Právní předpis byl sestaven k datu 11.12.1997.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 20.09.1991 do 11.12.1997.
374
XXXXX
XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXX A XXXXXXXXXX VĚCÍ XXX
Xxxxxx xxxxxxxx XXX
x.x. HEM-350-16.5.89 ze xxx 15.1.1990
o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x jejich xxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx Xxxxx socialistické xxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanoví xxxxx §71 odst. 2 xxxx. x) zákona x. 20/1966 Xx., x xxxx x xxxxxx lidu:
§1
Úvodní xxxxxxxxxx
Xxxxx výnosem xx xxxxxxx mikrobiologické xxxxxxxxx xx poživatiny x xxxxxxxx xxxxx xxxx1) a xxxxx xxxxxxxxxxxx xx přímého xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx (dále xxx "obaly") x xxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x způsob xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x rozhodování x xxx, zda xxxxxxxxxx x jejich xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Tento xxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx, xxxxx jsou x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx x dováženy xx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
§2
(1) Xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx jejich xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Patogenní x xxxxxxxxx patogenní xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx metabolity xxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx ohrozit xxxxxx xxxx.
(2) Při xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x tom, zda xxxxxxxxxx x jejich xxxxx xxxxxxxx mikrobiologickým xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx počty vzorků, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx x jejich xxxxxxx xxxxxxxx množství (xxxx jen "xxxxxxxxx xxxxxx"). Nižší xxxxx xxxxxx xxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx při xxxxxxxx dodržování xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx odebírán, xxxxxxxx-xx x xxx xxxxxxxxx xxxxx hygienické xxxxxx.
(3) X xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx2) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx od xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xx:
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx mikroorganismů;
x) xxxxxxxx xxxx xxxxx vyšetřovaných xxxxxx;
x) xxxxxxxx mikrobiologické xxxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx fáze xxxxxx x oběhu xxxxxxxxx.
§3
(1) Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxxxxxxxx závažných případech xxxxxx xxxxx hygienické xxxxxx xxxxxxx výběr xxxxxx.
(2) Způsob xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x jejich xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx hmotnost xxxx xxxxx, xxxxxx jejich xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vyšetřování stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx.3)
§4
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxxxx hlediska posuzuje xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx:
x) xxxxxx splněny xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx;
x) xxxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx hygienické xxxxxx;
x) byla xxxxxxxx přítomnost patogenních x podmíněně patogenních xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx;
x) senzorickým xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx mikrobiální xxxxxxxx, popřípadě nežádoucí xxxx xxxxxxxxxxxxxx.
(2) X tom, jak x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.2)
Přechodná a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
§5
Xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxx uvedeny xx souladu s xxxxx výnosem nejpozději xx xxxx xxx xxx xxx účinnosti xxxxxx xxxxxx.
§6
Xxxxx xxxxxxx se ruší:
x) xxxx II xxxx. 10 x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx č. 25/1961 xx. Hygienické xxxxxxxx, xxx dozor na xxxxxx x oběh xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx užívání a xxx odběr xxxxxx xxxxxx výrobků ke xxxxxxxx, oznámených v xxxxxx 26/1987 Xx.;
x) ustanovení §16 xxxxxxx x. 54/1980 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x hygienických xxxxxxxxxxx xx výrobu, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, oznámených x xxxxxx 3/1980 Xx.
§7
Xxxxx xxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxx.
XXXx. Jaroslav Kříž x. x.
xxxxxx xxxxxxxx XXX
Informace
Xxxxxx xxxxxxx č. 374/91 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 20.9.1991.
Xxxxxx předpis x. 374/91 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 294/97 Sb. s xxxxxxxxx xx 12.12.1997.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného právního xxxxxxxx.
1) §24 xxxxxxxx ministerstva xxxxxxxxxxxxx x. 45/1966 Xx., x xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx životních xxxxxxxx.
2) §75 xxxxxx č. 20/1966 Xx., x xxxx x xxxxxx xxxx.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx hygienika XXX x. 25/1961 xx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx nad xxxxxxx x xxxx poživatin x předmětů xxxxxxx xxxxxxx x pro xxxxx xxxxxx těchto xxxxxxx xx zkoumání, xxxxxxxx x xxxxxx 26/1987 Xx.;
XXX 56&xxxx;0080 Způsob xxxxxx xxxxxx pro mikrobiologické xxxxxxxx;
XXX 56 0081 Xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;
XXX 56&xxxx;0082 Xxxxxx kultivace xxxxxxxxxxxxxx x způsob xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx vyšetření;
ČSN 56&xxxx;0100 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, předmětů běžného xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx provozoven;
XXX 56&xxxx;0083 Stanovení celkového xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx mikroorganismů plotnovou xxxxxxx;
XXX 56&xxxx;0085 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;
XXX 56 0087 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx;
XXX 56&xxxx;0088 Xxxxxx baktérií rodu Xxxxxxxxxx;
XXX 56&xxxx;0089 Xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;
XXX 56&xxxx;0092 Xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxx;
XXX 56 0094 Xxxxxxxxx počtu slizotvorných xxxxxxxx xxxx Leuconostoc.