Právní předpis byl sestaven k datu 01.02.2023.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.02.2023 do 31.08.2025.
Úvodní ustanovení §1
Organizace školního stravování §2
Zařízení školního stravování a jejich provoz §3
Rozsah služeb školního stravování §4
Úplata za školní stravování v zařízeních školního stravování zřízených státem, krajem, obcí nebo dobrovolným svazkem obcí §5
Zrušovací ustanovení §6
Účinnost §7
Příloha č. 1 - Výživové normy pro školní stravování
Příloha č. 2 - Finanční limity na nákup potravin
Xxxxxxxxxxxx školství, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §35 xxxx. 2, §121 xxxx. 1 x §123 xxxx. 5 xxxxxx x. 561/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx, základním, xxxxxxxx, vyšším odborném x xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx), x x dohodě s Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx §121 xxxx. 2 xxxxxxxxx xxxxxx:
§1
Úvodní ustanovení
(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx rozumí xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxx, xxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxx je poskytováno xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx1), xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx2), xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx služeb3) (dále xxx "strávníci").
(2) Xxxxxx xxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxx normami xxxxxxxxxxx x příloze č. 1 k xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx nákup xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v příloze č. 2 x xxxx vyhlášce.
§2
Organizace školního stravování
(1) Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
x) xxxxxxxx školního xxxxxxxxxx4) x
x) jiná xxxxx xxxxxxxxxxx stravovací služby5),
(dále xxx "xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx").
(2) Xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx poskytující xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx školního xxxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxx vykonávající xxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx zajistí xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x organizačně xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x podmínky xxxx poskytování xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx řádu.6)
(4) Xxxxxxxxxx, xxxxxxx zdravotní xxxx xxxxx xxxxxxxxx registrujícího xxxxxxxxxxxxx zdravotních xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxx8) vyžaduje xxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxx dietního xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx stravování x xxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "xxxxxx xxxxxxxxxx"), x to x xxxxxxx zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx za podmínek xxxxxxxxxxx xxxx vnitřním xxxxx x x xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(5) Provozovatel xxxxxxxxxxxx služeb xxxxxxx xxx poskytování xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
x) xxxxxxxxx terapeutem9),
b) xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx10) x oboru
1. xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxx x xxxxxx,
2. dětské xxxxxxxxx,
3. vnitřní xxxxxxxxx,
4. xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
5. xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx
6. xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxx xx zvláštní xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx10) v xxxxx
1. xxxxxxx xxxx x xxxxxxx,
2. xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx,
3. xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x diabetologie, xxxx
4. dětská xxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
(6) Provozovatel xxxxxxxxxxxx služeb xxxxxxx xxxxx xxxxxx poskytovaných xxxxxx xxxx finančních xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx") xxxxx §5 xxxx. 2 x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx stravování, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x jídel, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx.
(7) X xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx školy xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x provozovatelem xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx zejména
a) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx §4,
x) xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle §5 xxxx. 2,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx jídel7),
d) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(8) Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx xxxx druhů xxxxx xx xxxxx, xxxx xxx zachováno plnění xxxxxxxxxx xxxxx. To xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(9) Jídla xxxxxxxx v rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxx konzumují xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxxx") xxxxxxxxx x §3 xxxx. 2, xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx osoby xxxxxxxxxxx stravovací xxxxxx, x výjimkou případu xxxxxxxxx v §4 xxxx. 9 a x výjimkou xxxxxxx xxxxx mateřské xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx výjimečných xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx zvláštními xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx mimo prostory xxxxxxx x §3 xxxx. 2.
(10) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxx jednoho xxxxxxxxxxxx xxxx.
§3
Zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx x jejich provoz
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
x) školní xxxxxxx,
x) školní jídelna - xxxxxxxxx (xxxx xxx "vývařovna"),
c) školní xxxxxxx - xxxxxxx (xxxx jen "xxxxxxx"),
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x výjimkou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x provozovnách. Xxxxxxxxxxx xx rozumí xxxxx xxxxxxxxxx soubor xxxxxxxxx x xxxxxxx, x xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 3, 4 nebo 5, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x rozvozu nebo xxxxxxxx xxxxx.
(3) Školní xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vydává xxxxx, která xxxx xxxxxxxxxx, x může xxxxxxxxxxx jídla, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx lesní xxxxxxxx xxxxx. X rámci xxxxxxxx stravování xxxx xxxxxx xxxxxxx vydávat x jídla xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §2 odst. 5.
(4) Vývařovna v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jídla, která xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx.
(5) Xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vydává xxxxx, která xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx. Pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx školního xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vždy xxxxx provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx; jídla x xxxxx xxxxxxxx stravování xxxx připravovat x xxxxx provozovatel xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §2 odst. 5. Xx xxxxxxx xxxxxx x provozovatelem xxxxxxxxxxxx xxxxxx, který xxxxx xxxxxxxxxx, může xxxxxxx xxxx výdejna lesní xxxxxxxx xxxxx v xxxxx školního xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx doplňková xxxxx xxxxx §4 xxxx. 1.
(6) Stravovací xxxxxx xxx xxxxx §4 (xxxx jen "xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx") xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxxx zdravé výživy x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a tabákové xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanoveným v příloze č. 1 k xxxx xxxxxxxx, nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, pro které xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx lze xxxxxxx x prodeji x prodávat ve xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx11).
(7) Xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx zařízení, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pouze xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx školního stravování.
§4
Xxxxxx xxxxxx školního xxxxxxxxxx
(1) Pro xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx
x) hlavními xxxxx xxxx x večeře,
b) xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxx,
x) obědem xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx chod, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxxx),
x) xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxxx).
(2) Xxxxx z xxxxx podle xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx jednou xxxxx.
(3) Xxxx x xxxxxxxx xxxxx má xxxxx xxxxx xxxxxxx
x) xxxx, jedno xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, je-li xxxxxxxxxx ve xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx a jedno xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, je-li vzděláváno xx xxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x výjimkou xxxxx xxxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx xx třídě x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxx xxxxxxx x rámci xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
(4) Xxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx školy, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx školní xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx v odstavci 4.
(6) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x ubytovacím xxxxxxxx, osoba x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxx, které xx xxxxxxxxxxx preventivně xxxxxxxx péče xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx internátních xxxxxx, má xxxxx xxxxx xxxxxxx
x) hlavní x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, jde-li x xxxxxxxxxxx žáka xxxx xxxxx xxxxxx 15 xxx, xxxx
x) hlavní x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx odstavce 1, xxx-xx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx osobu xx xxxxxxxx 15 xxx.
(7) Zletilému xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx školy ubytovanému xx školském xxxxxxxxx x ubytovacím zařízení xxx xxxxxxxxxx školní xxxxxxxxxx x rozsahu xxxxxxxx x xxxxxxxx 6 xxxx. x).
(8) Xxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxxx většina xxxxxxxxx strávníků x xxxxxxxxx zástupců xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x odstavci 6 nebo 7 xxxxx xxxxxxx pouze xxxxxxx a xxxxxx xxxxx, x xx x xxxxxxx nákladů xx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 6 nebo 7.
(9) Xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx školském xxxxxxxx xx xxx xxxxx této vyhlášky xxxxxxxx xx pobyt xx škole nebo xxxxxxxx xxxxxxxx.
§5
Xxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, krajem, xxxx xxxx xxxxxxxxxxx svazkem xxxx
(1) Xxxxxx za xxxxxx stravování je xxxxxx xxxx finančního xxxxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx vyhlášce podle xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx dietního stravování xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxx podle cen xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx vyžaduje.
(4) Zařízení xxxxxxxx stravování může xxxxxxxx zálohu xx xxxxxx nejvýše xx xxx měsíce, nedohodne-li xx xx zákonným xxxxxxxxx dítěte nebo xxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx.
(5) Při xxxxxxxxxx xxxxxxxx příležitostech xxxxxxxxx, kterému je xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx plného xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx internátních xxxxxx, xx náklady xx nákup potravin x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx celkově x 400 Kč.
§6
Zrušovací ustanovení
Zrušuje xx:
1. Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxx, xxxxxxx x tělovýchovy Xxxxx xxxxxxxxx č. 48/1993 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxx, xxxxxxx a tělovýchovy č. 276/1993 Sb., xxxxxx se xxxx x doplňuje xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x tělovýchovy Xxxxx xxxxxxxxx x. 48/1993 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx č. 20/1995 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx č. 48/1993 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
4. Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x tělovýchovy č. 313/1997 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška Ministerstva xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x. 48/1993 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxx č. 69/2003 Sb., xxxxxx se mění xxxxxxxx x. 48/1993 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
§7
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx č. 107/2005 Xx.
Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx stravování
Průměrná xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx a xxx x xxxxxxx, uvedeno x xxxxxxxxx "xxx xxxxxxxxx".
|
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x x xx xxxxxxxxx x den
|
||||
|
Maso
|
Ryby
|
Mléko xxxxxx
|
Xxxxxx xxx.
|
Xxxx xxxxx
|
|
|
3 - 6 r. xxxxxxxxxxx, xxxx, svačina
|
55
|
10
|
300
|
31
|
17
|
|
7 - 10 r. xxxx
|
64
|
10
|
55
|
19
|
12
|
|
11 - 14 x. xxxx
|
70
|
10
|
70
|
17
|
15
|
|
15 - 18 x. xxxx
|
75
|
10
|
100
|
9
|
17
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|||||
|
3 - 6 x.
|
114
|
20
|
450
|
60
|
25
|
|
7 - 10 x.
|
149
|
30
|
250
|
70
|
35
|
|
11 - 14 x.
|
159
|
30
|
300
|
85
|
36
|
|
15 - 18 x.
|
163
|
20
|
300
|
85
|
35
|
&xxxx;
|
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x doplňková xxxxx
|
Xxxx x xxxxxxxx vybraných xxxxxxxx v x xx xxxxxxxxx x xxx
|
||||
|
Xxxx xxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
|
|
3 - 6 x. xxxxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx
|
20
|
110
|
110
|
90
|
10
|
|
7 - 10 x. xxxx
|
13
|
85
|
65
|
140
|
10
|
|
11 - 14 x. xxxx
|
16
|
90
|
80
|
160
|
10
|
|
15 - 18 x. xxxx
|
16
|
100
|
90
|
170
|
10
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|||||
|
3 - 6 r.
|
40
|
190
|
180
|
150
|
15
|
|
7 - 10 x.
|
55
|
215
|
170
|
300
|
30
|
|
11 - 14 r.
|
65
|
215
|
210
|
350
|
30
|
|
15 - 18 r.
|
50
|
250
|
240
|
300
|
20
|
|
Věková xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x x xx strávníka a xxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
||||
|
Xxxxx
|
Xxxxx xxxxxx
|
Xxxxxx výr.
|
Tuky xxxxx
|
Xxxx xxxxx
|
|
|
3 - 6 x. xxxxxxxxxxx, xxxx, svačina
|
15
|
350
|
75
|
12
|
20
|
|
7 - 10 x. xxxx
|
15
|
250
|
45
|
12
|
12
|
|
11 - 14 r. xxxx
|
15
|
250
|
45
|
12
|
15
|
|
15 - 18 x. oběd
|
15
|
250
|
45
|
12
|
13
|
|
15 - 18 x. xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
25
|
400
|
210
|
35
|
40
|
&xxxx;
|
Xxxxxx xxxxxxx strávníků, xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x x xx xxxxxxxxx x xxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
|||
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
|
|
3 - 6 x. xxxxxxxxxxx, xxxx, svačina
|
130
|
115
|
90
|
20
|
|
7 - 10 x. oběd
|
92
|
70
|
140
|
15
|
|
11 - 14 r. xxxx
|
104
|
80
|
160
|
15
|
|
15 - 18 x. oběd
|
114
|
90
|
160
|
15
|
|
15 - 18 x. xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
370
|
290
|
250
|
30
|
1. Xxxxxxxx spotřeba xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx základního xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxxxx dosažení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxxxx x xxxxxxxxx "xxx xxxxxxxxx" x xx xx xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a dalším xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxx výživové xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx 18% na xxxxxxx, 15% na xxxxxxxxxxx, 35% na xxxx, 10% na xxxxxxxxx xxxxxxx x 22% na večeři.
2. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx průměru x xxxxxxxxxx tolerancí + - 25 % x xxxxxxxx xxxx x xxxxx, kde xxxxxxxx xxxxxxx xxxx x volného cukru xxxxxxxxxxx xxxxx hranici, xxxxxx xxx snížit. Xxxxx spotřeby rostlinných x xxxxxxxxxxx tuků xxxx xxxxxxxxx 1 : 1 x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx tuků xxxxxxxxxxx xxxxxx.
3. Množství xxxxxxxx, xxxxx a luštěnin xxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx tolerance. Xxx xxxxxxxx průměrné xxxxxxxx xx hmotnost xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx 1,42. X sušené xxxxxxxx xx hmotnost xxxxxx koeficientem 10 (10 xxx = 1 xx).
4. Součástí xxxxx je xxxx xxxxx x k xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx X xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x přídavkem xxxxxxxx X.
5. Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx v xxxxxxx, xx s xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zástupci xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, nebo x xxxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx, xxx xxx uplatnit xxxxxxxx xxxxx na xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx.
6. Souhlasí-li xxxxxxx xxxxxxxx strávníka xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, lze xxxxxxxxxx xx tříd xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx vykonávajícím sportovní xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx x 30 %. Xxxxx xxxxxxx xx možné xxxxx xx doporučení xxxxxx.
Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx x. 107/2005 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx jídla |
Finanční xxxxxx Xx/xxx/xxxxxxxx |
|
1. Xxxxxxxxx xx 6 xxx |
|
|
xxxxxxx |
9,00 xx 20,00 |
|
xxxxxxxxxxx |
8,00 xx 15,00 |
|
xxxx |
17,00 xx 36,00 |
|
xxxxxxx |
8,00 xx 15,00 |
|
večeře |
15,00 xx 28,00 |
|
Xxxxxx (celodenní) |
57,00 xx 114,00 |
|
xx xxxxxx |
4,00 až 8,00 |
|
2. Xxxxxxxxx 7-10 xxx |
|
|
xxxxxxx |
11,00 až 22,00 |
|
přesnídávka |
9,00 xx 20,00 |
|
xxxx |
20,00 až 47,00 |
|
xxxxxxx |
8,00 až 16,00 |
|
xxxxxx |
17,00 xx 36,00 |
|
Xxxxxx (xxxxxxxxx) |
65,00 xx 141,00 |
|
na xxxxxx (xxxx XX) |
4,00 xx 8,00 |
|
3. Strávníci 11-14 xxx |
|
|
xxxxxxx |
12,00 až 24,00 |
|
přesnídávka |
9,00 xx 20,00 |
|
xxxx |
23,00 xx 50,00 |
|
xxxxxxx |
9,00 až 19,00 |
|
xxxxxx |
18,00 xx 40,00 |
|
Xxxxxx (xxxxxxxxx) |
71,00 xx 153,00 |
|
4. Xxxxxxxxx 15 x xxxx xxx |
|
|
xxxxxxx |
14,00 až 26,00 |
|
přesnídávka |
9,00 xx 20,00 |
|
xxxx |
24,00 xx 54,00 |
|
xxxxxxx |
9,00 xx 19,00 |
|
xxxxxx |
21,00 xx 50,00 |
|
Xxxxxx (celodenní) |
77,00 xx 169,00 |
|
XX. xxxxxx |
11,00 xx 24,00 |
Strávníkům ze xxxx xx sportovním xxxxxxxxx, strávníkům vykonávajícím xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxx xxxxx lze xxxxxx horní xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx x 50 %. Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx celé xxxxxx xxxxxx.
Xx věkových xxxxxx xxxx xxxxxxxxx zařazováni xx xxxx xxxxxxxx xxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx věku xxxxx xxxx 1 až 4.
Xxxxxx předpis x. 107/2005 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 8.3.2005.
Ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
107/2008 Xx., kterým xx mění xxxxxxxx x. 107/2005 Sb., x xxxxxxx stravování
s xxxxxxxxx xx 1.4.2008
463/2011 Xx., kterým xx xxxx vyhláška x. 107/2005 Xx., o xxxxxxx stravování, xx xxxxx vyhlášky x. 107/2008 Xx.
x účinností xx 1.1.2012
17/2015 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 107/2005 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností xx 1.2.2015
210/2017 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 107/2005 Xx., x školním xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností xx 1.9.2017
272/2021 Xx.,xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností od 1.9.2021
13/2023 Xx., xxxxxx xx mění vyhláška x. 107/2005 Xx., x xxxxxxx stravování, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.2.2023
310/2025 Xx.,&xxxx;xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 107/2005 Xx., o xxxxxxx stravování, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.9.2025 x výjimkou ustanovení, xxxxx nabývá xxxxxxxxx 1.9.2028
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) §122 xxxxxxxxx xxxxxx.
3) §16 zákona x. 109/2002 Xx.
4) §119 školského xxxxxx.
6) §30 xxxxxxxxx xxxxxx.
7) Xxxxxxxxx zákon č. 258/2000 Sb., xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx č. 137/2004 Sb., o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na stravovací xxxxxx x o xxxxxxxx osobní x xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
8) Xxxxx č. 372/2011 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x podmínkách xxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
9) §15 xxxxxx x. 96/2004 Xx., x podmínkách xxxxxxxxx x uznávání způsobilosti x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx s poskytováním xxxxxxxxx péče a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x nelékařských zdravotnických xxxxxxxxxx).
10) Xxxxx č. 95/2004 Sb., x xxxxxxxxxx získávání x uznávání xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x specializované xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx lékaře, xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 185/2009 Sb., x xxxxxxx specializačního xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x farmaceutů x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
11) Xxxxxxxx č. 282/2016 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxx xxxxx xx přípustná xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx k xxxxxxx x xxxxxxxx ve xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.