Právní předpis byl sestaven k datu 12.12.1997.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 12.12.1997 do 30.12.1999.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné
298/97 Sb.
č. 323/99 Sb. - Čl. II
298
VYHLÁŠKA
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví
ze xxx 28. listopadu 1997,
xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx x identitu xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví stanoví xxxxx §19 xxxx. x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "xxxxx"):
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 12.12.1997 xx 31.12.1999 (do xxxxxx x. 323/99 Xx.)
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx přídatných, xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, určených x xxxxxxxxxxx, pomocných, xxxxxxx pesticidů x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx léčiv x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx suroviny, x xxxxx se xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx, x jejich xxxxxxxxxx na xxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx látky a xxxxxxxx doplňky. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.1)
(2) Xxxx xxxxxxxx xx nevztahuje xx xxxxxx vody.2)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 12.12.1997 xx 31.12.1999 (do xxxxxx x. 323/99 Xx.)
§2
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx suroviny, které xxxxxxxx vyšší než xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxx určených x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx oběhu.3) Xxxxxxxx přípustné xxxxxxxx xx xxx látky xxxxxxxx stanoví číselnou xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx xxx "nezbytné xxxxxxxx").
(2) Xxx hodnocení xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x potravinách se xxxxxxxxx xxxx limitní xxxxxxx:
x) xxxxxxxx přípustné xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx xx potravina x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx č. 3,
x) speciální xxxxxxxx, xxxxx xx stanoví xxx potraviny xxx xxxxxxxx výživu;4) xxx xxxxxxxxxx xxxx hodnoty xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx určený speciální xxxx.
(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx léčiv x biologicky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx x přímému xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx k xxx způsobům xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx modifikace x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx doplňky xxx použít x xxxxxxxxxxx potravin xxxxxxx xx hodnoty xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx podílu xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx množství xxxxx uvádět xx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 12.12.1997 xx 31.12.1999 (xx xxxxxx x. 323/99 Xx.)
§3
(1) Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x uvedením xxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x číselném xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx č. 1.
(2) Xxxxx, xxxxx se xxxxx používat x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x výrobě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x arómat, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxx x označování na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 2.
(3) Kontaminující xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x látky xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x potravinách a xxxxxx jeho hodnocení xxxxxxx xxxxxxx č. 3.
(4) Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx podmínky xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 4.
(5) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx léčiv x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx v živočišné xxxxxx, jejich členění, xxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxx x surovinách xxxxxxxxxxx původu stanoví xxxxxxx č. 5.
(6) Xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx použít k xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x látek xxxxxxxx k aromatizaci, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx použití x označování stanoví xxxxxxx x. 6.
(7) Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 7.
§4
(1) Xxxxx používané x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx doplňky x xxxx chininhydrochlorid, xxxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx monohydrát x pankreatin musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx látek xxxxxxxxx x výrobě léčiv.5)
(2) Xxxxx používané x xxxxxx potravin xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxx xxxxx x přílohách č. 8 xx 10. Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxx čistoty xxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
(3) X xxxxx, xxxxx xx mohou používat xxxx xxxxxxxx doplněk xxxx jako xxxxxxxx xxxxx, xx čistota x xxxxxxxx hodnotí xxxxx účelu, pro xxxxx byla xxxxx xxx výrobě potraviny xxxxxxx.
§5
(1) X dosažení xxxxxxxx x xxxxxxxx dávkování xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx při xxxxxx potravin je xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx ve xxxxx.
(2) Čistota x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x přídatných látek xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x §4. X xxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxx xxxx, potraviny, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx a rozpouštědla xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx (příloha č. 1 xxxx 12).
(3) Pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx naředěných xxxxx smějí být xxxxxxx
x) xxx xxxxxxx ty xxxxxxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx k xxxxxxx xxx xxxxxx potravin x xxxxxxxxx množství (příloha č. 1),
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 1, x to xxxxx x množství, xxxxx xx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxx (x xxxxxxxxx xxxxxxx a přídatné xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx5) xxxx x xxxxxxxxx xxxx vyhlášky xxxxxx, xxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx a x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx v xxxxx použité k xxxxxxxx.
§6
(1) Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx mikroorganismy a xxxxxxxxxxx metabolity, působící xxxxxxxxxx z xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.6) X hlediska xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx zvláštního předpisu xxxx xxxxxxxxx potravin xxxxxxxxxx k xxxxx xxxxxxxx.5)
(2) Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.
§7
Zrušuje xx směrnice Ministerstva xxxxxxxxxxxxx České socialistické xxxxxxxxx - hlavního xxxxxxxxx České xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 50/1978 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx látkách x poživatinách, xxxxxxxx x xxxxxx 21/1978 Xx., ve znění xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx socialistické xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky x. 63/1984 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x částce 19/1984 Xx., x xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví České xxxxxxxxxxxxx republiky - xxxxxxxx hygienika Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 69/1986 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, oznámené v xxxxxx 7/1986 Xx.
§8
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
XxXx. Stráský x. r.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 2 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 4 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha č. 5 k vyhlášce x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx č. 6 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 8 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 9 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Výrobky xxxxxxxx přede xxxx xxxxxxxxx vydání této xxxxxxxx xx posuzují xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 323/99 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2000
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 298/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 12.12.1997.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx uskutečněné xxxxxxx xxxxxxxxx č.:
3/99 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 298/97 Xx., kterou xx xxxxxxx chemické požadavky xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx označování na xxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx a identitu xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 15.1.99
323/99 Xx., xxxxxx se mění xxxxxxxx č. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/99 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2000
274/2000 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx označování xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/99 Xx. x xxxxxxxx x. 323/99 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.9.2000
Xxxxxx xxxxxxx x. 298/97 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 53/2002 Sb. x účinností xx 1.3.2002.
Xxxxx jednotlivých právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x ionizujícího xxxxxx (xxxxxxx zákon) x x xxxxx a xxxxxxxx některých zákonů.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx xxx jadernou xxxxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx zajištění xxxxxxxx xxxxxxx.
2) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
3) §10 xxxx. 1 zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx výrobcích x x změně a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4) §18 xxxx. g) xxxxxx x. 110/1997 Xx.
5) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví XXX č. 10/1987 Sb., o závaznosti Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx v Xxxxx socialistické xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Ministerstva zdravotnictví x sociálních xxxx XXX č. 62/1990 Sb., x xxxxxxxxxx Xxxxx x xxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx lékopisu - xxxxxxxx vydání x Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Vyhláška Ministerstva xxxxxxxxxxxxx XX č. 376/1991 Sb., x závaznosti Doplňku x Československému lékopisu - xxxxxxxx xxxxxx x České republice.
6) Xxxx 1, tabulka x. 1, xxxx X. x tabulka č. 2 přílohy x xxxxxxxx č. 294/1997 Xx., o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx jejich kontroly x hodnocení.