Právní předpis byl sestaven k datu 01.01.2000.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2000 do 28.02.2002.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 298/97 Sb., kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné, ve znění vyhlášky č. 3/99 Sb.
323/99 Sb.
323
VYHLÁŠKA
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xx xxx 29. xxxxxxxxx 1999,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x potravinových surovin, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx přídatné, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Sb.
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví stanoví xxxxx §19 písm. x) a b) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x o xxxxx x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx zákonů:
Čl. X
Xxxxxxxx č. 298/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, podmínky jejich xxxxxxx, jejich označování xx obalech, xxxxxxxxx xx čistotu a xxxxxxxx přídatných látek x xxxxxxxxxx xxxxxxx x mikrobiologické požadavky xx potravní xxxxxxx x xxxxx přídatné, xx znění vyhlášky x. 3/1999 Xx., xx xxxx xxxxx:
1. V §1 xxxx. 1 se xxxxx "xxxxxxx pesticidů" xxxxxxx.
2. V §2 xx odstavec 3 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 4 se xxxxxxxx xxxx odstavec 3.
3. X §3 se odstavec 4 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 5 xx 7 xx xxxxxxxx xxxx odstavce 4 xx 6.
4. X xxxxxxx č. 1 xxxxx 1 xxxx. 7 xx xx xxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx slova: "xxxxx-xx o xxxxxx xxxx,".
5. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 1 xx xx xxxxx odstavce 8 xxxxxxxx xxxx: "Xxxxxxxxx, x kterých xxxx trvanlivost xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxx "Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx". Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x kyseliny xxxxxxx xx neuvádí x xxxxxxxx xxxx.".
6. V příloze x. 1 xxxxx 5 x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 5 xxx: "xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx)".
7. V xxxxxxx x. 1 xxxxx 5 v xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 22 xxx: "xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxx x xxxx, xx. xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxx, ovoce x xxxxxxxx pro xxxxxxxx čajů x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx z nich".
8. X příloze x. 1 xxxxx 6 x tabulce x. 2 xxxxxxx "xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 5 x.xx-1, xxxxxxxxxxxx xxxxxx šťávy kromě xxxx, xxxx. xxxx, xxxxx, xxxxxx xxxx" xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx: "xxxx, xxxxxx xxxx, fermentované ovocné xxxxx, xxxx. xxxx, xxxxx".
9. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 v xxxxxxx x. 2 xx do položky "xxxxxxxxxx studené xxxxxx, xxxxxxxx s xxxxxxx xxxx nejméně 60 % xx XXX xx.x-1 resp. mg.kg-1" xxxxxx xx xxxxxxx X xxxxxxx "500" x do xxxxxxx X+X hodnota "1000".
10. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 x tabulce x. 2 se xx položky "xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx 60 % xx XXX mg.l-1 xxxx. xx.xx-1" vkládá xx xxxxxxx B xxxxxxx "1000" x xx xxxxxxx S+B xxxxxxx "2000".
11. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 x tabulce x. 2 položka "xxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx přímému xxxxxxxxxxxx" xx xxxxxxxxx tímto xxxxxx: "xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx nápojové koncentráty xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx".
12. V xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx x. 2 xx xxxxxxx "xxxxxx x xxxxxxxxxx sirupy xxx prodej xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx), (xxx)" xxxxxxx.
13. V xxxxxxx č. 1 xxxxx 6 v xxxxxxx x. 4 xx v položce "xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx" xxxxxxx "100" xxxxxxxxx hodnotou "350".
14. V xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 xx do xxxxxxx x. 4 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 7x) x 7x) xxxxx:
"- xxxxxxxx xxxx z České xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx označení xxxxxx "xxxxxx xxxx" x xxxxxxxx xxxx dovážená xx zemí XX xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx xxxxxx "pozdní xxxx" ... 300 xx.x-1,
- xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxx de Xxxxxx, Xôxxx des Xxxxxxxxx St. Xxxxxxx, Xxxxxxxxx Xôxxx xx Xxxxxxxxx, Xxxxxx-Xxx Xxxxxxxx, Xôxxx xx Xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxx xxxxxxx "Côtes xx Saussignac", Xxxx-Xxxxxxxxx, Xôxxx xx Montravel x Rosette) x x oblasti Xxxxxxxxx (Xxxxxx, La Xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxx, Rioja, Xxxxx, Xxxxxxxxx a Xxxxxxxx) ... 300 xx.x-1,
- xxxxxxxx xxxx bílá xxxxxxxx x xxxxxxx Spojeného xxxxxxxxxx Xxxxx Xxxxxxxx x Xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx požadavky na xxxxxxxx "xxxxxxxx", "noble xxxxxxx" nebo "noble xxxx harvested"a "special xxxx xxxxxxxxx" ... 300 xx.x-1,
- xxxxxxxx xxxx x Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx xxxxxx "xxxxx x xxxxxx", xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx "Xxxxxxx" x xxxxxxxx xxxx xxxx x Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx (Murfatlar, Cotnari, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Valea Xxxxxxxxxxxx) ... 350 xx.x-1,
- jakostní xxxx z Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx "xxxxxx xxxx" a "xxxxxxx xxxx" x dovážená xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx "Beerenauslese", "Xxxxxxxx", "Xxxxxxxxxxxx", "Trockenbeerenauslese", "Xxxxxxx" x jakostní xxxx xxxx x xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (Sauternes, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Cérons, Xxxxxxx, Sainte-Crois-du-Mont, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxx, Xxxxxxx du Xxxxx, Xxxxxxx de ľXxxxxxx, Xxxxxx Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxx) ... 400 xx.x-1.
7a) Xxxxx x. 115/1995 Xx., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
7x) Xxxxxxxx certifikát vystavený xxxxxxxxxx orgánem x xxxx původu.".
15. X příloze x. 1 xxxxx 8 xxxx. 3 xx x první xxxx xx slovům "stolních xxxxxxxx" vkládá xxxxxxxx xxx čarou x. 10x), xxxxx xxx:
"10x) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx sladidla, příp. xxxxx složky, určené x xxxxxxxxxxxx pokrmů xxxx xxxxxxxxx.".
16. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 8 xx v xxxxxxx xx xxxxxxx "E 950 Xxxxxxxxx X" xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx položka "xxxxxx xxxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx využitelné xxxxxxx XXX xx.x-1 resp. xx.xx-1 1000".
17. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 9 xxxxxxxx 5 xxx:
"(5) Při xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx) x výrobě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxx těchto xxxxx. Xxxxx xxxxxx látek x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických nápojů xxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxx při xxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxx překročena xxxxxxx xxxxxxxxxx povoleného xxxxxxxx xxx xxxx látku, xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx nápojů musí xxx xxxxxxx označení "Xxxxxxxx xxxxxx".
18. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 9 xxxxxxxx 6 xxx:
"(6) Při xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxxx".".
19. X xxxxxxx x. 2 xxxxx 3 xx xxxxxxxx 3 zrušuje.
20. X příloze x. 2 xxxxx 3 v xxxxxxx xx xxxxxxx XXX1) xx.x-1 xxxx. xx.xx-1 x xxxxxxx "L-a X, X-Xxxxxxx"xxxx z xxxxxxx "400" xx xxxxxxx "XX".
21. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 1 xx xx xxxxx xxxxxxxx 3 xxxxxxxx xxxxx text: "Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nejedlých xxxxx (xxxxxxxxx slupka, xxxxx, kosti). Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxx stanoveny pro xxx xxxx nápoj xxxxx ČSN XXX 3103 (58&xxxx;0420) Čaj. Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Sušené x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx.".
22. V xxxxxxx x. 3 xxxxx 1 xx x xxxxxxx "OSTATNÍ XXXXXXXXX, XXXXXXXXX" slovo "xxxxxxxxx" x xxxx "čaj xxxxxxxxxxxx i xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx čaje, xxxx xx xxxxxxx xxxxx x květů, xxxxxx xxxxx" xxxxxxx.
23. V xxxxxxx x. 3 xxxxx 1 xx xx xxxxxxx "NÁPOJE" xxxxxx xxxxx text: "xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, bylinné xxxx, xxxx ze xxxxxxx xxxxx x květů, xxxxxx xxxxx X".
24. X xxxxxxx x. 3 části 1 se xx xxxxxxx "XXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXXX" vkládá xxxxxxx "xüxxx X".
25. V příloze x. 3 xxxxx 1 se do xxxxxxx "XXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXX" xxxxxx xxxxxxx "xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxx) X".
26. X příloze č. 3 části 1 xx do xxxxxxx "XXXXXXX XXXXXXXXX" vkládají xxxxxxx "xxxxxxx xxxxxx X" x "instantní xxxxxxx X".
27. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 2 ""XXXXX" xx ve xxxxxxx "Potravina" x xxxxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxx X" x "xxxxxxxxx xxxxxx X" doplňují xxxxx "xxxxxx nápojů".
28. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 2 ""XXXXX" xxxxxxx "xxxx" xxx: "rýže xxxxx xxxxxxxx xxxx".
29. V xxxxxxx x. 3 části 6 "XXXXXXX" xx xxxxxxx "XX xx.xx-1 x xxxxxxx "xxx" xxxx x xxxxxxx "1,0" xx hodnotu "0,1".
30. X xxxxxxx č. 3 xxxxxxx 7 a 8 se položka "xxx" xxxxxxx.
31. X příloze x. 3 xxxxx 9 xx hodnota "PM xx.xx-1 v xxxxxxx "xxx" xxxx x xxxxxxx "5,0" na xxxxxxx "0,2".
32. X příloze x. 3 xxxxx 15 xxxxxxx "nealkoholické xxxxxx, xxxx, xxxx" xx xxxxxxxxx xxxxxxxx "xxxxxx, xxxx, xxxx, xxx (xxxxx připravený podle xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx XXX XXX 3103 (58&xxxx;0420) Xxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx)".
33. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 19 se x xxxxxxxxx x. 1, 3, 4, 6 a 7 xxxxxxx "potraviny xxxxxx X" doplňují slovy "xxxxxx xxxxxx A x B".
34. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 19 x tabulce č. 3 xx xxxxx "xxxxxxxxx" nahrazuje slovem "xxxxxxxxx".
35. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 20 x xxxxxxx x. 3 xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx "olomoucké xxxxxxxx XX xx.xx-1 350,0".
36. Xxxxxxx x. 4 se xxxxxxx.
37. X xxxxxxx x. 8 xxxxxxx E 953 xxx:
"E 953 - XXXXXXX
Xxxxxxxx | Hydrogenovaná xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx palatinóza |
Xxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxx | Xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx, x nichž xxxxxxxx xxxx xxxx: 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx (1,6 XXX) x 1-O-alfa-D-glukopyranosyl-D-mannitoldihydrát (1,1 XXX) |
Einecs | |
Xxx X | X 953 |
Xxxxxxxx xxxxxx | 6-O-alfa-D-glukopyranosyl-1,6-D-sorbitol X12X24X11 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,1-X-xxxxxxxx-xxxxxxxx C12H24O11 . 2X2X |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx | 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,6-X-xxxxxxxx: 344,32 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,1-X-xxxxxxxxx xxxxxxx: 380,32 |
Xxxxx | Xxxxx xx xxxx xxx 98 % xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x xx xxxx xxx 86 % xxxxx 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxx a 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx |
Xxxxx | Xxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx zápachu |
Xxxxxxxxxxxx | |
A. Xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx |
B. Chromatografie xx xxxxx xxxxxx | Xxxxxx se xxxxxxx chromatografie na xxxxx vrstvě x xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx 0,2 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Na xxxxxxxxxxxxx xxxx základní xxxxxx xxx 1,1-XXX x 1,6-GPS |
Xxxxxxx | |
Xxxxx vody | Xx xxxx xxx 7 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx) |
Xxxxxxxxx xxxxx | Xx xxxx xxx 0,05 % xxxxxxxx xx xxxxxx |
X-xxxxxxxx | Ne více xxx 3 % |
D-sorbitol | Xx více xxx 6 % |
Xxxxxxxxxx xxxxx | Xx xxxx xxx 0,3 % vyjádřeno xxxx xxxxxxx v xxxxxx |
Xxxx | Xx xxxx xxx 2 mg.kg-1 xxxxxxxx na xxxxxx |
Xxxxx | Xx xxxx než 3 xx.xx-1 xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx | Ne xxxx xxx 1 xx.xx-1 xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx xxxx | Xx xxxx xxx 10 xx.xx-1 xxxxxxxx xx xxxxxx". |
38. X xxxxxxx x. 9 se xxx xxxxx xxxxx E 160x(x) SMĚS KAROTENŮ xxxxxxxx xxxxx "1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx".
39. X xxxxxxx x. 9 xx xx xxxxx xxxxx X 160x(x) XXXX KAROTENŮ xxxxxxxx xxxx bod 2, xxxxx xxx: "2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx z xxx.
Xxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx lokality Xxxxxxx x Jižní Xxxxxxxxx. Xxxx-xxxxxxx se xxxxxxxxx olejem. 20 - 30 % xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx obsahuje xxxxxxxx xxxxxxxxxx (do 0,3 %). Xxxxx xxxxx x cis xxxxxxx xx v xxxxxxx 50/50 - 71/29. Xxxxxxx xxxxxxx sestává x xxxxxxxx, z xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx beta-karoten. Xxxxx xxx xxxxxxxx alfa-karoten, xxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxx-xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx. |
Skupina | Karotenoid |
Xxxxx Xxxxx Xxxxx | 75130 |
Xxxxx | Xxxxx xxxxxxxx (počítáno xxxx xxxx-xxxxxxx) xxxxx xxx xxxxx xxx 20 % |
Identifikace | |
X. Xxxxxxxxxxxxxxx | Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 448 xx - 457 nm x 474 nm - 486 xx |
Xxxxxxx | |
Xxxxx | Ne xxxx než 3 xx.xx-1 |
Olovo | Ne více xxx 10 xx.xx-1 |
Xxxx | Xx xxxx xxx 1 xx.xx-1 |
Xxxxxxx | Ne xxxx xxx 1 xx.xx-1 |
Xxxxx xxxx (xxxx Xx) | Ne xxxx xxx 40 mg.kg-1". |
Čl. II
Xxxxxxxxx ustanovení
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx vydání xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx. XXX
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2000.
Xxxxxxx:
XXXx. Xxxxx, XXx. x. r.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 323/99 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 1.1.2000.
Xxxxxx xxxxxxx x. 323/99 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 53/2002 Sb. s xxxxxxxxx xx 1.3.2002.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem jiných xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.