Plné znění - 42/1964 Sb.

Vyhláška o závodním stravování

42/1964 Sb.

Vyhláška

Část I - Organizace závodního stravování

Zřízení, změny a zrušení závodních jídelen, kantýn a pomocných hospodářství §1

Část II - Účast na závodním stravování

Stravování v závodní jídelně §2

Materiálové normy §3

Ceny jídel §4

Část III - Finanční a hmotné zabezpečení §5

Část IV - Zásobování a provoz

Zásobování §6

Příprava jídel §7

Spotřeba potravin §8

Provoz závodních jídelen §9

Provoz kantýn §10

Doba podávání jídel a provozní doba §11

Prodej nápojů §12

Pomocné hospodářství závodních jídelen §13

Zdravotnické a bezpečnostní předpisy §14

Část V - Pracovníci závodních jídelen

Počet pracovníků §15

Část VI - Hospodaření a kontrola

Hospodaření §16

Kontrola §17

Část VII - Metodické řízení §18

Část VIII - Rozsah platnosti §19

Část IX - Závěrečná ustanovení §20 §21 §22 §23

INFORMACE

42

VYHLÁŠKA

Vlády Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx odborů

ze xxx 26. února 1964

o xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx posláním xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx v souvislosti x prací x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx zásadám xxxxxxx xxxxxx x xxxx složením a xxxxxxxxx pomáhá x xxxxxx pracovní xxxx x x upevnění xxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx závodního xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx organizacemi Revolučního xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx bezprostřední xxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx jeho xxxxxx.

Xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky xxxxxxxx s Ústřední xxxxx odborů stanoví:

Část I

Organizace závodního xxxxxxxxxx

§1

Xxxxxxx, změny a xxxxxxx xxxxxxxxx jídelen, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

(1) Závodní xxxxxxx, xxxxxxx-xxxxxx (dále jen "xxxxxxx") x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx (xxxx xxx "organizace"), x zajišťují xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx základní xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxx xxx "závodní xxxxx") xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx národního xxxxxx x se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx:

x) Xxxxxxxxxx závodní xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxx xxxxx) xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx jídelny xxxx xx základě xxxxxxx smlouvy xxxx xxxxxxxxxxx organizacemi, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výborů, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx si xxxxxxx xxxxx jídelny xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxx, v xxxxx z xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Jde-li xxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx příslušných organizací x závodních výborů. Xxxxxxx-xx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx odborová xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

x) Xxxxxxxx závodní xxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxx xxxxx). Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zřizují xxxxxxxxxx na základě xxxxxxx xxxxxxx, x xxx xx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx může xxx xxxx xxxxxx xxxxxxx výbor.

c) Jídelny xxx xxxxxxxx jídel x xxxxxx dovozem x jiných xxxxxxxxx xxxxxxx.

(4) Zařízení xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx organizací xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vedlejšího hospodářství.

(5) Xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hospodářství nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx provozu (xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x provozu), xxxxxxxxx xx obdobně jako xxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx uvedené x xxxxxxxx 2 xxxxxxxxx x o xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx jídelen.

Xxxx XX

Xxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxx

§2

Xxxxxxxxxx x xxxxxxx jídelně

(1) Xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx mohou xxxxxxxxx:

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, učni, xxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx, žáci x xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxx;

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, u xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx po xxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx;

x) xxxxxxxxx x době xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x dovolené;

d) xxxx-xx xxxxxxxxxx ve vlastní xxxxxxx xxxxxxx dietní xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x pracovník xx xxxx stravovat x xxxxxxxxx xxxx závodní xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, není xxxxx xxxxxx souhlasu xxx xxxxxxxx závodního xxxxxx.

(2) Dále se xxxxx x závodních xxxxxxxxx stravovat xxx xx souhlasem xxxxxxxxxx, xxxxx závodní xxxxxxx xxxxxxxxx, x xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx závodního xxxxxx

x) xxxxxxxxx, xxx xxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxx školní xxxxxxx (xxxxx),

x) xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) důchodci, xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx, anebo xxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) rodinní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxx služeb xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx jídla.

§3

Xxxxxxxxxxx normy

(1) Závodní xxxxxxx se xxxx xxx přípravě xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx Ústřední xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

(2) Xxx základní xxxxx xxxxx xxxxxxxx materiálové xxxxx:

xxxxx X pro X. xxxxxxx xxxxxxx,

xxxxx X xxx XX. xxxxxxx skupinu,

norma X xxx XXX. cenovou xxxxxxx,

xxxxx pro xxxxx xxxxx.

(3) Xxx xxxxxx xxxxx xxxxx normy xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(4) Xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§4

Xxxx xxxxx

(1) Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx ceny xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx:

(2) Strávníci xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx Kčs 3,90.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx jídla xxxxxxxxxx podle norem xxx dietní stravování xxxx xxxx xx xxxxx xxxxx:

(4) Je-li xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx se xxxx u xxxxxxx xxxxxxxx jídla (x xxxxxxxx 1, 2 x 3) o Xxx 0,10.

(5) Xxxxxxxxx xxxxxxx x §2 xxxxxxxx 2a) - x) xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx částku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx odpisů základních xxxxxxxxxx x nákladů xx služby xxxxxxxxxxx xxx náhrady.

(6) Xxxx xxxxxxxxxx jídel x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx účtují v xxxxxxxx xxxxxx skupině xxxxx příslušných xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(7) Xxxxxxx xxxxx po xxxxxxxxxx projednání xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx cenových xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jídel xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Část XXX

Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx

§5

(1) Organizace xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx mzdovými xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx a xxxxxx xxxxxxx mimo xxxxxx xxxx, dále plánuje x zajišťuje xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx i xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx závodních xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(2) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nových xxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx závodních jídelen xxxxxxxx kapacity x xxxxxxxx.

(3) Xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx organizace xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nákladů xxxxxxxxxx.

(4) Organizace, u xxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx místnosti, xxxx, xxxxxxxxx, xxxx, xxxx, xxxx a xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxx x závozníka xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx na xxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx sloužících xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

(6) Xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx stravují x xxxx závodní jídelně xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx výboru, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x nejbližší xxxx xxxxxxx jídelně, xxxx xxxxxxx uhradit xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, poměrný xxx xxxxxx xxxxxxxxxx prostředků x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx bez xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4 x 5. Xxxx xxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(7) Xxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x studující xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxx x dohodě xx Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxx školství a xxxxxxx.

(8) U sdružené xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, poměrný xxx xxxxxx základních xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx služby xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx, která xxxxxxx xxxxxxx provozuje.

(9) Xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx přípravy xxxxx, xxxxxxxx ji xxxxxxxxx xxxxxxxxx x udržuje xx x xxxxxx xxxxx. Hradí též xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4 x 5.

Xxxx XX

Xxxxxxxxxx x xxxxxx

§6

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx přímo x xxxxxxxxxx v xxxxx xxxxx maloobchodního xxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxx xx organizace xxxxx xx maloobchodní srážky, xxxxx lze xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx spojené x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

§7

Xxxxxxxx xxxxx

(1) Při xxxxxxxx xxxxx se xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx plánem, který xxxxxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx lístku x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx výpočet xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx výdej xx xxxxxx.

(2) Jídelní xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x vedoucí xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx strávníků x xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxx) xxxx xx xxxxx dopředu, a xx zvlášť pro xxxxxxxx xxxxx, dietní xxxxx a pro xxxxxxxx xxxxx.

(3) Závodní xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x provozních xxxxxxxx v xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xx více xxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxx xxxxxx xxxxxxx připravuje xxxxxxx xxx druhy xxxxxxxxxx xxxxx.

(4) Xxxxxxx xxxxxxx si xxxx x dohodě x xxxxxx xxxxxxxxx zvolit xxx výrobu xxxxxxx x xxxxxx kteroukoliv xxxxxxxxxxxx xxxxx.

(5) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx tvořící xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx, x xxxxxxxx uvedenou x §8 xxxxxxxx 3.

§8

Spotřeba xxxxxxxx

(1) Xxx xxxxxxxx potravin na xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxx jednotlivé xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx tyto xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx:&xxxx;            

&xxxx;

(2) X xxxxx průměrného xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx může xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx s komisí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx sezónního xxxxxxxxxx. Čerpání xxxxxxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxx jídelna denně. Xxxxxxxxx průměrný xxxxx xxxxxxxx limit xx xxxxxxx x výjimkou xxxxxxxx x odstavci 3.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx. xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x prodeje xxxxxxx xx závodní xxxxxxx, xxxxxxx závodní jídelna xx prospěch závodního xxxxxxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxxxxx zvyšování xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx určených xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx normami. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx pořizovacími xxxxxxx xx potraviny x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§9

Provoz xxxxxxxxx xxxxxxx

(1) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx. Nejkratší doba xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx měsíc. Kromě xxxx xxxxxxx jednotlivé xxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx jen xxxxxxxxxx x nepravidelnou xxxxxxxxxxx x práci xx služebních xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx prodáván x v xxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxx a xxxxxxx skupinu xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx společně xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx strávníků. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx den xxxxxx, x xxxxxxxxxx případech xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx dne, kdy xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx výborem xx xxxxxxxxxx vedoucího xxxxxxx xxxxxxx a komise xxxxxxxxx s přihlédnutím x xxxxxxxxx kontroly. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx správné xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx přísně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx musí xxx vedena xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx lístcích.

(3) Xxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxx x označením xxxxxxx jídelny. Xxxxxxxx xxxxx vydaných xxxxxx xx provádí xxxxx; xxxxxxxxx xxxx předplatní xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxxx prodej xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx ceny x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

§10

Xxxxxx xxxxxx

(1) Xxxxxxx xx xxxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx v xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xx platné xxxxxxxxxxxx xxxx. V kantýně xxxx být k xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx zboží.

Odvody xxxxx x způsob xxxxxxxx zásob se xxxx xxxxxxxx xxx xxxxx závodů veřejného xxxxxxxxxx.*)

Xxxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxx cenami, xxxxxx xxxx xxxxxx x čisté xxxx x xxxxxxx xxxx.

(3) Xxxxxxxxxxxx srážky v xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x věcné xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx a závodní xxxxxxx. Xxxxx jich xxx použito x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx hospodářství a xx xxxxxxx stanovených xxxxxxxxxx limitů xxxxxxxx xxxxxxxx.

(4) O xxxxxxxxx x hmotném xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a kontrole xxxxxx platí xxxxxxx §5, 6 a 17 xxxx vyhlášky.

§11

Xxxx podávání xxxxx x xxxxxxxx doba

Doba xxxxxxxx jídel x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx přizpůsobuje xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx směnám xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx doby x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx k maximálnímu xxxxxxx xxxxx pracovní xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

§12

Xxxxxx nápojů

V xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x pivo 7° x 8°. Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx.

§13

Xxxxxxx hospodářství xxxxxxxxx xxxxxxx

(1) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zřizuje x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxx) a xxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx pěstovat xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx apod. X výkrmu xxxxx x chovu xxxxxxx xx použije především xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx z vlastní xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx družstvem xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx jídelny, xx protidodávku vepřového xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx produktů (včetně xxxxxxxx xxxxxx), xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx pokud okresní xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx obvod xxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.

(5) X xxxxxxx x hospodaření xxxxxxxxx hospodářství xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx, aby xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx hospodářského xxxxxxxxx, x přírůstcích xx sledované xxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

§14

Zdravotnické x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, kantýn x pomocných hospodářství xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx hygienickým) x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Část V

Pracovníci xxxxxxxxx xxxxxxx

§15

Xxxxx pracovníků

Počet xxxxxxxxxx xxx závodní xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx dohodě se xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx svého plánu xxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxx výroby xxxxx, směnnosti xxxxxxx, xxxxxxxxxxx vybavení x xxxxxxxx závodní xxxxxxx x xxxxxxx, k xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x celkovým xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxx XX

Xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx

§16

Xxxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx být xxxxxxxxx.

(2) Vznikne-li jako xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxx, nestává se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxx xx xxxxxxx xx příštího xxxx.

Xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xx doplňkové xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx neinvestičními xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x jako xxxxxxxxxxx xxxxxx financování xxxxxxxx x xxxxxxx závodního xxxxxxxxxx. Xxxxx ze xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxx strávníků.

(3) Xxxxxxx-xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (včetně xxxxxx) xxxxxx, která xxxxxx zaviněna, je x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx organizací xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx organizace, u xxx xx xxxxxxx xxxxxxx zřízena.

(4) Xxxxxxxx-xx x různých závodních xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx organizace zisky x xxxxxx, xxxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§17

Kontrola

Kontrolu xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx organizace, xxxxx xx provozuje, xxxxxxxx xxxxxx všech xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx XXX

Xxxxxxxxx xxxxxx

§18

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx řízení xxxxxxxxx stravování ve xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx odborů.

(2) Úkoly xxxxxxxxxx orgánů x xxxxxx účasti xxxxxxxxx xx xxxxxx, správě x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Ústřední xxxx odborů.

Část VIII

Rozsah xxxxxxxxx

§19

(1) Xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx na závodní xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx těchto xxxxxxxx x xxxxx ministerstva xxxxxxx obrany x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ministerstva xxxxxx; xxx zařízení x xxxxxx úsecích, xxxxx se x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx převážně civilní xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx vyhlášky x xxxxxxx, který xxxxxxx Ústřední rada xxxxxx v xxxxxx x xxxxxxxxxxxx národní xxxxxx a xxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx: xxxxxxx xxxxxxxxxx zemědělských družstev, xxxxxxxxxxxxx xxxxx, školní xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx učňovského xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx x nich xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.

Část XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

§20

X xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx závodních xxxxxxx x kantýn, x xxxxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx pracovníků xxxxx xxxxxxxx předpisy xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,*) xxxxx Ústřední xxxx odborů xx xxxxxx x ministerstvem xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

§21

Xxxxxxx (mzdové) poměry xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx stravování x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxx xxxxxx ministerstva xxxxxxxxx obchodu.**)

§22

(1) Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx Československé xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a Xxxxxxxx xxxx xxxxxx č. 171/1960 Sb., x závodním xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxx č. 31/1962 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx materiálové xxxxx, xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxx závodní xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx stravování,*) xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

(3) Xxxxx může xxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxx odborů xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx v §4 x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x §8 xxxx xxxxxxxx.

§23

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1964.

Xxxxxxxxxxxxx XXX:

Xxxxxxxx x. x.

Xxxxxxxx vlády:

Lenárt x. x.

Informace

Právní xxxxxxx č. 42/1964 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.4.1964.

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:

90/1965 Xx., o xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.1.1966

Xxxxxx předpis x. 42/1964 Sb. byl xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 1/1966 Sb. x xxxxxxxxx xx 25.1.1966.

Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx předpisů v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx derogační změna xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.

*) Xxxxxxxx ministerstva xxxxxxxxx xxxxxxx x. 203/1959 X. l., xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

**) Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obchodu x. 5/1964 (Věstník MVO), x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx hospodářsko-správních pracovníků x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

*) Zejména xxxx xx xxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x. 203/1959 Ú. x., kterou xx xxxxxxxx základní xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx stravování.

Vyhláška xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obchodu č. 132/1962 Sb., x normách xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obchodu.

Vyhláška ministra xxxxxxxxx xxxxxxx x. 165/1958 Ú. x., x xxxxxx odpovědnosti xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.