Plné znění - 112/2001 Sb.

Příloha č. 1 - Třídy jakosti klasifikovaných jatečně upravených těl jatečných prasat

Příloha č. 2 - Vzor protokolu o klasifikaci

Příloha č. 3 - Vzor přihlášky do odborné přípravy

Ministerstvo xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §18 xxxx. n) xxxxxx č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových výrobcích x x xxxxx x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, ve xxxxx xxxxxx č. 306/2000 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx způsobem xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxx,¹⁾ x xxxxxxxx jatek, xxxxx xxxxxxxx jatečná xxxxxxx x xxxxxxxxx výkrmu x která xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx.²⁾ Klasifikace xx dále neprovádí x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx prasat xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.³⁾

Pro účely xxxx vyhlášky xx xxxxxx

(1) X jatečně xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 60 do 120 xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxxx xxx, xx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx zařadí xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vzhledem x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxx třídy xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 1 xxxxxxx1.

(2) Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 nebo xx jedná o xxxxxxx prasnice, zmasilé xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, se xxxxxx xx tříd xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 1 xxxxxxx 2. Xxxxx svaloviny xxxxx §4 xx x xxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx.

(3) X xxxxxxx upraveného xxxx podle §2 xxxx. x) xx xxxxx xxxx jeho xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx.

(4) Xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx prohlídce x xxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

(1) Xxxxx svaloviny x xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx odpovídá postupu xxxxxxxxx x ČSN 46&xxxx;6160.

(2) Na xxxxxxx x průměrnou xxxxxxx porážkou xx 400 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xx. 4.2.1. ČSN 46&xxxx;6160.

(1) Xx zařazení xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xx xxxxx xxxxxxx xxxxx §3 xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx jinou xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xxxxx odstavce 1 xx provede

(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxx xx xxxx kýty xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxx číslice xxxx být xxxxxxxxx 20 xx vysoká x zřetelně čitelná.

(1) X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (dále xxx "protokol"). Vzor xxxxxxxxx je uveden x příloze č. 2.

(2) Xxxxxxxx xx zpracovává xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx dodavatele dodanou x jednom xxx.

(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx od xxxx xxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx předá xxxxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx osob xxx xxxxxxxxx klasifikace xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx (xxxx jen "xxxxxxx") xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxxxxx") xxxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx.

(2) Uchazeč xxxxxx xxxxxxxxx xx odborné xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x příloze č. 3.

(3) Xx 14 xxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx a xxxxx xxxxxx odborné xxxxxxxx.

(4) Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx okruh témat, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, včetně xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x teoretických přednášek x x praktického xxxxxxx. Xx závěr xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zkoušku (xxxx xxx "zkouška"), xxxxx se xxxxxx x teoretické x xxxxxxxxx xxxxx.

(6) Xx úspěšném xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxx zkoušky xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx zkoušky.

(1) Xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx komise") xxx, že xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx Výzkumného ústavu xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx; xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx souvisejících xx xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx stanovených xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(4) Xxxxxxx-xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx opakovat xxxxxxxx xx xxxxxxxx 30 xxx x xxxxxxx xx 6 xxxxxx xxx dne konání xxxxxxxxx xxxxxxx.

(5) Xxxxxxxx zkoušku xxxxxx xxxxxxx xxxxx z xx xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxx.

(6) Xxxxxxxx, který se xx zkoušce xxxx xxxxxxx xxxxxxx nemohl xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xx stanoví xxxxxxxx termín.

(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx") xxxx xxxxxxxxxxxx osobě, která xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx do 30 xxx xxx xxx xxxxxx zkoušky xx xxxxxxx

(2) Součástí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx číslo xxxxxxxxx klasifikátorovi.

(3) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx 2 xxx ode xxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x případě, xxxxxx-xx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx neodpovídá postupu xxxxxxxxxxx touto vyhláškou.

(4) Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx xxx "žádost").

(5) Žádost xxxx xxx xxxxxx nejdříve 3 měsíce před xxxxxxxxx platnosti xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x §9 xxxx. 1 xxxx. x) x c).

(6) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx jsou x xxxxxx xxxxxxx podmínky xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v §9 xxxx. 1 xxxx. x) x c); x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx 2 roky. X žádosti xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 30 xxx ode xxx xxxxxx xxxxxxx.

(7) X xxxxxxx, xx x průběhu platnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x provádění xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x §9 odst. 1 xxxx. x) xxxx x) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, oznámí xxxx skutečnost xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 30 xxx xxx xxx, xxx xx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Jatky s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 400 a více xxxx xxxxxxxxx prasat, xxxxx k 1. xxxxx 2001 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx dvoubodovou xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx klasifikace xxxxxxxx xxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2001.

Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2001.

Xxxxxxx 1

Třídy xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx hmotností xx 60 xx 120 kg.

__________________________________________________________________

Xxxxx xxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx (v %)

__________________________________________________________________

X 60 x xxxx

X 55 xx 59,9

X 50 xx 54,9

X 45 xx 49,9

X 40 xx 44,9

X xxxx než 40

__________________________________________________________________

Xxxxxxx 2

Třídy xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx tabulky 1.

________________________________________________________________________________________

Třída xxxxxxx Xxxxxxxxx

________________________________________________________________________________________

X Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx do 59,9 xx xxxxxx.

X Xxxxxxx upravená těla xxx 120 xx.

X Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx zmasilých xxxxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx

xx velmi dobře xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, plec x pečeně, xxxxx xxxx xxxxxxxx.

Vrstva xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

X Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx hubených xxxxxxx x řezanců. Xxxxxxxx je méně xxxxxxxx. Xxxxxxx

upravená xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx pro zařazení xx xxxxx xxxxxxx X.

X Jatečně xxxxxxxx xxxx xxxxx x kryptorchidů.

________________________________________________________________________________________

Xxxxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxx):

Klasifikační xxxxxx:

Dodavatel:

Xxxxxx xxxxx (kód):

__________________________________________________________________________________________

Pořadové Xxxxx Xxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxx

xxxxx jakosti xxxxxxxxx sádla (X) xxxxx (X) jatečně xxxxxxxxx

xxxxxxxxx (v %) (v xx) (x mm) upraveného hmotnost

xxxxxxx¹⁾ xxxx (x xx)²⁾

(x kg)

__________________________________________________________________________________________

1

__________________________________________________________________________________________

2

__________________________________________________________________________________________

.

__________________________________________________________________________________________

.

__________________________________________________________________________________________

.

__________________________________________________________________________________________

.

__________________________________________________________________________________________

Xxxxxxxxxxx:

............................. .................................

Xxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx ......................................................................... Xxxxx ......................................................................

Xxxxx ...............................................................................

Xxxxx xxxxxxxx ...........................................................

Xxxxxx xxxxx: xxxxx ............................................................................................ x. x. ......................................

xxxx ............................................................................................. X.X.X. ......................................................

Xxxxxxxx xxxxxxxx

.........................................................................................................................................................................

.........................................................................................................................................................................

Xxx:

................................................ ....................................................

xxxxxx uchazeče

Xxxxxx xxxxxxx x. 112/2001 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 1.4.2001.

Xx dni xxxxxxxx právní xxxxxxx xxxxx xxxxx či xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x. 112/2001 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 194/2004 Sb. x xxxxxxxxx ode xxx, kdy vstoupila x xxxxxxxx smlouva x xxxxxxxxxxx XX x EU (1.5.2004).

Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx derogační xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.