Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.1997.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.1997 do 09.03.2003.
Vyhláška o školním stravování
48/93 Sb.
Úvodní ustanovení §1
Ceny jídel a příspěvek za školní stravování §7
Hospodářská činnost jídelny §8
PŘÍLOHA
1. Výživové normy podle skupin strávníků
2. Průměrná spotřeba vybraných druhů potravin ve školních jídelnách na strávníka a den v gramech (tzn. spotřební koš, uvedeno v hodnotách "jak nakoupeno")
3. Finanční normativy na nákup potravin
Xxxxxxxx od 11.11.1993 xx 10.3.2003 (xx xxxxxx x. 69/2003 Xx.)
§1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx stravováním xx xxxxx této xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx dětí x xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx "xxxx" x "pracovníci xxxxx") xxxxxxxxxx školským xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx (xxxx xxx "ministerstvo xxxxxxxx") xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, škol a xxxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxx o xxxxxxx xxxxxxxxxxxx školy, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx od 11.11.1993 xx 10.3.2003 (do xxxxxx x. 69/2003 Xx.)
Xxxxxxxxxxxxx školního xxxxxxxxxx
§2
Xxxxxx xxxxxxxxxx zabezpečují
a) xxxxxx xxxxxxx (xxxx jen "xxxxxxx") xxxx
x) jiná xxxxxxxxxx zařízení (xxxx xxx "xxxxxxxx") na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx zařízením, xxxx x školským xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx slouží xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxx") zřizovaným obcí xxxx zařízením x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx školským xxxxxx xxxx ministerstvem xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx škole.
§3
Xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxx (dále xxx "xxxxxxx"), xxxx ředitel xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx (xxxx xxx "ředitel"), xxxx xxxxx xxxxxxxx podmínek xxxxxxxxxxx provozu xxx, xxx xxxxxxxx plnění xxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx se xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx zástupců xxxx (xxxx xxx "xxxxxxx xxxxxxxx xxxx") x žáků xxxxxx xxxxxxxxx středních xxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx slouží xxxx xxxxxx x xx xxxxxxxx škol.
Xxxxxx xxxxxxxxxx
§4
(1) Vedoucí xxxx ředitel xx xxxx výživovými xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx finančních xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x příloze, xxxxx je xxxxxxxx této vyhlášky; xxxx finančních xxxxxxxxx xx nákup potravin (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxxxx") určí x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx.
(2) Xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx ústavní xxxxxxx, ochranné xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx a xxxxxx xx zvyšuje xxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx osobních xxxxxxxxxxxxxx žáků o 110 Kčs na xxxxxxx žáka a xxxxxxxxxx xxx.
(3) Xxxxxxx xxxx ředitel xxxx xx zvýšení xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx ke xxxxxxx xxxx finančních xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1, x xx x pod xxxxxx xxx rozpětí xxxxxxx xxxxx odstavce 1, xxxxxx xxxxxxxx školy xxxx xxxxxxxx dary x dary xxxxxxxx xx fyzických a xxxxxxxxxxx xxxx, pokud xxxx zdravotně nezávadné x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. 16)
(4) Xxxxx se zákonní xxxxxxxx stravovaných žáků x stravovaní xxxx, xxxxx xxxx zletilí, xxxxxxxx xx zkvalitnění xxxxxxxx xxxxxxxxxx nad xxxxxxx xxxx finančního xxxxxxxxx, hradí zvýšené xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx xx svých xxxxxxxxxx.
(5) Xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx školní stravování. 8) Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxx vyznačí odkazem xx výdejce xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx o xxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.
(6) Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx školní xxxxxxxxxx, pokud xxxx xx smlouvě xxxxxxxx xxxxx §2 xxxx. x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx §7 xxxx. 2 a xxxxxxxxx, podle xxxxxxx xxxxxxxx postupuje.
(7) Xxxxxxx nebo xxxxx xxxx evidenci a xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. 17)
§5
(1) Xxx xxxx předškolních xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx příslušný xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x předškolním xxxxxxxx xx stanoví xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. 10)
(2) Xxx xxxx xxxxxxxxxx škol, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx škol xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx oběd.
(3) Xxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx internátním xxxxxx, 11) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, 12) xxxxxxx mládeže, 13) xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pečujícím x xxxx xx xxxxxxxx jejich xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx, 14) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx péče pro xxxx a xxxxxx, 15) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx jídla x xxx xxxxxxxxx xxxxx.
(4) Xxxxx jídelna xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx školy xxxx xx zvláštní xxxxx, 3) xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxx chlapce dvě xxxxxx jídla a xxxxx doplňková xxxxx; xxx xxxxx připravuje xxxxxx x doplňková xxxxx xxxxx xxxxxxxx 3.
(5) Xxxxxxxx-xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx žáků ubytovaných x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx připravovat pouze xxxxxx jídla a xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx normativu xxxxxxxx xxx další xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx finančního xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx.
(6) Xxx potřeby xxxx xxxxxxxx xx hlavními xxxxx xxxxxx oběd x xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx snídaně, xxxxxxxxxxx x svačina.
(7) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxxx doprovodu xx řídí xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxx normativy xxx pracovníky xxxx xxxxx §6 odst. 2 nebo xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.3.1993 xx 10.3.2003 (xx xxxxxx x. 69/2003 Xx.)
§6
(1) Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx směny xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx jedno xxxxxx xxxxx; xxxx-xx pracovní xxxxx xxxx xxx 11 xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxx, x xx xx cenu xxxxxxxx x §7 xxxx. 7. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx úhradu nákladů xx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxxxxxx normativu pro xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx kategorii xxxx 5. xx 9. xxxxxxx základní xxxxx. Xxxxx xx x xxxxxxx xxxx zařízení xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx žáků střední xxxxx, xx xxxx xxxxxxxxxx normativu xxx xxxxxxxxxx škol xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx určeného xxx xxxx xxxx.
(3) Xxxxxxxxxx xxxx se xxxxx xxxxxxxxx xx zkvalitnění xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. 4)
§7
Ceny xxxxx a xxxxxxxxx xx školní xxxxxxxxxx
(1) Xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxx xx určuje xxxxxxxxx x xxxxxxx na xxxxxxxxx xx výši xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxx věcných xxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxx žáků nebo xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx, hradí příspěvek xx školní stravování xx výši xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §4 xxxx. 1 x 3.
(3) Finanční xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx odborných xxxxxxx, učilišť x xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx podle zvláštního xxxxxxxx. 5) Příspěvek xx školní xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx zařízení xxx výkon xxxxxxx x ochranné výchovy x xxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx podle xxxxxxxxxx předpisu. 19)
(4) Pracovníci školy xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx stravování ve xxxx finančního xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §6 xxxx. 2.
(5) Xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx školní xxxxxxxxxx pro pracovníky xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx. 18) Xxxxxxxxx xx školní xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx x další xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx osobami.
§8
Hospodářská xxxxxxx xxxxxxx
V xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, 7) xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx časově nebo xxxxxxxxxx odděleny xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx poskytované xxxxx nad xxxxx xxxxxxxx stravování xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx výživy xxxx x mládeže. 8)
Účinnost xx 12.5.1993 xx 10.3.2003 (xx xxxxxx x. 69/2003 Xx.)
§9
§9 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 134/1993 Xx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.3.1993 xx 21.2.1995 (do xxxxxx x. 20/95 Xx.)
§10
Zrušují xx s xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx a pracovníků xxxx v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx republiky
1. xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky xx dne 6. xxxxx 1983 x.x. 34&xxxx;699/82-14 x xxxxxxx xxxxxxxxxx, registrované x xxxxxx 3/1983 Xx., xx znění xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx ze xxx 25. xxxxxxxx 1985 x.x. 22&xxxx;275/85-40, xxxxxxxxxxxx v částce 19/1985 Xx.,
2. xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx Xxxxx socialistické xxxxxxxxx xx xxx 27. xxxxxxxx 1983 č.j. 28&xxxx;591/83-40 k xxxxxxxxxx x xxxxxxx školního xxxxxxxxxx.
§11
Xxxx xxxxxx xx Xxxxxx xxxxxx.
§12
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx účinnosti xxxx 1. xxxxxx 1993.
Xxxxxxx:
Xxxxx x. r.
Xxxxxxx x xxxxxxxx č. 48/1993 Xx.
1. Xxxxxxxx xxxxx podle xxxxxx xxxxxxxxx
______________________________________________________________________
Xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxx Xx Xx X xxxx. X Xxxx.
xX x x g x x
______________________________________________________________________
XXX. 1.1.
______________________________________________________________________
3-6 x. xxxxxxxxxxx, 4&xxxx;400 24 15 39 37 140
oběd, xxxxxxx
______________________________________________________________________
7-11 r. xxxx 3&xxxx;200 15 13 28 24 110
______________________________________________________________________
12-15 x. xxxx 3&xxxx;700 24 14 38 30 120
______________________________________________________________________
15-18 x. xxxx 3&xxxx;800 19 15 34 30 130
______________________________________________________________________
XXX. 1.2. - xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
______________________________________________________________________
3-6 x. 7&xxxx;200 42 24 66 60 230
______________________________________________________________________
7-11 x. 9 000 45 35 80 69 310
______________________________________________________________________
12-15 r. 9&xxxx;800 50 37 87 74 340
______________________________________________________________________
15-18 x. 10&xxxx;600 47 44 91 80 370
______________________________________________________________________
TAB. 1.3. - xxxxxxxxx xxxxx - celodenní xxxxxxxxxx - sk. xxxxxxxxx xxxxx tréninkové xxxxxx x xxxx 1)
______________________________________________________________________
12-14 x. xxxxxxx 11&xxxx;500 50 40 90 80 420
12-14 r. xxxxx 10&xxxx;500 45 35 80 70 390
I. __________________________________________________________________
15-18 r. xxxxxxx 12&xxxx;900 58 47 105 95 450
15-18 x. dívky 10 900 47 38 85 75 400
______________________________________________________________________
12-14 x. xxxxxxx 13 100 53 42 95 85 490
12-14 r. dívky 12&xxxx;100 47 38 85 75 470
XX. __________________________________________________________________
15-18 x. xxxxxxx 14 700 61 49 110 95 550
15-18 x. xxxxx 12 700 50 40 90 75 500
______________________________________________________________________
12-14 r. xxxxxxx 13 700 52 53 105 88 510
12-14 r. xxxxx 12&xxxx;700 47 48 95 80 480
XXX. __________________________________________________________________
15-18 x. xxxxxxx 15 400 57 58 115 95 590
15-18 x. xxxxx 13&xxxx;400 47 48 95 80 520
______________________________________________________________________
12-14 r. xxxxxxx 14 200 66 44 110 88 540
12-14 x. dívky 13 200 60 40 100 80 510
XX. __________________________________________________________________
15-18 x. xxxxxxx 16 000 75 50 125 100 600
15-18 x. xxxxx 14&xxxx;000 63 42 105 80 550
______________________________________________________________________
12-14 x. xxxxxxx 9&xxxx;000 50 40 90 70 285
12-14 x. xxxxx 8&xxxx;000 45 35 80 65 145
V. _________________________________________________________________
15-18 r. xxxxxxx 10&xxxx;000 53 42 95 80 320
15-18 r. xxxxx 8&xxxx;500 47 38 85 70 157
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Xxxxxxx xxxxxxxxx Ca Xx Xxx.X Xxx. B1 Xxx. B2 X
mg xx xxx. xxx. mg xx mg
µx
______________________________________________________________________
TAB. 1.1.
______________________________________________________________________
3-6 x. xxxxxxxxxxx, 600 7 400 0,5 0,8 24
oběd, xxxxxxx
______________________________________________________________________
7-11 x. xxxx 230 6 260 0,4 0,4 22
______________________________________________________________________
12-15 x. oběd 240 7 270 0,4 0,5 25
______________________________________________________________________
15-18 x. xxxx 260 7 300 0,5 0,5 27
______________________________________________________________________
XXX. 1.2. - xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
______________________________________________________________________
3-6 x. 930 11 640 0,8 1,2 42
______________________________________________________________________
7-11 x. 780 15 700 1,0 1,2 52
______________________________________________________________________
12-15 x. 900 16 750 1,1 1,4 62
______________________________________________________________________
15-18 x. 820 17 530 1,3 1,4 64
______________________________________________________________________
XXX. 1.3. - xxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxxxx stravování - xx. strávníků podle xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx 1)
______________________________________________________________________
12-14 x. chlapci 1 200 16 900 1,6 2,0 85
12-14 x. xxxxx 1&xxxx;200 18 900 1,5 1,9 85
I. __________________________________________________________________
15-18 x. xxxxxxx 1 200 18 1&xxxx;000 1,7 2,2 110
15-18 x. xxxxx 1 200 20 1 000 1,6 2,0 100
______________________________________________________________________
12-14 x. chlapci 1&xxxx;200 18 950 1,7 2,2 90
12-14 r. xxxxx 1&xxxx;200 20 950 1,5 2,0 90
II. __________________________________________________________________
15-18 r. chlapci 1&xxxx;200 18 1&xxxx;100 1,9 2,6 110
15-18 x. xxxxx 1&xxxx;200 20 1&xxxx;100 1,6 2,2 100
______________________________________________________________________
12-14 x. chlapci 1&xxxx;200 18 1&xxxx;000 1,8 2,5 100
12-14 r. xxxxx 1&xxxx;200 20 1&xxxx;000 1,6 2,2 100
XXX. __________________________________________________________________
15-18 x. xxxxxxx 1&xxxx;250 18 1&xxxx;200 2,0 2,8 110
15-18 x. dívky 1&xxxx;250 20 1&xxxx;200 1,7 2,3 100
______________________________________________________________________
12-14 x. chlapci 1&xxxx;250 18 1&xxxx;100 1,9 2,5 110
12-14 x. xxxxx 1&xxxx;200 20 1&xxxx;100 1,7 2,2 100
XX. __________________________________________________________________
15-18 x. xxxxxxx 1&xxxx;300 18 1&xxxx;300 2,1 2,8 120
15-18 x. xxxxx 1 250 20 1&xxxx;300 1,9 2,3 110
______________________________________________________________________
12-14 x. chlapci 1&xxxx;200 16 900 1,2 1,7 85
12-14 x. xxxxx 1&xxxx;200 18 900 1,1 1,6 85
X. __________________________________________________________________
15-18 x. xxxxxxx 1&xxxx;200 18 900 1,5 2,0 100
15-18 x. xxxxx 1 200 20 900 1,1 1,5 100
______________________________________________________________________
2. Průměrná xxxxxxxx vybraných xxxxx xxxxxxxx xx školních xxxxxxxxx na xxxxxxxxx x xxx v xxxxxxx (xxx. xxxxxxxxx xxx, uvedeno x xxxxxxxxx "xxx xxxxxxxxx")
______________________________________________________________________
Xxxxxxx xxxxxxxxx Druh x xxxxxxxx xxxxxxxx v x na strávníka x xxx
Xxxx Xxxx Xxxxx Xxxxxx Tuky Cukr Xxxxxxxx
xxxxxx xxx. volné volný celkem
______________________________________________________________________
TAB. 2.1.
______________________________________________________________________
3-6 x. xxxxxxxxxxx, 55 10 300 31 17 20 110
oběd, xxxxxxx
______________________________________________________________________
7-10 x. xxxx 64 10 55 19 12 13 85
______________________________________________________________________
11-14 x. oběd 70 10 70 17 15 16 90
______________________________________________________________________
15-18 x. xxxx 75 10 100 9 17 16 100
______________________________________________________________________
TAB. 2.2. - celodenní xxxxxxxxxx
______________________________________________________________________
3-6 x. 114 20 450 60 25 40 190
______________________________________________________________________
7-10 x. 149 30 250 70 35 55 215
______________________________________________________________________
11-15 r. 159 30 300 85 36 65 215
______________________________________________________________________
16-18 x. 163 20 300 85 35 50 250
______________________________________________________________________
XXX.2.3. - xxxxxxxx spotřeba xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx a xxx x xxxxxxx xxx laktoovovegetariánskou xxxxxx (xxx. xxxxxxxxx xxx, xxxxxxx x hodnotách "jak xxxxxxxxx")
______________________________________________________________________
Xxxxx Xxxxx Xxxxxx Xxxx Xxxx Xxxxxxxx
xxxxxx xxx. xxxxx volný celkem
_____________________________________________________________________
3-6 x.xxxxxxxxxxx, 15 350 75 12 20 130
oběd, xxxxxxx
______________________________________________________________________
7-10 x. xxxx 15 250 45 12 12 92
______________________________________________________________________
11-14 x. xxxx 15 250 45 12 15 104
______________________________________________________________________
15-18 r. xxxx 15 250 45 12 13 114
______________________________________________________________________
15-18 r. domovy xxxxxxx 25 400 210 35 40 370
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Skupina xxxxxxxxx Xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx x x xx strávníka x xxx
______________________________________________________________________
Xxxxx Brambory Xxxxxxxxx
xxxxxx
______________________________________________________________________
XXX. 2.1.
______________________________________________________________________
3-6 x. xxxxxxxxxxx, 110 90 10
xxxx, xxxxxxx
______________________________________________________________________
7-10 r. xxxx 65 140 10
______________________________________________________________________
11-14 x. xxxx 80 160 10
______________________________________________________________________
15-18 x. oběd 90 170 10
______________________________________________________________________
XXX. 2.2. - celodenní xxxxxxxxxx
______________________________________________________________________
3-6 x. 180 150 15
______________________________________________________________________
7-10 x. 170 300 30
______________________________________________________________________
11-15 x. 210 350 30
______________________________________________________________________
16-18 x. 240 300 20
______________________________________________________________________
XXX.2.3. - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx a xxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxx. xxxxxxxxx xxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx "jak xxxxxxxxx")
______________________________________________________________________
Xxxxx Brambory Xxxxxxxxx
xxxxxx
______________________________________________________________________
3-6 x.xxxxxxxxxxx, 115 90 20
xxxx, svačina
______________________________________________________________________
7-10 x. xxxx 70 140 15
______________________________________________________________________
11-14 r. xxxx 80 160 15
______________________________________________________________________
15-18 x. xxxx 90 160 15
______________________________________________________________________
15-18 x. xxxxxx mládeže 290 250 30
______________________________________________________________________
2.4. - Průměrná xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx základního xxxxxxxxxx xxxxxxxx tak, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xx uvedena v xxxxxxxxx "xxx xxxxxxxxx" x je xx xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxx.
2.5. - Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx ± 10 % s xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxx tuků xxxxxxxxxxx horní xxxxxxx, xxxxxx lze xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x živočišných xxxx xxxx xxxxxx 1 : 1 s xxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxx tuků xxxxxxxxxxx xxxxxx.
2.6. - Xxxxxxx množství xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, kterou xx xxxxxxx zvýšit. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx hmotnost xxxxxxxxxxx x mrazené xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx 1,42, xxxxxxx nevznikají xxxxxx xxxxxxxx jako x xxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx koeficientem 10 (10 xxx = 1 kg). Xxx posuzování xxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx.
2.7. - X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vitamínu X xx xxxxx xxxxxxxxx xx jídelníčku xxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx školní xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx vit. X.
2.8. - Xxxxxxxxxx xxxxx xxx. 2.3. xxx xxxxxxxx x případě, že x tím souhlasí xxxxxxx rodiče xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx, xxxx xx školních xxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx jídel xx xxxxx.
2.9. - Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx podle tab. 2.3. xxx doplnit xxxxxxxx x xxxxx xxxxx.
2.10. - Xxxxxxxxxx žáků xxxxxxxxxxx xxxx x tanečních xxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx; jako xxxxxxx slouží xxxxxxxxx "Xxxxxxx jídelníčky a xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxxxxx xxxx", XX XXX 1984 Xxxxx. Xxxxx jednotlivých xxxxxxx jídel závisí xx rozložení xxxxxxxx x xxxxxxx xxx x na xxxxxxxx xxxxxxxxxx výkonu. X xxxxxxx denní xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx: xxx 18 % xx xxxxxxx, 15 % xx xxxxxxxxxxx, 35 % na xxxx, 10 % xx xxxxxxxxx xxxxxxx, 22 % xx xxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, denní xxxxx Finanční xxxxxxxx
Kč/den/strávník x xxxxxxx
______________________________________________________________________
3.1. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx (3 xx 6 xxxx)
snídaně 4,90 xx 9,00
xxxxxxxxxxx 4,00 až 5,80
xxxx 10,60 xx 17,10
svačina 4,00 xx 5,80
večeře 9,10 až 12,40
Xxxxxx (xxxxxxxxx) 32,60 xx 50,10
na xxxxxx 1,90 xx 3,10
3.2. Xxxxxxxx xxxxx, zařízení xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx výchovné xxxx
xxxx 1. xx 4. ročníků
xxxxxxx 6,50 xx 9,80
přesnídávka 4,90 xx 8,10
xxxx 12,70 až 22,00
xxxxxxx 4,00 xx 5,80
večeře 10,60 xx 17,10
Xxxxxx (xxxxxxxxx) 38,70 xx 62,80
xxxx 5. xx 9. xxxxxxx
xxxxxxx 7,20 až 10,60
xxxxxxxxxxx 4,90 až 8,10
oběd 14,40 až 23,60
xxxxxxx 4,00 xx 5,80
xxxxxx 11,40 xx 18,80
Xxxxxx (xxxxxxxxx) 41,90 až 66,90
3.3. Xxxxxxx xxxxx, domovy xxxxxxx, xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x preventivně xxxxxxxx péče (15 x více xxxx)
Xxxxxxx
snídaně 7,20 xx 11,40
xxxxxxxxxxx 4,90 xx 8,10
xxxx 16,20 xx 25,20
xxxxxxx 3,20 xx 4,00
xxxxxx 13,90 xx 23,40
Xxxxxx (celodenní) 45,40 xx 72,10
II. xxxxxx v zařízeních xxx xxxxx ústavní x ochranné xxxxxxx x
preventivně xxxxxxxx xxxx 6,90 až 10,60
Dívky
xxxxxxx 6,50 xx 9,80
xxxxxxxxxxx 4,20 xx 7,20
xxxx 14,60 až 23,40
xxxxxxx 3,20 xx 4,00
xxxxxx 13,00 xx 20,20
Xxxxxx (celodenní) 41,50 xx 64,60
Xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx x xxxxx)
snídaně 7,00 až 10,60
xxxxxxxxxxx 4,50 xx 7,70
xxxx 15,40 xx 24,40
svačina 3,20 xx 4,00
xxxxxx 13,40 xx 22,00
Xxxxxx (xxxxxxxxx) 43,50 xx 68,70
XX. xxxxxx pro xxxxxxx x zařízeních xxx xxxxx ústavní x ochranné
xxxxxxx x xxxxxxxxxxx výchovné xxxx 6,90 xx 10,60
3.4. Sportovní x xxxxxxx školy
10 xx 15 xxxx
xxxxxxx 8,50 až 18,00
přesnídávka 7,00 xx 14,00
xxxx 18,90 xx 33,00
xxxxxxx 3,50 xx 4,50
xxxxxx 15,00 xx 20,00
Xxxxxx (xxxxxxxxx) 52,90 xx 89,50
15 x xxxx xxxx
snídaně 9,50 až 18,00
xxxxxxxxxxx 8,00 xx 15,00
xxxx 19,50 až 35,00
xxxxxxx 4,00 xx 5,50
xxxxxx 17,60 xx 23,00
Xxxxxx (xxxxxxxxx) 58,60 xx 96,50
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 48/93 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.3.1993.
Xx znění xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx změny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
134/93 Xx., xxxxxx se mění x xxxxxxxx zákon x. 29/84 Xx., x xxxxxxxx základních x xxxxxxxxx xxxx (xxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx č. 188/88 Sb., xxxxxx x. 171/90 Xx. x xxxxxx x. 522/90 Xx.
s xxxxxxxxx od 12.5.93
276/93 Xx., xxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x. 48/93 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx
x účinností od 11.11.93
20/95 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 48/93 Xx., x xxxxxxx stravování, xx xxxxx pozdějších předpisů
x účinností xx 22.2.95
313/97 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 48/93 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.1.98
69/2003 Xx., kterým se xxxx vyhláška x. 48/93 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 11.3.2003
Xxxxxx xxxxxxx č. 48/93 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 107/2005 Sb. x xxxxxxxxx xx 8.3.2005.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) X - xxxxxxx xxx xxxxxxxxx zastoupení xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx pohybové xxxxxx, x menší energetickou xxxxxxxxxx
II - xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, avšak xxx xxxxxx xxxxxx pohybové xxxxxx
XXX - xxxxxxx velkého xxxxxx x převážně xxxxxxxxxxxxxx xxxx
XX - xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx síly
X - (xxxxxxxxxxxxxxxx) - xxxxxxx při potřebě xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
2) Zákon č. 87/1987 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 239/1991 Xx. x xxxxxx x. 437/1991 Sb.
XXX 46&xxxx;3000 x 18.8.1976 b.
4) Např. xxxxxxxx federálního ministerstva xxxxxxx x. 210/1989 Xx., x xxxxx xxxxxxxxxx a sociálních xxxxxx. - Xxxxxx xxxxxxx č. 210/1989 Xx. xxx zrušen xxxxxxx předpisem č. 310/1995 Sb.
5) Vyhláška xxxxxxxxxxxx školství, mládeže x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx č. 315/1991 Sb., x xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx žáků xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx učilišť x xxxxxxx.
6) Vyhláška xxxxxxxxxxxx školství č. 124/1967 Xx., x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx poskytovanou x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx mládež. - Xxxxxx předpis č. 124/1967 Xx. byl xxxxxx právními předpisy č. 467/1992 Sb. x 221/1996 Xx.
7) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx č. 34/1992 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předškolních xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx zařízení.
8) Např. Xxxxxx x stravování xxxx xxxxxxxxxx xxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx 1984; Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx xxx racionální xxxxxx 1990; Výživa x xxxxxxxxxx žáků xxxxxxxxxx x středních xxxx, XXX 1992; Xxxxxx receptur pro xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx škol, xxxxxxxxxxxx školství Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx 1980.
9) Zákon č. 563/1991 Sb., o xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, kterým xx xxxxxxx účtová xxxxxx x postupy účtování xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx, xxxxxx 119/1991 Xx.
11) §44 xxxxxx x. 29/1984 Xx., x soustavě xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx (xxxxxxx xxxxx), xx xxxxx zákona x. 171/1990 Xx. x xxxxxx x. 522/1990 Xx.
12) §3 xxxx. 6 xxxxxx Xxxxx xxxxxxx xxxx x. 76/1978 Xx., x xxxxxxxxx zařízeních, xx xxxxx xxxxxx Xxxxx národní xxxx x. 390/1991 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x školských xxxxxxxxxx (xxxxx xxxxx x. 395/1991 Xx.)
13) §22 xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (úplné xxxxx x. 395/1991 Xx.)
16) Xxxxx č. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxx a x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 29/2000 Sb., xxxxxx č. 154/2000 Xx., zákona x. 102/2001 Xx., xxxxxx x. 76/2002 Xx., xxxxxx č. 120/2002 Xx., xxxxxx č. 309/2002 Sb. x xxxxxx x. 320/2002 Xx.
Xxxxx č. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 166/1999 Xx., xxxxxx č. 306/2000 Xx., zákona x. 119/2000 Xx. x xxxxxx x. 146/2002 Xx.
17) Zákon č. 563/1991 Sb., o xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxx x. 117/1994 Xx., xxxxxx x. 227/1997 Xx., xxxxxx x. 492/2000 Sb. x xxxxxx x. 363/2001 Xx., x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx.
Vyhláška č. 505/2002 Sb., xxxxxx xx provádějí xxxxxxx ustanovení zákona x. 563/1991 Xx., x účetnictví, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
18) Například xxxxxxxx č. 114/2002 Sb., x xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx č. 510/2002 Xx.
19) Zákon č. 109/2002 Sb., x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx zařízeních x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx školských xxxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx č. 127/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx školách.