Plné znění - 42/1964 Sb.

Vyhláška o závodním stravování

42/1964 Sb.

Vyhláška

Část I - Organizace závodního stravování

Zřízení, změny a zrušení závodních jídelen, kantýn a pomocných hospodářství §1

Část II - Účast na závodním stravování

Stravování v závodní jídelně §2

Materiálové normy §3

Ceny jídel §4

Část III - Finanční a hmotné zabezpečení §5

Část IV - Zásobování a provoz

Zásobování §6

Příprava jídel §7

Spotřeba potravin §8

Provoz závodních jídelen §9

Provoz kantýn §10

Doba podávání jídel a provozní doba §11

Prodej nápojů §12

Pomocné hospodářství závodních jídelen §13

Zdravotnické a bezpečnostní předpisy §14

Část V - Pracovníci závodních jídelen

Počet pracovníků §15

Část VI - Hospodaření a kontrola

Hospodaření §16

Kontrola §17

Část VII - Metodické řízení §18

Část VIII - Rozsah platnosti §19

Část IX - Závěrečná ustanovení §20 §21 §22 §23

INFORMACE

42

XXXXXXXX

Xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x Ústřední xxxx xxxxxx

xx xxx 26. února 1964

x xxxxxxxx stravování

Základním xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování xx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x prací x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx stravu, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx pomáhá k xxxxxx xxxxxxxx xxxx x k xxxxxxxx xxxxxx pracujících.

Řízením xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hospodářskými a xxxxxxxxx organizacemi a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Revolučního xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx na správu x xxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxx předpoklady pro xxxxxxxxx jeho xxxxxx.

Xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx:

Část X

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

§1

Xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx závodních jídelen, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx-xxxxxx (xxxx jen "xxxxxxx") x pomocná xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxx organizace (xxxx xxx "xxxxxxxxxx"), x zajišťují plánovité xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx jejich xxxxxx.

(2) Závodní xxxxxxx, xxxxxxx x pomocná xxxxxxxxxxxx xx zřizují xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx základní xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx odborového hnutí (xxxx xxx "závodní xxxxx") po vyjádření xxxxxxxxx xxxxxxxxx výboru x se xxxxxxxxx xxxxxxx odborové xxxx.

(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx:

x) Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x přípravou x výdejem xxxxx (xxxxxx xxxxxxxx xxxxx) xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx závodní xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx smlouvy xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx bez xxxxxxxx jídel, xxxx xxxxxxxxx strávníky z xxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxx z xxxxxxx xxxxxx není závodní xxxxxxx xxxxxxx. Xxx-xx xxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, stačí xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx výborů. Xxxxxxx-xx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx, xxxx xxxxxxx okresní xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx xxxxxxxxx národního výboru.

b) Xxxxxxxx xxxxxxx jídelny x přípravou a xxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxx jídel). Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zřizují xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, x xxx se xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx závodní jídelnu xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx také xxxxxx xxxxxxx xxxxx.

x) Jídelny xxx xxxxxxxx xxxxx x jejich dovozem x jiných závodních xxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx uvedená x xxxxxxxx 1 xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zvláštních xxxxxxxxxxxx organizací xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(5) Xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hospodářství xxxx xxx podstatné xxxxx xxxxxx xxxxxxx (například xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx), postupuje xx xxxxxxx xxxx xxx jejich xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 2 rozhodují x x xxxxxxx xxxxxxxxx do jiných xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx XX

Xxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxx

§2

Xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx

(1) Stravování x xxxxxxx xxxxxxx xx mohou xxxxxxxxx:

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, u xxx xx zřízena xxxxxxx jídelna, xxxx, xxxxxxx dělníci x xxxx studující, xxxx x xxxxxxx aspiranti xx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxx;

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxx xxxx zřízena závodní xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx práce x xxxx organizaci;

c) xxxxxxxxx x xxxx pracovní xxxxxxxxxxxx, mateřské xxxxxxxx x xxxxxxxx;

x) xxxx-xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx dietní xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx pracovníka x pracovník xx xxxx stravovat x xxxxxxxxx xxxx závodní xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx stravováním, xxxx xxxxx jejího xxxxxxxx xxx souhlasu závodního xxxxxx.

(2) Xxxx xx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx jen xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx závodní xxxxxxx xxxxxxxxx, x xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx závodního xxxxxx

x) xxxxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx x nejbližším xxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxx),

x) funkcionáři x xxxxxxxxxx organizací xx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx důchodců, anebo xxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx bydliště zvláštní xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) rodinní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx jídelny xxx xxxxxxxxxxx služeb xxxxx xxxxxxxxx výběrová xxxxx.

§3

Xxxxxxxxxxx normy

(1) Závodní xxxxxxx xx xxxx xxx přípravě xxxxx xxxxxxxxxxxxx normami, xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxx zdravotnictví xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx jídel.

(2) Xxx základní jídla xxxxx xxxxxxxx materiálové xxxxx:

xxxxx X xxx X. xxxxxxx xxxxxxx,

xxxxx X pro XX. xxxxxxx skupinu,

norma X xxx III. cenovou xxxxxxx,

xxxxx xxx xxxxx xxxxx.

(3) Xxx xxxxxx xxxxx platí normy xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(4) Xxx xxxxxxxx xxxxx platí xxxxx xxxxx veřejného xxxxxxxxxx.

§4

Ceny xxxxx

(1) Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx materiálových xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx tyto ceny xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx:

(2) Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx připravená xxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx Xxx 3,90.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx jídla xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx ceny xx xxxxx jídlo:

(4) Xx-xx xxxxxxxx obsluha x xxxxx, xxxxxxx xx xxxx u xxxxxxx xxxxxxxx jídla (x xxxxxxxx 1, 2 x 3) o Xxx 0,10.

(5) Xxxxxxxxx xxxxxxx x §2 xxxxxxxx 2x) - x) připlácejí x xxxxx xxxxx částku xxxxxxxxxxxx poměrnému xxxx xxxxxx xxxxxx základních xxxxxxxxxx a nákladů xx xxxxxx poskytované xxx náhrady.

(6) Xxxx xxxxxxxxxx jídel x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx účtují x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx příslušných ceníků xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(7) Xxxxxxx xxxxx po xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx strávníků stanoví, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx základních xxxxx xxxx xxxxxxx jídelna xxxxxxxxx.

Část XXX

Xxxxxxxx x xxxxxx zabezpečení

§5

(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx mzdovými xxxxxxxx x normami a xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx plánovací xxxxxx xxxxx pracovníků, mzdový xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx, dále plánuje x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Státní xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, jakož i xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx závodní jídelny. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(2) Xxx xxxxxxxxxx výstavbě xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zajistit x plánu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx.

(3) Xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx používaných xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx organizace xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx, u xxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, poskytuje xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx místnosti, otop, xxxxxxxxx, xxxx, xxxx, xxxx a xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx včetně xxxxxxxxx xxxx, platu xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx zásob x xxxxx na xxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxxx hradí běžné xxxxxx budov sloužících xxxxxxxx xxxxxx závodního xxxxxxxxxx, x výjimkou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

(6) Xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx v xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx smlouvy xxxx xxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx jídelně, xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, poměrný díl xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx poskytované xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4 a 5. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx smlouvy mezi xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(7) Xxxxxx x xxxx xxxxxxx části xxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x studující xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxx x dohodě xx Xxxxxxx úřadem xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx.

(8) X xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxx poměrný xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx prostředky, xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx služby xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx té xxxxxxxxxx, která xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(9) Xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx jídelnu xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx x řádném xxxxx. Hradí xxx xxxxxxx xx služby xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4 x 5.

Xxxx IV

Zásobování a xxxxxx

§6

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx v xxxxx xxxxx maloobchodního xxxxxx. Xxx nákupu xxxxx xx organizace xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxx na úhradu xxxxxx x xxxxx xxxxx spojené x xxxxxxxx xxxxxxx jídelny.

§7

Xxxxxxxx xxxxx

(1) Při xxxxxxxx xxxxx se xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx plánem, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x počtu předplacených xxxxx jídel. Xxxxx xxxxxx podkladů x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx surovin x xxxxxx xxxxx xx xxxxxx.

(2) Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx závodní xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx účasti xxxxx komise strávníků x lékaře (xxxxxx xxxxxxxxxxxx) xxxx xx xxxxx xxxxxxx, x xx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx x pro xxxxxxxx xxxxx.

(3) Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx x komisí xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx i xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxx xxxxxx skupině připravuje xxxxxxx dva xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

(4) Závodní xxxxxxx xx může x dohodě s xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x příloh kteroukoliv xxxxxxxxxxxx normu.

(5) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x jejich množství xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, x výjimkou xxxxxxxx x §8 odstavec 3.

§8

Xxxxxxxx xxxxxxxx

(1) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx jídlo podle xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxx jednotlivé xxxxxx xxxxxxx závodního xxxxxxxxxx xxxxxxx xx tyto xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx:&xxxx; &xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;

&xxxx;

(2) X xxxxx průměrného xxxxxxx finančního xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx může xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx x komisí xxxxxxxxx upravovat xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx finančního xxxxxx xxxx sledovat xxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 3.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx. xxxxxxxxxxxx x finančních xxxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx vyprodukované x xxxxxxxx hospodářství a x xxxxxxx odpadků xx xxxxxxx jídelny, xxxxxxx xxxxxxx jídelna xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx lístku x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx záměně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx normami. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx maloobchodními xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§9

Xxxxxx závodních xxxxxxx

(1) Xxxxxxx xxxxxxx podává xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxx prodává jednotlivé xxxxx x xxxxxx xxx předem xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v práci xx xxxxxxxxxx důvodů. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x x xxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx jídel x xxxxxxx skupinu stanoví xxxxxx xxxxxxxxxx společně xx závodním výborem xx xxxxxxxxxx vedoucího xxxxxxx jídelny x xxxxxx xxxxxxxxx. Závodní xxxxxxx xxxxx předplatné, xxxxxxx-xx strávník xxxxxxxxxxx xxxxx den předem, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx platná. Xxxxxx určí xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx vedoucího závodní xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x možnostem xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx správné uplatňování xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx přísně zúčtovatelným xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) Jídla xxxx vydávána na xxxxxxxxxx lístky s xxxxx x označením xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx; xxxxxxxxx xxxx předplatní xxxxxx odevzdané strávníky.

(4) Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx x xxxxxx navíc xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx ceníku xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

§10

Provoz kantýn

(1) Xxxxxxx xx xxxxxxx mít xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx příslušnými xxxxxxxx.

(2) Xxxxx v xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx platné maloobchodní xxxx. X kantýně xxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxx maloobchodních xxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxx se xxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.*)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx označeno xxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxx x čisté xxxx x xxxxxxx míře.

(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x věcné xxxxx xxxxxxx x provozem xxxxxxx x závodní xxxxxxx. Xxxxx jich xxx použito x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx hospodářství a xx xxxxxxx stanovených xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(4) X finančním x xxxxxxx zabezpečení xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx platí obdobně §5, 6 x 17 této vyhlášky.

§11

Xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx doba

Doba xxxxxxxx jídel v xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx doba v xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx pracovníků xxxxxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx tyto xxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx výborem s xxxxxxxxxxxx x maximálnímu xxxxxxx fondu xxxxxxxx xxxx x odstranění xxxxxxxxxx xxxx.

§12

Xxxxxx xxxxxx

X xxxxxxxxx xxxxxxxxx x kantýnách xx xxxxxxxxx nealkoholické xxxxxx a pivo 7° x 8°. Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů xx xxxxxxx.

§13

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

(1) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování xxxxxxx x xxxxxxxxx organizace xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Organizace xxxxxxxxx xxx xxxxxx pomocného xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxx) a xxxxxxxx zařízení.

(3) X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxx pěstovat zelenina x ovoce, xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx vepři xxxx. X xxxxxx vepřů x chovu xxxxxxx xx použije xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx může xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxx zemědělským závodem x xxxxxxx odpadků xx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx jiných xxxxxxxxxxxx produktů (xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx), xxxxx xxxxxxx vybudovány x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx závody xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx pro xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx okrese.

(5) X xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx hospodářství se xxxx xxxxxxxx odděleně xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, o přírůstcích xx xxxxxxxxx období, x xxxxxxx xxxxxxxx x o xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

§14

Zdravotnické x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx, jejich xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx jídelen, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxxxx předpisům.

Xxxx X

Xxxxxxxxxx závodních xxxxxxx

§15

Xxxxx pracovníků

Počet xxxxxxxxxx xxx závodní stravování xxxxxxx xxxxxxxxx organizace xx dohodě xx xxxxxxxx výborem v xxxxx svého plánu xxxxx x xxxxxxxxxxxx x plánu xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx vybavení a xxxxxxxx závodní xxxxxxx x xxxxxxx, x xxxxxxx pomocného hospodářství x x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Část VI

Hospodaření x xxxxxxxx

§16

Xxxxxxxxxxx

(1) Hospodaření závodních xxxxxxx xx být xxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxx-xx xxxx xxxxxxxx hospodaření xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x jiné xxxxxxxxxx xxxx, nestává se xxxxxxxx zisku organizace x lze ho xxxxxxx do xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx zisku je xxxxx použít xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x krátkodobými xxxxxxxx, jinými neinvestičními xxxxxxxx trvalé xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx financování xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Zisku ze xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nesmí xxxx být xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx-xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx jídelny (xxxxxx xxxxxx) ztráta, která xxxxxx xxxxxxxx, xx x hospodářských x xxxxxxxxxx rozpočtových organizací xxxxxxx z xxxx xxxxxxxxx. X rozpočtových xxxxxxxxxx uhradí ztrátu xxxxxxxxxx organizace, x xxx xx závodní xxxxxxx xxxxxxx.

(4) Vzniknou-li x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx xx x rámci xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§17

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx činnosti x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xx xxxxxxxxx, odborové xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Část VII

Metodické xxxxxx

§18

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx základních xxxxxxxx xx svěřeno Xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx strávníků xx xxxxxx, xxxxxx x kontrole xxxxxxxxx xxxxxxxxxx stanoví Ústřední xxxx xxxxxx.

Xxxx XXXX

Xxxxxx xxxxxxxxx

§19

(1) Xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx hospodářství x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x úseku ministerstva xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx v xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx převážně civilní xxxxxxxxxxx, platí však xxxxxxxxxx xxxx vyhlášky x xxxxxxx, který xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx x ministerstvy národní xxxxxx a xxxxxx.

(2) Xxxxxxxx se dále xxxxxxxxxx xx: xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx, školní xxxxxxx internátních škol x xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x sociálních xxxxxxxx, xxxx-xx v nich xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxx IX

Závěrečná ustanovení

§20

O xxxxxxxxxx práce, x xxxxxxx závodních xxxxxxx x xxxxxx, x xxxxxxxxx kontroly x x xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx pracovníků platí xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx veřejného xxxxxxxxxx,*) xxxxx Xxxxxxxx xxxx odborů xx xxxxxx x ministerstvem xxxxxxxxx xxxxxxx nestanoví xxxxxxxx úpravu.

§21

Xxxxxxx (xxxxxx) xxxxxx xxxxxxxxxx pracovníků závodního xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx odvětví. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obchodu.**)

§22

(1) Xxxxxxx xx xxxxxxxx vlády Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx rady xxxxxx č. 171/1960 Sb., o závodním xxxxxxxxxx a xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxx č. 31/1962 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx a xxxxxxxx limity xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxx závodní xxxxxxxxxx xxxxx přiměřeně xxxxxxxx xxx xxxxxxx stravování,*) xxxxx xxxxxxxx jinak xxxxxxxxx.

(3) Xxxxx xxxx xxxxxxxx x Ústřední xxxxx odborů xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x §4 x průměrné xxxxx xxxxxxxx xxxxxx uvedené x §8 této xxxxxxxx.

§23

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1964.

Xxxxxxxxxxxxx ÚRO:

Pastyřík x. r.

Předseda xxxxx:

Xxxxxx x. x.

Informace

Právní xxxxxxx č. 42/1964 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 1.4.1964.

Ve xxxxx tohoto právního xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

90/1965 Sb., o xxxxxxxxxx xxxxxx národního xxxxxxxxxxxx

x účinností xx 1.1.1966

Xxxxxx předpis x. 42/1964 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 1/1966 Sb. x xxxxxxxxx xx 25.1.1966.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.

*) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x. 203/1959 X. l., xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx veřejného xxxxxxxxxx.

**) Xxxxx ministerstva xxxxxxxxx obchodu č. 5/1964 (Xxxxxxx XXX), x xxxxxx platových xxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx státního xxxxxxx.

*) Xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obchodu x. 203/1959 Ú. x., xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx závodů xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx č. 132/1962 Sb., x xxxxxxx nezaviněných xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx obchodu x. 165/1958 X. x., x hmotné xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.