Právní předpis byl sestaven k datu 28.02.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.08.2000 do 28.02.2002.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné
298/97 Sb.
č. 323/99 Sb. - Čl. II
298
VYHLÁŠKA
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xx xxx 28. listopadu 1997,
kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx doplňky a xxxxx přídatné
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. x) x b) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (dále xxx "zákon"):
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx doplňků, xxxxx xxxxxxxxxx, kontaminujících, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, pomocných, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití, potraviny x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxx tyto xxxxx xxxxxxxxxx, a xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx požadavky na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx látky a xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx.1)
(2) Xxxx xxxxxxxx xx nevztahuje xx balené vody.2)
§2
(1) Xxxxxxxxx a potravinové xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx nejvyšší xxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxxx, pomocných a xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx oběhu.3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx množství xx xxx látky xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx množstvím xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx zamýšleného xxxxxxxxxxxxxxx účinku při xxxxxxxxx xxxxxxx výrobní xxxxx (dále xxx "xxxxxxxx množství").
(2) Xxx hodnocení výskytu xxxxxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx tyto limitní xxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyloučena x xxxxx,
b) xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx hodnoty xxxxxxx příloha č. 3,
c) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx;4) xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx určený xxxxxxxxx účel.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x obohacování xxxxxxxx nejvýše do xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxx xxxxx; xxxxxxxxx obsahující xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx.
§3
(1) Xxxxx přídatné, xxxxx xx smějí xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx kódu, xxx kterým je xxxxxxxx látka označována x číselném systému Xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx stanoví příloha č. 1.
(2) Xxxxx, které xx xxxxx používat x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x k xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx stanoví příloha č. 2.
(3) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, toxikologicky významné xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx výskytu x xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx příloha č. 3.
(4) Xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx potravin, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x látek xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx x další xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx příloha č. 6.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxx, které xxx xxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx a další xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx stanoví příloha č. 7.
§4
(1) Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx doplňky a xxxx chininhydrochlorid, chininsulfát, xxxxxx, kofein xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x čistotu xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx předpisy xxx xxxxxxx xxxxx užívaných x výrobě xxxxx.5)
(2) Látky xxxxxxxxx x xxxxxx potravin xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx požadavkům xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxx látky v přílohách č. 8 xx 10. Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx musí mít xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
(3) X látek, xxxxx xx mohou používat xxxx potravní doplněk xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xx čistota x identita hodnotí xxxxx účelu, xxx xxxxx xxxx látka xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
§5
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx potravin xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxx formě xxxxxxxxxx xxxx xx směsi.
(2) Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx k přípravě xxxxxxxxxx forem xxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx x §4. K xxxxxx xxxxxx látek xx xxx použít xxxx, potraviny, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jakož x xxxxxx a rozpouštědla xxx tento xxxx xxxxxxxx (příloha č. 1 xxxx 12).
(3) Pro xxxxxxxxx stability xxxxxxxxxx xxxxx smějí být xxxxxxx
x) xxx xxxxxxx ty přídatné xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx k použití xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (příloha č. 1),
x) konzervanty xxxxxxx x příloze č. 1, x to xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx x tomuto xxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx příměsí x xxxxxxxxxxxx, jejichž xxxxx x xxxxx xxxxx (v xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx5) nebo x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx být x naředěných xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx stupni xxxxxx x v xxxxxxx kontaminantů také xxxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx.
§6
(1) Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx a jejich xxxxxxxx xxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, působící xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.6) X xxxxxxxx výskytu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.5)
(2) Další xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.
§7
Xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx České xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - hlavního xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 50/1978 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x cizorodých xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx 21/1978 Xx., xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx socialistické xxxxxxxxx x. 63/1984 sb. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x částce 19/1984 Xx., x xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví České xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx hygienika Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 69/1986 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx 7/1986 Xx.
§8
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášení.
Xxxxxxx:
PhDr. Xxxxxxx x. r.
Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 2 k xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 4 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 5 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 6 k vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 7 k vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 9 x vyhlášce x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx x. 10 k xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxxx x rozsáhlosti xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx dnem xxxxxxxxx vydání této xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx dosavadních právních xxxxxxxx.
Čl. XX xxxxxx právním předpisem x. 323/99 Sb. x účinností xx 1.1.2000
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 298/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 12.12.1997.
Ve xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
3/99 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx přídatné
s xxxxxxxxx xx 15.1.99
323/99 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x potravinových surovin, xxxxxxxx jejich použití, xxxxxx označování xx xxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx x identitu xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx č. 3/99 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2000
274/2000 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx x identitu xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx přídatné, ve xxxxx xxxxxxxx č. 3/99 Sb. x xxxxxxxx č. 323/99 Xx.
s xxxxxxxxx xx 1.9.2000
Xxxxxx xxxxxxx č. 298/97 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 53/2002 Sb. x účinností xx 1.3.2002.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx jiných právních xxxxxxxx v odkazech xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x mírovém xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x ionizujícího xxxxxx (xxxxxxx xxxxx) x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx úřadu xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx č. 184/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
2) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x požadavcích na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx balených xxx x x xxxxxxx xxxxxx úpravy.
3) §10 xxxx. 1 xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4) §18 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx.
5) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví XXX č. 10/1987 Sb., o xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx lékopisu - xxxxxxxx vydání x Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx XXX č. 62/1990 Sb., x xxxxxxxxxx Xxxxx x xxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - čtvrtého vydání x Xxxxx socialistické xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx XX č. 376/1991 Sb., x závaznosti Xxxxxxx x Československému lékopisu - čtvrtému xxxxxx x České republice.
6) Xxxx 1, tabulka č. 1, xxxx X. x xxxxxxx x. 2 přílohy x xxxxxxxx č. 294/1997 Xx., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.