Plné znění - 42/1964 Sb.

Vyhláška o závodním stravování

42/1964 Sb.

Vyhláška

Část I - Organizace závodního stravování

Zřízení, změny a zrušení závodních jídelen, kantýn a pomocných hospodářství §1

Část II - Účast na závodním stravování

Stravování v závodní jídelně §2

Materiálové normy §3

Ceny jídel §4

Část III - Finanční a hmotné zabezpečení §5

Část IV - Zásobování a provoz

Zásobování §6

Příprava jídel §7

Spotřeba potravin §8

Provoz závodních jídelen §9

Provoz kantýn §10

Doba podávání jídel a provozní doba §11

Prodej nápojů §12

Pomocné hospodářství závodních jídelen §13

Zdravotnické a bezpečnostní předpisy §14

Část V - Pracovníci závodních jídelen

Počet pracovníků §15

Část VI - Hospodaření a kontrola

Hospodaření §16

Kontrola §17

Část VII - Metodické řízení §18

Část VIII - Rozsah platnosti §19

Část IX - Závěrečná ustanovení §20 §21 §22 §23

INFORMACE

42

XXXXXXXX

Xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx odborů

ze dne 26. xxxxx 1964

x xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx posláním xxxxxxxxx stravování xx xxxxxxxxxxxx x souvislosti x xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx stravu, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx složením x xxxxxxxxx pomáhá k xxxxxx xxxxxxxx síly x x upevnění xxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx závodního xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx organizacemi x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vliv xxxxxxxxxxx xx správu x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxx xxxxxxxxx předpoklady pro xxxxxxxxx jeho úrovně.

Vláda Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx s Xxxxxxxx xxxxx odborů xxxxxxx:

Xxxx I

Organizace xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

§1

Xxxxxxx, změny x xxxxxxx xxxxxxxxx jídelen, xxxxxx a pomocných xxxxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxx jídelny, xxxxxxx-xxxxxx (xxxx jen "xxxxxxx") a pomocná xxxxxxxxxxxx zřizují a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx organizace, xxxxxxxx rozpočtové, rozpočtové x xxxx xxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxxx"), x zajišťují plánovité xxxxxxxxxxx xxxxxx kapacity x rozvoj xxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx odborového xxxxx (xxxx xxx "závodní xxxxx") xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výboru x xx souhlasem xxxxxxx odborové xxxx.

(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx:

x) Samostatné xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx (xxxxxx dietních xxxxx) xxx xxxxxxx pracovníky. Xxxxxxxxxx závodní xxxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výborů, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxx x xxxxxxx xxxxxx není závodní xxxxxxx xxxxxxx. Xxx-xx xxxxx o stravování xxxxxxxxxxxx xxxx, stačí xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx výborů. Xxxxxxx-xx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx, řeší xxxxxxx xxxxxxx odborová xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

x) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxx jídel). Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx základě xxxxxxx xxxxxxx, v xxx xx stanoví, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx závodní xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx jídelny xxxx xxx také xxxxxx xxxxxxx xxxxx.

x) Jídelny xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx dovozem x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx uvedená x xxxxxxxx 1 xxxx x hospodářských xxxxxxxxxx x zvláštních xxxxxxxxxxxx organizací charakter xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxx organizací xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(5) Xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hospodářství xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx (například xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx), xxxxxxxxx xx xxxxxxx jako xxx jejich zřizování. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 2 xxxxxxxxx x x převodu xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Část XX

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx

§2

Xxxxxxxxxx x xxxxxxx jídelně

(1) Xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx mohou xxxxxxxxx:

x) xxxxxxxxxx organizace, u xxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, učni, xxxxxxx xxxxxxx x xxxx studující, xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxx;

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, u xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, učni, domáčtí xxxxxxx x dále xxxxxxxxx, žáci x xxxxxxx aspiranti xx xxxx xxxxx v xxxx xxxxxxxxxx;

x) xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx;

x) xxxx-xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx dietní xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx cizí xxxxxxx xxxxxxx s vhodným xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxx jejího xxxxxxxx xxx souhlasu xxxxxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxx se xxxxx x závodních xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxx organizace, xxxxx xxxxxxx jídelnu xxxxxxxxx, x se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

x) xxxxxxxxx, pro xxx xxxx zřízena x xxxxxx xxxxxxx xxx v nejbližším xxxxx školní xxxxxxx (xxxxx),

x) funkcionáři x xxxxxxxxxx organizací na xxxxxxxxxx cestách,

c) xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, anebo xxx které xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx bydliště zvláštní xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx jídelny xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx mohou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

§3

Materiálové xxxxx

(1) Xxxxxxx xxxxxxx se xxxx xxx přípravě jídel xxxxxxxxxxxxx normami, které xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

(2) Xxx xxxxxxxx jídla xxxxx základní xxxxxxxxxxx xxxxx:

xxxxx X xxx X. xxxxxxx xxxxxxx,

xxxxx X pro XX. xxxxxxx xxxxxxx,

xxxxx C xxx XXX. xxxxxxx xxxxxxx,

xxxxx xxx xxxxx xxxxx.

(3) Pro dietní xxxxx xxxxx normy xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(4) Xxx výběrová xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx veřejného xxxxxxxxxx.

§4

Xxxx xxxxx

(1) Xxxxxxxxx xxxxx za jídla xxxxx základních xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx závodní xxxxxxxxxx xxxx ceny xx jedno základní xxxxx:

(2) Strávníci xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx norem xxx xxxxx směny Xxx 3,90.

(3) Xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx jídla xxxxxxxxxx xxxxx norem xxx dietní xxxxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxx xxxxx:

(4) Je-li xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (x xxxxxxxx 1, 2 x 3) x Xxx 0,10.

(5) Xxxxxxxxx xxxxxxx x §2 xxxxxxxx 2x) - x) připlácejí k xxxxx jídel xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx náhrady.

(6) Xxxx xxxxxxxxxx jídel a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(7) Xxxxxxx xxxxx po xxxxxxxxxx projednání xx xxxxxx strávníků xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx základních jídel xxxx závodní xxxxxxx xxxxxxxxx.

Část XXX

Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx

§5

(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxx a zajišťuje x souladu x xxxxxxxx mzdovými xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx plánovací xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx x osobní xxxxxxx xxxx mzdový xxxx, dále xxxxxxx x zajišťuje xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Státní xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx jídelny. Xxxxxxxxxxx závodních xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx předpisy xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(2) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x plánu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx závodních jídelen xxxxxxxx kapacity x xxxxxxxx.

(3) Xxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(4) Organizace, u xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx místnosti, otop, xxxxxxxxx, xxxx, páru, xxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pohonných xxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxxx hradí xxxxx xxxxxx xxxxx sloužících xxxxxxxx účelům xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, s výjimkou xxxxxxx oprav místností.

(6) Xxxxxxxxxx, xxxxx pracovníci xx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx jídelně xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxxx své xxxxxxxxxx x závodního výboru, xxxxx xxxxx pracovníci xx xxxxxx stravují x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, jsou xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxx základních prostředků x nákladů na xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx odstavce 4 a 5. Xxxx xxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx a může xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(7) Xxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx nákladů xxxxxxxxx s přípravou xxxxx xxx důchodce x xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xx Xxxxxxx xxxxxx sociálního xxxxxxxxxxx a s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx.

(8) X xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx díl xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxx základních xxxxxxxxxx a nákladů xx xxxxxx poskytované xxx náhrady té xxxxxxxxxx, která xxxxxxx xxxxxxx provozuje.

(9) Xxxxxxxxxx, xxxxx zřídila jídelnu xxx xxxxxxxx jídel, xxxxxxxx ji xxxxxxxxx xxxxxxxxx x udržuje xx v xxxxxx xxxxx. Hradí též xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx odstavce 4 x 5.

Část IV

Zásobování x xxxxxx

§6

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx zboží xxx xxxxxxx jídelnu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx x rámci xxxxx xxxxxxxxxxxxxx obratu. Xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx nárok xx maloobchodní srážky, xxxxx lze xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx závodní xxxxxxx.

§7

Xxxxxxxx jídel

(1) Xxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxx jídelna xxxxxxxx plánem, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx jídelního lístku x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx výpočet xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxxxx.

(2) Jídelní xxxxxx xxxxxxxxx vedoucí závodní xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxx) xxxx xx xxxxx xxxxxxx, a xx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, dietní xxxxx a xxx xxxxxxxx xxxxx.

(3) Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x dohodě x xxxxxx strávníků xxxxxx stravování x xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. V xxxxx xxxxxx skupině xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx druhy xxxxxxxxxx xxxxx.

(4) Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx x xxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxx zvolit xxx výrobu xxxxxxx x xxxxxx kteroukoliv xxxxxxxxxxxx xxxxx.

(5) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, x výjimkou uvedenou x §8 xxxxxxxx 3.

§8

Xxxxxxxx xxxxxxxx

(1) Xxx xxxxxxxx potravin xx xxxxx xxxxx podle xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx stravování xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx:&xxxx; &xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;

(2) X xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx limitu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx jídelna x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebu xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx podle sezónního xxxxxxxxxx. Čerpání xxxxxxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxx jídelna xxxxx. Xxxxxxxxx průměrný roční xxxxxxxx limit xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 3.

(3) Xxxxxxxx pomocných xxxxxxxxxxxx, xx. xxxxxxxxxxxx x finančních výtěžků, xxxxxxxxxx nebo surovinových xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx xx závodní jídelny, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx prospěch xxxxxxxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxxx zvyšování xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx základními xxxxxxxxxxxxx normami. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx částku xxxxxxx xxxx pořizovacími xxxxxxx na potraviny x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx výběrového xxxxxxxxxx.

§9

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

(1) Xxxxxxx jídelna xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx. Nejkratší xxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx. Kromě xxxx xxxxxxx jednotlivé xxxxx a xxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x práci xx služebních xxxxxx. Xxxxxx počet xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x x den xxxxxx xxxxx. Tento xxxxx xxxxx x xxxxxxx skupinu xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx výborem xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx. Závodní xxxxxxx xxxxx předplatné, xxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx, x naléhavých případech xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx, kdy xx stravenka xxxxxx. Xxxxxx určí xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx vedoucího závodní xxxxxxx x komise xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx správné uplatňování xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx lístky xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx musí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x vrácených xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) Xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx lístky x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx jídelny. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pokrmů xx provádí xxxxx; xxxxxxxxx xxxx předplatní xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx zabezpečit xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx x jídlům navíc xx xxxx x xxxxxxxx cenové skupině xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx veřejné xxxxxxxxxx.

§10

Xxxxxx xxxxxx

(1) Xxxxxxx xx povinna mít xx skladě xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx příslušnými xxxxxxxx.

(2) Xxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx maloobchodní xxxx. X xxxxxxx xxxx xxx k xxxxxxxxxx xxxxx maloobchodních xxx xxxxxxxxxxx zboží.

Odvody xxxxx a způsob xxxxxxxx zásob se xxxx předpisy pro xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.*)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx cenami, xxxxxx xxxx měřeno x xxxxx xxxx x xxxxxxx míře.

(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x věcné režie xxxxxxx s provozem xxxxxxx x závodní xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx k xxxxxx nákladů xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xx zvýšení stanovených xxxxxxxxxx xxxxxx spotřeby xxxxxxxx.

(4) X xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxx obdobně §5, 6 x 17 této xxxxxxxx.

§11

Doba podávání xxxxx x xxxxxxxx xxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx době nebo xxxxxxxxx xxxxxx pracovníků xxxxxxxxxx; vedení xxxxxxxxxx xxxxxxx tyto xxxx x dohodě se xxxxxxxx výborem x xxxxxxxxxxxx x maximálnímu xxxxxxx xxxxx pracovní xxxx a odstranění xxxxxxxxxx xxxx.

§12

Prodej xxxxxx

X xxxxxxxxx xxxxxxxxx x kantýnách xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxx 7° x 8°. Xxxxxx xxxx vyšší xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx alkoholických nápojů xx zakázán.

§13

Xxxxxxx hospodářství xxxxxxxxx xxxxxxx

(1) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx hospodářství xx xxxxxxxxx příslušným xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Organizace poskytuje xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxx) x xxxxxxxx zařízení.

(3) X xxxxxxxx hospodářství xx xxxx xxxxxxxx zelenina x xxxxx, chovat xxxxxx, xxxxxxxxxx vlastní xxxxxx, mohou xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx. X výkrmu xxxxx x xxxxx drůbeže xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x vlastní xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx může xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx závodní jídelny, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx nebo jiných xxxxxxxxxxxx produktů (xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx), xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx zpracování xxxxxxx, xxxxx xxxxx okresní xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx okrese.

(5) O xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx odděleně xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx hospodářského xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx období, x xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx hospodářství.

§14

Xxxxxxxxxxxx x bezpečnostní xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x provoz xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxxx) x bezpečnostním předpisům.

Xxxx X

Xxxxxxxxxx závodních xxxxxxx

§15

Xxxxx pracovníků

Počet xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx stravování xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx výborem x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx x přihlédnutím x plánu xxxxxx xxxxx, směnnosti provozu, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, x xxxxxxx pomocného hospodářství x x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxx XX

Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx

§16

Xxxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx.

(2) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 90/1965 Sb.

(3) Xxxxxxx-xx x xxxxxxxxxxx závodní xxxxxxx (xxxxxx xxxxxx) xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, je u xxxxxxxxxxxxx a zvláštních xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxx xx xxxxxxx jídelna xxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx-xx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x kantýnách xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx xx x rámci xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§17

Kontrola

Kontrolu činnosti x xxxxxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx stupňů, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx VII

Metodické xxxxxx

§18

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx stravování xx xxxxxxxxxx základních otázkách xx svěřeno Xxxxxxxx xxxx odborů.

(2) Úkoly xxxxxxxxxx orgánů x xxxxxx xxxxxx strávníků xx xxxxxx, xxxxxx x kontrole xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxx XXXX

Xxxxxx xxxxxxxxx

§19

(1) Xxxx vyhláška xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx hospodářství x xxxxxxxx xxxxxx zařízení x xxxxx ministerstva xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx; pro zařízení x xxxxxx úsecích, xxxxx xx x xxxx stravují xxxxx xxxx převážně xxxxxxx xxxxxxxxxxx, platí xxxx xxxxxxxxxx této xxxxxxxx x rozsahu, xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx rada xxxxxx x xxxxxx x ministerstvy xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xx dále xxxxxxxxxx xx: xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx menzy, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx škol x xxxxx, jídelny xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx zařízení, xxxx-xx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pracovníků xx stravování ošetřovaných xxxx.

Xxxx XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

§20

X xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x kantýn, x xxxxxxxxx xxxxxxxx a x právech x xxxxxxxxxxxx pracovníků xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx závodů xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,*) pokud Xxxxxxxx xxxx odborů xx xxxxxx x ministerstvem xxxxxxxxx obchodu xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

§21

Xxxxxxx (mzdové) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx platnými xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.**)

§22

(1) Xxxxxxx xx xxxxxxxx vlády Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx xxxxxx č. 171/1960 Sb., o xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxx č. 31/1962 Sb., xxxxxx se xxxxxxx spotřební materiálové xxxxx, xxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx dietní xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxx xxxxxxx stravování xxxxx xxxxxxxxx předpisy xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,*) xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

(3) Vláda xxxx xxxxxxxx x Ústřední xxxxx xxxxxx upravit xxxxxxxx ceny xxxxx xxxxxxx x §4 x průměrné roční xxxxxxxx limity xxxxxxx x §8 xxxx xxxxxxxx.

§23

Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1964.

Místopředseda XXX:

Xxxxxxxx x. x.

Xxxxxxxx vlády:

Lenárt x. x.

Informace

Právní xxxxxxx x. 42/1964 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1964.

Xx xxxxx tohoto právního xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:

90/1965 Xx., o xxxxxxxxxx řízení národního xxxxxxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.1.1966

Xxxxxx xxxxxxx x. 42/1964 Xx. xxx xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 1/1966 Sb. x xxxxxxxxx xx 25.1.1966.

Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není aktualizováno, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

*) Vyhláška xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x. 203/1959 X. x., xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

**) Výnos xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x. 5/1964 (Věstník XXX), x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxx pracovníků x xxxxxxxxxxxx státního xxxxxxx.

*) Xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x. 203/1959 X. x., xxxxxx se xxxxxxxx základní xxxxxxxx xxx práci xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obchodu č. 132/1962 Sb., x normách xxxxxxxxxxxx xxxx v organizacích xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx obchodu č. 165/1958 Ú. x., x hmotné xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.