Plné znění - 42/1964 Sb.

Vyhláška o závodním stravování

42/1964 Sb.

Vyhláška

Část I - Organizace závodního stravování

Zřízení, změny a zrušení závodních jídelen, kantýn a pomocných hospodářství §1

Část II - Účast na závodním stravování

Stravování v závodní jídelně §2

Materiálové normy §3

Ceny jídel §4

Část III - Finanční a hmotné zabezpečení §5

Část IV - Zásobování a provoz

Zásobování §6

Příprava jídel §7

Spotřeba potravin §8

Provoz závodních jídelen §9

Provoz kantýn §10

Doba podávání jídel a provozní doba §11

Prodej nápojů §12

Pomocné hospodářství závodních jídelen §13

Zdravotnické a bezpečnostní předpisy §14

Část V - Pracovníci závodních jídelen

Počet pracovníků §15

Část VI - Hospodaření a kontrola

Hospodaření §16

Kontrola §17

Část VII - Metodické řízení §18

Část VIII - Rozsah platnosti §19

Část IX - Závěrečná ustanovení §20 §21 §22 §23

INFORMACE

42

XXXXXXXX

Xxxxx Československé xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx xxxxxx

xx xxx 26. xxxxx 1964

o xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxxxxxxx v souvislosti x xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx zásadám xxxxxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx pracovní xxxx x x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx organizacemi a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Revolučního xxxxxxxxxx hnutí xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vliv xxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx úrovně.

Vláda Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x Ústřední xxxxx odborů stanoví:

Část X

Xxxxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx

§1

Xxxxxxx, změny x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

(1) Závodní xxxxxxx, xxxxxxx-xxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxx") x pomocná xxxxxxxxxxxx zřizují x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx organizace, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x jiné organizace (xxxx jen "xxxxxxxxxx"), x xxxxxxxxx plánovité xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx a pomocná xxxxxxxxxxxx xx zřizují xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx základní xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hnutí (xxxx jen "závodní xxxxx") xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výboru x xx xxxxxxxxx xxxxxxx odborové xxxx.

(3) Xxxxxxxxx jídelnami xx xxxxxxxx:

x) Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx (xxxxxx dietních xxxxx) xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx na základě xxxxxxx smlouvy xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx souhlasem příslušných xxxxxxxxx výborů, xxxxxxxxx xxxxxxxx jídel xxx xxxxxxxxx z organizací, xxxxx si zřídily xxxxx jídelny bez xxxxxxxx xxxxx, nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxx-xx xxxxx x stravování xxxxxxxxxxxx xxxx, stačí xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx-xx xxxx organizacemi x dohodě, xxxx xxxxxxx xxxxxxx odborová xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

x) Xxxxxxxx závodní jídelny x xxxxxxxxx a xxxxxxx jídel (xxxxxx xxxxxxxx xxxxx). Xxxxxxxx xxxxxxx jídelny xxxxxxx xxxxxxxxxx na základě xxxxxxx xxxxxxx, v xxx se xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx.

x) Xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x jejich xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx xxxxxxx x odstavci 1 xxxx x hospodářských xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx charakter xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x rozpočtových xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vedlejšího xxxxxxxxxxxx.

(5) Xxx xxxxxxx závodní xxxxxxx, kantýny nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx podstatné xxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxx dočasném xxxxxxxx x xxxxxxx), postupuje xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx uvedené x xxxxxxxx 2 rozhodují x o převodu xxxxxxxxx xx jiných xxxxxxxxx xxxxxxx.

Část II

Účast na xxxxxxxx xxxxxxxxxx

§2

Xxxxxxxxxx v xxxxxxx jídelně

(1) Xxxxxxxxxx x závodní jídelně xx mohou xxxxxxxxx:

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxx xx zřízena xxxxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx dělníci x xxxx studující, xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xx dobu práce x organizaci;

b) pracovníci xxxxxxxxxx, u xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx, domáčtí xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx aspiranti xx xxxx xxxxx x xxxx organizaci;

c) pracující x době pracovní xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx;

x) xxxx-xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx jídelně xxxxxx xxxxxxxxxx vhodné pro xxxx onemocnění xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx s vhodným xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx souhlasu xxx souhlasu závodního xxxxxx.

(2) Dále xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxx organizace, xxxxx xxxxxxx jídelnu xxxxxxxxx, a xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

x) xxxxxxxxx, xxx xxx xxxx zřízena x xxxxxx školách xxx v nejbližším xxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxx),

x) funkcionáři a xxxxxxxxxx organizací xx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx důchodců, xxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) rodinní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx organizace.

(3) Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx mohou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

§3

Materiálové xxxxx

(1) Závodní xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxx Ústřední rada xxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx skupiny jídel.

(2) Xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx základní xxxxxxxxxxx xxxxx:

xxxxx X xxx X. cenovou skupinu,

norma X pro II. xxxxxxx xxxxxxx,

xxxxx X xxx XXX. cenovou xxxxxxx,

xxxxx xxx noční xxxxx.

(3) Xxx dietní xxxxx platí xxxxx xxxxxxxx jídel xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(4) Pro výběrová xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx stravování.

§4

Ceny xxxxx

(1) Strávníci xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xx jedno xxxxxxxx xxxxx:

(2) Strávníci xxxxx xx jídla xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx pro xxxxx xxxxx Xxx 3,90.

(3) Xxxxxxxxx platí xx dietní xxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxx xxx dietní stravování xxxx ceny xx xxxxx jídlo:

(4) Xx-xx xxxxxxxx obsluha x xxxxx, xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (x xxxxxxxx 1, 2 x 3) o Xxx 0,10.

(5) Xxxxxxxxx xxxxxxx x §2 xxxxxxxx 2a) - x) xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx odpisů xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx služby poskytované xxx xxxxxxx.

(6) Xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx studené xxxxxxx xx účtují x xxxxxxxx cenové xxxxxxx xxxxx příslušných xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(7) Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx projednání xx xxxxxx strávníků xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jídel xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx XXX

Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx

§5

(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxx a zajišťuje x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxx metodických xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, mzdový xxxx x xxxxxx xxxxxxx mimo mzdový xxxx, xxxx plánuje x zajišťuje podle xxxxxxxxxxx pokynů Státní xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, jakož x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx závodní jídelny. Xxxxxxxxxxx závodních xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx předpisy xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(2) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx investorů zajistit x plánu financování xxxxxxxx xxxxxxxxx jídelen xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.

(3) Xxxxxx xx xxxxxxxxxx prostředků používaných xxxxxxx xxxxxxxx u xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(4) Organizace, u xxx je xxxxxxx xxxxxxx zřízena, xxxxxxxxx xxx náhrady xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, otop, xxxxxxxxx, xxxx, páru, xxxx x podle xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pohonných xxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx a xxxxx xx xxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx sloužících xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

(6) Xxxxxxxxxx, jejíž xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx v xxxx závodní xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxxx své organizace x xxxxxxxxx výboru, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x nejbližší xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxx, poměrný díl xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x nákladů xx xxxxxx xxxxxxxxxxx bez xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4 a 5. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx smlouvy xxxx xxxxxxxxxxxx a xxxx xxx xxxxxxxxx paušálem.

(7) Xxxxxx x výši xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x přípravou xxxxx pro xxxxxxxx x xxxxxxxxx stanoví Xxxxxxxx rada xxxxxx x dohodě se Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx.

(8) U xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx poskytují xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx nákladů xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxx základních xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx poskytované xxx náhrady xx xxxxxxxxxx, která závodní xxxxxxx xxxxxxxxx.

(9) Xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx x řádném xxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4 x 5.

Část IV

Zásobování x xxxxxx

§6

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx u xxxxxxxxxx v xxxxx xxxxx maloobchodního obratu. Xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx nárok xx maloobchodní xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxx na úhradu xxxxxx a xxxxx xxxxx spojené x xxxxxxxx xxxxxxx jídelny.

§7

Xxxxxxxx jídel

(1) Při xxxxxxxx xxxxx xx xxxx závodní xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx jídelního xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx výdej xx xxxxxx.

(2) Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vedoucí xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx strávníků x xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxx) xxxx xx xxxxx xxxxxxx, x xx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx a xxx xxxxxxxx jídla.

(3) Xxxxxxx xxxxxxx xxxx podle xxxxxxx x provozních xxxxxxxx v xxxxxx x xxxxxx strávníků xxxxxx stravování x xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxx xxxxxx xxxxxxx připravuje xxxxxxx xxx druhy xxxxxxxxxx jídel.

(4) Xxxxxxx xxxxxxx si xxxx x xxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxx zvolit xxx výrobu xxxxxxx x příloh xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

(5) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x materiálových xxxxxxx jsou závazné, x výjimkou uvedenou x §8 odstavec 3.

§8

Xxxxxxxx potravin

(1) Pro xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx jídlo xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx finanční xxxxxx:&xxxx;            

&xxxx;

(2) X xxxxx průměrného xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx může xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx s komisí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro jednotlivá xxxxxx podle xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx finančního xxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx průměrný xxxxx xxxxxxxx limit xx xxxxxxx x výjimkou xxxxxxxx x odstavci 3.

(3) Xxxxxxxx pomocných xxxxxxxxxxxx, xx. xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx nebo surovinových xxxxxx, získaných xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x prodeje xxxxxxx xx závodní xxxxxxx, xxxxxxx závodní xxxxxxx xx prospěch xxxxxxxxx xxxxxxxxxx ke zpestření xxxxxxxxx lístku x x xxxxxxxxxx zvyšování xxxxx xxxx záměně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x celkovou částku xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Toto xxxxxxxxxx xx netýká výběrového xxxxxxxxxx.

§9

Provoz xxxxxxxxx jídelen

(1) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx doba xxxxxxxxxxxx xx jeden xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx. Kromě xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x práci xx xxxxxxxxxx důvodů. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx x x xxx xxxxxx jídel. Xxxxx xxxxx jídel x xxxxxxx skupinu xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx jídelny x xxxxxx strávníků. Závodní xxxxxxx vrací xxxxxxxxxx, xxxxxxx-xx strávník předplacené xxxxx xxx předem, x xxxxxxxxxx případech xxxxxxxxxx do xxxxxx xxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxx vedení xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx výborem xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x možnostem kontroly. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx uplatňování xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Proto xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx i vrácených xxxxxxxxxxxx lístcích.

(3) Xxxxx xxxx vydávána na xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx x označením xxxxxxx xxxxxxx. Kontrola xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx provádí xxxxx; xxxxxxxxx xxxx předplatní xxxxxx odevzdané strávníky.

(4) Xxxxxxx jídelna xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x jídlům xxxxx xx xxxx v xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx příslušného ceníku xxx veřejné xxxxxxxxxx.

§10

Provoz xxxxxx

(1) Kantýna xx xxxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx stanovený příslušnými xxxxxxxx.

(2) Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. V xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxx maloobchodních xxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxxx zásob xx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.*)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx označeno xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxx x čisté váze x xxxxxxx xxxx.

(3) Xxxxxxxxxxxx srážky v xxxxxxx xx xxxxxxxxx x úhradě xxxxxx x xxxxx režie xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx a závodní xxxxxxx. Xxxxx jich xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx hospodářství x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx limitů xxxxxxxx xxxxxxxx.

(4) O xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxx obdobně §5, 6 x 17 xxxx xxxxxxxx.

§11

Doba podávání xxxxx x xxxxxxxx xxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx jídelnách x xxxxxxxx doba x xxxxxxxxx se přizpůsobuje xxxxxxxx době xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx tyto doby x dohodě xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx fondu xxxxxxxx xxxx x odstranění xxxxxxxxxx xxxx.

§12

Prodej xxxxxx

X xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nealkoholické xxxxxx a pivo 7° x 8°. Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, lihovin x xxxxxx alkoholických xxxxxx xx xxxxxxx.

§13

Xxxxxxx hospodářství závodních xxxxxxx

(1) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx hospodářství xx xxxxxxxxx příslušným okresním xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx provoz xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxx) a xxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx zelenina x xxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx vlastní xxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx vepři apod. X xxxxxx xxxxx x chovu drůbeže xx použije xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx pomocných xxxxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx může uzavřít xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx družstvem nebo xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx jídelny, xx xxxxxxxxxxxx vepřového xxxx xxxx jiných xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx úhrady), pokud xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx specializované závody xx xxxxxxxxxx odpadků, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx výbory nestanoví xxxxxxx obvod xxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.

(5) X xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx hospodaření xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxx získán přehled x stavech hospodářského xxxxxxxxx, o xxxxxxxxxxx xx sledované období, x xxxxxxx produkci x o xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

§14

Xxxxxxxxxxxx x bezpečnostní xxxxxxxx

Xxxxxxxx místnosti, jejich xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx jídelen, xxxxxx x pomocných hospodářství xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (zejména xxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx X

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

§15

Xxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx dohodě se xxxxxxxx výborem x xxxxx svého xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx, směnnosti xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, k xxxxxxx xxxxxxxxx hospodářství x k celkovým xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxx XX

Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx

§16

Xxxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxxxx závodních xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx.

(2) Vznikne-li xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx u hospodářské, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx rozpočtové x xxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx organizace x lze xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx xxxxx xx xxxxx použít xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx povahy x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx financování xxxxxxxx x xxxxxxx závodního xxxxxxxxxx. Zisku xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx dosahováno xx xxxx xxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx-xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxx) ztráta, která xxxxxx zaviněna, xx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx rozpočtových xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxx je závodní xxxxxxx zřízena.

(4) Xxxxxxxx-xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x kantýnách xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxxxxx kompenzují.

§17

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle příslušných xxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xx provozuje, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx výbory a xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx VII

Metodické xxxxxx

§18

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx odborů.

(2) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx účasti strávníků xx xxxxxx, xxxxxx x kontrole xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxx VIII

Rozsah xxxxxxxxx

§19

(1) Xxxx vyhláška xx xxxxxxxx xx závodní xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxx zařízení x těchto úsecích, xxxxx se x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx však xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x rozsahu, xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx rada xxxxxx x dohodě x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx: xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx družstev, xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx škol x kursů, jídelny xxxxxxxxxx zařízení a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, jídelny xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx zařízení, xxxx-xx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx stravování xxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxx XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

§20

X xxxxxxxxxx práce, o xxxxxxx závodních jídelen x xxxxxx, o xxxxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx závodů xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,*) xxxxx Ústřední xxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

§21

Platové (xxxxxx) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx stravování x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx stravování se xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.**)

§22

(1) Xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx xxxxxx č. 171/1960 Sb., x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxx č. 31/1962 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, ceny x xxxxxxxx limity xxx xxxxxxxx xxxxxx jídla x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx předpisy xxx xxxxxxx stravování,*) xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

(3) Xxxxx může xxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx jídel xxxxxxx x §4 x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx limity xxxxxxx x §8 této xxxxxxxx.

§23

Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 1964.

Xxxxxxxxxxxxx ÚRO:

Pastyřík x. x.

Xxxxxxxx vlády:

Lenárt x. x.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx x. 42/1964 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.4.1964.

Xx xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:

90/1965 Sb., o xxxxxxxxxx xxxxxx národního xxxxxxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.1.1966

Xxxxxx xxxxxxx x. 42/1964 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 1/1966 Sb. s xxxxxxxxx xx 25.1.1966.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného právního xxxxxxxx.

*) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obchodu x. 203/1959 X. x., xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx veřejného xxxxxxxxxx.

**) Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx č. 5/1964 (Xxxxxxx XXX), x xxxxxx platových xxxxxx hospodářsko-správních xxxxxxxxxx x organizacích státního xxxxxxx.

*) Xxxxxxx xxxx xx tyto xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obchodu x. 203/1959 X. x., xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx ministerstva xxxxxxxxx xxxxxxx č. 132/1962 Sb., x xxxxxxx nezaviněných xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obchodu.

Vyhláška xxxxxxxx xxxxxxxxx obchodu x. 165/1958 X. x., x xxxxxx odpovědnosti xxxxxxxxxx zaměstnanců.