx xxxxx x potraviny x xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx 2 xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xx jmenovitě xxxxxxx, x to x množství zde xxxxxxxxxx. Výživa xxx xxxxxxx x malé xxxx xxxxxxx v xxxxx 3 xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxxx x této xxxxx, a to xx množství xxx xxxxxxxxxxx.
(7) Přítomnost xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxx také xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx potraviny x jejich xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx výživu xxxxxxx x malých xxxx. Xxxxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxx podmínky:
a) xxxxxxxx látka xx x této složce xxxxxxxxx povolena,
b) xxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx1),
x) xxxxxxxx xxxxx takto přenesená xx xxxxxxxxx v xx neplní xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
x) xxxxxxx výrobek, xxxxx součástí xx xxxx složka, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx látku xx xxxxx míře než xx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxx složek xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(8) Xxxxxxxx xxxxx, jejich směsi xxxx jejich xxxxxxxx xxxxx, které xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xx xxxxx označeny vedle xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx2) xxxxxx xxxxx:
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx 1 xxxxxxxx 1 xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx-xx xx x xxxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxx naředěnou směs,
b) xxxxx "xxx xxxxxxxxx" xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx potraviny, pro xxxxx je výrobek xxxxx,
x) xxxxxx xxxxx xxxxxx x sestupném xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx xx xxxxx xxxxxxxxxx látek xxxx jejich naředěné xxxxx obsaženy xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx další složky, xxxx xxxx jiné xxxxxxxx xxxxx, nosiče x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx složek, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx touto xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x potravině xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, pro xxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxx xxx nahradit na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx garantuje xxxxxxxx požadavků této xxxxxxxx,
x) xxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx x skladování nebo xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(9) Za xxxxxxxx xxxxx xx nepovažují
a) xxxxx, xxxxx xxxx xxxx potravinami,
b) xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx potravin, xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx látky,
d) xxxxxxxxxx xxxxx,
x) látky xxxxxxxxx xx potravin xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx prvky x xxxxxxxx),
x) xxxxx xxxxxxx při výrobě xxxxx vody,
g) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx pektin, xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx dřeně xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) žvýkačkové xxxx,
x) xxxxxxxx určené x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx škrob, xxxxx pozměněný xxxxxxxxx xxxxxxxx, alkálie xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, bělené xxxx fyzikálně xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx,
x) chlorid amonný,
k) xxxxxx xxxxxx, jedlá xxxxxxxx, bílkovinné xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxx (kromě xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxx), xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxx xxx,
x) xxxxxx.
(10) Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx smějí xxx používány x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx nebo na xxxxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxx. 4 x x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx 2 x 3. Látky xxxxxxx xxx xxxxx X 407 a X 440 mohou xxx standardizovány x xxxxx za xxxxxxxx, xx xx xx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxx a xxxxx látky.
Tabulka
___________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 170 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) hydrogenuhličitan xxxxxxxx
X 260 Xxxxxxxx octová
E 261 (x) Octan xxxxxxxx
X 262 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx sodný (xxxxxxxx xxxxx)
X 263 Xxxxx xxxxxxxx
X 270 Xxxxxxxx mléčná
E 290 Xxxx uhličitý*)
E 296 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 300 Xxxxxxxx askorbová
E 301 Xxxxxxxx sodný
E 302 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 304 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) Xxxxxxxxxxxxxxxx
(xx) Askorbylstearát
E 306 Přírodní xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx tokoferolů
E 307 Xxxx-xxxxxxxxx
X 308 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 322 Lecitiny
E 325 Xxxxxxx xxxxx
X 326 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 327 Xxxxxxx vápenatý
E 330 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 331 Xxxxxxx xxxxx
(x) dihydrogencitrát xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xxx) xxxxxx xxxxx
X 332 Citráty xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxx xxxxxxxx
X 333 Xxxxxxx vápenaté
(i) xxxxxxxxxxxxxx vápenatý
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xxx) citrát xxxxxxxx
X 334 Xxxxxxxx vinná (X(+)-)
X 335 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxx xxxxx
X 336 Xxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxx xxxxxxxx
X 337 Xxxxx xxxxx-xxxxxxxx
X 350 Xxxxxxxxxx xxxxx
(x) jablečnan sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 351 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 352 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx vápenatý
(ii) hydrogenjablečnan xxxxxxxx
X 354 Vinan xxxxxxxx
X 380 Xxxxxx xxxxxx
X 400 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 401 Alginát xxxxx
X 402 Xxxxxxx draselný
E 403 Alginát xxxxxx
X 404 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 406 Xxxx
X 407 Xxxxxxxxx
X 407 x Xxxx Xxxxxxx
X 410 Xxxxxxx**)
X 412 Xxxx xxxx**)
X 413 Xxxxxxx
X 414 Xxxxxxx guma
E 415 Xanthan**)
E 417 Xxxx tara **)
X 418 Xxxx gellan
E 422 Xxxxxxxx
X 440 Xxxxxxx
(x) xxxxxx
(xx) xxxxxxxxx xxxxxx
X 460 Xxxxxxxx
(x) mikrokrystalická xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxx celulosa
E 461 Xxxxxxxxxxxxxx
X 463 Hydroxypropylcelulosa
E 464 Hydroxypropylmethylcelulosa
E 465 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 466 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (synonymum: Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)
X 469 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx karboxymethylcelulosa
E 470 x Xxxx (xxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx tuků
E 470 x Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxx
X 471 Xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin (x xxxxxxx xxxx)
X 472 x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx s kyselinou xxxxxxx
X 472 b Estery xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472 x Xxxxxx mono- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx citrónovou
E 472 x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxx- a digliceridů xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx mono- x xxxxxxxxxxxxxx
X 472 x Xxxxxx xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x kyselinami xxxxxxx x xxxxxx
X 500 Uhličitany xxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx sodný
(iii) xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx sodného x hydrogenulhličitanu (xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxxx xxxxx)
X 501 Uhličitany xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 503 Uhličitany xxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx amonný
E 504 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(x) uhličitan xxxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
X 507 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 508 Xxxxxxx draselný
E 509 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 511 Xxxxxxx xxxxxxxxx
X 513 Xxxxxxxx sírová
E 514 Xxxxxx xxxxx
(x) síran xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 515 Xxxxxx draselné
(i) xxxxx xxxxxxxx
(xx) hydrogensíran xxxxxxxx
X 516 Xxxxx vápenatý
E 524 Xxxxxxxx xxxxx
X 525 Hydroxid draselný
E 526 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 527 Xxxxxxxx xxxxxx
X 528 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 529 Xxxx xxxxxxxx
X 530 Xxxx xxxxxxxxx
X 570 Xxxxxx xxxxxxxx (x xxxxxxx xxxx)
X 574 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 575 Glukono-delta-lakton
E 576 Xxxxxxx sodný
E 577 Glukonát xxxxxxxx
X 578 Xxxxxxxx vápenatý
E 640 Xxxxxx a jeho xxxxx xxx
X 920 X-xxxxxxx***)
X 938 Xxxxx*)
X 939 Xxxxxx*)
X 941 Xxxxx*)
X 942 Xxxx dusný*)
E 948 Xxxxxx*)
X 949 Xxxxx*)
X 1103 Xxxxxxxxx
X 1200 Xxxxxxxxxxxx
X 1404 Xxxxxxxxx xxxxx
X 1410 Fosforečnanový xxxxxxxxx xxxxxx
X 1412 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
X 1413 Monofosforečnan xxxxxxxxxx difosforečnanu
E 1414 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx difosforečnan
E 1420 Acetylovaný xxxxx
X 1422 Acetylovaný škrobový xxxxxx
X 1440 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 1442 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1450 Xxxxxxxx oktenyljantaran xxxxx
X 1451 Acetylovaný oxidovaný xxxxx
___________________________________________________________________________________________
*) Xxxxx X 290, X 938, X 939, X 941, X 942, X 948 a X 949 xxxxx xxx xxxxxxx xxxx x potravinách, xxxxxxxxx x částech 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 x 15. Xxxxx X 942 však xxxxx xxx použita x xxxxxx xxxxxx xxxxxx.
**) Xxxxx X 410, X 412, X 415 a X 417, které xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, nesmějí být xxxxxxxxx pro výrobu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx.
***) Xxxxx E 920 xxxx být xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx.
Xxxx 2
Xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxx použit xxxxx xxxxxxx xxxxx přídatných xxxxx
(1) Xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx přípustné xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx látky pouze xxxxx, xxxxx xx xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx příslušnou látku x xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx, výslovně xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 3 xx 15, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxx množství, je xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx je to xxxxxxxx stanoveno.
(2) Xxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxx látek X 170, E 500, X 501, E 503, X 504, X 524, X 525, X 526, X 527, E 528, E 530 xxx xxxxx, čokoládu x xxxxxxx x xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx povolené xxxxxxxx xxxxxxxxx množství látky, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx stanovené hodnotě, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Tyto látky xxxxx xxx používány xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx. Xxx xxx xxxxxxx x kombinaci xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxx, xxx xx uvedeno xxx xxxxxx poznámky xxxxxxx látek E 401, X 402, X 403, X 404, X 406, X 407, E 410, X 412, X 415, X 418, lze použít xxxx látky xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx. Xxx xxx použití x xxxxxxxxx nesmí xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxx barviv x xxxxxxxxxx sladidel xxxx x potravin xxxxxxxxx x xxxx xxxxx odpovídat xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx 5 x 8.
Tabulka
____________________________________________________________________________________________
Název xxxxxxxxx Xxxxx X Xxxxx XXX3) xx.x-1
xxxx. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx, xxxxxxxx X 170 xxxxxxxxxx vápenaté 70000 x xxxxxx
x xxxxxxx x čokolády bez xxxx
X 322 xxxxxxxx XX4)
X 330 kyselina xxxxxxxxx 5000
X 334 xxxxxxxx xxxxx 5000
X 414 xxxxxxx xxxx (xxx x xxxxxxx xxxxxxx) XX
X 422 glycerol NM
E 440 xxxxxxx (xxx x xxxxxxx povrchu) NM
E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 500 xxxxxxxxxx xxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 501 xxxxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 503 xxxxxxxxxx xxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 504 uhličitany xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 524 xxxxxxxx xxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 525 xxxxxxxx xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 526 hydroxid xxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx xxxx
X 527 xxxxxxxx xxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 528 xxxxxxxx xxxxxxxxx 70000 v xxxxxx
xxx xxxx
X 530 xxxx xxxxxxxxx 70000 x xxxxxx
xxx tuku
___________________________________________________________________________________________
Ovocné a xxxxxxxxxx E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
šťávy 100%, xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx xxxxx X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx 3000
100%
___________________________________________________________________________________________
Hroznová xxxxx 100% X 336 xxxxxx xxxxxxxx NM
E170 uhličitany vápenaté XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx nektary E 270 xxxxxxxx xxxxxx 5000
X 330 xxxxxxxx citrónová 5000
___________________________________________________________________________________________
Výběrové (xxxxx) X 270 xxxxxxxx mléčná XX
xxxxx x výběrové X 296 kyselina xxxxxxxx XX
(xxxxx) rosoly X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx vápenatý NM
E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxx xxxxx XX
X 333 xxxxxx vápenatý XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 335 xxxxx xxxxx NM
E 350 xxxxxxxxx xxxxx XX
X 440 xxxxxxx XX
X 471 xxxx x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxx X 270 xxxxxxxx mléčná XX
x xxxxxxx výrobky x X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxx xxxxxx těchto X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxx xx xxxxxxxx X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxx využitelné E 330 xxxxxxxx citrónová NM
energie X 331 xxxxxx xxxxx NM
E 333 xxxxxx vápenatý XX
X 334 xxxxxxxx vinná XX
X 335 xxxxx xxxxx XX
X 350 xxxxxxxxx sodný XX
X 400 xxxxxxxx alginová 10000
X 401 xxxxxxx xxxxx 10000
X 402 alginát xxxxxxxx 10000
X 403 xxxxxxx xxxxxx 10000
X 404 xxxxxxx vápenatý 10000
X 406 agar 10000
X 407 xxxxxxxxx 10000
X 410 karubin 10000
X 412 guma xxxx 10000
X 415 xanthan 10000
E 418 xxxx xxxxxx 10000
E 440 xxxxxxx XX
X 471 xxxx x diglyceridy mastných xxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 524 hydroxid xxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx xxxxx X 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 301 xxxxxxxx sodný XX
X 304 xxxxxx kyseliny xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 lecitiny XX
X 331 xxxxxx xxxxx XX
X 332 citrát xxxxxxxx XX
X 407 xxxxxxxxx NM
E 500(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx NM
E 501(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx NM
E 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx X 401 xxxxxxx sodný XX
X 402 xxxxxxx draselný XX
X 407 xxxxxxxxx NM
E 466 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx XX
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Zmrazené x xxxxxx- X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxx xxxxx x X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxx; balené, E 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxxx xxxxxxxx- X 330 xxxxxxxx citrónová XX
xxxx xxxxx a xxxxxx-
xx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxx xx
xxxxxxxx x xxxxxx
xxxxxxxxxxxx x
xxxxxxx xxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxx X 401 xxxxxxx sodný XX
xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxx E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx NM
E 472 x xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx octovou XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxx E 331 xxxxxxx sodné NM
E 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx xxxx, xxxxxx X 331 xxxxxxx sodné XX
x xxxxxxx, včetně X 332 xxxxxxx xxxxxxxx NM
zmrazených X 333 citráty xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx xxxxx a E 304 xxxxxx xxxxxxxx askorbové x mastnými kyselinami XX
xxxx xxxxxxxxxxx xxxx X 306 přírodní extrakt x obsahem xxxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx xxxxxx X 307 xxxx-xxxxxxxxx XX
(xxxxx xxxxxxxxxx X 308 xxxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxx) x olivových xxxxx X 309 xxxxx-xxxxxxxxx NM
E 322 xxxxxxx 30&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 331 xxxxxxx sodné XX
X 332 citráty draselné XX
X 333 xxxxxxx vápenaté XX
X 471 mono- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin 10&xxxx;000
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxx oleje a X 270 kyselina xxxxxx XX
xxxx xxxxxxxxxxx nebo X 300 kyselina askorbová XX
xxxxxxxxxxx původu X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx XX
(xxxxx xxxxxxxxxx E 306 přírodní xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx XX
xxxxx x xxxxxxxxx olejů) X 307 xxxx-xxxxxxxxx NM
speciálně určené x X 308 xxxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxxx x/xxxx xxxxxxx X 309 xxxxx-xxxxxxxxx XX
x pro xxxxxxxx xxxxxx X 322 xxxxxxx 30000
E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 331 citráty xxxxx NM
E 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 citráty xxxxxxxx XX
X 471 xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10000
X 472 x xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x kyselinou xxxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx X 307 alfa-tokoferol 200
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxx xxxxxxx a X 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxx olomoucké X 500 uhličitan sodný XX
xxxxxxxx E 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 509 chlorid xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx xxxxx x X 260 kyselina xxxxxx XX
xxxxxxxx ve xxxxxxxxxx X 261 octan draselný XX
x plechovkách X 262 xxxxx xxxxx XX
X 263 xxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx mléčná XX
X 296 xxxxxxxx jablečná XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 301 xxxxxxxx sodný NM
E 302 xxxxxxxx vápenatý NM
E 325 xxxxxxx sodný NM
E 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 333 xxxxxxx vápenaté NM
E 334 xxxxxxxx vinná XX
X 335 xxxxxx xxxxx XX
X 336 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 337 xxxxx xxxxx-xxxxxxxx NM
E 509 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Mleté maso x xxxxxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
neopracované xxxxxx- X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxx x xxxxxxx xxxx X 301 askorbát xxxxx NM
a xxxxxxxxx xxxx, E 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxx E 325 xxxxxxx sodný XX
X 326 xxxxxxx draselný NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx sodné XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx (xxxxx xxxxxxxx- X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xx xxxxxxx x xxxxx, X 261 xxxxx xxxxxxxx XX
xxxx, xxxx, xxxxxx, xxx- X 262 xxxxx xxxxx XX
xxxxxx xxxxx x koření) E 263 xxxxx vápenatý XX
X 270 xxxxxxxx mléčná XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx vápenatý XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx askorbové x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472 d estery xxxx- x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx XX
X 472 x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x kyselinou xxxx- a xxxxxxxx xxxxxx XX
X 472 x xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx (xxxxxxx) X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
těstoviny X 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 301 askorbát xxxxx XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 471 xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 575 glukono xxxxx xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxx X 270 kyselina mléčná XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx sodný XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 414 arabská xxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xx smetano- E 500 xxxxxxxxxx xxxxx XX
xxx xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx x nektary x X 440 xxxxxxx 3000
xxxxxxx x xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxxxxx, strou- E 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxx, xxxxxx xxxxxxxx X 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
X 460 xxxxxxxx NM
___________________________________________________________________________________________
Sýr xxxxxxxx bílý, X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxx xxxx. xxxx E 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
Xxxxxxxxxx x xxx X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
syrovátkový X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxxxx X 260 kyselina xxxxxx XX
xxxxx X 261 xxxxx xxxxxxxx XX
X 262 xxxxx xxxxx XX
X 263 xxxxx vápenatý XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 304 xxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 lecitiny XX
X 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx kyselin XX
___________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxx xxxx gras X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxx, xxxxx xx xxxx X 301 askorbát xxxxx XX
xxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxx 3
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx smějí xxx xxxxxxxxx x xxxxxx potravin určených xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx
(1) Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx včetně xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx X 414 a xxxx xxxxxxxxx X 551 xxxxxxxxxxx x přidaných xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx 150&xxxx;000 xx/xx látky X 414 a 10 000 xx/xx látky X 551. Dále xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx E 421, xxxxx byl xxxx xxxx nosič xxx vitamín X12 x xxxxxxxx nejméně 1 díl xxxxxxxx X12 xx 1000 xxxx xxxxxxxxx. Výrobek xxxxxxxxxx xx spotřebě xx neměl xxxxxxxxx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxxx X 414.
(2) Výživa xxxxxxx a malých xxxx může obsahovat xxxxx E 301 X-xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x povrchové xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxx než 75 mg/l přenesené xxxxx X 301.
Xxxxxxx x. 1
Xxxxx přídatné, xxxxx smějí xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy, xxxxxxxx xx bázi xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x výživě xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx nemohou xxx xxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx), x x xxxxxx výživy pro xxxxxxxxxx děti x xxxx x nízkou xxxxxxx xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx E Látka NPM xx.x-1
___________________________________________________________________________________________
X 270 xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx X(+) xxxxx) XX
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 přírodní xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10
X 307 xxxx-xxxxxxxxx 10
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
E 322 xxxxxxxx 1000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 citráty xxxxx 2000
X 332 citráty xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx fosforečná 1000
X 339 xxxxxxxxxxxx sodné xxxx X2X5 xxxxxxxxxx
X 340 xxxxxxxxxxxx draselné xxxx x xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 412 xxxx xxxx 1000
xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx hydrolyzované
bílkoviny
___________________________________________________________________________________________
E 471 xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin 4000
___________________________________________________________________________________________
X 472 c estery xxxx- x diglyceridů xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou xxxxxxxxxx 7500
x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx
9000 x xxxxxxx v xxxxxxx formě,
pokud xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 473 estery xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx 120
xx výrobcích xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, peptidy
nebo xxxxxxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx výživy na xxxx mléka smějí xxx použity xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X(+) xxxxxxx. Xxxxx vzniklá xxxxxxxx xxxxxx xx nepovažuje xx přídatnou xxxxx x její přítomnost xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx.
Xxx použití xxxxx X 322, X 471, X 472x x X 473 v xxxxxxxxx xxx být xxxxxx x xxxxx x xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx podíl nejvyššího xxxxxxxxxx množství, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nepřekročil hodnotu 100 %.
Při xxxxxxx xxxxx X 306, X 307, X 308 a X 309 v kombinaci xxx xxx použit x každé z xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství, aby xxxxxx xxxxxx procentních xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Xxxxxxx x. 2
Xxxxx xxxxxxxx, které xxxxx být používány xxx výrobě pokračovací xxxxxxxxx výživy xxxxxxxx xx bázi kravského xxxxx x určené xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx čtvrtého měsíce xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx výživy (xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx) x xxx xxxxxx mléčných xxxxxxx x hydrolyzovanou xxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx NPM xx.x-1
____________________________________________________________________________________________
X 270 xxxxxxxx mléčná (xxxxx L(+) xxxxx) XX
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x vysokým xxxxxxx xxxxxxxxxx 10
X 307 xxxx-xxxxxxxxx 10
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx 10
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx 10
E 322 xxxxxxxx 1000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
___________________________________________________________________________________________
X 331 xxxxxxx sodné 2000
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx fosforečná 1000
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx X2X5 xxxxxxxxxx
X 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x kombinaci
___________________________________________________________________________________________
E 407 xxxxxxxxx 300
X 410 xxxxxxx 1000
X 412 xxxx guar 1000
X 440 xxxxxxx (xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x malých xxxx) 5000
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin 4000
____________________________________________________________________________________________
X 472x xxxxxx xxxx- x diglyceridů mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 7500
x výrobků x xxxxxxxx xxxxx 9000
x xxxxxxx x xxxxxx formě, xxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx částečně
hydrolizované xxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxx aminokyseliny
____________________________________________________________________________________________
E 473 xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx 120
xx výrobcích xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx smějí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx produkující xxxxxxxx X(+) mléčnou. Takto xxxxxxx xxxxxxxx mléčná xx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxx látku x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx na xxxxx.
Xxx xxxxxxx xxxxx X 322, X 471, E 472 x E 473 x xxxxxxxxx smí xxx xxxxxx x xxxxx z xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nejvyšších xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx součet xxxxxx procentních podílů xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
Xxx použití látek X 407, X 410 x X 412 x xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx x xxxxx x xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxx xxxxxx procentních xxxxxx nepřekročil xxxxxxx 100 %.
Tabulka x. 3
Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx výrobě příkrmů xxx xxxxxxx x xxxx xxxx
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 3x lze xxxxxx xxxxx x xxxxxx xX všech xxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx NPM mg.l-1 xxxx. mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
E 170 xxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 260 kyselina xxxxxx XX
X 261 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 262 xxxxxx xxxxx NM
E 263 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx xxxxx L(+)forma XX
X 296 kyselina jablečná XX
X 325 mléčnan sodný xxxxx L(+)forma NM
E 326 xxxxxxx xxxxxxxx pouze X(+)xxxxx NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx pouze X(+)xxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 citráty xxxxx XX
X 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 338 xxxxxxxx fosforečná 1000
xxxxxxxx jako X2X5
____________________________________________________________________________________________
X 507 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx XX
X 524 xxxxxxxx xxxxx XX
X 525 xxxxxxxx draselný NM
E 526 xxxxxxxx xxxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Látky xxxxxxx x tabulce x. 3x lze xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xx xxxx xxxxxxxxxx povolených xxxxxxxx
Xxxxxxx č. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Název xxxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 500 xxxxxxxxxx xxxxx kypřící xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx XX
X 501 xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx
X 503 xxxxxxxxxx xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 300 xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx výživa xx 300
X 301 xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x zeleniny, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xx 200
xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx
xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 304 L-askorbylpalmitát obilné xxxxxxx, xxxxxxx, sušenky 100
E 306 xxxxxxxx extrakt x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 delta-tokoferol
____________________________________________________________________________________________
E 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 1000
X 340 fosforečnany draselné jako X205 xxxxxxxxxx
X 341 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 322 xxxxxxxx piškoty, xxxxxxx x xxxxxxx, 10000
obilné xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx
xxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx
____________________________________________________________________________________________
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, sušenky x xxxxxxx, 5000
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx octovou obilné výrobky, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nebo
E 472x xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx x kyselinou xxxxxxx xxxxxx xxx kojence x malé xxxx x kombinaci
E 472c estery xxxx- a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 400 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx 500
E 401 xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nebo
E 402 alginát xxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 404 xxxxxxx xxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 xxxxxxx xxxxxxx 10000
X 412 xxxx xxxx xxxxxxxxxx nebo
E 414 xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 415 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 20000
X 440 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 551 xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 2000
____________________________________________________________________________________________
X 334 xxxxxxxx xxxxx xxxxx X(+) xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x suchary 5000
E 335 xxxxx xxxxx xxxxx L(+) xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X336 xxxxx xxxxxxxx xxxxx X(+) xxxxx x xxxxxxxxx
X 354 vinan xxxxxxxx xxxxx L(+) xxxxx
X 450 x xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx sodný
E 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 1404 oxidovaný xxxxx xxxxxxx 50000
X 1410 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 1412 fosforečnanový diester xxxxxx x xxxxxxxxx
X 1413 monofosforečnan xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 acetylovaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1420 xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 acetylovaný škrobový xxxxxx
X 1450 škrobový oktenyl-jantaran xxxxx
X 1451 acetylovaný xxxxxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx látky uvedené x xxxxxxx č. 3x jsou xxxxxxxx xxx xxxxxx příkrmů x celkové xxxx xx xxxx nejvyšších xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 3x
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx XXX mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
E 333 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx XX
X 341 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxx ovoce 1000
xxxx X205
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4
Potravinářské xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinách xxx xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx lékařské xxxxx6)
Xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x tabulkách x. 1 - 3 x xxxx xxxxx xxxxxxx x tabulce x. 4.
____________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxx XXX xx.x-
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 401 alginan xxxxx xx xxxxxxxxxx 4. xxxxxx věku v xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx 1000
xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x
xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx krmení x lahve
____________________________________________________________________________________________
E 405 propan-1,2-diol-alginát xx ukončeného 12.měsíce xx xxxxxxxxxxxxxxxx výživách, 200
xxxxxxxx pro xxxx xxxx, xxxxx nesnášejí xxxxxxx xxxxx
xxxx x xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 410 karubin xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx 10000
gastro-oesophageálního xxxxxxx (zpětného xxxxxxxx)
____________________________________________________________________________________________
X 412 xxxx xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx 10000
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 415 xxxxxxx od xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx 12000
xxxx peptidů, xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxxxxxxx
x xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxxxxxx traktu, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx x vrozenými xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 440 pektiny xx xxxxxxxx ve xxxxxxxxx užívaných x xxxxxxx 10000
xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx poruch
____________________________________________________________________________________________
E 466 xxxxx xxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx 10000
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx dietou
____________________________________________________________________________________________
E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx od xxxxxxxx xx zvláštních xxxxxxx, zejména 5000
mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 1450 škrobový xxxxxxxxxxxxxxx v kojenecké x xxxxxxxxxxx výživě 20000
xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxx 4
Xxxxxxxxxxxx
(1) Xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxx potravin, zejména xxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx množství xxxxxxx x. 1.
Xxxxxxx x. 1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
E 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxx tuků) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx,
(xx) askorbylstearát
E 306 přírodní xxxxxxx x vysokým xxxxxxx xxxxxxxxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
(2) Xxxxx, xxxxx xxxxx xxx používány jako xxxxxxxxxxxx x omezené xxxx, xxxxxxx xxxxxxx x. 2.
Tabulka č. 2
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
E 310 xxxxxxxxxxxx
X 311 oktylgallát
E 312 dodecylgallát
E 320 xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX)
X 321 xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX)
____________________________________________________________________________________________
Xxx použití xxxxxxxxxxxx X 310, X 311, X 312, X 320 a X 321 x xxxxxxxxx smí být xxxxxx x každé x xxxxxx látek xxx xxxxxx procentní xxxxx xxxxxxxxxx povoleného xxxxxxxx, xxx součet xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %. X xxxxxxx č. 3 je xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx látek X 310-X 320 x látky X 321 xxxxxxxxx symbolem (x).
(3) Xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx smějí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2, stanoví xxxxxxx x. 3.
Xxxxxxx x. 3
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx XXX pro galáty X 310, X 311, XXX xxx XXX mg.kg-1
E 312 x BHA, xxxxxxxxxx xxxx
v xxxxxxxxx xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
xxxx x xxxxx xxx hromadnou xxxxxx xxxxxxx 200(x) 100(x)
opracovaných xxxxxxxx
xxxxx x xxxx xxx xxxxxxx (xxxxx olivového xxxxx) 200(x) 100(x)
xxxxx, lůj, xxxx xxx, xxxxxxx sádlo x skopový xxx 200(x) 100(x)
xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx na tuk
snacky xx xxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x vývary 200 xxxxxxxx na tuk
kořenící xxxxxxxxx 200 počítáno xx xxx
xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxxxxxx xxxx 200 xxxxxxxx xx xxx
xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx 200
předvařené xxxxxxxx 200 počítáno xx xxx
xxxxxx brambory 25
žvýkačka 400(x) 400(x)
xxxxxxx xxxxxx4) 400(x) 400(x)
____________________________________________________________________________________________
(4) Xxxx xxxxxxxxxxxx, které smějí xxx používány pro xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x. 4.
Xxxxxxx x. 4
Xxx, xxx xx v tabulce x. 4 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxx:
____________________________________________________________________________________________
Číslo X Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
X 315 xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx)
X 316 erythorban sodný (xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxx xxxxx)
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx až xx výše nejvyšších xxxxxxxxxx množství, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx jako xxxx:
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxx Xxxxx xxxxxxxxx NPM xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 315 xxx. erythorbová xxxxx xxxxxxx 500
X 316 (synonymum: xxx. isoaskorbová) rybí výrobky 1500
xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxx xxxx 1500
____________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxxxxxxxx xxx být xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx 6 xxxxxxx x. 3, x xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx 6 xxxxxxx x. 4.
Xxxx 5
Xxxxxxx
(1) Látky xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx složek xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx chemické xxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx barvivy.
(2) Xxxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx látky x xxxxxx složky, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx potravin xxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx výživové xxxxxxxxxx x přitom xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx. xxxxx paprika, xxxxxx x kurkuma x xxxx xxxxxxx, určená x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx potravin, xxxxxx xxxx například xxxxxxxxx povlaky sýrů x xxxxxxxx xxxxxx, xx za barviva xx xxxxxx této xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(3) Pro xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx barviva xxxxxxx x xxxxxxx č. 1 a xxxx xxxxxx xxxxx, označované xxxx aluminiové xxxx.
(4) Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx, uvedené x xxxxxxxxx č. 3, 4 x 7, a xx xx podmínek, xxxxxxxxx x tabulkách x. 3, 4, 6 x 7. Nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
(5) Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, uvedených x xxxxxxx č. 2, x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 3, 4 a 7 x x dětské xxxxxx.
(6) Xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx používána xxxxxxxx xxx omezený xxxxxx aplikací, xxxx xxxxxxx v tabulce x. 4.
(7) Xxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx obecně jsou xxxxxxx v tabulce x. 6.
(8) Xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxx být používána xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 6, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7. X xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx (x) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx týká xxxxxxxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx přípravu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxx, xxx xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, nesmějí xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
(9) Xxxxxxxxxx xxxxxxx x potravině, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx č. 3, 4 a 7, xx povolena xxxxx na základě xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx 1, xxxx. 7), x to pouze xxxxx, nejedná-li se x xxxxxxxxx uvedenou x xxxxx 5, xxxxxxx č. 2.
(10) Xxx označování masa x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx být xxxxxxx xxxxx jednotlivě xxxxxxx X 129 Xxxxxx Xxxxxx AC, X 133 Xxxxxxxxx xxxx XXX x E 155 Hněď HT xxxx xxxx barviv X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX a X 133 Brilantní xxxx.
(11) Xxx účely xxxxxxxxxxx skořápek vajec x xxxxxxxxxxx barvení xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx pouze xxxxxxx uvedená v xxxxxxx x. 1.
(12) Xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x tabulce x. 1 xxxxx xxxxxx xxxxxx: X 123 Xxxxxxx, X 127 Erythrosin, X 128 Xxxxxx 2 X, X 154 Xxxx XX, E 160x Xxxxxx, bixin, xxxxxxxx, E 161x Xxxxxxxxxxxxx, E 173 Xxxxxx (x podobě xxxxxxxx) x X 180 Xxxxxxxxxxx BK.
Tabulka x. 1
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x barvení xxxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx Charakter číslo X.X.7)
xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
X 100 Xxxxxxxx 75&xxxx;300
X 101 (x) Xxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5´- xxxxxxxxxxx
X 102 Tartrazin Xxxx.8) 19&xxxx;140
X 104 Chinolinová žluť Synt. 47 005
E 110 Xxxx SY (synonymum Xxxxxxxxxx X) Xxxx. 15&xxxx;985
X 120 Xxxxxxxx, kys. xxxxxxxxx, xxxxxxx 75&xxxx;470
X 122 Azorubin (xxxxxxxxx Carmoisin) Synt. 14 720
E 123 Xxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx X) Xxxx. 16 185
E 124 Xxxxxxx 4X (xxxxxxxxx Košenilová xxxxxx X) Xxxx. 16 255
E 127 Xxxxxxxxxx Xxxx. 45 430
E 128 Xxxxxx 2G Synt. 18&xxxx;050
X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX Xxxx. 16&xxxx;035
X 131 Xxxxxxxx modř X Xxxx. 42 051
E 132 Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) Xxxx. 73&xxxx;015
X 133 Xxxxxxxxx modř (synonymum Xxxxxxxxx xxxx XXX) Xxxx. 42&xxxx;090
X 140 Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
(x) Xxxxxxxxxx 75&xxxx;810
(xx) Xxxxxxxxxxxx 75&xxxx;818
X 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x chlorofylinů 75&xxxx;815
(x) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
(xx) Xx komplexy xxxxxxxxxxxx
X 142 Zeleň S Synt. 44 090
E 150 a Karamel
E 150 x Xxxxxxxxx sulfitový karamel
E 150 c Amoniakový xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx karamel
E 151 Xxxx BN (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxx BN) Synt. 28&xxxx;440
X 153 Medicinální xxxx (x xxxxxxxxx suroviny)
E 154 Xxxx XX Xxxx.
X 155 Xxxx XX Xxxx. 20&xxxx;285
X 160 x Xxxxxxxx
(x) xxxx karotenů 75&xxxx;130
(xx) Xxxx-xxxxxxx 40 800
E 160 x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 75&xxxx;120
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx, kapsanthin, xxxxxxxxxx
X 160 x Xxxxxxx 75&xxxx;125
X 160 x Xxxx-xxx-8´- xxxxxxxxx 40 820
E 160 x Xxxxxxxxxx xxxxxxxx beta-apo-8´-karotenové 40&xxxx;825
X 161 x Xxxxxx
X 161 x Xxxxxxxxxxxxx
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx x červené xxxx)
X 163 Xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx a zeleniny)
E 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx 77 220
E 171 Xxxx titaničitý (xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx) 77&xxxx;891
X 172 Oxidy x hydroxidy železa 77&xxxx;491
77&xxxx;492
77&xxxx;499
X 173 Hliník (v xxxxxx xxxxxxxx)
X 174 Xxxxxxx (x xxxxxx xxxxxxxx)
X 175 Xxxxx (v xxxxxx xxxxxxxx)
X 180 Litholrubin BK Xxxx.
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 2
Potraviny, xxxxx xxxxxxx obsahovat xxxxxxx barviva, pokud xx xxxx výslovně xxxxxxxxx x tabulkách x. 3, 4 x 7
____________________________________________________________________________________________
1. xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
2. xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxx
3. xxxxx, polotučné x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xx sterilované, xxxxxx XXX mléka (xxxx xx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxx)
4. xxxxx xxxxxxxx xxxxxx či čokoládou
5. xxxxxx xxxxxx výrobky (xxxxxxxxxx)
6. xxxxxxxx (neochucené)
7. smetana x xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
8. xxxxx x tuky xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx
9. xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx melanž, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx zmrazené nebo xxxxxxxxxxx
xxxxxxx produkty
10. mouka, ostatní xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx
11. xxxxx x výrobky x chlebového těsta
12. těstoviny x xxxxxxx
13. xxxxx (xxxxxxx xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx)
14. xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
15. xxxxxxx xxxxxx xx bázi rajčatové xxxxx, kečupy
16. ovocné x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx
17. xxxxxxxx z ovoce, xxxxxxxx, xxxxxxx x xxx - xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx či xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, zelenina,
brambory x houby
18. výběrové(extra) xxxxx, xxxxxxxx(xxxxx) xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx,
xxxxx xx pruneaux
19. maso, xxxx, xxxxxx, zvěřina, xxxxxxx, xxxxxx x produkty x nich (xxxxxx xx hotových pokrmů)
20. xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx)
21. xxxxxxx káva, cikorková xxxxxxxx a extrakty x xx, čaj, xxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx , xxxxxxxxx xx
xxxx xxxx, xxxxx x obilovin xxx xxxxxxxx xxxx
22. xxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxx, náhrady xxxx
23. xxxx, xxxxxxxx mošt, xxxxxxxx xxxxx
24. xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx
25. xxx
26. xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
27. xxxxx ocet
28. slad x xxxxxxx xx xxxxx
29. xxxxxxx xxxx (xxxxxxxxxx)
30. xxxxx x xxxxx xxx x xxxx
31. Xxxx, Xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx ovocných xxxxxxxxxxx Xxxx, Grapa, Xxxxxxxxx z
Kréty, Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx x Xxxxxxxx, Xxxxxxxx x Tyrnavosu, Eau xx xxx xx xxxx Xxxxxx nationale
luxemburgeoise, Xxx de xxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, Xxxxxx xxx
32. Xxxxxxx, Xxxxxxxxxx x Xxxxxx
33. Xxxxxxx, Xxxxxx x Xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 3
Xxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx potraviny Xxxxx X Xxxxxxx NPM xx.x-1
xxxx. xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx X 150 a Xxxxxxx XX
x xxxxxxxxx xxxxxx X 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 d Amoniak - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxx X 150 x Xxxxxxx XX
Xxxxx bouche E 150 b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel NM
E 150 x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx (xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx X 160 x Xxxxxxxx XX
x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx)
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx NM
tuky, xxxxxxx x pokrmové xxxx E 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 10
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxx sýry, xxxxxxx x tavené E 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 15
E 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxx X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx (whiskey), xxxxxx xxxxxxxxx X 150 x Xxxxxxx XX
(xxxx xxx Xxxx xxxx Xxxxxxxxx, E 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
xxxx Xxx xx xxx de seigle Xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
nationale xxxxxxxxxxxxxx), xxxxx X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxxxxx, xxx, Xxxxxx, xxxxxxxx,
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx, matolinové
lihoviny (xxxx xxx Tsikoudia x
Xxxxxxxx a Xxx xx xxx de xxxx
Xxxxxx nationale luxemburgeoise),
Grappa xxxxxxxxxxx, Bagaceira xxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, X 150 x Xxxxxxx XX
xxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx E 150 b Kaustický sulfitový xxxxxxx XX
xxxxx xxxxx (xxxxx nápoje Xxxxxx X 150 c Amoniakový xxxxxxx XX
Xxxx), likérová xxxx hnědé xxxxx, X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxxxxx
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxxxxx X 101 (x) Riboflavin XX
xxxxxx, oleji (xxxxx xxxx) (xx) Riboflavin-5´- fosforečnan NM
E 140 xxxxxxxxxx, chlrofyliny XX
X 141 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx NM
E 150 a Karamel XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx XX
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxxxx, expandované xxxxx X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
x xxxxxxxx X 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 25
E 160 x Xxxxxxxxx extrakt NM
____________________________________________________________________________________________
Směsi x xxxxxxxx, xüxxx xxxxxxxx E 120 Košenila 200
xxxxxxx aromatem E 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Ovocné xxxxxxxxx x xxxxxxx E 100 Xxxxxxxx XX
xxxxxxx x xxxxx včetně xxxxxx X 120 Xxxxxxxx 100
xxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxxxxx či v
využitelné xxxxxxx kombinaci s
E 160x a X 161 b
E 140 xxxxxxxxxx, chlorofyliny NM
E 141 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx NM
E 150 a Karamel XX
X 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 d Amoniak-sulfitový xxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxx XX
X 160 x Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
X 163 Anthokyany XX
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx 100
xxxxxxxxxx xxxx
x kombinaci
E 110 Žluť XX
X 124 Xxxxxxx 4X
X 142 Xxxxx X
X 160 x Xxxxxxx 100
xxxxxxxxxx nebo
v xxxxxxxxx
x E 120 x X 161x
X 161 x Xxxxxx 100
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx
x X 120 a X 160d
____________________________________________________________________________________________
Masné xxxxxxx, xxxxxxx, terrines X 100 Xxxxxxxx 20
X 120 Xxxxxxxx, xxx. karmínová, karmíny 100
X 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 c Amoniakový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 160 x Xxxxxxxx 20
X 160 x Xxxxxxxxx extrakt 10
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx výrobky x xxxxxxxxxx X 128 Xxxxxx 2X 20
xxxxxxx obilné složky 6% X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX 25
xxxxxxxxx xxxxxxxx X 120 Košenila, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 100
Xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx X 150 x Xxxxxxx NM
obsahem xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx E 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
4 % X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx xxxxxxxxxxx brambory X 100 Xxxxxxxx XX
x xxxxxxxxxx vločky
____________________________________________________________________________________________
Sterilovaný hrášek x xxxxxx X 102 Xxxxxxxxx 100
xxxxxxxxxxx xxxxxx x (xxxxxxxxxx) X 133 Xxxxxxxxx xxxx XXX 20
X 142 Zeleň X 10
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxx Xxxxx X 140 Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx XX
X 141 Měďnaté xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx NM
____________________________________________________________________________________________
Sýr Red Xxxxxxxxx X 160 x Xxxxxxx, xxxxx a xxxxxxxx 50
____________________________________________________________________________________________
Sýr Mimolette X 160 x Xxxxxxx, xxxxx a xxxxxxxx 35
____________________________________________________________________________________________
Xxx Xxxxxxx E 153 Xxxxxxxxxxx uhlí XX
____________________________________________________________________________________________
Xxx xxxxxxx xxxxxx X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx 125
X 163 Xxxxxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx E 150 x Xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
X 150 c Amoniakový xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 163 Xxxxxxxxxx XX
X 100 Xxxxxxxx 100
X 101 i) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo
ii) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 102 Tartrazin
E 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx,
X 122 Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx
X 123 Xxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4X
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxx soda, xxxxxxxx kořeněná E 150 x Xxxxxxx XX
xxxx xxxx xxxxxx X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150 x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150 x Xxxxxxx-xxxxxxxxx karamel XX
X 100 Xxxxxxxx 100
X 101 Xxxxxxxxxx jednotlivě nebo
ii) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Chinolinová žluť
E 110 Xxxx XX
Xxxxxxxxxx X
X 120 Xxxxxxxx, kyselina xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx
X 123 Xxxxxxx
X 124 Ponceau 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx A
E 129 Xxxxxx Allura XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxx E 129 Červeň Xxxxxx 25
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx Salchichon X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, Karmíny 200
(xxxxx xxxxx xxxxxxx) X 124 Xxxxxxx 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X 250
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx X 110 Xxxx XX 135
(xxxxxxxxx xxxxxxx) X 124 Ponceau 4X,
Xxxxxxxxxx xxxxxx X 200
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxxx E 100 Xxxxxxxx XX
(xxxxx vnější xxxxxx) X 101 x) Xxxxxxxxxx
xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx NM
E 120 Košenila, xxxxxxxx xxxxxxxxx, Karmíny XX
____________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 4
Barviva, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxx
____________________________________________________________________________________________
xxxxx X Xxxxxxx Název xxxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx.xx.xx-1
____________________________________________________________________________________________
X 123 Xxxxxxx desertní kořeněná xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxx xxx 15 % (X/X)* 30
xxxx xxxxx x xxxxx 30
____________________________________________________________________________________________
X 127 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a kandované xxxxxx, 200
xxxxxx Bigareaux x cukerném xxxxxx x koktejlech xx. xxxxxxxxx
xxxxxxx x třešněmi Xxxxxxxxx 150
____________________________________________________________________________________________
X 154 Xxxx XX xxxxx xxxx - xxxxx 20
____________________________________________________________________________________________
E 161 x Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx 15
____________________________________________________________________________________________
X 173 Xxxxxx vnější xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 174 Stříbro xxxxxx xxxxxx cukrovinek xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 175 Zlato xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxxxx, čokoládové xxxxxxxxxx xxxxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 180 Xxxxxxxxxxx BK jedlé xxxxxxxxx xxxxxx xxxx XX
____________________________________________________________________________________________
X 160 x Xxxxxxx, bixin, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx 10
norbixin xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 20
xxxxx a trvanlivé xxxxxx, cukrářské xxxxxxx 10
xxxxxxxx, mražené krémy 20
xxxxxxxxxxxxxx nápoje xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
xxx 15 % (X/X) 10
xxxxx, měkké x xxxxxx xxxx 15
xxxxxxx včetně xxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobků 10
xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx brambor, xxxxxxxx, xxxxxx,
xxxxxxxxxxx xx expandované 20
xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx ořechových xxxxx 10
xxxxx ryby 10
xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx (kolagenová xxxxxxx) 20
xxxxxxxxxxx, expandované obilné xxxxxxx, obilné snídaně xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx 25
xxx Xxx Xxxxxxxxx 50
xxx Xxxxxxxxx 35
____________________________________________________________________________________________
X 128 Xxxxxx 2X xxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx obilné xxxxxx 6 %
xxxxxxxxx xxxxxxxx 20
hamburgerové maso x minimálním xxxxxxx xxxxxxxxx x/xxxx
xxxxxx xxxxxx 4 % 20
____________________________________________________________________________________________
* V/V xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 5
Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x tabulkách č. 2 x 3
Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 5 xxxxx xxx používána x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx všech potravin, xxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x malých dětí x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx č. 2 x 3.
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
E 101 (x) Xxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx
X 140 Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
X 141 Xxxxxxx komplexy xxxxxxxxxx x chlorofylinů
E 150 x Xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxxxxx xxxxxxx
X 150 x Xxxxxxx - sulfitový xxxxxxx
X 153 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 160 x Xxxxxxxx
X 160 x Xxxxxxxxx extrakt, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx
X 163 Xxxxxxxxxx
X 170 Uhličitan xxxxxxxx
X 171 Xxxx titaničitý
E 172 Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
___________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 6
Xxxxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jednotlivě xx x xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, uvedeného x xxxxxxx č. 7
___________________________________________________________________________________________
Xxxxx X Xxxxxxx
___________________________________________________________________________________________
E 100 Kurkumin
E 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx žluť
E 110 Xxxx XX
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx karmínová, xxxxxxx
X 122 Xxxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4R
E 129 Xxxxxx Xxxxxx AC
E 131 Xxxxxxxx xxxx V
E 132 Xxxxxxxxx
X 133 Brilantní xxxx
X 142 Xxxxx S
E 151 Xxxx XX
X 155 Xxxx HT
E 160 x Xxxxxxx
X 160 x xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxx
X 160 x Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx-xxx-8´-xxxxxxxxxx
X 161 x Lutein
___________________________________________________________________________________________
Při xxxxxxx x kombinaci se xxxxxxx xxxx celkového xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx (xxxxx přípravu xxxx spotřebou xxxxxxxx). X některých potravin, xxx xx to xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Pokud xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, cukrářských xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X 110, X 122, E 124 x E 155 xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx jednotlivého xxxxxxx xxx xxxxx xxx 50 xx.xx-1 xxxx 50 xx.x-1. Zároveň xxxxxxx obsah xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7.
Xxxxxxx x. 7
Potraviny, x xxxxxxx výrobě xxxxx být použita xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 6
____________________________________________________________________________________________
Xxxxx xxxxxxxxx NPM mg.l-1
resp.mg.kg-1
____________________________________________________________________________________________
ochucené xxxxxx nápoje x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx v xxxxxx (x) 100
xxxxxxxxxx xxxxx x zelenina, Mostarda xx xxxxxx 200
xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx 200
xxxxxxxxxx 300
xxxxx xxxxxx x polevy na xxxxxxxxx xxxxxxx 500
jemné x xxxxxxxxx pečivo x xxxxxxxxx xxxxxxx 200
xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx 150
xxxxxxxx xxxxxx sýry (xxxx syntetická barviva) 100
deserty xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x) 150
xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx (x) 500
xxxxxxx 300
xxxxx z xxx x korýšů 100
předvařené xxxxx xxxxx xxxxxx 250
xxxxxxxx xxxxxx 500
surimi 500
xxxx xxxxx a xxxxx 300
uzené xxxx (xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx) 100
xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx na xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 200
xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx snacky xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 100
jedlý xxxxxx xxxx (xxxxx xxxxxxxxxxxx) XX
xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxx NM
potraviny xxx xxxxxxxx lékařské účely 50
xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (x) 50
xxxxxx xxxxxxx stravy x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx 100
xxxxx doplňky xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx (x) 300
dehydrované výrobky 50
xxxxxxx xxxx a xxxxxx masa xx xxxx rostlinných xxxxxxxx 100
xxxxxxxxxxx nápoje xxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 2 x 4 200
desertní xxxxxxxx vína, nápoje x xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx vín, xxxxx uvedených x xxx. 3 200
ovocná vína, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, cidr (‚xxxxx xxxxx bouche) x xxxxx, xxxxxxxxxxxxx
xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxx 200
____________________________________________________________________________________________
Symbol (x) xxxxxxxx xxxxxxxxx, u xxxxxxx xx případně xxxxxx s přípravou xxxx konzumací podle xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx povolené xxxxxxxx xx x takovém xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 5.6.2002 (xx novely x. 233/2002 Sb.)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx č. 53/2000 Xx.
XXXXXXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXXXX
Xxxx 1
Xxxxxx xxxxx pro jednotlivé xxxxxxx xxxxxxxx
(1) U xxxxxxxxxxxx kontaminujících xxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nejvyššího přípustného xxxxxxxx, přípustného x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x skupiny xxxxxxxx. Do skupin xxxxxxxx spadají pouze xxxx xxxxxxxxxxx druhy xxxxxxxx a xxxxx xxx ně xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Pro xxxxxxxxx, pro xxxxx xxxxxx uvedeny xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx skupiny xxxxxxxx, platí xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx (podle označení X xxxx X xxx xxxxxxxxx xxxxxx).
(2) Xxx xxxxxxxx, xx xx hodnota xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x potravině xxxxxxxxxx do 50 xxxxxxx, xxxxxxx se xx xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (x). X xxxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx množství xxxxxx prokázáno x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx (X), xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxx x/X. Při xxxxxxxxxx x více xxx 50 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx pokládá xx xxxxx než zdravotně xxxxxxxxxx.1)
(3) Stanovené limitní xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx potravina xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx, pecky, kosti). Xxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx stavu xx xxxxxxxx; zahušťované výrobky xx xxxxxxx podle xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xx koeficientem xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vody. Xxxxxxx xxxxxxx pro xxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxx xxxx xxxxx xxxxx ČSN XXX 3103 (58 0420) Xxx - Xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx po xxxxxxxx xxxxx návodu.
(4) Xxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxx pro dětskou x kojeneckou xxxxxx xxxxxxx: "xx bázi xxxxx", "xx bázi xxxxxxxx" x jiných, xxxxxx xx tím, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 50 xxxxxxx xxxxxxx suroviny. Xxxxx xx xxxxx: "x xxxxxxx...", xxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx 50 xxxxxxx.
(5) Xxx xxxxxxxxx obsahující xxxx xxx 1 xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx množstvím xxxxxxxxxxxxx xxxxx se stanoví xxxxxxx hodnota xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx zastoupení xxxxxxxxxxxx složek.
MLÉKO X XXXXXX XXXXXXX
Xxxxx | X | |
Xxxxxx x xxxxxxxx výrobky x xxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxxxx | xxxxxxxx - xxxx. xxxxxxx | X |
xxxxxx x xxxxxxxxx výrobky - xxxx. xxxxxx pudinky, xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx | X | |
xxxxxx měkký, tvrdý | B | |
Sýry | měkké - xxxx. čerstvé xxxx, xxxxxxxx sýry | B |
tavené | B | |
tvrdé | B | |
Smetana | B |
MRAŽENÉ XXXXX X XXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx | X |
XXXXX
Xxxxx x xxxxxxx x xxxxx | X |
XXXXXX X XXXXXXXXX VÝŽIVA
Xxxxxxx jsou xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxx. xxxxxxxx xxx návodu | A |
TUKY
Máslo | včetně xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx, xxx x xxxxx je xxxxxxxx xxxxx xxxxx | X |
Xxxxx | X | |
Xxxxxxxxx xxxxx | X | |
Xxxxxxx x xxxxxxxxxx tuky, xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx xxxxxx | x xxxxx xxxxxxxx x použití xx xxxxxxx (kromě xxxxxxxx) | X |
XXXX, MASNÉ VÝROBKY
Maso | vepřové | A |
hovězí | A | |
telecí | B | |
ostatní xxxxx xxxx | X | |
Xxxxx xxxxxxx | xxxxxxxxx | X |
xxxxxx - xxxx. xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx | X | |
xxxxxx - xxxx. jaternice, jelítka, xxxxxxxx | X | |
xxxxx xxxxxx | X | |
xxxxx xxxx, xxxxx | X | |
xxxxxxx x xxxxxxx x xxxx s obsahem xxx 50 % xxxxx | X | |
xxxxxxxxxx - xxxx. xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx | X |
XXXXXXXX
Xxxxxxxx | xxxxxx x xxxxxxx | X |
xxxxxx xxxxxx | X | |
xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
XXXXXXXX HOTOVÉ XXXXXX X XXXXXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx | X |
XXXXXX
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxx | X | |
Xxxxxxx masné xxxxxxx | X |
XXXXXXX
Xxxx x xxxxx xxxxx | X |
XXXXX
Xxxxx (xxxxxx xxxxxxx xx xxxx jater) | vepřová | B |
hovězí | B | |
telecí | B | |
drůbeží | B | |
rybí x xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx | xxxxxxx | X |
xxxxxx | X | |
xxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxx | X |
XXXX, XXXX XXXXXXX, XXXXXXX, XXXXXX, HLAVONOŽCI
Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx - xxxxxxx x xxxxxxxx | xxxx. xxxx, xxxxx | X |
Xxxx xxxxxxxxxxx i mořské - xxxxxxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxx x xxxxx | X | |
Xxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx | xxxx. xxxx x xxxxxxxx, xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx | X |
Xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx | X |
XXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXXX, XXXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxxx | xxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X |
Xxxxx | xxxx. xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxxxx mouka, xxxxxx x xxxxxxx x xxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx | X | |
Xxxxxx | X | |
Xxxxxx, xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxxx škrob | B | |
Jáhly | B | |
Triticale | B | |
Kukuřice | celá xxxx, případně x xxxxxxxxxx upravená | B |
Rýže | A | |
Chléb x xxxxxx x xxxxxxxxxx těsta x xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx | xxxx. xxxxxx, xxxxxxx, veky | A |
Jemné pečivo xxxx. xxxxxx | xxxx. xxxxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxxxxx xxxxxx | xxxx. sušenky, xxxxx, xxxxxxx s náplní | B |
Cukrářské xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxxxx | X | |
Xüxxx a xxxxxxx xxxxxxx | X |
XXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXX
Xxxxxxxx xxxxxxx i xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx zelenina | např. xxxxx, xxxxxx, xxxxxxx (xxxxxxx), xxxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxxxxx | xxxx. petržel xxxxxxxx, xxxxxxx, kopr, xxxxxxx | X |
Xxxxxxxx zelenina | např. mrkev, xxxxxxx, celer, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxx | X |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxxx, xxxxxx, pórek | B |
Košťálová xxxxxxxx | xxxx. zelí, kapusta, xxxxxxxxx xxxxxxx, brukev (xxxxxxxx), xxxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxx xxxxxxxx | xxxx. xxxxxxx, paprika, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx | X |
Xxxxxxx zelenina xxxxxxxxx | xxxx. xxxxx, meloun | A |
Lusková xxxxxxxx | xxxx. xxxxxx xxxxxx, zelené xxxxxxxx xxxxx | X |
Xxxxxxx xx xxxxxxxx - xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx | X | |
Xxxxxx zelenina, xxxxxxxxxx xxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx | xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx | X |
XXXXXXXX, XXXXX, LUŠTĚNINY
Xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxx x xxxxxxx | xx úpravě x xxxxxxxx podle návodu xxxxxxx (pokud xxxxxx xxxxxxxx) | X |
Xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx | xxxx. xxxxx, čočka, xxxxxx, cizrna | B |
Sója x xxxxxxx xx xxxx | xxxx. xxxxxxx xxxx (xx xxxxxxxx), xxxx, tempeh, xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx | X |
Xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx x xxx | xxxx. xxxxxxxxxxx | X |
Xxxxx xxxxxx | X |
XXXX, XXXXXXXXXX, ČOKOLÁDA
Cukr | B | |
Cukrovinky | nečokoládové xxxx. xxxxx, xxxxxxxx, želé, xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx | X |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, čokoládové xxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx, čokoláda xxxxxxxx, xxxxx, mléčná xxxxxxxx xxxxxx | X |
XXXXX X XXXXXX XXXXXXX
Xxxxx | xxxxxxx x xxxxxxxx | X |
xxxxxxxx, xxxxxxx, peckové | B | |
jižní x xxxxxxxx xxxx. xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxx, avokádo, xxxx, xxxx | X | |
Xxxxxxx z ovoce | např. kompoty, xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxx | X |
Xxxxxx xxxxxxx x xxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxx, xxxxxxx | X |
Xxxxxx ovoce a xxxxxxxxxx ovoce | B | |
Rozinky | B | |
Ořechy | např. xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx x xxxxxx | X |
XXXXXXX XXXXXXXXX
Xxxx | X | |
Xxx | X | |
Xxxxx | X | |
Xxxx xxxxxxx (mletá x xxxxxxx), xxxxxxxxx, xxxxxxxx | X | |
Xxxxxx xxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxx, xxxx | X |
Xxxxxxxx | xxxxxxxx droždí x xxxxxxxxxx kvasnice | B |
Hořčice | B | |
Semena x xxxxxxx | xxxx. xxxxx, xxxxxxxxxx, xxx | X |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx | xxxxxx - např. xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x worcestrová xxxxxx | X |
xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxx. xxxxxxxxxx xxxxxx | X | |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxx omáčky - xxxx. xxxxxx | X | |
xxxxx - xxxx. xxxxxxxx xxxx x kořenící xxxx | X | |
Xxx | X | |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | X | |
Xxxxxxx xxxxxx | X | |
Xxxxxxxxx polévky | B |
NÁPOJE
Nealkoholické xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxx vody | např. xxxxxxxx, x xxxxxxxx ovocných x xxxxxxxxxxxx nápojů | A |
Nápojové xxxxxxxxxxx | xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxx | X |
Xxx | xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx, aromatizovaný, xxxxxxx čaje, čaje xx suchých xxxxx x květů, xxxxxx xxxxx | X |
Xxxx, xxxx | X | |
Xxxx xxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxx | X | |
Xxxxxxxx xxxxxx medoviny | B | |
Ostatní xxxxxx | X |
Xxxx 2
XXXXX
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
brambory | 0,3 | ||
cukr | 1,0 | ||
cukrovinky nečokoládové | 1,0 | ||
čaj (xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx cukrovinky | 0,5 | ||
dětská a xxxxxxxxx výživa xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxx s obsahem obilovin | 0,07 | ||
dětská x xxxxxxxxx výživa xx bázi xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxx (xxxxxxx i xxxxx, xxxxxxxxx) a xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx | 8,0 | ||
xxxxxx xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx, xxxxx | 0,5 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx masné výrobky | 0,1 | ||
maso | 0,1 | ||
masové xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx sýry | 0,2 | ||
mléčné výrobky, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 0,05 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (kromě xxxxxxxxxxx xxx) | 0,1 | ||
xxxxxxxxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx vločky | 0,2 | ||
ovoce | 0,5 | ||
ovocné xxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxx xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxx mořské | 5,0 | ||
ryby xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxx xxxxxxxxx nebo pololoupané | 0,2 | ||
nápojové xxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx voda | 0,05 | ||
tavené sýry | 0,2 | ||
triticale | 0,2 | ||
tuky | 0,1 | ||
tvrdé xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxx (x výjimkou xxxxxxx) | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx A xxxxxx xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx obecně X včetně xxxxxx | 3,0 |
* x/X
Xxxx 3
CÍN
Potravina | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 (5/2)* | XX xx.xx-1 |
xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx | 100,0 | ||
xxxxxx xxxxx, xxxxx v plechových xxxxxxx | 150,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 150,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxx x kojenecká xxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx v plechových xxxxxxx | 250,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X xx. xxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxx obecně B xx. nápojů | 200,0 |
Část 4
XXXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx bázi xxxxx | 1,0 | ||
xxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx | 100,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx nápoje | 5,0 | ||
pivo | 5,0 |
Část 5
CHROM
Potravina | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 0,2 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 4,0 | ||
xxxxxx xxxxxx X | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxx X | 1,0 |
Xxxx 6
XXXXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(7/1)* | |||
xxxxx | 0,01 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx výživa xx xxxx mléka | 0,005 | ||
mléčné xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxx | 0,06 | ||
xxxxx xxxx x xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx xxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx | 0,02 | ||
xxxxx | 0,02 | ||
xxxx | 0,05 | ||
xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxx, xxxxxx a xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxx xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx výrobky x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,1 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx - xxxxxxx, xxxxxx, ovčí, xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx - vepřové, xxxxxx, xxxx, drůbeží | 1,0 | ||
zvěřina | 0,1 | ||
maso xxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx (Anguilla xxxxxxxx), evropské xxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx), xxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxxx, kranase xxxxxxx xxxx kranase (Xxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxxx Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx Diplodus xxxxxxxx, xxxxxxxx evropské xxxx xxxxxxxx (Sardina pilchardus) | 0,1 | ||
maso xxxxxxxxx ryb | 0,05 | ||
rybí xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx, xxxxxxx xx sardelí | 0,1 | ||
tresčí xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxxx) | 1,0 | ||
xxxxxx s vyloučením xxxxxxx xxxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxx xxxxxxxx | 0,1 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/1)* | |||
xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxx, pšeničného xxxx x rýže | 0,1 | ||
otruby, xxxxxx, xxxxxxxx zrno, xxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxx pšeničné | 0,1 | ||
mouka pšeničná | 0,2 | ||
krupice | 0,1 | ||
chléb, xxxxxx | 0,07 | ||
xxxxxx xxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx vločky | 0,1 | ||
kroupy | 0,1 | ||
jáhly | 0,05 | ||
triticale | 0,05 | ||
kukuřice | 0,1 | ||
sójové xxxx | 0,2 | ||
xxxxxx xxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx xx xxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx, košťálové x xxxxxxxx zeleniny a xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx xxxxxxx, čerstvé xxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx plodová, cibulová, xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx kořenová, xxxxxxxx x brambory2) | 0,1 | ||
celer | 0,2 | ||
zeleninové protlaky xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | 0,07 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxx | 0,02 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | 0,02 | ||
xxxxx bobulové | 0,05 | ||
ovoce xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxx z ovoce | 0,05 | ||
kompoty | 0,05 | ||
ořechy xxxx arašídy | 0,7 | ||
arašídy | 0,2 | ||
čokoláda | 0,5 | ||
čokoládové xxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx | 0,3 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx | 0,03 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,03 | ||
xxxxxx x kojenecká xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,04 | ||
xxxxxxx xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,01 | ||
xxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx | 0,05 | ||
xxxx | 0,07 | ||
xxxx x xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx x použití | 0,5 | ||
olejniny xx xxxxxxx (kromě xxxxxxxx) | 0,8 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 0,1 | ||
xxxxxxxxx obecně X | 0,5 |
Původní znění - účinnost xx 1.3.2002 do 5.6.2002 (xx novely x. 233/2002 Xx.)
Xxxx 7
XXX
Xxxxxxxxx | NPM mg.kg-1 | PM mg.kg-1 | SM mg.kg-1 |
(5/2)* | |||
mléko | 0,4 | ||
dětská a xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxx | 0,8 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx i xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxx x xxxxxxx obilovin | 5,0 | ||
mléčné xxxxxxx, mražené xxxxx, xxxxxxxx | 2,5 | ||
xxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 3,0 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxx xxxx | 0,4 | ||
xxxx | 5,0 | ||
xxxxx | 80,0 | ||
xxxxxxx | 60,0 | ||
xxxxx výrobky x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 5,0 | ||
xxxx xxxxxx | 10,0 | ||
xxxx sladkovodní | 10,0 | ||
rybí xxxxxxxx a xxxxxxx x xxx | 10,0 | ||
xxxxxx konzervy | 10,0 | ||
měkkýši, xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx | 30,0 | ||
xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxx xx xxxxxxxx x ovoce | 10,0 | ||
rajčatový xxxxxxx | 25,0 | ||
xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx x xxxx | 15,0 | ||
xxxxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxxx, džemy | 5,0 | ||
kompoty | 5,0 | ||
ovocné xxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx | 30,0 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx nečokoládové | 15,0 | ||
čokoláda | 20,0 | ||
čokoládové xxxxxxxxxx | 20,0 | ||
xxxxx | 50,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxxxx xxxx | 1,0 | ||
xxxx | 5,0 | ||
xxxx | 7,0 | ||
xxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxx x xxxxxxxx | 30,0 | ||
xxxxxx | 12,0 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 20,0 | ||
xxxxxxxxx obecně X | 80,0 | ||
xxxxxx xxxxxx X, B | 20,0 |
Část 8
XXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx nebo x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,4 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx ovoce | 0,4 | ||
rostlinné oleje | 0,1 | ||
margaríny x ztužené xxxx | 3,0 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 2,0 | ||
xxxxxx xxxxxx | 3,0 | ||
xxxx | 2,0 | ||
xxxx x xxxxxx xxxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxx | 2,5 | ||
xxxxxxxxx | 6,0 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxx | 10,0 | ||
xxxxx | 12,0 | ||
xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx koncentráty | 10,0 | ||
káva x xxxxxxxx | 8,0 | ||
xxxxxxxxx obecně A | 2,0 | ||
potraviny xxxxxx B vč. xxxxxx | 6,0 | ||
xxxxxx X | 1,0 |
Xxxx 9
XXXXX
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(7/1)* | |||
xxxxx | 0,02 | ||
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx krémy, xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxx xxxx | 0,7 | ||
xxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx, máslo | 0,1 | ||
kaseiny x xxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxx | 0,02 |
Xxxxxxxxx | XXX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 | XX xx.xx-1 |
(5/2)* | |||
xxxxxx a xxxxxxxxx výživa na xxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx xxxx x oleje | 0,1 | ||
maso xxxxx xxxxxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,1 | ||
xxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx masné xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxxx v plechových xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxx | 1,0 | ||
xxxx xxx druhu Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxx), druhu Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, kranase xxxxxxx xxxx kranase (Trachurus xxxxxxxxx), xxxxx Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, druhu Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx pilchardus) | 0,4 | ||
maso ostatních xxx | 0,2 | ||
xxxx xxxxxxx | 0,4 | ||
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxx kromě hnědého xxxxxxx xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxx xxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 0,2 | 0,3 | |
xxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxx předvařená, xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,3 | ||
xxxx | 0,5 | ||
xxxxxxx xx sóji | 0,5 | ||
chléb | 0,1 | ||
chléb xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxxx přísady tekuté | 2,0 | ||
studené xxxxxx xxxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxx mimo xxxxxxx x xxxx Brassica (xxxxx x xxxxxxx), xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx houby | 0,1 | ||
špenát | 0,5 | ||
rostliny xxxx Xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxxxxxx xxxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxxxx, xxxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxxx x výrobky z brambor2) | 0,1 | ||
cukr | 1,0 | ||
cukrovinky xxxxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxx xxxx bobulové x drobné ovoce | 0,1 | ||
ovoce xxxxxxxx a drobné xxxxx | 0,2 | ||
xxxxx xxxxxxx | 0,1 | ||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxxxxx z ovoce | 0,1 | ||
výrobky x xxxxx, zahuštěné | 0,3 | ||
kompoty | 0,1 | ||
ovocné xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxx | 0,7 | ||
xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxx xxxxxxxxx | 0,3 | ||
xxxxx | 1,0 | ||
xxxxx xxxxxx | 10,0 | ||
xxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx | 3,0 | ||
xxxxxxxxxx xxxxx | 1,0 | ||
xxxxxxx xxxxxx | 2,0 | ||
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx | 0,05 | ||
xxxxxxxx koncentráty | 0,5 | ||
pivo | 0,05 | ||
0,2 | |||
xxxxxxxx | 0,2 | ||
xxxx | 1,0 | ||
xxx | 0,5 | ||
xxxx x xxxxxxxx | 2,0 | ||
xxx | 0,2 | ||
xxxxxx | 5,0 | ||
xxxxxxx dehydratované | 1,0 | ||
polévky xxxxxxxxxxxx | 0,5 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 0,4 | ||
xxxxxxxxx xxxxxx X | 8,0 |
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.3.2002 xx 19.5.2004 (xx xxxxxx x. 306/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx x. 53/2002 Sb.
POMOCNÉ LÁTKY XXXXXX X XXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
(1) Xxxx xxxxxxx stanoví podmínky xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědel xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x použití xxx xxxxx účel.
(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx vyhlášky jsou xxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx uplatňovaném během xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxx potravinové xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx technicky xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx či jejich xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx, zřetelně x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx stanovených xxxxxxx, v xxxxx xxxx:
x) označením rozpouštědla,
b) xxxxx "xxx xxxxxxxxx" xxxx bližším určením xxxxx, skupiny, podskupiny xxxxxxxx xxxx jednotlivé xxxxxxxxx, pro xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Xxx omezení xxxxx smí xxx xxxxxxxxx při výrobě xxxxxxxx, potravinových xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxx,
x) butan,
d) ethylacetát,
e) xxxxxxx,
x) oxid xxxxxxxx,1)
x) xxxxxx, x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx olivového xxxxx,
x) xxxx xxxxx.1)
(5) X xxxxxxxx smí xxx xxxxxxx také xxxx, xxxxxxxx obsahující xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx alkality x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Tyto xxxxx xxxx nejsou xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědly.
(6) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxx xxxxxxxxx pouze xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, jsou xxxxxxx x xxxxxxx x. 1.
Xxxxxxx č. 1
Xxxxx | Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx | XXX2) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx.xx-1 |
Xxxxx3) | Xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx, výroba xxxxxxxxx xxxxx | 1 x xxxx, xxxxx či kakaovém xxxxxx |
Xxxxxx xx frakcionace xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx | 10 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx | |
30 x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx | ||
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx | 5 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxx x xxxx xxx xxxxxxx xxxx odstraňování senzoricky xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx | 20 x xxxx a xxxx |
Xxxxxx xxxxx z xxxxxx | 1 x cukru | |
Ethylmethyl-keton, synon. xxxxx-2-xx | Xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx | 5 x xxxx či xxxxx |
Xxxxxx xxxx x xxxx xxx kofeinu xxxx xx sníženým xxxxxxx kofeinu nebo xxxxxxxxxxxx senzoricky xxxxxxxxxxx xxxxx x hořčin x xxxxxx xxxxxxxx | 20 x xxxx x čaji | |
Dichlormethan | Výroba xxxx x xxxx xxx xxxxxxx nebo xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo odstraňování xxxxxxxxxx nežádoucích látek x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx | 2 x xxxxxxx xxxx 5 x xxxx |
Xxxxxxxx | Xxxxxx potravin | 10 v xxxxxxxxx |
Xxxxxx-2-xx xxxxx. xxxxxxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx | 10 x potravině |
(7) X xxxxxx přírodních aromatických xxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx výhradně xxxx xxxxxxx extrakční xxxxxxxxxxxx. Přitom musí xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědel xxxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jeho xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx spotřebiteli, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 2. X xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxx xxxxxxxx povolená xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxx podle návodu xxxxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 2
Xxxxx | XXX xxxxxxx xxxxxxxxxxxx mg.kg-1 |
diethylether | 2 |
hexan3) | 1 |
methylacetát | 1 |
butan-1-ol | 1 |
butan-2-ol | 1 |
ethylmethylketon | 1 |
dichlormethan | 0,02 |
1,1,1,2-tetrafluorethan | 0,02 |
propanol | 1 |
cyklohexan | 1 |
(8) Xxx použití xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 1 x 2 xxxxx xxx obsah xxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 50 xx.xx-1. Xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx nelze xxxxxx xxxxxxxx.
(9) Xxxxxxxx použití 1,2-xxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxx v xxxxx 12 xxxxxxx x. 1.
(10) X výrobě xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx x jedlou želatinu, xxxxxx, xxxxxxxx, silikagel, xxxxxx, xxxxxxx uhlí x xxxxxxx pomocné xxxxxxxxx látky (xxxxxx, xxxxxxxx křemelinu, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx polyamid.4)
Xxxxxxx x. 4 k xxxxxxxx x. 53/2002 Sb.
XXXXXXXX DOPLŇKY
Xxxx 1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxx příloha xxxxxxx podmínky xxxxxxxxxxx xxxxxxxx potravními xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků xx potravin xx xxxxxx zvýšení xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx.
(2) Ustanoveními xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx použití látek, xxxxx xxxxx xxx, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx látkou. Xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxx xxxxxxx v příloze č. 1.
(3) Ustanovení této xxxxxxx se nevztahují xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx výživu.
Xxxx 2
Xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx dávky
Xxxxxxxx xxxxx potravních xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 1. Xxxxxxxxxx dávka xx xxxxxxxx potravního doplňku, xxxxx xx xxxxxxxx xxx určení horní xxxxxxx obohacování.
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxx xxxxxxx povolené x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx referenční xxxxx xxxxx
Potravní doplněk | Xxxxxxxxxx xxxxx |
Vitamin X1 | 1,4 xx |
Xxxxxxx X2 | 1,6 xx |
Vitamin X | 60,0 xx |
Vitamin X | 10,0 mg |
Xxxxxxx | 16,0 mg |
Xxxxxx | 18 mg |
Xxxxxxxx listová | 200 μx |
Draslík | 1000,0 xx |
Xxxxxx | 300,0 xx |
Xxxxxx | 800,0 xx |
Zinek | 15,0 xx |
Xxx | 2,0 xx |
Xxx | 150,0 μx |
Xxxx 3
Druhy potravin, xxxxxxxx množství
(1) Xxxxxxxxxx doplňky xxx xxx obohacovány xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 2, a xx xxxxxxx do xxxxxxxx odpovídající xxxxxxxxxxxxx xxxxxx referenční dávky xxxxxxxx x xxxxxxx. Xxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx sůl xxxxx.
(2) Potraviny, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx po této xxxxxxxx patří mezi xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2, xxx xxx xxxxxxxxxxx xxx, xxx x xxxxxxxxx určené xx xxxxxxxx xxxxxx překročeny xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx denní xxxxx.
(3) Podle xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx potraviny (xxxxx xxxxx xxxx) xxxxxxxx xx skupin X, B, X x X.
Xxxxxxx x. 2
S x | Potravina | Procentický xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx 100 x xxxx. xx 100 xx potraviny | |||
u x i x x | Vitamin X % | Xxxxxxx xxxxxxxx x karoten* % | Jod % | Xxxxxxx xxxxxxxxx* % | |
X | mléko | 100 | 30 | 20 | 30 |
xxxxx, xxxxx x jemné xxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
nealko xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealko nápojů | 100 | 30 | 20 | 30 | |
pivo | 100 | 30 | 20 | 30 | |
ovocný x xxxxxxx xxx, xxxxxxxxx čaje, xxxxxx xxxxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx | 100 | 50 | 20 | 30 | |
X | masné a xxxx xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 |
výrobky z xxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxxxxx | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxx x xxxxxxxx (xüxxx) | 200 | 100 | 30 | 50 | |
xxxxxx výrobky | 200 | 100 | 30 | 50 | |
X | zmrzliny a xxxxxxx xxxxx | 200 | 200 | - | 100 |
xxxxx xxxx x xxxxx | 200 | 200 | - | 100 | |
zpracované xxxxx x xxxxxxxx | 200 | 200 | 50 | 100 | |
xxxxxxxxx pečivo, xxxxxxxxx xxxxxxx | 200 | 200 | 50 | 100 | |
X | xxxxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx) | 300 | 200 | 100 | 200 |
xxxxxxxx | 500 | 300 | 200 | 300 | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | 500 | 300 | 200 | 300 | |
* uvedené x xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxxxxx xxxxx soli
Xxxxxxxxxxx jedlé xxxx xxxxx xx xxxxxxx xxx, xxx obsah xxxx (xxxxxxxxx xxxx xxxxx) xxxxx xxxxx xxx 20 mg.kg-1 x vyšší než 34 xx.xx-1 soli.
Xxxx 4
Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx obohacování xxxxxxxx smí xxx xxxxxxxxx do potravin xxxxxxxx ve formách xxxxxxxxxxx v xxxxxxx x. 3.
Xxxxxxx x. 3
Xxxxx xxxxxxxxxx doplňků xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx B1 | xxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
thiamin xxxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxx | |
Xxxxxxx X2 | xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxx-5-xxxxxx, xxxxx xxx | |
Xxxxxxx X | xxxxxxxx L-askorbová |
X-xxxxxxxx sodný | |
X-xxxxxxxx xxxxxxxx | |
X-xxxxxxxx xxxxxxxx | |
askorbyl palmitát | |
Xxxxxxx E | X-xxxx-xxxxxxxxx |
XX-xxxx-xxxxxxxxx | |
X-xxxx-xxxxxxxxx acetát | |
XX-xxxx-xxxxxxxxx xxxxxx | |
X-xxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxx | |
Kyselina xxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxx | xxxx xxxxxxx |
xxxx xxxxxxxx | |
Draslík | xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxx draselný | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
glukonát xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx | |
glycerofosforečnan draselný | |
Xxxxxx | xxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx citronové | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxx | |
Hořčík | xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
mléčnan xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx | |
síran hořečnatý | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
hydroxid xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx citronové | |
Xxx | xxxxx xxxxxxxx |
xxxxx sodný | |
xxxxxxxx draselný | |
xxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxx | xxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx zinečnatý | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx zinečnatý | |
xxxx zinečnatý | |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxx | xxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxx měďnatý | |
xxxxxxx lysin-měďnatý | |
xxxxxxxxx měďnatý |
Xxxx 5
Značení x uvádění do xxxxx
(1) Pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x obohacených xxxxxxxxxxx xxxxx zvláštní xxxxxxx.1) X případech stanovených xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx jako xxxxxxx xxxxxxx výživové (xxxxxxxx) xxxxxxx.
(2) Obsah xxxxxxxxxx doplňků xx xxxxx doby minimální xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx obalu xxxxxxx.
Informace
Xxxxxx xxxxxxx č. 53/2002 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.3.2002.
Xx znění xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č.:
233/2002 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx XX č. 53/2002 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, podmínky použití xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x potravních xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 6.6.2002
306/2004 Xx., kterým se xxxx xxxxxxxx x. 53/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxxxxx a potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx použití xxxxx přídatných, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x. 233/2002 Sb.
s xxxxxxxxx xx 20.5.2004
Právní předpis x. 53/2002 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 446/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.8.2004.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx uvedeného právního xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx záření (xxxxxxx xxxxx) a x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxx x. 83/1998 Xx., xxxxxx č. 71/2000 Xx., zákona x. 132/2000 Xx. x xxxxxx x. 13/2002 Xx. Xxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx radiační xxxxxxx.
2) Vyhláška č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx a xxxxxxx jejich xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 241/1998 Sb. x xxxxxxxx č. 465/2000 Xx.
3) §10 xxxx. 1 xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4) §18 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Sb.
5) §11 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Sb.
6) §2 xxxxxx č. 110/1997 Xx.
7) Xxxxxxxx x. 1/1998 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx xxx přípravě, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx (Český xxxxxxx 1997), ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
8) Xxxxxxxx č. 54/2002 Sb., kterou xx xxxxxxx zdravotní xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
9) Xxxxx č. 110/1997 Sb., ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
Xxxxxxxx k xxxxxxx x. 1
1) Xxxxxxxx č. 324/1997 Sb., o způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx symbolem "x", xx xxxxx xxxxxxxx č. 24/2001 Xx.
2) Xxxxx č. 110/1997 Sb. x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, ve xxxxx xxxxxx č. 166/1999 Sb., xxxxxx x. 119/2000 Xx. x zákona x. 306/2000 Sb.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
4) Xxxxxxxx xxxxxxxx podle §2 xxxx. 1.
5) Xxxxxxxx povolené xxxxxxxx
6) Xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx potravin xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx a způsob xxxxxx xxxxxxx
7) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx Color Indexu (X.X.), xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx X.X. xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxx Xxxxx, 3 x. d. Xx., 1982, Xxx 1 - 7, 1315 x x xxxxxxx 37 - 40 (125), 41 - 44 (127 - 50), 45 - 48 (130), 49 - 52 (132 - 50), 53 - 56 (135).
8) Symbol Xxxx. xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxxxx.
9) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx (453,59 x).
10) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 332/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx z xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 92/2000 Xx.
11) Xxxxx č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství, xx xxxxx zákona x. 216/2000 Xx.
12) Průvodní xxxxxxxxxx vystavený xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx xxxxxx.
13) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx uvedeno ve xxxxxxxx č. 322/1999 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxx reziduí xxxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
14) Pro xxxxx dusičnanů v xxxxxxxx, x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx povolená xxxxxxxx x příloze č. 2.
15) Xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx x xxxxx X 450 (vi), X 450 (x), X 450 (x), X 451 (i), X 451 (xx), X 452 (i), X 452 (xx), X 452 (xxx), X 452 (iv).
X xxxxxx Xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxx xxxx látky xxxxxxxxx (v xxxxx xxxxxx) xxxxxxx xxxx X 540, X 450x, X 450x, X 450x, X 450x, X 450x, X 543, E 544.
16) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx sladidla, xxxx. xxxxx složky, xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx před spotřebou.
17) Použití xxxxxxxxxxx k úpravě xxxxxxx ovoce je xxxxxxx x xxxxx 11.
18) Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx náhradních xxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxx 8.
Xxxxxxxx k xxxxxxx č. 2
1) §10 xxxx. 1 xxxx. x) zákona č. 110/1997 Xx.
2) X xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx.
3) Xxxxx č. 115/1995 Sb., o xxxxxxxxxxxxxx x vinařství, xx xxxxx xxxxxx x. 216/2000 Xx.
4) Maximální xxxxxxx se xxxxxxxx xx produkty získané x xxxxx ze xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 2001.
5) Chybí-li xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, udávající xxxxxxx způsob, xxxxxxxx xx xxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx (xxxxx) xxxxx.
6) Xxxxxxxxx xxxxxx se aplikují xx xxxxxx část xxxxx xxxxxxxxxx olejné, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx ve xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx předpokládá, xx xxxxxxx kontaminace xx xxxx jedlé xxxxx.
7) X xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, slív, xxxxxxxxx, xxxxxx x hrušek.
8) S xxxxxxxx hrušek xxxxxx Xxxxxxxx.
9) Maximální xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx produkt xxxxxxxxxx 40 % xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx hladině 0,05 xx/xx x xxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx.
Poznámky x xxxxxxx x. 3
1) Xxxxx xxxx uhličitý a xxxx dusný jsou xxxx používány xxxx xxxxxxxx xxxxx.
2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
3) Hexanem xx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx nasycených xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 6 xxxxxxxxxx xxxxx.
4) Vyhláška č. 38/2001 Sb., o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx pro styk x potravinami x xxxxxx.
Xxxxxxxx k xxxxxxx č. 4