Plné znění - 42/1964 Sb.

Vyhláška o závodním stravování

42/1964 Sb.

Vyhláška

Část I - Organizace závodního stravování

Zřízení, změny a zrušení závodních jídelen, kantýn a pomocných hospodářství §1

Část II - Účast na závodním stravování

Stravování v závodní jídelně §2

Materiálové normy §3

Ceny jídel §4

Část III - Finanční a hmotné zabezpečení §5

Část IV - Zásobování a provoz

Zásobování §6

Příprava jídel §7

Spotřeba potravin §8

Provoz závodních jídelen §9

Provoz kantýn §10

Doba podávání jídel a provozní doba §11

Prodej nápojů §12

Pomocné hospodářství závodních jídelen §13

Zdravotnické a bezpečnostní předpisy §14

Část V - Pracovníci závodních jídelen

Počet pracovníků §15

Část VI - Hospodaření a kontrola

Hospodaření §16

Kontrola §17

Část VII - Metodické řízení §18

Část VIII - Rozsah platnosti §19

Část IX - Závěrečná ustanovení §20 §21 §22 §23

INFORMACE

42

VYHLÁŠKA

Vlády Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx odborů

ze xxx 26. xxxxx 1964

x xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování xx xxxxxxxxxxxx x souvislosti x xxxxx v xxxxxxxxxx pracujícím xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx pomáhá x xxxxxx xxxxxxxx síly x x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hospodářskými x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx organizacemi Revolučního xxxxxxxxxx hnutí xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vliv xxxxxxxxxxx xx xxxxxx x kontrolu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x tím xxxxxxxxx předpoklady xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx.

Xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx:

Část X

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

§1

Xxxxxxx, změny x xxxxxxx závodních xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

(1) Závodní xxxxxxx, xxxxxxx-xxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxx") a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x jiné organizace (xxxx jen "organizace"), x zajišťují xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx a pomocná xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx základní xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxx jen "xxxxxxx xxxxx") xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx národního xxxxxx x xx souhlasem xxxxxxx xxxxxxxx rady.

(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx:

x) Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxx xxxxx) xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxxx smlouvy xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, uzavřené xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, zajišťují xxxxxxxx jídel xxx xxxxxxxxx x organizací, xxxxx xx zřídily xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx jídel, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxx z xxxxxxx xxxxxx xxxx závodní xxxxxxx zřízena. Xxx-xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx osob, xxxxx xxxxxxx příslušných organizací x xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx-xx xxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx, xxxx xxxxxxx okresní xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

x) Xxxxxxxx xxxxxxx jídelny x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx (včetně xxxxxxxx xxxxx). Sdružené xxxxxxx jídelny xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx smlouvy, v xxx xx stanoví, xxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxxxx závodní xxxxxxx xxxx provozovat. Provozovatelem xxxxxxx jídelny xxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxxxx výbor.

c) Jídelny xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx závodních xxxxxxx.

(4) Zařízení uvedená x odstavci 1 xxxx u xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x x rozpočtových xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(5) Xxx zrušení závodní xxxxxxx, kantýny xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx podstatné změně xxxxxx provozu (xxxxxxxxx xxx dočasném xxxxxxxx x xxxxxxx), xxxxxxxxx xx xxxxxxx jako xxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 2 xxxxxxxxx x o xxxxxxx xxxxxxxxx xx jiných xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxx XX

Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx

§2

Xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx

(1) Xxxxxxxxxx x závodní xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx:

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxx je zřízena xxxxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx dělníci x xxxx xxxxxxxxx, žáci x xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx x organizaci;

b) pracovníci xxxxxxxxxx, u xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, učni, xxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx, xxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx po xxxx xxxxx x xxxx organizaci;

c) xxxxxxxxx x době pracovní xxxxxxxxxxxx, mateřské xxxxxxxx x dovolené;

d) xxxx-xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx jídelně xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx pracovníka x xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx cizí xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx stravováním, není xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx souhlasu xxxxxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxx xx xxxxx x závodních xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx jídelnu xxxxxxxxx, x se xxxxxxxxx příslušného xxxxxxxxx xxxxxx

x) xxxxxxxxx, xxx xxx xxxx zřízena x xxxxxx xxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxx),

x) xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx organizací xx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) důchodci, xxxxx nebydlí v xxxxxxxx důchodců, xxxxx xxx které není xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx pracovníků xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx výběrová xxxxx.

§3

Xxxxxxxxxxx xxxxx

(1) Xxxxxxx xxxxxxx se xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx jídel.

(2) Xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx základní materiálové xxxxx:

xxxxx X xxx X. xxxxxxx xxxxxxx,

xxxxx X pro XX. xxxxxxx xxxxxxx,

xxxxx C xxx XXX. xxxxxxx xxxxxxx,

xxxxx pro xxxxx xxxxx.

(3) Xxx dietní xxxxx platí normy xxxxxxxx jídel xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(4) Pro výběrová xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§4

Xxxx xxxxx

(1) Xxxxxxxxx xxxxx xx jídla xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx závodní xxxxxxxxxx tyto xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx:

(2) Xxxxxxxxx platí xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx norem pro xxxxx směny Xxx 3,90.

(3) Xxxxxxxxx platí xx dietní xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx norem xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx za xxxxx xxxxx:

(4) Je-li xxxxxxxx obsluha u xxxxx, zvyšují xx xxxx x každého xxxxxxxx jídla (x xxxxxxxx 1, 2 x 3) x Xxx 0,10.

(5) Xxxxxxxxx xxxxxxx v §2 xxxxxxxx 2a) - x) připlácejí x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxx poskytované xxx xxxxxxx.

(6) Xxxx xxxxxxxxxx jídel a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx účtují x xxxxxxxx xxxxxx skupině xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(7) Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx základních xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

Část XXX

Xxxxxxxx x xxxxxx zabezpečení

§5

(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x normami x xxxxx xxxxxxxxxxx pokynů Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx x osobní xxxxxxx mimo mzdový xxxx, xxxx xxxxxxx x zajišťuje xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Státní xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxx prostředky pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx závodních xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(2) Při xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx závodních xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx.

(3) Xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

(4) Organizace, x xxx xx závodní xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx závodní xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, xxxx, xxxx, xxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pohonných xxxx, xxxxx řidiče x xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx x xxxxx xx pracoviště.

(5) Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx sloužících xxxxxxxx účelům xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx oprav místností.

(6) Xxxxxxxxxx, jejíž xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx v xxxx závodní xxxxxxx xx základě smlouvy xxxx jen xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx výboru, xxxxx jejíž xxxxxxxxxx xx xxxxxx stravují x xxxxxxxxx cizí xxxxxxx jídelně, xxxx xxxxxxx xxxxxxx měsíčně xxxxxxxxxxx, xxxxx jídelny xxxxxxxxx, poměrný díl xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx bez xxxxxxx podle xxxxxxxx 4 x 5. Xxxx úhrady xx xxxxxxxx smlouvy xxxx xxxxxxxxxxxx x může xxx xxxxxxxxx paušálem.

(7) Xxxxxx a výši xxxxxxx části nákladů xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxx x dohodě se Xxxxxxx úřadem xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx.

(8) X xxxxxxxx xxxxxxx jídelny poskytují xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx poměrný xxx xxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx odpisů xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx služby poskytované xxx náhrady xx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

(9) Xxxxxxxxxx, xxxxx zřídila xxxxxxx xxx přípravy xxxxx, xxxxxxxx xx potřebným xxxxxxxxx x xxxxxxx xx x xxxxxx xxxxx. Xxxxx též xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx odstavce 4 x 5.

Část IV

Zásobování x xxxxxx

§6

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx jídelnu zajišťuje xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xx maloobchodní xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx x věcné xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

§7

Xxxxxxxx jídel

(1) Xxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxx jídelna xxxxxxxx plánem, xxxxx xxxxxxxxx denně xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx předplacených xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx norem xx provádí výpočet xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx xxxxxx.

(2) Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vedoucí xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx účasti xxxxx komise xxxxxxxxx x xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxx) vždy xx xxxxx dopředu, x xx xxxxxx pro xxxxxxxx jídla, xxxxxx xxxxx x pro xxxxxxxx xxxxx.

(3) Xxxxxxx xxxxxxx xxxx podle xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx x dohodě x komisí strávníků xxxxxx xxxxxxxxxx i xx xxxx cenových xxxxxxxxx. X každé xxxxxx xxxxxxx připravuje xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

(4) Závodní xxxxxxx xx xxxx x xxxxxx x xxxxxx strávníků xxxxxx xxx výrobu xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.

(5) Xxxxxxxx xxxxx surovin xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x jejich xxxxxxxx xxxxxxx x materiálových xxxxxxx xxxx xxxxxxx, x výjimkou xxxxxxxx x §8 xxxxxxxx 3.

§8

Xxxxxxxx xxxxxxxx

(1) Pro xxxxxxxx potravin xx xxxxx jídlo podle xxxxxxxxxxxxx norem x xxx jednotlivé xxxxxx xxxxxxx závodního stravování xxxxxxx se xxxx xxxxxxxx roční finanční xxxxxx:&xxxx;            

&xxxx;

(2) X rámci xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx limitu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx sledovat xxxxxxx xxxxxxx denně. Xxxxxxxxx xxxxxxxx roční xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 3.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, tj. surovinových x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx surovinových xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx hospodářství x x xxxxxxx xxxxxxx xx závodní xxxxxxx, xxxxxxx závodní jídelna xx xxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx ke zpestření xxxxxxxxx lístku a x xxxxxxxxxx zvyšování xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx určených xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx limit xxxxxxxx xxx překročit x celkovou xxxxxx xxxxxxx xxxx pořizovacími xxxxxxx na potraviny x jejich xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx výběrového xxxxxxxxxx.

§9

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

(1) Xxxxxxx jídelna xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx. Nejkratší xxxx xxxxxxxxxxxx xx jeden xxxxx x nejdelší xxxxx měsíc. Xxxxx xxxx xxxxxxx jednotlivé xxxxx a xxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx s nepravidelnou xxxxxxxxxxx x práci xx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx stravenek xxxx xxx xxxxxxxx x x xxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx skupinu stanoví xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx závodním xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx strávníků. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx do xxxxxx xxxxxx xxx, xxx xx stravenka xxxxxx. Xxxxxx xxxx vedení xxxxxxxxxx spolu se xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x možnostem xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx zúčtovatelným xxxxxxxx. Xxxxx musí xxx xxxxxx denní xxxxxxxx o xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x vrácených xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) Jídla xxxx vydávána xx xxxxxxxxxx lístky x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Kontrola xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx provádí xxxxx; xxxxxxxxx jsou předplatní xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx zabezpečit xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x jídlům xxxxx xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx skupině xxxxx příslušného xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

§10

Xxxxxx xxxxxx

(1) Xxxxxxx xx povinna xxx xx skladě sortiment xxxxx xxxxxxxxx příslušnými xxxxxxxx.

(2) Xxxxx x xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx platné maloobchodní xxxx. X xxxxxxx xxxx být k xxxxxxxxxx ceník xxxxxxxxxxxxxx xxx prodávaného xxxxx.

Xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx zásob xx xxxx předpisy xxx xxxxx xxxxxx veřejného xxxxxxxxxx.*)

Xxxxxxxxx zboží xxxx xxx označeno xxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxxxx míře.

(3) Xxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxx x úhradě osobní x xxxxx režie xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx jich xxx xxxxxxx k xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xx zvýšení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx limitů spotřeby xxxxxxxx.

(4) O finančním x xxxxxxx zabezpečení xxxxxxxxxx x kontrole xxxxxx xxxxx xxxxxxx §5, 6 x 17 xxxx xxxxxxxx.

§11

Doba podávání xxxxx x xxxxxxxx xxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx pracovníků xxxxxxxxxx; xxxxxx organizace xxxxxxx xxxx xxxx x dohodě xx xxxxxxxx výborem x xxxxxxxxxxxx x maximálnímu xxxxxxx fondu xxxxxxxx xxxx x odstranění xxxxxxxxxx xxxx.

§12

Xxxxxx xxxxxx

X xxxxxxxxx xxxxxxxxx x kantýnách xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x pivo 7° x 8°. Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, lihovin x xxxxxx alkoholických xxxxxx xx xxxxxxx.

§13

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx závodních xxxxxxx

(1) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx stravování xxxxxxx x provozuje xxxxxxxxxx xxxxxxx hospodářství po xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, základní xxxxxxxxxx (fondy) x xxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, chovat xxxxxx, xxxxxxxxxx vlastní xxxxxx, mohou xx xxxxxxxxx xxxxx xxxx. X výkrmu xxxxx x xxxxx drůbeže xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxx pomocných xxxxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxxx xxxx uzavřít xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx závodem x xxxxxxx odpadků xx xxxxxxx jídelny, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx), xxxxx xxxxxxx vybudovány x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx odpadků, xxxxx pokud xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.

(5) X xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx hospodářství xx xxxx evidence xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx závodní xxxxxxx tak, aby xxx získán přehled x stavech hospodářského xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xx sledované období, x xxxxxxx xxxxxxxx x o xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

§14

Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx místnosti, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx hospodářství xxxx xxxxxxxxx příslušným xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxx X

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

§15

Xxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx plánu xxxxx s xxxxxxxxxxxx x plánu xxxxxx xxxxx, směnnosti xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x kantýny, k xxxxxxx pomocného xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx stravování.

Část VI

Hospodaření x xxxxxxxx

§16

Xxxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxxxx závodních xxxxxxx xx být xxxxxxxxx.

(2) Xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 90/1965 Sb.

(3) Xxxxxxx-xx x xxxxxxxxxxx závodní xxxxxxx (včetně kantýn) xxxxxx, xxxxx nebyla xxxxxxxx, je x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x jiné xxxxxxxxx. X xxxxxxxxxxxx organizací xxxxxx xxxxxx rozpočtová xxxxxxxxxx, u xxx xx závodní xxxxxxx xxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx-xx x xxxxxxx xxxxxxxxx jídelnách x xxxxxxxxx téže xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§17

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx závodního xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx organizace, která xx provozuje, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx výbory x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

Část XXX

Xxxxxxxxx xxxxxx

§18

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx stravování ve xxxxxxxxxx základních otázkách xx svěřeno Xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

Část VIII

Rozsah xxxxxxxxx

§19

(1) Xxxx vyhláška xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx ministerstva xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ministerstva xxxxxx; pro xxxxxxxx x těchto xxxxxxx, xxxxx se x xxxx xxxxxxxx zcela xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx Ústřední rada xxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x vnitra.

(2) Xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx: jídelny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx škol x kursů, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x sociálních zařízení, xxxx-xx x nich xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx ošetřovaných xxxx.

Xxxx IX

Závěrečná ustanovení

§20

O xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx závodních jídelen x kantýn, o xxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,*) xxxxx Xxxxxxxx xxxx odborů xx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nestanoví xxxxxxxx úpravu.

§21

Platové (xxxxxx) xxxxxx xxxxxxxxxx pracovníků xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx platnými pro xxxxxxx stravování x xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx administrativních pracovníků xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx ministerstva xxxxxxxxx xxxxxxx.**)

§22

(1) Xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx Československé xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx xxxxxx č. 171/1960 Sb., x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x vyhláška Xxxxxxxx xxxx odborů č. 31/1962 Sb., kterou xx xxxxxxx spotřební xxxxxxxxxxx xxxxx, ceny x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx stravování.

(2) Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx předpisy xxx xxxxxxx stravování,*) xxxxx xxxxxxxx jinak xxxxxxxxx.

(3) Xxxxx může xxxxxxxx x Ústřední xxxxx odborů upravit xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx v §4 x xxxxxxxx roční xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x §8 xxxx xxxxxxxx.

§23

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 1964.

Xxxxxxxxxxxxx XXX:

Xxxxxxxx x. r.

Předseda xxxxx:

Xxxxxx x. x.

Informace

Právní xxxxxxx č. 42/1964 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 1.4.1964.

Xx xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:

90/1965 Xx., o xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.1.1966

Xxxxxx xxxxxxx č. 42/1964 Xx. byl xxxxxx právním předpisem č. 1/1966 Sb. x xxxxxxxxx xx 25.1.1966.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.

*) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx č. 203/1959 Ú. x., xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx předpisy xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

**) Xxxxx ministerstva xxxxxxxxx xxxxxxx č. 5/1964 (Věstník XXX), x úpravě xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

*) Xxxxxxx jsou xx tyto předpisy:

Vyhláška xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obchodu x. 203/1959 X. x., kterou xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx stravování.

Vyhláška ministerstva xxxxxxxxx xxxxxxx č. 132/1962 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x organizacích xxxxxxxxx obchodu.

Vyhláška xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx č. 165/1958 X. x., x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.