Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.1999.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.1999 do 31.12.1999.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné
298/97 Sb.
č. 323/99 Sb. - Čl. II
298
VYHLÁŠKA
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xx xxx 28. listopadu 1997,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx, požadavky na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §19 xxxx. x) a x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxx xxx "xxxxx"):
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 12.12.1997 xx 31.12.1999 (xx xxxxxx č. 323/99 Xx.)
§1
(1) Xxxx vyhláška xxxxxxx množství x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx přídatných, xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, určených x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx pesticidů x xxxxxx veterinárních xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx používaných x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx smějí xxxxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxxxxxxx surovinách, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxxxxx x potravinové xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxx tyto látky xxxxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxx na obalech. Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx x identitu xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx doplňky. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.1)
(2) Tato vyhláška xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx.2)
§2
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxx xxx nejvyšší xxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxx určených x xxxxxxxxxxx, xxxxx uvádět xx xxxxx.3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx hodnotou xxxx xxxxxxxxx nezbytným xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx výrobní xxxxx (xxxx jen "xxxxxxxx xxxxxxxx").
(2) Xxx hodnocení xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx:
x) nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
b) xxxxxxxxx xxxxxxxx; podmínky posouzení xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx příloha č. 3,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu;4) xxx překročení xxxx xxxxxxx nelze potravinu xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx.
(3) Xxxxxxxx doplňky xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx xx 12.12.1997 xx 31.12.1999 (do xxxxxx č. 323/99 Xx.)
§3
(1) Xxxxx přídatné, xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x uvedením xxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxx látka xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx Evropské unie, xxxxxx členění xx xxxxxxxxx, limity x xxxxx podmínky jejich xxxxxxx a xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx č. 1.
(2) Xxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a arómat, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx příloha x. 2.
(3) Kontaminující xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx a další xxxxxxxx xxxxxx výskytu x xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx hodnocení xxxxxxx xxxxxxx x. 3.
(4) Xxxxxxx pesticidů x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx výskytu x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx včetně způsobu xxxxxxxxx stanoví příloha x. 4.
(5) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx aktivních xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxx xxxxxxx x. 5.
(6) Xxxxxxx látky, xxxxx xxx použít k xxxxxx xxxxxxxx, potravinových xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx x další xxxxxxxx jejich použití x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 6.
(7) Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx použít k xxxxxxxxxxx potravin, jejich xxxxx, xxxxxx x xxxxx podmínky xxxxxx xxxxxxx x označování xxxxxxx xxxxxxx x. 7.
§4
(1) Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx potravin xxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxx chininhydrochlorid, xxxxxxxxxxxx, xxxxxx, kofein xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx předpisy xxx xxxxxxx látek užívaných x xxxxxx xxxxx.5)
(2) Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx přídatné xxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxx xx identitu x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx látky v přílohách č. 8 xx 10. Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x pomocné xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx potravin.
(3) X xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx přídatná xxxxx, xx čistota x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxx byla xxxxx xxx výrobě xxxxxxxxx xxxxxxx.
§5
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx x přesného dávkování xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx látek při xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx také x xxxxxxxx formě xxxxxxxxxx xxxx xx směsi.
(2) Čistota a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x přídatných xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx forem xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x §4. K xxxxxx xxxxxx látek xx smí xxxxxx xxxx, potraviny, potravinové xxxxxxxx, xxxxx i xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxx tento účel xxxxxxxx (příloha č. 1 xxxx 12).
(3) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx
x) bez xxxxxxx ty xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x použití xxx xxxxxx potravin x xxxxxxxxx množství (příloha č. 1),
b) xxxxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 1, x xx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx x tomuto xxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x čisté xxxxx (v potravním xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx5) nebo x xxxxxxxxx této xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx x naředěných formách xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx použité x xxxxxxxx.
§6
(1) Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx nesmí xxxxxxxxx mikroorganismy x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, působící xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, x xxxxxxxx přesahujícím xxxxxxxx mezní hodnoty xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.6) X hlediska xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx onemocnění x xxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxx xxxxxxxx.5)
(2) Další xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxx uvedeny x příloze č. 8.
§7
Zrušuje xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx socialistické xxxxxxxxx x. 50/1978 xx. Hygienické xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxx x poživatinách, oznámená x částce 21/1978 Xx., ve znění xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - hlavního xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 63/1984 xx. Xxxxxxxxxx předpisy, xxxxxxxx x xxxxxx 19/1984 Xx., a xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky - xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky x. 69/1986 sb. Hygienické xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx 7/1986 Sb.
§8
Tato xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx vyhlášení.
Xxxxxxx:
XxXx. Stráský x. x.
Příloha x. 1 x vyhlášce x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 3 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 4 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 8 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 9 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 10 k xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxx text xxxxxxxxxxxxx.
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Výrobky xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx této xxxxxxxx xx posuzují xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 323/99 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.1.2000
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis č. 298/97 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 12.12.1997.
Ve znění xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx změny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
3/99 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 298/97 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxx označování na xxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx přídatné
x xxxxxxxxx xx 15.1.99
323/99 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx chemické požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx a identitu xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx doplňků a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx přídatné, xx xxxxx xxxxxxxx č. 3/99 Sb.
s xxxxxxxxx xx 1.1.2000
274/2000 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx doplňky a xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/99 Xx. x xxxxxxxx x. 323/99 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.9.2000
Xxxxxx xxxxxxx x. 298/97 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 53/2002 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.3.2002.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního předpisu.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x mírovém xxxxxxx jaderné xxxxxxx x ionizujícího xxxxxx (xxxxxxx xxxxx) x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx úřadu xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx č. 184/1997 Sb., o požadavcích xx xxxxxxxxx radiační xxxxxxx.
2) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxx xxx x x xxxxxxx jejich xxxxxx.
3) §10 xxxx. 1 xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4) §18 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Xx.
5) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví XXX č. 10/1987 Sb., x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx vydání x Xxxxx socialistické xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví x xxxxxxxxxx věcí XXX č. 62/1990 Sb., x xxxxxxxxxx Oprav a xxxx Československého lékopisu - xxxxxxxx vydání x Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Vyhláška Ministerstva xxxxxxxxxxxxx XX č. 376/1991 Sb., x závaznosti Xxxxxxx x Československému lékopisu - xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx.
6) Část 1, xxxxxxx č. 1, část X. x tabulka č. 2 přílohy k xxxxxxxx č. 294/1997 Xx., o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.