Právní předpis byl sestaven k datu 01.01.2014.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.2013 do 30.06.2025.
Vyhláška, kterou se provádí §18 odst. 1 písm. a), b), e), f), g) a h) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro škrob a výrobky ze škrobu, luštěniny a olejnatá semena
329/97 Sb.
ODDÍL 1. Škrob a výrobky ze škrobu §1
Členění na druhy a skupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
ODDÍL 2. Luštěniny §5
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §6
Označování §7
Požadavky na jakost §8
ODDÍL 3. Olejnatá semena §9
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §10
Označování §11
Požadavky na jakost §12
Skladování §13
Přechodné ustanovení §14
Účinnost §15
Příloha 1 - Členění na druhy a skupiny
Příloha 2 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha 3 - Smyslové požadavky na jakost
Příloha 4 - Členění luštěnin na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha 5 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení luštěnin
Příloha 6 - Smyslové a fyzikální požadavky na jakost luštěnin, luštěnin předvařených a luštěnin loupaných
Příloha 7 - Členění olejnatých semen na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha 8 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení olejnatých semen
Příloha 9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost olejnatých semen
č. 418/2000 Sb. - Čl. II
č. 399/2013 Sb. - Čl. III
XXXXX 1
XXXXX A XXXXXXX XX XXXXXX
§1
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx rozumí
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx získaný xxxxxxx xx škrobnatých xxxxxxx xxxxxxxxxxx původu,
x) xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx polotovaru x přídavkem xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxx úpravu,
c) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (XX) xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx v sušině x xxxxxxxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxx, který xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
§3
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v zákoně x xx xxxxxxxx x způsobu označování xxxxxxxx 5) xxxx xxxx další požadavky xx xxxxxxxx:
a) xxxxx xx označí xxxxxx druhu x xxxxxxx,
x) xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
c) maltodextriny xx označí x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx se xxxxxx xxxxxxx ze škrobu x xxxxxxx nejméně 10 % hmotnostních xxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx odchylky balení xxxxxx x výrobků xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 2 xxxxxxx 4.
§4
Xxxxxxxxx xx jakost
(1) Xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 2.
(2) Smyslové xxxxxxxxx xx jakost xxxx xxxxxxx v příloze č. 3.
ODDÍL 2
XXXXXXXXX
§5
Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx luštěniny xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xx zkrátila xxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxxx loupanými xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx, půlená xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
d) xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, popřípadě xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx xxxxx odhořčené,
e) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a mačkaná xxxx xxxxxxxx, ze xxxx odhořčená,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx koncentrátem xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
g) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zemina, xxxxx, xxxxx nebo xxxxxxx,
h) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx jiného než xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx sóji, xxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxx - sójovým xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) tempeh - sójovým xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx nebo jiná xxxxxxxxx, obilnina xxxx xxxxxx kombinace,
x) xxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx fermentovaná omáčka xx xxxxxxxx bobů xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx,
x) xxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx bobů xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx.
§6
Xxxxxxx xx xxxxx, skupiny x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxx, skupiny x podskupiny xx xxxxxxx x příloze č. 4.
§7
Označování
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x zákoně x xx vyhlášce x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5) xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx názvem xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx x luštěnin se xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x botanickým druhem,
x) sójové výrobky xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 5.
§8
Xxxxxxxxx xx jakost
(1) Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x loupané xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx cizí xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx cizí příchuť x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxx xxxx jejich xxxxx xxxxx xxx zjevně xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx. Xxxxxx xxxx různé xxxxx, odrůd x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx, xxxxx, xxxx a xxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx.
(2) Luštěniny xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx; x 1 kg xx připouští nejvýše xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. V xxxxxxxxxx xxxxxxxxx mohou xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % půlek xxxx xxx s xxxxxxxx xxxxxxx a 5 % xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Předvařené xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxx znečištěná xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x s xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx zrna.
(4) Xxxxxxxxx loupané nesmí xxxxxxxxx živé xxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 2 % hmotnosti xxxxxxxxxxx xxx. Luštěniny xxxxxxx xxxx mohou xxxx xxxxxxxxx nejvýše 20 % xxxxxxxxx xxx x oddělenými xxxxxxxx.
(5) Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, vůní x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx suroviny. Nesmějí xxxxxxxxx xxxx pachy x xxxxx cizí xxxxxxx. Nesmějí xxxxxxxxx xxxx nebo xxxxx xxxxxx. K výrobě xxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
(6) Xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx, mlýnských xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxx v příloze č. 6 xxxxxxxxx 1 xx 3.
ODDÍL 3
XXXXXXXX XXXXXX
§9
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxx semeny (xxxx xxx "xxxxxx") xxxxx, čištěná x xxxxxxx xxxxxx olejnin xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx poškozená, xxxxxx semen, xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx klíčení, semena xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xx změněnou barvou xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
c) xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx slupky x x xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx nečistotami xxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx.
§10
Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx druhy, xxxxxxx x xxxxxxxxxx je xxxxxxx x příloze č. 7.
§11
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě údajů xxxxxxxxx x xxxxxx x ve xxxxxxxx x xxxxxxx označování xxxxxxxx 5) xxxx xxxx xxxxx požadavky xx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx názvem xxxxxxx x xxxxxxxxxx,
b) xxx xxx x xxxxxx loupaná nebo xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx uvedeny v příloze č. 8.
§12
Požadavky xx jakost
(1) Xxxxxxxxx a chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 9.
(2) X xxxxxxxx povolených odchylek xxxx xxxxxx, barva, xxxx x xxxx xxxxx odpovídat deklarovanému xxxxx, xxxxxxx semena xxxxxxx xxxxxxxxx cizí xxxx, xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx s xxxxx xxxx xxxxxxxx; xxxx xxxxx xxxxxxxxx živé x xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx plesnivá a xxxxxx shnilá, xxxxxxxx xxxx spálená xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx porušeným (xxxxxx xx xxxxxx) xxxxxx.
(3) Chemické xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
(4) Pro xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx lze xxxxxx xxxxx semeno xxxx xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx X.) semenného, xxxxxxxx typu pocházející x xxxxx, které xxxxxxxx max. 0,8 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx) a xx xxxxxxx makového xxxxxx xxxx obsah xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx než 25 xx/xx.
§13
Xxxxxxxxxx
Xxxxxx xx skladují xxx teplotě xx 20 °X a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 70 %.
§14
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Označení škrobu x xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx semen balených x xxxxxx od 1. xxxxx 1998 xx 31. xxxxxx 1998 se xxxxxxxx xxx x xxxxxxx §6 xxxxxx.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxx na xxxxx x xxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xx xxxxxx
|
xxxxxxx x xxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx 1 - Xxxxx bramborový, xxxxxxxx x xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxx x %
|
xxxxxxx 80,0
|
xxxxxxx 86,0
|
xxxxxxx 86,0
|
|
Xxxxxxx obsah xxxxxx x sušině %
|
xxxxxxx 0,5
|
nejvýše 0,4
|
nejvýše 0,5
|
|
Xxxxx X-xxxxx v xxxxxx %
|
nejvýše 0,15
|
xxxxxxx 0,55
|
xxxxxxx 1,0
|
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx 1 dm2
|
nejvýše 200
|
-
|
-
|
Xxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx 2 - Pudingy
|
Výrobek
|
Obsah xxxxxx v % xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx v xxxxxx v % xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x % xxxxxxx
|
|
Xxxxxx x xxxxxx na xxxxxx
|
82,0
|
4,0
|
65,0
|
|
Xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx
|
88,0
|
6,0
|
60,0
|
Xxxxxxx 3 - Maltodextriny
|
Xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx x xxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx ekvivalent (XX) % xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx
|
89,0
|
1,0
|
20,0
|
Xxxxxxx 4 - Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxxxx x výrobků xx xxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx x g
|
maximální xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xx hmotnosti xxxxxxxxxxx xx obalu x %
|
|
xx 100
|
5
|
|
nad 100 xx 250
|
3
|
|
nad 250 xx 500
|
2
|
|
xxx 500 xx 1000
|
1
|
Příloha x. 3 k vyhlášce x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxx bramborový, xxxxxxxx a xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx příměsí. Xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx bílé, u xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxx x u xxxxxxxxxxx xxxxxx bílé x xxxxxxxx xx xxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxxx ze xxxxxx
1. Pudingy x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxx cizích xxxxxxxx x příměsí x xxxxxxxxx tvořícími xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx částicemi užitých xxxxxx. Po xxxxxxxxx xxxxxxxx dle xxxxxx xx hmota xxxxxxx xxxxxx, nelepivá, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx lepivá.
2. Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx x odstínem xx xxxx nebo xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x neutrální vůní.
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, skupiny x podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
Luštěnina
|
hrách žlutý
hrách xxxxxx
xxxxx velkozrnná
čočka xxxxxxxxxxx
xxxxxx xxxx
xxxxxx barevné
cizrna
bob
sója
|
předvařené
loupané xxxx
xxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx
|
xxxxx
xxxxxx
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxx xxxxx
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
xxxx
xxxxxxxx
xxxxxx
xxxxx
xxxxxx xxxxxx
xxxx
|
&xxxx;
|
Příloha č. 5 x xxxxxxxx x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx odchylky xxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxx
|
xx 250 x
|
- 4,0 %
|
|
251 - 500 x
|
- 2,0 %
|
|
|
501 - 2000 g
|
- 1,0 %
|
|
|
xxx 2000 x
|
- 0,5 %
|
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x luštěnin xxxxxxxxx
Xxxxxxx 1
|
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
Xxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx %
|
||
|
|
jednotlivých xxx
|
xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxx
|
x kruhovými xxxxxx x xxxxxxx xx
|
% hmotnosti xxxxxxx
|
xxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxx, xxxxxxxx, žlutá
|
5 % xxxxxx xxxxxxxx
|
4,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxx xxxxxx |
xxxxxx zelená, xxxxxxx, xxxxxx
|
5 % xxxxxx xxxxxxx
|
4,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxxx xxxx
|
xxxx
|
6 % xxxxxxxxx
|
3,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxxx barevné
|
jednotná podle xxxxxx
|
6 % xxxx xxxxx
|
3,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxx xxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx
|
-
|
3,5
|
4
|
13,0
|
|
Xxxxxx
|
-
|
&xxxx;
-
|
5,0
|
4
|
14,0
|
|
Xxx
|
-
|
-
|
6,0
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx podle odrůdy
|
-
|
6,0
2,5
|
20
4
|
15,0
|
|
Čočka xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx podle odrůdy
|
-
|
6,0
2,5
|
více xxx 20
4
|
15,0
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
10 % xxxx xxxxx
|
1,0
|
0,5
|
10,0
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
10 % jiné barvy
|
1,0
|
0,5
|
15,0
|
|
Luštěniny xxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxxx podle xxxxxxxx
|
10 % jiné xxxxx
|
1,0
|
0,5
|
15,0
|
Xxxxxxx 2
|
Xxxxxxxx znak
|
Luštěniny
|
Luštěniny xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx 2), % hmotnosti nejvýše
|
celkem 1,0
x xxxx:
xxxxxxxxx 0,5
|
xxxxxxxxx 0,5
xxxxxxxxx 0,5
|
xxxxxx 1,0
x xxxx:
xxxxxxxxx 0,2
|
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 3) nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, % xxxxxxxxx xxxxxxx
x xxxx: xxxxxxxxx xxxx
|
6,0
xxxxx: 0,1
xxxxxxx: 0,5
|
-
-
|
1,0
-
|
|
|
Lehce xxxxxxxxx zrna 4) xxxx xxxxxx deklarované xxxxx celkem, % xxxxxxxxx xxxxxxx
|
12,0
|
-
|
20,0
|
|
|
x toho:
|
a) xxxxxxxxx xxxxxx
|
3,0
|
-
|
3,0
|
|
x) xxxxxx
|
3,0
|
3,0
|
3,0
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx stanovených xxxxxxxx x x xxxxxxxxxx době, % xxxxxxx nejméně
|
90
|
-
|
-
|
|
Tabulka 3
|
Sójový xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx v % xxxxxxxxx xxx.
|
Xxx x xxxxxx x % xxxxxxxxx max.
|
Sušina x % xxxxxxxxx xxx.
|
|
Xxxxxx xxxxx
|
1,8
|
30,0
|
4,0
|
|
Xxxxxx xxxxx v xxxxxx
|
20,0
|
30,0
|
90,0
|
|
Xxxxxxxx sójový výrobek
|
2,5
|
50,0
|
8,0
|
|
Tofu
|
4,5
|
40,0
|
10,0
|
|
Sojanéza
|
1,0
|
|
|
|
Tempeh
|
10,0
|
50,0
|
27,0
|
|
Miso
|
9,0
|
||
|
Sójová xxxxxx
|
2,3
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
Xxxxx
|
15,0
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
Příloha x. 7 x vyhlášce x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx druhy, xxxxxxx a podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
Olejnaté xxxxxx
|
xxx
|
xxxxx
xxxx
xxxxxxx*
|
|
xxxxxxxxxx
|
||
|
xxxxx
|
||
|
xxxxx
|
||
|
xxx
|
||
|
xxxxxxx
|
xxxx
xxxxx
|
* xxxxxxx: xxxx, xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx
Příloha č. 8 x xxxxxxxx x. 329/1997 Sb.
Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka
|
|
Olejnatá xxxxxx
|
xx 50 x
|
- 5,0 %
|
| &xxxx; |
51 - 200 g
|
- 3,0 %
|
| &xxxx; |
201 - 500 x
|
- 2,0 %
|
| &xxxx; |
xxx 500 x
|
- 1,0 %
|
Xxxxxxx č. 9 x xxxxxxxx č. 329/1997 Sb.
Fyzikální a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx 1 - Semeno xxxx xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx X.) semenného, xxxxxxxx xxxx
|
Xxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxxx 0,2 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxx
|
|
|
xxxxx
|
xxxx nebo směs xxxxx
|
xxx 0,2 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx
|
1. xxxxxx
2. xxxxxx
|
xxxxxxx 8,0 % hmotnosti
nejvýše 10,0 % xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx
|
xxxxxxx 5,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
Xxxxxxx x xxxxxxxxx celkem
|
nejvýše 8,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x xxxx:
|
|||
|
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx
|
xxxxxxx 5,0 % hmotnosti
|
||
|
b) xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 3,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxxxxxx
|
xxxxxx 1.xxxxxx
|
xxxxxxx 0,2 % xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxx 2. jakost
|
nejvýše 1,0 % hmotnosti
|
||
|
d) xxxxxx xxxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxx L.)
|
nejvýše 0,00 % hmotnosti
|
||
|
e) xxxxxx xxxxxxxx a merlíku
|
nejvýše 0,2 % hmotnosti
|
||
|
f) xxxxxxxxxxx nečistoty
|
nejvýše 0,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 0,8 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 0,1 xx/xx
|
||
|
x) obsah rtuti
|
nejvýše 0,012 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx xxxxx
|
xxxxxxx 1,0 mg/kg
|
||
|
k) xxxxx morfinových xxxxxxxxx
|
xxxxxxx 25 xx/xx
|
||
Xxxxxxx 2 - Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxxxx x % nejvýše
|
Nečistoty x % nejvýše
|
|
slunečnice (Xxxxxxxxx xxxxx X.)
|
8,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxxxx (Xxxxxxxxx)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxxxxx (Xxxxxxx indicum X.)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxx (Linum xxxxxxxxxxxxx X.)
|
9,0
|
2,0
|
1,0
|
|
xxxxxxx (Xxxxxxx xxxx X., Xxxxxxxx xxxxx X., Brassica xxxxxx X.)
|
10,0
|
3,0
|
0,5
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx L.)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
Čl. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx.
(2) Označení potravin xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2001.
Xx. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 418/2000 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2001
Čl. XXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx x. 329/1997 Xx., xx znění xxxxxxx xxxxx xxxx nabytí xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xxx uvádět do xxxxx nejpozději xx 1. xxxxxxxx 2014. Xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx zásob.
Xx. XXX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 399/2013 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2014
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 329/1997 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x výjimkou §3, 7 x 11, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx znění xxxxxx xxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
418/2000 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 329/1997 Sb., kterou xx provádí §18 xxxx. x), d), x), x), x) x k) zákona x. 110/1997 Xx., x potravinách a xxxxxxxxxx výrobcích a x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
x účinností xx 1.1.2001
399/2013 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 329/1997 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx.x), x), x), x), x) x k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o potravinách x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx x výrobky xx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 418/2000 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2014
Xxxxxx xxxxxxx x. 329/1997 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 133/2025 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.7.2025.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního předpisu.
1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zemědělství č. 324/1997 Sb., x způsobu označování xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, o přípustné xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "e".
2) Xxxxxxxxx xxxx nečistoty xxxxxxxxx x organické celkem, xxxxxxx organickými xxxxxxxxxxx xxxx lodyhy, xxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxx jejich xxxxx.
3) Xxxxxxx xxxxxxxxx zrna xxxx xxxx xxxxxxxx poškozená xxxxxxxxx, samozahříváním xxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx slupky x xxxxxxxx porušeným xxxxxx, u xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx barvou xxxxx, xxxx zrna xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x zrna xxxxxxxxx - celá xxxx obsahující mrtvého xxxxxxxx (Bruchidae) x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxx xxxxxxxxx xxxx jsou xxxx se xxxxxx xxxxxxxx barvou xxxxxx x neporušeným jádrem, xxxx xxxxxxxx s xxxxxxx zvrásněnou xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx, mechanicky xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx čtvrtiny xxxxx x xxxxxx nejsou xxxxxxxx, zrna xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx částí menších xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
5) Vyhláška č. 113/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.