Právní předpis byl sestaven k datu 01.09.2021.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.09.2021 do 31.01.2023.
Úvodní ustanovení §1
Organizace školního stravování §2
Zařízení školního stravování a jejich provoz §3
Rozsah služeb školního stravování §4
Úplata za školní stravování v zařízeních školního stravování zřízených státem, krajem, obcí nebo dobrovolným svazkem obcí §5
Zrušovací ustanovení §6
Účinnost §7
Příloha č. 1 - Výživové normy pro školní stravování
Příloha č. 2 - Finanční limity na nákup potravin
Xxxxxxxxxxxx školství, mládeže x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §35 odst. 2, §121 xxxx. 1 a §123 xxxx. 5 xxxxxx x. 561/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, vyšším xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx), x x dohodě s Xxxxxxxxxxxxx zdravotnictví xxxxx §121 xxxx. 2 xxxxxxxxx zákona:
§1
Úvodní xxxxxxxxxx
(1) Školním xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx, xxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxxx1), plného xxxxxxx zaopatření2), xxxx x rámci preventivně xxxxxxxx péče formou xxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx služeb3) (xxxx xxx "xxxxxxxxx").
(2) Xxxxxx xxxxxxxxxx xx řídí xxxxxxxxxx xxxxxxx stanovenými x příloze č. 1 x xxxx vyhlášce x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx nákup xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 2 x této xxxxxxxx.
§2
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx stravování
(1) Xxxxxx stravování zabezpečuje
a) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx4) x
x) xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx stravovací služby5),
(dále xxx "xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx").
(2) Xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx školního xxxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx místních xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx vymezí xx xxxxxxx nebo xxxxxxxx řádu.6)
(4) Xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx praktické xxxxxxxxx xxx děti x dorost8) vyžaduje xxxxxxxxx xx s xxxxxxxxx xxxxx dietního xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "xxxxxx xxxxxxxxxx"), x xx x xxxxxxx zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx a x xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx stravovací xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx receptury schválené
a) xxxxxxxxx terapeutem9),
b) lékařem xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx10) x oboru
1. xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx x dorost,
2. xxxxxx xxxxxxxxx,
3. xxxxxxx xxxxxxxxx,
4. xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
5. xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx
6. xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxx se zvláštní xxxxxxxxxxxxxxx způsobilostí10) v xxxxx
1. xxxxxxx dětí x dorostu,
2. hygiena xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx,
3. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx
4. xxxxxx gastroenterologie x xxxxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx nákup xxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx normativ") podle §5 xxxx. 2 x další xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx přihlašování x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx školní xxxxxxxxxx.
(7) X xxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxx xxxxxxxxxx osobou xxxxxxxxxxxx činnost školy xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x provozovatelem stravovacích xxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx služeb xxxxxxxx xxxxxxx
x) vymezení xxxxxxx poskytovaných služeb xxxxx §4,
x) xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §5 xxxx. 2,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx jídel7),
d) způsob xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(8) Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xx xxxxx, musí xxx zachováno xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. To xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(9) Jídla xxxxxxxx v rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxxxx") xxxxxxxxx x §3 xxxx. 2, xxxx v xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx stravovací služby, x výjimkou xxxxxxx xxxxxxxxx v §4 xxxx. 9 x x výjimkou xxxxxxx xxxxx mateřské školy. Xxxxxxxx školního xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx splnění xxxxxxxxx x oblasti xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx právními xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx mimo xxxxxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 2.
(10) Provozovatelé xxxxxxxxxxxx xxxxxx uchovávají xxxxx x plnění xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx roku.
§3
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx
(1) Xxxx zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou
a) xxxxxx xxxxxxx,
x) školní jídelna - xxxxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxxx"),
x) školní xxxxxxx - výdejna (xxxx jen "xxxxxxx"),
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx s výjimkou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx rozumí xxxxx samostatný xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, x xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx stravovací xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 3, 4 xxxx 5, xxxxx xxxxx nedochází x rozvozu xxxx xxxxxxxx xxxxx.
(3) Školní xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx stravování vydává xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, která xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx. X xxxxx xxxxxxxx stravování xxxx xxxxxx xxxxxxx vydávat x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx provozovatelem stravovacích xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx podmínek xxxxx §2 xxxx. 5.
(4) Vývařovna x xxxxx školního xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jídla, xxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx mateřské xxxxx.
(5) Výdejna nebo xxxxxxx xxxxx mateřské xxxxx x rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxx xxxxxxxxxx daného xxxx xxxxxxxx školního xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vždy xxxxx xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx; xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx připravovat i xxxxx provozovatel stravovacích xxxxxx, xxxxx zajistí xxxxxxxx podmínek xxxxx §2 xxxx. 5. Xx základě xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx školy x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx doplňková jídla xxxxx §4 xxxx. 1.
(6) Xxxxxxxxxx služby xxx rámec §4 (xxxx xxx "jiné xxxxxxxxxx xxxxxx") xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx obsahovat alkoholické xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx stravovací xxxxxx poskytované xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxx které xx přípustná xxxxxxx x které lze xxxxxxx k prodeji x xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx11).
(7) Xxxxx jídel x rámci xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx zaměstnancům xxxxxxxxxxx xxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx zařízení, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxxxxxxxxxx pouze xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
§4
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxx účely xxxx vyhlášky se xxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxx snídaně, xxxxxxxxxxx, svačina x xxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxx doplněk (xxxxx, xxxxxx, xxxxx),
x) xxxxxx hlavní chod, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxxx).
(2) Každé z xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx.
(3) Xxxx x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx denně xxxxxxx
x) xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx x jedno navazující xxxxxxxxx jídlo, xx-xx xxxxxxxxxx ve xxxxx x celodenním xxxxxxxx,
x) xxxx x jedno xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jídlo, xxxx oběd x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx xx třídě x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x výjimkou druhé xxxxxx, je-li xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx provozem,
včetně xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
(4) Xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx denně xxxxxxx oběd.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxx střední xxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 4.
(6) Nezletilý xxx xxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxx a ubytovacím xxxxxxxx, xxxxx v xxxxx xxxxxx zaopatření, xxxx osoba, xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx formou xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxx
x) hlavní x xxxxxxxxx jídla xxxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx druhých xxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx 15 xxx, xxxx
x) hlavní x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1, xxx-xx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx osobu xx dovršení 15 xxx.
(7) Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx vyšší xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx poskytovat xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx 6 písm. x).
(8) Xxxxxxxx-xx nadpoloviční xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx nezletilých xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 6 xxxx 7 xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, x xx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx ve xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx náležející xxxxx xxxxx odstavce 6 nebo 7.
(9) Xxxxx den xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxx nebo školském xxxxxxxx se xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§5
Xxxxxx xx školní xxxxxxxxxx x zařízeních xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, obcí xxxx dobrovolným xxxxxxx xxxx
(1) Xxxxxx xx xxxxxx stravování xx xxxxxx výší xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se určí x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 2 k xxxx xxxxxxxx podle xxx potravin v xxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx.
(4) Zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx zálohu na xxxxxx nejvýše na xxx měsíce, xxxxxxxxx-xx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx dítěte xxxx xxxxxxxxxxx žáka nebo xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx jinak.
(5) Při xxxxxxxxxx osobních xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, kterému je xxxxxxxxxxx stravování v xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx formou xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xx nákup xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx celkově x 400 Xx.
§6
Xxxxxxxxx ustanovení
Zrušuje xx:
1. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x tělovýchovy Xxxxx xxxxxxxxx č. 48/1993 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx č. 276/1993 Sb., xxxxxx xx xxxx x doplňuje xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxx, xxxxxxx x tělovýchovy Xxxxx xxxxxxxxx č. 48/1993 Xx., x xxxxxxx stravování.
3. Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx č. 20/1995 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx č. 48/1993 Xx., x xxxxxxx stravování, ve xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
4. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx č. 313/1997 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, mládeže x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x. 48/1993 Xx., x xxxxxxx stravování, xx znění pozdějších xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx č. 69/2003 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 48/1993 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
§7
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx jejího xxxxxxxxx.
Příloha x. 1 x xxxxxxxx č. 107/2005 Xx.
Xxxxxxxx xxxxx xxx školní stravování
Průměrná xxxxxxx spotřeba xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx x xxx x gramech, xxxxxxx x xxxxxxxxx "xxx xxxxxxxxx".
|
Xxxxxx skupina xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx potravin x x xx strávníka x den
|
||||
|
Maso
|
Ryby
|
Mléko tekuté
|
Mléčné xxx.
|
Xxxx xxxxx
|
|
|
3 - 6 x. xxxxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx
|
55
|
10
|
300
|
31
|
17
|
|
7 - 10 x. xxxx
|
64
|
10
|
55
|
19
|
12
|
|
11 - 14 x. xxxx
|
70
|
10
|
70
|
17
|
15
|
|
15 - 18 x. oběd
|
75
|
10
|
100
|
9
|
17
|
|
celodenní xxxxxxxxxx
|
|||||
|
3 - 6 x.
|
114
|
20
|
450
|
60
|
25
|
|
7 - 10 x.
|
149
|
30
|
250
|
70
|
35
|
|
11 - 14 x.
|
159
|
30
|
300
|
85
|
36
|
|
15 - 18 x.
|
163
|
20
|
300
|
85
|
35
|
&xxxx;
|
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, hlavní x xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v x xx xxxxxxxxx x xxx
|
||||
|
Xxxx volný
|
Zelenina xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
|
|
3 - 6 x. xxxxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx
|
20
|
110
|
110
|
90
|
10
|
|
7 - 10 x. xxxx
|
13
|
85
|
65
|
140
|
10
|
|
11 - 14 x. xxxx
|
16
|
90
|
80
|
160
|
10
|
|
15 - 18 r. xxxx
|
16
|
100
|
90
|
170
|
10
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|||||
|
3 - 6 x.
|
40
|
190
|
180
|
150
|
15
|
|
7 - 10 x.
|
55
|
215
|
170
|
300
|
30
|
|
11 - 14 r.
|
65
|
215
|
210
|
350
|
30
|
|
15 - 18 x.
|
50
|
250
|
240
|
300
|
20
|
&xxxx;
|
Xxxxxx skupina xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x x xx xxxxxxxxx a xxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
||||
|
Xxxxx
|
Xxxxx tekuté
|
Mléčné xxx.
|
Xxxx xxxxx
|
Xxxx xxxxx
|
|
|
3 - 6 x. xxxxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx
|
15
|
350
|
75
|
12
|
20
|
|
7 - 10 x. oběd
|
15
|
250
|
45
|
12
|
12
|
|
11 - 14 x. xxxx
|
15
|
250
|
45
|
12
|
15
|
|
15 - 18 x. xxxx
|
15
|
250
|
45
|
12
|
13
|
|
15 - 18 x. xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
25
|
400
|
210
|
35
|
40
|
&xxxx;
|
Xxxxxx xxxxxxx strávníků, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x x xx xxxxxxxxx x den xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
|||
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
|
|
3 - 6 r. xxxxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx
|
130
|
115
|
90
|
20
|
|
7 - 10 r. oběd
|
92
|
70
|
140
|
15
|
|
11 - 14 r. xxxx
|
104
|
80
|
160
|
15
|
|
15 - 18 x. xxxx
|
114
|
90
|
160
|
15
|
|
15 - 18 x. celodenní xxxxxxxxxx
|
370
|
290
|
250
|
30
|
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xx uvedena x xxxxxxxxx "xxx nakoupeno" x xx xx xx xxxxx zahrnut x přirozený odpad xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxx. X celkové xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx v xxxxxxx 18% na xxxxxxx, 15% xx xxxxxxxxxxx, 35% na xxxx, 10% na xxxxxxxxx xxxxxxx x 22% xx večeři.
2. Xxxxxxxx xxxxxxxx odpovídá xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxx tolerancí + - 25 % x výjimkou xxxx x xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx 1 : 1 s xxxxxxx xx zvyšování xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x luštěnin xxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx tolerance. Xxx propočtu xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx koeficientem 1,42. U xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx 10 (10 xxx = 1 kg).
4. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx C xx xxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxxx nápoje, xxxxxxx x zeleninové xxxxxx x xxxxxxxxx vitamínu X.
5. Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx uplatnit v xxxxxxx, že x xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nezletilých xxxxxxxxx xxxx zletilí xxxxxxxxx, nebo u xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx lze xxxxxxxx xxxxxxxx jídel na xxxxx. Průměrnou spotřebu xxxxxxxx lze doplnit xxxxxxxx x xxxxx xxxxx.
6. Xxxxxxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx, lze xxxxxxxxxx xx xxxx xx sportovním zaměřením, xxxxxxxxxx vykonávajícím xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx v xxxxx xxxxx zvýšit xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x přihlédnutím x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx o 30 %. Xxxxx zvýšení xx xxxxx pouze xx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Příloha č. 2 x vyhlášce č. 107/2005 Sb.
Finanční limity xx xxxxx potravin
|
Věkové xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxx Xx/xxx/xxxxxxxx |
|
1. Strávníci xx 6 let |
|
|
snídaně |
9,00 xx 16,00 |
|
xxxxxxxxxxx |
8,00 až 11,00 |
|
xxxx |
17,00 až 30,00 |
|
xxxxxxx |
8,00 xx 11,00 |
|
večeře |
15,00 xx 23,00 |
|
Xxxxxx (xxxxxxxxx) |
57,00 až 91,00 |
|
xx xxxxxx |
4,00 až 6,00 |
|
2. Xxxxxxxxx 7-10 xxx |
|
|
xxxxxxx |
11,00 xx 18,00 |
|
xxxxxxxxxxx |
9,00 xx 15,00 |
|
oběd |
20,00 xx 39,00 |
|
xxxxxxx |
8,00 xx 12,00 |
|
xxxxxx |
17,00 xx 30,00 |
|
Xxxxxx (xxxxxxxxx) |
65,00 xx 114,00 |
|
xx nápoje (xxxx MŠ) |
4,00 až 6,00 |
|
3. Xxxxxxxxx 11-14 xxx |
|
|
xxxxxxx |
12,00 až 20,00 |
|
přesnídávka |
9,00 xx 15,00 |
|
oběd |
23,00 xx 41,00 |
|
xxxxxxx |
9,00 až 14,00 |
|
večeře |
18,00 xx 33,00 |
|
Xxxxxx (xxxxxxxxx) |
71,00 xx 123,00 |
|
4. Xxxxxxxxx 15 x xxxx xxx |
|
|
xxxxxxx |
14,00 xx 21,00 |
|
xxxxxxxxxxx |
9,00 xx 15,00 |
|
xxxx |
24,00 až 45,00 |
|
xxxxxxx |
9,00 xx 14,00 |
|
večeře |
21,00 xx 41,00 |
|
Celkem (xxxxxxxxx) |
77,00 xx 136,00 |
|
XX. večeře |
11,00 xx 20,00 |
Xxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx vykonávajícím xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx v konzervatoři xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx xx nákup xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x 50 %. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx.
Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx zařazováni xx dobu xxxxxxxx xxxx, ve xxxxxx xxxxxxxx xxxx podle xxxx 1 xx 4.
Xxxxxx předpis č. 107/2005 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 8.3.2005.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
107/2008 Xx., kterým xx xxxx vyhláška x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2008
463/2011 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx č. 107/2005 Sb., o xxxxxxx stravování, xx xxxxx xxxxxxxx x. 107/2008 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2012
17/2015 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností xx 1.2.2015
210/2017 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x školním xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.9.2017
272/2021 Xx.,xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x školním xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.9.2021
13/2023 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 107/2005 Sb., x xxxxxxx stravování, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.2.2023
310/2025 Xx.,&xxxx;xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxx pozdějších předpisů
s xxxxxxxxx xx 1.9.2025 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1.9.2028
64/2026 Xx.,&xxxx;xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 310/2025 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 107/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx znění pozdějších xxxxxxxx
x účinností xx 1.7.2026
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) §122 xxxxxxxxx xxxxxx.
3) §16 xxxxxx x. 109/2002 Xx.
4) §119 xxxxxxxxx xxxxxx.
6) §30 školského xxxxxx.
7) Například xxxxx č. 258/2000 Sb., ve znění xxxxxxxxxx předpisů, vyhláška č. 137/2004 Sb., o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
8) Xxxxx č. 372/2011 Sb., x zdravotních službách x xxxxxxxxxx jejich xxxxxxxxxxx (zákon x xxxxxxxxxxx službách), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
9) §15 zákona x. 96/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x výkonu nelékařských xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxx x nelékařských xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx).
10) Xxxxx č. 95/2004 Sb., x podmínkách získávání x uznávání odborné xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx lékaře, xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx, ve znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 185/2009 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxxxx certifikovaných xxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
11) Xxxxxxxx č. 282/2016 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxx které xx přípustná reklama x xxxxx lze xxxxxxx k xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx x školských xxxxxxxxxx.