Plné znění - 374/1991 Sb.

Oznámení o vydání výnosu o mikrobiologických požadavcích na poživatiny a jejich obaly

374/1991 Sb.

374

XXXXX

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx věcí XXX

Xxxxxx xxxxxxxx ČSR

č.j. HEM-350-16.5.89 xx xxx 15.1.1990

o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx a jejich xxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx věcí Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky xxxxxxx xxxxx §71 xxxx. 2 písm. x) xxxxxx č. 20/1966 Xx., x péči x xxxxxx xxxx:

§1

Xxxxxx ustanovení

Tímto xxxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x výjimkou pitné xxxx¹⁾ x obaly xxxxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxx nepřímého xxxxx x poživatinami (xxxx xxx "obaly") a xxxx způsob x xxxxxx jejich xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxx, xxx xxxxxxxxxx a jejich xxxxx xxxxxxxx mikrobiologickým xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx, které xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx do xxxxx x xxxxxxxx ze xxxxxxxxx.

Mikrobiologické požadavky a xxxxxxxxxxxxxxx vyšetřování

§2

(1) Poživatiny x jejich xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx spotřeby xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx tohoto xxxxxx. Xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x mikrobiální xxxxxxxxxx xxxxxxx být v xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxx zdraví xxxx.

(2) Při xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx o xxx, xxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxx mikroorganismů x xxxxxx nejvýše xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx postup"). Xxxxx xxxxx xxxxxx xxx je xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx mikrobiologických požadavků xxxxxxxx, souhlasí-li x xxx xxxxxxxxx orgán xxxxxxxxxx xxxxxx.

(3) V xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx orgán xxxxxxxxxx služby závazným xxxxxxx²⁾ xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx od xxxxxxxxx stanovených xxxxxxxx, x to:

a) rozšířit xxxx xxxxxx počet xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx stanovit nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx mikroorganismů;

b) xxxxxxxx jiný počet xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx i xx jednotlivé fáze xxxxxx x oběhu xxxxxxxxx.

§3

(1) Xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx výběrem. X epidemiologicky závažných xxxxxxxxx xxxxxx orgán xxxxxxxxxx služby xxxxxxx xxxxx vzorků.

(2) Xxxxxx xxxxxx xxxxxx poživatin x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx předpisy.³⁾

§4

Xxxxxxxxxx poživatin a xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx hlediska

(1) Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx se z xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx:

x) xxxxxx splněny požadavky xxxxxxxxx v xxxxxxx;

x) xxxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxxxx rozhodnutím orgánu xxxxxxxxxx xxxxxx;

x) byla xxxxxxxx xxxxxxxxxx patogenních x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx produktů x xxxxxxxx, které by xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx;

x) xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx činností, xxxxxxxxx xxxxxxxxx růst xxxxxxxxxxxxxx.

(2) X xxx, xxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a jejich xxxxx xxxx dále xxxxxxxxx, xxxxxxxxx příslušný xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.²⁾

Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

§5

Xxxxxx, xxxxxxx do xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx budou xxxxxxx xx souladu x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx dvou xxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

§6

Xxxxx xxxxxxx xx xxxx:

x) xxxx II xxxx. 10 a xxxxxxx x. 2 xxxxxxx č. 25/1961 xx. Hygienické xxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx užívání x xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx výrobků ke xxxxxxxx, xxxxxxxxxx v xxxxxx 26/1987 Xx.;

x) xxxxxxxxxx §16 směrnic x. 54/1980 sb. Xxxxxxxxxx předpisy, o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx, xxxxxxxxxx, přepravu x podávání xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx hotových xxxxxx xxx společné xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxx 3/1980 Sb.

§7

Xxxxx výnos xxxxxx xxxxxxxxx xxxx oznámení xx Xxxxxx xxxxxx.

XXXx. Xxxxxxxx Kříž x. x.

xxxxxx xxxxxxxx XXX

Xxxxxx xxxxxxx x. 374/1991 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 20.9.1991.

Xx xxx uzávěrky xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x. 374/1991 Xx. xxx zrušen právním xxxxxxxxx č. 294/1997 Sb. s xxxxxxxxx xx 12.12.1997.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) §24 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zdravotnictví x. 45/1966 Xx., x xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx podmínek.

2) §75 xxxxxx x. 20/1966 Xx., x péči x xxxxxx xxxx.

3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx XXX x. 25/1961 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx dozor xxx výrobou a xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx běžného xxxxxxx x xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx zkoumání, xxxxxxxx x xxxxxx 26/1987 Xx.;

XXX 56 0080 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0081 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx zkoušení;

ČSN 56&xxxx;0082 Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x způsob xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx mikrobiologickém xxxxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0100 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx poživatin, předmětů xxxxxxx užívání a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx provozoven;

ČSN 56&xxxx;0083 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0085 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx metodou;

ČSN 56&xxxx;0087 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0088 Xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0089 Stanovení xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

XXX 56&xxxx;0092 Xxxxxxxxx počtu Xxxxxxxx cereus;

ČSN 56&xxxx;0094 Xxxxxxxxx počtu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx rodu Xxxxxxxxxxx.