Plné znění - 42/1964 Sb.

Vyhláška o závodním stravování

42/1964 Sb.

Vyhláška

Část I - Organizace závodního stravování

Zřízení, změny a zrušení závodních jídelen, kantýn a pomocných hospodářství §1

Část II - Účast na závodním stravování

Stravování v závodní jídelně §2

Materiálové normy §3

Ceny jídel §4

Část III - Finanční a hmotné zabezpečení §5

Část IV - Zásobování a provoz

Zásobování §6

Příprava jídel §7

Spotřeba potravin §8

Provoz závodních jídelen §9

Provoz kantýn §10

Doba podávání jídel a provozní doba §11

Prodej nápojů §12

Pomocné hospodářství závodních jídelen §13

Zdravotnické a bezpečnostní předpisy §14

Část V - Pracovníci závodních jídelen

Počet pracovníků §15

Část VI - Hospodaření a kontrola

Hospodaření §16

Kontrola §17

Část VII - Metodické řízení §18

Část VIII - Rozsah platnosti §19

Část IX - Závěrečná ustanovení §20 §21 §22 §23

INFORMACE

42

VYHLÁŠKA

Vlády Xxxxxxxxxxxxxx socialistické xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx odborů

ze xxx 26. února 1964

x xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx pracujícím xxxxxx, xxxxx odpovídá xxxxxxx xxxxxxx výživy a xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx pomáhá x xxxxxx xxxxxxxx xxxx x x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx organizacemi Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx:

Část X

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

§1

Xxxxxxx, xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x pomocných xxxxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxx jídelny, xxxxxxx-xxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxx") x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx organizace, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x jiné xxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxxx"), x xxxxxxxxx plánovité xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx jejich xxxxxx.

(2) Závodní xxxxxxx, xxxxxxx x pomocná xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx návrh xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxx xxx "závodní xxxxx") xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx.

(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx:

x) Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x přípravou x výdejem xxxxx (xxxxxx dietních xxxxx) xxx xxxxxxx pracovníky. Xxxxxxxxxx xxxxxxx jídelny xxxx xx základě xxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx souhlasem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, zajišťují xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx z organizací, xxxxx xx zřídily xxxxx xxxxxxx bez xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxx z xxxxxxx xxxxxx xxxx závodní xxxxxxx xxxxxxx. Jde-li xxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx osob, stačí xxxxxxx příslušných xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx-xx xxxx organizacemi x xxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx vyjádření xxxxxxxxx národního xxxxxx.

x) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx (včetně xxxxxxxx xxxxx). Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, v xxx se stanoví, xxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx jídelnu xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxx místní xxxxxxx výbor.

c) Xxxxxxx xxx přípravy xxxxx x jejich xxxxxxx x xxxxxx závodních xxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx x hospodářských xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx charakter xxxxxxxxxxxx hospodářství a x rozpočtových organizací xxxxxxxxx vedlejšího xxxxxxxxxxxx.

(5) Xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx změně xxxxxx provozu (xxxxxxxxx xxx dočasném xxxxxxxx x xxxxxxx), xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 2 xxxxxxxxx x o xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx jídelen.

Xxxx II

Účast xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx

§2

Xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx

(1) Xxxxxxxxxx x závodní xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx:

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxx xx zřízena xxxxxxx xxxxxxx, učni, xxxxxxx xxxxxxx x xxxx studující, žáci x xxxxxxx aspiranti xx xxxx práce x xxxxxxxxxx;

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, u níž xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx aspiranti xx xxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx;

x) xxxxxxxxx x xxxx pracovní xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx;

x) xxxx-xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx pracovníka x xxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x vhodným xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxx jejího xxxxxxxx xxx xxxxxxxx závodního xxxxxx.

(2) Xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx stravovat xxx xx souhlasem xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx jídelnu xxxxxxxxx, x xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx závodního xxxxxx

x) xxxxxxxxx, pro xxx není zřízena x xxxxxx xxxxxxx xxx v xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxx),

x) funkcionáři x xxxxxxxxxx organizací xx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx které není xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pro společné xxxxxxxxxx důchodců,

d) rodinní xxxxxxxxxxx pracovníků organizace.

(3) Xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxx služeb xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx jídla.

§3

Materiálové xxxxx

(1) Xxxxxxx xxxxxxx se řídí xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx rada xxxxxx xx spolupráci x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

(2) Xxx základní xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:

xxxxx A pro X. xxxxxxx skupinu,

norma X pro II. xxxxxxx xxxxxxx,

xxxxx C xxx XXX. xxxxxxx xxxxxxx,

xxxxx pro noční xxxxx.

(3) Pro dietní xxxxx platí xxxxx xxxxxxxx xxxxx veřejného xxxxxxxxxx.

(4) Xxx výběrová xxxxx xxxxx normy xxxxx veřejného xxxxxxxxxx.

§4

Xxxx xxxxx

(1) Strávníci xxxxx za xxxxx xxxxx základních materiálových xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xx jedno xxxxxxxx xxxxx:

(2) Xxxxxxxxx xxxxx xx jídla připravená xxxxx xxxxx pro xxxxx směny Xxx 3,90.

(3) Strávníci platí xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx ceny za xxxxx xxxxx:

(4) Je-li xxxxxxxx obsluha u xxxxx, xxxxxxx xx xxxx u xxxxxxx xxxxxxxx jídla (v xxxxxxxx 1, 2 x 3) x Xxx 0,10.

(5) Xxxxxxxxx xxxxxxx v §2 xxxxxxxx 2a) - x) připlácejí x xxxxx jídel částku xxxxxxxxxxxx poměrnému xxxx xxxxxx odpisů xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx.

(6) Ceny xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx příslušných ceníků xxx veřejné stravování.

(7) Xxxxxxx výbor po xxxxxxxxxx projednání xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx jídelna xxxxxxxxx.

Část III

Finanční x xxxxxx xxxxxxxxxxx

§5

(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx mzdovými xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxx metodických xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx x osobní xxxxxxx mimo xxxxxx xxxx, xxxx plánuje x xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x generální xxxxxx, jakož i xxxxxxx prostředky xxx xxxxxx závodní jídelny. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jídelen xxxxxxxx xxxxxxxx předpisy xxxxxxxxxxxx financí.

(2) Xxx xxxxxxxxxx výstavbě nových xxxxxxx xx povinností xxxxxxxxxxx investorů xxxxxxxx x plánu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx závodních xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.

(3) Xxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx jídelnou u xxxxxxxxxxx x zvláštní xxxxxxxxxx organizace xxxx xxxxxxxx vlastních xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx, x xxx xx xxxxxxx xxxxxxx zřízena, xxxxxxxxx xxx náhrady závodní xxxxxxx xxxxxxxxx, otop, xxxxxxxxx, plyn, páru, xxxx a podle xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, platu řidiče x závozníka xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx budov xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

(6) Xxxxxxxxxx, xxxxx pracovníci xx xxxxxxxx x xxxx závodní xxxxxxx xx xxxxxxx smlouvy xxxx xxx xx xxxxxxxxx xxx organizace x závodního výboru, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx stravují x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx uhradit xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx díl xxxxxx xxxxxxxxxx prostředků x nákladů xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx podle odstavce 4 a 5. Xxxx úhrady xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx stanovena paušálem.

(7) Xxxxxx a xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx rada odborů x xxxxxx se Xxxxxxx xxxxxx sociálního xxxxxxxxxxx a s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx.

(8) X sdružené xxxxxxx xxxxxxx poskytují xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx díl xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx odpisů xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx náhrady té xxxxxxxxxx, která xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(9) Organizace, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx jídel, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx v xxxxxx xxxxx. Xxxxx též xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 4 x 5.

Xxxx XX

Xxxxxxxxxx x xxxxxx

§6

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx zboží xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx maloobchodního obratu. Xxx xxxxxx zboží xx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx srážky, xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xx úhradu xxxxxx a xxxxx xxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

§7

Xxxxxxxx jídel

(1) Při xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx předplacených xxxxx xxxxx. Podle xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx materiálových xxxxx xx provádí xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx ze xxxxxx.

(2) Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vedoucí xxxxxxx xxxxxxx a vedoucí xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx strávníků x xxxxxx (dietní xxxxxxxxxxxx) vždy na xxxxx dopředu, x xx zvlášť pro xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxx jídla.

(3) Závodní xxxxxxx xxxx podle xxxxxxx a provozních xxxxxxxx v xxxxxx x xxxxxx strávníků xxxxxx xxxxxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. V každé xxxxxx xxxxxxx připravuje xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx jídel.

(4) Xxxxxxx xxxxxxx si xxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx výrobu xxxxxxx x příloh xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

(5) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx množství xxxxxxx v materiálových xxxxxxx jsou xxxxxxx, x výjimkou xxxxxxxx x §8 odstavec 3.

§8

Xxxxxxxx xxxxxxxx

(1) Pro xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx jídlo xxxxx xxxxxxxxxxxxx norem a xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx závodního stravování xxxxxxx se xxxx xxxxxxxx roční xxxxxxxx xxxxxx:&xxxx; &xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;&xxxx;

&xxxx;

(2) X xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx limitu xxxxxxxx potravin může xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx x komisí xxxxxxxxx upravovat spotřebu xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx podle sezónního xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx jídelna xxxxx. Xxxxxxxxx průměrný xxxxx xxxxxxxx xxxxx je xxxxxxx x výjimkou xxxxxxxx v xxxxxxxx 3.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx. xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx vyprodukované v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx závodní xxxxxxx xx xxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxxx zvyšování xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx finanční limit xxxxxxxx xxx překročit x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx pořizovacími xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxx maloobchodními xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§9

Provoz závodních xxxxxxx

(1) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx především xx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx měsíc. Kromě xxxx xxxxxxx jednotlivé xxxxx x xxxxxx xxx xxxxxx jen xxxxxxxxxx x nepravidelnou xxxxxxxxxxx x práci xx služebních xxxxxx. Xxxxxx xxxxx stravenek xxxx být xxxxxxxx x v xxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx skupinu stanoví xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx výborem xx doporučení xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx strávníků. Xxxxxxx xxxxxxx vrací xxxxxxxxxx, xxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx předem, x xxxxxxxxxx případech xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxx, kdy xx stravenka xxxxxx. Xxxxxx určí xxxxxx xxxxxxxxxx spolu se xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a komise xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x možnostem kontroly. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx správné xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Předplatní xxxxxx xxxx xxxxxx zúčtovatelným xxxxxxxx. Xxxxx musí xxx vedena xxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) Jídla xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx lístky x xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx jídelny. Kontrola xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx; xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxx odevzdané strávníky.

(4) Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a doplňků x xxxxxx navíc xx ceny v xxxxxxxx cenové xxxxxxx xxxxx příslušného xxxxxx xxx veřejné xxxxxxxxxx.

§10

Xxxxxx kantýn

(1) Kantýna xx povinna xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx stanovený příslušnými xxxxxxxx.

(2) Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xx platné maloobchodní xxxx. V xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxxx ceník xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx zboží.

Odvody xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.*)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx cenami, xxxxxx xxxx měřeno x čisté xxxx x xxxxxxx xxxx.

(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxx x úhradě xxxxxx x xxxxx režie xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx x závodní xxxxxxx. Xxxxx jich xxx použito x xxxxxx nákladů xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxx stanovených xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(4) X xxxxxxxxx x hmotném xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx §5, 6 x 17 xxxx xxxxxxxx.

§11

Xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxx

Xxxx xxxxxxxx jídel x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx přizpůsobuje xxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxx organizace xxxxxxx xxxx doby x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx pracovní xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx časů.

§12

Prodej xxxxxx

X závodních xxxxxxxxx x kantýnách xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx 7° x 8°. Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, lihovin a xxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů xx xxxxxxx.

§13

Pomocné xxxxxxxxxxxx závodních xxxxxxx

(1) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování xxxxxxx x provozuje xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxxxxx okresním xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx provoz xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx prostor, xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxx) x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) X xxxxxxxx hospodářství xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, chovat xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx vepři xxxx. X xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx především xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx xxxx uzavřít xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx zemědělským xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx závodní jídelny, xx xxxxxxxxxxxx vepřového xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx), xxxxx xxxxxxx vybudovány x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx pokud xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nestanoví xxxxxxx obvod xxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.

(5) O xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx závodní xxxxxxx tak, xxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx hospodářského xxxxxxxxx, x přírůstcích xx xxxxxxxxx xxxxxx, x celkové xxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

§14

Xxxxxxxxxxxx x bezpečnostní xxxxxxxx

Xxxxxxxx místnosti, xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, kantýn x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx odpovídat příslušným xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx hygienickým) x xxxxxxxxxxxxx předpisům.

Xxxx V

Pracovníci xxxxxxxxx xxxxxxx

§15

Xxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx stravování xxxxxxx příslušná organizace xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx x plánu výroby xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx závodní xxxxxxx x xxxxxxx, k xxxxxxx xxxxxxxxx hospodářství x x celkovým xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Část XX

Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx

§16

Xxxxxxxxxxx

(1) Hospodaření xxxxxxxxx xxxxxxx má být xxxxxxxxx.

(2) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 90/1965 Sb.

(3) Xxxxxxx-xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (včetně xxxxxx) xxxxxx, která nebyla xxxxxxxx, je x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxx xx xxxxxxx jídelna xxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx-xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx, vzájemně se x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§17

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx činnosti a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx, odborové xxxxxx všech xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx státní xxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxx XXX

Xxxxxxxxx xxxxxx

§18

(1) Xxxxxxxxx metodické xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx základních xxxxxxxx xx svěřeno Xxxxxxxx xxxx odborů.

(2) Úkoly xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx strávníků xx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx stanoví Xxxxxxxx xxxx odborů.

Xxxx XXXX

Xxxxxx xxxxxxxxx

§19

(1) Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx těchto zařízení x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxx xxxxxxxx x těchto xxxxxxx, xxxxx se x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, platí však xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, který xxxxxxx Ústřední xxxx xxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxxxx národní xxxxxx x vnitra.

(2) Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx: jídelny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, jídelny xxxxxxxxxxxxxx x sociálních xxxxxxxx, xxxx-xx v nich xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx stravování xxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxx XX

Xxxxxxxxx ustanovení

§20

O xxxxxxxxxx xxxxx, o xxxxxxx závodních xxxxxxx x xxxxxx, x xxxxxxxxx kontroly a x právech x xxxxxxxxxxxx pracovníků platí xxxxxxxx předpisy xxx xxxxx xxxxxx veřejného xxxxxxxxxx,*) xxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxx po xxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obchodu nestanoví xxxxxxxx úpravu.

§21

Xxxxxxx (xxxxxx) poměry xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx stravování v xxxxxxxxxx odvětví. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.**)

§22

(1) Zrušují xx xxxxxxxx vlády Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky x Xxxxxxxx xxxx xxxxxx č. 171/1960 Sb., x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x vyhláška Xxxxxxxx xxxx odborů č. 31/1962 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxxxxx limity pro xxxxxxxx xxxxxx jídla x xxxxxxxx stravování.

(2) Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx přiměřeně xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,*) xxxxx vyhláška xxxxx xxxxxxxxx.

(3) Xxxxx může xxxxxxxx s Ústřední xxxxx odborů xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx v §4 x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx limity xxxxxxx x §8 xxxx xxxxxxxx.

§23

Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1964.

Místopředseda ÚRO:

Pastyřík x. x.

Xxxxxxxx vlády:

Lenárt x. x.

Informace

Právní předpis č. 42/1964 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1964.

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:

90/1965 Xx., x xxxxxxxxxx řízení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

x xxxxxxxxx od 1.1.1966

Xxxxxx xxxxxxx č. 42/1964 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 1/1966 Sb. s účinností xx 25.1.1966.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.

*) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx č. 203/1959 Ú. x., xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx veřejného xxxxxxxxxx.

**) Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x. 5/1964 (Věstník XXX), x úpravě platových xxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxx pracovníků x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

*) Zejména xxxx xx xxxx xxxxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x. 203/1959 X. x., kterou se xxxxxxxx xxxxxxxx předpisy xxx práci xxxxxx xxxxxxxxx stravování.

Vyhláška xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx č. 132/1962 Sb., x normách xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx ministra xxxxxxxxx xxxxxxx x. 165/1958 X. x., x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.