Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.1997.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.1997 do 16.01.2001.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a jejich způsob použití
336/1997 Sb.
Druhy potravin určených pro zvláštní výživu §1
Požadavky na složení potravin určených pro zvláštní výživu §2
Přechodné ustanovení §5
Účinnost §6
PŘÍLOHA 1 : Základní složení pro počáteční kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 2 : Složení potravin pro pokračovací kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 3 : Podrobnější specifikace potravních doplňků ve výrobcích pro kojeneckou výživu
PŘÍLOHA 4 : Kompoziční kritéria pro potraviny určené k výživě kojenců
PŘÍLOHA 5 : Požadavky na příkrmy potravin pro dětskou výživu připravených k použití
PŘÍLOHA 6 : Směrné hodnoty nutričních faktorů pro značení výživové hodnoty potravin určených pro výživu kojenců
PŘÍLOHA 7 : Požadavky na složení a jakost potravin pro zvláštní výživu podle druhů s výjimkou druhů pro kojeneckou a dětskou výživu
§1
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx potraviny, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx výživovému účelu x xxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxx a za xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: xxxxx xxxxxx potravin xxxx uvedeny v xxxxxxxxxx 2, 3, 4 x 5 x požadavky xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx vyhlášky.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
x) xxxxxx zdroj xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx osmnácti let,
b) xxxxxx xxxxx výživy xxx specifické xxxxx, xxxxxxx s omezeným xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx bílkovin,
c) xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie, bílkovin xxxx xxxxxxxxxx doplňků.
(3) Xxxxxxxxx nutričně nekompletní (xxxxxxxxx) xxxx potraviny xxxxxxxxxx xxxxxx některé xx xxxxxxxxxx živin xxxx xxxxx, bílkovin xxxx xxxx xx xxxxxx úpravy xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx hodnoty.
(4) Xxxxxxxxx zvláštního xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx
x) xxx xxxxxxxx diety, xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 1880 - 3350 kJ nebo 3350 - 5020 xX xxxxx,
x) pro xxxxxxxxxxxxxxx diety xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, x xxxxxx xxxxxxx bílkovin (xxxxxxxx),
x) xxx xxxxx x potravinovými xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx
1. xxxxxxxxxx,
2. x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx,
3. bez xxxxxxxxxxxx,
x) xxx speciální xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx faktorů, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx kojeneckou x xxxxxxx výživu xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx mléčná xxxxxx vyrobená xx xxxx kravského xxxxx xxxxxx k výživě xxxxxxxxxxx x kojenců xx ukončení xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx být kojeni,
b) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vyrobená xx xxxx kravského mléka x xxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) mléčná xxxxxx xxx xxxx xx xxxxxxx xx xxx xxx xxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx určené x xxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx x kravského mléka xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, kterými xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
1. x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny,
2. x xxxxxx xxxxxxx hydrolýzy xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx obilné (xxxxxxxx), xxxxxxx xxxx xxxxxxx
1. obilné xxxx,
2. xxxxxxxxxxxx kaše,
3. xxxxxx xxxxxxx x přidanou xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxx,
4. xxxxxxxxx,
5. pečivo x xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx
1. xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
2. xxxxxx xxxx (xxxx) xxxxxxxxxxxxxx,
3. xxxxxxxxxxxx příkrmy,
4. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
5. xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx,
6. ovocnozeleninové xxxxxxx,
7. xxxxxxxxxx xxxxxxx,
8. xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
9. xxxxxx xxxxxxx,
10. xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxx.
§2
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx
Požadavky xx
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxxx kojeneckou xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 1,
b) xxxxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx výživu xxxx xxxxxxx v příloze č. 2,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 3,
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx (kompoziční xxxxxxxx) xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 4,
x) xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 5,
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 6,
x) xxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx x dětskou xxxxxx, xxxx xxxxxxx x příloze č. 7.
§3
Xxxxxx xxxxxxx druhů xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxxx na xxxxx
(1) Druhy xxxxxxxx xxxxxxx x §1 xxxx. 2 písm. x) x x), xxxx v xxxxxxxxxx 3 a 4 xxxx. x) xxxx xxxxxx xxx
x) xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx),
x) xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v §1 xxxx. 2 xxxx. x), xxxx. 3, xxxxxxxxx x odstavci 4 písm. x) xxxx xxxxxx pro xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nároky.
(3) Druhy xxxxxxxx xxxxxxx x §1 odst. 4 xxxx. x), x) x d) jsou xxxxxx pro osoby x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx orgánů x xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x §1 xxxx. 5 xxxx xxxxxx xxx výživu xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx dětí xx xxx xxx xxxx.
(5) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx zvláštní xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx určeném pro xxxxxxxxxxxx slovy "xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx", xxxxx-xx o druhy xxxxxxx v §1 xxxx. 5, nebo xxxxx "xxxxxx xxx..." x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x x xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx stanoví, x xxxxx xxxx xxxxx §1 xxxx. 2, 3, 4 x 5 xx xxxxx.
(6) Xxxxx údajů uvedených x §6 xxxxxx xx xxxx na xxxxx xxxxxx xxxxx x
x) xxxxxx živin x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx zejména mastných xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx xx, xx xxxx x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx potravině xxxxxxxx xxxxxxxx vlastnosti, xxxxxxxxxxxxx x požadavcích xx xxxxxxxxxx xxxxx uvedené x přílohách xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx, fenylalaninu xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx alergiemi xxxx xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) zvýšeném xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nárocích,
f) xxxxxxxxxx xxxxx dávce potraviny xxx xxxxxxxxx xxxxxxx (x průměrnou xxxxxxxxx), xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx-xx xx x xxxxxxxxx "nutričně xxxxxxxxx",
x) xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx použito mléka, xxxxx-xx xx x "xxxxxxxxx xxxxxxxxx"; xxxx-xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxx x omezeným xxxxxxx xxxxxx nebo draslíku, xxxx být uveden x obsah xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, pokud xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx alkoholických xxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx potraviny xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX denně xxx výživu xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx s xxxxxxxxxxx, xx xxx xxxx konzumaci xx xxxxx dodržet xxxxxxxxxxxx xxxxx dávku x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxx,
x) xxxxxx kategorii xxxxxxx x xxxx, xxx kterou xx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx) xx 2 x xx 103 xX xx xxxxxxxx xxxx "xxxxxxxxxxxxxxx" nebo "x xxxxxx xxxxxxx bílkovin" x xxx označení "xxx proteinu" xxxx "xxx bílkovin" nesmí xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx).
(8) Xxxxxxx potraviny slovy "xxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxxxx" xxx jen xxxxxx, xxxxx
x) neobsahují xxxx xxx 0,05 x xxxxxx nebo 10 xx xxxxxxxx xx 100 x xxxxxx, pocházejícího z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, ječmen x xxxx,
x) jsou xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x obilovin xxxxxxxxxxxx lepek, pokud xxxxxxx škrob xxxxxxxxxxx xxxx xxx 0,3 x bílkovin xx 100 x xxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx použitého xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx.
(9) Potraviny xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx lepek xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx "přirozeně xxxxxxxxxx".
(10) Xxxxxxxxx xxxxxxxx slovy "xxxxx obsah laktózy" xxxx xxx doplněny xxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxx laktózy v x na 100 x xxxx 100 xx potraviny.
(11) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx výživu xxxxxxx x xxxx xx xxx let xxxx se xx xxxxxx xxxxxxxxx použití xx xxxxx xxxxxxxx x údaje
a) x xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxxxx
1. x slova "xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx",
2. x xxxxxxxxxx, xx xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx být xxxxxxx spotřeba železa xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
3. x upozornění, že xxxxxxx xx xxxxx x prevenci xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx k xxxxx alergie xx xxxxxxxxx kravského xxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) u xxxxxxxxx x pokračovací kojenecké xxxxxx,
1. x energetické xxxxxxx x kJ x xxxxxx bílkovin, xxxx x xxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx,
2. xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx minerálních xxxxx x vitamínů uvedených x přílohách č. 1 a 2, xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x taurinu xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxx xxxxxx,
3. poměru xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
4. xxxxxxx xxxxxxxx x použití x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx nesprávné xxxxxxxx,
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxx, xx výrobek je xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx čtyř xxxxxx věku x xx xxx částí xxxxxxx xxxxxx x xxxx být používán xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx prvních xxxx xxxxxx xxxxxx.
§4
Druhy xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx výživu nelze xx xxxxx xxxxxxx
x) informací, xx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx,
x) údaji x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxxx při konzumaci xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx dietu,
c) xxxxx "humanizované xxxxx" xxxx "xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxx mléko" xxxx xxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx "dietní" xxxxxxxxxx nebo xx xxxxxxx x jinými xxxxx nevyjadřujícími účel xxxxxxx,
x) údaji xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x propagující xxxxxx použití xx xxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
§5
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 xx 31. března 1998 xx xxxxxxxx jen x rozsahu §6 xxxxxx.
§6
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, x výjimkou ustanovení §3 xxxx. 5, 6, 7, 8, 9, 10 x 11, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1998.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxx x. x.
Příloha x. 1
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxx x. 2
Složení xxxxxxxx xxx pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxx x. 3
Podrobnější xxxxxxxxxxx potravních xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx výživu
|
1. Vitamíny
|
|
|
XXXXXXX
|
XXXXXXXXXX XXXXX
|
|
Xxxxxxx A
|
Retinyl xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx X2 (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx X1
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X2
|
Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxx riboflavin - 5°- xxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X6
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx - 5° - xxxxxx
|
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx pantothenová
|
D-pantothenát xxxxxxxx
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx C
|
kyselina X-xxxxxxxxx
Xxxxx xxx kys. X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx sůl kys. X-xxxxxxxxx
xxx. 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxx xxx. xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
X X-xxxxx xxxxxxxxx
XX-xxxx tokoferol
D-alfa tokoferol xxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
2. Xxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
XXXXXXXXX LÁTKA
|
POUŽITELNÉ XXXXX XXXX
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
xxxxxxxx vápenatý
glycerol xxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx soli xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxx hořečnatý
hořečnaté xxxx kys. xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx železnatý
citrát železnatoamonný
fumarát xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxx (Xx)
|
xxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxx-xxxxx
xxxxxxxxx měďnatý
|
|
Jod (I)
|
jodid xxxxxxxx
xxxxx xxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx zinečnatý
mléčnan zinečnatý
síran xxxxxxxxx
xxxxxx zinečnatý
glukonát xxxxxxxxx
xxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Mn)
|
uhličitan xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx manganatý
síran xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx (Se)
|
selenát xxxxx
xxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxx (Na)
|
hydrogenuhličitan xxxxx
xxxxxxx sodný
citrát xxxxx
xxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx sodný
sodné xxxx xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx (X)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
xxxxxxxx draselný
mléčnan draselný
draselné xxxx xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
3. Xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
L- xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
X- xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
X- xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxx a jeho xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
X- xxxxx x xxxx hydrochlorid
|
|
|
L- xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx sůl
|
|
L- xxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx xxx
|
|
X- threonin
|
|
|
L- xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx; |
|
4. Xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxx - Xxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxx xxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxxxx
|
&xxxx; |
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx k výživě xxxxxxx
|
XXXXXXXXX - xxxxxxxx
|
XXXXXXXX XXXXXXX
|
|
Xxxxxxxxxx protein
|
Obsah xxxxxxxx xx nižší xxx 0,6 x/100 xX (2,5 x/100 xxxx) x xxxxx mezi xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 1,0
|
|
Xxxxx xxxxx xxxxxx (xxx sodium)
|
Obsah xxxxxx xxxxx než 9 xx/100 xX (39 mg/100 xxxx)
|
|
Xxx xxxxxxxxx (sucrose xxxx)
|
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxx)
|
Xxxxxxx xx xxxxxx přítomný xxxxxxxx
|
|
Xxx xxxxxxx (lactose free)
|
Není xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxx
|
Příloha x. 5
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxx typu na xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx)
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx xxx 20 x/100 g
|
|
Příkrmy xxx děti xx 7. xxxxxx věku
|
obsah xxxxxx
|
xxxx xxx 100 xx/100 x
|
|
Xxxxxxx xxx xxxx xxxxxx 7 xxx. xxxx
|
&xxxx; |
xxxx xxx 200 mg/100 g
|
|
Nápoje xx xxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx xxx 15 x/100 ml
|
|
Příkrmy xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx přidáním xxxx)
|
xxxxxx xxxx
xxxxxxxx sacharózy
z toho xxxxxxxx
|
xxxx xxx 4,5 x/100 kcal
méně než 5 x/100 xxxx
xxxx xxx 2,5 g/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx mléko (xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx)
|
xxxxx xxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
x xxxx xxxxxxxx
|
xxxx xxx 3,3 x/100 xxxx
xxxx xxx 7,5 x/100 kcal
méně než 3,75 x/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx kojence
|
sacharidy
|
méně xxx 25 g/100 g
|
Xxxxxxx x. 6
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx faktorů xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
xxx xxxxxxxxx příjem
|
|
Vitamín X
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
10
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
25
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,8
|
|
Xxxxxx - xxxxxxxxxx
|
xx
|
9
|
|
Xxxxxxx X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxx
|
xx
|
100
|
|
Xxxxxxx X12
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
Xxx
|
xx
|
70
|
|
Xxxxx
|
xx
|
10
|
|
Xxx
|
xx
|
0,4
|
Xxxxxxx x. 7
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxx potravin xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx - xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx pokrývá 48-55 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, obsah xxxxxxx xxxxxxx 1 g/100 x potraviny
|
|
Tuky: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 30-35 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, mastné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx; xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pokrývá 5-10 % xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12-20 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx potraviny jakost xxxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxxx dosažitelných xxxxxxxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: pokud je xxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx obecně xxxxxxxxxxxxxx dávek živin
|
|
|
Nutričně xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxx výživy pro xxxxxxxxxx účely
|
Sacharidy: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 30-80 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, obsah laktózy xxxxxxx 1 x/100 x xxxxxxxxx
|
|
Xxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 8-50 % energetické xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx esenciálních xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 5-10 % xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 5-30 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jakost xxxxxxxx: xxxxxxxxx denní xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx xx xxxxxxxxx, nesmí vést x vedlejším xxxxxxx x interferovat x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx esenciální xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxx obecně xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxxxxx
|
Xxxx poskytovat xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx živin, xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx živin, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx energetickou xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro osoby xx xxxxxxxx fyzickým xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx 3350 - 5020 kJ xxxxx
|
Xxxxx obsah xxxxxxxxxxx xxxxxxx: 3350 - 5020 xX (800 - 1200 xxxx)
Xxxxx xxxxxxxxxxx hodnoty x xxxxxx jídle: 875 - 1670 xX (200 - 400 xxxx)
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 20-50 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx však 100 x denně pro xxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx; xxxx obsahovat xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx 30 % celkové xxxxxxxxxxx hodnoty. Xx xxxxxxx xxxx být xxxxxx mono- i xxxx- xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx mastné xxxxxxxx: xx výrobku xxxx xxx obsaženo nejméně 5 % xxxxxxxx xxxxxxx x-3 a x-6.
|
|
|
Xxxxxxxxx: nejméně 100 x v xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: 10-30 x x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx může xxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx však xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx.
|
|
|
Xxxxx xx xxxxxxxx potravina xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx stravy, xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek odpovídat xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx 1880 - 3350 kJ xxxxx
|
Xxxxx xxxxx energetické xxxxxxx: 1880 - 3350 xX (450 - 800 xxxx)
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 50 g
|
|
|
Esenciální xxxxxx kyseliny: xx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx x-3 x x-6 mastné kyseliny.
Obsah xxxxxxxxx kyseliny v xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx nejméně 3 x.
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx nejméně 50 x
|
|
|
Xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx určena xxxxxxx x náhradě xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx) xxx dospělého xxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx: xxxxx maximálně 2 x xxxxxxxx xx 103 xX
xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx být xxxxxxx xxx xxxxxx x množství, které xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx, xx kterých xxx xxxxxxxxx lepek, nepřesahuje 10 xx gliadinu xx 100 x xxxxxx, xxxx nejvýše 0,05 x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx látky: xxxxx vitamínů x xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx množství x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx laktózy
- Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx: xxxxxxx 1 x xx 100 x xxxxxxxxx Xxxxx laktózy: xxxxxxx 10 mg xx 100 x xxxxxxxxx, x přítomnost xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, nejvíce 20 xx/100 x xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx surovin přirozeně xxxxxxxxxxxxxx fenylalanin se xxxx xxxxx xxxxx xxxx.
|
|
Xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro tyto xxxxx, xxxx být xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx specifické xxxxxx, xxxxxxxxxx faktoru nebo xxxxxxxxxx doplňku
|
|
Potraviny xxxxxxxx:
x) x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxx více xxx 120 xx/100 x xxxxxxxxx
x) x xxxxx xxxxxx xxxxxxx sodíku - xxxxxxxxxx sodíku xxxx xxx 40 xx/100 x xxxxxxxxx
x) xxx xxxxxx - xxxxxxxxxx sodíku více xxx 5 xx/100 x xxxxxxxxx
|
Informace
Xxxxxx xxxxxxx č. 336/97 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx ustanovení §3 xxxx. 5, 6, 7, 8, 9, 10 x 11, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx dni xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx či xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 336/97 Xx. xxx zrušen xxxxxxx předpisem č. 23/2001 Sb. x xxxxxxxxx xx 17.1.2001.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech není xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.