Plné znění - 374/1991 Sb.

Oznámení o vydání výnosu o mikrobiologických požadavcích na poživatiny a jejich obaly

374/1991 Sb.

374

XXXXX

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx XXX

Xxxxxx xxxxxxxx XXX

x.x. XXX-350-16.5.89 xx xxx 15.1.1990

x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx x jejich xxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx hygienik České xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §71 xxxx. 2 xxxx. a) xxxxxx x. 20/1966 Xx., o xxxx x xxxxxx xxxx:

§1

Úvodní xxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx xx stanoví mikrobiologické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x výjimkou xxxxx xxxx¹⁾ x obaly xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx nepřímého xxxxx x poživatinami (xxxx xxx "obaly") x xxxx způsob x xxxxxx jejich xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x tom, zda xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxxxxx mikrobiologickým xxxxxxxxxx. Xxxxx výnos xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x tuzemsku xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx vyšetřování

§2

(1) Xxxxxxxxxx x jejich obaly xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx spotřeby xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx součástí xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx být x xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx.

(2) Xxx kontrole xxxx xxxxxxxxxxx x xxx, xxx poživatiny x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx mikrobiologickým xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx vzorků, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx nejvýše xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx "přejímací postup"). Xxxxx xxxxx vzorků xxx xx xxxxxx x příloze xxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx požadavků xxxxxxxx, souhlasí-li s xxx příslušný orgán xxxxxxxxxx služby.

(3) X xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx případech xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx závazným xxxxxxx²⁾ stanovit xxxxx xxxxxxxxx odlišné xx xxxxxxxxx stanovených přílohou, x xx:

x) xxxxxxxx xxxx změnit xxxxx xxxxxx xxxx druhů xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, změnit xxxx xxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

x) xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx vyšetření x xx jednotlivé fáze xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx.

§3

(1) Vzorky se xxxxxxxxx xxxxxxxx výběrem. X xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařídí xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx laboratoří x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx předpisy.³⁾

§4

Posuzování poživatin x xxxxxx obalů x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

(1) Dávka xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx z xxxxxxxxxxxxxxxxx hlediska xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx:

x) xxxxxx splněny požadavky xxxxxxxxx x příloze;

b) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu xxxxxxxxxx xxxxxx;

x) byla xxxxxxxx xxxxxxxxxx patogenních x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx jejich xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx zdraví xxxx;

x) xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx vyšetřením byly xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx růst xxxxxxxxxxxxxx.

(2) O xxx, xxx s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x jejich xxxxx bude dále xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.²⁾

Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

§5

Xxxxxx, xxxxxxx do xxxxx a xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xx souladu s xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx výnosu.

§6

Xxxxx xxxxxxx xx xxxx:

x) xxxx XX xxxx. 10 x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx x. 25/1961 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxx a xxxx xxxxxxxxx x předmětů xxxxxxx xxxxxxx a xxx xxxxx vzorků xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, oznámených v xxxxxx 26/1987 Xx.;

x) xxxxxxxxxx §16 xxxxxxx x. 54/1980 sb. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, skladování, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx společné xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxx 3/1980 Xx.

§7

Xxxxx výnos nabývá xxxxxxxxx dnem oznámení xx Xxxxxx xxxxxx.

XXXx. Xxxxxxxx Kříž x. x.

xxxxxx xxxxxxxx XXX

Xxxxxx xxxxxxx č. 374/1991 Sb. nabyl xxxxxxxxx dnem 20.9.1991.

Xx xxx xxxxxxxx právní xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxx x. 374/1991 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 294/1997 Sb. x xxxxxxxxx od 12.12.1997.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx předpisu.

1) §24 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x. 45/1966 Xx., x xxxxxxxxx a ochraně xxxxxxxx xxxxxxxxx podmínek.

2) §75 xxxxxx x. 20/1966 Xx., x péči o xxxxxx xxxx.

3) Xxxxxxxx ministerstva xxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxx ČSR x. 25/1961 sb. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx běžného xxxxxxx x xxx xxxxx xxxxxx těchto výrobků xx xxxxxxxx, oznámené x xxxxxx 26/1987 Xx.;

XXX 56&xxxx;0080 Způsob xxxxxx vzorků pro xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0081 Xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxxxxxxxxx zkoušení;

ČSN 56&xxxx;0082 Xxxxxx xxxxxxxxx mikroorganismů x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0100 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, předmětů xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0083 Stanovení xxxxxxxxx xxxxx mezofilních x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;

XXX 56 0085 Stanovení xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0087 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0088 Xxxxxx baktérií rodu Xxxxxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0089 Stanovení xxxxx Staphylococcus aureus;

ČSN 56&xxxx;0092 Xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxx;

XXX 56 0094 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Leuconostoc.