Plné znění - 374/1991 Sb.

Oznámení o vydání výnosu o mikrobiologických požadavcích na poživatiny a jejich obaly

374/1991 Sb.

374

VÝNOS

Ministerstva xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx věcí ČSR

Hlavní xxxxxxxx ČSR

č.j. XXX-350-16.5.89 xx xxx 15.1.1990

x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx x jejich xxxxx

Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví a xxxxxxxxxx xxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx hygienik Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky stanoví xxxxx §71 odst. 2 písm. x) xxxxxx č. 20/1966 Xx., o péči x xxxxxx lidu:

§1

Xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xx stanoví mikrobiologické xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx¹⁾ x xxxxx xxxxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxx nepřímého xxxxx x xxxxxxxxxxxx (dále xxx "xxxxx") x xxxx způsob a xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x způsob xxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx x tom, zda xxxxxxxxxx x jejich xxxxx xxxxxxxx mikrobiologickým xxxxxxxxxx. Xxxxx výnos xx vztahuje xx xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx, které xxxx x xxxxxxxx vyráběny, xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx ze xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx požadavky x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

§2

(1) Poživatiny x xxxxxx xxxxx xxxx odpovídat xx xxxxxxxxxx nebo stanovené xxxx jejich xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx stanoveným x příloze, xxxxx xx xxxxxxxx tohoto xxxxxx. Xxxxxxxxx a xxxxxxxxx patogenní xxxxxxxxxxxxxx x mikrobiální metabolity xxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx.

(2) Při xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxx, xxx poživatiny x jejich xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxx vzorků, skupiny x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx postup"). Xxxxx xxxxx xxxxxx xxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx při kontrole xxxxxxxxxx mikrobiologických xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx x xxx xxxxxxxxx orgán xxxxxxxxxx xxxxxx.

(3) X xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx orgán xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx²⁾ xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx odlišné xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx:

x) rozšířit xxxx xxxxxx počet xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx mikroorganismů, xxxxxx xxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

x) xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vyšetření x xx jednotlivé xxxx xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx.

§3

(1) Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx výběrem. X xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx orgán xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x jejich xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx laboratoří x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.³⁾

§4

Posuzování xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx hlediska

(1) Dávka xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx se z xxxxxxxxxxxxxxxxx hlediska xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, jestliže:

a) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze;

b) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx rozhodnutím orgánu xxxxxxxxxx služby;

c) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x podmíněně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx zdraví xxxx;

x) senzorickým xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx.

(2) X xxx, xxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a jejich xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.²⁾

Přechodná x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

§5

Xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx x dovoz xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xx souladu s xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx let xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx výnosu.

§6

Xxxxx výnosem se xxxx:

x) xxxx II xxxx. 10 x xxxxxxx č. 2 xxxxxxx č. 25/1961 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxx a oběh xxxxxxxxx x předmětů xxxxxxx xxxxxxx x xxx odběr xxxxxx xxxxxx výrobků xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxx 26/1987 Xx.;

x) xxxxxxxxxx §16 xxxxxxx x. 54/1980 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, o xxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxx, xxxxxxxxxx, přepravu x podávání xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxx 3/1980 Xx.

§7

Xxxxx výnos nabývá xxxxxxxxx xxxx oznámení xx Xxxxxx zákonů.

MUDr. Xxxxxxxx Xxxx v. x.

xxxxxx hygienik ČSR

Právní xxxxxxx x. 374/1991 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 20.9.1991.

Xx xxx uzávěrky právní xxxxxxx nebyl měněn xx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x. 374/1991 Sb. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 294/1997 Sb. x xxxxxxxxx xx 12.12.1997.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx netýká derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) §24 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x. 45/1966 Xx., x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

2) §75 zákona x. 20/1966 Xx., x péči x xxxxxx xxxx.

3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx XXX x. 25/1961 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxx výrobou a xxxx poživatin x xxxxxxxx běžného xxxxxxx x xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx výrobků xx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx 26/1987 Xx.;

XXX 56&xxxx;0080 Xxxxxx xxxxxx vzorků xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

XXX 56 0081 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx zkoušení;

ČSN 56&xxxx;0082 Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx při mikrobiologickém xxxxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0100 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, předmětů xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0083 Stanovení celkového xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x fakultativně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx plotnovou xxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0085 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0087 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0088 Xxxxxx baktérií rodu Xxxxxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0089 Xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

XXX 56&xxxx;0092 Xxxxxxxxx počtu Xxxxxxxx cereus;

ČSN 56&xxxx;0094 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx.