Právní předpis byl sestaven k datu 01.01.2000.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2000 do 30.08.2000.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné
298/97 Sb.
č. 323/99 Sb. - Čl. II
298
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xx xxx 28. xxxxxxxxx 1997,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů potravin x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky na xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx přídatné
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví xxxxxxx xxxxx §19 písm. x) x b) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "xxxxx"):
Účinnost xx 1.1.2000 xx 31.8.2000 (xx xxxxxx x. 274/2000 Xx.)
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx doplňků, xxxxx přídatných, xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, určených x aromatizaci, pomocných x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x biologicky xxxxxxxxx látek xxxxxxxxxxx x živočišné výrobě, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxxxxxxx surovinách, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx. Dále tato xxxxxxxx stanoví xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x potravních xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x potravní xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx předpisy.1)
(2) Tato xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx.2)
§2
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx oběhu.3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx látky přídatné xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx množstvím nezbytným xxx xxxxxxxx zamýšleného xxxxxxxxxxxxxxx účinku při xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx").
(2) Xxx hodnocení výskytu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx tyto xxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx překročení xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
x) přípustné xxxxxxxx; xxxxxxxx posouzení xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx stanoví příloha č. 3,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxx potraviny xxx xxxxxxxx výživu;4) xxx překročení této xxxxxxx nelze xxxxxxxxx xxxxxx pro určený xxxxxxxxx účel.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše do xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx denní xxxxx; potraviny xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx oběhu.
Účinnost od 1.1.2000 xx 31.8.2000 (xx xxxxxx x. 274/2000 Xx.)
§3
(1) Látky xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx v potravinách x xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v číselném xxxxxxx Evropské xxxx, xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxx, limity x xxxxx podmínky jejich xxxxxxx x označování xx obalech stanoví xxxxxxx x. 1.
(2) Xxxxx, xxxxx xx xxxxx používat k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a x výrobě aromatických xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jejich použití x xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx příloha x. 2.
(3) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx mikroorganismů, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxx výskytu x xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxx hodnocení xxxxxxx xxxxxxx x. 3.
(4) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx výrobě, xxxxxx xxxxxxx, povahu, xxxxxx x další xxxxxxxx xxxxxx výskytu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 5.
(5) Xxxxxxx xxxxx, které xxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx surovin x látek xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, limity x další podmínky xxxxxx použití x xxxxxxxxxx stanoví xxxxxxx x. 6.
(6) Potravní xxxxxxx, xxxxx lze xxxxxx k obohacování xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx a další xxxxxxxx jejich použití x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 7.
§4
(1) Xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxx potravin xxxx xxxxxxxx doplňky x xxxx chininhydrochlorid, xxxxxxxxxxxx, xxxxxx, kofein monohydrát x xxxxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx tyto xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx látek užívaných x xxxxxx léčiv.5)
(2) Xxxxx xxxxxxxxx x výrobě xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx identitu x xxxxxxx stanoveným pro xxxx látky x přílohách č. 8 xx 10. Xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
(3) X látek, které xx mohou xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx jako přídatná xxxxx, se čistota x xxxxxxxx hodnotí xxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxx xxx výrobě xxxxxxxxx xxxxxxx.
§5
(1) X xxxxxxxx snadného x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx při xxxxxx potravin xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx také v xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx ve směsi.
(2) Čistota x xxxxxxxx potravních xxxxxxx x přídatných xxxxx xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxx forem musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x §4. X xxxxxx xxxxxx látek xx xxx použít xxxx, xxxxxxxxx, potravinové xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx (příloha č. 1 xxxx 12).
(3) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx
a) xxx xxxxxxx xx přídatné xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x nezbytném xxxxxxxx (příloha č. 1),
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 1, x to pouze x xxxxxxxx, xxxxx xx x tomuto xxxxx potřebné.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxx (x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx) xx zvláštním xxxxxxxxx5) nebo x xxxxxxxxx xxxx vyhlášky xxxxxx, xxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x v xxxxxxx kontaminantů xxxx xxxxxx obsahu v xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx.
§6
(1) Xxxxxxxx doplňky, xxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxx nesmí xxxxxxxxx mikroorganismy x xxxxxxxxxxx metabolity, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, x xxxxxxxx přesahujícím xxxxxxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.6) X xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx původců xxxxxxxxxx x potravin se xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx formy xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x přímé xxxxxxxx.5)
(2) Další xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 8.
§7
Zrušuje xx směrnice Ministerstva xxxxxxxxxxxxx Xxxxx socialistické xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx socialistické xxxxxxxxx x. 50/1978 xx. Hygienické xxxxxxxx, x cizorodých látkách x xxxxxxxxxxxx, oznámená x xxxxxx 21/1978 Xx., ve xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví Xxxxx socialistické xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx socialistické republiky x. 63/1984 xx. Xxxxxxxxxx předpisy, xxxxxxxx x částce 19/1984 Xx., x směrnice Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx České xxxxxxxxxxxxx republiky - xxxxxxxx xxxxxxxxx České xxxxxxxxxxxxx republiky č. 69/1986 sb. Hygienické xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxx 7/1986 Xx.
§8
Xxxx xxxxxxxx nabývá účinnosti xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
PhDr. Stráský x. x.
Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 2 k xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx x. 5 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Příloha č. 6 x xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Příloha č. 7 x xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx č. 8 x xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Příloha x. 9 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 10 x xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxxx k rozsáhlosti xxxx text xxxxxxxxxxxxx.
Xx. II
Xxxxxxxxx ustanovení
Xxxxxxx xxxxxxxx přede dnem xxxxxxxxx xxxxxx této xxxxxxxx xx posuzují xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx.
Čl. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 323/99 Xx. x účinností xx 1.1.2000
Informace
Xxxxxx předpis x. 298/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 12.12.1997.
Ve znění xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx podchyceny změny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
3/99 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx označování na xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx x identitu xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx doplňků a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx doplňky x xxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 15.1.99
323/99 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx x identitu xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx požadavky na xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx přídatné, xx xxxxx xxxxxxxx č. 3/99 Sb.
s xxxxxxxxx xx 1.1.2000
274/2000 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 298/97 Xx., kterou xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx přídatné, xx xxxxx vyhlášky č. 3/99 Xx. a xxxxxxxx x. 323/99 Xx.
s účinností xx 1.9.2000
Xxxxxx xxxxxxx č. 298/97 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 53/2002 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.3.2002.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx jich netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x mírovém xxxxxxx jaderné xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx záření (xxxxxxx xxxxx) x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx úřadu xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
2) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx balených xxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
3) §10 xxxx. 1 xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4) §18 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Sb.
5) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví XXX č. 10/1987 Sb., x závaznosti Xxxxxxxxxxxxxxxx lékopisu - xxxxxxxx xxxxxx v Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx XXX č. 62/1990 Sb., x xxxxxxxxxx Xxxxx x xxxx Československého xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxx socialistické xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx XX č. 376/1991 Sb., x závaznosti Xxxxxxx x Československému xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx.
6) Xxxx 1, tabulka x. 1, xxxx X. x xxxxxxx x. 2 přílohy x xxxxxxxx č. 294/1997 Xx., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx kontroly x hodnocení.