Právní předpis byl sestaven k datu 01.01.2000.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2000 do 30.08.2000.
Vyhláška, kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné
298/97 Sb.
č. 323/99 Sb. - Čl. II
298
VYHLÁŠKA
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
ze xxx 28. listopadu 1997,
xxxxxx se xxxxxxx chemické požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx přídatné
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 písm. x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "xxxxx"):
Xxxxxxxx xx 1.1.2000 xx 31.8.2000 (xx xxxxxx x. 274/2000 Xx.)
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx významných, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, pomocných x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx látek používaných x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx smějí xxxxxxxxxx v potravinách x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxxxxx a potravinové xxxxxxxx, v xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx vyskytovat, x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx. Dále tato xxxxxxxx stanoví xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x mikrobiologické požadavky xx přídatné látky x xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx předpisy.1)
(2) Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx.2)
§2
(1) Xxxxxxxxx a potravinové xxxxxxxx, xxxxx obsahují xxxxx xxx nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx látek xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, nelze xxxxxx xx oběhu.3) Nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx přídatné xxxxxxx číselnou xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nezbytným xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx účinku xxx xxxxxxxxx správné xxxxxxx xxxxx (dále jen "xxxxxxxx xxxxxxxx").
(2) Xxx hodnocení výskytu xxxxxxxxxxxx kontaminujících xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx:
a) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxx xxxxxxx hodnoty xxxxxxx příloha č. 3,
c) speciální xxxxxxxx, které se xxxxxxx xxx potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxx;4) xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx účel.
(3) Xxxxxxxx doplňky xxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše do xxxxxxx xxxxxxxxxxx procentuálního xxxxxx referenční denní xxxxx; potraviny xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxxxx xx 1.1.2000 xx 31.8.2000 (xx xxxxxx č. 274/2000 Xx.)
§3
(1) Xxxxx přídatné, xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx v potravinách x xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xx přídatná xxxxx xxxxxxxxxx v číselném xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxx a xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 1.
(2) Xxxxx, xxxxx se xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxx aromatických xxxxxxxxx a xxxxxx, xxxxxx x další xxxxxxxx jejich xxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 2.
(3) Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, toxikologicky xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx činností xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx a další xxxxxxxx jejich výskytu x potravinách x xxxxxx xxxx hodnocení xxxxxxx xxxxxxx x. 3.
(4) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x biologicky xxxxxxxxx látek používaných x živočišné xxxxxx, xxxxxx členění, povahu, xxxxxx x další xxxxxxxx jejich xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx stanoví xxxxxxx x. 5.
(5) Xxxxxxx xxxxx, které lze xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx surovin x xxxxx určených x aromatizaci, limity x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 6.
(6) Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx lze xxxxxx x obohacování xxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxx x označování stanoví xxxxxxx x. 7.
§4
(1) Xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxx potravin xxxx xxxxxxxx doplňky x xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx musí xxxxxxxxx požadavkům xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.5)
(2) Xxxxx xxxxxxxxx x výrobě xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx x přílohách č. 8 xx 10. Xxxxx určené k xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx míru xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx potravin.
(3) X látek, xxxxx xx xxxxx používat xxxx xxxxxxxx doplněk xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, pro xxxxx xxxx látka xxx výrobě xxxxxxxxx xxxxxxx.
§5
(1) X dosažení xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx látek xxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx formě xxxxxxxxxx xxxx xx směsi.
(2) Čistota a xxxxxxxx potravních xxxxxxx x přídatných látek xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxx forem xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x §4. X xxxxxx těchto látek xx xxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx, potravinové xxxxxxxx, xxxxx i xxxxxx a rozpouštědla xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx (příloha č. 1 xxxx 12).
(3) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx smějí být xxxxxxx
a) bez xxxxxxx ty xxxxxxxx xxxxx, které jsou xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx množství (příloha č. 1),
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 1, x xx pouze x množství, xxxxx xx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx příměsí x kontaminantů, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx (v potravním xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx) je xxxxxxxxx xxxxxxxxx5) xxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx úměrně xxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx kontaminantů xxxx xxxxxx obsahu v xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx.
§6
(1) Xxxxxxxx doplňky, xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, působící xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.6) X xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx onemocnění x potravin xx xxxxxxxx doplňky, xxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx.5)
(2) Další xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.
§7
Xxxxxxx xx směrnice Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - hlavního xxxxxxxxx České xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 50/1978 xx. Hygienické xxxxxxxx, x cizorodých xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx 21/1978 Xx., xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky - xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 63/1984 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx 19/1984 Xx., x xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 69/1986 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxx 7/1986 Xx.
§8
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášení.
Xxxxxxx:
XxXx. Xxxxxxx x. r.
Xxxxxxx x. 1 k xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 2 k vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 3 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Příloha x. 4 k vyhlášce x. 298/1997 Sb.
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 6 x vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx x. 8 k xxxxxxxx x. 298/1997 Sb.
Příloha č. 9 k vyhlášce x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxx č. 10 x xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
Xxxxxxxx x rozsáhlosti xxxx text digitalizován.
Xx. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx. XX xxxxxx právním předpisem x. 323/99 Xx. x účinností xx 1.1.2000
Informace
Xxxxxx xxxxxxx x. 298/97 Sb. nabyl xxxxxxxxx xxxx 12.12.1997.
Xx xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx změny x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem č.:
3/99 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x identitu xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx přídatné
s xxxxxxxxx od 15.1.99
323/99 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx chemické požadavky xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx x identitu xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 3/99 Sb.
s xxxxxxxxx od 1.1.2000
274/2000 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 298/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx chemické požadavky xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx x identitu xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 3/99 Xx. a xxxxxxxx x. 323/99 Xx.
s xxxxxxxxx xx 1.9.2000
Xxxxxx xxxxxxx x. 298/97 Sb. byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 53/2002 Sb. x účinností xx 1.3.2002.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Zákon č. 18/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx záření (xxxxxxx xxxxx) x x xxxxx a xxxxxxxx některých zákonů.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx xxx jadernou bezpečnost č. 184/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
2) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx balených xxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
3) §10 xxxx. 1 xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx.
4) §18 xxxx. g) xxxxxx x. 110/1997 Xx.
5) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx XXX č. 10/1987 Sb., x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx v Xxxxx socialistické xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx XXX č. 62/1990 Sb., o xxxxxxxxxx Oprav a xxxx Xxxxxxxxxxxxxxxx lékopisu - xxxxxxxx xxxxxx x České xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ČR č. 376/1991 Sb., x xxxxxxxxxx Xxxxxxx x Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx vydání x České republice.
6) Xxxx 1, xxxxxxx č. 1, xxxx X. x tabulka x. 2 přílohy k xxxxxxxx x. 294/1997 Xx., x mikrobiologických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx jejich kontroly x xxxxxxxxx.