Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.2012.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.10.2005 do 31.12.2012.
Vyhláška o ochraně hospodářských zvířat při porážení, utrácení nebo jiném usmrcování
382/2004 Sb.
1. xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx zvířete tak, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx; xxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx opatření x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx musí zvlhčit xxxxxxx nebo peří xxxx odstranit xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx,
2. xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zvířat xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x čistotě xxx, xxx byly xx xxxxx xxxxxxxxxxxx maximální xxxxxxxx,
3. xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxx jednotlivě, xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx zařízením měřícím xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx požadovaný xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx u xxxxxxx xxxxxxx, x xxxx xxx napojen xx zařízení xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxx umístěné tak, xxx na xx xxxxxxx způsobilá osoba xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx,
4. xxx omráčení xx xxxxx použít xxxxxxxx proud x xxxxxxxx 50 Hz x hodnotě 2,5 X pro xxxx, 1,0 A xxx xxxxxx, 1,25 A xxx xxxxxxx, 1,0 X xxx xxxx xxxx xxxx, 0,3 X xxx králíky, xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, při nichž xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx účinku,
5. xxxxxxxxxx xxxxxxx proudu xxxx xxx dosažena během xxxxx xxxxxxx x xxxx xxx udržena xxxxxxxxx xx dobu xxxxx xx xxx xxxxxx,
1. xxxxx se xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx lázeň, xxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx s hlavou xxxxx; xxxxxxx proudu x xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxx xx bezvědomí, xx xxxxxx zůstane xx xx smrti,
2. xxxxx xx drůbež xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx po skupinách, xxxxxxx se napětí xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx proudu, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x tomu, xxx xx zajistilo xxxxxxxx xxxxxxx xxxx; xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx 50 Xx, xxxxxxxx 4 xxxxxxx x xxxxxxx 120 xX/xxx pro xxxxxxxx, 120 mA/kus pro xxxxxxx, 150 xX/xxx xxx xxxxx x 130 xX/xxx xxx xxxxxx xxxx xxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx odporu x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx účinku,
3. xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx k zajištění xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x dobrý xxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx x zavěšovacími xxxxx,
4. xxxxx x xxxxx xxxxx určená xxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx porážené xxxxxxx a voda xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx; ponořená xxxxxxxxx xxxx svou délkou xxxxxxxxx xxxxx vodní xxxxx,
5. x případě xxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxx ruční xxxxx.
1. x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, a xxxxx xx provádí, x o xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
2. x způsobu xxxxxxxxxxx xxxx o ochranu x pohodu xxxxxx,
3. x xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx určených xxx xxxx xxxxxxx,
4. o xxxxxxxx použití xxxxxxx x nástrojů x xxxxxxxx xxxxxx,
1. xxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx fixačním xxxxxxxx x omráčeno xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,
2. xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx elektrického xxxxxx 1,8 - 2,8 X/xxxxxx 250 X) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xx úplného xxxxxxxx reflexů, xxxxxxxxx 25 xxxxxx; xx xxxxxxxx xxxxxxxxx elektrického xxxxxx se srdeční xxxxxxx x hřbet xxxxx xxxxxxxx 5% xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
1. při xxxxxxxx xx zvíře xx xxxxxxxx prostoru xxxxxxxxxx vodou x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx proudem (xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx 1,5 - 2,5 X/xxxxxx 250 X) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 2 xxxxxxx,
2. při usmrcení xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (hodnota xxxxxxxxxxxx xxxxxx 1,4 - 2,1 X/xxxxxx 250 X) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx proudu xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx 10 xx 25 xxxxxx. Xxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx usmrcovací xxxxxx x xxxxx na xxxxxxxxxxx elektrodách, xxx xxxxxxx vodivosti se xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx zvířete xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx xxxxxxx odstraní xxxxxxxxxx,
1. xxx vhodným xxxxxxxx xxxxxxx,
2. xxx dostatečným xxxxxxxx xxxxxxxxx,
3. je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx,
4. xxxxxxx jsou xxxxxxxx xx komor, až xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx XX x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jednoho xxxxxxxxxx procenta,
|
Xxxxxxx xxxx xx °X
|
Xxxxxxxx xxx v kg
|
|
0 - 5
|
1200
|
|
5 - 10
|
1000
|
|
10 - 15
|
700
|
|
|
|
|
Xxxxxxx vody xx °X
|
Xxxxxxxx xxx x xx
|
|
|
xxx xxxxxxxxxxxxxx vody
|
při xxxxxxxxxxxxxx xxxx
|
|
|
0 - 5
|
50 - 70
|
200
|
|
5 - 10
|
40 - 60
|
150
|
|
10 - 15
|
do 25
|
xx 100
|
|
|
|
|
| &xxxx;
|
Xxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxx
|
||
|
xxxx
|
xxxx
|
xxxx
|
xxxx
|
|
|
Xxxxxxx xxxx xx °C
|
10 - 15
|
0 - 10
|
10 - 12
|
0 - 10
|
|
Xxxxxxxx % xxxxxxxx xxxxxxxx
|
70
|
40
|
80
|
60
|
| &xxxx;
|
||||




