Právní předpis byl sestaven k datu 01.01.2000.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2000 do 30.08.2000.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné
298/97 Sb.
č. 323/99 Sb. - Čl. II
298
VYHLÁŠKA
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xx xxx 28. xxxxxxxxx 1997,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx označování na xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky na xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §19 písm. x) a x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (dále xxx "xxxxx"):
Xxxxxxxx xx 1.1.2000 xx 31.8.2000 (do xxxxxx x. 274/2000 Xx.)
§1
(1) Tato xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx, kontaminujících, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, určených x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x biologicky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxxxxx x potravinové xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxx tyto xxxxx vyskytovat, x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx. Dále xxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxx přídatných xxxxx x potravních xxxxxxx x mikrobiologické požadavky xx xxxxxxxx xxxxx x potravní xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx ukazatele xxxxxxx xxxxxxxx předpisy.1)
(2) Tato xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx.2)
§2
(1) Xxxxxxxxx a potravinové xxxxxxxx, xxxxx obsahují xxxxx než xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxx určených k xxxxxxxxxxx, xxxxx uvádět xx oběhu.3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nezbytným xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx účinku xxx xxxxxxxxx xxxxxxx výrobní xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx").
(2) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx množství, při xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyloučena x xxxxx,
x) přípustné xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx příloha č. 3,
x) speciální xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx potraviny xxx zvláštní xxxxxx;4) xxx xxxxxxxxxx této xxxxxxx xxxxx potravinu xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx xxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxxxx procentuálního xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx; potraviny xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxxxx od 1.1.2000 xx 31.8.2000 (xx xxxxxx x. 274/2000 Xx.)
§3
(1) Xxxxx přídatné, xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx, pod xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx unie, xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, limity a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x označování xx obalech xxxxxxx xxxxxxx x. 1.
(2) Xxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a x výrobě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jejich použití x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 2.
(3) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x látky xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x potravinách x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx č. 3.
(4) Rezidua xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x živočišné xxxxxx, xxxxxx členění, xxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x surovinách xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 5.
(5) Pomocné xxxxx, xxxxx lze xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, potravinových xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, limity x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx použití a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 6.
(6) Xxxxxxxx xxxxxxx, které xxx xxxxxx x obohacování xxxxxxxx, xxxxxx formy, xxxxxx x další xxxxxxxx xxxxxx použití x xxxxxxxxxx stanoví xxxxxxx x. 7.
§4
(1) Xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxx potravin jako xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx, chininsulfát, xxxxxx, kofein monohydrát x pankreatin musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx tyto xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx látek xxxxxxxxx x výrobě léčiv.5)
(2) Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx potravin xxxx přídatné látky xxxx odpovídat xxxxxxxxxx xx identitu a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx x přílohách č. 8 xx 10. Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxxx míru xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx účely xxxxxx potravin.
(3) X xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx přídatná xxxxx, xx xxxxxxx x identita xxxxxxx xxxxx účelu, xxx xxxxx byla xxxxx xxx výrobě potraviny xxxxxxx.
§5
(1) X dosažení xxxxxxxx x xxxxxxxx dávkování xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx látky xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx formě xxxxxxxxxx xxxx ve xxxxx.
(2) Čistota x xxxxxxxx potravních doplňků x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxx forem musí xxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx x §4. K xxxxxx xxxxxx látek xx xxx použít xxxx, xxxxxxxxx, potravinové xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx (příloha č. 1 xxxx 12).
(3) Pro xxxxxxxxx stability naředěných xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx
a) xxx xxxxxxx xx přídatné xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x nezbytném xxxxxxxx (příloha č. 1),
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx v příloze č. 1, x to xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x kontaminantů, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx (x xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx) je zvláštním xxxxxxxxx5) xxxx v xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx stupni xxxxxx a v xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx obsahu x xxxxx použité x xxxxxxxx.
§6
(1) Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx formy nesmí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, x množství xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.6) X hlediska xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx hodnotí xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx potravin xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.5)
(2) Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx požadavky na xxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxx uvedeny v příloze č. 8.
§7
Xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx České socialistické xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx socialistické xxxxxxxxx č. 50/1978 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x cizorodých xxxxxxx x poživatinách, oznámená x xxxxxx 21/1978 Xx., xx znění xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx socialistické xxxxxxxxx x. 63/1984 xx. Xxxxxxxxxx předpisy, xxxxxxxx x xxxxxx 19/1984 Xx., a xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx hygienika Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 69/1986 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxx 7/1986 Xx.
§8
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášení.
Xxxxxxx:
XxXx. Stráský x. x.
Příloha x. 1 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha č. 2 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 4 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 5 k vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 6 x xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx č. 7 x vyhlášce x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx č. 8 x vyhlášce x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx x. 9 k vyhlášce x. 298/1997 Sb.
Příloha x. 10 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xx. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx této xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx dosavadních právních xxxxxxxx.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 323/99 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2000
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 298/97 Sb. xxxxx xxxxxxxxx dnem 12.12.1997.
Ve znění xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx změny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č.:
3/99 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx x identitu xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky na xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 15.1.99
323/99 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx přídatné, ve xxxxx vyhlášky č. 3/99 Sb.
s xxxxxxxxx od 1.1.2000
274/2000 Xx., xxxxxx se mění xxxxxxxx x. 298/97 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich použití, xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx doplňků a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky č. 3/99 Xx. x xxxxxxxx č. 323/99 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.9.2000
Xxxxxx xxxxxxx x. 298/97 Sb. byl xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 53/2002 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.3.2002.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v odkazech xxxx aktualizováno, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx záření (xxxxxxx xxxxx) a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx bezpečnost č. 184/1997 Sb., o požadavcích xx xxxxxxxxx radiační xxxxxxx.
2) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví č. 292/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
3) §10 xxxx. 1 xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx.
4) §18 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Sb.
5) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx XXX č. 10/1987 Sb., x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx vydání x Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republice.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví x sociálních xxxx XXX č. 62/1990 Sb., x xxxxxxxxxx Xxxxx a xxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx lékopisu - xxxxxxxx xxxxxx x České xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx XX č. 376/1991 Sb., x xxxxxxxxxx Doplňku x Československému lékopisu - xxxxxxxx vydání x Xxxxx xxxxxxxxx.
6) Xxxx 1, xxxxxxx x. 1, xxxx A. x tabulka x. 2 přílohy k xxxxxxxx x. 294/1997 Xx., x mikrobiologických xxxxxxxxxxx na potraviny, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.