Právní předpis byl sestaven k datu 28.02.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.08.2000 do 28.02.2002.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné
298/97 Sb.
č. 323/99 Sb. - Čl. II
298
VYHLÁŠKA
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xx xxx 28. listopadu 1997,
kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx označování xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "xxxxx"):
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, látek xxxxxxxxxx, kontaminujících, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, určených x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, podmínky xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx suroviny, x xxxxx se xxxxx tyto látky xxxxxxxxxx, x jejich xxxxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxx tato xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx látky x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx.1)
(2) Tato xxxxxxxx se nevztahuje xx balené vody.2)
§2
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxx než nejvyšší xxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, nelze uvádět xx oběhu.3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx látky xxxxxxxx xxxxxxx číselnou xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nezbytným xxx dosažení zamýšleného xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx").
(2) Xxx hodnocení xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx překročení xx xxxxxxxxx x potravinová xxxxxxxx vyloučena x xxxxx,
b) xxxxxxxxx xxxxxxxx; podmínky xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx této xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx příloha č. 3,
c) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxx potraviny xxx zvláštní xxxxxx;4) xxx xxxxxxxxxx této xxxxxxx nelze potravinu xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx účel.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxx x obohacování xxxxxxxx nejvýše do xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx do xxxxx.
§3
(1) Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x potravinách s xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxx kterým xx xxxxxxxx látka xxxxxxxxxx x číselném xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxx x označování xx xxxxxxx stanoví příloha č. 1.
(2) Látky, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x aromatizaci xxxxxxxx x x výrobě xxxxxxxxxxxx přípravků x xxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx obalech xxxxxxx příloha č. 2.
(3) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, toxikologicky xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx a další xxxxxxxx jejich výskytu x xxxxxxxxxxx a xxxxxx jeho xxxxxxxxx xxxxxxx příloha č. 3.
(4) Xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx, potravinových xxxxxxx a látek xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxx x označování xxxxxxx příloha č. 6.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxx, které lze xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx formy, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx stanoví příloha č. 7.
§4
(1) Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx potravin jako xxxxxxxx doplňky x xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxx, kofein xxxxxxxxxx x pankreatin xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx předpisy xxx xxxxxxx látek xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.5)
(2) Látky xxxxxxxxx x výrobě potravin xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx identitu x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx v přílohách č. 8 xx 10. Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx mít xxxxxxxxx xxxx čistoty xxxxxxxxxxx xxx účely xxxxxx xxxxxxxx.
(3) X xxxxx, xxxxx xx xxxxx používat xxxx xxxxxxxx doplněk xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xx čistota x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx účelu, xxx xxxxx xxxx xxxxx xxx výrobě potraviny xxxxxxx.
§5
(1) X xxxxxxxx snadného x přesného dávkování xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx tyto látky xxxxxxxx také v xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx směsi.
(2) Čistota x xxxxxxxx potravních doplňků x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx forem xxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx x §4. X xxxxxx xxxxxx látek xx smí xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx účel xxxxxxxx (příloha č. 1 část 12).
(3) Pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx smějí xxx xxxxxxx
x) xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x použití xxx xxxxxx potravin x xxxxxxxxx množství (příloha č. 1),
b) xxxxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 1, x to xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx k xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx nežádoucích příměsí x kontaminantů, xxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxx (x potravním xxxxxxx x přídatné xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx5) xxxx v xxxxxxxxx xxxx vyhlášky xxxxxx, xxxx být x naředěných xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx stupni xxxxxx x v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx také xxxxxx xxxxxx x xxxxx použité x xxxxxxxx.
§6
(1) Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, x xxxxxxxx přesahujícím xxxxxxxx mezní hodnoty xxxxxxxxx zvláštním xxxxxxxxx.6) X xxxxxxxx výskytu xxxxxxxxxxxxx původců xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx hodnotí xxxxx xxxxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.5)
(2) Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 8.
§7
Zrušuje xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - hlavního xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 50/1978 xx. Xxxxxxxxxx předpisy, x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx x částce 21/1978 Xx., xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky - xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky x. 63/1984 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx 19/1984 Xx., a směrnice Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx České xxxxxxxxxxxxx republiky - xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky x. 69/1986 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, oznámené x xxxxxx 7/1986 Xx.
§8
Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
PhDr. Xxxxxxx x. r.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 3 k vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 4 k vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 5 k xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 8 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha č. 9 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxxx x rozsáhlosti xxxx xxxx digitalizován.
Čl. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx dnem xxxxxxxxx vydání xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx. II xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 323/99 Sb. x xxxxxxxxx od 1.1.2000
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 298/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 12.12.1997.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
3/99 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 298/97 Xx., kterou xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx x identitu xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 15.1.99
323/99 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 298/97 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx doplňky x xxxxx xxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 3/99 Sb.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2000
274/2000 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx označování xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx přídatné, ve xxxxx xxxxxxxx x. 3/99 Xx. x xxxxxxxx č. 323/99 Xx.
s účinností xx 1.9.2000
Xxxxxx xxxxxxx x. 298/97 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 53/2002 Sb. s xxxxxxxxx xx 1.3.2002.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v odkazech xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., o mírovém xxxxxxx xxxxxxx energie x ionizujícího záření (xxxxxxx xxxxx) x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx úřadu xxx xxxxxxxx bezpečnost č. 184/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx radiační xxxxxxx.
2) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví č. 292/1997 Sb., x požadavcích na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
3) §10 xxxx. 1 xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx.
4) §18 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx.
5) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví XXX č. 10/1987 Sb., o závaznosti Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx v Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví x sociálních věcí XXX č. 62/1990 Sb., x xxxxxxxxxx Xxxxx x xxxx Československého xxxxxxxx - čtvrtého xxxxxx x České xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ČR č. 376/1991 Sb., x xxxxxxxxxx Xxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxxxxx lékopisu - xxxxxxxx vydání x Xxxxx xxxxxxxxx.
6) Xxxx 1, tabulka x. 1, část X. x tabulka x. 2 přílohy x xxxxxxxx x. 294/1997 Xx., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.