Právní předpis byl sestaven k datu 28.02.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.08.2000 do 28.02.2002.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné
298/97 Sb.
č. 323/99 Sb. - Čl. II
298
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xx xxx 28. listopadu 1997,
xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx doplňků a xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx doplňky a xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (dále xxx "zákon"):
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a druhy xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx, kontaminujících, toxikologicky xxxxxxxxxx, určených x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, podmínky xxxxxx xxxxxxx, potraviny x potravinové xxxxxxxx, x nichž se xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxx na obalech. Xxxx tato xxxxxxxx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx x identitu xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx doplňků a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Radiologické xxxxxxxxx stanoví zvláštní xxxxxxxx.1)
(2) Tato xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx.2)
§2
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx než xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx látek xxxxxxxxxx, pomocných x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx oběhu.3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx hodnotou xxxx xxxxxxxxx nezbytným xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxx výrobní xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx").
(2) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x potravinách xx xxxxxxxxx tyto xxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, při xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxx,
b) xxxxxxxxx xxxxxxxx; podmínky xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx hodnoty xxxxxxx příloha č. 3,
c) xxxxxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxxxxx xxx potraviny xxx zvláštní xxxxxx;4) xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx potravinu xxxxxx xxx určený xxxxxxxxx účel.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx k obohacování xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxxxxxxx obsahující xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx.
§3
(1) Xxxxx přídatné, které xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx jejich xxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx unie, jejich xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx použití x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx příloha č. 1.
(2) Látky, které xx smějí xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx potravin x k xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx a xxxxx podmínky jejich xxxxxxx a xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx příloha č. 2.
(3) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, toxikologicky významné xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx mikroorganismů, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx jeho hodnocení xxxxxxx příloha č. 3.
(4) Xxxxxxx látky, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx potravin, potravinových xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx příloha č. 6.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx lze xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jejich formy, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx příloha č. 7.
§4
(1) Xxxxx používané x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx doplňky x xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxx, kofein monohydrát x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x čistotu xxxxxxxxxx xxx tyto xxxxx předpisy pro xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x výrobě léčiv.5)
(2) Xxxxx používané x výrobě potravin xxxx xxxxxxxx látky xxxx odpovídat xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxx xxxxx x přílohách č. 8 xx 10. Xxxxx určené k xxxxxxxxxxx x pomocné xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx potravin.
(3) X látek, xxxxx xx mohou používat xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx jako xxxxxxxx xxxxx, se xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx účelu, pro xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
§5
(1) X xxxxxxxx snadného x přesného xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx látek při xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx tyto xxxxx xxxxxxxx také x xxxxxxxx formě jednotlivě xxxx xx xxxxx.
(2) Xxxxxxx x xxxxxxxx potravních xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx x §4. X xxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx (příloha č. 1 xxxx 12).
(3) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx
x) bez xxxxxxx ty xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx potravin x nezbytném xxxxxxxx (příloha č. 1),
x) konzervanty xxxxxxx x příloze č. 1, x xx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx (x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx) je xxxxxxxxx xxxxxxxxx5) nebo x xxxxxxxxx této xxxxxxxx xxxxxx, xxxx být x naředěných xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx.
§6
(1) Xxxxxxxx doplňky, xxxxx xxxxxxxx a jejich xxxxxxxx xxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx metabolity, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, x množství xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxx xxxxxxxxx předpisem.6) X hlediska výskytu xxxxxxxxxxxxx původců onemocnění x xxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky, látky xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxx hodnotí xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxx kategorie xxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxx xxxxxxxx.5)
(2) Další xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 8.
§7
Xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx České socialistické xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 50/1978 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, oznámená x xxxxxx 21/1978 Xx., xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky - hlavního xxxxxxxxx Xxxxx socialistické republiky x. 63/1984 xx. Xxxxxxxxxx předpisy, xxxxxxxx x xxxxxx 19/1984 Xx., a směrnice Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 69/1986 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx 7/1986 Xx.
§8
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
XxXx. Xxxxxxx x. x.
Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 2 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx č. 4 k xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Příloha x. 5 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 6 k vyhlášce x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx x. 9 x vyhlášce x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx digitalizován.
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx přede xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx. II xxxxxx právním předpisem x. 323/99 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2000
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 298/97 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 12.12.1997.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisu xxxx podchyceny změny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č.:
3/99 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx a identitu xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx doplňky a xxxxx přídatné
x xxxxxxxxx xx 15.1.99
323/99 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 298/97 Xx., kterou xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx označování na xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx přídatné, ve xxxxx xxxxxxxx x. 3/99 Xx.
s xxxxxxxxx xx 1.1.2000
274/2000 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů potravin x potravinových surovin, xxxxxxxx jejich použití, xxxxxx označování xx xxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/99 Sb. a xxxxxxxx x. 323/99 Xx.
x účinností xx 1.9.2000
Xxxxxx xxxxxxx č. 298/97 Sb. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 53/2002 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.3.2002.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Zákon č. 18/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxx) x x xxxxx a xxxxxxxx některých xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx zajištění radiační xxxxxxx.
2) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxx xxx x x xxxxxxx xxxxxx úpravy.
3) §10 xxxx. 1 xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4) §18 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx.
5) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví ČSR č. 10/1987 Sb., x závaznosti Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx v Xxxxx socialistické republice.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví x xxxxxxxxxx věcí XXX č. 62/1990 Sb., x xxxxxxxxxx Oprav a xxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx lékopisu - čtvrtého xxxxxx x Xxxxx socialistické xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx XX č. 376/1991 Sb., x xxxxxxxxxx Xxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx vydání x Xxxxx republice.
6) Xxxx 1, tabulka x. 1, xxxx A. x tabulka x. 2 přílohy x xxxxxxxx č. 294/1997 Xx., x mikrobiologických xxxxxxxxxxx xx potraviny, xxxxxxx xxxxxx kontroly x hodnocení.