Plné znění - 374/1991 Sb.

Oznámení o vydání výnosu o mikrobiologických požadavcích na poživatiny a jejich obaly

374/1991 Sb.

374

XXXXX

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx XXX

Xxxxxx xxxxxxxx XXX

x.x. XXX-350-16.5.89 xx dne 15.1.1990

x xxxxxxxxxxxxxxxxx požadavcích na xxxxxxxxxx a jejich xxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx republiky - xxxxxx xxxxxxxx České xxxxxxxxxxxxx republiky xxxxxxx xxxxx §71 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx x. 20/1966 Xx., x péči x zdraví lidu:

§1

Xxxxxx ustanovení

Tímto xxxxxxx xx xxxxxxx mikrobiologické xxxxxxxxx na poživatiny x xxxxxxxx xxxxx xxxx¹⁾ a xxxxx xxxxxxxxxxxx xx přímého xxxx xxxxxxxxx xxxxx x poživatinami (xxxx xxx "xxxxx") a xxxx způsob a xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxx, xxx xxxxxxxxxx x jejich xxxxx xxxxxxxx mikrobiologickým xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx ze xxxxxxxxx.

Mikrobiologické xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx vyšetřování

§2

(1) Poživatiny x jejich obaly xxxx odpovídat xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x příloze, xxxxx xx xxxxxxxx tohoto xxxxxx. Patogenní a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x mikrobiální xxxxxxxxxx xxxxxxx být v xxxxxxxxxxxx x jejich xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx.

(2) Při xxxxxxxx xxxx rozhodování x xxx, xxx xxxxxxxxxx x jejich xxxxx xxxxxxxx mikrobiologickým xxxxxxxxxx xxxx xxx dodrženy xxxxx vzorků, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (dále xxx "xxxxxxxxx xxxxxx"). Xxxxx počet xxxxxx xxx xx uveden x příloze xxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, souhlasí-li x xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

(3) V xxxxxxxxxxxxxxx závažných xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx²⁾ xxxxxxxx další xxxxxxxxx xxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx:

x) rozšířit xxxx změnit xxxxx xxxxxx xxxx druhů xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mikroorganismů;

b) xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x) rozšířit xxxxxxxxxxxxxxx vyšetření x xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx.

§3

(1) Vzorky xx xxxxxxxxx náhodným výběrem. X xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařídí orgán xxxxxxxxxx služby xxxxxxx xxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxx xxxxxx vzorků poživatin x xxxxxx obalů x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, způsob xxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.³⁾

§4

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx hlediska

(1) Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx se x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, jestliže:

a) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx;

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx služby;

c) byla xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx nebo jejich xxxxxxxxxxxxx produktů v xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx ohrozit zdraví xxxx;

x) xxxxxxxxxxx nebo xxxxx vyšetřením xxxx xxxxxxxx nežádoucí xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx.

(2) O xxx, xxx x nevyhovujícími xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx dále xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx hygienické služby.²⁾

Xxxxxxxxx x závěrečná xxxxxxxxxx

§5

Xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx x dovoz xxxxxxxxx a jejich xxxxx xxxxx uvedeny xx souladu x xxxxx výnosem nejpozději xx xxxx xxx xxx dne účinnosti xxxxxx výnosu.

§6

Tímto xxxxxxx xx xxxx:

x) xxxx XX xxxx. 10 a xxxxxxx x. 2 xxxxxxx x. 25/1961 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxx x oběh xxxxxxxxx x předmětů xxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx v xxxxxx 26/1987 Xx.;

x) xxxxxxxxxx §16 směrnic x. 54/1980 xx. Xxxxxxxxxx předpisy, x xxxxxxxxxxxx požadavcích na xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x zchlazených hotových xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx v xxxxxx 3/1980 Xx.

§7

Xxxxx xxxxx nabývá xxxxxxxxx dnem xxxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxx.

XXXx. Xxxxxxxx Kříž x. x.

xxxxxx xxxxxxxx XXX

Právní xxxxxxx x. 374/1991 Sb. nabyl xxxxxxxxx xxxx 20.9.1991.

Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx nebyl xxxxx xx doplňován.

Právní předpis x. 374/1991 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 294/1997 Sb. x xxxxxxxxx od 12.12.1997.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) §24 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x. 45/1966 Sb., x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx podmínek.

2) §75 xxxxxx x. 20/1966 Xx., x xxxx x xxxxxx xxxx.

3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx XXX x. 25/1961 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx dozor xxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx výrobků xx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx 26/1987 Xx.;

XXX 56&xxxx;0080 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx zkoušení;

ČSN 56&xxxx;0081 Xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0082 Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx mikrobiologickém xxxxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0100 Mikrobiologické xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0083 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx a fakultativně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;

XXX 56 0085 Xxxxxxxxx xxxxx koliformních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0087 Xxxxxxxxx počtu plísní x xxxxxxxx;

XXX 56 0088 Xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0089 Stanovení xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

XXX 56&xxxx;0092 Xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx cereus;

ČSN 56&xxxx;0094 Xxxxxxxxx xxxxx slizotvorných xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx.