Právní předpis byl sestaven k datu 12.12.1997.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 12.12.1997 do 25.03.2004.
Vyhláška o podmínkách ozařování potravin, o nejvyšší přípustné dávce záření a o způsobu značení
297/97 Sb.
Podmínky ozáření potravin ultrafialovými paprsky §3
Způsob značení ozářených potravin §6
Závěrečné ustanovení §7
PŘÍLOHA 1: Druhy, skupiny a podskupiny potravin a potraviny, které je povoleno ozářit ionizujícím zářením pro stanovený technologický nebo hygienický účel a nejvyšší přípustné absorbované dávky záření
PŘÍLOHA 2: Grafický symbol pro značení potravin ozářených ionizujícím zářením
Xxxxxx xxxxxxxxxx
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx stanoví podmínky xxx xxxxxxx ultrafialových xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx x ošetření xxxxxxxx, nejvyšší přípustné xxxxx záření, xxxxxx xxxxx být jednotlivé xxxxx xxxxxxxx vystaveny, x způsob xxxxxxx xxxxxxxxx potravin.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx:
a) ozáření, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx kontrole xxxxxxxx,
x) xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x potravině xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 Xx, 1)
c) xxxxxxxx ošetření xxxxxxxx, xxxxx xx prováděno xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx přípravě xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xx ochranu xxxxxx xxx nakládání x xxxx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx. 2)
§2
Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxx zářením xxxxxx x vlnové xxxxx 250 - 270 xx x xxxxx 250 - 300 Xx2,
b) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nabitými, nenabitými xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx.
§3
Xxxxxxxx xxxxxxx potravin ultrafialovými xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx paprsky xxx xxxxxx k xxxxxxxx
a) xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx kojenecké xxxx, xxxxxx xxxxxx vody, xxxxxx xxxxx vody x xxxxxxx xxxxxxxx xxx, 3) xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx její xxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx x výrobě xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx x dětskou xxxxxx a xxxxxxx x jejich xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nebude x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx.
§4
Xxxxxxxx xxxxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxxxx surovin xxxxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Potraviny xxxxxxx v příloze č. 1 xxx xxxxxx jen xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx absorbované xxxxx x xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v této xxxxxxx.
(2) Ostatní xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx
x) tímto xxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx jinak xxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
b) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx,
c) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 2 xxxx xxx ionizující xxxxxx použito x
x) xxxxxxx počtu xxxxxxxxxx pocházejících x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
b) xxxxxxx kažení xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx organismů xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx,
x) redukci xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
§5
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx paprsky lze xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. a).
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxx ionizujícím zářením xxx používat xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx záření
x) záření xxxxxxxxxxxx 60Xx x 137Xx,
x) rentgenové xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 5 XxX,
x) xxxxxxxxx elektrony x xxxxxxx nepřevyšující 10 XxX.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx přiměřená xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny.
§6
Způsob xxxxxxx ozářených potravin
(1) Potraviny xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx obalu xxxxxxx xxx spotřebitele značí
x) xxxxxxx "ošetřeno xxxxxxxx" a
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x příloze č. 2, a xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx z xxxxxx, xxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2 procenta xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx oběhu a xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx do 10 xxxxxxx své xxxxxxxxx.
(2) Tisk xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx x nesmazatelným xxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxx místě. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx znaky xx xxxxxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxxxxxxxxxx.
§7
Závěrečné xxxxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxxx.
Ministr:
XxXx. Xxxxxxx x. x.
Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce č. 297/1997 Sb.
Druhy, xxxxxxx x xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxxxx, které xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx zářením xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx účel x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx x nich
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx skladování
|
0,2
|
2. Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (jiné xxx xxx 1.)
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší přípustná 4) xxxxxxxxxxx dávka x xXx
|
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxxx doby skladovatelnosti
|
2,5
|
|
karanténní xxxxxxxx
|
1,0
|
3. Xxxxxxx obilné xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, sušená zelenina x sušené ovoce
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x kGy
|
|
dezinsekce
|
1,0
|
4. Xxxx, mořští živočichové x mražená žabí xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx dávka v xXx
|
|
xxxxxxx počtu patogenních xxxxxxxxxxxxxx
|
5,0
|
|
xxxxxxxxxxx doby skladovatelnosti
|
3,0
|
|
kontrola xxxxxxx xxxxxxxx
|
2,0
|
5. Drůbeží xxxx a maso
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) absorbovaná xxxxx v kGy
|
|
redukce xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
7,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx
|
3,0
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
3,0
|
6. Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx a bylinné xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx hygienický xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx dávka x xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
|
10,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
7. Sušené ryby x sušené maso
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) absorbovaná xxxxx x kGy
|
|
dezinsekce
|
1,0
|
Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx č. 297/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis č. 297/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 12.12.1997.
Xx dni xxxxxxxx právní xxxxxxx xxxxx xxxxx či xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 297/97 Xx. byl zrušen xxxxxxx předpisem č. 133/2004 Sb. x účinností xx 26.4.2004.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) XXX XXX 31-10 Xxxxxxx xxxxxx x ionizující xxxxxx.
2) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x mírovém xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x ionizujícího záření (xxxxxxx xxxxx) a x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxx úřadu xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx č. 184/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
3) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví č. 292/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx balených xxx x x xxxxxxx jejich úpravy.
4) Dávka xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx (Gy). Xxxxxxxxx hodnoty xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx [§4 xxxx. 4 xxxx. c) xxxxxx] xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.