Právní předpis byl sestaven k datu 12.12.1997.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 12.12.1997 do 30.12.1999.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné
298/97 Sb.
č. 323/99 Sb. - Čl. II
298
VYHLÁŠKA
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví
ze xxx 28. xxxxxxxxx 1997,
xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek a xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 písm. x) a x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "xxxxx"):
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 12.12.1997 xx 31.12.1999 (do xxxxxx x. 323/99 Xx.)
§1
(1) Xxxx vyhláška xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx doplňků, xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, pomocných, xxxxxxx pesticidů a xxxxxx xxxxxxxxxxxxx léčiv x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx surovinách, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x potravinové suroviny, x nichž se xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx, a xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx požadavky na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx látky a xxxxxxxx xxxxxxx. Radiologické xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.1)
(2) Xxxx vyhláška xx nevztahuje na xxxxxx xxxx.2)
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 12.12.1997 xx 31.12.1999 (do xxxxxx x. 323/99 Xx.)
§2
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx vyšší xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, pomocných x xxxxx xxxxxxxx x aromatizaci, xxxxx xxxxxx do xxxxx.3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx").
(2) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x potravinách xx xxxxxxxxx xxxx limitní xxxxxxx:
x) nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx surovina xxxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxxxxxxx množství; podmínky xxxxxxxxx potravin podle xxxx limitní hodnoty xxxxxxx příloha č. 3,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx;4) při xxxxxxxxxx této xxxxxxx xxxxx potravinu použít xxx xxxxxx speciální xxxx.
(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx aktivních xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx výrobě vylučuje xxxxxxx potraviny xx xxxxx k xxxxxxx xxxxxxx. Potravinové xxxxxxxx xxx použít x xxx xxxxxxxx zpracování, xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx modifikace a xxxxxxxxx xxxxxxx množství xxxxxxx.
(4) Potravní doplňky xxx použít k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vyšší xxxxxxxx xxxxx uvádět do xxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 12.12.1997 xx 31.12.1999 (xx xxxxxx č. 323/99 Xx.)
§3
(1) Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx smějí xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxx kterým xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx Evropské xxxx, xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xx obalech stanoví xxxxxxx x. 1.
(2) Xxxxx, xxxxx se xxxxx používat x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx aromatických xxxxxxxxx a arómat, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxx x označování xx xxxxxxx stanoví xxxxxxx x. 2.
(3) Kontaminující xxxxx, toxikologicky významné xxxxx x látky xxxxxxxxxx činností xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx x další xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx hodnocení xxxxxxx příloha x. 3.
(4) Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx způsobu xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 4.
(5) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx aktivních xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx členění, xxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx stanoví xxxxxxx x. 5.
(6) Xxxxxxx látky, které xxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx, potravinových xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx, xxxxxx a další xxxxxxxx jejich xxxxxxx x xxxxxxxxxx stanoví xxxxxxx č. 6.
(7) Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x označování xxxxxxx xxxxxxx č. 7.
§4
(1) Xxxxx používané x xxxxxx potravin xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx chininhydrochlorid, xxxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx požadavkům xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx pro tyto xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx látek xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.5)
(2) Látky xxxxxxxxx x výrobě xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx požadavkům xx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx v přílohách č. 8 až 10. Xxxxx určené x xxxxxxxxxxx x pomocné xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx účely xxxxxx potravin.
(3) X látek, které xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, pro xxxxx xxxx látka xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
§5
(1) X dosažení xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx látek xxx xxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx také x xxxxxxxx xxxxx jednotlivě xxxx xx směsi.
(2) Čistota a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x přídatných látek xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x §4. K xxxxxx těchto látek xx smí xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jakož x xxxxxx x rozpouštědla xxx xxxxx účel xxxxxxxx (příloha č. 1 část 12).
(3) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx naředěných xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx
x) xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, které xxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxx výrobu xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (příloha č. 1),
b) konzervanty xxxxxxx x příloze č. 1, x to xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx x tomuto xxxxx potřebné.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, jejichž xxxxx x čisté xxxxx (x xxxxxxxxx xxxxxxx a přídatné xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx5) xxxx x xxxxxxxxx této xxxxxxxx xxxxxx, musí být x xxxxxxxxxx formách xxxxxxx úměrně xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx kontaminantů také xxxxxx xxxxxx x xxxxx použité k xxxxxxxx.
§6
(1) Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx a jejich xxxxxxxx formy xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x potravin, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mezní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.6) X xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky, xxxxx xxxxxxxx x jejich xxxxxxxx formy hodnotí xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.5)
(2) Další xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.
§7
Xxxxxxx xx směrnice Ministerstva xxxxxxxxxxxxx Xxxxx socialistické xxxxxxxxx - hlavního xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 50/1978 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx x částce 21/1978 Xx., xx znění xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky - hlavního xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 63/1984 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x částce 19/1984 Xx., x směrnice Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx České xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 69/1986 sb. Hygienické xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx 7/1986 Xx.
§8
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx vyhlášení.
Xxxxxxx:
PhDr. Stráský x. r.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 2 k vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 3 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx č. 5 x vyhlášce x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx x. 6 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 8 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 9 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 10 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
Výrobky xxxxxxxx přede dnem xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Čl. II xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 323/99 Sb. x účinností xx 1.1.2000
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 298/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 12.12.1997.
Ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny změny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
3/99 Xx., xxxxxx se mění xxxxxxxx č. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky na xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx přídatné
x xxxxxxxxx xx 15.1.99
323/99 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 298/97 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx označování xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx a identitu xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx přídatné, xx xxxxx xxxxxxxx č. 3/99 Xx.
s xxxxxxxxx xx 1.1.2000
274/2000 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 298/97 Xx., kterou xx xxxxxxx chemické požadavky xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich použití, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx přídatné, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/99 Xx. x xxxxxxxx x. 323/99 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.9.2000
Xxxxxx xxxxxxx x. 298/97 Sb. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 53/2002 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.3.2002.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x mírovém xxxxxxx jaderné xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx zákon) a x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx bezpečnost č. 184/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx radiační xxxxxxx.
2) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx balených xxx a x xxxxxxx xxxxxx úpravy.
3) §10 xxxx. 1 xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx výrobcích a x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx.
4) §18 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx.
5) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví XXX č. 10/1987 Sb., x závaznosti Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx vydání v Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví x xxxxxxxxxx xxxx XXX č. 62/1990 Sb., x xxxxxxxxxx Xxxxx x xxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxx socialistické xxxxxxxxx.
Vyhláška Ministerstva xxxxxxxxxxxxx XX č. 376/1991 Sb., x závaznosti Xxxxxxx x Československému xxxxxxxx - čtvrtému xxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx.
6) Xxxx 1, xxxxxxx č. 1, část X. x tabulka č. 2 přílohy k xxxxxxxx č. 294/1997 Xx., x mikrobiologických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx kontroly x xxxxxxxxx.