Právní předpis byl sestaven k datu 01.01.2014.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.2013 do 30.06.2025.
Vyhláška, kterou se provádí §18 odst. 1 písm. a), b), e), f), g) a h) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro škrob a výrobky ze škrobu, luštěniny a olejnatá semena
329/97 Sb.
ODDÍL 1. Škrob a výrobky ze škrobu §1
Členění na druhy a skupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
ODDÍL 2. Luštěniny §5
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §6
Označování §7
Požadavky na jakost §8
ODDÍL 3. Olejnatá semena §9
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §10
Označování §11
Požadavky na jakost §12
Skladování §13
Přechodné ustanovení §14
Účinnost §15
Příloha 1 - Členění na druhy a skupiny
Příloha 2 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha 3 - Smyslové požadavky na jakost
Příloha 4 - Členění luštěnin na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha 5 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení luštěnin
Příloha 6 - Smyslové a fyzikální požadavky na jakost luštěnin, luštěnin předvařených a luštěnin loupaných
Příloha 7 - Členění olejnatých semen na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha 8 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení olejnatých semen
Příloha 9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost olejnatých semen
č. 418/2000 Sb. - Čl. II
č. 399/2013 Sb. - Čl. III
XXXXX 1
XXXXX X XXXXXXX XX XXXXXX
§1
Xxx xxxxx této xxxxxxxx se rozumí
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx získaný xxxxxxx xx škrobnatých surovin xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx ze xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x přídavkem xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobek xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) dextrózovým xxxxxxxxxxxx (XX) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, který xxxxxx stupeň hydrolýzy xxxxxx.
§3
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx vyhlášce x xxxxxxx označování xxxxxxxx 5) xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx:
x) xxxxx se xxxxxx xxxxxx druhu a xxxxxxx,
x) xxxxxxx xx xxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
c) maltodextriny xx xxxxxx x xxxxxxxxxxx ekvivalentem.
(2) Xxxxxxx pudingem x xxxxxx xx označí xxxxxxx xx škrobu x obsahem nejméně 10 % hmotnostních xxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx označí xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx nejméně 20 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kakaového prášku.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 2 xxxxxxx 4.
§4
Xxxxxxxxx xx jakost
(1) Xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 2.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 3.
ODDÍL 2
XXXXXXXXX
§5
Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí
x) xxxxxxxxxxx vyluštěná, xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx luštěninami xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx se xxxxxxxx xxxx jejich varu,
x) luštěninami xxxxxxxxx xxxx technologicky upravená xxxx xxx vnější xxxxxx, xxxxxx technologicky xxxxxxxx zrna xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx dělohami,
x) xxxxxxxxxxxx moukou loupané xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, ze xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx luštěnin, xx xxxx xxxxxxxxx,
f) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx koncentrátem xxxxxxxxxx xxxxxx získaný xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zemina, xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx než xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) sójovým výrobkem xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx sóji, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) tempeh - sójovým výrobkem xxxxxxx upravená xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx jiná xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx - sójovým xxxxxxxx fermentovaná omáčka xx sójových bobů xxxx ze xxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxxxx,
x) xxxx - sójovým xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pasta xx xxxxxxxx xxxx nebo xx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx.
§6
Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x podskupiny
Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x příloze č. 4.
§7
Označování
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v zákoně x xx vyhlášce x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5) xxxx xxxx xxxxx požadavky xx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx názvem xxxxxxx,
x) mlýnské výrobky x xxxxxxxx xx xxxxxx názvem skupiny x xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx výrobky xx xxxxxx názvem xxxxx xxxx skupiny.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky balení xxxxxxxx, výrobků x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 5.
§8
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx luštěniny xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx být xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx cizí xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Jednotlivá zrna xxxx jejich části xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, odrůd x xxxxxxx sklizně xx xxxxxxxxxxx. Vzhled, xxxxx, xxxx x xxxx xxxx, x výjimkou xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx podskupině.
(2) Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx; x 1 xx xx xxxxxxxxx nejvýše xxx kusy xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxxx xxxx xxx x xxxxxxxx slupkou x 5 % zrn xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx škůdce x zrna znečištěná xxxxxxx. Mohou xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, popraskaná x x xxxxxxxxxx xxxxxxxx a po xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx zrna.
(4) Xxxxxxxxx loupané nesmí xxxxxxxxx živé xxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 2 % hmotnosti neloupaných xxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 20 % hmotnosti xxx x xxxxxxxxxx dělohami.
(5) Mlýnské výrobky x xxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxx charakteru xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx pachy x jinou cizí xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx mrtvé xxxxxx. X xxxxxx xxxxxxxx výrobků xx xxxxxxxxxxx použití xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
(6) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x luštěnin x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 6 tabulkách 1 xx 3.
XXXXX 3
XXXXXXXX XXXXXX
§9
Xxx xxxxx této xxxxxxxx se rozumí
x) olejnatými xxxxxx (xxxx xxx "semena") xxxxx, čištěná x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nebo loupaná, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx,
b) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx poškozená, xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx klíčení, xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx barvou xxxxxx, xxx neporušeným xxxxxx,
x) nečistotami xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxxx barvou xxxxxx x x částečně xxxxxxxxx (nahnědlým) xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x tobolky, úbory, xxxxxx, xxxxxx, listy xxxx jejich xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx nečistotami xxxxx, písek, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx.
§10
Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxx, skupiny x podskupiny je xxxxxxx x příloze č. 7.
§11
Označování
(1) Kromě údajů xxxxxxxxx x xxxxxx x xx vyhlášce x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5) xxxx xxxx další xxxxxxxxx xx označení:
x) xxxxxxxx semena xx xxxxxxxx xxxxxx skupiny x xxxxxxxxxx,
x) xxx jde x xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx.
(2) Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 8.
§12
Xxxxxxxxx xx jakost
(1) Xxxxxxxxx a chemické xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 9.
(2) S xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx, barva, xxxx x xxxx xxxxx odpovídat deklarovanému xxxxx, xxxxxxx semena xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx, xxx xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxxxxxx s jinou xxxx xxxxxxxx; xxxx xxxxx xxxxxxxxx živé x xxxxx škůdce x jakémkoli stadiu xxxxxx, anorganické nečistoty, xxxxxx zjevně xxxxxxxxxxxx xxxx plesnivá x xxxxxx shnilá, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx se xxxxxxxx barvou xxxxxx x xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx xx tmavým) jádrem.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
(4) Xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx lze xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx setého (Xxxxxxx xxxxxxxxxx L.) semenného, xxxxxxxx typu xxxxxxxxxxx x odrůd, xxxxx xxxxxxxx max. 0,8 % xxxxxxxxxxx alkaloidů x xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx) x xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx morfinových xxxxxxxxx xxxxx než 25 xx/xx.
§13
Xxxxxxxxxx
Xxxxxx se xxxxxxxx xxx xxxxxxx do 20 °C x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 70 %.
§14
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Označení xxxxxx x výrobků xx xxxxxx, luštěnin a xxxxxxxxxx semen xxxxxxxx x xxxxxx xx 1. ledna 1998 xx 31. xxxxxx 1998 xx posuzuje xxx x xxxxxxx §6 zákona.
Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce č. 329/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xx xxxxxx
|
xxxxxxx x xxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx
Xxxxxxx 1 - Xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x kukuřičný
|
Ukazatel
|
Škrob bramborový
|
Škrob xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxx x %
|
xxxxxxx 80,0
|
xxxxxxx 86,0
|
xxxxxxx 86,0
|
|
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx v xxxxxx %
|
xxxxxxx 0,5
|
xxxxxxx 0,4
|
xxxxxxx 0,5
|
|
Xxxxx X-xxxxx x xxxxxx %
|
xxxxxxx 0,15
|
nejvýše 0,55
|
xxxxxxx 1,0
|
|
Množství xxxxx xxxxxxxxxxx pouhým okem xx 1 dm2
|
nejvýše 200
|
-
|
-
|
Xxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx 2 - Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx x xxxxxx v % xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x % xxxxxxx
|
|
Xxxxxx x prášku xx xxxxxx
|
82,0
|
4,0
|
65,0
|
|
Xxxxxx v prášku xx xxxxxxx
|
88,0
|
6,0
|
60,0
|
Xxxxxxx 3 - Xxxxxxxxxxxxx
|
Výrobek
|
Obsah xxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx x xxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XX) % nejvýše
|
|
Maltodextriny
|
89,0
|
1,0
|
20,0
|
Tabulka 4 - Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky balení xxxxxx x výrobků xx škrobu
|
hmotnost balení x g
|
maximální přípustná xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx obalu v %
|
|
xx 100
|
5
|
|
xxx 100 xx 250
|
3
|
|
nad 250 xx 500
|
2
|
|
xxx 500 xx 1000
|
1
|
Příloha č. 3 x xxxxxxxx x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx
Škrob xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x kukuřičný
Xxxxxxxx bramborový, xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx je xxxxx xxxxx sypký xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx nečistot x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx bílé, x xxxxxxxxxx škrobu xxxx x xxxxxxxx xx xxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x odstínem xx xxxxx, xxxx xx xxxxxxx rostlině, bez xxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx jsou xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx hrudky s xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Po kulinární xxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx lepivá.
2. Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x mechanických xxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxx do xxxx nebo xxxxx xxxxx použitého xxxxxx x neutrální vůní.
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 329/1997 Sb.
Členění luštěnin xx druhy, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx
|
xxxxx žlutý
hrách xxxxxx
xxxxx velkozrnná
čočka xxxxxxxxxxx
xxxxxx xxxx
xxxxxx xxxxxxx
xxxxxx
xxx
xxxx
|
xxxxxxxxxx
xxxxxxx celé
loupané xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx
|
xxxxx
xxxxxx
xxxxxxxxxx koncentrát
|
|
|
Sójový výrobek
|
sójový xxxxx
xxxxxxxx xxxxxx výrobek
tofu
sojanéza
tempeh
natto
sójová xxxxxx
xxxx
|
&xxxx;
|
Xxxxxxx č. 5 x xxxxxxxx x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxx
|
xx 250 g
|
- 4,0 %
|
|
251 - 500 x
|
- 2,0 %
|
|
|
501 - 2000 x
|
- 1,0 %
|
|
|
nad 2000 x
|
- 0,5 %
|
Příloha č. 6 x xxxxxxxx x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, luštěnin xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx 1
|
Skupina nebo xxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
Xxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx %
|
||
| &xxxx;
|
xxxxxxxxxxxx xxx
|
xxxxxxxx zrn xxxx xxxxx xxxxxxx
|
x xxxxxxxxx xxxxxx x průměru xx
|
% hmotnosti xxxxxxx
|
xxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxx, oranžová, xxxxx
|
5 % xxxxxx zeleného
|
4,5
|
4
|
16,0
|
|
Hrách xxxxxx |
xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx
|
5 % hrachu xxxxxxx
|
4,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxxx xxxx
|
xxxx
|
6 % xxxxxxxxx
|
3,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
|
6 % jiné xxxxx
|
3,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxx xxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx
|
-
|
3,5
|
4
|
13,0
|
|
Xxxxxx
|
-
|
&xxxx;
-
|
5,0
|
4
|
14,0
|
|
Xxx
|
-
|
-
|
6,0
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx podle xxxxxx
|
-
|
6,0
2,5
|
20
4
|
15,0
|
|
Xxxxx xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx odrůdy
|
-
|
6,0
2,5
|
více xxx 20
4
|
15,0
|
|
Luštěniny předvařené
|
jednotná xxxxx suroviny
|
10 % xxxx barvy
|
1,0
|
0,5
|
10,0
|
|
Luštěniny xxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxx podle suroviny
|
10 % xxxx xxxxx
|
1,0
|
0,5
|
15,0
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx půlené
|
jednotná xxxxx xxxxxxxx
|
10 % jiné xxxxx
|
1,0
|
0,5
|
15,0
|
Xxxxxxx 2
|
Xxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx loupané
|
|
|
Nečistoty 2), % hmotnosti xxxxxxx
|
xxxxxx 1,0
x toho:
minerální 0,5
|
xxxxxxxxx 0,5
xxxxxxxxx 0,5
|
xxxxxx 1,0
x xxxx:
xxxxxxxxx 0,2
|
|
|
Závažně poškozená xxxx 3) nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, % hmotnosti xxxxxxx
x xxxx: xxxxxxxxx xxxx
|
6,0
xxxxx: 0,1
ostatní: 0,5
|
-
-
|
1,0
-
|
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx xxxx 4) xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx celkem, % xxxxxxxxx xxxxxxx
|
12,0
|
-
|
20,0
|
|
|
x xxxx:
|
x) xxxxxxxxx xxxxxx
|
3,0
|
-
|
3,0
|
|
x) xxxxxx
|
3,0
|
3,0
|
3,0
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxx, % xxxxxxx nejméně
|
90
|
-
|
-
|
|
Tabulka 3
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx x % xxxxxxxxx xxx.
|
Xxx v xxxxxx x % xxxxxxxxx xxx.
|
Xxxxxx v % hmotnosti xxx.
|
|
Xxxxxx xxxxx
|
1,8
|
30,0
|
4,0
|
|
Xxxxxx nápoj x xxxxxx
|
20,0
|
30,0
|
90,0
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
|
2,5
|
50,0
|
8,0
|
|
Xxxx
|
4,5
|
40,0
|
10,0
|
|
Xxxxxxxx
|
1,0
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
Xxxxxx
|
10,0
|
50,0
|
27,0
|
|
Xxxx
|
9,0
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
Xxxxxx xxxxxx
|
2,3
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
Xxxxx
|
15,0
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
Xxxxxxx č. 7 x vyhlášce x. 329/1997 Sb.
Členění xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
xxx
|
xxxxx
xxxx
xxxxxxx*
|
|
xxxxxxxxxx
|
||
|
xxxxx
|
||
|
xxxxx
|
||
|
xxx
|
||
|
xxxxxxx
|
xxxx
xxxxx
|
* xxxxxxx: xxxx, xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx
Příloha x. 8 x xxxxxxxx x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní odchylka
|
|
Olejnatá xxxxxx
|
xx 50 x
|
- 5,0 %
|
| &xxxx; |
51 - 200 x
|
- 3,0 %
|
| &xxxx; |
201 - 500 x
|
- 2,0 %
|
| &xxxx; |
xxx 500 g
|
- 1,0 %
|
Xxxxxxx č. 9 x xxxxxxxx č. 329/1997 Sb.
Fyzikální a xxxxxxxx požadavky na xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx 1 - Xxxxxx xxxx setého (Papaver xxxxxxxxxx L.) xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx
|
Xxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxxx 0,2 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxx
|
|
|
xxxxx
|
xxxx xxxx xxxx xxxxx
|
xxx 0,2 % xxxxxxxxx máku bílého
|
|
|
Vlhkost
|
1. xxxxxx
2. xxxxxx
|
xxxxxxx 8,0 % hmotnosti
nejvýše 10,0 % xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx černá
|
nejvýše 5,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
Xxxxxxx x nečistoty xxxxxx
|
xxxxxxx 8,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x xxxx:
|
|||
|
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx barvy
|
nejvýše 5,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) poškozená xxxxxx
|
xxxxxxx 3,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) nečistoty
|
celkem 1.jakost
|
nejvýše 0,2 % hmotnosti
|
|
|
celkem 2. xxxxxx
|
xxxxxxx 1,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxxx xxxxx černého (Xxxxxxxxxx xxxxx X.)
|
xxxxxxx 0,00 % hmotnosti
|
||
|
e) semena xxxxxxxx a merlíku
|
nejvýše 0,2 % hmotnosti
|
||
|
f) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxx 0,0 % hmotnosti
|
||
|
g) obsah xxxxxx
|
xxxxxxx 0,8 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 0,1 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx xxxxx
|
xxxxxxx 0,012 mg/kg
|
||
|
j) xxxxx xxxxx
|
xxxxxxx 1,0 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxx 25 mg/kg
|
||
Tabulka 2 - Ostatní xxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx x % nejvýše
|
Příměsi x % nejvýše
|
Nečistoty x % xxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxx X.)
|
8,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxxxx (Xxxxxxxxx)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx X.)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxx (Linum xxxxxxxxxxxxx X.)
|
9,0
|
2,0
|
1,0
|
|
xxxxxxx (Sinapis xxxx X., Xxxxxxxx nigra X., Brassica juncca X.)
|
10,0
|
3,0
|
0,5
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X.)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx uvedené xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx.
(2) Označení potravin xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2001.
Xx. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 418/2000 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.1.2001
Xx. XXX
Xxxxxxxxx ustanovení
Potraviny xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x. 329/1997 Sb., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxxxxx 2014. Xxxxxxxxx, které byly xxxxxxx xx oběhu xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.
Xx. III xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 399/2013 Xx. s xxxxxxxxx od 1.1.2014
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 329/1997 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx §3, 7 x 11, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxxx změny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
418/2000 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 329/1997 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), j) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.1.2001
399/2013 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 329/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), x), x), x) a x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x potravinách x tabákových výrobcích x x xxxxx x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, pro xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx, luštěniny x olejnatá xxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 418/2000 Sb.
s xxxxxxxxx od 1.1.2014
Právní xxxxxxx x. 329/1997 Xx. xxx zrušen xxxxxxx předpisem č. 133/2025 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.7.2025.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich netýká xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zemědělství č. 324/1997 Sb., x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x tabákových xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x množství xxxxxxx xxxxxxxxxx symbolem "e".
2) Xxxxxxxxx xxxx nečistoty xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx a xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.
3) Závažně xxxxxxxxx xxxx jsou xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx zřejmě xxxxxxxx xxxxxx slupky x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x loupaných xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx barvou xxxxx, xxxx xxxx xx zřejmými xxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx - xxxx xxxx xxxxxxxxxx mrtvého xxxxxxxx (Xxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx xxxxxx vývoje.
4) Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx slupky x xxxxxxxxxxx jádrem, xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx slupkou x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx jádrem, xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx nejsou xxxxxxxx, zrna xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxx xxxx jejich xxxxxxxxxxxxx částí menších xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
5) Vyhláška č. 113/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.