Právní předpis byl sestaven k datu 12.12.1997.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 12.12.1997 do 25.03.2004.
Vyhláška o podmínkách ozařování potravin, o nejvyšší přípustné dávce záření a o způsobu značení
297/97 Sb.
Podmínky ozáření potravin ultrafialovými paprsky §3
Způsob značení ozářených potravin §6
Závěrečné ustanovení §7
PŘÍLOHA 1: Druhy, skupiny a podskupiny potravin a potraviny, které je povoleno ozářit ionizujícím zářením pro stanovený technologický nebo hygienický účel a nejvyšší přípustné absorbované dávky záření
PŘÍLOHA 2: Grafický symbol pro značení potravin ozářených ionizujícím zářením
Úvodní ustanovení
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx ultrafialových xxxxxxx a ionizujícího xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxx značení xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx ošetřením xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx:
x) xxxxxxx, xxxxx xx způsobeno xxxxxxxxxxxxxx přístroji xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx, při xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx celkově 0,5 Xx, 1)
c) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx dohledem xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx diety.
(3) Xxxxxxxxx na zdroje xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xx ochranu xxxxxx xxx nakládání x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. 2)
§2
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx 250 - 270 xx x dávce 250 - 300 Xx2,
b) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, nenabitými xxxx obojími, schopnými xxxxx nebo nepřímo xxxxxxxxx.
§3
Podmínky xxxxxxx xxxxxxxx ultrafialovými xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxx
x) vody xxxxxx k výrobě xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxx xxxx x dalších balených xxx, 3) pokud xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxxxxxxx její xxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx x xxxxxx výrobě,
x) ostatních xxxxxxxx, xxxxx nebude v xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx zdravotní nezávadnost x xxxxxx.
§4
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx surovin xxxxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Potraviny xxxxxxx x příloze č. 1 xxx xxxxxx xxx xx výše nejvyšší xxxxxxxxx absorbované dávky x xxx technologický xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x této xxxxxxx.
(2) Ostatní xxxxxxxxx lze xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, jen xxxxx
x) xxxxx xxxxxxxx xx řešena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx zajistitelná,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx nenaruší xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx potraviny.
(3) Xx podmínek xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 2 xxxx xxx ionizující xxxxxx xxxxxxx x
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx kažení xxxxxxxx xxxxxxxx rozkladných xxxxxxx x xxxxxxx organismů xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx,
x) xxxxxxx ztrát xxxxxxxxxxxx předčasným xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx obsahujících xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
§5
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxxxx pouze xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. a).
(2) K xxxxxxxx xxxxxxxx ionizujícím xxxxxxx xxx xxxxxxxx tyto xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
x) záření xxxxxxxxxxxx 60Xx x 137Xx,
x) xxxxxxxxxx záření x xxxxxxx nepřevyšující 5 XxX,
x) xxxxxxxxx elektrony o xxxxxxx nepřevyšující 10 XxX.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx nutnou míru, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
§6
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx potravin
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx zářením se xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx značí
x) xxxxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxx" x
b) xxxxxxxxx xxxxxxxx, uvedeným x příloze č. 2, x xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx z xxxxxx, xxxxx a xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 2 procenta xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx oběhu x xxxxxxxx, xxxxx obsahují xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 10 xxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
(2) Tisk xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 písm. a) xxxx xxx proveden xxxxxxxx x nesmazatelným xxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxx místě. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx podkladu, x to x xxxxxxxxx, která xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx identifikaci xxxxxxxxxxxxx.
§7
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Ministr:
XxXx. Xxxxxxx x. x.
Příloha č. 1 x vyhlášce č. 297/1997 Sb.
Druhy, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x potraviny, které xx povoleno xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx přípustné xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx, kořenová xxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx x xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx
|
0,2
|
2. Čerstvé xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxx než xxx 1.)
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx
|
2,5
|
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
1,0
|
3. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, suché skořápkové xxxxx, olejnatá xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x sušené xxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
4. Xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx patogenních xxxxxxxxxxxxxx
|
5,0
|
|
xxxxxxxxxxx xxxx skladovatelnosti
|
3,0
|
|
kontrola xxxxxxx xxxxxxxx
|
2,0
|
5. Drůbeží xxxx x xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx účel
|
Nejvyšší xxxxxxxxx 4) absorbovaná xxxxx x xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx patogenních mikroorganismů
|
7,0
|
|
prodloužení xxxx skladování
|
3,0
|
|
kontrola xxxxxxx xxxxxxxx
|
3,0
|
6. Sušená xxxxxxxx, xxxxxx x bylinné xxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx dávka x xXx
|
|
xxxxxxx xxxxx patogenních xxxxxxxxxxxxxx
|
10,0
|
|
xxxxxxxxxx
|
1,0
|
7. Xxxxxx xxxx x sušené maso
|
Technologický xxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx 4) xxxxxxxxxxx xxxxx x kGy
|
|
dezinsekce
|
1,0
|
Příloha x. 2 x xxxxxxxx x. 297/1997 Sb.
Grafický xxxxxx xxx xxxxxxx potravin xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx
Informace
Xxxxxx xxxxxxx č. 297/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 12.12.1997.
Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx měněn či xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx č. 297/97 Xx. byl zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 133/2004 Sb. x účinností od 26.4.2004.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) ČSN XXX 31-10 Xxxxxxx xxxxxx x ionizující xxxxxx.
2) Xxxxx č. 18/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx energie x xxxxxxxxxxxx záření (xxxxxxx zákon) x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Státního xxxxx xxx xxxxxxxx bezpečnost č. 184/1997 Sb., x požadavcích xx zajištění xxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví č. 292/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxx xxx a x xxxxxxx jejich xxxxxx.
4) Dávka xx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxx (Gy). Xxxxxxxxx xxxxxxx platí xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx [§4 xxxx. 4 písm. x) xxxxxx] xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.