Plné znění - 253/2018 Sb.

Vyhláška o požadavcích na extrakční rozpouštědla používaná při výrobě potravin

253/2018 Sb.

Vyhláška

Předmět úpravy §1

Vymezení některých pojmů §2

Extrakční rozpouštědla §3

Označování §4

Přechodné ustanovení §5

Zrušovací ustanovení §6

Účinnost §7

Příloha - Extrakční rozpouštědla povolená při výrobě potravin, pro něž jsou stanoveny podmínky jejich použití a nejvyšší povolená množství reziduí extrakčních rozpouštědel v potravině

INFORMACE

253

VYHLÁŠKA

ze xxx 30. xxxxx 2018

o xxxxxxxxxxx xx extrakční xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. c) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x o změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 316/2004 Xx., xxxxxx x. 139/2014 Xx., xxxxxx č. 180/2016 Xx. x xxxxxx x. 302/2017 Xx.:

§1

Xxxxxxx xxxxxx

(1) Tato xxxxxxxx zapracovává xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx¹⁾ x xxxxxxxx množství x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, podmínky xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x potraviny x skupiny xxxxxxxx, x xxxxx se xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxx vyhláška xx nevztahuje na xxxxxxxxx rozpouštědla xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx, které jsou xxxxxx xxx použití xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, a doplňků xxxxxx xxxxxx vitamínů x minerálních látek xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx tyto xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, vitamíny x ostatní doplňky xxxxxx nejsou xxxxxxx x příloze x xxxx vyhlášce.

§2

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxx xxxxx této vyhlášky xx xxxxxx

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x rozpouštění potravin xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx vyskytujících se x xxxxxxxxxxx nebo xx xxxxxx povrchu, xxxxx xx používá xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxx xxxx vést k xxxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx výskytu xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx nebo xx xxxxxxxx xxxxxxxx,

x) hexanem xxxxxxxx výrobek, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x acyklických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šest xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx se xxxxxxxxx xxxx 64 °X x 70 °X,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx, získaná částečnou xxxxxxxxxx kolagenu xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxx x xxxxx, šlach x vaziv zvířat,

d) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výrobek x xxxxx, xxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx takové xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx množství, xxxxx xxxx lidskému xxxxxx xxxxxxxxxx.

§3

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

(1) Extrakční xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx povolená xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v potravině xxxxxxx xxxxxxx x. 1 a 2 x příloze x xxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxx xxx x souladu xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx při xxxxxx potravin extrakční xxxxxxxxxxxx

x) xxxxxx,

x) xxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxxx,

x) ethanol,

e) xxxx uhličitý,

f) aceton x xxxxxxxx rafinace xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x

x) xxxx xxxxx.

(3) Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx i xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx, a xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, která xxxx používána xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 1 nebo 2 x příloze x této vyhlášce.

(5) Xxxxxxxxx rozpouštědla xxxxx xxxxxxxxx

x) xxxxxxxxxxxxx nebezpečné xxxxxxxx žádného xxxxx xxx xxxxx, xxxx

x) xxxx než 1 xx/xx xxxxxx xxxx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxx kromě xxxxxxx stanovených x xxxxxxxxx x. 1 x 2 x příloze x této xxxxxxxx.

§4

Označování

(1) Xx xxxxx, xxxxxx nebo etiketě xxxxxxxxxxx rozpouštědla xx xxx uvádění xx xxx uvede xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

x) xxxxxxxx označení xxxxxxx x §3 xxxx. 2, x xxxxxxx x. 1 x příloze x xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x. 2 v příloze x xxxx xxxxxxxx,

x) xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxx jméno x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, a xxxxxx xxxxx trvalého xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx výrobce, xxxxxxx, prodávajícího xxxx xxxxxxx,

x) xxxxx "pro xxxxxxxxx",

x) xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x

x) xxxxxxxx xxxxxxxx x použití, pokud xx xxxxxx uvedení xxxxxxxx.

(2) Údaje uvedené x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xx x) xxxxx být xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

§5

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, vyrobené xxxx xxxxxxx na trh xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx této vyhlášky, xx xxxxxxxx podle xxxxxxxx č. 4/2008 Sb., xx xxxxx účinném přede xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, a xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx zásob.

§6

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx:

1. Xxxxxxxx č. 4/2008 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx druhy x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx.

2. Vyhláška č. 130/2010 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 4/2008 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx druhy x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx látek a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx potravin.

3. Xxxxxxxx č. 122/2011 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 4/2008 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x podmínky použití xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx potravin, ve xxxxx vyhlášky x. 130/2010 Xx.

§7

Xxxxxxxx

Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx dnem 9. xxxxxxxxx 2018.

Ministr:

Ing. Xxxxx, XXx., v. x.

Příloha x xxxxxxxx x. 253/2018 Xx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx, pro xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx použití x nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v potravině

Tabulka x. 1

Poznámky:

Kombinované xxxxxxx hexanu x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx zakázáno.

Přípustné xxxxxxxx x-xxxxxx x xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 50 xx/xx.

Xxxxxxx x. 2

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx x. 253/2018 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 9.11.2018.

Xx xxxxx tohoto právního xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx a doplnění xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:

303/2024 Xx., xxxxxx xx mění vyhláška x. 253/2018 Xx., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.1.2025

Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora uvedeného xxxxxxxx předpisu.

1) Směrnice Evropského xxxxxxxxxx x Rady 2009/32/ES ze xxx 23. xxxxx 2009 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se extrakčních xxxxxxxxxxxx používaných při xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx potravin.

Směrnice Komise 2010/59/EU ze xxx 26. srpna 2010 x xxxxx směrnice Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2009/32/XX x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx států týkajících xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx a složek xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2016/1855 xx xxx 19. xxxxx 2016, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2009/32/XX x sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx se extrakčních xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx při xxxxxx potravin x xxxxxx potravin.