Právní předpis byl sestaven k datu 31.08.2000.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.08.2000 do 28.02.2002.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné
298/97 Sb.
č. 323/99 Sb. - Čl. II
298
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xx xxx 28. listopadu 1997,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx přídatné
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. x) x b) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x potravinách x tabákových xxxxxxxxx x o změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxx xxx "zákon"):
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx, pomocných, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxxxxxxx surovinách, podmínky xxxxxx použití, potraviny x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx se xxxxx tyto xxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx látky x xxxxxxxx xxxxxxx. Radiologické xxxxxxxxx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx.1)
(2) Xxxx xxxxxxxx xx nevztahuje xx balené xxxx.2)
§2
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx než nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxx určených x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx oběhu.3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx se xxx látky xxxxxxxx xxxxxxx číselnou hodnotou xxxx xxxxxxxxx nezbytným xxx dosažení zamýšleného xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (dále xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx").
(2) Xxx hodnocení výskytu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx množství, xxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x potravinová xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
x) přípustné xxxxxxxx; podmínky xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx příloha č. 3,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx;4) xxx překročení této xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx určený xxxxxxxxx účel.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše xx xxxxxxx stanoveného xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxxxxxxx obsahující xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx do oběhu.
§3
(1) Xxxxx přídatné, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxx kterým xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx příloha č. 1.
(2) Xxxxx, xxxxx xx smějí xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x k xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x označování xx xxxxxxx stanoví příloha č. 2.
(3) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, toxikologicky xxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx výskytu x potravinách x xxxxxx jeho xxxxxxxxx xxxxxxx příloha č. 3.
(4) Xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx x aromatizaci, xxxxxx a další xxxxxxxx xxxxxx použití x označování stanoví příloha č. 6.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx x obohacování xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx x další xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x označování xxxxxxx příloha č. 7.
§4
(1) Xxxxx používané k xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx doplňky x xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x pankreatin musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx a čistotu xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx předpisy pro xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.5)
(2) Xxxxx používané x xxxxxx potravin xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx identitu x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx x přílohách č. 8 xx 10. Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxx čistoty xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
(3) X xxxxx, xxxxx xx xxxxx používat xxxx potravní doplněk xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xx čistota x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
§5
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx dávkování xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx látek xxx xxxxxx potravin xx xxxxxxxx tyto látky xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx ve směsi.
(2) Čistota a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x přídatných xxxxx xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x §4. X xxxxxx xxxxxx látek xx xxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx, potravinové xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx účel xxxxxxxx (příloha č. 1 xxxx 12).
(3) Pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx naředěných xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx
x) xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx potravin x xxxxxxxxx množství (příloha č. 1),
x) konzervanty xxxxxxx x příloze č. 1, x xx pouze x xxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx (v xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx) je zvláštním xxxxxxxxx5) xxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx být x naředěných xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx použité x xxxxxxxx.
§6
(1) Xxxxxxxx doplňky, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx nesmí xxxxxxxxx mikroorganismy x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mezní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.6) X hlediska xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx původců xxxxxxxxxx x potravin xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx hodnotí xxxxx xxxxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.5)
(2) Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.
§7
Xxxxxxx xx xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx České socialistické xxxxxxxxx x. 50/1978 xx. Hygienické xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx látkách x xxxxxxxxxxxx, oznámená x xxxxxx 21/1978 Xx., xx xxxxx xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx Xxxxx socialistické republiky - hlavního xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 63/1984 xx. Xxxxxxxxxx předpisy, oznámené x částce 19/1984 Xx., x xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx České xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 69/1986 xx. Hygienické xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx 7/1986 Sb.
§8
Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
PhDr. Stráský x. r.
Xxxxxxx č. 1 k vyhlášce x. 298/1997 Sb.
Příloha x. 2 k vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx č. 4 k vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 5 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 6 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 7 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 8 x xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx x. 9 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 10 x xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx digitalizován.
Čl. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 323/99 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.1.2000
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 298/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 12.12.1997.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
3/99 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 15.1.99
323/99 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek a xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky a xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 3/99 Sb.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2000
274/2000 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx doplňky a xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/99 Xx. x xxxxxxxx x. 323/99 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.9.2000
Xxxxxx xxxxxxx x. 298/97 Xx. byl xxxxxx právním předpisem č. 53/2002 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.3.2002.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx jaderné xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxx) x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx bezpečnost č. 184/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
2) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
3) §10 xxxx. 1 xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4) §18 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Xx.
5) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ČSR č. 10/1987 Sb., o xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x sociálních xxxx XXX č. 62/1990 Sb., o xxxxxxxxxx Xxxxx x xxxx Československého xxxxxxxx - xxxxxxxx vydání x České xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Vyhláška Ministerstva xxxxxxxxxxxxx ČR č. 376/1991 Sb., x xxxxxxxxxx Xxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxxxxx lékopisu - xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx.
6) Část 1, xxxxxxx č. 1, část X. x tabulka x. 2 přílohy x xxxxxxxx č. 294/1997 Xx., o mikrobiologických xxxxxxxxxxx xx potraviny, xxxxxxx jejich xxxxxxxx x hodnocení.