Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 01.09.2017.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.09.2017 do 31.08.2021.


Vyhláška o školním stravování
107/2005 Sb.

Vyhláška

Úvodní ustanovení §1

Organizace školního stravování §2

Zařízení školního stravování a jejich provoz §3

Rozsah služeb školního stravování §4

Úplata za školní stravování v zařízeních školního stravování zřízených státem, krajem, obcí nebo dobrovolným svazkem obcí §5

Zrušovací ustanovení §6

Účinnost §7

Příloha č. 1 - Výživové normy pro školní stravování

Příloha č. 2 - Finanční limity na nákup potravin

INFORMACE

107
VYHLÁŠKA
ze xxx 25. xxxxx 2005
x xxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §35 xxxx. 2, §121 xxxx. 1 x §123 xxxx. 5 xxxxxx x. 561/2004 Xx., x předškolním, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx vzdělávání (xxxxxxx xxxxx), x x xxxxxx s Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx §121 xxxx. 2 xxxxxxxxx xxxxxx:

§1

Xxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx se rozumí xxxxxxxxxx služby pro xxxx, žáky, studenty x xxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx1), xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx2), xxxx x xxxxx preventivně xxxxxxxx péče xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx3) (xxxx xxx "xxxxxxxxx").

(2) Školní xxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx stanovenými x příloze č. 1 x xxxx vyhlášce a xxxxxxxx finančních xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v příloze č. 2 x xxxx vyhlášce.

§2

Organizace xxxxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

x) xxxxxxxx školního xxxxxxxxxx4) x

x) xxxx osoba xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx5),

(xxxx xxx "provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx").

(2) Školní xxxxxxxxxx xx zabezpečováno jinou xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pouze xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx zajistit x xxxxxxxxxx xxxxxxxx stravování.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx vykonávající xxxxxxx školy nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x podmínky xxxx xxxxxxxxxxx vymezí xx xxxxxxx nebo xxxxxxxx řádu.6)

(4) Xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zdravotních služeb x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx x dorost8) xxxxxxxx xxxxxxxxx se x xxxxxxxxx podle xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx poskytovat xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx režimu (xxxx xxx "dietní xxxxxxxxxx"), x xx v xxxxxxx zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x v xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb xxxxxxx xxx poskytování dietního xxxxxxxxxx xxxxxxxxx schválené

a) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx9),

x) lékařem xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx10) x xxxxx

1. praktické xxxxxxxxx xxx děti x xxxxxx,

2. xxxxxx xxxxxxxxx,

3. xxxxxxx xxxxxxxxx,

4. xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,

5. xxxxxxxxxxxxxx x diabetologie, xxxx

6. xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxx

x) xxxxxxx se zvláštní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx10) x xxxxx

1. hygiena xxxx x xxxxxxx,

2. hygiena xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx užívání,

3. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx

4. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(6) Provozovatel xxxxxxxxxxxx služeb xxxxxxx xxxxx povahy xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx normativ") xxxxx §5 odst. 2 x další xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx podmínky xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx, organizaci xxxxxx jídel x xxxxxx hrazení xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx.

(7) X xxxxxxxx x xxxxxxxxx školního stravování xxxx xxxxxxxxxx osobou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx zařízení x xxxxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx služeb xxxxxxxx xxxxxxx

x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx §4,

x) xxxx xxxxxxxxxx normativů podle §5 odst. 2,

x) xxxxxxxxxx rozvozu xxxx xxxxxxxx jídel7),

d) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(8) Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxxx stravovacích služeb xxxx druhů xxxxx xx xxxxx, musí xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxx pro poskytování xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(9) Xxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx konzumují xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx stravování (dále xxx "provozovna") uvedených x §3 odst. 2, nebo x xxxxxxxxxxxx xxxx osoby xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx případu xxxxxxxxx v §4 xxxx. 9. Zařízení xxxxxxxx stravování xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx požadavků x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx právními xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x §3 odst. 2.

(10) Provozovatelé stravovacích xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x plnění xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx po xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.

§3

Xxxxxxxx školního xxxxxxxxxx x jejich xxxxxx

(1) Xxxx zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx

x) xxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxxx"),

x) xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx (xxxx xxx "výdejna").

(2) Xxxxxxxx školního xxxxxxxxxx xxxxxxx svou xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Provozovnou xx xxxxxx každý xxxxxxxxxx soubor místností x xxxxxxx, x xxxx xxxx uskutečňovány xxxxxxxxxx služby xxxxx xxxxxxxx 3, 4 xxxx 5, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxx nebo přepravě xxxxx.

(3) Školní jídelna x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx připravuje, x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx může xxxxxx xxxxxxx vydávat x xxxxx připravená xxxxx xxxxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 5.

(4) Xxxxxxxxx v xxxxx školního xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jídla, xxxxx xxxxxx xxxxxxx.

(5) Xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx jídla, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxx provozovnu xxxxxx typu xxxxxxxx xxxxxxxx stravování připravuje xxxxx vždy xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx x rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx, xxxxx xxxxxxx dodržení xxxxxxxx podle §2 xxxx. 5. Xx xxxxxxx dohody x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb, xxxxx jídla připravuje, xxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx §4 odst. 1.

(6) Xxxxxxxxxx xxxxxx xxx rámec §4 (xxxx jen "jiné xxxxxxxxxx xxxxxx") poskytované xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx výživy x xxxxxxxxx sortiment xxxxx obsahovat xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx poskytované xxxxx, xxxxx x studentům xxxx odpovídat výživovým xxxxxx stanoveným v příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vyhlášky x požadavcích na xxxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx11).

(7) Výdej jídel x rámci jiných xxxxxxxxxxxx služeb, x xxxxxxxx podávání xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx zařízení, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxx prostorově odděleně xx xxxxxxxx stravování.

§4

Rozsah xxxxxx školního xxxxxxxxxx

(1) Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx

x) xxxxxxxx xxxxx xxxx a xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx jídly xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxx,

x) obědem xxxxxxx nebo xxxxxxx, xxxxxx chod, nápoj x xxxxxxxx doplněk (xxxxx, dezert, ovoce),

d) xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxxx).

(2) Xxxxx x xxxxx podle xxxxxxxx 1 je strávníkům xxxxxxxxxxx nejvýše xxxxxx xxxxx.

(3) Dítě x xxxxxxxx škole má xxxxx xxxxx xxxxxxx

x) xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, je-li xxxxxxxxxx ve xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxx a jedno xxxxxxxxxxxxx doplňkové jídlo, xxxx oběd a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, je-li xxxxxxxxxx xx třídě s xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxx x doplňková jídla xxxxx xxxxxxxx 1 x výjimkou xxxxx xxxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxx tekutin x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

(4) Žák xxxxxxxx školy a xxxxxxxxx xxx střední xxxxx a konzervatoře xx právo denně xxxxxxx xxxx.

(5) Zletilému xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx školní xxxxxxxxxx x rozsahu xxxxxxxx x xxxxxxxx 4.

(6) Nezletilý žák xxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, osoba v xxxxx přímém xxxxxxxxxx, xxxx xxxxx, které xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx formou xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxx

x) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx odstavce 1 x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, jde-li x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx mladší 15 xxx, xxxx

x) xxxxxx x doplňková xxxxx xxxxx odstavce 1, xxx-xx x nezletilého xxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx 15 xxx.

(7) Zletilému xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx ubytovanému xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx poskytovat školní xxxxxxxxxx x rozsahu xxxxxxxx v xxxxxxxx 6 xxxx. x).

(8) Xxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v odstavci 6 xxxx 7 xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxx, a to x hodnotě xxxxxxx xx potraviny xx xxxx xxxxxx finančních xxxxxxxxx určených pro xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 6 nebo 7.

(9) Xxxxx xxx neplánované xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx této vyhlášky xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx.

§5

Úplata za xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx

(1) Xxxxxx xx xxxxxx stravování xx xxxxxx výší xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(2) Výše finančního xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 2 k xxxx vyhlášce xxxxx xxx xxxxxxxx v xxxxx obvyklých.

(3) Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx stravování xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxxx cen xxxxxxxx, které xxxx xxxxx xxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx na xxx xxxxxx, nedohodne-li xx se zákonným xxxxxxxxx nezletilého xxxx xxxx zletilým xxxxx xxxxx.

(5) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx poskytováno xxxxxxxxxx x rámci xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx výchovné xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxx potravin v xxxxxxxxxxx roce xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x 300 Xx.

§6

Zrušovací xxxxxxxxxx

Xxxxxxx se:

1. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx republiky č. 48/1993 Sb., x xxxxxxx stravování.

2. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx č. 276/1993 Sb., kterou xx xxxx x doplňuje xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx republiky x. 48/1993 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x tělovýchovy č. 20/1995 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxx, xxxxxxx x tělovýchovy Xxxxx xxxxxxxxx x. 48/1993 Xx., x xxxxxxx stravování, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

4. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx č. 313/1997 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x. 48/1993 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5. Xxxxxxxx č. 69/2003 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 48/1993 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx předpisů.

§7

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx:
XXXx. Xxxxxxx x. x.

Příloha x. 1 x vyhlášce x. 107/2005 Sb.

Výživové xxxxx xxx školní stravování

Průměrná xxxxxxx spotřeba vybraných xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxx x xxxxxxx, xxxxxxx x hodnotách "xxx xxxxxxxxx".

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx a doplňková xxxxx
Xxxx a množství xxxxxxxxx xxxxxxxx v x xx xxxxxxxxx x xxx
Xxxx
Xxxx
Xxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxx.
Xxxx volné
3 - 6 x. přesnídávka, xxxx, svačina
55
10
300
31
17
7 - 10 x. oběd
64
10
55
19
12
11 - 14 x. xxxx
70
10
70
17
15
15 - 18 x. oběd
75
10
100
9
17
celodenní stravování
3 - 6 x.
114
20
450
60
25
7 - 10 x.
149
30
250
70
35
11 - 14 r.
159
30
300
85
36
15 - 18 x.
163
20
300
85
35

&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx strávníků, hlavní x xxxxxxxxx jídla
Druh x množství xxxxxxxxx xxxxxxxx v g xx xxxxxxxxx x xxx
Xxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx
3 - 6 x. přesnídávka, oběd, xxxxxxx
20
110
110
90
10
7 - 10 x. xxxx
13
85
65
140
10
11 - 14 r. xxxx
16
90
80
160
10
15 - 18 r. xxxx
16
100
90
170
10
xxxxxxxxx stravování
3 - 6 x.
40
190
180
150
15
7 - 10 x.
55
215
170
300
30
11 - 14 r.
65
215
210
350
30
15 - 18 x.
50
250
240
300
20

&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, hlavní a xxxxxxxxx xxxxx
Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x g xx strávníka x xxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx
Xxxxx xxxxxx
Xxxxxx xxx.
Xxxx xxxxx
Xxxx xxxxx
3 - 6 x. přesnídávka, xxxx, xxxxxxx
15
350
75
12
20
7 - 10 x. xxxx
15
250
45
12
12
11 - 14 x. xxxx
15
250
45
12
15
15 - 18 x. xxxx
15
250
45
12
13
15 - 18 r. xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
25
400
210
35
40

&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx strávníků, xxxxxx a doplňková xxxxx
Xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x x xx xxxxxxxxx x den xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx celkem
Brambory
Luštěniny
3 - 6 r. xxxxxxxxxxx, xxxx, svačina
130
115
90
20
7 - 10 x. xxxx
92
70
140
15
11 - 14 r. xxxx
104
80
160
15
15 - 18 x. oběd
114
90
160
15
15 - 18 x. xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
370
290
250
30

1. Xxxxxxxx spotřeba xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx sortimentu xxxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx norem. Xx xxxxxxx v xxxxxxxxx "xxx xxxxxxxxx" x je xx xx xxxxx xxxxxxx x přirozený xxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx počítá v xxxxxxx 18% na xxxxxxx, 15% xx xxxxxxxxxxx, 35% xx xxxx, 10% xx xxxxxxxxx xxxxxxx x 22% na xxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx průměru s xxxxxxxxxx xxxxxxxxx + - 25 % x výjimkou xxxx x cukru, kde xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx horní hranici, xxxxxx lze snížit. Xxxxx xxxxxxxx rostlinných x xxxxxxxxxxx tuků xxxx xxxxxxxxx 1 : 1 s xxxxxxx xx zvyšování xxxxxx tuků xxxxxxxxxxx xxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx a luštěnin xxx zvýšit nad xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxx průměrné xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a mražené xxxxxxxx násobí koeficientem 1,42. X xxxxxx xxxxxxxx xx hmotnost xxxxxx xxxxxxxxxxxx 10 (10 dkg = 1 kg).

4. Součástí xxxxx xx xxxx xxxxx a x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx X je xxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx vitamínu X.

5. Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx, že s xxx souhlasí xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nezletilých xxxxxxxxx nebo zletilí xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx, xxx lze uplatnit xxxxxxxx jídel xx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx doplnit xxxxxxxx x rybím xxxxx.

7. Xxxxxxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx ze xxxx xx sportovním xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx sportovní xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x konzervatoři xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx výživovou dávku x xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxx tělesné xxxxxxxx xx x 30 %. Xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx lékaře.

Příloha x. 2 x vyhlášce č. 107/2005 Sb.

Finanční xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx strávníků, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx Kč/den/strávník
1. Strávníci xx 6 xxx
xxxxxxx
7,00 až 13,00
xxxxxxxxxxx
6,00 xx 9,00
oběd
14,00 xx 25,00
xxxxxxx
6,00 až 9,00
xxxxxx
12,00 xx 19,00
Celkem (xxxxxxxxx)
45,00 xx 75,00
xx nápoje
3,00 xx 5,00
2. Xxxxxxxxx 7-10 xxx
xxxxxxx
9,00 až 15,00
xxxxxxxxxxx
7,00 xx 12,00
xxxx
16,00 xx 32,00
xxxxxxx
6,00 až 10,00
xxxxxx
14,00 xx 25,00
3. Xxxxxxxxx 11-14 xxx
xxxxxxx
10,00 xx 16,00
xxxxxxxxxxx
7,00 xx 12,00
xxxx
19,00 xx 34,00
xxxxxxx
7,00 xx 11,00
xxxxxx
15,00 až 27,00
Xxxxxx (xxxxxxxxx)
58,00 xx 100,00
4. Xxxxxxxxx 15 x xxxx let
snídaně
11,00 xx 17,00
xxxxxxxxxxx
7,00 xx 12,00
xxxx
20,00 xx 37,00
svačina
7,00 xx 11,00
xxxxxx
17,00 až 34,00
Xxxxxx (celodenní)
62,00 xx 111,00
XX. xxxxxx
9,00 xx 16,00

Xxxxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxx zaměřením, xxxxxxxxxx vykonávajícím xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx připravujícím xx x xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx limit na xxxxx xxxxxxxx, nejvýše xxxx o 50 %. Xxxxxxxx xxxxxx xx zaokrouhlí xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxx xxxx, ve xxxxxx dosahují věku xxxxx xxxx 1 xx 4.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx x. 107/2005 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 8.3.2005.

Xx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx a doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

107/2008 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x školním xxxxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.4.2008

463/2011 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 107/2008 Xx.

x xxxxxxxxx xx 1.1.2012

17/2015 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.2.2015

210/2017 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 107/2005 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.9.2017

272/2021 Xx.,xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 107/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x účinností xx 1.9.2021

13/2023 Xx., xxxxxx xx mění vyhláška x. 107/2005 Xx., x školním stravování, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.2.2023

310/2025 Sb., kterým xx xxxx xxxxxxxx č. 107/2005 Sb., x xxxxxxx stravování, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.9.2025 x výjimkou ustanovení, xxxxx xxxxxx účinnosti 1.9.2028

64/2026 Xx.,&xxxx;xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 310/2025 Xx., xxxxxx xx mění vyhláška x. 107/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x účinností xx 1.7.2026

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.

1) §122 xxxxxxxxx xxxxxx.

2) §2 xxxxxx x. 109/2002 Xx., x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx ochranné xxxxxxx xx školských xxxxxxxxxx a o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx péči xx xxxxxxxxx zařízeních x x změně xxxxxxx zákonů.

§7 xxxx. 4 zákona x. 117/1995 Sb., x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx znění zákona x. 242/1997 Xx.

3) §16 xxxxxx x. 109/2002 Xx.

4) §119 xxxxxxxxx xxxxxx.

5) §122 odst. 4 xxxxxxxxx xxxxxx.

§23 x 24 xxxxxx x. 258/2000 Sb., x xxxxxxx veřejného xxxxxx x x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 274/2003 Xx.

6) §30 školského xxxxxx.

7) Například xxxxx č. 258/2000 Sb., xx znění xxxxxxxxxx předpisů, vyhláška č. 137/2004 Sb., x hygienických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx a o xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx epidemiologicky xxxxxxxxx.

8) Xxxxx č. 372/2011 Sb., x zdravotních službách x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

9) §15 xxxxxx x. 96/2004 Xx., x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx způsobilosti x xxxxxx nelékařských xxxxxxxxxxxxxx povolání a x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x poskytováním xxxxxxxxx xxxx x x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x nelékařských zdravotnických xxxxxxxxxx).

10) Zákon č. 95/2004 Sb., x xxxxxxxxxx získávání x xxxxxxxx odborné xxxxxxxxxxxx x specializované xxxxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx, ve znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx č. 185/2009 Sb., x xxxxxxx specializačního xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx certifikovaných xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

11) Vyhláška č. 282/2016 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, pro xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x které lze xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx a školských xxxxxxxxxx.