Plné znění - 112/2001 Sb.

Příloha č. 1 - Třídy jakosti klasifikovaných jatečně upravených těl jatečných prasat

Příloha č. 2 - Vzor protokolu o klasifikaci

Příloha č. 3 - Vzor přihlášky do odborné přípravy

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx č. 306/2000 Xx., (xxxx xxx "zákon"):

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx stanoveným xxxxx vyhláškou xx xxxxx jatkách,¹⁾ x xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx jatečná xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx těla neuvádějí xx xxxxx.²⁾ Xxxxxxxxxxx xx dále xxxxxxxxx x jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nutnou xxxxxxxx.³⁾

Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx

(1) X jatečně xxxxxxxxxx těl s xxxxxxxxx xxxxxxxxx od 60 do 120 xx xx klasifikace xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx, xx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vzhledem x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 1 xxxxxxx1.

(2) Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx neodpovídají xxxxxxxxx uvedené v xxxxxxxx 1 nebo xx xxxxx x xxxxxxx prasnice, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx řezance, xxxxx xxxx kryptorchidy, xx xxxxxx xx tříd xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx uvedených x příloze č. 1 xxxxxxx 2. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx §4 xx x xxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx nestanovuje.

(3) X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx §2 xxxx. x) xx xxxxx xxxx jeho xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxx tkáň.

(4) Xxxxxxxx jatečně upraveného xxxx xx třídy xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx pro xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

(1) Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx postupu xxxxxxxxx x XXX 46&xxxx;6160.

(2) Na xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx do 400 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx způsobem, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 4.2.1. XXX 46&xxxx;6160.

(1) Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx do xxxxx jakosti xxxxx §3 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx zdravotně nezávadnou, xxxxxxxxxxxxx, nerozmazatelnou xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx

(3) Xxxxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx xx xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx půlky xxxxxxx. Xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx 20 xx xxxxxx x zřetelně xxxxxxx.

(1) X xxxxxxxxx klasifikaci xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx"). Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x příloze č. 2.

(2) Xxxxxxxx xx zpracovává xxx celou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxx.

(3) Xxxxxxxxxxxx uschová xxxxxxxx protokolu po xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx data xxxx vystavení. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx fyzických osob xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx upravených těl (xxxx xxx "xxxxxxx") xxxxxxxxx Ministerstvo xxxxxxxxxxx (xxxx jen "ministerstvo") xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Uhříněves.

(2) Uchazeč podává xxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx je xxxxxx v příloze č. 3.

(3) Do 14 xxx ode dne xxxxxxxx přihlášky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxx odborné přípravy.

(4) Xxxx konáním xxxxxxx přípravy xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx budou předmětem xxxxxxx xxxxxxxx, včetně xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxx xxxxxxxx xx skládá x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxx přípravy xxxxxx xxxxxxx odbornou zkoušku (xxxx xxx "zkouška"), xxxxx se xxxxxx x teoretické x xxxxxxxxx části.

(6) Xx xxxxxxxx absolvování xxxxxxxxxx i xxxxxxxxx xxxxx zkoušky obdrží xxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x absolvování xxxxxxx zkoušky.

(1) Xxxxxxx xx skládá xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx ministerstvem (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxx") xxx, že předsedou xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx; xxxxxxxxx členy xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx ústavu xxxxxxxxx výroby Xxxxxxxxx.

(2) Předseda xxxxxxxx xxxxxx řídí xxxx xxxxxxx; rozhoduje x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx vázána xxxxxxxx otázek xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(4) Xxxxxxx-xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxx nejdříve xx uplynutí 30 xxx a xxxxxxx xx 6 xxxxxx xxx dne konání xxxxxxxxx xxxxxxx.

(5) Xxxxxxxx xxxxxxx skládá xxxxxxx xxxxx x xx části, xx xxxxx nevyhověl.

(6) Xxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx zkoušce xxxxxx xxxxxxxx xx závažného xxxxxx, se stanoví xxxxxxxx termín.

(1) Xxxxxxxxx o xxxxxxx způsobilosti (dále xxx "xxxxxxxxx") xxxx xxxxxxxxxxxx osobě, která xxxx klasifikaci xxxxxxxx, xxxxxxx do 30 xxx xxx xxx xxxxxx zkoušky na xxxxxxx

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx vydaného xxxxxxxxxxxxx xx osobní xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx 2 xxx ode xxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx odebrat osvědčení xxxxx v xxxxxxx, xxxxxx-xx, že xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx postupu xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx osvědčení (xxxx xxx "xxxxxx").

(5) Žádost může xxx xxxxxx nejdříve 3 xxxxxx xxxx xxxxxxxxx platnosti osvědčení. X xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx doklady xxxxxxx x §9 xxxx. 1 písm. x) x x).

(6) Ministerstvo xxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx vydání osvědčení xxxxxxx v §9 xxxx. 1 xxxx. x) x c); x xxxxxxx případě xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxx 2 xxxx. X xxxxxxx rozhodne xxxxxxxxxxxx xx 30 xxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx.

(7) X případě, xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx k provádění xxxxxxxxxxx, xxxxxxx již xxxxxxxxx xxxxxxxx stanovené x §9 odst. 1 písm. x) xxxx c) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx klasifikátora, xxxxxx xxxx skutečnost xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 30 xxx ode xxx, xxx xx x xxxx skutečnosti dozvěděl.

Jatky x xxxxxxxxx týdenní porážkou 400 x xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x 1. xxxxx 2001 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx dvoubodovou metodou x xxxxxxxx elektromechanického xxxxxxx, xxxxx tento xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2001.

Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2001.

Tabulka 1

Třídy xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x přejímací xxxxxxxxx xx 60 xx 120 kg.

__________________________________________________________________

Xxxxx jakosti Podíl xxxxxxxxx (x %)

__________________________________________________________________

X 60 x xxxx

X 55 xx 59,9

X 50 až 54,9

R 45 xx 49,9

O 40 xx 44,9

X xxxx xxx 40

__________________________________________________________________

Xxxxxxx 2

Xxxxx xxxxxxx klasifikovaných jatečně xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxxx 1.

________________________________________________________________________________________

Xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxx

________________________________________________________________________________________

X Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx 59,9 xx xxxxxx.

X Xxxxxxx upravená těla xxx 120 xx.

X Xxxxxxx upravená xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x řezanců. Svalstvo xx xx xxxxx xxxxxxx xxxx dobře

xx velmi xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx vyvinutá xxxxxxx xxxx, xxxx x pečeně, xxxxx xxxx xxxxxxxx.

Vrstva xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

X Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxx xx méně xxxxxxxx. Xxxxxxx

upravená xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xx třídy xxxxxxx X.

X Jatečně xxxxxxxx xxxx kanců x xxxxxxxxxxxx.

________________________________________________________________________________________

Xxxxxxxxxxxx (xxxxxx číslo):

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxxx:

Xxxxxx xxxxx (xxx):

__________________________________________________________________________________________

Pořadové Xxxxx Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxx

xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx sádla (X) xxxxx (M) xxxxxxx xxxxxxxxx

xxxxxxxxx (v %) (v xx) (x mm) upraveného hmotnost

xxxxxxx¹⁾ xxxx (x xx)²⁾

(x xx)

__________________________________________________________________________________________

1

__________________________________________________________________________________________

2

__________________________________________________________________________________________

.

__________________________________________________________________________________________

.

__________________________________________________________________________________________

.

__________________________________________________________________________________________

.

__________________________________________________________________________________________

Xxxxxxxxxxx:

............................. .................................

Xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx klasifikátora

Xxxxxxxx ......................................................................... Xxxxx ......................................................................

Xxxxx ...............................................................................

Datum xxxxxxxx ...........................................................

Xxxxxx xxxxx: xxxxx ............................................................................................ x. x. ......................................

xxxx ............................................................................................. P.S.Č. ......................................................

Xxxxxxxx vzdělání

.........................................................................................................................................................................

.........................................................................................................................................................................

Dne:

................................................ ....................................................

xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx x. 112/2001 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.4.2001.

Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx předpis xxxxx měněn xx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx č. 112/2001 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 194/2004 Sb. x xxxxxxxxx ode xxx, xxx xxxxxxxxx x platnost xxxxxxx x xxxxxxxxxxx ČR x EU (1.5.2004).

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx derogační xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.