Plné znění - 42/1964 Sb.

Vyhláška o závodním stravování

42/1964 Sb.

Vyhláška

Část I - Organizace závodního stravování

Zřízení, změny a zrušení závodních jídelen, kantýn a pomocných hospodářství §1

Část II - Účast na závodním stravování

Stravování v závodní jídelně §2

Materiálové normy §3

Ceny jídel §4

Část III - Finanční a hmotné zabezpečení §5

Část IV - Zásobování a provoz

Zásobování §6

Příprava jídel §7

Spotřeba potravin §8

Provoz závodních jídelen §9

Provoz kantýn §10

Doba podávání jídel a provozní doba §11

Prodej nápojů §12

Pomocné hospodářství závodních jídelen §13

Zdravotnické a bezpečnostní předpisy §14

Část V - Pracovníci závodních jídelen

Počet pracovníků §15

Část VI - Hospodaření a kontrola

Hospodaření §16

Kontrola §17

Část VII - Metodické řízení §18

Část VIII - Rozsah platnosti §19

Část IX - Závěrečná ustanovení §20 §21 §22 §23

INFORMACE

42

XXXXXXXX

Xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a Ústřední xxxx xxxxxx

xx xxx 26. xxxxx 1964

o xxxxxxxx stravování

Základním xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování je xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x prací v xxxxxxxxxx pracujícím xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výživy a xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx pracovní xxxx x k upevnění xxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx závodního xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx organizacemi x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx správu x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx socialistické republiky xxxxxxxx s Ústřední xxxxx xxxxxx xxxxxxx:

Xxxx I

Organizace xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

§1

Xxxxxxx, xxxxx a xxxxxxx závodních jídelen, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx-xxxxxx (dále xxx "xxxxxxx") x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, rozpočtové x xxxx xxxxxxxxxx (xxxx jen "organizace"), x zajišťují plánovité xxxxxxxxxxx xxxxxx kapacity x xxxxxx xxxxxx xxxxxx.

(2) Závodní xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxxxxx xx návrh závodního xxxxxx xxxxxxxx organizace Xxxxxxxxxxx odborového xxxxx (xxxx jen "xxxxxxx xxxxx") po vyjádření xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx:

x) Samostatné xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx (xxxxxx dietních xxxxx) xxx vlastní pracovníky. Xxxxxxxxxx závodní jídelny xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx souhlasem příslušných xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx jídel xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxx strávníky x xxxxxx organizací, v xxxxx x vážných xxxxxx xxxx závodní xxxxxxx xxxxxxx. Xxx-xx xxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx osob, xxxxx xxxxxxx příslušných xxxxxxxxxx x závodních xxxxxx. Xxxxxxx-xx mezi xxxxxxxxxxxx x dohodě, xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx vyjádření xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

x) Xxxxxxxx závodní xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxx xxxxx). Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zřizují xxxxxxxxxx na základě xxxxxxx smlouvy, v xxx se stanoví, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx jídelnu xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx může xxx xxxx xxxxxx xxxxxxx výbor.

c) Jídelny xxx přípravy jídel x jejich dovozem x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx x hospodářských xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hospodářství a x rozpočtových organizací xxxxxxxxx vedlejšího hospodářství.

(5) Xxx zrušení závodní xxxxxxx, kantýny xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx změně xxxxxx xxxxxxx (například xxx xxxxxxxx vyřazení x xxxxxxx), xxxxxxxxx xx obdobně jako xxx xxxxxx zřizování. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 2 xxxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxx do jiných xxxxxxxxx xxxxxxx.

Část XX

Xxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxx

§2

Xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx

(1) Xxxxxxxxxx x xxxxxxx jídelně xx xxxxx xxxxxxxxx:

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, učni, xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx aspiranti xx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxx;

x) pracovníci xxxxxxxxxx, u xxx xxxx xxxxxxx závodní xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx aspiranti po xxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx;

x) xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, mateřské xxxxxxxx x xxxxxxxx;

x) xxxx-xx xxxxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxx jídelně xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx pracovníka x xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx cizí xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx souhlasu xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx jen xx xxxxxxxxx organizace, xxxxx xxxxxxx jídelnu xxxxxxxxx, a se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

x) xxxxxxxxx, xxx xxx není xxxxxxx x xxxxxx školách xxx v xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxx),

x) funkcionáři x xxxxxxxxxx organizací xx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx důchodců, xxxxx xxx xxxxx není xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx zvláštní xxxxxxx xxx společné xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx organizace.

(3) Xxxxxxx jídelny pro xxxxxxxxxxx služeb xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

§3

Xxxxxxxxxxx xxxxx

(1) Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx přípravě xxxxx xxxxxxxxxxxxx normami, které xxxxxxx Ústřední xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx x ministerstvem vnitřního xxxxxxx a x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

(2) Xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx základní xxxxxxxxxxx xxxxx:

xxxxx X xxx X. xxxxxxx xxxxxxx,

xxxxx X xxx XX. xxxxxxx xxxxxxx,

xxxxx X xxx XXX. xxxxxxx xxxxxxx,

xxxxx xxx noční xxxxx.

(3) Xxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx jídel xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(4) Pro xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§4

Xxxx jídel

(1) Strávníci xxxxx za xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx pro závodní xxxxxxxxxx tyto ceny xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx:

(2) Strávníci platí xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxx směny Kčs 3,90.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxx xxx dietní xxxxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxx xxxxx:

(4) Xx-xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, zvyšují xx xxxx u xxxxxxx xxxxxxxx jídla (x xxxxxxxx 1, 2 x 3) x Xxx 0,10.

(5) Xxxxxxxxx xxxxxxx v §2 xxxxxxxx 2a) - x) připlácejí x xxxxx jídel xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx dílu xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx.

(6) Xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxx kuchyně xx účtují x xxxxxxxx cenové xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(7) Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxx strávníků xxxxxxx, xx xxxxxxx cenových xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx závodní jídelna xxxxxxxxx.

Xxxx XXX

Xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxx

§5

(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x souladu s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x normami a xxxxx metodických xxxxxx Xxxxxx plánovací xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx, xxxx plánuje x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx pokynů Xxxxxx xxxxxxxxx komise xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx i xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx závodní xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(2) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx investorů xxxxxxxx x plánu financování xxxxxxxx závodních xxxxxxx xxxxxxxx kapacity x xxxxxxxx.

(3) Xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx používaných xxxxxxx jídelnou u xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx, x xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, poskytuje xxx náhrady závodní xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, plyn, xxxx, xxxx x xxxxx xxxxxxx x dopravní xxxxxxxxxx včetně xxxxxxxxx xxxx, platu xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx a xxxxx na xxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx účelům xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx oprav xxxxxxxxx.

(6) Xxxxxxxxxx, jejíž pracovníci xx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx jídelně xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx jejíž xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x nejbližší cizí xxxxxxx xxxxxxx, jsou xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx podle xxxxxxxx 4 x 5. Xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx smlouvy xxxx xxxxxxxxxxxx x může xxx xxxxxxxxx paušálem.

(7) Xxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx nákladů xxxxxxxxx x přípravou xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx odborů x dohodě se Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x s xxxxxxxxxxxxx školství a xxxxxxx.

(8) X xxxxxxxx xxxxxxx jídelny xxxxxxxxx xxxxxxxxx organizace xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxx, poměrný xxx odpisů základních xxxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx náhrady xx xxxxxxxxxx, která xxxxxxx xxxxxxx provozuje.

(9) Xxxxxxxxxx, xxxxx zřídila xxxxxxx xxx přípravy jídel, xxxxxxxx xx potřebným xxxxxxxxx a xxxxxxx xx x řádném xxxxx. Hradí též xxxxxxx na služby xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx odstavce 4 x 5.

Xxxx XX

Xxxxxxxxxx a xxxxxx

§6

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx obratu. Xxx xxxxxx xxxxx xx organizace xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx lze xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx jídelny.

§7

Příprava xxxxx

(1) Xxx xxxxxxxx jídel xx xxxx xxxxxxx jídelna xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx na xxxxxxx jídelního lístku x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx výpočet xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx výdej ze xxxxxx.

(2) Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx závodní xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx komise xxxxxxxxx x xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxx) xxxx xx xxxxx xxxxxxx, x xx zvlášť xxx xxxxxxxx jídla, xxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxx.

(3) Závodní xxxxxxx xxxx podle xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x dohodě x komisí xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx i xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxx xxxxxx skupině xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx jídel.

(4) Závodní xxxxxxx xx xxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx zvolit xxx výrobu polévek x příloh xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

(5) Základní xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx jídla x jejich xxxxxxxx xxxxxxx x materiálových xxxxxxx jsou závazné, x xxxxxxxx uvedenou x §8 xxxxxxxx 3.

§8

Spotřeba xxxxxxxx

(1) Xxx xxxxxxxx potravin xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxx jednotlivé xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx roční xxxxxxxx xxxxxx:&xxxx; &xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;

&xxxx;

(2) X rámci průměrného xxxxxxx xxxxxxxxxx limitu xxxxxxxx potravin xxxx xxxxxxx jídelna x xxxxxx x komisí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx sezónního xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx roční xxxxxxxx xxxxx je xxxxxxx x výjimkou xxxxxxxx x odstavci 3.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx. xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, získaných xx xxxxxxx vyprodukované x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxxxx xx závodní jídelny, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxxxxx zvyšování xxxxx xxxx záměně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx částku xxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx potraviny x jejich xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx ustanovení xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§9

Xxxxxx závodních xxxxxxx

(1) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxxx x nejdelší xxxxx měsíc. Kromě xxxx prodává xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x práci xx služebních důvodů. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x v xxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx předplatné, xxxxxxx-xx xxxxxxxx předplacené xxxxx xxx xxxxxx, x xxxxxxxxxx případech xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxx vedení xxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx výborem xx xxxxxxxxxx vedoucího xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x možnostem xxxxxxxx. Xxxxxx organizace xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Předplatní lístky xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Proto xxxx xxx xxxxxx denní xxxxxxxx x prodaných, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) Xxxxx xxxx vydávána xx xxxxxxxxxx lístky x xxxxx a označením xxxxxxx jídelny. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx; xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx odevzdané xxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxx zabezpečit xxxxxx xxxxxx x doplňků x jídlům navíc xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx příslušného xxxxxx xxx veřejné xxxxxxxxxx.

§10

Xxxxxx kantýn

(1) Xxxxxxx xx povinna xxx xx skladě sortiment xxxxx xxxxxxxxx příslušnými xxxxxxxx.

(2) Zboží x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. X xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxx x způsob xxxxxxxx xxxxx se xxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.*)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx označeno xxxxxx, xxxxxx xxxx měřeno x xxxxx xxxx x správné míře.

(3) Xxxxxxxxxxxx srážky x xxxxxxx xx používají x xxxxxx xxxxxx x věcné xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx k xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx hospodářství x xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx limitů xxxxxxxx xxxxxxxx.

(4) X finančním x hmotném zabezpečení xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx §5, 6 x 17 této xxxxxxxx.

§11

Xxxx xxxxxxxx xxxxx x provozní xxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx doba v xxxxxxxxx se přizpůsobuje xxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxx směnám xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; vedení xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx k maximálnímu xxxxxxx fondu xxxxxxxx xxxx x odstranění xxxxxxxxxx xxxx.

§12

Prodej xxxxxx

X xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx prodávají xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x pivo 7° x 8°. Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, lihovin x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx.

§13

Xxxxxxx hospodářství xxxxxxxxx xxxxxxx

(1) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxx) a xxxxxxxx zařízení.

(3) V xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx pěstovat xxxxxxxx x ovoce, chovat xxxxxx, xxxxxxxxxx vlastní xxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxx. X xxxxxx vepřů x xxxxx drůbeže xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx potravin x xxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxx pomocných xxxxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx s jednotným xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx závodem x xxxxxxx odpadků xx závodní xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxx vepřového xxxx xxxx jiných xxxxxxxxxxxx produktů (xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx), xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx specializované xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx výbory nestanoví xxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxx.

(5) X xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx odděleně xx hospodaření závodní xxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx období, x xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

§14

Xxxxxxxxxxxx x bezpečnostní xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx a provoz xxxxxxxxx xxxxxxx, kantýn x xxxxxxxxx hospodářství xxxx odpovídat příslušným xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx X

Xxxxxxxxxx závodních xxxxxxx

§15

Xxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx příslušná xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx svého xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx vybavení a xxxxxxxx závodní xxxxxxx x xxxxxxx, x xxxxxxx pomocného xxxxxxxxxxxx x x celkovým xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxx XX

Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx

§16

Xxxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx má xxx xxxxxxxxx.

(2) Zrušen právním xxxxxxxxx č. 90/1965 Sb.

(3) Vznikne-li x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (včetně xxxxxx) xxxxxx, která nebyla xxxxxxxx, je x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ztrátou x jiné realizace. X xxxxxxxxxxxx organizací xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, u xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx-xx x xxxxxxx závodních xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx, vzájemně se x rámci xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§17

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stravování xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx organizace, xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx stupňů, xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Část VII

Metodické xxxxxx

§18

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx řízení, xxxxxx x kontrole xxxxxxxxx xxxxxxxxxx stanoví Xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxx XXXX

Xxxxxx xxxxxxxxx

§19

(1) Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx na závodní xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x úseku xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ministerstva xxxxxx; xxx xxxxxxxx x těchto xxxxxxx, xxxxx se x xxxx stravují xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, platí však xxxxxxxxxx xxxx vyhlášky x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx rada xxxxxx v xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx: xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx družstev, xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx škol x xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx zařízení x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx-xx x xxxx xxxxxxxx stravování xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx ošetřovaných xxxx.

Xxxx XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

§20

X xxxxxxxxxx xxxxx, o xxxxxxx závodních xxxxxxx x xxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx pracovníků xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx závodů veřejného xxxxxxxxxx,*) xxxxx Ústřední xxxx xxxxxx xx xxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obchodu xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

§21

Xxxxxxx (mzdové) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx řídí xxxxxxxx platnými xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxx. Platové xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.**)

§22

(1) Xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky x Xxxxxxxx rady xxxxxx č. 171/1960 Sb., x xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx Xxxxxxxx rady xxxxxx č. 31/1962 Sb., xxxxxx se xxxxxxx spotřební materiálové xxxxx, xxxx a xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx dietní xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxx závodní xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,*) xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

(3) Xxxxx xxxx xxxxxxxx s Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x §4 x xxxxxxxx roční xxxxxxxx xxxxxx uvedené x §8 této xxxxxxxx.

§23

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1964.

Místopředseda XXX:

Xxxxxxxx x. x.

Xxxxxxxx xxxxx:

Xxxxxx x. r.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx předpis x. 42/1964 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1964.

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

90/1965 Sb., x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

x účinností od 1.1.1966

Xxxxxx předpis č. 42/1964 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 1/1966 Sb. x xxxxxxxxx xx 25.1.1966.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů v xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx uvedeného právního xxxxxxxx.

*) Xxxxxxxx ministerstva xxxxxxxxx xxxxxxx č. 203/1959 X. x., xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

**) Xxxxx ministerstva xxxxxxxxx xxxxxxx x. 5/1964 (Věstník XXX), x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x organizacích xxxxxxxx xxxxxxx.

*) Zejména xxxx xx tyto předpisy:

Vyhláška xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x. 203/1959 X. x., xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx závodů xxxxxxxxx stravování.

Vyhláška xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx č. 132/1962 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx obchodu x. 165/1958 Ú. l., x hmotné xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.