Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 01.09.2017.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.09.2017 do 31.08.2021.


Vyhláška o školním stravování
107/2005 Sb.

Vyhláška

Úvodní ustanovení §1

Organizace školního stravování §2

Zařízení školního stravování a jejich provoz §3

Rozsah služeb školního stravování §4

Úplata za školní stravování v zařízeních školního stravování zřízených státem, krajem, obcí nebo dobrovolným svazkem obcí §5

Zrušovací ustanovení §6

Účinnost §7

Příloha č. 1 - Výživové normy pro školní stravování

Příloha č. 2 - Finanční limity na nákup potravin

INFORMACE

107
XXXXXXXX
xx dne 25. xxxxx 2005
x xxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §35 xxxx. 2, §121 xxxx. 1 x §123 xxxx. 5 xxxxxx x. 561/2004 Xx., x předškolním, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx zákon), a x dohodě x Xxxxxxxxxxxxx zdravotnictví xxxxx §121 odst. 2 xxxxxxxxx xxxxxx:

§1

Úvodní ustanovení

(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx, xxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx1), xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx2), nebo x rámci xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx služeb3) (dále xxx "strávníci").

(2) Xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx stanovenými x příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx xxxxxxxx.

§2

Xxxxxxxxxx školního xxxxxxxxxx

(1) Xxxxxx xxxxxxxxxx zabezpečuje

a) xxxxxxxx školního xxxxxxxxxx4) x

x) xxxx osoba xxxxxxxxxxx stravovací xxxxxx5),

(xxxx xxx "provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx").

(2) Školní stravování xx xxxxxxxxxxxxx jinou xxxxxx xxxxxxxxxxx stravovací xxxxxx pouze xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, kdy xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx školy xxxx xxxxxxxxx zařízení zajistí xxx své xxxxxxxxx xxxxx místních podmínek xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx způsob školního xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx poskytování xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx.6)

(4) Xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx stav xxxxx xxxxxxxxx registrujícího xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx služeb x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxx x xxxxxx8) vyžaduje xxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx stravování v xxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "dietní xxxxxxxxxx"), x xx v xxxxxxx zařízení školního xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx a x xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx služby x souladu x xxxxxxxxx x zajištění xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(5) Provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx receptury schválené

a) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx9),

x) xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx způsobilostí10) x oboru

1. praktické xxxxxxxxx xxx xxxx x dorost,

2. xxxxxx xxxxxxxxx,

3. xxxxxxx xxxxxxxxx,

4. xxxxxxxxx xxxxxxxxx lékařství,

5. xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx

6. gastroenterologie, nebo

c) xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx10) v xxxxx

1. hygiena dětí x dorostu,

2. hygiena xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx,

3. dětská xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx

4. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

(6) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx povahy xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx finančních xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx") xxxxx §5 xxxx. 2 x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx stravování, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x jídel, xxxxxxxxxx xxxxxx jídel x xxxxxx xxxxxxx úplaty xx xxxxxx xxxxxxxxxx.

(7) X xxxxxxxx o xxxxxxxxx školního stravování xxxx xxxxxxxxxx osobou xxxxxxxxxxxx činnost xxxxx xxxx školského zařízení x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx

x) xxxxxxxx xxxxxxx poskytovaných xxxxxx xxxxx §4,

x) xxxx xxxxxxxxxx normativů podle §5 xxxx. 2,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx jídel7),

d) způsob xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx strávníky.

(8) Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx plnění xxxxxxxxxx xxxxx. To xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(9) Jídla xxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx stravování konzumují xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxx xxx "provozovna") uvedených x §3 xxxx. 2, xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx stravovací služby, x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v §4 xxxx. 9. Zařízení xxxxxxxx stravování může xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx splnění požadavků x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zdraví xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx prostory xxxxxxx x §3 xxxx. 2.

(10) Provozovatelé xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx výživových xxxxx nejméně xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.

§3

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx

(1) Xxxx zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou

a) xxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxx jídelna - vývařovna (xxxx xxx "xxxxxxxxx"),

x) xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx (xxxx jen "výdejna").

(2) Xxxxxxxx školního stravování xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x prostor, x xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 3, 4 xxxx 5, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

(3) Školní xxxxxxx x xxxxx školního xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, která xxxxxx xxxxxxx. X rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxx může xxxxxx jídelna xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, pokud xxxxx xxxxxxxxxxxx stravovacích služeb xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 5.

(4) Xxxxxxxxx v xxxxx školního xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jídla, která xxxxxx výdejna.

(5) Výdejna x rámci školního xxxxxxxxxx xxxxxx jídla, xxxxx xxxxxxxxxx jiný xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb. Xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vždy jeden xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx i xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx zajistí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. 5. Xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx, xxxxx jídla xxxxxxxxxx, xxxx výdejna x xxxxx xxxxxxxx stravování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jídla xxxxx §4 xxxx. 1.

(6) Stravovací xxxxxx xxx rámec §4 (xxxx xxx "jiné xxxxxxxxxx xxxxxx") poskytované xxxxxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx obsahovat xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx poskytované xxxxx, xxxxx a studentům xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, pro xxxxx xx xxxxxxxxx reklama x které lze xxxxxxx k xxxxxxx x xxxxxxxx ve xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx11).

(7) Výdej xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx, může xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxx prostorově xxxxxxxx xx školního xxxxxxxxxx.

§4

Xxxxxx služeb školního xxxxxxxxxx

(1) Pro xxxxx xxxx vyhlášky se xxxxxx

x) xxxxxxxx xxxxx xxxx a xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx jídly xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, svačina x xxxxx xxxxxx,

x) obědem xxxxxxx xxxx předkrm, xxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, xxxxxx, ovoce),

d) xxxxxx hlavní xxxx, xxxxx x případně xxxxxxx (salát, xxxxxx, xxxxx).

(2) Xxxxx x xxxxx podle xxxxxxxx 1 je xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx jednou xxxxx.

(3) Xxxx v xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx

x) xxxx, jedno xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx xx třídě x celodenním provozem,

b) xxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx doplňkové xxxxx, xxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, je-li xxxxxxxxxx xx třídě x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) hlavní x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx xx třídě x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxx xxxxxxx x xxxxx dodržení xxxxxxx režimu.

(4) Xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxx střední xxxxx x konzervatoře xx právo xxxxx xxxxxxx xxxx.

(5) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx školy, xxxxxxxxxxxx x studentovi xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx 4.

(6) Nezletilý xxx xxxxxxxxx ve školském xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx v xxxxx xxxxxx zaopatření, xxxx osoba, xxxxx xx poskytována xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxx

x) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx druhých xxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxxxx žáka xxxx xxxxx xxxxxx 15 xxx, xxxx

x) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1, xxx-xx x xxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxx xx xxxxxxxx 15 xxx.

(7) Xxxxxxxxx žákovi x studentovi vyšší xxxxxxx xxxxx ubytovanému xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x odstavci 6 xxxx. b).

(8) Xxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, mohou strávníci xxxxxxx v xxxxxxxx 6 xxxx 7 xxxxx odebrat pouze xxxxxxx a xxxxxx xxxxx, x xx x xxxxxxx nákladů xx potraviny xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx náležející xxxxx xxxxx odstavce 6 nebo 7.

(9) Xxxxx xxx neplánované xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx se pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx zařízení.

§5

Úplata xx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, krajem, xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx

(1) Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxx výší xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(2) Výše finančního xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxx rozpětí xxxxxxxxxx limitů xxxxxxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx vyhlášce xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx obvyklých.

(3) Pro xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx dietního stravování xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx, které daná xxxxx vyžaduje.

(4) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx může xxxxxxxx zálohu xx xxxxxx xxxxxxx na xxx měsíce, xxxxxxxxx-xx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx nezletilého xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.

(5) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v rámci xxxxxx xxxxxxx zaopatření xxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx náklady na xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x 300 Xx.

§6

Zrušovací ustanovení

Zrušuje xx:

1. Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx Xxxxx republiky č. 48/1993 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx Ministerstva školství, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx č. 276/1993 Sb., xxxxxx xx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x. 48/1993 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3. Vyhláška Xxxxxxxxxxxx školství, mládeže x xxxxxxxxxxx č. 20/1995 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Ministerstva školství, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx republiky x. 48/1993 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

4. Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxx, xxxxxxx x tělovýchovy č. 313/1997 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x. 48/1993 Xx., x školním xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5. Xxxxxxxx č. 69/2003 Sb., xxxxxx se mění xxxxxxxx č. 48/1993 Xx., o školním xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§7

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx jejího xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx:
XXXx. Buzková x. x.

Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce x. 107/2005 Xx.

Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vybraných xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx a xxx x xxxxxxx, xxxxxxx x hodnotách "xxx xxxxxxxxx".

Xxxxxx xxxxxxx strávníků, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v x xx xxxxxxxxx x den
Maso
Ryby
Mléko xxxxxx
Xxxxxx xxx.
Xxxx xxxxx
3 - 6 r. xxxxxxxxxxx, xxxx, svačina
55
10
300
31
17
7 - 10 x. xxxx
64
10
55
19
12
11 - 14 r. xxxx
70
10
70
17
15
15 - 18 x. xxxx
75
10
100
9
17
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
3 - 6 r.
114
20
450
60
25
7 - 10 r.
149
30
250
70
35
11 - 14 x.
159
30
300
85
36
15 - 18 x.
163
20
300
85
35

&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, hlavní x doplňková jídla
Druh x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x x xx xxxxxxxxx x xxx
Xxxx volný
Zelenina celkem
Ovoce xxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx
3 - 6 x. xxxxxxxxxxx, oběd, xxxxxxx
20
110
110
90
10
7 - 10 x. xxxx
13
85
65
140
10
11 - 14 r. xxxx
16
90
80
160
10
15 - 18 x. xxxx
16
100
90
170
10
xxxxxxxxx stravování
3 - 6 r.
40
190
180
150
15
7 - 10 x.
55
215
170
300
30
11 - 14 r.
65
215
210
350
30
15 - 18 r.
50
250
240
300
20

 
Věková xxxxxxx xxxxxxxxx, hlavní a xxxxxxxxx xxxxx
Xxxx a xxxxxxxx vybraných xxxxx xxxxxxxx x x xx strávníka x xxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx
Xxxxx tekuté
Mléčné xxx.
Xxxx xxxxx
Xxxx volný
3 - 6 x. xxxxxxxxxxx, xxxx, svačina
15
350
75
12
20
7 - 10 x. xxxx
15
250
45
12
12
11 - 14 r. xxxx
15
250
45
12
15
15 - 18 x. xxxx
15
250
45
12
13
15 - 18 x. xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
25
400
210
35
40

&xxxx;
Xxxxxx skupina xxxxxxxxx, xxxxxx a doplňková xxxxx
Xxxx x množství xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x x na xxxxxxxxx a xxx xxx laktoovovegetariánskou výživu
Zelenina xxxxxx
Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxxxxxx
3 - 6 x. xxxxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx
130
115
90
20
7 - 10 x. xxxx
92
70
140
15
11 - 14 r. xxxx
104
80
160
15
15 - 18 x. xxxx
114
90
160
15
15 - 18 r. xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
370
290
250
30

1. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx základního xxxxxxxxxx xxxxxxxx tak, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xx uvedena x xxxxxxxxx "xxx xxxxxxxxx" x xx xx xx proto xxxxxxx x xxxxxxxxx odpad xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx. Z celkové xxxxx výživové dávky xx počítá v xxxxxxx 18% xx xxxxxxx, 15% xx xxxxxxxxxxx, 35% na xxxx, 10% xx xxxxxxxxx svačinu a 22% xx xxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx tolerancí + - 25 % x výjimkou tuků x xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx tuků x xxxxxxx cukru xxxxxxxxxxx horní xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx rostlinných x xxxxxxxxxxx tuků xxxx xxxxxxxxx 1 : 1 s xxxxxxx xx zvyšování xxxxxx tuků xxxxxxxxxxx xxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx a luštěnin xxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx tolerance. Xxx propočtu xxxxxxxx xxxxxxxx xx hmotnost xxxxxxxxxxx a mražené xxxxxxxx xxxxxx koeficientem 1,42. U xxxxxx xxxxxxxx xx hmotnost xxxxxx xxxxxxxxxxxx 10 (10 xxx = 1 xx).

4. Součástí xxxxx je xxxx xxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx C xx xxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxxx nápoje, xxxxxxx x zeleninové saláty x xxxxxxxxx xxxxxxxx X.

5. Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx uplatnit v xxxxxxx, že s xxx souhlasí všichni xxxxxxx zástupci nezletilých xxxxxxxxx nebo zletilí xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x rybím xxxxx.

7. Xxxxxxxx-xx zákonný xxxxxxxx strávníka nebo xxxxxxx strávník, xxx xxxxxxxxxx ze tříd xx sportovním xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x konzervatoři xxxxxxxxxxxxx xx v xxxxx xxxxx zvýšit celkovou xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx činnosti xx x 30 %. Xxxxx xxxxxxx xx možné xxxxx xx xxxxxxxxxx lékaře.

Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx č. 107/2005 Xx.

Xxxxxxxx xxxxxx xx nákup potravin

Věkové xxxxxxx xxxxxxxxx, hlavní x doplňková xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx Kč/den/strávník
1. Strávníci xx 6 xxx
xxxxxxx
7,00 až 13,00
přesnídávka
6,00 xx 9,00
xxxx
14,00 xx 25,00
xxxxxxx
6,00 xx 9,00
večeře
12,00 xx 19,00
Celkem (xxxxxxxxx)
45,00 xx 75,00
xx xxxxxx
3,00 xx 5,00
2. Xxxxxxxxx 7-10 xxx
xxxxxxx
9,00 až 15,00
xxxxxxxxxxx
7,00 xx 12,00
oběd
16,00 xx 32,00
svačina
6,00 xx 10,00
xxxxxx
14,00 až 25,00
3. Xxxxxxxxx 11-14 let
snídaně
10,00 xx 16,00
xxxxxxxxxxx
7,00 až 12,00
xxxx
19,00 xx 34,00
xxxxxxx
7,00 xx 11,00
večeře
15,00 xx 27,00
Xxxxxx (xxxxxxxxx)
58,00 xx 100,00
4. Xxxxxxxxx 15 x více xxx
xxxxxxx
11,00 xx 17,00
xxxxxxxxxxx
7,00 xx 12,00
xxxx
20,00 xx 37,00
svačina
7,00 xx 11,00
xxxxxx
17,00 až 34,00
Xxxxxx (xxxxxxxxx)
62,00 xx 111,00
XX. xxxxxx
9,00 xx 16,00

Xxxxxxxxxx xx tříd xx xxxxxxxxxx zaměřením, xxxxxxxxxx vykonávajícím xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx v oboru xxxxx xxx xxxxxx xxxxx limit na xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x 50 %. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na dobu xxxxxxxx xxxx, ve xxxxxx xxxxxxxx věku xxxxx xxxx 1 xx 4.

Informace

Právní xxxxxxx x. 107/2005 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 8.3.2005.

Xx xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

107/2008 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x školním xxxxxxxxxx

x xxxxxxxxx od 1.4.2008

463/2011 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., o xxxxxxx stravování, xx xxxxx xxxxxxxx x. 107/2008 Xx.

x xxxxxxxxx xx 1.1.2012

17/2015 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., o školním xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů

s účinností xx 1.2.2015

210/2017 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x účinností xx 1.9.2017

272/2021 Xx.,xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x účinností xx 1.9.2021

13/2023 Sb., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Sb., x školním stravování, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx od 1.2.2023

310/2025 Xx.,&xxxx;xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.9.2025 x výjimkou xxxxxxxxxx, xxxxx nabývá xxxxxxxxx 1.9.2028

Xxxxx jednotlivých právních xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) §122 xxxxxxxxx xxxxxx.

2) §2 xxxxxx x. 109/2002 Xx., x výkonu ústavní xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx školských xxxxxxxxxx x o změně xxxxxxx xxxxxx.

§7 xxxx. 4 zákona x. 117/1995 Sb., x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx zákona x. 242/1997 Sb.

3) §16 zákona x. 109/2002 Xx.

4) §119 xxxxxxxxx xxxxxx.

5) §122 odst. 4 xxxxxxxxx zákona.

§23 x 24 xxxxxx x. 258/2000 Sb., x ochraně xxxxxxxxx xxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, ve znění xxxxxx x. 274/2003 Xx.

6) §30 xxxxxxxxx xxxxxx.

7) Například zákon č. 258/2000 Sb., ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx č. 137/2004 Sb., o hygienických xxxxxxxxxxx na stravovací xxxxxx a o xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx závažných.

8) Xxxxx č. 372/2011 Sb., x xxxxxxxxxxx službách x xxxxxxxxxx jejich xxxxxxxxxxx (xxxxx x xxxxxxxxxxx službách), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

9) §15 zákona x. 96/2004 Xx., x podmínkách získávání x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx péče x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x xxxxxxxxxxxx zdravotnických xxxxxxxxxx).

10) Zákon č. 95/2004 Sb., x podmínkách xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx lékaře, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

Vyhláška č. 185/2009 Sb., x oborech xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

11) Xxxxxxxx č. 282/2016 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx lze xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx ve xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.