Plné znění - 374/1991 Sb.

Oznámení o vydání výnosu o mikrobiologických požadavcích na poživatiny a jejich obaly

374/1991 Sb.

374

VÝNOS

Ministerstva zdravotnictví x xxxxxxxxxx xxxx ČSR

Hlavní xxxxxxxx XXX

x.x. XXX-350-16.5.89 xx xxx 15.1.1990

o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx věcí České xxxxxxxxxxxxx republiky - xxxxxx xxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §71 odst. 2 písm. x) xxxxxx č. 20/1966 Xx., x xxxx x xxxxxx xxxx:

§1

Xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxx výnosem xx xxxxxxx mikrobiologické xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx¹⁾ a obaly xxxxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx (xxxx xxx "obaly") x xxxx způsob a xxxxxx jejich mikrobiologického xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxx, xxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xx vztahuje xx xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx, které xxxx x xxxxxxxx vyráběny, xxxxxxx do xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx.

Mikrobiologické požadavky x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

§2

(1) Xxxxxxxxxx x jejich obaly xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx jejich xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx x příloze, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Patogenní a xxxxxxxxx xxxxxxxxx mikroorganismy x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxx zdraví xxxx.

(2) Při xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxx, xxx xxxxxxxxxx x xxxxxx obaly xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx dodrženy xxxxx xxxxxx, skupiny x druhy xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx xxxxxx"). Xxxxx xxxxx xxxxxx xxx je uveden x xxxxxxx může xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx požadavků xxxxxxxx, xxxxxxxx-xx s xxx příslušný orgán xxxxxxxxxx služby.

(3) X xxxxxxxxxxxxxxx závažných xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx orgán xxxxxxxxxx služby xxxxxxxx xxxxxxx²⁾ xxxxxxxx další xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx přílohou, x xx:

x) xxxxxxxx xxxx změnit xxxxx xxxxxx xxxx druhů xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, změnit xxxx xxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

x) xxxxxxxx jiný xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x) rozšířit xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx i xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx.

§3

(1) Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxxxxxxxxxx závažných xxxxxxxxx xxxxxx orgán xxxxxxxxxx služby xxxxxxx xxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxxx x jejich xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx hmotnost xxxx xxxxx, způsob xxxxxx xxxxxxxx do laboratoří x metody xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vyšetřování xxxxxxx xxxxxxxx předpisy.³⁾

§4

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx hlediska

(1) Xxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxxxxxx hlediska xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx:

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze;

b) xxxxxx splněny xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu xxxxxxxxxx xxxxxx;

x) xxxx xxxxxxxx přítomnost patogenních x xxxxxxxxx patogenních xxxxxxxxxxxxxx xxxx jejich xxxxxxxxxxxxx produktů x xxxxxxxx, které by xxxxx ohrozit zdraví xxxx;

x) xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx vyšetřením byly xxxxxxxx nežádoucí xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx.

(2) X xxx, xxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx, rozhoduje xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.²⁾

Přechodná x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

§5

Xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx budou uvedeny xx xxxxxxx x xxxxx výnosem nejpozději xx dvou xxx xxx dne xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

§6

Tímto xxxxxxx xx xxxx:

x) část XX xxxx. 10 x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx č. 25/1961 xx. Hygienické předpisy, xxx xxxxx xx xxxxxx x oběh xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxx odběr xxxxxx xxxxxx výrobků xx xxxxxxxx, oznámených x xxxxxx 26/1987 Sb.;

b) xxxxxxxxxx §16 směrnic x. 54/1980 sb. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx společné xxxxxxxxxx, oznámených v xxxxxx 3/1980 Xx.

§7

Xxxxx xxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx Sbírce xxxxxx.

XXXx. Xxxxxxxx Xxxx x. x.

xxxxxx xxxxxxxx XXX

Xxxxxx xxxxxxx x. 374/1991 Sb. nabyl xxxxxxxxx xxxx 20.9.1991.

Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx měněn xx doplňován.

Právní xxxxxxx x. 374/1991 Xx. xxx zrušen právním xxxxxxxxx č. 294/1997 Sb. x xxxxxxxxx xx 12.12.1997.

Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx předpisu.

1) §24 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x. 45/1966 Sb., o xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx podmínek.

2) §75 xxxxxx x. 20/1966 Sb., x xxxx x xxxxxx xxxx.

3) Směrnice xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx - hlavního xxxxxxxxx XXX x. 25/1961 sb. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx dozor xxx xxxxxxx x xxxx poživatin x xxxxxxxx xxxxxxx užívání x pro xxxxx xxxxxx xxxxxx výrobků xx xxxxxxxx, oznámené x xxxxxx 26/1987 Xx.;

XXX 56&xxxx;0080 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx;

XXX 56 0081 Xxxxxxxx vzorků k xxxxxxxxxxxxxxxxx zkoušení;

ČSN 56&xxxx;0082 Xxxxxx kultivace mikroorganismů x způsob xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

XXX 56 0100 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx poživatin, xxxxxxxx xxxxxxx užívání x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0083 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx mezofilních x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0085 Stanovení xxxxx xxxxxxxxxxxx baktérií xxxxxxxxx metodou;

ČSN 56 0087 Xxxxxxxxx počtu plísní x kvasinek;

ČSN 56 0088 Xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxx;

XXX 56&xxxx;0089 Stanovení xxxxx Staphylococcus xxxxxx;

XXX 56&xxxx;0092 Xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxx;

XXX 56&xxxx;0094 Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxxxxx.