EPIS® Právní systém | Plné znění

Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro koření, jedlou sůl, dehydratované výrobky a ochucovadla a hořčici

331/97 Sb.

ODDÍL 1. Koření §1

Členění na skupiny a podskupiny §2

Označování §3

Požadavky na jakost §4

ODDÍL 2. Jedlá sůl §5

Členění na skupiny a podskupiny §6

Označování §7

Požadavky na jakost §8

ODDÍL 3. Dehydratované výrobky a ochucovadla §9

Členění druhu na skupiny §10

Označování §11

Požadavky na jakost §12

Uvádění do oběhu §13

ODDÍL 4. Hořčice §14

Členění na skupiny a podskupiny §15

Označování §16

Požadavky na jakost §17 §18

Přechodné ustanovení §19

Účinnost §20

Příloha 1 - Členění na skupiny a podskupiny, Přípustné záporné hmotnostní odchylky

Příloha 2 - Smyslové požadavky na jakost

Příloha 3 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost

Příloha 4 - Smyslové a chemické požadavky na jakost

Příloha 5 - Členění druhu na skupiny

Příloha 6 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost

Příloha 7 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky, Přípustné záporné objemové odchylky

Příloha 8 - Členění na skupiny a podskupiny

Příloha 9 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost

č. 419/2000 Sb. - Čl. II

INFORMACE

ODDÍL 1

XXXXXX

§1

Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxxx části xxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxxx, xxx, xxxxx, plody, xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, uvedené x příloze č. 2, x nezbytné xxxx xxxxxxxxxxxxx zpracované x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx potravin; u xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx nejvýše do xxxxxxx procenta hmotnosti,

b) xxxxx koření směs xxxxxxxxxxxx koření xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx a), xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx x drcených xxxxx xxxxxx xx připouští xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx látek xxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx jednotlivých xxxxxx xxxxxxxxx pod xxxxxxxx x), xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxx xxxx hub, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx příměsi xxxxxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, bobulí, plodů, xxxxx x xxxxx xxxxxxx,

x) cizími organickými xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx,

x) anorganickými xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx původu, zejména xxxxxx xxxxx, kaménky xxxx písek.

§2

Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx uvedeno x příloze č. 1 xxxxxxx 1.

§3

Označování

(1) Kromě údajů xxxxxxxxx x zákoně x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx přílohy č. 2.

(2) Xxxxxx, xxxx zejména xxxxxx, vanilkové xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, balené xx průsvitných xxxxx xx může označit xxxxx xxxxxx kusů.

(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 1 xxxxxxx 2.

§4

Požadavky na jakost

(1) Xxxxxxxx požadavky na xxxxxx jsou uvedeny x příloze č. 2.

(2) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 3.

(3) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xx stanoví xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx. 2)

XXXXX 2

XXXXX SŮL

§5

Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx krystalický produkt xxxxxxxxxx nejméně 97 % xxxxxxxx sodného x sušině, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx doplňkem.

§6

Členění na xxxxxxx x xxxxxxxxxx

(1) Xxxxx xxx xx xxxxx xx xxxxxxx

x) jedlá xxx,

x) xxxxx xxx xxxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxx xxxxxxxxx xx dělí xx xxxxxxxxxx

x) xxxxx xxx x xxxxx,

x) xxxxx xxx x xxxxx x fluorem,

c) xxxxx xxx x xxxxx xxxxxxxxx.

§7

Označování

Kromě údajů uvedených x zákoně x xx zvláštním xxxxxxxx 1) se xxxx xxxxxx

x) jedlá xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx,

x) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, kterým xx xxxxx sůl xxxxxxxxx,

x) x jedlé soli x jodem a xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 4 x xxxxx a xxxxx xx užívat xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxx o xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx, vakuová, xxxxxx).

§8

Xxxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 4.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2000 (xx xxxxxx x. 419/2000 Xx.)

§9

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx

x) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx složek xx sníženým obsahem xxxxxxxx, pastovité xxxx xxxxx konzistence, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx bílkoviny, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx chuti,

c) xxxxxxxxx omáčkami (xxxxxxxx) xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxx, zahušťovadel, xxxxxxxxxxxxx, emulgátorů, zeleniny, xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

§10

Členění xxxxx xx xxxxxxx

Xxxxxxx druhu na xxxxxxx xx xxxxxxx x příloze č. 5.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2000 (do xxxxxx x. 419/2000 Xx.)

§11

Xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x zákoně a xx zvláštním xxxxxxxx 1) xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx označí

a) názvem xxxxxxx, x xxxxxxx, xxxxxx x bujónů xx doplní xxxxxx xxxxx,

x) návodem x xxxxxxxx.

§12

Xxxxxxxxx xx jakost

(1) Xxxxxxxx, fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 6.

(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní x objemové xxxxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 7 tabulkách 1 x 2.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2000 (do xxxxxx x. 419/2000 Xx.)

§13

Xxxxxxx xx oběhu

(1) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx x suchých, xxxxxxxxx a větratelných xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxxx 5 xx xxx xxxx a xx stěn. Dehydratované xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxx x výraznými pachy x xxxxxx.

(2) Xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx) xx xxxxxxxx při xxxxxxx xx 0 °X xx 15 °X.

XXXXX 4

XXXXXXX

§14

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx hořčice, kvasného xxxx, xxxxx xxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx uměle xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x) hořčicí xxxxxxxxxx xxxxxxx vyrobená z xxxxxxx semen žlutých xxxxx xxxxxxx xxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxx hořčice x mletých semen xxxxxxx xxxxx hořčic x přídavkem drcených xxxxx xxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nebo ovoce xxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx speciálně xxxxxx xxxxxxxx (hořčice xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxx).

§15

Členění xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx v příloze č. 8.

Původní znění - xxxxxxxx od 1.4.1998 xx 31.12.2000 (do xxxxxx x. 419/2000 Xx.)

§16

Xxxxxxxxxx

(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x ve xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) se xxxx xxxxxx

x) xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xxxx druhem, skupinou x xxxxxxxxxxx,

x) hořčice xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx přidané xxxxxxxxxx složky.

(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xx obsahu, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, xx 5 %.

Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2000 (xx xxxxxx x. 419/2000 Xx.)

§17

Xxxxxxxxx xx jakost

Smyslové, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxx č. 9.

Původní xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.12.2000 (xx xxxxxx x. 419/2000 Xx.)

§18

Xxxxxxx xx xxxxx

Xxxxxxx xx skladuje při xxxxxxx 1 °X xx 20°X, chráněná xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx >>>

§19

Přechodné ustanovení

Označení xxxxxx, xxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 xx 31. xxxxxx 1998 xx xxxxxxxx jen x xxxxxxx §6 xxxxxx.

§20

Účinnost

Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášení, x výjimkou §3, 7, 12 a 16, které xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1998.

Xxxxxxx:

Xxx. Xxx x. r.

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2000 (xx xxxxxx č. 419/2000 Xx.)

Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx č. 331/1997 Xx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxx xx skupiny a xxxxxxxxxx

xxxx	xxxxxxx	xxxxxxxxxx
xxxxxx	xxxxxx podle xxxxxxx x. 2
	xxxxx xxxxxx
	xxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxx
		xxxxx
		xxxxxx (extrakt)

Tabulka 2

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx	xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx
xx 10 x	- 8 %
11 - 50 x	- 5 %
51 - 200 g	- 3 %
xxx 200 x	- 1 %

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.12.2000 (do xxxxxx x. 419/2000 Xx.)

Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce č. 331/1997 Sb.

SMYSLOVÉ XXXXXXXXX XX XXXXXX

Xxxxx koření	Název xxxxxxxx	Xxxx rostliny	Vzhled	Barva	Vůně	Chuť
KURKUMA celá	kurkuma (Curcuma longa X.)	xxxxxx oddenky	vejčitého xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx tvaru, xxxxxxx lomu, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx hlíz x xxxxxx (menší xxx 15 xx), xxxxxxxxx xx nejvýše 15 % xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxxxx, žlutá, xxxxxxxxxx xx načernalá	charakteristická, xxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxxxx
xxxxxx, xxxxx				xxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx	xxxxxxx kořenná
ZÁZVOR celý	zázvor (Zingiber xxxxxxxxxx Rosc.)	sušené oddenky	kousky xxxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx (xxxxxxx však 20 xx), xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx	xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	xxxxxxxxxx, xxxxx nasládlá	palčivá, xxxxx, xxxxxxx
xxxxxx, xxxxx			xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx	xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx	xxxxxxxxxx, xxxxx nasládlá	palčivá, xxxxx, xxxxxxx
XXXXXXX xxxx	xxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx), C. aromaticum (Xxxx), X. xxxxxxxxx (Xxxx), X. xxxxxxxx (Xxxx)	xxxx	xxxxxx, svitky, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx až xxxxxxx xxxxxxx, tvrdé, xxx kousků dřeva x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx	xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx hnědá xx xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxx, silně xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx až xxxxxxx, štiplavě aromatická
drcená, xxxxx			xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx	xxxxxx x odstínem xx xxxxx xx xxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx
XXXXXXX	xxxxxxx (Xxxxxx basilicum X.)	xxxxxx xxxxxx x části xxxxx	xxxxxx nebo xxxx xxxxxx lístky, bez xxxxxx	xxxxxxxxxx	xx mentolu	kořenná s xxxxx xxxxxx pachutí, xxxxxxx
XXXXXXX XXXX	xxxxxx xxxxx (Xxxxxx xxxxxxx L.)	sušené listy	listy x krátkými stopkami, xxx větviček	světle xxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx, xxxxx, xxxxx
XXXXXXXX	xxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X.)	xxxxxx xxxxxx	xxxx xxxx sekané xxxxxx, xxx stonků a xxxxxxx xxxxx	xxxxx bledě xxxxxx xx šedozelené: xxxxxx xxxxx bělavé, xxxxxxxxxxx, někdy slabě xxxxxxxxxxx
XXXXXXXXX	xxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx.)	xxxxx xxxx xxxxx, květních xxxxxx, xxxxx nebo xxxxxx xxxxx	xxx xxxxxx	xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx až xxxxxxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxx kořenná
OREGÁNO	dobromysl (Origanum vulgare X.)	xxxxx xxxx listů x xxxxx xxxxx	xxx xxxxxx x větviček	hnědozelená, xxxx až xxxxxxx xxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxx kořenná
ROZMARÝN	rozmarýn (Rosmarinus officialis L.)	sušené xxxxx	xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx, bez xxxxxx x xxxxx xx xxxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xx spodní xxxxxx světleji xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxx
XXXXXXXXX XXXXXXXX	xxxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxxx L., X. xxxxxxx L.)	sušené lístky x části xxxxx xxxx xxxx snítky	celé xxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxxx, xxxx xxxxxx 15 - 30 xx xxxxxx	xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxx xxxxxxx
XXXXXX	xxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxxxx X.)	xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx	xxxxxxx xx podlouhle xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx vroubkované, x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx stonků a xxxxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx šedopýřitá, xx spodu xx xxxx běloplstnatý	silná, xxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxx xxxxx až xxxxxxx
XXXXXX	xxxxxx xxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxx X.)	xxxxx xxxx xxxx, xxxxxx x květenství	listy xxxx (1 - 5 mm)	šedozelená, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx-xxxxxx xx xxxxxxx	xxxxxxxx xxxxxxxxxx	xxxxxxx štiplavě xxxxxxxxxx
XXXXXXXX xxxx	xxxxxxxxxxx xxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (X. Xxxxxxxx) Xxxxxxx xxx Xxxxxxxx)	xxxxxx xxxxxxx	xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx poupata, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx 7 % xx. "bezhlavého xxxxxxxx"	xxxxx červenohnědá, hlavička xxxxxxxxxx	xxxxx aromatická	ostře xxxxxxx, xxxxxxx
xxxxxx, xxxxx			xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxx	xxxxx kořenná, xxxxxxx
XXXXXX	xxxxxx xxxxx (Xxxxxx sativus X.)	xxxxxx xxxxxx	xxxxxx, různě xxxxxxxxxx	xxxxxxxx xx temně xxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx
XXXX	xxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxx X.)	xxxxxx plody	rýhované xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx stopky	žlutozelená xx xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxxxx, palčivě kořenná
BADYÁN celý	badyánovník xxxxx (Xxxxxxxx xxxxx Xxxx.x.)	xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx hvězdicovitého xxxxx s xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx vejčitými xxxxxx xxx xxxxxx x volných xxxxx	xxxxx		xxxxxxxx
xxxxx			xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx xx xxxxx	xxxxxxx kořenná	kořenná, xxxxxxxx
XXXXXX	Xxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxxx X. Xxxxxx xxx. vulgare)	sušené xxxxx	xxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxx
XXXXXXXX (XXXXXXXX XXXXXXXX) xxxx	xxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxxxx X., Xxxxxxxx xxxxxxxx X., Capsicum xxxxxxxx X. x Xxxxxxxx xxxxxx X.)	xxxxxx xxxxx	xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xx zbytky xxxxxxxx xxxxxx	xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx-xxxxx	xxxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx	xxxxxx xxxxx xxxxxx
xxxxxx, xxxxx			xxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx	xxxxxxx až xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	xxxxxx ostře pálivá
JALOVEC celý	jalovec xxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxx L.)	zralé xxxxxx xxxxx	xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx xxxx třípaprsčitý xxx	xxxxxxxxxxxx x tmavohnědá, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxx
XXXXXXXX xxxx	xxxxxxxx obecný (Elettaria xxxxxxxxxx X. Xxxxx xxx. xxxxxxxxx Burkill)	sušené xxxxxxx	xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxx obsahovat xxxxxxx 7 % nezralých x xxxxxxxxxxx xxxxxxx	xxxxxxx xxxxxx celý xxxxxx, xxxxx až xxxxxx xxxxx barvy x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (viz níže)	vůně xxxxxxxxxxx semen příjemně xxxxxxxxxx	xxxx semen xxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx palčivá
drcený, xxxxx		xxxxxx vyloupaná semena	semena xxxxx, xxxxx, tupě xxxxxxx, xxxxxxx zbytky xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxx hnědých, červených, xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx mletý xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxxxx, xxxxxx až xxxxx xxxxxxx xxxxx	xxxxxxxx xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx
XXXX (xxxxx) xxxx	xxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxx (Xxxxx xxxxx X.)	xxxxxx xxxxx	xxxxxxxxx, mírně xxxxxxx xxxxx, žebernatého xxxxxxx	xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx, se xxxxxxx až xxxxxxxx xxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxx
XXXX XXXXXXXXX (xxxxxx) xxxx	xxxx kořenný - xxxxxxxxx xxxxx (Xxxxx xxxxx L.)		nažky xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxx	xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx se světlejšími xxxxx, celkově xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx u xxxxxxxx xxxxx	xxxxxxx
xxxxxx, xxxxx			xxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx	xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx až xxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxx
XXXX XXXXXX	xxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxxx X.)	xxxxxx xxxxx	xxxxx xxxxxxxxx, na xxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxx	xxxxx xxxxx xx xxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxx, xxxxxxx, aromatická
KORIANDR	koriandr (Coriandrum xxxxxxx X.)	xxxxxx plody	kulovité xxxxxxxxx, xxxxxx	xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxxx xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
XXXXXXXXX XXXX xxxx	xxxxxxxxxxx xxxxx (Xxxxxxxxx fragrans Houttuyn)	zralé sušené xxxxxxx (semenný xxxxx)	xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx	xxxxx, xxxxxxxx xxxxx, žlutohnědá až xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx xxxxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx
xxxxx			xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxx žlutohnědá xx červenohnědá	pronikavě aromatická	ostře xxxxxxxxxx, kořenná
MUŠKÁTOVÝ XXXXX xxxx	xxxxxxxxxxx xxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx)	xxxxxx xxxxx xxxxx	xxxxxx mají xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx tvar, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx	xxxxxx xxxxxxxxx až xxxxx, xx xxxx xxxx semena xxxxxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx
xxxxxx, xxxxx			xxxxx xxxxxx prášek	tmavě xxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxxxxxxx	xxxxx kořenná
NOVÉ XXXXXX xxxx	xxxxxxxxxxx xxxxx (Xxxxxxx xxxxxx X.)	xxxxxx xxxxx	xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx, xxx xxxxxx	xxxxx xxxxx až xxxxxxxxxxx xxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxx, xxxxxxx
xxxxxx, xxxxx			xxxxx xxxxxx xxxxxx	xxxxx xx červenohnědá	ostře xxxxxxxxxx	xxxxx, xxxxxxx
XXXXXXX XXXXX	xxxxxxx (Xxxxxxxx annuum X.)	xxxxxx plody	jemně mletá
- xxxxxxxxx				xxxxxx xxxxxxx	xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx	xxxxxx
- xxxxxx				xxxx červená	aromatická	sladká, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx pálivá
- xxxxxx				xxxxxxx až xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	xxxxxx, xxxxx nahořklá
- xxxxxxxx				xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx, xxxxxxxxx	xxxxxx až mírně xxxxxx
XXXX BÍLÝ celý	pepřovník xxxxx (Xxxxx xxxxxx L.)	sušené xxxxx xxxxxx	xxxxxxx, xxxxxx, tvrdé xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, smí xxxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxx bobulí	šedobílá, xxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxx	xxxxxxx	xxxxxxx xxxxx
xxxxxx, xxxxx			xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxx	Xxxxxxxx x nažloutlým xxxxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxx xxxxx
XXXX XXXXX xxxx	xxxxxxxxx xxxxx (Xxxxx xxxxxx X.)	xxxxxx xxxxxxx xxxxx	xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxx xxxxxx, smí xxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxx bobulí	hnědočerná xx xxxxxxxxx až xxxxx	xxxxxxx	xxxxxxx xxxxx
xxxxxx, mletý			sypký xxxxxx xx xxxxxxxxx zrněním xxxx xxx	xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx	xxxxx kořenná	palčivě xxxxx
XXXX XXXXXXX	xxxxxxxxx xxxxx (Xxxxx nigrum X.)	xxxxxx nezralé plody	hladké xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx vnější xxxxxx xxxxxxxxxxx ne zcela xxxxxxxx semeno (vnitřní xxxx xxxxxx)	xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxx	xxxxxxx	xxxxx kořenná, xxxxxxxxxx, nasládlá
PEPŘ XXXXXX	xxxxxxxxx xxxxx (Xxxxx nigrum L.)	sušené xxxxxxx xxxxx	xxxxxxx svraštělé xxxxx xxxxxx, s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxxx až xxxxx xxxxxxx	xxxxxxx, aromatická	výrazně kořenná, xxxxxx
XXXXXXXXX XXXXX SENO	pískavice xxxxx seno (Trigonella xxxxxxxxxxxx x X.)	xxxxxx xxxxxx	xxxxxx, xxxx, xxxxx xxxxxx, xxx 5 xx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx tvaru, x xxxxxxxx hlubokou xxxxx xx xxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxx, okrová xx xxxx načervenalá	výrazně kořenná	mírně xxxxxxxx, xxxxxxx
XXXXXX XXXXX	xxxx xxxxxxxx (Xxxxxxx graveoles X.)	xxxxxx xxxxx xxxxx	xxxxxx, ploché, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx žebry x (xxxxxxxxx) tenkým xxxxxxxxx xxxxxxx, plody xxxx xxxxx lehké	hnědá xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx okraji	charakteristická	kořenná, xxxxxxxxx, xxxxxxx
XXXXXXX	xxxxxxx pravá (Vanilla xxxxxxxxxx Xxxxxx)	xxxxxx, xxxxxxxxx, celé xxxxx	xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx	xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx

Původní znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2000 (do xxxxxx č. 419/2000 Xx.)

Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx č. 331/1997 Xx.

Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx

	xxxxxxx 3) x % xxxxxxxxx nejvýše	celkový xxxxx 3) x % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx	xxxxxx x (xx/100 x) x xxxxxx xxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxx- xx v xxxxxxxx 3) x % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx	xxxxxxx v % xxxxxxxxx xxxxxxx			xxxxxxxxxx xxxxxxx
	xxxxxxx 3) x % xxxxxxxxx nejvýše	celkový xxxxx 3) x % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx	xxxxxx x (xx/100 x) x xxxxxx xxxxxxx		xxxxxxxxx xxxxxxx	xxxxxxxxx cizí	anorga- nické	xxxxxxxxxx xxxxxxx
Kurkuma								barvivost v % xxxx. xxxxxxx 2,0
xxxx	12,0	-	-	-	2,0	0,2	0,2
xxxxx	10,0	9,0	-	1,5	-	-	-
Xxxxxx
xxxxxxxx xxxx	12,0	8,0	1,5	1,1	2,0	0,5	0,5
xxxxxx	12,0	11,0	1,5	2,5	2,0	0,5	0,5
xxxxx	12,0	8,0	1,0	2,5	-	-	-
Xxxxxxx
xxxx	14,0	7,0	1,0	2,0	2,0	1,0	0,5
xxxxx	12,0	7,0	0,5	2,0	-	-	-
Xxxxxxx	12,0	16,0	0,3	2,0	18,0 3)	2,0	2,0
Xxxxxxx xxxx
xxxx	8,0	7,0	1,0	2,0	6,0	1,0	0,5
xxxxx	8,0	7,0	1,0	2,0	-	-	-
Xxxxxxxx	14,0	12,0	0,6	1,5	16,0 3)	4,0	2,0
Xxxxxxxxx	12,0	16,0	0,7	4,5	3,0	1,0	2,0
Xxxxxxx	12,0	10,0	0,5	2,0	16,0 3)	3,0	2,0
Xxxxxxxx	11,0	8,0	0,8	1,0	6,0	1,0	1,0
Xxxxxxxxx xxxxxxxx	13,0	11,0	0,4	1,0	4,0	1,0	2,0
Xxxxxx	12,0	11,0	1,5	2,0	8,0 3)	0,5	0,5
Tymián	12,0	14,0	1,0	3,5	5,0	1,0	1,0
Hřebíček
celý	12,0	-	15,0	-	5,0	0,3	0,3
mletý	10,0	7,0	14,0	0,5	-	-	-
Šafrán
ve vláknech	12,0	8,0	-	1,5	-	-	-
mletý	10,0	8,0	-	1,5
Anýz	12,0	10,0	2,0	2,5	3,0	2,0	2,0
Badyán
celý	10	4,0	8,0	-	20,0	0,5	0,5
mletý	12	5,0	3,0	1,0	-	-	-
Fenykl
celý	12,0	10,0	1,5	2,0	3,0	2,0	2,0
mletý	12,0	10,0	1,0	2,0
Chillies
celé	11,0	10,0	-	1,6	10,0	0,5	0,5
mleté	11,0	10,0	-	1,6	-	-	-
Jalovec
celý	16	4,0	0,7	1,0	5,0	0,5	0,5
mletý	13	4,0	0,5	1,0	-	-	-
Kardamom
semena	13	9,5	3,5	-	1,0	0,5	0,5
tobolky	13	9,5	3,5	-	5,0	3,0	2,0
Kmín (xxxxx)
xxxx	13,0	8,0	2,5	1,5	1,0	2,0	2,0
xxxxxx	13,0	8,0	1,0	-	-	-	-
xxxxx	13,0	8,0	1,0	1,5	-	-	-
Xxxx jednoletý
celý	12,0	9,0	1,5	2,0	1,0
(světlý) xxxxxx	12,0	9,0	1,5
xxxxx	12,0	9,0	1,5
Xxxx xxxxxx	12,0	12,0	1,5	3,0	5,0	2,0	2,0
Xxxxxxxx
xxxx	9,0	7,0	0,4	1,5	3,0	2,0	2,0
xxxxx	9,0	7,0	0,4	1,5	-	-	-
Xxxxxxxxx květ								tuky xxxxxxx 35 %
xxxx	10	4,0	-	0,5	16,0	0,3	0,5
xxxxx	12	4,0	-	-	-	-	-
Xxxxxxxxx xxxxx								xxxx xxxxxxxx x % xx. xxxxxxx 0,35
celý	10	3,0	6,5	0,5	10,0	0,5	0,5
mletý	10	3,0	5,0	-	-	-	-
Nové xxxxxx
xxxx	12,0	4,5	1,5	0,4	4,0	0,5	0,5
xxxxx	12,0	4,5	1,0	0,4	-	-	-
Xxxxxxx								3) obsah xxxxxxxxxx x xx/100 x x xxxxxx
xxxxxxxxx	11,0	6,5 3)	10,0	0,5	-	-	-
sladká	11,0	7,0	10,0	0,7	-	-	-
pálivá	11,0	8,0	30,0	1,0	-	-	-
gulášová	11,0	9,0	30,0	1,3	-	-	-
Pepř xxxx								xxxxxxx x % xx. xxxxxxx 4,0
xxxx	15,0	3,5	1,0	-	4,0	0,5	0,5
xxxxx	15,0	3,5	0,7 4)	0,3	-	-	-
Xxxx černý								piperin v % xx. nejméně 4,0
xxxx	14,0	6,0	2,0	-	4,0	0,5	0,5
xxxxx	14,0	6,0	1,0 4)	1,2	-	-	-
Pepř červený xxxx	15,0	-	1,0	-	4,0	0,5	0,5
Xxxx xxxxxx celý	15,0	5,0	-	0,3	4,0	0,5	0,5
Pískavice, xxxxx xxxx	11,0	5,0	-	1,5	5,0	5,0	2,0
Xxxxxx xxxxx	10,0	-	2,5	-	3,0	2,0	0,5
Xxxxxxx	35,0	7,0	-	-	-	-	-	xxxxxxxxxxxx 2 %

Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx x. 331/1997 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx

xxxxxxx xxxxxxxxxx	xxxx	xxxx	xxxxx NaCl x xxxxxx % nejméně	minerální xxxxxxx 5) x xxxxxx % nejvýše	obsah xxxxxxxxxx xxxxxxx/xx xxxx
xxxxx xxx	xxxxx	xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx	98,0	2,0	-
xxxxx xxx x xxxxx	xxxxx	xxxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxx	98,0	2,0	27 ± 7 xx xxxx 6)
xxxxx xxx s xxxxx x xxxxxxx	xxxxx	xxxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxx	98,0	2,0	27 ± 7 xx xxxx xxxxxxx 250 mg xxxxxx 7)
jedlá xxx x xxxxx xxxxxxxxx	xxxxx	xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx	97,0	-	27 ± 7 mg xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.12.2000 (xx xxxxxx č. 419/2000 Xx.)

Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx č. 331/1997 Xx.

Xxxxxxx druhu xx xxxxxxx

Xxxx	Xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx	xxxxxxx
	xxxxxx
	xxxxxx
	xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
	xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx
	xxxx xxx přípravu xxxxxxx
	xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx
	xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx omáčky (xxxxxxxx)

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2000 (xx xxxxxx x. 419/2000 Xx.)

Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 331/1997 Sb.

Smyslové, fyzikální x chemické xxxxxxxxx xx jakost

Smyslové požadavky

1. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx po xxxxxxxx xxx xxxxxx. Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxx x vůně xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx druh xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx. Xxxx x xxxx výrobku xxxx xxx xxxxxxx, bez xxxxxx příměsí, xxxx xxxxx změněné chuti x xxxx.

2. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx omáčky xxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxx a vůni xx xxxxxxxxx surovinách xxxxxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx. Chuť x xxxx xxxxxxx musí xxx vlastní, bez xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxx změněné chuti x vůně.

Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx	xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x x/x 8)	xxxxx xxxx % xxxxxxx
xxxxxxx	15	15
xxxxxx	15	15
xxxxx	15	15
xxxxxx xxxxx	15	15
xxxxxxx		15
xxxxxx		15
xxxx		15
xxxxxx		15

Xxxxxxxxx x tabulce xx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx obnovením.

Dehydratované xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 x/x, xxxxxxxx xx čerstvé xxxx.

Xxxxxxxxxxxxx výrobky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 4 x/x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 x/x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx 0,67 x/x masového výtažku.

Tabulka 2

	Xxxxx xxxx xxxxxxx x % hmotnostních	pH xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx)	3,5	4,5

Příloha x. 7 x vyhlášce x. 331/1997 Xx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx hmotnost v x	Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxx x %
do 50	10
51 - 120	5
121 - 250	4
251 - 1000	3
1001 - 2500	2
nad 2500	1

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx objem x xx	xxxxxxxxx záporná xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x %
xx 170	4
171 - 1000	2
xxx 1000	1

Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx č. 331/1997 Xx.

Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Xxxx	Xxxxxxx	Xxxxxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxx
	xxxxxxxx	&xxxx;
	xxxxxxxxx	xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx složky

Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2000 (xx xxxxxx x. 419/2000 Xx.)

Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 331/1997 Sb.

Smyslové, xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxx požadavky

hořčice	vzhled	barva	vůně x xxxx
xxxxxxxxx	xxxxxxxx xxxxx xxx hrubých	jasně žlutohnědá x přibarvené, xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx	xxxxx, xxxxxxx
xxxxxxxx	xxxxxxxx hmota xx xxxxxxxxxx xxxxxxx částicemi xxxxxxxx xxxxxx hořčice xxxxx	xxxxxxxxxx u xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx	xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx
xxxxxxxxx	xxxxxxxx hmota xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx	xxxxxxxxxx u xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x nepřibarvené xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx	xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx přidáním xxxxxxxx nebo ovoce

Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx

	Xxxxxxx
	xxxxxxxxx x xxxxxxxxx	xxxxxxxx
Xxxxxx x % nejméně	20	32
Cukr jako xxxxxxxxx x % xxxxxxx	5,0 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx u speciální	16
Kyselost xxxx kyselina xxxxxx x % nejvýše	2,5	1,9
Sůl xxxx xxxxxxx xxxxx x % xxxxxxx	3,0 xxxxxxxxx 5,5 xxxxxxxxx	2,0
Xxx v % xxxxxxx	3,6
Xxxxx x % nejvýše	0,1	0,1

Xx. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxx přede xxxx xxxxxxxxx této vyhlášky xx posuzují podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx potravin xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx používat xxxxxxxxxx xx 31. prosince 2001.

Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 419/2000 Xx. x xxxxxxxxx od 1.1.2001

Informace

Právní xxxxxxx č. 331/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x výjimkou §3, 7, 12 x 16, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.

Ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

419/2000 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx XX x. 331/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx. x), x), h), x), j) x x) zákona č. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx koření, jedlou xxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.1.2001

Xxxxxx xxxxxxx x. 331/97 Xx. byl xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 398/2016 Sb. x účinností xx 1.7.2017.

Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného právního xxxxxxxx.

1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a tabákových xxxxxxx, o přípustné xxxxxxxx od xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx symbolem "e".

2) XXX XXX 939 Xxxxxx - stanovení xxxxxx xxxxxxxx - metoda xxxxxxxxxx.

XXX XXX 6571 Xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx - stanovení xxxxxx xxxxxxxx xxxxx.

ČSN XXX 928 Xxxxxx - xxxxxxxxx celkového xxxxxx.

XXX XXX 930 Koření - xxxxxxxxx popela xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.

ČVSN XXX 5566 Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx - spektrofotometrická xxxxxx.

3) xxxxxx xxxxxxxxx změn xxxxx

4) obsah xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx

5) X závislosti xx xxxxxxx získávání xxxx (xxxx. sírany, xxxxxxxxxx, xxxxxxx vápníku, xxxxxxxx, xxxxxx, hořčíku). X xxxxx xxxx s xxxxx xxxxxxxxx nemusí xxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.

6) Jedlá xxx x jodem xxxxxxxx xxx xx xxxxx jodičnanu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

7) Jedlá xxx x xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx sodného xxxx xxxxxxxx draselného.

8) Výsledek xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx obnovený xxxxxxx podle xx xxxxxxxxxxxxxxx obalu.

Plné znění - 331/1997 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro koření, jedlou sůl, dehydratované výrobky a ochucovadla a hořčici

331/97 Sb.

ODDÍL 1

XXXXXX

Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Označování

Požadavky na jakost

XXXXX 2

XXXXX SŮL

Členění na xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Označování

Xxxxxxxxx na xxxxxx

Členění xxxxx xx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xx jakost

XXXXX 4

XXXXXXX

Členění xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Přechodné ustanovení

Účinnost

Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx x. 331/1997 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx

Příloha x. 7 x vyhlášce x. 331/1997 Xx.

Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx č. 331/1997 Xx.

Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Plné znění - 331/1997 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro koření, jedlou sůl, dehydratované výrobky a ochucovadla a hořčici

331/97 Sb.

ODDÍL 1

XXXXXX

Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Označování

Požadavky na jakost

XXXXX 2

XXXXX SŮL

Členění na xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Označování

Xxxxxxxxx na xxxxxx

Členění xxxxx xx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xx jakost

XXXXX 4

XXXXXXX

Členění xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Přechodné ustanovení

Účinnost

Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx x. 331/1997 Xx.

Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx

Příloha x. 7 x vyhlášce x. 331/1997 Xx.

Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx č. 331/1997 Xx.

Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.