Právní předpis byl sestaven k datu 01.09.2000.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.08.2000 do 28.02.2002.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné
298/97 Sb.
č. 323/99 Sb. - Čl. II
298
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xx xxx 28. xxxxxxxxx 1997,
kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "xxxxx"):
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x druhy xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, určených x xxxxxxxxxxx, pomocných, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x potravinách a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, podmínky xxxxxx použití, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxx na obalech. Xxxx tato vyhláška xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx.1)
(2) Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx.2)
§2
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx než xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxx určených k xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxx.3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx množství xx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx hodnotou xxxx množstvím xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx zamýšleného xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx správné výrobní xxxxx (dále xxx "xxxxxxxx množství").
(2) Xxx hodnocení xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx:
a) nejvyšší xxxxxxxxx množství, xxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyloučena x xxxxx,
b) přípustné xxxxxxxx; podmínky posouzení xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx příloha č. 3,
c) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx pro potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxx;4) xxx xxxxxxxxxx této xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x obohacování xxxxxxxx nejvýše do xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx; potraviny obsahující xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx.
§3
(1) Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx smějí xxxxxxxxxx x potravinách s xxxxxxxx jejich kódu, xxx kterým je xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x číselném xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xx kategorií, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx stanoví příloha č. 1.
(2) Xxxxx, které xx xxxxx používat x aromatizaci xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, limity x xxxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx příloha č. 2.
(3) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a látky xxxxxxxxxx činností mikroorganismů, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx jeho xxxxxxxxx xxxxxxx příloha č. 3.
(4) Xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxx potravin, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx x aromatizaci, xxxxxx x další xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx příloha č. 6.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx x obohacování xxxxxxxx, jejich xxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx použití x označování xxxxxxx příloha č. 7.
§4
(1) Xxxxx používané x xxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxx doplňky x xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx a čistotu xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x výrobě xxxxx.5)
(2) Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx potravin xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx požadavkům xx xxxxxxxx x xxxxxxx stanoveným pro xxxx xxxxx x přílohách č. 8 až 10. Xxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxxx míru xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx potravin.
(3) X xxxxx, xxxxx xx xxxxx používat xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
§5
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx v xxxxxxxx formě jednotlivě xxxx xx xxxxx.
(2) Čistota x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx x §4. X xxxxxx těchto látek xx smí použít xxxx, xxxxxxxxx, potravinové xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx x rozpouštědla xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx (příloha č. 1 xxxx 12).
(3) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx
a) xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx k použití xxx výrobu potravin x nezbytném xxxxxxxx (příloha č. 1),
b) konzervanty xxxxxxx v příloze č. 1, x xx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx příměsí x kontaminantů, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx (x potravním xxxxxxx x přídatné xxxxx) xx zvláštním xxxxxxxxx5) nebo x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, musí xxx x xxxxxxxxxx formách xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx také xxxxxx obsahu v xxxxx použité x xxxxxxxx.
§6
(1) Xxxxxxxx xxxxxxx, látky xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, působící xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, x množství xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.6) X hlediska xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx původců xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, látky xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx potravin xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.5)
(2) Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.
§7
Xxxxxxx xx směrnice Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 50/1978 xx. Hygienické xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, oznámená x xxxxxx 21/1978 Xx., ve znění xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx socialistické republiky - xxxxxxxx hygienika Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky x. 63/1984 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x částce 19/1984 Xx., x směrnice Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx České xxxxxxxxxxxxx republiky č. 69/1986 xx. Hygienické xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx 7/1986 Xx.
§8
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
XxXx. Stráský x. x.
Xxxxxxx č. 1 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 2 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 3 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 4 k vyhlášce x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 6 k xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 8 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 10 x vyhlášce x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx digitalizován.
Xx. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx přede xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx. II xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 323/99 Xx. x xxxxxxxxx od 1.1.2000
Informace
Xxxxxx xxxxxxx x. 298/97 Sb. xxxxx xxxxxxxxx dnem 12.12.1997.
Ve xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
3/99 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx x identitu xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 15.1.99
323/99 Xx., xxxxxx se mění xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx jejich použití, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx přídatné, xx xxxxx xxxxxxxx č. 3/99 Sb.
s xxxxxxxxx xx 1.1.2000
274/2000 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 298/97 Xx., kterou se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 3/99 Xx. x xxxxxxxx x. 323/99 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.9.2000
Xxxxxx xxxxxxx x. 298/97 Xx. xxx xxxxxx právním předpisem č. 53/2002 Sb. s xxxxxxxxx xx 1.3.2002.
Xxxxx jednotlivých právních xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x ionizujícího xxxxxx (xxxxxxx xxxxx) x x xxxxx a xxxxxxxx některých xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx č. 184/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx radiační xxxxxxx.
2) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nezávadnost balených xxx x x xxxxxxx jejich xxxxxx.
3) §10 xxxx. 1 xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4) §18 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx.
5) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví ČSR č. 10/1987 Sb., o xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx v Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx x sociálních xxxx XXX č. 62/1990 Sb., o xxxxxxxxxx Xxxxx a xxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx lékopisu - čtvrtého vydání x Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx XX č. 376/1991 Sb., x závaznosti Xxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - čtvrtému vydání x Xxxxx republice.
6) Xxxx 1, xxxxxxx x. 1, xxxx A. x xxxxxxx x. 2 přílohy k xxxxxxxx č. 294/1997 Xx., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x hodnocení.