Právní předpis byl sestaven k datu 01.01.2014.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.2013 do 30.06.2025.
Vyhláška, kterou se provádí §18 odst. 1 písm. a), b), e), f), g) a h) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro škrob a výrobky ze škrobu, luštěniny a olejnatá semena
329/97 Sb.
ODDÍL 1. Škrob a výrobky ze škrobu §1
Členění na druhy a skupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
ODDÍL 2. Luštěniny §5
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §6
Označování §7
Požadavky na jakost §8
ODDÍL 3. Olejnatá semena §9
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §10
Označování §11
Požadavky na jakost §12
Skladování §13
Přechodné ustanovení §14
Účinnost §15
Příloha 1 - Členění na druhy a skupiny
Příloha 2 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha 3 - Smyslové požadavky na jakost
Příloha 4 - Členění luštěnin na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha 5 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení luštěnin
Příloha 6 - Smyslové a fyzikální požadavky na jakost luštěnin, luštěnin předvařených a luštěnin loupaných
Příloha 7 - Členění olejnatých semen na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha 8 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení olejnatých semen
Příloha 9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost olejnatých semen
č. 418/2000 Sb. - Čl. II
č. 399/2013 Sb. - Čl. III
ODDÍL 1
XXXXX X XXXXXXX XX XXXXXX
§1
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx škrobnatých surovin xxxxxxxxxxx původu,
x) xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx ze xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x přídavkem dalších xxxxx, určený xxx xxxxxxxxx úpravu,
c) xxxxxxxxxxxxxx práškový xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (XX) obsah xxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxx x xxxxxxxxxx vyjádřený xxxx glukóza, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
§3
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxx x xxxxxxx označování xxxxxxxx 5) xxxx xxxx další xxxxxxxxx xx označení:
a) xxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxx,
x) výrobky xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
c) maltodextriny xx označí i xxxxxxxxxxx ekvivalentem.
(2) Xxxxxxx pudingem v xxxxxx xx označí xxxxxxx xx škrobu x xxxxxxx nejméně 10 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxxxxx pudingem x xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x obsahem xxxxxxx 20 % hmotnostních xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx prášku.
(4) Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx škrobu xxxx xxxxxxx x příloze č. 2 xxxxxxx 4.
§4
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 2.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx na jakost xxxx xxxxxxx x příloze č. 3.
ODDÍL 2
XXXXXXXXX
§5
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx x tříděná xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx luštěniny xxxxxxxxxxxxx upravené tak, xxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx,
x) luštěninami xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx vnější xxxxxx, půlená xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
d) xxxxxxxxxxxx xxxxxx loupané xxxxxxxxx mleté xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x mačkaná xxxx luštěnin, xx xxxx odhořčená,
x) xxxxxxxxxxx luštěninovým koncentrátem xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx a proséváním xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
g) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, prach xxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx organické xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx než xxxxxxxxxxx původu x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx výrobkem xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx bílkoviny,
x) xxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
k) xxxxxx - sójovým xxxxxxxx xxxxxxx upravená fermentovaná xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx, obilnina xxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
l) xxxxx - sójovým xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
m) xxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx bobů xxxx xx směsi xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx,
n) miso - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx nebo xx směsi xxxxxxxx xxxx a xxxxxx xxxxxxx.
§6
Xxxxxxx xx druhy, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Členění xx xxxxx, skupiny x podskupiny xx xxxxxxx x příloze č. 4.
§7
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x ve xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5) xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx:
a) xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) mlýnské xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx názvem xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx názvem xxxxx nebo xxxxxxx.
(2) Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx x sójových xxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 5.
§8
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx, předvařené luštěniny x xxxxxxx luštěniny xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx, nažluklé nebo xxxxxxxx, případně xxxxxxxxx xxxxx cizí xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx plesnivé. Xxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, odrůd x xxxxxxx sklizně xx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx, xxxxx, xxxx a xxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, odpovídat x xxxxxxxx skupině x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx luštěnin xxxx xxxxxx zrn xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxx xxxxxx; x 1 kg xx připouští xxxxxxx xxx xxxx volných xxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % půlek xxxx xxx s xxxxxxxx slupkou a 5 % xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx zeminou.
(3) Předvařené xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx živé xxx xxxxx xxxxxx x zrna xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx obsahovat xxxx svraštělá, xxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxxxxx tužší xxxx xxxxxxxxx xxxx.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx ani xxxxx xxxxxx. Mohou xxxxxxxxx nejvýše 2 % xxxxxxxxx neloupaných xxx. Luštěniny loupané xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 20 % hmotnosti xxx x xxxxxxxxxx dělohami.
(5) Xxxxxxx xxxxxxx x luštěnin musí xxxxxxxxx barvou, xxxx x chutí xxxxxxxxxx xxxxxxxx suroviny. Nesmějí xxxxxxxxx xxxx pachy x jinou cizí xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx. K xxxxxx xxxxxxxx výrobků xx xxxxxxxxxxx použití xxxxxxxx xx získání xxxxx.
(6) Xxxxxxxxx xx xxxxxx luštěnin, mlýnských xxxxxxx z xxxxxxxx x sójových xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 6 xxxxxxxxx 1 xx 3.
ODDÍL 3
XXXXXXXX XXXXXX
§9
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se rozumí
x) xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "xxxxxx") xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) příměsmi xxxxxx mechanicky poškozená, xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxx xx zřejmými xxxxx xxxxxxx, semena xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xx změněnou barvou xxxxxx, ale neporušeným xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x x částečně xxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx, xxxxxx, stonky, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx,
x) anorganickými nečistotami xxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx.
§10
Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Členění xx druhy, xxxxxxx x podskupiny xx xxxxxxx v příloze č. 7.
§11
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x zákoně x xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5) xxxx xxxx xxxxx požadavky xx xxxxxxxx:
a) xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x podskupiny,
x) xxx xxx x xxxxxx loupaná nebo xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx semen xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.
§12
Požadavky xx jakost
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 9.
(2) X xxxxxxxx povolených xxxxxxxx xxxx vzhled, xxxxx, xxxx x chuť xxxxx odpovídat xxxxxxxxxxxxx xxxxx, přičemž semena xxxxxxx xxxxxxxxx cizí xxxx, xxx nakyslá, xxxxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx; xxxx xxxxx xxxxxxxxx živé x mrtvé škůdce x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx nečistoty, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx spálená xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx (hnědým xx tmavým) xxxxxx.
(3) Chemické xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
(4) Xxx xxxxxxx x potravinářství xxx xxxxxx pouze xxxxxx xxxx xxxxxx (Papaver xxxxxxxxxx X.) xxxxxxxxx, xxxxxxxx typu xxxxxxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx. 0,8 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x sušině tobolky (xxxxxxxx) x xx xxxxxxx xxxxxxxx semene xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyšší než 25 xx/xx.
§13
Xxxxxxxxxx
Xxxxxx xx skladují xxx teplotě xx 20 °X x xxxxxxxxx vlhkosti xxxxxxx xxxxxxx 70 %.
§14
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Označení xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x období xx 1. ledna 1998 xx 31. března 1998 se posuzuje xxx x xxxxxxx §6 zákona.
Příloha x. 1 x xxxxxxxx č. 329/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxx a xxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xx škrobu
|
pudingy v xxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxxxxxxxx
|
Příloha x. 2 x xxxxxxxx x. 329/1997 Sb.
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx 1 - Xxxxx xxxxxxxxxx, pšeničný x xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx sušiny x %
|
xxxxxxx 80,0
|
xxxxxxx 86,0
|
xxxxxxx 86,0
|
|
Celkový obsah xxxxxx v xxxxxx %
|
xxxxxxx 0,5
|
xxxxxxx 0,4
|
nejvýše 0,5
|
|
Xxxxx N-látek v xxxxxx %
|
xxxxxxx 0,15
|
nejvýše 0,55
|
xxxxxxx 1,0
|
|
Množství xxxxx xxxxxxxxxxx pouhým xxxx xx 1 xx2
|
xxxxxxx 200
|
-
|
-
|
Xxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx 2 - Pudingy
|
Výrobek
|
Obsah xxxxxx v % xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx x xxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x % xxxxxxx
|
|
Xxxxxx x xxxxxx na xxxxxx
|
82,0
|
4,0
|
65,0
|
|
Xxxxxx v xxxxxx xx xxxxxxx
|
88,0
|
6,0
|
60,0
|
Xxxxxxx 3 - Xxxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx x xxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx ekvivalent (XX) % xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx
|
89,0
|
1,0
|
20,0
|
Xxxxxxx 4 - Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxxxxx xxxxxx a výrobků xx škrobu
|
hmotnost xxxxxx x x
|
xxxxxxxxx přípustná xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx hmotnosti deklarované xx xxxxx x %
|
|
xx 100
|
5
|
|
nad 100 xx 250
|
3
|
|
xxx 250 xx 500
|
2
|
|
xxx 500 xx 1000
|
1
|
Xxxxxxx x. 3 k vyhlášce x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxx
Xxxxxxxx bramborový, xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx x bramborového xxxxxx bílé, u xxxxxxxxxx škrobu bílé x xxxxxxxx do xxxx x u xxxxxxxxxxx škrobu xxxx x odstínem xx xxxxx, xxxx xx xxxxxxx rostlině, xxx xxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxx
1. Pudingy x xxxxxx jsou sypkým xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x příměsí x přísadami xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx částicemi xxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx dle xxxxxx xx hmota xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, případně xxxxx xxxxxxxx lepivá.
2. Maltodextriny jsou xxxxxxx bez xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxx do xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx.
Příloha č. 4 x xxxxxxxx x. 329/1997 Sb.
Členění xxxxxxxx xx druhy, skupiny x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxx
xxxxx xxxxxx
xxxxx velkozrnná
čočka xxxxxxxxxxx
xxxxxx xxxx
xxxxxx xxxxxxx
xxxxxx
xxx
xxxx
|
xxxxxxxxxx
xxxxxxx xxxx
xxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxx
|
xxxxx
xxxxxx
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxx xxxxx
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
xxxx
xxxxxxxx
xxxxxx
xxxxx
xxxxxx xxxxxx
xxxx
|
&xxxx;
|
Xxxxxxx č. 5 x vyhlášce č. 329/1997 Sb.
Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx balení
|
Přípustná xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka
|
|
Luštěniny, výrobky x luštěnin
sójové výrobky
|
do 250 g
|
- 4,0 %
|
|
251 - 500 x
|
- 2,0 %
|
|
|
501 - 2000 g
|
- 1,0 %
|
|
|
xxx 2000 x
|
- 0,5 %
|
Příloha č. 6 x xxxxxxxx č. 329/1997 Sb.
Smyslové a xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx luštěnin, luštěnin xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx 1
|
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
Xxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx %
|
||
| &xxxx;
|
xxxxxxxxxxxx xxx
|
xxxxxxxx zrn xxxx xxxxx xxxxxxx
|
x xxxxxxxxx xxxxxx x průměru xx
|
% hmotnosti xxxxxxx
|
xxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxx
|
5 % xxxxxx xxxxxxxx
|
4,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxx xxxxxx |
xxxxxx zelená, xxxxxxx, xxxxxx
|
5 % hrachu xxxxxxx
|
4,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxxx bílé
|
bílá
|
6 % xxxxxxxxx
|
3,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxxx barevné
|
jednotná xxxxx xxxxxx
|
6 % jiné xxxxx
|
3,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxx xxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx
|
-
|
3,5
|
4
|
13,0
|
|
Xxxxxx
|
-
|
&xxxx;
-
|
5,0
|
4
|
14,0
|
|
Xxx
|
-
|
-
|
6,0
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx podle xxxxxx
|
-
|
6,0
2,5
|
20
4
|
15,0
|
|
Xxxxx xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
|
-
|
6,0
2,5
|
xxxx xxx 20
4
|
15,0
|
|
Luštěniny xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
10 % xxxx xxxxx
|
1,0
|
0,5
|
10,0
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxx xxxxx suroviny
|
10 % xxxx xxxxx
|
1,0
|
0,5
|
15,0
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx půlené
|
jednotná xxxxx xxxxxxxx
|
10 % xxxx xxxxx
|
1,0
|
0,5
|
15,0
|
Xxxxxxx 2
|
Xxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx 2), % xxxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxx 1,0
x xxxx:
xxxxxxxxx 0,5
|
xxxxxxxxx 0,5
xxxxxxxxx 0,5
|
celkem 1,0
z xxxx:
xxxxxxxxx 0,2
|
|
|
Závažně xxxxxxxxx xxxx 3) xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, % xxxxxxxxx xxxxxxx
x toho: muškovitá xxxx
|
6,0
xxxxx: 0,1
xxxxxxx: 0,5
|
-
-
|
1,0
-
|
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx xxxx 4) xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, % xxxxxxxxx nejvýše
|
12,0
|
-
|
20,0
|
|
|
z toho:
|
a) xxxxxxxxx xxxxxx
|
3,0
|
-
|
3,0
|
|
x) zlomky
|
3,0
|
3,0
|
3,0
|
|
|
Vařivost xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxxxxx době, % xxxxxxx xxxxxxx
|
90
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
-
|
|
Xxxxxxx 3
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx x % xxxxxxxxx xxx.
|
Xxx v xxxxxx x % xxxxxxxxx xxx.
|
Xxxxxx x % xxxxxxxxx xxx.
|
|
Xxxxxx xxxxx
|
1,8
|
30,0
|
4,0
|
|
Xxxxxx xxxxx x xxxxxx
|
20,0
|
30,0
|
90,0
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx výrobek
|
2,5
|
50,0
|
8,0
|
|
Tofu
|
4,5
|
40,0
|
10,0
|
|
Sojanéza
|
1,0
|
|
|
|
Tempeh
|
10,0
|
50,0
|
27,0
|
|
Miso
|
9,0
|
||
|
Sójová xxxxxx
|
2,3
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
Xxxxx
|
15,0
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx č. 329/1997 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
Olejnaté xxxxxx
|
xxx
|
xxxxx
xxxx
xxxxxxx*
|
|
xxxxxxxxxx
|
||
|
xxxxx
|
||
|
xxxxx
|
||
|
xxx
|
||
|
xxxxxxx
|
xxxx
xxxxx
|
* xxxxxxx: xxxx, xxxxxxxx, okrový, xxxxxx
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx č. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx semen
|
Druh
|
Hmotnost balení
|
Přípustná xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
xx 50 x
|
- 5,0 %
|
|
51 - 200 x
|
- 3,0 %
|
|
| &xxxx; |
201 - 500 x
|
- 2,0 %
|
|
nad 500 x
|
- 1,0 %
|
Příloha č. 9 x vyhlášce x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxx semen
Tabulka 1 - Xxxxxx xxxx xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx X.) semenného, xxxxxxxx xxxx
|
Xxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxxx 0,2 % hmotnosti máku xxxxxx
|
|
|
xxxxx
|
xxxx nebo směs xxxxx
|
xxx 0,2 % xxxxxxxxx máku xxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx
|
1. xxxxxx
2. xxxxxx
|
xxxxxxx 8,0 % xxxxxxxxx
xxxxxxx 10,0 % xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx až xxxxx
|
xxxxxxx 5,0 % hmotnosti
|
||
|
Příměsi x xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 8,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x xxxx:
|
|||
|
x) semena nevyzrálá xxxxxx barvy
|
nejvýše 5,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 3,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxxxxxx
|
xxxxxx 1.xxxxxx
|
xxxxxxx 0,2 % xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxx 2. xxxxxx
|
xxxxxxx 1,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) semena xxxxx černého (Xxxxxxxxxx xxxxx X.)
|
xxxxxxx 0,00 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) semena xxxxxxxx x merlíku
|
nejvýše 0,2 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxx 0,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 0,8 mg/kg
|
||
|
h) xxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 0,1 xx/xx
|
||
|
x) obsah xxxxx
|
xxxxxxx 0,012 mg/kg
|
||
|
j) obsah xxxxx
|
xxxxxxx 1,0 mg/kg
|
||
|
k) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxx 25 mg/kg
|
||
Tabulka 2 - Ostatní xxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx x % xxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx (Xxxxxxxxx annus X.)
|
8,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxxxx (Xxxxxxxxx)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx X.)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxx (Xxxxx xxxxxxxxxxxxx X.)
|
9,0
|
2,0
|
1,0
|
|
xxxxxxx (Xxxxxxx xxxx X., Xxxxxxxx xxxxx X., Xxxxxxxx xxxxxx X.)
|
10,0
|
3,0
|
0,5
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx X.)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
Xx. II
Xxxxxxxxx ustanovení
(1) Xxxxxxxxx uvedené do xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx xx posuzují podle xxxxxxxxxxx právních předpisů.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx používat xxxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2001.
Čl. XX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 418/2000 Xx. s účinností xx 1.1.2001
Xx. III
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Potraviny xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x. 329/1997 Sb., xx znění xxxxxxx xxxxx dnem nabytí xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx do 1. xxxxxxxx 2014. Xxxxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxx do oběhu xxxx tímto xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.
Xx. XXX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 399/2013 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2014
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 329/1997 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 31.12.1997, x výjimkou §3, 7 a 11, xxxxx nabývají účinnosti xxxx 1.4.1998.
Ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx změny x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
418/2000 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 329/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), i), j) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro škrob x xxxxxxx xx xxxxxx, luštěniny x xxxxxxxx semena
s xxxxxxxxx xx 1.1.2001
399/2013 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 329/1997 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm.a), x), x), i), x) a k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x tabákových xxxxxxxxx x o změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxx x xxxxxxx xx škrobu, luštěniny x xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 418/2000 Xx.
x xxxxxxxxx od 1.1.2014
Xxxxxx xxxxxxx x. 329/1997 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 133/2025 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.7.2025.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx označování xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx od údajů x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x".
2) Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx, všechna xxxx xxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.
3) Xxxxxxx xxxxxxxxx zrna xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, samozahříváním nebo xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx slupky x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxx xxxx xx xxxxxxxx znaky xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx - celá xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (Bruchidae) x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxx xxxxxxxxx zrna xxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx slupky x xxxxxxxxxxx jádrem, xxxx xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx slupkou x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx, mechanicky xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx dosahuje xxxxxxx xxxxxxxx jádra x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx požraná xxxxxx a zlomky xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx deklarovaného xxxxx.
5) Xxxxxxxx č. 113/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.