EPIS® Právní systém | Plné znění

Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro přírodní sladidla, med, nečokoládové cukrovinky, kakaový prášek a směsi kakaa s cukrem, čokoládu a čokoládové cukrovinky

334/97 Sb.

ODDÍL 1. Přírodní sladidla §1

Členění na skupiny a podskupiny §2

Označování §3

Požadavky na jakost §4

Technologické požadavky §5

Uvádění do oběhu §6

ODDÍL 2. Med §7

Členění na skupiny §8

Označování §9

Požadavky na jakost §10

Uvádění do oběhu §11

ODDÍL 3. Nečokoládové cukrovinky §12

Členění na skupiny a podskupiny §13

Označování §14

Požadavky na jakost §15 §16

ODDÍL 4. Kakaový prášek a směsi kakaa s cukrem §17

Členění na druhy, skupiny a podskupiny §18

Označování §19

Požadavky na jakost §20 §21

ODDÍL 5. Čokoláda a čokoládové cukrovinky §22

Členění na druhy, skupiny a podskupiny §23

Označování §24

Požadavky na jakost §25

Uvádění do oběhu §26

Přechodné ustanovení §27

Účinnost §28

PŘÍLOHA 1: Členění na skupiny a podskupiny

PŘÍLOHA 2: Fyzikální a chemické požadavky na jakost

PŘÍLOHA 3: Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost

PŘÍLOHA 4: Členění nečokoládových cukrovinek na skupiny a podskupiny

PŘÍLOHA 5

PŘÍLOHA 6: Členění na druhy, skupiny a podskupiny

PŘÍLOHA 7

PŘÍLOHA 8: Členění čokolád a čokoládových cukrovinek na druhy, skupiny a podskupiny

PŘÍLOHA 9

č. 94/2000 Sb. - Čl. II

INFORMACE

ODDÍL 1

XXXXXXXX SLADIDLA

§1

Xxx účely xxxx xxxxxxxx se rozumí

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx vodě xxxxxxxxx xxxxxx chutnající látky xx xxxx přírodních xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, laktózy,

x) xxxxxx sacharóza xxxxxxxx zejména xx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, látkami xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx roztoků xxxxxxxxx.

§2

Xxxxxxx xx skupiny x xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxx x podskupiny xx uvedeno x příloze č. 1.

§3

Označování

(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x zákoně x ve zvláštní xxxxxxxx 1) xx xxxxxx

x) cukr xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx tekutých výrobků x xxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx x xxxxx podskupinou, xxxxxxx xxxxxx x invertního xxxxx x xxxxxx,

x) ostatní xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx jiný xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx skupiny xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx odpovídá xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx (xxxx. xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx).

(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 2.

§4

Požadavky xx xxxxxx

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 2.

§5

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Cukr xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx.

§6

Uvádění xx xxxxx

(1) Xxxx, x výjimkou xxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 30 °X x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nejvýše 70 %.

(2) Xxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 30 ^oC při xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 65 %.

(3) Tekuté xxxxxxx x cukru se xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 25 °C.

(4) Xxxx xxxxx xxxx, xxxx xxxx x cukr xxxxxxxx xx xxxxx do xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 125 g, 250 x, 500 x, 750 x, 1 xx, 1,5 xx, 2 xx, 2,5 xx, 3 xx, 4 xx, 5 xx.

ODDÍL 2

XXX

§7

Xxx xxxxx této vyhlášky xx xxxxxx

x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xx vytvořena xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťáv xxxxx xxxxxxx (xxxxxx) xxxx xx xxxxxxx živých xxxxx xxxxxxx nebo xx živých částech xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx) x které xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxxx látkami, xxxxxxxxxx x nechávají xxxx x xxxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx květů,

c) xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx převážně xx xxxxxxx xxxxxx částí xxxxxxx nebo xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxx med xxxxxxxxxxx ze xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx druhu,

x) xxxxxxxxx medem xxx xxxxxxx odstřeďováním xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

f) xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx bezplodových plástů x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx celých xxxxxxxx xxxx xxxxxx takových xxxxxx,

x) lisovaným xxxxx med xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx bez xxxxx za použití xxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxx medem xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx.

§8

Xxxxxxx xx xxxxxxx

(1) Xxx se xxxxx xx xxxxxxx

x) xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx

a) xxxxxxxx xxx,

x) xxxxxxxxxxx xxx,

x) lisovaný xxx,

x) xxxxxxxx xxx.

§9

Označování

(1) Xxx xxxx xxx označen živočišným xxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxx, pokud xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx včely xxxxxxxxx.

(2) Xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x skupiny. X xxxx xxxxxxxxx se xxxx může xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx.

(3) Xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx získávání. X případě, že xx xxxxx o xxx vytočený, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(4) Xxxx xxxxxxx xxx xx xxxxxx xxx, xxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx upraven do xxxxxxxxx konzistence a xxxxx xx tvořen xxxxx jemných krystalů.

(5) Jako xxx x plástečky xx xxxxxx med, který xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx kusů plástečkového xxxx.

(6) Xxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x tuzemsku musí xxx označen xxxx xxxx xxxxxx, x xx x x xxxxxxx směsí xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx medu.

(7) Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 3 tabulce X.

§10

Požadavky xx xxxxxx

(1) Xx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx žádné xxxxx, xxxxx by xxxxxxx xxxxxxxxx složení xxxx, a xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxx být odňata.

(2) Xxx xxxxx

x) mít xxxxxxxxx xxxx příchutě x xxxxx,

x) xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx,

x) xxx xxxxxx xx takové míry, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx zničeny xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx,

d) mít xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx jsou xxxxxxx v příloze č. 3.

§11

Uvádění xx xxxxx

Xxx xx skladuje x xxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxx nejvýše do 25 °C a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 %.

XXXXX 3

XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX

§12

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx

x) nečokoládovými xxxxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxxx") xxxxxxxxx, jejichž xxxxxxxx xxxxxx tvoří xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx sladidla x xxxxx obsahují xxxxxxx 5 % xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx žvýkavé, x xxxxxx příchutí,

x) nečokoládovým dražé xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx vložkami, s xxxxxxx cukru,

d) xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx zejména xxxxxxx, xxxxx, škrobu xxxx xxxxxxxx,

e) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xx tvaru xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx,

x) gumovitými xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx charakteru xxxxxxx tvarů x xxxxx,

g) rahatem xxxxxxxx želé různých xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx cukru a xxxxxx,

x) tureckým xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x bílkem, xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx skořápkových xxxxx,

x) chalvou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx látkou pastovité xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx,

x) lékořicovými cukrovinkami xxxxxxxxxx ze směsi xxxxx, xxxxxxxxxxxxx sirupu x mouky, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx tvoří xxxxxxx x xxxxxxxx,

x) fondánovými cukrovinkami xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx konzistence x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx dalších xxxxx x jemnou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

l) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ochucených x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx ve xxxxx xxxxx nebo xxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x kandytové xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx barvy a xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx kandytových hmot,

x) furé cukrovinky x xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx konzistence xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 13 % xxxxxxxx xxxx xxxxxx náplně,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxx směsi práškového xxxxx x xxxxxx.

§13

Členění xx skupiny x xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxx x podskupiny xx uvedeno x příloze č. 4.

§14

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 5 xxxxxxx 2.

§15

Požadavky xx xxxxxx

Xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 5 xxxxxxx 1.

§16

§16 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 94/2000 Sb.

ODDÍL 4

XXXXXXX XXXXXX X XXXXX XXXXX X XXXXXX

§17

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí

a) xxxxxxxxx xxxx fermentovaná x sušená semena xxxxxxxxxx ( Xxxxxxxxx xxxxx L.),

x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx po vyčištění, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, obsahující nejvýše 5 % xxxxxx xxxxxx nebo klíčků x nejvýše popela 10 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxx snížení xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx,

x) xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxx nebo jejich xxxxx nevyhovující xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro kakaové xxxxx,

x) kakaovým xxxxxx xxx xxxxxxx x kakaových bobů xxxx jejich částí xxxxxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx x příloze č. 6 tabulce 2,

f) xxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxx") potravina xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, z xxxxx xxx částečně xxxxxxxxx xxxxxxx xxx,

x) xxxxx xxxxx s xxxxxx potravina získaná xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx kakaového prášku x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx,

h) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kakaových bobů xxxxxxx po mechanickém xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxxxxx tuku x xxxxxxxx xx xxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx nejméně 20 % hmotnostních xxxxxxxxx másla v xxxxxxxx na xxxxxx x xxxxxxx 9 % xxxxxxxxxxxx xxxx,

x) xxxxxxxxx výlisky xx sníženým obsahem xxxx výlisky obsahující xxxxxxx 8 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx másla x xxxxxxxx na xxxxxx.

§18

Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Členění xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx je xxxxxxx x příloze č. 6 xxxxxxx 1.

§19

Xxxxxxxxxx

(1) Xxxxx se xxxxxx xxxxxx skupiny, xxxxx kakaa x xxxxxx názvem podskupiny.

(2) Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 7 tabulce 3.

§20

Požadavky xx jakost

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx xxxxxxx x příloze č. 7 xxxxxxxxx 1 a 2.

§21

§21 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 94/2000 Xx.

ODDÍL 5

XXXXXXXX A XXXXXXXXXX XXXXXXXXXX

§22

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

a) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx náhradních xxxxxxxx, mléčných xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxx cukrovinkami potraviny, x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx činí xxxxxxx 5 % x xxxxxxxx na xxxxxx,

x) kakaovou xxxxxxxx kakaová xxx, xxxxxxx hmota, kakaový xxxxxx kakaový tuk, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx došlo x částečné nebo xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx rostlinným xxxxx.

§23

Členění xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxx, skupiny x podskupiny xx xxxxxxx x příloze č. 8.

§24

Xxxxxxxxxx

(1) X xxxxxxx xx x názvu xxxxxxx xxxxx vždy

x) xxxx x xxxxxxx,

x) název xxxxxx, která xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx ovoce,

c) x čokoládových xxxxx xxxxx xxxxxxx, popřípadě xxxxxxxxxx.

(2) X xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x názvu xxxxxxx xxxxx druh a xxxxxxxxxx xxxx skupina x xxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxx záporné hmotnostní xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 9 xxxxxxx 3.

§25

Xxxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost jsou xxxxxxx x příloze č. 9 xxxxxxxxx 2 x 3.

§26

Xxxxxxx xx xxxxx

Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxx teplotě xx 25 ^xX.

§27

Přechodné xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, kakaového prášku x xxxxx xxxxx x xxxxxx, čokolády x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx 1. ledna 1998 xx 31. xxxxxx 1998 xx xxxxxxxx pouze xxxxx §6 xxxxxx.

§28

Účinnost

Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx §3, 9, 14, 19 x 24, xxxxx xxxxxxxx účinnosti xxxx 1. xxxxx 1998.

Xxxxxxx:

Xxx. Xxx x. x.

Xxxxxxx č. 1 x vyhlášce x. 334/1997 Xx.

Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx

xxxx	xxxxxxx	xxxxxxxxxx
xxxx	xxxx xxxxx xxxx xxxx bílý cukr xxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxx, moučka
	cukr xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
	xxxxxxxxx cukr (xxxxxx, bridž, homole)
	cukr x xxxxxxxxx
	xxxxxxxx xxxx
	xxxxxx
	xxxxxx xxxxxxx z cukru	tekutý xxxx xxxxxx invertní cukr sirup x xxxxxxxxxx cukru karamel
ostatní xxxxxxxx sladidla	dextróza, fruktóza x xxxxx	xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 334/1997 Sb.

Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx

1. Xxxx

&xxxx; xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx % hm. xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxx xxxx % xx. xxxxxxx	&xxxx; xxxxxx xxxxxxx % xx. nejvýše	popel xxxxxxxx- xxxxxxxx % hm. xxxxxxx	&xxxx; xxxxx x xxxxxxx xxx 420 nm XX xxxxxxx
&xxxx; xxxx xxxxx xxxx	&xxxx; 99,7	&xxxx; 0,04	&xxxx; 0,1	&xxxx; 0,01	&xxxx; 22,5
&xxxx; xxxx xxxx	&xxxx; 99,7	&xxxx; 0,04	&xxxx; 0,1	&xxxx; 0,04	&xxxx; 45
&xxxx; xxxx xxxxxxxx	&xxxx; 99,5	&xxxx; 0,10	&xxxx; 0,1	&xxxx; 0,10	&xxxx; 150
&xxxx; xxxx moučka x xxxxxxx protihrudkujících xxxxx nejvýše 3 %	&xxxx; 96,7	&xxxx; 0,10	&xxxx; 0,2	&xxxx; 0,04	&xxxx; -
&xxxx; xxxxxxxxx xxxx	&xxxx; 99,5	&xxxx; 0,10	&xxxx; 0,25	&xxxx; 0,04	&xxxx; 150
&xxxx; xxxx x xxxxxxxx	&xxxx; 85,0	&xxxx; -	&xxxx; 1,2	&xxxx; -	&xxxx; -
&xxxx; xxxxxxxx xxxx	&xxxx; 97,5	&xxxx; 0,09	&xxxx; 1,4	&xxxx; 0,8	&xxxx; -
&xxxx; xxxxxx	&xxxx; 98,5	&xxxx; -	&xxxx; 1,0	&xxxx; 0,45	&xxxx; -
&xxxx; X xxxxxx xxxx xxxxx xxxx, xxxx bílý, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx nejvýše 50 xx/xx.

Xxxxxx hodnocení xxxxxx xxxxx

&xxxx;	&xxxx; xxxx xxxxx xxxx	&xxxx; xxxx xxxx
&xxxx; xxxxxxx počet xxxx xxxxxxx	&xxxx; 8	&xxxx; -
&xxxx; x toho:
popel - xxxx nejvýše	6	-
barva x xxxxxxx - body xxxxxxx	&xxxx; 3	&xxxx; -
&xxxx; xxxxxx xxxx - xxxx nejvýše	4	12

Jeden bod xxxxxxxx:

x) 0,0018 % xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx XXXXXX

x) 7,5 xxxxxxxx XXXXXX (XX) xxx xxxxx x xxxxxxx

x) 0,5 xxxxxxxx xxxxxxx xxxx dle xxxxxx Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx xxxxx x velikosti xxxxxx xxxxxxxxx:

x) cukr xxxxxxx xx xxxxx sypká xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxx xxxxxxx xx volně xxxxx xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx krystalů xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxx moučka xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxx xx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx až xxxxxxxxxxx xxxxx, xx omak xxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxx, žluté xx xxxxx barvy.

Třídění dle xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx

&xxxx; xxxxx xxxxxx xxx xxxx x xx	&xxxx; xxxx krystal	podíl % xxxxxxxxxx cukr xxxxxxx	&xxxx; xxxx xxxxxx
&xxxx; 2,00 - 0,40	&xxxx; xxxxxxx 70	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; 0,80 - 0,16 xxx 1,00 0,80 - 0,40	&xxxx;	&xxxx; xxxxxxx 70 xxxxxxx 5	&xxxx; xxxxxxx 5
&xxxx; xxx 0,40	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; xxxxxxx 95

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xx xxxxxxxxxxxxxxxx balení

- xxx cukr x xxxxxxx xxxxxxxx sladidla xxxxx tekutých xxxxxxx

&xxxx; xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x g	hmotnostní xxxxxxxx v %
do 50	&xxxx; - 10
&xxxx; xxxxx xxx 50 xx 250	&xxxx; - 4
&xxxx; xxxxx než 250 xx 500	&xxxx; - 3
&xxxx; xxxxx xxx 500 do 1000	&xxxx; - 2
&xxxx; xxx 1000	&xxxx; - 1

2. Tekuté xxxxxxx x cukru

	sušina xxxxxxxxxxxxxxxx % xx. xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxx xxxx x xxxxxx % xx.	&xxxx; xX	&xxxx; xxxxx konduk- tometricky x&xxxx;xxxxxx % hm. xxxxxxx	&xxxx; xxxxx xxxxxxx při 420 nm XX xxxxxxx
&xxxx; xxxxxx xxxx	&xxxx; 62	&xxxx; xxxxxxx 3		0,1	45
tekutý xxxxxxxx xxxx	&xxxx; 62	&xxxx; xxxx než 3 xxxxxxx 50		0,4	-
sirup z xxxxxxxxxx cukru	62	více xxx 50	&xxxx;	&xxxx; 0,4	&xxxx; -
&xxxx; xxxxxxx	&xxxx; 73	&xxxx; xxxxxxx 50	4 - 6	&xxxx; -	&xxxx; -

Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx od spotřebitelského xxxxxx

- xxx tekuté xxxxxxx x xxxxx

&xxxx; xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v g	hmotnostní xxxxxxxx v %
do 300	&xxxx; - 5
&xxxx; xxxxx xxx 300 do 1000	&xxxx; - 4
&xxxx; xxx 1000	&xxxx; - 3

3. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

x) Xxxxxxxx

&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxx (X-xxxxxxx) % xxxx. sušiny xxxxxxx	&xxxx; xxxxxx % xxxx. xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx xxxxx % hmot. xxxxxx xxxxxxx
&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx	&xxxx; 99,5	&xxxx; 90,0	&xxxx; 0,25
&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; 99,5	&xxxx; 98,0	&xxxx; 0,25

x) Fruktóza

	ztráta xxxxxxx % nejvýše	popel xxxxxxxxxxxxxxxx % xxxxxxx	&xxxx; xxxxx xxxxxxx xxx 420 xx (X X) xxxxxxx	&xxxx; xX
&xxxx; xxxxxxxx	&xxxx; 0,5	&xxxx; 0,1	&xxxx; 30	&xxxx; 4,5 - 7,0

x) Xxxxxxxxx xxxxx

&xxxx;	&xxxx; xxxxxx % xxxx.	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx X-xxxxxxx x % xxxx. xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx popel % xxxx. sušiny
glukózový xxxxx	&xxxx; xxxxxxx 70	nejméně 20	&xxxx; xxxxxxx 1,0

x) Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

&xxxx;	&xxxx; xxxxxx % xxxx.	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx X-xxxxxxx x % xxxx. xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx xxxxx % hmot. xxxxxx
&xxxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx	&xxxx; xxxxxxx 93	&xxxx; xxxxxxx 20	&xxxx; xxxxxxx 1,0

Příloha x. 3 x vyhlášce x. 334/1997 Xx.

Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx

X) Xxxxxxxx xxxxxxxxx

&xxxx; xxx	&xxxx; xxxxxxxxxxx x xxxxxx	&xxxx; xxxx	&xxxx; xxxxx
&xxxx; xxxxxxx	&xxxx; xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, částečně xx xxxx xxxxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx	&xxxx; xxxxxx xxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx
&xxxx; xxxxxxxxxx	&xxxx; xxxxx až xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxx xxxxxxxxx kořeněná xx xxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx červenohněda
smíšený	mírně xx silně xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx krystalická	sladká	jantarová xx xxxxx xxxxx

Xxxxxxxx:

Xxx xxxxxx xxxxxxx x původu xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx zastoupení xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx x elektrolytická xxxxxxxxxxxx.

X) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky

požadavek	druh medu
	květový	medovicový	smíšený
obsah xxxxxx x % xxxxxxx	&xxxx; 0,6	&xxxx; 1,0	&xxxx; 1,0
&xxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x % xxxxxxx	&xxxx; 65,0	&xxxx; 60,0	&xxxx; 60,0
&xxxx; xxxxxxxxx zdánlivá x % xxxxxxx	&xxxx; 5,0 2)	&xxxx; 10,0	&xxxx; 10,0
&xxxx; xxxxx xxxx x % xxxxxxx	&xxxx; 20,0	&xxxx; 20,0	&xxxx; 20,0
&xxxx; xxxxxxxx (xxxx/xx) xxxxxxx	&xxxx; 40,0	&xxxx; 40,0	&xxxx; 40,0
&xxxx; xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx v mg/kg xxxxxxx	&xxxx; 40,0	&xxxx; 40,0	&xxxx; 40,0
&xxxx; xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx 3) x % nejvýše	0,10	0,10	0,10
elektrolytická xxxxxxxxxxxx v mS.m^-1	nejvýše 55	&xxxx; 90 - 130	&xxxx; 50 - 105

C) Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxxx x x	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxxx v %
&xxxx; xx 100	&xxxx; - 8
&xxxx; xxxxx xxx 100 xx 250	&xxxx; - 5
&xxxx; xxxxx xxx 250 xx 500	- 3
&xxxx; xxx 500	&xxxx; - 1

Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 334/1997 Xx.

Xxxxxxx nečokoládových xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x podskupiny

Druh	Skupina	Podskupina
Nečokoládové cukroviny	karamely	tukové x xxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx mléčné, xxxxxxx nebo kávové xxxxx druhu vložky (xxxxxxx, xxxx, jádroviny, xxxxxx ovoce xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx)
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxxxxx xxxxx
&xxxx;	&xxxx; xxxx
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxx
&xxxx;	&xxxx; xxxxx xxxxxx xxxxxxx med
	lékořicové xxxxxxxxxx
&xxxx;	&xxxx; xxxxxx xxxxxxxxxx (marshmallow)
	nečokoládové xxxxxxxxx	&xxxx; x přísadami plněné
	komprimáty
	žvýkačky	balonkové (xxxxxx gum) plátkové dražované
	dropsy
	roksy
	furé	s xxxxxxx xxxxxx x cukernou (sirupovou) xxxxxx
&xxxx;	&xxxx; xxxxx xxxx pomazánky	zejména xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx kokosové

Příloha x. 5 x xxxxxxxx č. 334/1997 Xx.

Xxxxxxx 1

Fyzikální x chemické xxxxxxxxx xx jakost

skupina	vlhkost xxxxxxx x % xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxx popela xxxxxxx x % xxxxxxxxx
&xxxx; xxxxxxxx	&xxxx; -	&xxxx; 2.0 4)
&xxxx; xxxxxxxxxxxx dražé	-	2.5 4)
&xxxx; xxxx	&xxxx; 22.0	&xxxx; 2,0 5)
&xxxx; xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; -	&xxxx; 3.0 5)
&xxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx	&xxxx; 22.0	&xxxx; 2.0 5)
&xxxx; xxxxx, chalva	20.0	2.0 5)
&xxxx; xxxxxxx med	8.0	2.0 4)
&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; 19.0	&xxxx; 4.0 5)
pěnové	25.0	2.5 5)
fondánové	12.0	1.5 5)
&xxxx; xxxxxxxxxx s glukózou ostatní	7.0 3.0	3.0 5)
&xxxx; Xxxxxxxx: xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx	&xxxx; xxx 105 °X 7.5 7.5 7.5	&xxxx; xxx 900 °X 10.0 5) 7.0 5) 7.0 5)
dropsy: lité x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx	&xxxx; 5.0 6.0	&xxxx; 2.0 5) 2.0 5)
roksy	6,0	2.0 5)
&xxxx; xxxx	&xxxx; -	&xxxx; 2.0 4)
&xxxx; xxxxxxxxx xxxx xxxxx	&xxxx; 2,0	&xxxx; 3.0 5)
&xxxx; X xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxx xxxxx drobné xxxxxx xxxxxxx		&xxxx; xxxxxx a xxxx 2% xxxx
&xxxx;		&xxxx; xxxxxxxxxx 5% hmot.

Tabulka 2

Přípustné xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx

&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx; xx 105 x	&xxxx; - 10%
od xxxx xxx 105 - 150 x	&xxxx; - 8%
&xxxx; xx xxxx jak 150 - 250 g	- 5%
&xxxx; xx xxxx xxx 250 - 500 x	&xxxx; - 3%
od xxxx xxx 500 - 1000 x	&xxxx; - 2%
&xxxx; xxx 1000 g (x xxxxxxxxxxx)	&xxxx; - 1%

Příloha x. 6 x vyhlášce x. 334/1997 Xx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxx xx druhy, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

&xxxx; Xxxx	&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx	&xxxx; xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx prášek
Směs kakaa x cukrem	směs kakaa x xxxxxx	&xxxx; xxxxxxx kakaový xxxxxx xxxxxxx kakaová xxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;	&xxxx; xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxx	&xxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx kakaového xxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxx xxxxxxx směs s xxxxxxxx chutí xx xxxxxxxx xxxxxxx tuku čokoláda x přípravě xxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxx

Xxxxxxx 2

Chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx kakaového xxxxx

&xxxx;	&xxxx; xxxxx látek nezmýdelnitelných xxxxxxxxxxx nejvýše	obsah volných xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx olejová xxxxxxx
&xxxx; Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx	&xxxx; 0,35 %	&xxxx; 1,75 %
&xxxx; Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx	&xxxx; 0,50 %	&xxxx; 1,75 %
Rafinované xxxxxxx máslo*)	0,50 %	&xxxx; 1,75 %

*) množství xxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vyšší, než xx xxxxxxxxx x xxxxx kakaovém xxxx

Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx x. 334/1997 Xx.

Xxxxxxx 1 - Xxxxxxx prášek

	obsah xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxx x %	&xxxx; xxxxx xxxxxxxx x % xxxxxxx
&xxxx; xxxxxxx prášek (kakao)	nejméně 20,0	&xxxx; 9,0
&xxxx; xxxxxxx prášek xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx 8,0	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxx 20,0	9,0

Tabulka 2 - Směsi xxxxx x xxxxxx

&xxxx;	&xxxx; xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx*) x sušině x % hmotnosti	obsah xxxxxxxxx x % xxxxxxxxx
&xxxx; xxxxxxx kakaový xxxxxx	&xxxx; xxxxxxx 32,0	&xxxx; xxxxxxx 68,0
&xxxx; xxxxxxx xxxxxxx xxxx	&xxxx; xxxxxxx 20,0	&xxxx; xxxxxxx 80,0
slazená xxxx s xxxxxxxx xxxxx	&xxxx; xxxxxxx 20,0	nejméně 80,0**)
&xxxx; xxxxxxxx x přípravě xxxxxx	&xxxx; xxxxxxx 25,0	&xxxx; xxxxxxx 75,0
&xxxx; xxxxxxx odtučněný xxx. prášek	nejméně 32,0	&xxxx; xxxxxxx 68,0
&xxxx; xxxxxxx směs xxxxxxxxx xxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxx	&xxxx; xxxxxxx 20,0	&xxxx; xxxxxxx 80,0
&xxxx; xxxxxxx xxxx s xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx	&xxxx; xxxxxxx 20,0	&xxxx; xxxxxxx 80,0**)
&xxxx; xxxxxxxx k xxxxxxxx nápoje se xxxxxxxx obsahem xxxx	&xxxx; xxxxxxx 25,0	&xxxx; xxxxxxx 75,0

*) v xxxxxxx směsí odtučněného xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx

**) xxxxxxx xxxxxxxxx může být xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 8 x vyhlášce x. 334/1997 Xx.

Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x podskupiny

Druh	Skupina	Podskupina
Čokoláda	neslazená (xxx xxxxx)	&xxxx; xxx xxxxxx, xxxxxx, xxxx s xxxxxxxxx
&xxxx;	&xxxx; xxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xx xxxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxxxx x vysokým xxxxxxx mléka
	mléčná x xxxxxxxxxxx xxxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxx, vločky xxxx xxxxx xxxxx	&xxxx; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx tmavá
	čokoládová xxxxxx xxxxxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxxx poleva mléčná x vysokým
	obsahem mléka
	čokoládová xxxxxx xxxxx světlá
	čokoládová xxxxxx bílá
	čokoládová poleva xxxxx se sníženým xxxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxx světlá
	formované	formované x různých xxxxxxx x čokoládových xxxxx x různými xxxxxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx)
&xxxx;	&xxxx; xxxxxx nebo xxxxxxxxxx	&xxxx; xxxxx druhy xxxxxx (xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxx), máčené čokoládovými xxxxxxxx
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
&xxxx;	&xxxx; xxxxxx	&xxxx; xxxxx xxxxx přísady xxxxxxxxx xxxxxxxxx
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxx	&xxxx; xxxxx druhu xxxxxx
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; x xxxxxxxxx xxxxxx
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; x xxxxxx xxxxxxxx x hořké xxxxxxxx
&xxxx;	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxx lískooříškové, xxxxxxxx, xxxxxxxxx nebo kokosové

Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 334/1997 Xx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx % vztažených xx xxxxxx

&xxxx; Xxxxxxx	&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx	&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx	&xxxx; Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx sušiny	Obsah xxxxxxxx tuku	Obsah tukuprosté xxxxxx sušiny	Obsah xxxxxxxxx xxxx	&xxxx; Xxxxx sacharózy xxxxxx xxxx. cukrů
Neslazená čokoláda	= > 50	&xxxx; = &xx; 58	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxxx xxxxx	&xxxx; = &xx; 18	&xxxx; = &xx; 14	&xxxx; = &xx; 35
Čokoláda xx vaření	= > 18	= > 12	&xxxx; = &xx; 30	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx	&xxxx;	&xxxx; = &xx; 10	&xxxx; = &xx; 40	&xxxx;	&xxxx; = &xx; 7
Mléčná xxxxxxxx	&xxxx;	&xxxx; = &xx; 2.5	= > 25	&xxxx; = &xx; 3.5	&xxxx; = &xx; 10.5	= > 25	&xxxx; = &xx; 55
&xxxx; Xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxx	&xxxx;	&xxxx; = &xx; 2.5	&xxxx; = &xx; 20	&xxxx; = &xx; 5	&xxxx; = &xx; 15	&xxxx; = &xx; 25	&xxxx; = &xx; 55
&xxxx; Xxxxxx xxxxxxxx x odstředěným xxxxxx	&xxxx;	&xxxx; = &xx; 2.5	&xxxx; = &xx; 25	&xxxx; = &xx; 0.5	&xxxx; = &xx; 14	= > 25	= < 55
&xxxx; Xxxxxxxxx čokoláda		= > 2.5	= > 25	&xxxx; = &xx; 7	= > 3 &xx; 14	&xxxx; = &xx; 25	&xxxx; = &xx; 55
&xxxx; Xxxx čokoláda	= > 18	= < 0.5	&xxxx; = &xx; 18	&xxxx; = &xx; 3	&xxxx; = &xx; 15	&xxxx; = &xx; 25	&xxxx; = &xx; 55
Hořká xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; = &xx; 18	&xxxx; = &xx; 14	&xxxx; = &xx; 35
Mléčná xxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxxxx	&xxxx;	&xxxx; = &xx; 2.5	&xxxx; = &xx; 25	= > 3.5	&xxxx; = &xx; 10.5	= > 25	&xxxx; = &xx; 55
&xxxx; Xxxxxxxxxx xxxx, čokoládové xxxxxx	&xxxx; = ≥ 12	&xxxx; = &xx; 14	&xxxx; = &xx; 32	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx; = &xx; 55
&xxxx; Xxxxxx rýže, xxxxxx čokoládové xxxxxx	&xxxx;	&xxxx; = &xx; 2.5	&xxxx; = &xx; 20	&xxxx; = &xx; 3.5	= > 10.5	&xxxx; = &xx; 12	&xxxx; = &xx; 66
&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxxx poleva	= < 31	&xxxx; = &xx; 2.5	&xxxx; = &xx; 35	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxxxxxxx čokoládová xxxxxx	&xxxx;	&xxxx; = &xx; 10	= > 35		= > 4	&xxxx;	&xxxx;
&xxxx; Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx	&xxxx;	&xxxx; = &xx; 2.5	&xxxx; = &xx; 25	&xxxx; = &xx; 3.5	&xxxx; = &xx; 10.5	&xxxx; = &xx; 31	= < 55
&xxxx; Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx	&xxxx;	&xxxx; = &xx; 2.5	&xxxx; = &xx; 25	&xxxx; = &xx; 0.5	&xxxx; = &xx; 14	&xxxx; = &xx; 31	&xxxx; = &xx; 55
Mléčná xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx	&xxxx;	&xxxx; = &xx; 2.5	&xxxx; = &xx; 20	&xxxx; = &xx; 5	= > 15	&xxxx; = &xx; 25	&xxxx; = &xx; 55
&xxxx; Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx	&xxxx;	&xxxx; = &xx; 1	= > 20	&xxxx; = &xx; 5	= > 15	= > 31	&xxxx; = &xx; 55
Čokoládová xxxxxx xxxx	&xxxx;	&xxxx; = &xx; 0.5
Mléčná xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx;	&xxxx; = &xx; 2.5	&xxxx; = &xx; 25	&xxxx; = &xx; 3.5	= > 10.5	&xxxx; = &xx; 25	&xxxx; = &xx; 55
&xxxx; Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx	&xxxx; = &xx; 18	&xxxx; = &xx; 14	&xxxx; = &xx; 25	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;	&xxxx;

Xxxxxxxx:

1) Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1,5 % xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxx.

2) Xxxxxxx xxxxxxxx x přísadami, xxxx xxxx. xxxxxxxx, oříšky, xxxxxxx, xxxxxxx obsahují xxxxxxx 5 % xxxxxx.

3) Xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx ovoce, xxxxxxxx x xxxxxxx složek xxxxxxxx xxxxxxx 60% xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx.

4) X xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 25% xxxxxxxxx výrobku.

Tabulka 2

Xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

&xxxx; xxxxxxx	&xxxx; xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x % x xxxxxxxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxxx xxxxxx x % nejvýše
formované xxxxxxxxxx	&xxxx; 35 - 65	3,0
čokoládové xxxxx	&xxxx; 20 - 75	&xxxx; 3,0
&xxxx; xxxxxx xxxxxxxxxx	&xxxx; 15 - 50	3,0
polomáčené xxxxxxxxxx	&xxxx; 7 - 25	3,0
nugáty	7 - 25	&xxxx; 3,0

Xxxxxxxx:

Xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x kombinované xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx z xxxxxxxxxxxx i nečokoládových xxxxxxxxxx, kde xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 7% x xxxxxxx xxxxxxxxx výrobku.

Tabulka 3

Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx

&xxxx; xxxx xxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxxx	&xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx; xxxxxxxx	&xxxx; xx 50 x	&xxxx; - 10 %
	větší xxx 50 xx 100 x	&xxxx; - 5 %
	&xxxx; xxxxx xxx 100 xx 250 x	&xxxx; - 3 %
	&xxxx; xxxxx xxx 250 xx 500 x	&xxxx; - 2 %
	&xxxx; xxxxx xxx 500 do 1000 x	&xxxx; - 1 %
čokoládové xxxxxxxxx x čokoládové xxxxxxx	&xxxx; xx 105 x	&xxxx; - 10 %
	&xxxx; xxxxx xxx 105 xx 150 x	&xxxx; - 8 %
	větší xxx 150 xx 250 x	&xxxx; - 5 %
	&xxxx; xxxxx než 250 xx 500 x	&xxxx; - 3 %
	&xxxx; xxxxx xxx 500 xx 1000 x	&xxxx; - 2 %
	&xxxx; xxx 1000 g	-1 %

Xx. II

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx do xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx podle dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx potravin podle xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx 1. xxxx 2001.

Xx. II xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 94/2000 Xx. x xxxxxxxxx od 1.9.2000

Informace

Xxxxxx xxxxxxx x. 334/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 31.12.1997, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3, 9, 14, 19 x 24, xxxxx nabývají účinnosti xxxx 1.4.1998.

Xx znění tohoto xxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:

94/2000 Xx., kterým xx mění xxxxxxxx XX č. 334/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), j) x k) xxxxxx x. 110/97 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxx xxxxxxxx, med, nečokoládové xxxxxxxxxx, kakaový xxxxxx x směsi xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx x čokoládové cukrovinky

x účinností od 1.9.2000

Právní xxxxxxx x. 334/97 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 76/2003 Sb. x xxxxxxxxx xxx xxx, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x EU (1.5.2004).

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x tabákových xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx údajů x množství xxxxxxx xxxxxxxxxx symbolem "x".

2) U xxxx xxxxxxxxx jednodruhového xxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx (Robinia xxxxxxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nejvýše 10,0 %.

3) X xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx nejvýše 0,50 % ve xxxx xxxxxxxxxxxxx látek.

4) obsah xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx

5) obsah xxxxxx v xxxxxx

6) v xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxx - obsah xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx

Plné znění - 334/1997 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

334/97 Sb.

Plné znění - 334/1997 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

334/97 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.