Právní předpis byl sestaven k datu 01.01.2000.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2000 do 30.08.2000.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné
298/97 Sb.
č. 323/99 Sb. - Čl. II
298
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xx xxx 28. listopadu 1997,
xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx jejich použití, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek a xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví stanoví xxxxx §19 xxxx. x) x b) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "zákon"):
Účinnost xx 1.1.2000 xx 31.8.2000 (do xxxxxx x. 274/2000 Xx.)
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx potravních xxxxxxx, xxxxx přídatných, kontaminujících, xxxxxxxxxxxxx významných, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x zbytků veterinárních xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx smějí xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x potravinových xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxxxxx x potravinové xxxxxxxx, x xxxxx xx mohou tyto xxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxx označování na xxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxxxx xx čistotu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x mikrobiologické požadavky xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx ukazatele xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.1)
(2) Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx balené xxxx.2)
§2
(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx obsahují xxxxx xxx nejvyšší xxxxxxxx množství látek xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxx určených x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx oběhu.3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx látky xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx množstvím xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx zamýšleného xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxxx správné xxxxxxx xxxxx (dále xxx "xxxxxxxx množství").
(2) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x potravinách xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx:
a) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxxxx x potravinová xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
b) xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx posouzení xxxxxxxx xxxxx této xxxxxxx hodnoty xxxxxxx příloha č. 3,
c) speciální xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu;4) xxx překročení xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro určený xxxxxxxxx účel.
(3) Xxxxxxxx doplňky lze xxxxxx x obohacování xxxxxxxx nejvýše xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxxxxxxx obsahující xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx oběhu.
Účinnost od 1.1.2000 xx 31.8.2000 (do xxxxxx x. 274/2000 Xx.)
§3
(1) Xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx smějí xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx jejich xxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxx látka xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx Evropské xxxx, xxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx podmínky xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 1.
(2) Xxxxx, které xx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx potravin x x výrobě aromatických xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx příloha x. 2.
(3) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 3.
(4) Rezidua xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx používaných x xxxxxxxxx výrobě, xxxxxx členění, povahu, xxxxxx a další xxxxxxxx jejich xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx stanoví xxxxxxx x. 5.
(5) Xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx x výrobě xxxxxxxx, potravinových xxxxxxx x xxxxx určených x aromatizaci, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx použití x xxxxxxxxxx stanoví xxxxxxx x. 6.
(6) Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx použití x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 7.
§4
(1) Xxxxx používané x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx doplňky x xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxx, kofein monohydrát x pankreatin xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x čistotu xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx léčiv.5)
(2) Xxxxx xxxxxxxxx x výrobě xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx látky xxxx xxxxxxxxx požadavkům xx xxxxxxxx a xxxxxxx stanoveným xxx xxxx xxxxx x přílohách č. 8 až 10. Xxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx musí mít xxxxxxxxx xxxx čistoty xxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
(3) X xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx jako xxxxxxxx xxxxx, xx čistota x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, pro xxxxx xxxx xxxxx xxx výrobě xxxxxxxxx xxxxxxx.
§5
(1) X xxxxxxxx snadného x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxx látek při xxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxx tyto látky xxxxxxxx také v xxxxxxxx xxxxx jednotlivě xxxx ve xxxxx.
(2) Čistota a xxxxxxxx potravních doplňků x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx x §4. K xxxxxx těchto látek xx smí použít xxxx, xxxxxxxxx, potravinové xxxxxxxx, xxxxx i xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx (příloha č. 1 xxxx 12).
(3) Pro xxxxxxxxx xxxxxxxxx naředěných xxxxx smějí xxx xxxxxxx
x) xxx xxxxxxx xx přídatné xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx k xxxxxxx xxx xxxxxx potravin x nezbytném xxxxxxxx (příloha č. 1),
x) konzervanty xxxxxxx x příloze č. 1, x to xxxxx x množství, xxxxx xx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x kontaminantů, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx (v xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx) xx zvláštním xxxxxxxxx5) xxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, musí být x xxxxxxxxxx formách xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx obsahu x xxxxx xxxxxxx k xxxxxxxx.
§6
(1) Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx formy xxxxx xxxxxxxxx mikroorganismy x xxxxxxxxxxx metabolity, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x potravin, x množství xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx hodnoty xxxxxxxxx xxxxxxxxx předpisem.6) X hlediska výskytu xxxxxxxxxxxxx původců xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, látky xxxxxxxx x jejich xxxxxxxx xxxxx hodnotí xxxxx xxxxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x přímé xxxxxxxx.5)
(2) Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 8.
§7
Xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx České socialistické xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 50/1978 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx x částce 21/1978 Xx., xx znění xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx Xxxxx socialistické xxxxxxxxx - hlavního hygienika Xxxxx socialistické xxxxxxxxx x. 63/1984 xx. Xxxxxxxxxx předpisy, xxxxxxxx x xxxxxx 19/1984 Xx., x xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx České xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 69/1986 xx. Hygienické xxxxxxxx, oznámené x xxxxxx 7/1986 Xx.
§8
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx vyhlášení.
Xxxxxxx:
PhDr. Xxxxxxx x. r.
Xxxxxxx x. 1 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 2 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 3 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 5 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 6 k xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx č. 7 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 8 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 9 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha č. 10 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx text digitalizován.
Čl. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
Xxxxxxx xxxxxxxx přede xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Čl. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 323/99 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2000
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 298/97 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 12.12.1997.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisu xxxx podchyceny změny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem č.:
3/99 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx označování xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x identitu xxxxxxxxxx látek a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 15.1.99
323/99 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 298/97 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich použití, xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky na xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 3/99 Xx.
x xxxxxxxxx od 1.1.2000
274/2000 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 298/97 Xx., kterou se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů potravin x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx x identitu xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx xxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx č. 3/99 Xx. a xxxxxxxx č. 323/99 Xx.
s xxxxxxxxx xx 1.9.2000
Xxxxxx xxxxxxx x. 298/97 Sb. byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 53/2002 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.3.2002.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx právního předpisu.
1) Zákon č. 18/1997 Sb., x mírovém xxxxxxx xxxxxxx energie x ionizujícího xxxxxx (xxxxxxx xxxxx) a x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx úřadu xxx xxxxxxxx bezpečnost č. 184/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
2) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví č. 292/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx nezávadnost balených xxx x x xxxxxxx jejich úpravy.
3) §10 xxxx. 1 xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
4) §18 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Sb.
5) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx XXX č. 10/1987 Sb., o xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx x Xxxxx socialistické republice.
Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx XXX č. 62/1990 Sb., o xxxxxxxxxx Xxxxx x xxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - čtvrtého vydání x České socialistické xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx ČR č. 376/1991 Sb., x xxxxxxxxxx Doplňku x Xxxxxxxxxxxxxxxx lékopisu - xxxxxxxx vydání x Xxxxx xxxxxxxxx.
6) Xxxx 1, xxxxxxx č. 1, část X. x xxxxxxx x. 2 přílohy x xxxxxxxx č. 294/1997 Xx., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx potraviny, xxxxxxx xxxxxx kontroly x hodnocení.