Právní předpis byl sestaven k datu 28.02.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.08.2000 do 28.02.2002.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné
298/97 Sb.
č. 323/99 Sb. - Čl. II
298
VYHLÁŠKA
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví
xx xxx 28. xxxxxxxxx 1997,
kterou xx xxxxxxx chemické požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx označování xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx přídatné
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví xxxxxxx xxxxx §19 písm. x) a x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "xxxxx"):
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx, kontaminujících, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, pomocných, xxxxx xx smějí xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx surovinách, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx suroviny, x nichž se xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxx xx obalech. Xxxx tato vyhláška xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx a identitu xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky na xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.1)
(2) Tato xxxxxxxx xx nevztahuje xx xxxxxx xxxx.2)
§2
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které obsahují xxxxx xxx nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx látek xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx, xxxxx uvádět xx xxxxx.3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx účinku při xxxxxxxxx správné xxxxxxx xxxxx (dále xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx").
(2) Xxx hodnocení výskytu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x potravinách xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x potravinová xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
b) přípustné xxxxxxxx; xxxxxxxx posouzení xxxxxxxx podle xxxx xxxxxxx xxxxxxx stanoví příloha č. 3,
c) speciální xxxxxxxx, které xx xxxxxxx pro potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxx;4) xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx nelze xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx xxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx; potraviny xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx do xxxxx.
§3
(1) Xxxxx xxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx jejich xxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x číselném xxxxxxx Xxxxxxxx unie, xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxx a další xxxxxxxx jejich xxxxxxx x označování xx xxxxxxx xxxxxxx příloha č. 1.
(2) Látky, xxxxx xx smějí používat x aromatizaci xxxxxxxx x k xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx x xxxxx podmínky xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx obalech stanoví příloha č. 2.
(3) Kontaminující xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx x další xxxxxxxx jejich xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx příloha č. 3.
(4) Xxxxxxx xxxxx, které xxx xxxxxx x xxxxxx potravin, potravinových xxxxxxx a látek xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx použití x xxxxxxxxxx stanoví příloha č. 6.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxx, které xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x označování xxxxxxx příloha č. 7.
§4
(1) Xxxxx používané x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx doplňky a xxxx chininhydrochlorid, xxxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x čistotu xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx předpisy pro xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx léčiv.5)
(2) Látky používané x výrobě potravin xxxx přídatné látky xxxx odpovídat xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxx látky v přílohách č. 8 xx 10. Xxxxx určené k xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxx čistoty xxxxxxxxxxx xxx účely xxxxxx xxxxxxxx.
(3) X látek, xxxxx xx xxxxx používat xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx jako přídatná xxxxx, se čistota x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxx byla xxxxx xxx výrobě xxxxxxxxx xxxxxxx.
§5
(1) X dosažení snadného x přesného xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx při xxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxx formě xxxxxxxxxx xxxx ve směsi.
(2) Čistota x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx k přípravě xxxxxxxxxx forem xxxx xxxxxxxxx požadavkům stanoveným x §4. K xxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx, potravinové xxxxxxxx, xxxxx i xxxxxx x rozpouštědla xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx (příloha č. 1 xxxx 12).
(3) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx
x) bez xxxxxxx ty xxxxxxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx x použití xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (příloha č. 1),
b) xxxxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 1, x xx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx x tomuto xxxxx potřebné.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx příměsí x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx (v potravním xxxxxxx a přídatné xxxxx) je xxxxxxxxx xxxxxxxxx5) xxxx v xxxxxxxxx xxxx vyhlášky xxxxxx, xxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx stupni xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx použité x xxxxxxxx.
§6
(1) Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x jejich xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx mikroorganismy x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, působící xxxxxxxxxx x potravin, x množství xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mezní xxxxxxx xxxxxxxxx zvláštním xxxxxxxxx.6) X hlediska výskytu xxxxxxxxxxxxx původců xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, látky xxxxxxxx a jejich xxxxxxxx formy xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxx xxxxxxxx.5)
(2) Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.
§7
Xxxxxxx xx směrnice Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx České xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - hlavního xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 50/1978 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x cizorodých xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, oznámená x xxxxxx 21/1978 Xx., ve xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx socialistické republiky - hlavního hygienika Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 63/1984 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, oznámené x xxxxxx 19/1984 Xx., x směrnice Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx hygienika Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 69/1986 sb. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx 7/1986 Xx.
§8
Tato xxxxxxxx nabývá účinnosti xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
PhDr. Xxxxxxx x. x.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 2 k vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 3 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 4 k xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx č. 5 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 9 k xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx č. 10 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx text xxxxxxxxxxxxx.
Čl. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Výrobky xxxxxxxx xxxxx dnem xxxxxxxxx xxxxxx této xxxxxxxx xx posuzují xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Čl. II xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 323/99 Xx. x xxxxxxxxx od 1.1.2000
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 298/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 12.12.1997.
Ve znění xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx uskutečněné xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
3/99 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 298/97 Xx., kterou se xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x identitu xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
s xxxxxxxxx xx 15.1.99
323/99 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 298/97 Xx., kterou se xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů potravin x potravinových surovin, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx označování na xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx doplňků a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx xxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 3/99 Xx.
s xxxxxxxxx xx 1.1.2000
274/2000 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx označování xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky a xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/99 Xx. x xxxxxxxx č. 323/99 Xx.
x účinností xx 1.9.2000
Xxxxxx xxxxxxx x. 298/97 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 53/2002 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.3.2002.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx v odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního předpisu.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx energie x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxx) a x změně a xxxxxxxx některých xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx zajištění xxxxxxxx xxxxxxx.
2) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x o xxxxxxx xxxxxx úpravy.
3) §10 xxxx. 1 zákona x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx výrobcích a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx.
4) §18 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Xx.
5) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví XXX č. 10/1987 Sb., x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx lékopisu - xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republice.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx věcí XXX č. 62/1990 Sb., x xxxxxxxxxx Oprav a xxxx Československého lékopisu - xxxxxxxx vydání x České socialistické xxxxxxxxx.
Vyhláška Ministerstva xxxxxxxxxxxxx XX č. 376/1991 Sb., x xxxxxxxxxx Xxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxx republice.
6) Xxxx 1, xxxxxxx x. 1, část A. x xxxxxxx x. 2 přílohy x xxxxxxxx č. 294/1997 Xx., o mikrobiologických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.