Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.1997.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.1997 do 16.01.2001.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a jejich způsob použití
336/1997 Sb.
Druhy potravin určených pro zvláštní výživu §1
Požadavky na složení potravin určených pro zvláštní výživu §2
Přechodné ustanovení §5
Účinnost §6
PŘÍLOHA 1 : Základní složení pro počáteční kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 2 : Složení potravin pro pokračovací kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 3 : Podrobnější specifikace potravních doplňků ve výrobcích pro kojeneckou výživu
PŘÍLOHA 4 : Kompoziční kritéria pro potraviny určené k výživě kojenců
PŘÍLOHA 5 : Požadavky na příkrmy potravin pro dětskou výživu připravených k použití
PŘÍLOHA 6 : Směrné hodnoty nutričních faktorů pro značení výživové hodnoty potravin určených pro výživu kojenců
PŘÍLOHA 7 : Požadavky na složení a jakost potravin pro zvláštní výživu podle druhů s výjimkou druhů pro kojeneckou a dětskou výživu
§1
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se potravinami xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a složení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x jsou xxxxxxx xx oběhu xx xxxxxxxxx x za xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx 2, 3, 4 x 5 x požadavky xx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
x) xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx let,
b) xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, cukrů xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxx nekompletní (xxxxxxxxx) xxxx potraviny xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx živin xxxx xxxxx, bílkovin xxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx jejich xxxxxxx nutriční xxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx zvláštního xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx
x) xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx potraviny xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX nebo 3350 - 5020 xX denně,
b) xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x onemocněním xxxxx xxxx xxxxxx, x xxxxxx obsahem xxxxxxxx (xxxxxxxx),
x) xxx xxxxx x potravinovými alergiemi xxxx xxxxxxxxxxxxx, jako xxxxxxx
1. xxxxxxxxxx,
2. x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bezlaktózové,
3. xxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx specifických živin xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravními xxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxx určené xxx kojeneckou x xxxxxxx xxxxxx xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx mléčná xxxxxx xxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xx ukončení xxxxxxxx xxxxxx xxxx, pokud xxxxxxx xxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx kojenecká mléčná xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx pro xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxx pro nedonošené xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x nízkou porodní xxxxxxxxx,
x) mléčná výživa xxx děti od xxxxxxx xx tří xxx xxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx x hydrolyzovanou xxxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx dětí x xxxxxxx na bílkovinu x kravského xxxxx xxxx x prevenci xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, kterými xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
1. x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny,
2. s xxxxxx xxxxxxx hydrolýzy xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx), xxxxxxx xxxx xxxxxxx
1. obilné kaše,
2. xxxxxxxxxxxx xxxx,
3. obilné xxxxxxx s přidanou xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx,
4. xxxxxxxxx,
5. xxxxxx x xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx typu, xxxxxxx xxxx zejména
1. xxxxxx xxxxxx x možným xxxxxxxxx cukru,
2. ovocné xxxx (xxxx) xxxxxxxxxxxxxx,
3. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
4. ovocnomléčné xxxxxxx,
5. příkrmy s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx,
6. xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
7. xxxxxxxxxx xxxxxxx,
8. masozeleninové xxxxxxx,
9. masové příkrmy,
10. xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx k xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxx.
§2
Xxxxxxxxx xx složení potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx
Požadavky xx
x) základní složení xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 1,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 2,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 3,
d) xxxxxxxx xxx složení xxxxxxxxx (kompoziční xxxxxxxx) xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 4,
x) xxxxxxx xxx dětskou xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx použití xxxx xxxxxxx x příloze č. 5,
x) xxxxxx hodnoty xxxxxxxxxx faktorů xxx xxxxxxx výživové xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 6,
x) xxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxx, x xxxxxxxx druhů xxx xxxxxxxxxx x dětskou xxxxxx, xxxx xxxxxxx x příloze č. 7.
§3
Xxxxxx použití xxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx označení na xxxxx
(1) Druhy xxxxxxxx xxxxxxx x §1 xxxx. 2 xxxx. x) x x), xxxx v odstavcích 3 a 4 xxxx. a) xxxx xxxxxx xxx
x) osoby, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnosti),
c) xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v §1 xxxx. 2 písm. x), xxxx. 3, xxxxxxxxx x xxxxxxxx 4 xxxx. x) xxxx xxxxxx pro xxxxx se zvýšenými xxxxxxxxxx xxxxxx.
(3) Druhy xxxxxxxx xxxxxxx x §1 xxxx. 4 xxxx. x), c) x d) xxxx xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxxx funkcemi xxxxxxxxx vnitřních xxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxxxxx alergiemi xxxx xxxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxx potravin xxxxxxx x §1 xxxx. 5 xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxx let věku.
(5) Xxxxx potravin xxxxxx xxx xxxxxxxx výživu xx xxxxxx na xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx slovy "xxxxxx xxx xxxxxxxx výživu", xxxxx-xx o druhy xxxxxxx x §1 xxxx. 5, xxxx xxxxx "xxxxxx xxx..." x xxxxxxxxx určujícím xxxx xxxxxxx a x xxxxxx, který xxxxxxxxxxx xxxxxxx, o xxxxx xxxx podle §1 xxxx. 2, 3, 4 x 5 xx xxxxx.
(6) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 zákona xx dále xx xxxxx xxxxxx údaje x
x) xxxxxx xxxxx x potravních xxxxxxx, xxxx zejména mastných xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx xx, xx xxxx x xx 100 x xxxx 100 xx potraviny, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx druhy uvedené x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx živočišného, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx osob x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx zvýšených xxxxxxxxxx nárocích,
f) xxxxxxxxxx xxxxx dávce potraviny xxx xxxxxxxxx člověka (x xxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx denního xxxxxxx xxxxxxx, vitamínů x xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx-xx xx x xxxxxxxxx "xxxxxxxx kompletní",
g) xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx výrobě xxxx použito xxxxx, xxxxx-xx xx o "xxxxxxxxx potraviny"; xxxx-xx xxxx potraviny určeny xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo draslíku, xxxx xxx xxxxxx x obsah těchto xxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, pokud xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx větší xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX xxxxx xxx výživu kojenců, xxxx, adolescentů, xxxxxxx xxxx, těhotných x xxxxxxxx žen x xxxxxxxxxxx, xx xxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx určena,
k) xxxx xxxxxxxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx) xx 2 x xx 103 xX xx xxxxxxxx xxxx "xxxxxxxxxxxxxxx" xxxx "x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx" x při xxxxxxxx "xxx xxxxxxxx" nebo "xxx xxxxxxxx" xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (protein).
(8) Xxxxxxx potraviny slovy "xxx lepku" xxxx "xxxxxxxxxx" lze xxx xxxxxx, xxxxx
x) neobsahují xxxx xxx 0,05 x dusíku xxxx 10 xx xxxxxxxx xx 100 g xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx obsahujících xxxxx, xxxx zejména xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, ječmen x oves,
b) jsou xxxxxxxx ze xxxxxx xxxxxxxxxxxxx z obilovin xxxxxxxxxxxx lepek, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx než 0,3 x xxxxxxxx na 100 x sušiny; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx se označí xx xxxxx.
(9) Xxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx lepek xxxxx být označeny xxxxx "xxxxxxxxx bezlepkové".
(10) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxx obsah xxxxxxx" xxxx xxx doplněny xxxxxx o hmotnostním xxxxxx xxxxxxx x x na 100 x xxxx 100 xx potraviny.
(11) Potraviny xxxxxx xxx výživu xxxxxxx a dětí xx xxx xxx xxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxx použití xx obale xxxxxxxx x údaje
a) u xxxxxxxxx xxxxxxxxx mléčné xxxxxx
1. o slova "xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx kojenců xx narození, pokud xxxxxxx xxx xxxxxx",
2. x upozornění, že xxxx-xx výrobek obohacen xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx měsíce xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
3. x xxxxxxxxxx, že xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx k xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxx x hydrolyzovanou mléčnou xxxxxxxxxx,
x) x počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
1. x energetické xxxxxxx x xX x xxxxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxx xxxx hotového xxxxxx,
2. xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx uvedených x přílohách č. 1 a 2, cholinu, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxx xxxxxx,
3. poměru xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
4. xxxxxxx přípravy x xxxxxxx x xxxxxxxx před xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx nesprávné xxxxxxxx,
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx o xxx, xx xxxxxxx xx xxxxx pro výživu xxxxxxx od xxxx xxxxxx xxxx x xx xxx částí xxxxxxx stravy a xxxx být xxxxxxxx xxxx xxxxxxx mateřského xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx.
§4
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx nelze xx xxxxx xxxxxxx
x) informací, xx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxx x xxxxxxxxx hmotnostního xxxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx,
c) xxxxx "xxxxxxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxxxxxxxxx mléko" xxxx "mateřské xxxxx" xxxx xxx xxxxxxxxx,
x) slovem "xxxxxx" xxxxxxxxxx xxxx ve xxxxxxx s xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx účel xxxxxxx,
x) xxxxx xxxx vyobrazením xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx použití xx xxxxxx, xxx-xx o xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
§5
Přechodné xxxxxxxxxx
Označení xxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx balených x xxxxxx od 1. xxxxx 1998 do 31. xxxxxx 1998 xx xxxxxxxx xxx x xxxxxxx §6 xxxxxx.
§6
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášení, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3 xxxx. 5, 6, 7, 8, 9, 10 a 11, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 1998.
Xxxxxxx:
Ing. Xxx x. r.
Xxxxxxx x. 1
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx pokračovací xxxxxxxxxx mléčnou xxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxx x. 3
Podrobnější xxxxxxxxxxx potravních xxxxxxx xx výrobcích xxx xxxxxxxxxx xxxxxx
|
1. Xxxxxxxx
|
|
|
XXXXXXX
|
XXXXXXXXXX XXXXX
|
|
Xxxxxxx A
|
Retinyl xxxxxx
Xxxxxxx palmitát
Beta karoten
Retinol
|
|
Vitamín X
|
Xxxxxxx X2 (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx X1
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx mononitrát
|
|
Vitamín B2
|
Riboflavin
Sodná xxx xxxxxxxxxx - 5°- fosfátu
|
|
Niacin
|
Nikotinamid
Kyselina xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X6
|
Xxxxxxxxx hydrochlorid
Pyridoxin - 5° - fosfát
|
|
Folá
|
Kyselina xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
Xxxxx xxx kys. X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxx kys. X-xxxxxxxxx
xxx. 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxx xxx. xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
X D-alpha xxxxxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxx
X-xxxx xxxxxxxxx xxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxx acetát
|
|
Vitamin X
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
2. Xxxxxxxxx látky
|
|
|
XXXXXXXXX LÁTKA
|
POUŽITELNÉ FORMY XXXX
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxx. orthofosforečné
|
|
Hořčík (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxx xxx. orthofosforečné
síran xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxx xxx. citronové
|
|
Železo (Xx)
|
xxxxxx železnatý
glukonát železnatý
mléčnan xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxx (Xx)
|
xxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxx-xxxxx
xxxxxxxxx měďnatý
|
|
Jod (X)
|
xxxxx xxxxxxxx
xxxxx sodný
jodičnan xxxxxxxx
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx zinečnatý
mléčnan zinečnatý
síran xxxxxxxxx
xxxxxx zinečnatý
glukonát zinečnatý
oxid xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx manganatý
síran xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxx (Na)
|
hydrogenuhličitan xxxxx
xxxxxxx xxxxx
xxxxxx sodný
glukonát xxxxx
xxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx sodný
sodné xxxx xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx (X)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
xxxxxxxx draselný
mléčnan xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
3. Xxxxxxxxxxxxx x jiné xxxxxxxx látky
|
|
|
X- xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx
|
|
X- xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx sůl
|
|
L- xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
X- lyzin x xxxx hydrochlorid
|
|
|
L- xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx a jeho xxxxx xxx
|
|
X- methionin
|
|
|
L- xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx
|
|
X- xxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx; |
|
4. Xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxx - Xxxxxxx cholinu
|
|
|
Citrát xxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxxxx
|
&xxxx; |
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxx
|
XXXXXXXXX - označení
|
PODMÍNKY XXXXXXX
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx 0,6 x/100 xX (2,5 x/100 kcal) x poměr mezi xxxxxxxxxx syrovátky x xxxxxxxx není menší xxx 1,0
|
|
Nízký xxxxx xxxxxx (xxx sodium)
|
Obsah xxxxxx menší než 9 xx/100 kJ (39 mg/100 kcal)
|
|
Bez xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxx)
|
Xxxx xxxxxxxx sacharóza
|
|
Pouze laktóza (xxxxxxx xxxx)
|
Xxxxxxx je xxxxxx přítomný xxxxxxxx
|
|
Xxx xxxxxxx (lactose xxxx)
|
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx x. 5
Požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxxx (včetně xxxxxxxx)
|
xxxxx sacharidů
|
méně xxx 20 x/100 g
|
|
Příkrmy xxx xxxx xx 7. měsíce xxxx
|
xxxxx xxxxxx
|
xxxx xxx 100 xx/100 x
|
|
Xxxxxxx pro xxxx xxxxxx 7 xxx. xxxx
|
&xxxx; |
xxxx než 200 xx/100 x
|
|
Xxxxxx xx xxxxxxx základě
|
obsah xxxxxxxxx
|
xxxx xxx 15 x/100 xx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx mléka (xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx)
|
xxxxxx xxxx
xxxxxxxx sacharózy
z xxxx xxxxxxxx
|
xxxx než 4,5 x/100 xxxx
xxxx xxx 5 g/100 kcal
méně xxx 2,5 x/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx neobsahující xxxxxx mléko (xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx)
|
xxxxx xxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
x xxxx xxxxxxxx
|
xxxx xxx 3,3 x/100 xxxx
xxxx xxx 7,5 x/100 kcal
méně než 3,75 g/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxx
|
xxxx xxx 25 x/100 x
|
Příloha č. 6
Xxxxxx xxxxxxx nutričních xxxxxxx xxx xxxxxxx výživové xxxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
xxx xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
10
|
|
Xxxxxxx C
|
mg
|
25
|
|
Thiamín
|
mg
|
0,5
|
|
Riboflavin
|
mg
|
0,8
|
|
Niacin - ekvivalent
|
mg
|
9
|
|
Vitamin X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxx
|
xx
|
100
|
|
Xxxxxxx X12
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
Xxx
|
xx
|
70
|
|
Xxxxx
|
xx
|
10
|
|
Xxx
|
xx
|
0,4
|
Xxxxxxx x. 7
Xxxxxxxxx xx složení a xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x výjimkou xxxxx xxx kojeneckou x xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx - xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx, jako xxxxxx xxxxx výživy
|
Sacharidy: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 48-55 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, obsah laktózy xxxxxxx 1 x/100 x xxxxxxxxx
|
|
Xxxx: celkový xxxxx pokrývá 30-35 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, mastné kyseliny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx i xxxxxxxxxxxx; xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 5-10 % xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx pokrývá 12-20 % energetické xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxx denní xxxxx dosažitelných xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx vést x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx: potravina xxxx xxxxxxxxx všechny xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx živin
|
|
|
Nutričně xxxxxxxxx, jako xxxxxx xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx účely
|
Sacharidy: celkový xxxxx xxxxxxx 30-80 % xxxxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 x/100 x potraviny
|
|
Tuky: celkový xxxxx pokrývá 8-50 % xxxxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx, xxxxx esenciálních xxxxxxxx xxxxxxx pokrývá 5-10 % xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx obsah pokrývá 5-30 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx potraviny xxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxx denní xxxxx dosažitelných aminokyselin xxxx xxxxxxxxx referenčnímu xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: pokud xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x interferovat s xxxxxxx vitamínů a xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxx obecně xxxxxxxxxxxxxx dávek živin
|
|
|
Doplněk xxxxxx
|
Xxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx nekompletní (xxxxxxxxx) xxxxxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxxx některou xx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx energetickou xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx 3350 - 5020 xX xxxxx
|
Xxxxx obsah xxxxxxxxxxx xxxxxxx: 3350 - 5020 kJ (800 - 1200 kcal)
Obsah xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx xxxxx: 875 - 1670 kJ (200 - 400 xxxx)
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 20-50 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx však 100 x xxxxx pro xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxx: xxxxxxx obsah xxxxxxx nejvýše xxxx 30 % celkové xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx musí xxx xxxxxx mono- i xxxx- nenasycené xxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx mastné xxxxxxxx: xx výrobku xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxx xxxxxxx x-3 x x-6.
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx 100 x x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: 10-30 x x xxxxxxx denní xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxx přidána, xxxxx však xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx látek x vitamínů.
|
|
|
Pokud xx xxxxxxxx potravina xxxxxx xxxxxxx x náhradě xxxxxxx stravy, xxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx odpovídat xxxxxxxxx xxxxxx (spotřebám) xxx dospělého xxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx xxx redukční xxxxx, xxxxxxxxxx 1880 - 3350 kJ xxxxx
|
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: 1880 - 3350 xX (450 - 800 xxxx)
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxx xxxxxx x potravin xxxxxxx 50 g
|
|
|
Esenciální xxxxxx xxxxxxxx: ve xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x-3 x x-6 mastné xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx nejméně 3 x.
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 50 x
|
|
|
Xxxxx xx xxxxxxxx potravina xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx vitamínů x xxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (spotřebám) xxx dospělého xxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxxxx xxxxxxxx rostlinného xxxxxx
|
Xxxxxxxxx: obsah xxxxxxxxx 2 x xxxxxxxx xx 103 xX
xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx: mohou být xxxxxxx xxx výrobě x množství, xxxxx xxxxxxxxxx zvláštní požadavky xx nízkokoproteinové xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxx: obsah xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx, xx kterých xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx 10 xx xxxxxxxx xx 100 x xxxxxx, xxxx nejvýše 0,05 g dusíku xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx: xxxxx vitamínů x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx množství x xxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx s nízkým xxxxxxx xxxxxxx
- Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx: xxxxxxx 1 g xx 100 x xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxx: xxxxxxx 10 mg xx 100 g xxxxxxxxx, x přítomnost xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxx fenylalaninu
|
Obsah xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx 20 mg/100 g xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx fenylalanin se xxxx xxxxx rovná xxxx.
|
|
Xxxxxxxxx x upraveným xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxxx faktorů, xxxxxxxxx obohacených xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx je potravina xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx, xxxx být xxxxxxxx úprava xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx živiny, xxxxxxxxxx faktoru xxxx xxxxxxxxxx doplňku
|
|
Potraviny xxxxxxxx:
x) x nízkým xxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxx více xxx 120 xx/100 x xxxxxxxxx
x) x xxxxx xxxxxx obsahem xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 40 xx/100 g potraviny
c) xxx xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 5 mg/100 x xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis č. 336/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 31.12.1997, x xxxxxxxx ustanovení §3 xxxx. 5, 6, 7, 8, 9, 10 x 11, která xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx předpis xxxxx měněn xx xxxxxxxxx.
Právní xxxxxxx x. 336/97 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 23/2001 Sb. x xxxxxxxxx xx 17.1.2001.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních norem xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.