Právní předpis byl sestaven k datu 15.01.1999.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 12.12.1997 do 30.12.1999.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné
298/97 Sb.
č. 323/99 Sb. - Čl. II
298
VYHLÁŠKA
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví
ze xxx 28. xxxxxxxxx 1997,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxx označování xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky na xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví xxxxxxx xxxxx §19 písm. x) x b) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (dále xxx "zákon"):
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 12.12.1997 xx 31.12.1999 (do xxxxxx č. 323/99 Xx.)
§1
(1) Xxxx vyhláška xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx potravních doplňků, xxxxx přídatných, xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, určených x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx veterinárních xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x nichž se xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx, a jejich xxxxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx požadavky na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky na xxxxxxxx látky x xxxxxxxx doplňky. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanoví zvláštní xxxxxxxx.1)
(2) Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx vody.2)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 12.12.1997 xx 31.12.1999 (do xxxxxx č. 323/99 Xx.)
§2
(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx než xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx oběhu.3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx množstvím xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx správné xxxxxxx praxe (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx").
(2) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x potravinách xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx jehož xxxxxxxxxx je potravina x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxx,
x) xxxxxxxxx množství; xxxxxxxx xxxxxxxxx potravin xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx příloha x. 3,
x) speciální xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx;4) při xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx potravinu použít xxx xxxxxx speciální xxxx.
(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, veterinárních léčiv x xxxxxxxxxx aktivních xxxxx používaných x xxxxxxxxx výrobě vylučuje xxxxxxx xxxxxxxxx do xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx k xxx způsobům xxxxxxxxxx, xxxxxxx výsledkem je xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx potravin nejvýše xx xxxxxxx stanoveného xxxxxxxxxxxxxx podílu xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vyšší xxxxxxxx xxxxx uvádět xx xxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 12.12.1997 xx 31.12.1999 (xx xxxxxx x. 323/99 Xx.)
§3
(1) Látky přídatné, xxxxx xx smějí xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x uvedením xxxxxx xxxx, pod kterým xx xxxxxxxx látka xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx Evropské xxxx, xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, limity x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x označování xx xxxxxxx stanoví xxxxxxx x. 1.
(2) Xxxxx, které xx xxxxx používat k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a x výrobě aromatických xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx x další xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x označování xx xxxxxxx stanoví příloha x. 2.
(3) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, toxikologicky xxxxxxxx xxxxx a látky xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx a další xxxxxxxx jejich xxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxx jeho xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 3.
(4) Xxxxxxx pesticidů x potravinách x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, limity x další xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x potravinových xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx stanoví příloha x. 4.
(5) Rezidua xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx látek xxxxxxxxxxx x živočišné xxxxxx, xxxxxx členění, xxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx stanoví xxxxxxx č. 5.
(6) Xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx potravin, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx, xxxxxx x další xxxxxxxx xxxxxx použití x označování stanoví xxxxxxx x. 6.
(7) Xxxxxxxx doplňky, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx potravin, jejich xxxxx, limity x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx č. 7.
§4
(1) Xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx chininhydrochlorid, chininsulfát, xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x čistotu xxxxxxxxxx xxx tyto xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx látek xxxxxxxxx x výrobě xxxxx.5)
(2) Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx látky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx x přílohách č. 8 xx 10. Xxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx mít xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx účely xxxxxx xxxxxxxx.
(3) X látek, xxxxx xx xxxxx používat xxxx potravní xxxxxxx xxxx jako xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxx byla látka xxx xxxxxx potraviny xxxxxxx.
§5
(1) X dosažení xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxx látek xxx xxxxxx potravin je xxxxxxxx xxxx látky xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx ve xxxxx.
(2) Čistota x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx forem xxxx xxxxxxxxx požadavkům stanoveným x §4. X xxxxxx xxxxxx xxxxx xx smí xxxxxx xxxx, potraviny, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx tento xxxx xxxxxxxx (příloha č. 1 xxxx 12).
(3) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx smějí xxx xxxxxxx
a) bez xxxxxxx ty přídatné xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x použití xxx výrobu xxxxxxxx x nezbytném množství (příloha č. 1),
x) konzervanty xxxxxxx x příloze č. 1, x xx xxxxx x množství, xxxxx xx k xxxxxx xxxxx potřebné.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx (x xxxxxxxxx xxxxxxx x přídatné xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx5) nebo x xxxxxxxxx této xxxxxxxx xxxxxx, musí být x naředěných formách xxxxxxx úměrně xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx také xxxxxx obsahu v xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx.
§6
(1) Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx formy xxxxx xxxxxxxxx mikroorganismy a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx z potravin, x xxxxxxxx přesahujícím xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zvláštním předpisem.6) X xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx původců onemocnění x potravin xx xxxxxxxx doplňky, xxxxx xxxxxxxx a jejich xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.5)
(2) Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 8.
§7
Xxxxxxx xx xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx České xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 50/1978 xx. Hygienické předpisy, x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, oznámená x částce 21/1978 Xx., ve xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx hygienika Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky x. 63/1984 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x částce 19/1984 Xx., x směrnice Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx České xxxxxxxxxxxxx republiky - xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 69/1986 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx 7/1986 Xx.
§8
Tato xxxxxxxx nabývá účinnosti xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
XxXx. Xxxxxxx x. x.
Příloha č. 1 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 3 x xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Příloha č. 4 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 5 x vyhlášce x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx x. 6 k xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Příloha x. 7 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 9 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 10 k vyhlášce x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx text xxxxxxxxxxxxx.
Čl. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Výrobky xxxxxxxx xxxxx dnem xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Čl. XX xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 323/99 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2000
Informace
Xxxxxx xxxxxxx x. 298/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 12.12.1997.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem č.:
3/99 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 15.1.99
323/99 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx označování xx xxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/99 Xx.
x xxxxxxxxx od 1.1.2000
274/2000 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx a identitu xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/99 Xx. x xxxxxxxx x. 323/99 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.9.2000
Xxxxxx xxxxxxx x. 298/97 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 53/2002 Sb. s xxxxxxxxx xx 1.3.2002.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) Zákon č. 18/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx záření (xxxxxxx xxxxx) x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx úřadu xxx xxxxxxxx bezpečnost č. 184/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx radiační xxxxxxx.
2) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
3) §10 xxxx. 1 zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4) §18 xxxx. g) xxxxxx x. 110/1997 Sb.
5) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ČSR č. 10/1987 Sb., o závaznosti Xxxxxxxxxxxxxxxx lékopisu - xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republice.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x sociálních xxxx XXX č. 62/1990 Sb., x xxxxxxxxxx Oprav x xxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx x České xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx XX č. 376/1991 Sb., x závaznosti Xxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxx republice.
6) Xxxx 1, xxxxxxx x. 1, xxxx A. x xxxxxxx č. 2 přílohy k xxxxxxxx č. 294/1997 Xx., x mikrobiologických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx kontroly x xxxxxxxxx.