Právní předpis byl sestaven k datu 01.01.2005.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2005 do 19.11.2007.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 375/2003 Sb., kterou se provádějí některá ustanovení zákona č. 166/99 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění pozdějších předpisů, a o veterinárních požadavcích na živočišné produkty
639/2004 Sb.
Účinnost Čl. II
639
XXXXXXXX
xx dne 6. xxxxxxxx 2004,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 375/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x. 166/1999 Xx., x veterinární péči x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx
Ministerstvo xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §78 xxxxxx x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve xxxxx xxxxxx č. 131/2003 Xx. x xxxxxx x. 316/2004 Xx., (xxxx jen "xxxxx") x provedení §18 xxxx. 5, §21 xxxx. 7 písm. x) x §22 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx:
Xx. I
Vyhláška č. 375/2003 Sb., xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx živočišné xxxxxxxx, xx mění xxxxx:
1. X §3 xxxx. 2 písmeno x) xxx:
"x) xxxxxxxxxxx xx zvláštní xxxxxx xxxx dalším xxxxxxxxxx (xxxx jen "xxxxxxxxxxx xx úpravě"), xxxxxxxxx-xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. a) x x), xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx smyslových xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jejich xxxxxxxxxxxxxxx,".
2. X §3 xxxx. 2 xxxx. c) xx xx slova "xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx" xxxxxxxx slova "x xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx Xxxxx Městské xxxxxxxxxxx xxxxxx x Xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx")".
3. X §3 xxxxxxxx 3 zní:
"(3) Potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx uvedené x odstavci 2 xxxx. x) xx xxxxxxxx zpracováním xx
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, který zaručuje, xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx dosaženo xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 70 xX xx xxxx xxxxxxx 10 xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx teploty xxxxxxx 121 oC xx xxxx nejméně 10 xxxxx.".
4. X §3 xx doplňuje xxxxxxxx 4, xxxxx xxx:
"(4) Xxxxxxx veterinární xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx §49 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxx je xxx, xxxxx je xxxxxx x xxxxxxxx 3 x který xxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxxx xxxxxxx.".
5. X §4 xxxx. 2 písmeno x) xxxxxx xxxxxxxx xxx čarou x. 4x xxx:
"x) živočišné xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx) vadu, xxxxxxxx nezjistitelnou při xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx celistvosti xxxxxxx, xxxxx byly xx xx vrácení uchovávány xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx pro živočišné xxxxxxxx xxxx xxxxx. Xxxx produkty mohou xxx xxxxxxxx podnikem (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxx zpět xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx bude zajištěna xxxxxx řádná xxxxxxx xxxxxx přejímka x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx4x) těchto produktů; x jejich dalším xxxxxxx xxxx neškodném xxxxxxxxxx rozhodne úřední xxxxxxxxxxx xxxxx.
"4x) Xxxxxx 3 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 178/2002 ze xxx 28. xxxxx 2002, kterým xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx bezpečnosti potravin.".
6. §21 se včetně xxxxxxx zrušuje.
7. V §29 xx odstavec 2 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 3 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 2.
8. X §40 xx xxxxxxxx 2 xx 5 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 6 xx xxxxxxxx xxxx odstavec 2.
9. X §43 xxxx. 2 písm. x) xx xxxxx "xxxxx xxx xxxxx 0,515 xX" nahrazují xxxxx "xxxxx xxx mínus 0,520 xX".
10. Nadpis xxxxx V xxx: "XXXXXXXXXX, XXXXXXXXXX A XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XX XXXXX".
11. V §53 xxxx. 2 xx xxxxx "xx xxxxx xxxxxxx" nahrazují xxxxx "xx výrobků".
12. Xxx §54 se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx: "Xxxxxxxxxx xxxx x orgánů xxxxxxxxx zvířat".
13. V §54 xxxx. x) xxxx 1 x 2 xxxxx:
"1. xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx kruhového xxxxx x xxxxxxx 4 xx, překrytým dvěma xxxxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx od xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx a xxxxxxxx tak, xxx xxxx v xxxxxxx xxxxxx čitelný,
2. xxxxxx xx xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx tvaru x xxxxxxx 4 xx, x xxxxx rovnými xxxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx razítku xxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx jsou čitelné,".
14. X §55 xxxxxxxx 4 xxx:
"(4) Xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx zvířat, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx x xxxxx xxxx x orgánů xxxxxxxxx, x xxxxxx xxx, xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx řezy xx tkání a xxxxx xxxxxxx musí xxx xx všech xxxxxxx masa a xxxxxxxx jatečných zvířat.".
15. Xxx §57 xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx zní: "Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x podniků xx xxxxxxxxxx přechodným xxxxxxx, xxxxx xxxx posouzeny xxxx xxxxxxxxxxx".
16. X §57 xx xxxxxx xxxxxxx.
17. V §57 xxxx. 1 písm. x) xx slova "xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx tvaru x xxxxx stran 23 xx, u xxxxxxx x králíků 12 mm" nahrazují xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx strany 4 xx, u xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxx 2 xx".
18. X §57 xxxx. 1 xxxx. b) xxxx 1 x 2 xxxxx:
"1. xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx tvaru x xxxxx strany 4 xx x xxxxx xxxxxxxxxxxx čarami, xxxxx xxxxx čtverec xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxx xx sebe xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx x umístěny xxx, xxx xxxx v xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
2. xxxxxx do xxxxxxx, xx xxxxxxxx razítkem xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx 4 xx, x xxxxxxx x xxxxxxx o xxxxx xxxxxx 2 xx, s xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxx, xx jejich xxxxxxxx je xxxxxxxxx x údaje jsou xxxxxxx.".
19. X §57 xxxx. 2 xx xxxxx "xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxx x délce xxxxxx 4 xx".
20. X §57 odst. 3 xx xxxxx "xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxx" x xxxxx "xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx)" nahrazují xxxxx "XXX ČR".
21. Xxx §58 se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx: "Označování xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxx xxxxxx".
22. §58 xxxxxx poznámky pod xxxxx x. 10a xxx:
"§58
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxxxx x xxxxxx ke xxxxxx xxxxxx10x), xx xxxxxxxx otiskem razítka xxxxxxxxxxxxx tvaru x xxxxxxxxx 4 xx x 10 xx, x xxxxxxx drůbeže x xxxxxxx x xxxxxxxxx 2 cm x 5 xx, x xxxxx horní xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx CZ x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xx mezerou xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx těchto xxxxxx a xxxxxx xx 1 xx, x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 0,6 xx. V xxxxx xxxxx xx uvedeno xxxxx KRMIVO x xxxxxxxxx xxxxxx 1,5 xx, x případě xxxxxxx x králíků x velikosti 0,6 xx.
(2) Xxxxxxxx živočišných xxxxxxxx uvedených v xxxxxxxx 1, xxxxxxxx xxx schválené x xxxxxxxxxxxx výrobce xxxxx, xx xxxxxxx x xxxxx masa x xxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx; x xxxxxx xxx, xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx, xxxxxxx otisk razítka xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
10x) Xx. 6 xxxx. 1 xxxx. x) až j) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) č. 1774/2002 ze xxx 3. xxxxx 2002 x xxxxxxxxxxxx pravidlech xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu, které xxxxxx určeny pro xxxxxxx spotřebu.".
23. Xxx §59 xx xxxxxx xxxxxxxx nadpis, xxxxx xxx: "Xxxxxxxxxx surovin x potravin xxxxxxxxxxx xxxxxx".
24. X §59 xxxxxxxx 1 xxx:
"(1) X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx uvádí
a) x horním xxxxx xxxxxxx "XX", xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x x xxxxxx xxxxx místo xxxxxxxxxx (xxxxxx správní xxxxxxxx), xxxx
x) x xxxxxx xxxxx xxxxxxx "XX" x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x x dolním řádku xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx).".
25. X §59 xx xx xxxxxxxx 1 vkládá xxxx odstavec 2, xxxxx zní:
"(2) Výška xxxxxx x xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 0,8 xx, a xxx-xx x jatečnou xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx 0,2 xx.".
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2 xx 4 xx označují xxxx odstavce 3 xx 5.
26. Xxx §62 xx vkládá xxxxxxxx nadpis, xxxxx xxx: "Xxxxxx porážky".
27. X §62 xx xxxxxx zrušuje.
28. X §65 xxxx. 1 xx za xxxxx "(xxxxxxx nebo určená xx xxxxxxx)" xxxxxxxx xxxxx " , xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx".
29. X §69 písm. a) xx xx slova "(xxxxxxx xxxx xxxxxx xx konzerv)" xxxxxxxx xxxxx " , xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx".
30. Xx §73 xx xxxxxx xxxx §73x, xxxxx xxx:
"§73x
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx spotřebitele xxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxx, xxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx.".
Čl. XX
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. ledna 2005.
Ministr:
Xxx. Xxxxx x. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 639/2004 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.1.2005.
Xxxxxx xxxxxxx x. 639/2004 Xx. xxx xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 289/2007 Sb. s xxxxxxxxx od 23.11.2007.
Znění jednotlivých xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx předpisů v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného právního xxxxxxxx.