Plné znění - 374/1991 Sb.

Oznámení o vydání výnosu o mikrobiologických požadavcích na poživatiny a jejich obaly

374/1991 Sb.

374

VÝNOS

Ministerstva xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx XXX

Xxxxxx xxxxxxxx XXX

x.x. XXX-350-16.5.89 xx xxx 15.1.1990

o xxxxxxxxxxxxxxxxx požadavcích na xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx České xxxxxxxxxxxxx republiky xxxxxxx xxxxx §71 xxxx. 2 písm. x) xxxxxx x. 20/1966 Xx., o péči x xxxxxx xxxx:

§1

Xxxxxx ustanovení

Tímto výnosem xx stanoví xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx¹⁾ x xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx nepřímého xxxxx x xxxxxxxxxxxx (dále xxx "obaly") a xxxx způsob x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x způsob xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxx, zda xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Tento xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x jejich xxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxx vyráběny, xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

§2

(1) Poživatiny x xxxxxx obaly xxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxx stanovené xxxx jejich spotřeby xxxxxxxxxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx x xxxxxxx, která xx součástí xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x mikrobiální xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, které by xxxxx xxxxxxx zdraví xxxx.

(2) Při xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx o xxx, zda xxxxxxxxxx x xxxxxx obaly xxxxxxxx mikrobiologickým požadavkům xxxx být xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx xxxxxx"). Xxxxx počet vzorků xxx xx uveden x xxxxxxx xxxx xxx při kontrole xxxxxxxxxx mikrobiologických xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx x xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

(3) X xxxxxxxxxxxxxxx závažných xxxxxxxxx xxxx příslušný xxxxx xxxxxxxxxx služby xxxxxxxx xxxxxxx²⁾ stanovit xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx:

x) xxxxxxxx xxxx změnit xxxxx xxxxxx xxxx druhů xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mikroorganismů;

b) xxxxxxxx jiný xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vyšetření x xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x oběhu xxxxxxxxx.

§3

(1) Xxxxxx xx xxxxxxxxx náhodným výběrem. X xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařídí xxxxx xxxxxxxxxx služby xxxxxxx xxxxx vzorků.

(2) Způsob xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx obalů x xxxxxxxxxxxxxxxxx vyšetření, xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, způsob xxxxxx xxxxxxxx xx laboratoří x xxxxxx jejich xxxxxxxxxxxxxxxxx vyšetřování stanoví xxxxxxxx předpisy.³⁾

§4

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx obalů x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

(1) Xxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxxxx hlediska posuzuje xxxx nevyhovující, xxxxxxxx:

x) xxxxxx splněny xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx;

x) xxxxxx splněny xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx služby;

c) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x podmíněně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx nebo jejich xxxxxxxxxxxxx produktů v xxxxxxxx, které by xxxxx ohrozit zdraví xxxx;

x) xxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx změny xxxxxxxxx mikrobiální činností, xxxxxxxxx xxxxxxxxx růst xxxxxxxxxxxxxx.

(2) X xxx, xxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx hygienické xxxxxx.²⁾

Přechodná x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

§5

Xxxxxx, uvádění do xxxxx a dovoz xxxxxxxxx x jejich xxxxx budou xxxxxxx xx souladu x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx dvou xxx xxx xxx účinnosti xxxxxx xxxxxx.

§6

Xxxxx xxxxxxx xx xxxx:

x) část XX xxxx. 10 a xxxxxxx x. 2 xxxxxxx x. 25/1961 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx dozor xx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx x předmětů xxxxxxx xxxxxxx x xxx odběr xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, oznámených v xxxxxx 26/1987 Sb.;

b) xxxxxxxxxx §16 xxxxxxx x. 54/1980 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, skladování, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxx 3/1980 Xx.

§7

Tento xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem oznámení xx Sbírce xxxxxx.

XXXx. Xxxxxxxx Xxxx x. x.

xxxxxx xxxxxxxx XXX

Právní xxxxxxx x. 374/1991 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 20.9.1991.

Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx měněn xx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x. 374/1991 Sb. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 294/1997 Sb. s xxxxxxxxx od 12.12.1997.

Znění xxxxxxxxxxxx právních norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora uvedeného xxxxxxxx předpisu.

1) §24 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zdravotnictví x. 45/1966 Sb., o xxxxxxxxx x ochraně xxxxxxxx xxxxxxxxx podmínek.

2) §75 zákona x. 20/1966 Xx., x xxxx x xxxxxx xxxx.

3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx - hlavního xxxxxxxxx XXX x. 25/1961 sb. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx dozor xxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x pro xxxxx xxxxxx těchto výrobků xx xxxxxxxx, xxxxxxxx x částce 26/1987 Xx.;

XXX 56&xxxx;0080 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0081 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0082 Xxxxxx kultivace xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0100 Mikrobiologické xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0083 Stanovení celkového xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0085 Xxxxxxxxx xxxxx koliformních baktérií xxxxxxxxx xxxxxxx;

XXX 56 0087 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0088 Xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0089 Xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

XXX 56&xxxx;0092 Xxxxxxxxx počtu Xxxxxxxx xxxxxx;

XXX 56 0094 Xxxxxxxxx počtu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx rodu Leuconostoc.