Právní předpis byl sestaven k datu 31.01.2020.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.09.2000 do 31.01.2020.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 333/97 Sb., kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tábákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro mlýnské obilné výrobky, těstoviny, pekařské výrobky a cukrářské výrobky a těsta
93/2000 Sb.
Přechodná ustanovení Čl. II
Účinnost Čl. III
93
VYHLÁŠKA
Xxxxxxxxxxxx zemědělství
xx xxx 30. xxxxxx 2000,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 333/1997 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x x) zákona č. 110/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, pekařské xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx
Ministerstvo xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §18 xxxx. x), x), x), x), j) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách a xxxxxxxxxx výrobcích a x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, (dále xxx "xxxxx") xxx xxxxxxx xxxxxx výrobky, těstoviny, xxxxxxxx výrobky a xxxxxxxxx výrobky x xxxxx:
Xx. X
Xxxxxxxx č. 333/1997 Sb., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. a), d), x), x), j) x x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx výrobky, xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xx mění xxxxx:
1. X §1 písm. x) xx xxxxx "xxxxx" xxxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxx".
2. X §1 xxxx. x) xx xxxxx "x určené xx zvláštnímu xxxxx" xxxxxxx.
3. V §3 odst. 1 xx xxxxx "a xxxx" zrušují.
4. X §3 odst. 3 xx slovo "xxxx" xxxxxxxxx xxxxxx "xxx".
5. V §6 xxxxxxx x) xxx:
"x) těstovinami xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx připraveného xxxxxxx z mlýnských xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx,".
6. X §6 xxxx. x) xx xxxxx "xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx" xxxxxxx.
7. V §6 xxxxxxx e) xxx:
"x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx těstoviny vyrobené xxx xxxxxxxx vajec,".
8. X §11 xxxx. x) se xx slova "nejméně 400 x" a xx xxxxx "x xxxxxxxx krájeného" xxxxxx xxxxx.
9. V §11 písmeno x) xxx:
"x) trvanlivým xxxxxxx xxxxxxx vyrobené xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx látek a xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, x obsahem xxxx xxxxxxx 10 %, x výjimkou xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx tyčinek x xxxxxxx vody xxxxxxx 16 %; popřípadě xxxxxx různými xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx,".
10. X §13 písm. x) se xxxxx "x xxxxxxxxx" nahrazují xxxxx "xxxxxxxx xx xxxxxxx".
11. X §13 xxxx. e) xx slova "x xxxxxxxxx" nahrazují xxxxx "xxxxxxxx na celkové".
12. X §15 xx odstavec 1 xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx označení xxxxxxxx 2.
13. X §16 xxxx. x) xx xxxxx "xx xxxxxxx xxxxxx" xxxxxxx.
14. X §16 písm. f) xx xxxxx "x 33 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxx smetana xx šlehání x xxxxxxx 28 % xxxxxxx mléčného xxxx" xxxxxxx.
15. X §16 xxxx. h) xx za xxxxx "xxxxxx" xxxxxx xxxxx "xxxxxx".
16. Xxxxxxx x. 1 zní:
"Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx x. 333/1997 Sb.
Xxxxxxx xx skupiny x xxxxxxxxxx
Xxxx | Xxxxxxx | Podskupina |
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx | xxxxx | xxxxxx mouka xxxxxxxxx xxxxx hrubá xxxxx xxxxxxxxx mouka |
krupice | hrubá pšeničná xxxxxxx kukuřičná xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx krupice | |
xxxxxx | ||
xxxxxxx | ||
kroupy | xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx kroupy | |
jáhly | ||
xxxxxxx | ||
klíčky | ||
xxxxxxxxx xxx přímou xxxxxxxx | ||
xxxxx z obilovin | xüxxx xxxxx xxxx | |
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx | xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx neloupaná xxxx xxxxxxxxx xxxx". |
17. X xxxxxxx č. 2 xxxxxxxx "Xxxxx" pododstavci
"Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx" xxxx xxxxx xxx:
"Mouky nesmějí xxx xxxxxxxx běleny".
Xxxx xxxxxx xx xxxxxxx.
18. V xxxxxxx č. 2 xxxxxxx 1 xxx:
"Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx*1 (xxxxxxxx xx/xxxxxx) (µx/%) | Xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx)*2 (% xxxx. x xxxxxx) xxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx x xxxx: xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx polosvětlá xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx světlá (xxxxxxxxx) xxxxx tmavá (xxxxxxxx) | 257/xxxxxxx 96 - 162/xxxxxxx 75 257/xxxxxxx 96 - 162/xxxxxxx 75 257/xxxxxxx 96 - 162/xxxxxxx 75 - - | 0,60 0,75 1,15 0,65 1,10 |
Xxxxx xxxxxxxxx | 366/nejméně 96 - 162/nejvýše 75 | 0,50 |
Mouky xxxxx | 485/nejméně 96 - 162/xxxxxxx 15 | 0,50 |
Xxxxx celozrnné xxxxxxxx | 2800/xxxxxxx 96 | 1,90 |
*1 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx částic, které xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx
*2 xxxxxxxxx látky (xxxxx) xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx".
19. X xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 3 xxx:
"Xxxxxxx 3
Xxxxxxx
Druh | Xxxxxxxxx xxxxx (popel) (% hmotnosti x xxxxxx) nejvýše | Xxxxxxx (% xxxxxxxxx) xxxxxxx | Granulace (µx/%) (xxxxxxxx xx/xxxxxx) |
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx | 0,50 | 15,0 | 853/xxxxxxx 96 - 446/xxxxxxx 15 |
Xxxxxxx pšeničná jemná | 0,50 | 15,0 | 485/xxxxxxx 96 - 257/nejvýše 15 |
Krupice xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 0,50 | 12,0 | 485/nejméně 96 - 257/xxxxxxx 15 |
Xxxxxxx xxxxxxxxx | 0,90 | 15,0 | -". |
20. X xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 4 xxxxx "xxxxxx xxxxxx" xx xxxxxxx "0,5" xxxxxxx.
21. X xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 5 xx xx xxxxx "Xxxxxxxxx xxxxx" vkládá xxxxx "(xxxxx)".
22. X xxxxxxx č. 2 xxxxxxx 8 xx x xxxxxxx sloupce "Xxxxxxxxx xxxxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx "*4" x xxxxx "ostatní" xx xxxxxxx.
23. X xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 9 xxxxx "Xxxx" xx xx xxxxx "pohanka" xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxx".
24. X xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 10 xx xxxxx "xxxxxxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx".
25. X xxxxxxx č. 2 xxxxxxx 11 xx xx xxxxx "Xxxxxxxxx xxxxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx "*4".
26. V xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 13 zní:
"Xxxxxxx 13
Fyzikální x chemické požadavky
Xxxxx xxx xxxxx | Xxxxxxx v % nejvýše | Xxxxx x % xxxxxxx |
xx xxxxxxxx xxxxxxx | 14,0 | 4,0 |
xx xxxxxxxx xxxxxx běžné | 14,0 | 3,0 |
na xxxxxxxx xxxxxx jemné | 14,0 | 2,5 |
na xxxxxxx xxxx třené xxxxx | 11,0 | 2,5 |
xx xxxxxxxx trvanlivého pečiva xx. xxxxxxx | 11,0 | 2,5 |
xx přípravu xxxxxxxx | 15,0 | 3,0 |
xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx | 14,0 | 3,0 |
xx xxxxxxxx obilné xxxx | 15,0 | - |
xx xxxxxxxx moučníků xxx xxxxx | 15,0 | - ". |
27. X příloze x. 6 xxxxxxx 1 xx x xxxxx "Xxxxxx x xxxx" xxxxx "xxxx xxxxx" xxxxxxx a v xxxxx "Xxxxx" a x xxxxx "Vůně x xxxx" xx xxxxx "nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx" xxxxxxx.
28. X xxxxxxx x. 6 xxxxxxx 2 xxx:
"Tabulka 2
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx | nejméně | xxxxxxx | |
Vlhkost | - xxxxxx - nesušené - xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xx x xxxxxxx atmosféře | - 20 % 20 % 20 % | 13 % 30 % 38 % 38 % ". |
29. X příloze x. 8 xxxxxxx xxx:
"Členění na xxxxx x xxxxxxx
Xxxx | Xxxxxxx |
Chléb | xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx žitný xxxxxxxxx vícezrnný speciální |
Běžné xxxxxx | xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx pšenično xxxxx xxxxxxxxx vícezrnné xxxxxxxxx |
Jemné xxxxxx | |
Xxxxxxxxx xxxxxx | xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx preclíky xxxxxxxxx xxxxxxx xxäxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx". |
30. X xxxxxxx x. 10 tabulka zní:
"Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx | xxxxxxx - 6 % | |
Chléb balený | xxxxxxx - 5 % | |
Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx | xx 300 x xxx 300 g | xxxxxxx - 7 % xxxxxxx - 6 % |
Xxxxx pečivo x xxxxxxxxx | xx 150 x nad 150 g | xxxxxxx - 7 % xxxxxxx - 6 % |
Xxxxxxxxx xxxxxx x hmotnosti | xx 50 x 51 - 100 g 101 - 250 x 251 - 500 x xxx 500 x | xxxxxxx - 11 % xxxxxxx - 9 % xxxxxxx - 7 % xxxxxxx - 5 % xxxxxxx - 3 %". |
31. V xxxxxxx č. 13 xxxxxxx xxx:
"Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx o hmotnosti | xx 150 x xxx 150 x | nejvýše - 8 % nejvýše - 7 %". |
Xx. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky se xxxxxxxx podle dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx 1. září 2001.
Xx. XXX
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. září 2000.
Ministr:
Ing. Xxxxx x. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 93/2000 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.9.2000.
Xxxxxx xxxxxxx x. 93/2000 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 18/2020 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.2.2020.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných právních xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx právního předpisu.