Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.1997.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.1997 do 16.01.2001.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a jejich způsob použití
336/1997 Sb.
1. xxxxxxxxxx,
2. x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx,
3. xxx xxxxxxxxxxxx,
1. x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
2. x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
1. xxxxxx xxxx,
2. xxxxxxxxxxxx xxxx,
3. obilné xxxxxxx s přidanou xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxx,
4. těstoviny,
5. xxxxxx x xxxxxxx,
1. xxxxxx xxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxx cukru,
2. xxxxxx xxxx (xxxx) xxxxxxxxxxxxxx,
3. xxxxxxxxxxxx příkrmy,
4. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
5. příkrmy x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx,
6. xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
7. xxxxxxxxxx xxxxxxx,
8. xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
9. xxxxxx příkrmy,
10. xxxxxx xx ovocném xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx,
1. o xxxxx "xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx kojeni",
2. x xxxxxxxxxx, že xxxx-xx výrobek xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx měsíce xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
3. x xxxxxxxxxx, že xxxxxxx xx určen x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx alergie na xxxxxxxxx kravského xxxxx, xxx-xx o xxxxxxxxx x hydrolyzovanou xxxxxxx xxxxxxxxxx,
1. x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x kJ x obsahu bílkovin, xxxx x cukrů xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx,
2. xxxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxx xxxxxxxxx x přílohách č. 1 x 2, xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxx xxxxxx,
3. poměru xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
4. xxxxxxx xxxxxxxx x použití x xxxxxxxx před účinkem xxxxxxxxxxxx zdraví x xxxxxxx xxxxxxxxx přípravy,

&xxxx;

&xxxx;


&xxxx;

|
1. Xxxxxxxx
|
|
|
XXXXXXX
|
XXXXXXXXXX XXXXX
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx X2 (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx X3 (cholekalciferol)
|
|
Vitamín B1
|
Thiamin xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx mononitrát
|
|
Vitamín X2
|
Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxx xxxxxxxxxx - 5°- xxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X6
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx - 5° - fosfát
|
|
Folá
|
Kyselina xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx vápenatý
D-pantothenát xxxxx
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
Xxxxx sůl kys. X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxx xxx. X-xxxxxxxxx
xxx. 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx sůl xxx. xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
X D-alpha xxxxxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxx
X-xxxx tokoferol xxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
2. Xxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
XXXXXXXXX XXXXX
|
XXXXXXXXXX XXXXX XXXX
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx vápenatý
chlorid xxxxxxxx
xxxxxxxx soli xxx. xxxxxxxxx
xxxxxxxx vápenatý
glycerol xxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx vápenatý
vápenaté soli xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Mg)
|
uhličitan xxxxxxxxx
xxxxxxx hořečnatý
oxid hořečnatý
hořečnaté xxxx xxx. orthofosforečné
síran xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxx (Xx)
|
xxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx měďnatý
síran xxxxxxx
xxxxxxx xxx-xxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxx (X)
|
xxxxx xxxxxxxx
xxxxx sodný
jodičnan xxxxxxxx
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx zinečnatý
síran xxxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxx xxxxxxxxx
xxxxx zinečnatý
|
|
Mangan (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx manganatý
citrát manganatý
síran xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx sodný
citrát xxxxx
xxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxx sodný
mléčnan xxxxx
xxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx (X)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx kys. xxxxxxxxx
xxxxxxxx draselný
mléčnan xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxx. orthofosforečné
|
|
3. Xxxxxxxxxxxxx x jiné xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
X- xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx xxx
|
|
X- xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
X- isoleucin x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx sůl
|
|
L- xxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx sůl
|
|
L- xxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx
|
|
X- xxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx; |
|
4. Xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxx - Xxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxx xxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxxxxxx cholinu
|
|
|
Inositol
|
|
|
XXXXXXXXX - xxxxxxxx
|
XXXXXXXX XXXXXXX
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx 0,6 g/100 xX (2,5 g/100 kcal) x poměr mezi xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx není menší xxx 1,0
|
|
Xxxxx xxxxx xxxxxx (low xxxxxx)
|
Xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 9 mg/100 xX (39 xx/100 kcal)
|
|
Bez xxxxxxxxx (xxxxxxx free)
|
Není xxxxxxxx sacharóza
|
|
Pouze xxxxxxx (xxxxxxx only)
|
Laktóza xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxx xxxxxxx (xxxxxxx free)
|
Není xxxxxxxx laktóza
|
|
Obohaceno xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxx
|
|
Druh
|
Ukazatel
|
Požadavek
|
|
Příkrmy xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx)
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx než 20 x/100 x
|
|
Xxxxxxx xxx xxxx xx 7. měsíce xxxx
|
xxxxx xxxxxx
|
xxxx než 100 xx/100 x
|
|
Xxxxxxx xxx xxxx xxxxxx 7 xxx. věku
|
méně xxx 200 xx/100 x
|
|
|
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx než 15 x/100 ml
|
|
Příkrmy xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx sušeného xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx)
|
xxxxxx xxxx
xxxxxxxx sacharózy
z toho xxxxxxxx
|
xxxx xxx 4,5 x/100 xxxx
xxxx xxx 5 g/100 xxxx
xxxx xxx 2,5 x/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx neobsahující xxxxxx xxxxx (příprava xxxxxxxx xxxxx)
|
xxxxx tuku
přídavek xxxxxxxxx
x xxxx fruktóza
|
méně xxx 3,3 g/100 xxxx
xxxx než 7,5 x/100 xxxx
xxxx než 3,75 g/100 kcal
|
|
Dezerty x pudinky pro xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxx
|
xxxx xxx 25 g/100 g
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
xxx xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx D
|
mg
|
10
|
|
Vitamín X
|
xx
|
25
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,8
|
|
Xxxxxx - xxxxxxxxxx
|
xx
|
9
|
|
Xxxxxxx X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxx
|
xx
|
100
|
|
Xxxxxxx X12
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
Xxx
|
xx
|
70
|
|
Xxxxx
|
xx
|
10
|
|
Xxx
|
xx
|
0,4
|
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx - xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx, jako xxxxxx xxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 48-55 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 x/100 x xxxxxxxxx
|
|
Xxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 30-35 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, mastné xxxxxxxx xxxxxxxxxx nasycenými x xxxxxxxxxxxx; obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 5-10 % xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx pokrývá 12-20 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx potraviny jakost xxxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxxx dosažitelných xxxxxxxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx xx xxxxxxxxx, nesmí vést x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx s xxxxxxx vitamínů a xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx dle obecně xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx účely
|
Sacharidy: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 30-80 % energetické xxxxxxx xxxxxxxxx, obsah xxxxxxx xxxxxxx 1 x/100 x potraviny
|
|
Tuky: xxxxxxx xxxxx pokrývá 8-50 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx esenciálních xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 5-10 % xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx pokrývá 5-30 % energetické xxxxxxx potraviny xxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxx denní xxxxx dosažitelných xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx je xxxxxxxxx, nesmí xxxx x xxxxxxxxx účinkům x xxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x minerální xxxxx xxx obecně xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxxxxx
|
Xxxx poskytovat xxxxxxxx xx základních živin, xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, upravujících xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnotu xxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx osoby xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxx redukční xxxxx, xxxxxxxxxx 3350 - 5020 xX xxxxx
|
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: 3350 - 5020 xX (800 - 1200 kcal)
Obsah xxxxxxxxxxx hodnoty x xxxxxx jídle: 875 - 1670 xX (200 - 400 xxxx)
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx obsah xxxxxxx 20-50 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx však 100 x xxxxx pro xxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx xxxxxxx stravu; xxxx xxxxxxxxx esenciální xxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxx: celkový xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx 30 % xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx musí být xxxxxx xxxx- i xxxx- xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx mastné xxxxxxxx: xx výrobku xxxx xxx obsaženo nejméně 5 % mastných xxxxxxx x-3 x x-6.
|
|
|
Xxxxxxxxx: nejméně 100 x x celkové xxxxx dávce xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: 10-30 x v xxxxxxx xxxxx dávce xxxxxxxx.
Xxxxxxxx může být xx xxxxxxx přidána, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx.
|
|
|
Xxxxx xx xxxxxxxx potravina xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX xxxxx
|
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx hodnoty: 1880 - 3350 xX (450 - 800 xxxx)
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxx xxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx 50 x
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx n-3 x x-6 xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxx kyseliny v xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx nejméně 3 x.
|
|
|
Xxxxxxxxx: denní xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 50 x
|
|
|
Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, musí xxxxx vitamínů x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxxx 2 g proteinu xx 103 xX
xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx být xxxxxxx xxx výrobě x množství, které xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxx: obsah xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx byl xxxxxxxxx lepek, nepřesahuje 10 mg xxxxxxxx xx 100 x xxxxxx, nebo xxxxxxx 0,05 x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x obilovin
|
|
Vitamíny x xxxxxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxxx potravinách xxxx xxxxxxxxx xxxxxx množství x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx laktózy
- Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx laktózy: xxxxxxx 1 g ve 100 g xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxx: xxxxxxx 10 mg xx 100 x xxxxxxxxx, x přítomnost galaktózy xxxx xxx vyloučena
|
|
Potraviny xxx fenylalaninu
|
Obsah xxxxxxxxxxxx x potravin xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx 20 mg/100 x xxxxxxxxx. Potraviny vyrobené xx surovin xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx xxxx.
|
|
Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravními xxxxxxx
|
Xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxxx, xxxx být xxxxxxxx xxxxxx obsahu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx než 120 mg/100 x xxxxxxxxx
x) s xxxxx xxxxxx xxxxxxx sodíku - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 40 xx/100 x xxxxxxxxx
x) xxx sodíku - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 5 mg/100 x xxxxxxxxx
|