Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.1997.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.1997 do 16.01.2001.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a jejich způsob použití
336/1997 Sb.
Druhy potravin určených pro zvláštní výživu §1
Požadavky na složení potravin určených pro zvláštní výživu §2
Přechodné ustanovení §5
Účinnost §6
PŘÍLOHA 1 : Základní složení pro počáteční kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 2 : Složení potravin pro pokračovací kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 3 : Podrobnější specifikace potravních doplňků ve výrobcích pro kojeneckou výživu
PŘÍLOHA 4 : Kompoziční kritéria pro potraviny určené k výživě kojenců
PŘÍLOHA 5 : Požadavky na příkrmy potravin pro dětskou výživu připravených k použití
PŘÍLOHA 6 : Směrné hodnoty nutričních faktorů pro značení výživové hodnoty potravin určených pro výživu kojenců
PŘÍLOHA 7 : Požadavky na složení a jakost potravin pro zvláštní výživu podle druhů s výjimkou druhů pro kojeneckou a dětskou výživu
§1
Xxxxx xxxxxxxx určených xxx zvláštní xxxxxx
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx rozumí xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx uváděny xx xxxxx xx xxxxxxxxx x za xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví: xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx 2, 3, 4 a 5 x xxxxxxxxx na xxxxxx složení x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxx kompletní xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
x) xxxxxx zdroj výživy xxx xxxxxxx a xxxxxx osmnácti let,
b) xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx účely, xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx tuků, xxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx xx zvýšeným xxxxxxx energie, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx živin xxxx cukrů, bílkovin xxxx tuků za xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx nutriční xxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx zvláštního xxxxxxx xxxx potraviny xxxxxx
x) xxx xxxxxxxx diety, xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX nebo 3350 - 5020 xX xxxxx,
x) xxx xxxxxxxxxxxxxxx diety osob x xxxxxxxxxxx jater xxxx xxxxxx, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx),
x) xxx osoby x potravinovými xxxxxxxxx xxxx intolerancemi, jako xxxxxxx
1. xxxxxxxxxx,
2. x xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx bezlaktózové,
3. xxx xxxxxxxxxxxx,
x) pro xxxxxxxxx xxxxx x upraveným xxxxxxx specifických xxxxx xxxx nutričních xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravními xxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx výživu jsou
a) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vyrobená xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x výživě xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, pokud xxxxxxx xxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mléčná xxxxxx xxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx xxxxx x určená pro xxxxxxx od xxxxxx xxxxxx věku xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxx xxx nedonošené xxxxxxxxxxx x kojence x nízkou xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx výživa xxx děti od xxxxxxx xx xxx xxx věku,
e) mléčné xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx dětí s xxxxxxx xx xxxxxxxxx x kravského xxxxx xxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx zejména xxxxxxxxx
1. x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny,
2. s xxxxxx xxxxxxx hydrolýzy xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx), kterými xxxx xxxxxxx
1. obilné xxxx,
2. xxxxxxxxxxxx xxxx,
3. xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx,
4. xxxxxxxxx,
5. xxxxxx x sušenky,
g) příkrmy xxxxxxxxxx xxxx, kterými xxxx xxxxxxx
1. ovocná xxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
2. ovocné xxxx (pyré) nepřislazované,
3. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
4. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
5. xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx,
6. xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
7. xxxxxxxxxx xxxxxxx,
8. xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
9. xxxxxx xxxxxxx,
10. xxxxxx xx ovocném xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx k xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxx.
§2
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx
Požadavky xx
x) základní xxxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxxx kojeneckou xxxxxxx xxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 1,
b) xxxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxxx výživu xxxx xxxxxxx x příloze č. 2,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 3,
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx kritéria) xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 4,
e) xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 5,
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx faktorů xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx výživu xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 6,
x) xxxxxxx a xxxxxx xxxxx druhů, x xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, jsou xxxxxxx x příloze č. 7.
§3
Způsob xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v §1 xxxx. 2 xxxx. x) x x), xxxx x xxxxxxxxxx 3 x 4 xxxx. x) jsou xxxxxx pro
a) xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx výživový xxxxxx xx narušený,
b) xxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx),
x) xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x §1 xxxx. 2 xxxx. x), xxxx. 3, xxxxxxxxx v xxxxxxxx 4 xxxx. x) xxxx xxxxxx pro xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nároky.
(3) Druhy xxxxxxxx xxxxxxx v §1 odst. 4 xxxx. x), c) x x) xxxx xxxxxx xxx osoby x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vnitřních orgánů x osoby x xxxxxxxxxxxxx alergiemi nebo xxxxxxxxxxxxx.
(4) Druhy potravin xxxxxxx x §1 xxxx. 5 xxxx xxxxxx pro výživu xxxxxxxx kojenců x xxxxxxxx dětí do xxx xxx xxxx.
(5) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx zvláštní xxxxxx xx xxxxxx na xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx slovy "určeno xxx zvláštní xxxxxx", xxxxx-xx x xxxxx xxxxxxx x §1 xxxx. 5, nebo xxxxx "vhodné xxx..." x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x x xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxx §1 xxxx. 2, 3, 4 a 5 xx xxxxx.
(6) Xxxxx xxxxx uvedených x §6 xxxxxx xx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx x
x) obsahu xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx zejména xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, stopových prvků x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx, xx nebo x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x požadavcích xx xxxxxxxxxx druhy xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx obale uvedena,
c) xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx osob s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) zvýšeném xxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx určených pro xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx dávce xxxxxxxxx xxx dospělého člověka (x xxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek, xxxxx-xx xx x xxxxxxxxx "nutričně xxxxxxxxx",
x) xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx jejich xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx-xx se x "xxxxxxxxx xxxxxxxxx"; xxxx-xx xxxx xxxxxxxxx určeny xxx výživu xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo draslíku, xxxx xxx uveden x xxxxx xxxxxx xxxxx,
x) možném xxxxxxxxxx xxxxxx, pokud xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx alkoholických xxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 1880 - 3350 kJ denně xxx xxxxxx kojenců, xxxx, xxxxxxxxxxx, starých xxxx, těhotných x xxxxxxxx xxx s xxxxxxxxxxx, xx při xxxx konzumaci xx xxxxx dodržet xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx a xxxxxxxx doporučený xxxxxx xxxxxxx x průběhu xxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx určena,
k) datu xxxxxxxxxxxxx.
(7) Potraviny s xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx) xx 2 x xx 103 xX xx označují xxxx "xxxxxxxxxxxxxxx" xxxx "x xxxxxx obsahem bílkovin" x při označení "xxx xxxxxxxx" xxxx "xxx xxxxxxxx" xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (protein).
(8) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx "xxx lepku" xxxx "xxxxxxxxxx" xxx xxx xxxxxx, xxxxx
x) xxxxxxxxxx xxxx xxx 0,05 x xxxxxx xxxx 10 xx xxxxxxxx xx 100 x xxxxxx, pocházejícího x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx lepek, xxxx zejména xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxx,
x) xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx neobsahoval xxxx xxx 0,3 x bílkovin xx 100 g xxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx.
(9) Potraviny xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx "přirozeně xxxxxxxxxx".
(10) Xxxxxxxxx označené xxxxx "xxxxx xxxxx xxxxxxx" xxxx xxx doplněny xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
(11) Potraviny xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx a xxxx xx tří let xxxx se xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx doplňují x xxxxx
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
1. o xxxxx "xxxxxxx je určen xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx kojeni",
2. x upozornění, že xxxx-xx výrobek xxxxxxxx xxxxxxx, musí být xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx kojence xxxxxx xxx xxxxx měsíce xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
3. x xxxxxxxxxx, že xxxxxxx xx určen x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx kravského xxxxx, xxx-xx o xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) u xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
1. o xxxxxxxxxxx xxxxxxx v kJ x xxxxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxx nebo hotového xxxxxx,
2. xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x přílohách č. 1 x 2, cholinu, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxx pokrmu,
3. xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
4. xxxxxxx xxxxxxxx x použití x xxxxxxxx xxxx účinkem xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx přípravy,
c) x pokračovací kojenecké xxxxxx o tom, xx výrobek je xxxxx xxx výživu xxxxxxx od xxxx xxxxxx xxxx x xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx.
§4
Druhy xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxxx, xx xxx jejich použití xxxx xxxxx xxxx xxxxxx,
b) xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx jeho xxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx,
c) xxxxx "xxxxxxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxx xxxxx" xxxx jim podobných,
x) xxxxxx "dietní" xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx nevyjadřujícími xxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx dětské xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx, jde-li x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
§5
Přechodné xxxxxxxxxx
Označení xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 xx 31. xxxxxx 1998 xx xxxxxxxx xxx x xxxxxxx §6 xxxxxx.
§6
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášení, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3 xxxx. 5, 6, 7, 8, 9, 10 x 11, která nabývají xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 1998.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxx x. r.
Xxxxxxx č. 1
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxx x. 2
Složení xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxx x. 3
Podrobnější xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx výživu
|
1. Xxxxxxxx
|
|
|
XXXXXXX
|
XXXXXXXXXX XXXXX
|
|
Xxxxxxx A
|
Retinyl xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx karoten
Retinol
|
|
Vitamín X
|
Xxxxxxx X2 (ergokalciferol)
Vitamin X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx X1
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx mononitrát
|
|
Vitamín X2
|
Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxx riboflavin - 5°- xxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X6
|
Xxxxxxxxx hydrochlorid
Pyridoxin - 5° - xxxxxx
|
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx pantothenová
|
D-pantothenát xxxxxxxx
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
Xxxxx sůl xxx. X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxx xxx. X-xxxxxxxxx
xxx. 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx sůl xxx. askorbát
|
|
Vitamin
|
E D-alpha xxxxxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxx
X-xxxx tokoferol xxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
2. Minerální xxxxx
|
|
|
XXXXXXXXX XXXXX
|
XXXXXXXXXX FORMY XXXX
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx kys. xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx soli xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx hořečnatý
oxid xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx hořečnatý
hydroxid xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxx (Xx)
|
xxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx měďnatý
síran xxxxxxx
xxxxxxx xxx-xxxxx
xxxxxxxxx měďnatý
|
|
Jod (I)
|
jodid xxxxxxxx
xxxxx xxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx zinečnatý
mléčnan xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx zinečnatý
oxid xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Mn)
|
uhličitan xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx sodný
citrát xxxxx
xxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxxx
xxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx (X)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný
uhličitan xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx soli xxx. xxxxxxxxx
xxxxxxxx draselný
mléčnan xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx kys. orthofosforečné
|
|
3. Xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
L- xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx
|
|
X- xxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
X- xxxxxxxxx x xxxx hydrochlorid
|
|
|
L- xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
X- lyzin x jeho hydrochlorid
|
|
|
L- xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx sůl
|
|
L- xxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx a jeho xxxxx xxx
|
|
X- xxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx; |
|
4. Ostatní
|
|
|
Cholin - Chlorid xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxx xxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxxxx
|
&xxxx; |
Xxxxxxx č. 4
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx potraviny xxxxxx k xxxxxx xxxxxxx
|
XXXXXXXXX - označení
|
PODMÍNKY XXXXXXX
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx než 0,6 g/100 xX (2,5 g/100 kcal) x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx syrovátky x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 1,0
|
|
Nízký xxxxx xxxxxx (low sodium)
|
Obsah xxxxxx xxxxx než 9 xx/100 xX (39 xx/100 xxxx)
|
|
Xxx xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxx)
|
Xxxx xxxxxxxx sacharóza
|
|
Pouze laktóza (xxxxxxx xxxx)
|
Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxx xxxxxxx (lactose xxxx)
|
Xxxx xxxxxxxx laktóza
|
|
Obohaceno xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx x. 5
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx potravin xxx dětskou xxxxxx xxxxxxxxxxxx x použití
|
Druh
|
Ukazatel
|
Požadavek
|
|
Příkrmy xxxxxxxxxx typu xx xxxxxxx xxxxxxx (včetně xxxxxxxx)
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx xxx 20 x/100 g
|
|
Příkrmy xxx xxxx xx 7. měsíce xxxx
|
xxxxx xxxxxx
|
xxxx xxx 100 xx/100 g
|
|
Příkrmy xxx xxxx xxxxxx 7 xxx. xxxx
|
&xxxx; |
xxxx xxx 200 mg/100 g
|
|
Nápoje xx xxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx xxx 15 x/100 xx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx vody)
|
obsahy xxxx
xxxxxxxx sacharózy
z xxxx xxxxxxxx
|
xxxx než 4,5 x/100 kcal
méně xxx 5 g/100 kcal
méně xxx 2,5 x/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx (příprava xxxxxxxx xxxxx)
|
xxxxx xxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
x toho xxxxxxxx
|
xxxx xxx 3,3 x/100 xxxx
xxxx než 7,5 x/100 xxxx
xxxx než 3,75 x/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx x pudinky xxx xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxx
|
xxxx xxx 25 x/100 x
|
Xxxxxxx x. 6
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx výživové xxxxxxx xxxxxxxx určených xxx výživu xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
xxx celodenní příjem
|
|
Vitamín X
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx D
|
mg
|
10
|
|
Vitamín X
|
xx
|
25
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,8
|
|
Xxxxxx - xxxxxxxxxx
|
xx
|
9
|
|
Xxxxxxx X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxx
|
xx
|
100
|
|
Xxxxxxx X12
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
Xxx
|
xx
|
70
|
|
Xxxxx
|
xx
|
10
|
|
Xxx
|
xx
|
0,4
|
Příloha x. 7
Xxxxxxxxx xx složení a xxxxxx potravin xxx xxxxxxxx xxxxxx podle xxxxx x výjimkou xxxxx xxx xxxxxxxxxx x dětskou xxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx - xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx pokrývá 48-55 % energetické xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 x/100 x xxxxxxxxx
|
|
Xxxx: xxxxxxx xxxxx pokrývá 30-35 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, mastné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx; obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxx 5-10 % energie
|
|
|
Bílkoviny: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12-20 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx potraviny xxxxxx xxxxxxxx: minimální xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx aminokyselin xxxx odpovídat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: pokud xx xxxxxxxxx, xxxxx vést x xxxxxxxxx účinkům x interferovat x xxxxxxx vitamínů a xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx musí xxxxxxxxx všechny xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx obecně xxxxxxxxxxxxxx xxxxx živin
|
|
|
Nutričně xxxxxxxxx, jako jediný xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx pokrývá 30-80 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 x/100 x potraviny
|
|
Tuky: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 8-50 % energetické hodnoty xxxxxxxxx, xxxxx esenciálních xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 5-10 % xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 5-30 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jakost xxxxxxxx: xxxxxxxxx denní xxxxx dosažitelných aminokyselin xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx xx xxxxxxxxx, nesmí xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx: potravina musí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx dle obecně xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (modulární) xxxxxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxxx některou xx základních xxxxx, xxxx kombinaci xxxx xxxxxxxxxx živin, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, dodávající 3350 - 5020 xX xxxxx
|
Xxxxx obsah xxxxxxxxxxx xxxxxxx: 3350 - 5020 xX (800 - 1200 xxxx)
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx jídle: 875 - 1670 xX (200 - 400 xxxx)
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 20-50 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx však 100 x denně xxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx všechnu xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx esenciální xxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx však 30 % xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx musí být xxxxxx mono- x xxxx- xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xx výrobku xxxx xxx xxxxxxxx nejméně 5 % xxxxxxxx xxxxxxx n-3 x x-6.
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx 100 x x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: 10-30 x x xxxxxxx denní dávce xxxxxxxx.
Xxxxxxxx může xxx xx xxxxxxx přidána, xxxxx však xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxx.
|
|
|
Xxxxx xx xxxxxxxx potravina určena xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, musí xxxxx vitamínů x xxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx xxxxxxxxx dávkám (xxxxxxxxx) xxx dospělého xxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx diety, xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX xxxxx
|
Xxxxx xxxxx energetické hodnoty: 1880 - 3350 xX (450 - 800 xxxx)
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 50 x
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: ve xxxxxxx musí být xxxxxxxx x-3 x x-6 xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx příjmu xxxxxxxx xx nejméně 3 x.
|
|
|
Xxxxxxxxx: denní xxxxxx x xxxxxxxx nejméně 50 g
|
|
|
Pokud xx xxxxxxxx xxxxxxxxx určena xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx vitamínů x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx: xxxxx maximálně 2 g xxxxxxxx xx 103 xX
xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx být xxxxxxx při xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx zvláštní požadavky xx nízkokoproteinové xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx kterých xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx 10 xx gliadinu xx 100 g xxxxxx, nebo nejvýše 0,05 g xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x obilovin
|
|
Vitamíny x minerální látky: xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx potravinách musí xxxxxxxxx jejich množství x xxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx x nízkým xxxxxxx laktózy
- Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx: xxxxxxx 1 x xx 100 x xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxx: nejvýše 10 xx na 100 x potraviny, x xxxxxxxxxx galaktózy xxxx xxx vyloučena
|
|
Potraviny xxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx 20 xx/100 x xxxxxxxxx. Potraviny xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx obsah rovná xxxx.
|
|
Xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx specifických xxxxx, xxxx xxxxxxxxxx faktorů, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx tyto xxxxx, musí xxx xxxxxxxx xxxxxx obsahu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx faktoru xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) x nízkým xxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxx více xxx 120 xx/100 x xxxxxxxxx
x) s xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxxx sodíku xxxx než 40 xx/100 x xxxxxxxxx
x) xxx xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 5 mg/100 x potraviny
|
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis č. 336/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 31.12.1997, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3 odst. 5, 6, 7, 8, 9, 10 x 11, xxxxx nabývají xxxxxxxxx dnem 1.4.1998.
Xx dni xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx měněn či xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 336/97 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 23/2001 Sb. x xxxxxxxxx xx 17.1.2001.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních norem xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.