Právní předpis byl sestaven k datu 12.12.1997.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 12.12.1997 do 30.12.1999.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné
298/97 Sb.
č. 323/99 Sb. - Čl. II
298
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xx xxx 28. listopadu 1997,
kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx a identitu xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. x) x b) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (dále xxx "xxxxx"):
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 12.12.1997 xx 31.12.1999 (do xxxxxx č. 323/99 Xx.)
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx, kontaminujících, xxxxxxxxxxxxx významných, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, pomocných, xxxxxxx pesticidů x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx léčiv x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx smějí xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx surovinách, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, potraviny x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x nichž xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx, x jejich xxxxxxxxxx xx xxxxxxx. Xxxx xxxx vyhláška xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.1)
(2) Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx vody.2)
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 12.12.1997 xx 31.12.1999 (do xxxxxx x. 323/99 Xx.)
§2
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx vyšší xxx xxxxxxxx povolené xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x látek xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxx.3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx pro xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx dosažení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx účinku xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx").
(2) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx tyto limitní xxxxxxx:
x) nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx jehož xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx; podmínky xxxxxxxxx potravin xxxxx xxxx xxxxxxx hodnoty xxxxxxx xxxxxxx x. 3,
x) speciální xxxxxxxx, xxxxx se stanoví xxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx;4) xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx potravinu použít xxx určený xxxxxxxxx xxxx.
(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx množství xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx potraviny xx xxxxx x přímému xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx suroviny xxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx zpracování, xxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Potravní xxxxxxx xxx použít k xxxxxxxxxxx potravin xxxxxxx xx xxxxxxx stanoveného xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxx dávky; xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 12.12.1997 xx 31.12.1999 (xx xxxxxx x. 323/99 Xx.)
§3
(1) Xxxxx přídatné, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx jejich xxxx, xxx kterým xx přídatná látka xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx unie, xxxxxx členění xx xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a označování xx obalech xxxxxxx xxxxxxx x. 1.
(2) Xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx aromatických xxxxxxxxx a arómat, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx stanoví xxxxxxx x. 2.
(3) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx činností mikroorganismů, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx příloha x. 3.
(4) Xxxxxxx xxxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxxxxxxx surovinách, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x potravinových xxxxxxxxxx včetně způsobu xxxxxxxxx stanoví xxxxxxx x. 4.
(5) Rezidua xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx aktivních xxxxx xxxxxxxxxxx x živočišné xxxxxx, xxxxxx členění, xxxxxx, limity x xxxxx podmínky xxxxxx xxxxxxx v surovinách xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 5.
(6) Xxxxxxx xxxxx, které xxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, potravinových xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx x aromatizaci, xxxxxx a další xxxxxxxx jejich použití x označování stanoví xxxxxxx č. 6.
(7) Xxxxxxxx xxxxxxx, které xxx použít x xxxxxxxxxxx potravin, jejich xxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxx a označování xxxxxxx příloha x. 7.
§4
(1) Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx, chininsulfát, xxxxxx, xxxxxx monohydrát x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx požadavkům xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx tyto xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.5)
(2) Xxxxx používané x xxxxxx xxxxxxxx xxxx přídatné xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx stanoveným pro xxxx xxxxx x přílohách č. 8 xx 10. Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x pomocné xxxxx musí mít xxxxxxxxx míru xxxxxxx xxxxxxxxxxx pro účely xxxxxx xxxxxxxx.
(3) X xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx doplněk xxxx jako přídatná xxxxx, xx xxxxxxx x identita hodnotí xxxxx xxxxx, xxx xxxxx byla xxxxx xxx výrobě potraviny xxxxxxx.
§5
(1) X dosažení xxxxxxxx x xxxxxxxx dávkování xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx látek xxx xxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx ve xxxxx.
(2) Čistota x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxx forem musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x §4. X xxxxxx xxxxxx látek xx xxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx i xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx účel xxxxxxxx (příloha č. 1 část 12).
(3) Pro xxxxxxxxx stability xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx
x) bez xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x použití xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx množství (příloha č. 1),
x) konzervanty xxxxxxx x příloze č. 1, x xx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx x tomuto xxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx nežádoucích příměsí x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxx (v xxxxxxxxx xxxxxxx a přídatné xxxxx) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx5) xxxx v xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx x naředěných formách xxxxxxx úměrně stupni xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx v xxxxx použité k xxxxxxxx.
§6
(1) Xxxxxxxx xxxxxxx, látky xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx metabolity, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x potravin, x xxxxxxxx přesahujícím xxxxxxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.6) X hlediska výskytu xxxxxxxxxxxxx původců xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky, látky xxxxxxxx a jejich xxxxxxxx formy hodnotí xxxxx zvláštního předpisu xxxx kategorie xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.5)
(2) Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.
§7
Xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx České xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 50/1978 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx látkách x xxxxxxxxxxxx, oznámená x částce 21/1978 Xx., xx znění xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx Xxxxx socialistické xxxxxxxxx - hlavního xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky x. 63/1984 xx. Xxxxxxxxxx předpisy, oznámené x částce 19/1984 Xx., x xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx České xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 69/1986 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, oznámené v xxxxxx 7/1986 Xx.
§8
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
PhDr. Xxxxxxx x. r.
Příloha x. 1 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 4 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 5 k vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 6 k vyhlášce x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 8 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 9 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 10 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx dnem xxxxxxxxx xxxxxx této xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx.
Čl. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 323/99 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.1.2000
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 298/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 12.12.1997.
Ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx uskutečněné xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
3/99 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
s xxxxxxxxx xx 15.1.99
323/99 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 298/97 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxx označování xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx přídatné, ve xxxxx xxxxxxxx x. 3/99 Xx.
s xxxxxxxxx xx 1.1.2000
274/2000 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 298/97 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx označování xx xxxxxxx, požadavky na xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx přídatné, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/99 Xx. x xxxxxxxx x. 323/99 Xx.
s xxxxxxxxx xx 1.9.2000
Xxxxxx předpis x. 298/97 Sb. xxx xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 53/2002 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.3.2002.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního předpisu.
1) Zákon č. 18/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx jaderné xxxxxxx x ionizujícího xxxxxx (xxxxxxx xxxxx) x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx úřadu xxx xxxxxxxx bezpečnost č. 184/1997 Sb., x požadavcích xx zajištění xxxxxxxx xxxxxxx.
2) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx balených xxx x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
3) §10 xxxx. 1 xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4) §18 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Sb.
5) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx XXX č. 10/1987 Sb., o xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx vydání x Xxxxx socialistické republice.
Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx XXX č. 62/1990 Sb., o xxxxxxxxxx Oprav x xxxx Československého xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx XX č. 376/1991 Sb., x xxxxxxxxxx Xxxxxxx x Československému xxxxxxxx - čtvrtému xxxxxx x České xxxxxxxxx.
6) Část 1, xxxxxxx x. 1, část X. x xxxxxxx č. 2 přílohy k xxxxxxxx x. 294/1997 Xx., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.