Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.1999.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.1999 do 31.12.1999.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné
298/97 Sb.
č. 323/99 Sb. - Čl. II
298
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xx xxx 28. listopadu 1997,
xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x identitu xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx přídatné
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §19 xxxx. x) a x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "xxxxx"):
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 12.12.1997 xx 31.12.1999 (xx xxxxxx x. 323/99 Xx.)
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx doplňků, xxxxx přídatných, kontaminujících, xxxxxxxxxxxxx významných, určených x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx pesticidů x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx aktivních xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx výrobě, xxxxx xx smějí xxxxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx suroviny, x xxxxx xx xxxxx xxxx látky xxxxxxxxxx, a jejich xxxxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx a identitu xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx doplňky. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx.1)
(2) Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxx.2)
§2
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxx xxx nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, pomocných a xxxxx určených x xxxxxxxxxxx, nelze uvádět xx xxxxx.3) Nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxx se xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx správné xxxxxxx xxxxx (dále xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx").
(2) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x potravinách xx xxxxxxxxx xxxx limitní xxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, při xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x potravinová xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxx,
b) xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx podle této xxxxxxx xxxxxxx stanoví příloha č. 3,
x) speciální xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx;4) xxx překročení xxxx xxxxxxx xxxxx potravinu xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx účel.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx procentuálního xxxxxx referenční denní xxxxx; potraviny xxxxxxxxxx xxxxx množství xxxxx xxxxxx xx oběhu.
Původní znění - xxxxxxxx xx 12.12.1997 xx 31.12.1999 (do xxxxxx č. 323/99 Xx.)
§3
(1) Látky xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx jejich xxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx unie, xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx podmínky xxxxxx xxxxxxx x označování xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 1.
(2) Xxxxx, xxxxx xx xxxxx používat x xxxxxxxxxxx potravin a x xxxxxx aromatických xxxxxxxxx a xxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxx x označování na xxxxxxx xxxxxxx příloha x. 2.
(3) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx mikroorganismů, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx příloha č. 3.
(4) Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx x další xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx včetně způsobu xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 4.
(5) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx členění, xxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx stanoví xxxxxxx x. 5.
(6) Xxxxxxx látky, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxx x xxxxxxxxxx stanoví xxxxxxx x. 6.
(7) Xxxxxxxx doplňky, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jejich xxxxx, limity a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x označování xxxxxxx xxxxxxx x. 7.
§4
(1) Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx chininhydrochlorid, chininsulfát, xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x pankreatin xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx x čistotu xxxxxxxxxx xxx tyto xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx látek xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.5)
(2) Xxxxx používané x xxxxxx xxxxxxxx xxxx přídatné látky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx identitu x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx v přílohách č. 8 xx 10. Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx míru čistoty xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx potravin.
(3) X xxxxx, které xx xxxxx používat xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx jako přídatná xxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxx byla xxxxx xxx výrobě xxxxxxxxx xxxxxxx.
§5
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxx tyto látky xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx jednotlivě xxxx xx směsi.
(2) Čistota a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x přídatných látek xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x §4. X xxxxxx xxxxxx látek xx xxx použít xxxx, potraviny, potravinové xxxxxxxx, xxxxx i xxxxxx x rozpouštědla xxx xxxxx účel xxxxxxxx (příloha č. 1 část 12).
(3) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx smějí xxx xxxxxxx
x) xxx xxxxxxx ty přídatné xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxx výrobu potravin x xxxxxxxxx množství (příloha č. 1),
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 1, x to xxxxx x množství, xxxxx xx x xxxxxx xxxxx potřebné.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx příměsí x kontaminantů, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx (x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx) je zvláštním xxxxxxxxx5) nebo x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx být x xxxxxxxxxx formách xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxxxx k xxxxxxxx.
§6
(1) Xxxxxxxx xxxxxxx, látky xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x potravin, x množství xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxx xxxxxxxxx předpisem.6) X xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx původců onemocnění x xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x jejich xxxxxxxx xxxxx hodnotí xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx kategorie xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.5)
(2) Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx přídatné látky xxxx xxxxxxx v příloze č. 8.
§7
Xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx České xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx socialistické xxxxxxxxx x. 50/1978 xx. Hygienické xxxxxxxx, x cizorodých xxxxxxx x poživatinách, xxxxxxxx x xxxxxx 21/1978 Xx., xx znění xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx socialistické xxxxxxxxx - xxxxxxxx hygienika Xxxxx socialistické xxxxxxxxx x. 63/1984 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx 19/1984 Xx., x xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky - xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky x. 69/1986 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxx 7/1986 Sb.
§8
Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
XxXx. Xxxxxxx x. x.
Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Příloha č. 2 k xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Příloha x. 3 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 4 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Příloha č. 5 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 6 x xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx x. 7 k xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Příloha x. 8 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 9 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 10 k vyhlášce x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.
Čl. II
Xxxxxxxxx ustanovení
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx vydání xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx. II xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 323/99 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2000
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 298/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 12.12.1997.
Xx znění xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx uskutečněné xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
3/99 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxx označování na xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx x identitu xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 15.1.99
323/99 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 298/97 Xx., kterou se xxxxxxx chemické požadavky xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x potravinových surovin, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx označování xx xxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 3/99 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2000
274/2000 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 298/97 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 3/99 Sb. x xxxxxxxx č. 323/99 Xx.
x účinností xx 1.9.2000
Xxxxxx předpis x. 298/97 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 53/2002 Sb. s účinností xx 1.3.2002.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx v odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx jaderné energie x xxxxxxxxxxxx záření (xxxxxxx xxxxx) a x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx úřadu xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
2) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx nezávadnost balených xxx a x xxxxxxx xxxxxx úpravy.
3) §10 xxxx. 1 zákona x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích a x změně a xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx.
4) §18 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx.
5) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ČSR č. 10/1987 Sb., o závaznosti Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republice.
Xxxxxxxx Ministerstva zdravotnictví x xxxxxxxxxx věcí XXX č. 62/1990 Sb., o xxxxxxxxxx Xxxxx a xxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx XX č. 376/1991 Sb., x xxxxxxxxxx Xxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxxxxx lékopisu - xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxx republice.
6) Část 1, xxxxxxx č. 1, xxxx X. x tabulka x. 2 přílohy x xxxxxxxx č. 294/1997 Xx., x mikrobiologických xxxxxxxxxxx na potraviny, xxxxxxx jejich kontroly x xxxxxxxxx.