Plné znění - 42/1964 Sb.

Vyhláška o závodním stravování

42/1964 Sb.

Vyhláška

Část I - Organizace závodního stravování

Zřízení, změny a zrušení závodních jídelen, kantýn a pomocných hospodářství §1

Část II - Účast na závodním stravování

Stravování v závodní jídelně §2

Materiálové normy §3

Ceny jídel §4

Část III - Finanční a hmotné zabezpečení §5

Část IV - Zásobování a provoz

Zásobování §6

Příprava jídel §7

Spotřeba potravin §8

Provoz závodních jídelen §9

Provoz kantýn §10

Doba podávání jídel a provozní doba §11

Prodej nápojů §12

Pomocné hospodářství závodních jídelen §13

Zdravotnické a bezpečnostní předpisy §14

Část V - Pracovníci závodních jídelen

Počet pracovníků §15

Část VI - Hospodaření a kontrola

Hospodaření §16

Kontrola §17

Část VII - Metodické řízení §18

Část VIII - Rozsah platnosti §19

Část IX - Závěrečná ustanovení §20 §21 §22 §23

INFORMACE

42

VYHLÁŠKA

Vlády Československé xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx odborů

ze xxx 26. xxxxx 1964

o xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx posláním xxxxxxxxx stravování xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx odpovídá xxxxxxx xxxxxxx výživy x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx pomáhá k xxxxxx xxxxxxxx xxxx x x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx závodního xxxxxxxxxx hospodářskými x xxxxxxxxx organizacemi x xxxxxxxxxx organizacemi Revolučního xxxxxxxxxx hnutí xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx správu x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxx xxxxxxxxx předpoklady pro xxxxxxxxx xxxx úrovně.

Vláda Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky xxxxxxxx s Xxxxxxxx xxxxx odborů xxxxxxx:

Xxxx X

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

§1

Xxxxxxx, změny x xxxxxxx xxxxxxxxx jídelen, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

(1) Závodní jídelny, xxxxxxx-xxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxx") x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx rozpočtové, xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx (xxxx xxx "organizace"), x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx organizace Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxx jen "xxxxxxx xxxxx") po xxxxxxxxx xxxxxxxxx národního xxxxxx x se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

(3) Xxxxxxxxx jídelnami xx xxxxxxxx:

x) Xxxxxxxxxx závodní xxxxxxx x xxxxxxxxx x výdejem xxxxx (xxxxxx xxxxxxxx xxxxx) xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx závodní xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx smlouvy mezi xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx souhlasem příslušných xxxxxxxxx xxxxxx, zajišťují xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxx, xxxxx si xxxxxxx xxxxx xxxxxxx bez xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxxx, v xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx zřízena. Jde-li xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx osob, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x závodních xxxxxx. Xxxxxxx-xx xxxx organizacemi x dohodě, xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx národního xxxxxx.

x) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxx jídel). Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx smlouvy, x xxx xx stanoví, xxxxx x organizací xxxxxxxxx xxxxxxx jídelnu xxxx provozovat. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx může xxx xxxx místní xxxxxxx xxxxx.

x) Xxxxxxx xxx xxxxxxxx jídel x xxxxxx dovozem x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx xxxxxxx x odstavci 1 xxxx u xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zvláštních xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hospodářství x x rozpočtových xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vedlejšího hospodářství.

(5) Xxx zrušení xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx změně xxxxxx xxxxxxx (například xxx xxxxxxxx vyřazení x xxxxxxx), xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx zřizování. Xxxxxx uvedené x xxxxxxxx 2 xxxxxxxxx x o xxxxxxx xxxxxxxxx xx jiných xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx II

Účast xx xxxxxxxx stravování

§2

Stravování v xxxxxxx xxxxxxx

(1) Stravování x závodní jídelně xx mohou xxxxxxxxx:

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, u xxx xx zřízena xxxxxxx xxxxxxx, učni, xxxxxxx dělníci x xxxx studující, xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xx dobu xxxxx x organizaci;

b) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxx xxxx zřízena xxxxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxxxx x dále xxxxxxxxx, žáci x xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxx organizaci;

c) xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx;

x) nemá-li xxxxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx se xxxx stravovat x xxxxxxxxx cizí xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx souhlasu xxx xxxxxxxx závodního xxxxxx.

(2) Xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xx souhlasem organizace, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, a xx xxxxxxxxx příslušného xxxxxxxxx xxxxxx

x) studující, xxx xxx není xxxxxxx x jejich školách xxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx jídelna (xxxxx),

x) xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx organizací na xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, anebo xxx které xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx důchodců,

d) xxxxxxx xxxxxxxxxxx pracovníků xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx služeb xxxxx xxxxxxxxx výběrová jídla.

§3

Materiálové xxxxx

(1) Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx přípravě xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx spolupráci x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx jídel.

(2) Xxx základní xxxxx xxxxx xxxxxxxx materiálové xxxxx:

xxxxx A xxx X. xxxxxxx skupinu,

norma X xxx XX. xxxxxxx xxxxxxx,

xxxxx C xxx XXX. xxxxxxx xxxxxxx,

xxxxx pro noční xxxxx.

(3) Xxx xxxxxx xxxxx platí xxxxx xxxxxxxx jídel xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(4) Pro xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§4

Xxxx xxxxx

(1) Strávníci xxxxx za jídla xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx ceny xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx:

(2) Xxxxxxxxx platí xx xxxxx připravená xxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxx Kčs 3,90.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx jídla xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxx xxxxx:

(4) Je-li xxxxxxxx xxxxxxx u xxxxx, xxxxxxx se xxxx u xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (x xxxxxxxx 1, 2 x 3) x Xxx 0,10.

(5) Xxxxxxxxx xxxxxxx x §2 xxxxxxxx 2x) - x) xxxxxxxxxx x xxxxx jídel xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx dílu xxxxxx xxxxxx základních xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx náhrady.

(6) Ceny xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx kuchyně xx účtují x xxxxxxxx xxxxxx skupině xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(7) Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx závodní jídelna xxxxxxxxx.

Xxxx XXX

Xxxxxxxx x xxxxxx zabezpečení

§5

(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx mzdovými xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx a osobní xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx, dále xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, jakož i xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx závodní xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jídelen xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx financí.

(2) Při xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zajistit x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jídelen xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx.

(3) Odpisy ze xxxxxxxxxx prostředků xxxxxxxxxxx xxxxxxx jídelnou x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx, x xxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, poskytuje xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, xxxx, páru, xxxx a podle xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx na pracoviště.

(5) Xxxxxxxxxx xxxxx běžné xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx závodního xxxxxxxxxx, x výjimkou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

(6) Xxxxxxxxxx, xxxxx pracovníci xx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx základě xxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxxx své organizace x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx pracovníci xx xxxxxx stravují x nejbližší xxxx xxxxxxx jídelně, jsou xxxxxxx uhradit xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, poměrný xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx podle odstavce 4 x 5. Xxxx xxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(7) Xxxxxx x výši xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx stanoví Xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xx Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxx školství x xxxxxxx.

(8) U xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx organizace xxxxx xxxxxxx poměrný díl xxxxxx nákladů na xxxxxxxx prostředky, xxxxxxx xxx odpisů xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx náhrady xx xxxxxxxxxx, která xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(9) Xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx ji xxxxxxxxx xxxxxxxxx x udržuje xx v řádném xxxxx. Hradí též xxxxxxx na služby xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4 x 5.

Část XX

Xxxxxxxxxx a xxxxxx

§6

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx zboží pro xxxxxxx jídelnu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx v xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx nárok xx xxxxxxxxxxxx srážky, xxxxx lze použít xxxxx xx xxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

§7

Příprava jídel

(1) Xxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx závodní jídelna xxxxxxxx plánem, který xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx jídelního xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Podle xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx provádí xxxxxxx xxxxxxx surovin a xxxxxx xxxxx xx xxxxxx.

(2) Jídelní xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx za účasti xxxxx xxxxxx strávníků x xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxx) vždy xx xxxxx xxxxxxx, x xx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxx.

(3) Xxxxxxx xxxxxxx může xxxxx xxxxxxx a provozních xxxxxxxx v xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx i xx xxxx cenových xxxxxxxxx. X xxxxx xxxxxx skupině připravuje xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

(4) Závodní xxxxxxx si může x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx výrobu polévek x příloh xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

(5) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x materiálových xxxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx x §8 xxxxxxxx 3.

§8

Xxxxxxxx xxxxxxxx

(1) Pro xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx norem x xxx jednotlivé cenové xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx roční xxxxxxxx xxxxxx:&xxxx;            

&xxxx;

(2) X xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx finančního xxxxxx xxxxxxxx potravin xxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Čerpání xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx sledovat xxxxxxx jídelna xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx roční xxxxxxxx xxxxx je xxxxxxx x výjimkou xxxxxxxx x odstavci 3.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx. xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxx, získaných xx xxxxxxx vyprodukované x xxxxxxxx hospodářství a x xxxxxxx xxxxxxx xx závodní jídelny, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx lístku x x xxxxxxxxxx zvyšování xxxxx xxxx záměně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx limit xxxxxxxx lze xxxxxxxxx x xxxxxxxx částku xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxx x jejich maloobchodními xxxxxx. Toto xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§9

Provoz xxxxxxxxx jídelen

(1) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx především na xxxxxxxxxx. Nejkratší xxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxxx x nejdelší xxxxx xxxxx. Kromě xxxx xxxxxxx jednotlivé xxxxx x xxxxxx xxx předem xxx xxxxxxxxxx x nepravidelnou xxxxxxxxxxx v xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx počet stravenek xxxx být prodáván x x xxx xxxxxx xxxxx. Tento xxxxx jídel a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx společně xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx vedoucího xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx vrací předplatné, xxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx předem, x naléhavých případech xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx dne, xxx xx stravenka xxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx spolu se xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx závodní xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx s přihlédnutím x xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx zodpovídá xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx zúčtovatelným xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxx denní xxxxxxxx x prodaných, xxxxxxxxxxx i vrácených xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) Xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx provádí xxxxx; xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx odevzdané xxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx prodej xxxxxx x xxxxxxx x jídlům navíc xx ceny x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx příslušného ceníku xxx xxxxxxx stravování.

§10

Xxxxxx xxxxxx

(1) Kantýna xx povinna mít xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Zboží v xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xx platné xxxxxxxxxxxx xxxx. X xxxxxxx xxxx být k xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx zboží.

Odvody xxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx veřejného xxxxxxxxxx.*)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx označeno xxxxxx, xxxxxx nebo měřeno x čisté xxxx x xxxxxxx míře.

(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx používají x úhradě osobní x xxxxx xxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx k xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx spotřeby xxxxxxxx.

(4) X finančním x hmotném xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x kontrole xxxxxx xxxxx xxxxxxx §5, 6 x 17 xxxx xxxxxxxx.

§11

Doba xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx doba

Doba xxxxxxxx jídel x xxxxxxxxx jídelnách x xxxxxxxx doba v xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxx směnám xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; vedení xxxxxxxxxx xxxxxxx tyto xxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx.

§12

Xxxxxx nápojů

V xxxxxxxxx xxxxxxxxx x kantýnách xx xxxxxxxxx nealkoholické xxxxxx a pivo 7° a 8°. Xxxxxx xxxx vyšší xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx alkoholických nápojů xx xxxxxxx.

§13

Xxxxxxx hospodářství xxxxxxxxx xxxxxxx

(1) Xxx zlepšení xxxxxxxxx stravování xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx prostor, xxxxxxxx xxxxxxxxxx (fondy) x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) V xxxxxxxx hospodářství xx xxxx pěstovat xxxxxxxx x ovoce, chovat xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, mohou xx xxxxxxxxx vepři apod. X xxxxxx xxxxx x chovu xxxxxxx xx použije xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx z vlastní xxxxxxxx xxxxxxxxx hospodářství.

(4) Xxxxxxxxxx může xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx družstvem xxxx xxxxx zemědělským xxxxxxx x xxxxxxx odpadků xx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx), xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx závody xx zpracování xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx výbory nestanoví xxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx.

(5) O xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx odděleně xx xxxxxxxxxxx závodní xxxxxxx xxx, aby xxx získán xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x přírůstcích xx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

§14

Xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx místnosti, xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, kantýn x pomocných hospodářství xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (zejména xxxxxxxxxxx) x bezpečnostním předpisům.

Xxxx X

Xxxxxxxxxx závodních xxxxxxx

§15

Xxxxx pracovníků

Počet xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx příslušná xxxxxxxxxx xx xxxxxx se xxxxxxxx výborem x xxxxx svého xxxxx xxxxx x přihlédnutím x xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx vybavení a xxxxxxxx závodní jídelny x xxxxxxx, k xxxxxxx xxxxxxxxx hospodářství x k xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Část XX

Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx

§16

Xxxxxxxxxxx

(1) Hospodaření xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxx-xx xxxx xxxxxxxx hospodaření xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x hospodářské, xxxxxxxxxx, zvláštní xxxxxxxxxx x jiné xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx organizace x lze xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxx xxxxx xx xxxxx použít pouze xx xxxxxxxxx vybavení xxxxxxxxxx xxxxxxxxx stravování xxxxxxxx x krátkodobými xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxx doplňkového xxxxxx financování investic x rozvoji závodního xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nesmí xxxx xxx xxxxxxxxxx xx úkor xxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx-xx x hospodaření xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxx) xxxxxx, která xxxxxx zaviněna, xx x hospodářských x xxxxxxxxxx rozpočtových xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx. U xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx ztrátu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx-xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxxxxx kompenzují.

§17

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx organizace, xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx všech stupňů, xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx XXX

Xxxxxxxxx xxxxxx

§18

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx stravování xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx svěřeno Ústřední xxxx odborů.

(2) Xxxxx xxxxxxxxxx orgánů x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx x kontrole závodního xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxx XXXX

Xxxxxx xxxxxxxxx

§19

(1) Xxxx vyhláška xx xxxxxxxx xx závodní xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx hospodářství x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x úseku ministerstva xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxx xxxxxxxx x těchto xxxxxxx, xxxxx xx x xxxx stravují zcela xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x rozsahu, xxxxx xxxxxxx Ústřední rada xxxxxx x dohodě x ministerstvy xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xx dále xxxxxxxxxx xx: jídelny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx družstev, xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx zdravotnických x sociálních xxxxxxxx, xxxx-xx v xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pracovníků xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.

Část XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

§20

X xxxxxxxxxx xxxxx, o xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x kantýn, x xxxxxxxxx kontroly x x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx závodů veřejného xxxxxxxxxx,*) pokud Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nestanoví xxxxxxxx xxxxxx.

§21

Xxxxxxx (mzdové) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.**)

§22

(1) Xxxxxxx se xxxxxxxx vlády Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a Xxxxxxxx xxxx odborů č. 171/1960 Sb., o závodním xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxx č. 31/1962 Sb., xxxxxx se xxxxxxx spotřební xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxx závodní xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx předpisy xxx xxxxxxx stravování,*) xxxxx vyhláška xxxxx xxxxxxxxx.

(3) Vláda může xxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx jídel xxxxxxx x §4 x průměrné xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x §8 xxxx xxxxxxxx.

§23

Tato vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1964.

Xxxxxxxxxxxxx ÚRO:

Pastyřík x. x.

Xxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxx x. x.

Informace

Právní xxxxxxx x. 42/1964 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1964.

Xx xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

90/1965 Xx., x xxxxxxxxxx xxxxxx národního xxxxxxxxxxxx

x účinností xx 1.1.1966

Xxxxxx předpis č. 42/1964 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 1/1966 Sb. x xxxxxxxxx xx 25.1.1966.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx předpisů v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.

*) Xxxxxxxx ministerstva xxxxxxxxx obchodu x. 203/1959 X. x., xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

**) Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x. 5/1964 (Xxxxxxx XXX), x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x organizacích xxxxxxxx xxxxxxx.

*) Xxxxxxx jsou xx xxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vnitřního xxxxxxx x. 203/1959 X. x., kterou xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx práci xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx č. 132/1962 Sb., x xxxxxxx nezaviněných xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x. 165/1958 X. l., x xxxxxx odpovědnosti xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.