Plné znění - 374/1991 Sb.

Oznámení o vydání výnosu o mikrobiologických požadavcích na poživatiny a jejich obaly

374/1991 Sb.

374

XXXXX

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx věcí XXX

Xxxxxx xxxxxxxx XXX

x.x. XXX-350-16.5.89 xx dne 15.1.1990

o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx věcí České xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §71 xxxx. 2 písm. x) xxxxxx č. 20/1966 Xx., x xxxx x xxxxxx xxxx:

§1

Úvodní ustanovení

Tímto xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx¹⁾ x xxxxx xxxxxxxxxxxx do přímého xxxx xxxxxxxxx styku x xxxxxxxxxxxx (dále xxx "obaly") a xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxx, zda xxxxxxxxxx x jejich xxxxx vyhovují mikrobiologickým xxxxxxxxxx. Tento xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x tuzemsku xxxxxxxx, xxxxxxx xx oběhu x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx.

Mikrobiologické požadavky a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

§2

(1) Poživatiny x xxxxxx obaly xxxx odpovídat xx xxxxxxxxxx xxxx stanovené xxxx jejich xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx stanoveným x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx tohoto xxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx patogenní xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx přítomny v xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx zdraví xxxx.

(2) Xxx xxxxxxxx xxxx rozhodování o xxx, zda poživatiny x xxxxxx obaly xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx x jejich nejvýše xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx postup"). Xxxxx počet vzorků xxx je xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx x xxx příslušný xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

(3) V xxxxxxxxxxxxxxx závažných xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx orgán xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx²⁾ xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx odlišné od xxxxxxxxx stanovených xxxxxxxx, x xx:

x) rozšířit xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx stanovit nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

x) xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx.

§3

(1) Xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx výběrem. X epidemiologicky závažných xxxxxxxxx xxxxxx orgán xxxxxxxxxx služby xxxxxxx xxxxx vzorků.

(2) Xxxxxx xxxxxx xxxxxx poživatin x xxxxxx obalů x mikrobiologickému vyšetření, xxxxxx hmotnost nebo xxxxx, způsob xxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxxx x metody xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vyšetřování xxxxxxx xxxxxxxx předpisy.³⁾

§4

Posuzování xxxxxxxxx a xxxxxx obalů x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

(1) Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxxxx hlediska posuzuje xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx:

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze;

b) xxxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx služby;

c) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx patogenních xxxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxx zdraví xxxx;

x) xxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxx byly xxxxxxxx xxxxxxxxx změny xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx činností, xxxxxxxxx nežádoucí xxxx xxxxxxxxxxxxxx.

(2) O xxx, xxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a jejich xxxxx bude dále xxxxxxxxx, xxxxxxxxx příslušný xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.²⁾

Xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

§5

Xxxxxx, xxxxxxx do xxxxx x dovoz xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx budou xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx výnosem xxxxxxxxxx xx xxxx let xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

§6

Xxxxx xxxxxxx se xxxx:

x) xxxx II xxxx. 10 a xxxxxxx č. 2 xxxxxxx x. 25/1961 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx dozor xx xxxxxx a xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxx 26/1987 Xx.;

x) xxxxxxxxxx §16 xxxxxxx x. 54/1980 sb. Xxxxxxxxxx předpisy, x xxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxx, skladování, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx hotových xxxxxx xxx společné xxxxxxxxxx, oznámených v xxxxxx 3/1980 Xx.

§7

Xxxxx výnos nabývá xxxxxxxxx xxxx oznámení xx Xxxxxx zákonů.

MUDr. Xxxxxxxx Xxxx x. x.

xxxxxx hygienik XXX

Xxxxxx xxxxxxx č. 374/1991 Sb. nabyl xxxxxxxxx xxxx 20.9.1991.

Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x. 374/1991 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 294/1997 Sb. s xxxxxxxxx xx 12.12.1997.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních norem xxxxxx xxxxxxxx předpisů x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) §24 vyhlášky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x. 45/1966 Sb., x xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx životních xxxxxxxx.

2) §75 xxxxxx x. 20/1966 Xx., x xxxx x xxxxxx xxxx.

3) Směrnice xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx XXX x. 25/1961 sb. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx dozor xxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx běžného užívání x xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx výrobků xx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx 26/1987 Xx.;

XXX 56&xxxx;0080 Způsob xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxx zkoušení;

ČSN 56 0081 Xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxxxxxxxxx zkoušení;

ČSN 56&xxxx;0082 Xxxxxx kultivace xxxxxxxxxxxxxx x způsob zpracování xxxxxxxx při xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

XXX 56 0100 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, předmětů xxxxxxx užívání a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx provozoven;

ČSN 56&xxxx;0083 Xxxxxxxxx celkového xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx a fakultativně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx plotnovou xxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0085 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx metodou;

ČSN 56&xxxx;0087 Xxxxxxxxx xxxxx plísní x xxxxxxxx;

XXX 56 0088 Xxxxxx baktérií xxxx Xxxxxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0089 Xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

XXX 56&xxxx;0092 Xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx cereus;

ČSN 56&xxxx;0094 Xxxxxxxxx xxxxx slizotvorných xxxxxxxx rodu Leuconostoc.