Právní předpis byl sestaven k datu 31.08.2000.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.08.2000 do 28.02.2002.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné
298/97 Sb.
č. 323/99 Sb. - Čl. II
298
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xx xxx 28. xxxxxxxxx 1997,
xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx přídatné
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví xxxxxxx xxxxx §19 písm. x) a b) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (dále xxx "xxxxx"):
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx doplňků, xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, určených x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx xx smějí vyskytovat x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx surovinách, podmínky xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x potravinové xxxxxxxx, x nichž xx xxxxx tyto xxxxx xxxxxxxxxx, a jejich xxxxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxx xxxx vyhláška xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx a identitu xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx. Radiologické xxxxxxxxx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx.1)
(2) Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx.2)
§2
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx látek xxxxxxxxxx, pomocných x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, nelze xxxxxx xx oběhu.3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx látky xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx množstvím xxxxxxxxx xxx dosažení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx správné xxxxxxx xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx").
(2) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x potravinách se xxxxxxxxx tyto limitní xxxxxxx:
a) nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxxxx x potravinová xxxxxxxx vyloučena x xxxxx,
b) přípustné xxxxxxxx; xxxxxxxx posouzení xxxxxxxx xxxxx této xxxxxxx xxxxxxx stanoví příloha č. 3,
c) speciální xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxx potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxx;4) xxx xxxxxxxxxx této xxxxxxx xxxxx potravinu xxxxxx xxx určený xxxxxxxxx xxxx.
(3) Xxxxxxxx doplňky xxx xxxxxx k obohacování xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx stanoveného xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx; potraviny obsahující xxxxx množství xxxxx xxxxxx do oběhu.
§3
(1) Xxxxx přídatné, xxxxx xx xxxxx vyskytovat x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx kódu, xxx xxxxxx je xxxxxxxx látka xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xx kategorií, xxxxxx x další xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx příloha č. 1.
(2) Xxxxx, xxxxx xx xxxxx používat x xxxxxxxxxxx potravin x x výrobě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx x xxxxx podmínky xxxxxx xxxxxxx x označování xx obalech xxxxxxx příloha č. 2.
(3) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, toxikologicky xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx mikroorganismů, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx příloha č. 3.
(4) Xxxxxxx látky, xxxxx xxx použít x xxxxxx xxxxxxxx, potravinových xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx příloha č. 6.
(5) Potravní xxxxxxx, xxxxx lze xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx a další xxxxxxxx xxxxxx použití x xxxxxxxxxx stanoví příloha č. 7.
§4
(1) Xxxxx používané k xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxx, kofein monohydrát x pankreatin xxxx xxxxxxxxx požadavkům na xxxxxxxx x čistotu xxxxxxxxxx pro xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.5)
(2) Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx látky xxxx xxxxxxxxx požadavkům xx xxxxxxxx x xxxxxxx stanoveným pro xxxx xxxxx x přílohách č. 8 až 10. Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x pomocné xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx účely xxxxxx potravin.
(3) X látek, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx x identita xxxxxxx xxxxx xxxxx, pro xxxxx byla xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
§5
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx x přesného xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx látky xxxxxxxx také x xxxxxxxx formě xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx.
(2) Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx forem musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x §4. X xxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxx použít xxxx, potraviny, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx (příloha č. 1 xxxx 12).
(3) Xxx xxxxxxxxx stability xxxxxxxxxx xxxxx smějí xxx xxxxxxx
x) xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, které xxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x nezbytném xxxxxxxx (příloha č. 1),
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 1, x to xxxxx x xxxxxxxx, které xx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x kontaminantů, jejichž xxxxx v xxxxx xxxxx (v xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx) je zvláštním xxxxxxxxx5) xxxx v xxxxxxxxx xxxx vyhlášky xxxxxx, musí být x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx.
§6
(1) Xxxxxxxx doplňky, xxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx formy xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, x množství přesahujícím xxxxxxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.6) X xxxxxxxx výskytu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x potravin xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx kategorie potravin xxxxxxxxxx x přímé xxxxxxxx.5)
(2) Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.
§7
Xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx socialistické xxxxxxxxx - hlavního xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 50/1978 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx látkách x poživatinách, xxxxxxxx x xxxxxx 21/1978 Xx., xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx hygienika Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 63/1984 xx. Xxxxxxxxxx předpisy, xxxxxxxx x částce 19/1984 Xx., x xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví České xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky x. 69/1986 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx 7/1986 Xx.
§8
Tato xxxxxxxx nabývá účinnosti xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
PhDr. Stráský x. x.
Příloha x. 1 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 3 x vyhlášce x. 298/1997 Sb.
Příloha x. 4 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 7 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 8 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 10 x xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.
Čl. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx dnem xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx se posuzují xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 323/99 Xx. x xxxxxxxxx od 1.1.2000
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis č. 298/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 12.12.1997.
Ve znění xxxxxx xxxxxxxx předpisu xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
3/99 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky na xxxxxxx x identitu xxxxxxxxxx látek a xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx doplňky a xxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 15.1.99
323/99 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 298/97 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich použití, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx doplňků a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 3/99 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2000
274/2000 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x potravinových surovin, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky č. 3/99 Sb. x xxxxxxxx x. 323/99 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.9.2000
Xxxxxx xxxxxxx x. 298/97 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 53/2002 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.3.2002.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx energie x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxx) x x změně a xxxxxxxx xxxxxxxxx zákonů.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx č. 184/1997 Sb., o požadavcích xx xxxxxxxxx radiační xxxxxxx.
2) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxx xxx x x xxxxxxx xxxxxx úpravy.
3) §10 xxxx. 1 xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4) §18 xxxx. g) xxxxxx x. 110/1997 Xx.
5) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ČSR č. 10/1987 Sb., x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x sociálních věcí XXX č. 62/1990 Sb., x xxxxxxxxxx Xxxxx x xxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxx socialistické xxxxxxxxx.
Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx XX č. 376/1991 Sb., x xxxxxxxxxx Doplňku x Československému xxxxxxxx - čtvrtému vydání x České xxxxxxxxx.
6) Xxxx 1, xxxxxxx x. 1, xxxx X. x xxxxxxx x. 2 přílohy x xxxxxxxx č. 294/1997 Xx., x mikrobiologických xxxxxxxxxxx xx potraviny, xxxxxxx xxxxxx kontroly x hodnocení.