Právní předpis byl sestaven k datu 01.01.2000.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2000 do 28.02.2002.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 298/97 Sb., kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné, ve znění vyhlášky č. 3/99 Sb.
323/99 Sb.
323
VYHLÁŠKA
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xx xxx 29. xxxxxxxxx 1999,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 298/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx jejich použití, xxxxxx označování na xxxxxxx, požadavky na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky a xxxxx xxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx č. 3/1999 Xx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. x) x x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xx. X
Xxxxxxxx č. 298/1997 Sb., kterou xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx x xxxxxxxx přídatných xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x mikrobiologické xxxxxxxxx xx potravní xxxxxxx x xxxxx přídatné, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Xx., xx xxxx takto:
1. X §1 xxxx. 1 xx xxxxx "xxxxxxx xxxxxxxxx" xxxxxxx.
2. X §2 xx xxxxxxxx 3 xxxxxxx.
Dosavadní xxxxxxxx 4 xx xxxxxxxx jako xxxxxxxx 3.
3. X §3 xx odstavec 4 zrušuje.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 5 xx 7 se xxxxxxxx xxxx odstavce 4 xx 6.
4. X xxxxxxx x. 1 části 1 xxxx. 7 se xx konci xxxxxxx x) doplňují xxxxx: "xxxxx-xx o xxxxxx xxxx,".
5. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 1 xx xx xxxxx xxxxxxxx 8 xxxxxxxx xxxx: "Xxxxxxxxx, u kterých xxxx trvanlivost xxxxxxxxxxx xxxxxxxx balicích plynů, xx označí údajem "Xxxxxx x ochranné xxxxxxxxx". Přítomnost oxidu xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.".
6. X příloze x. 1 xxxxx 5 x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 5 zní: "kysané xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx)".
7. X příloze x. 1 xxxxx 5 v xxxxxxx x. 2 položka 22 xxx: "pražená xxxx, kávoviny, čaj, xxxxxxxx x xxxx, xx. xxxxxxxx x xxxxxxxxx, přípravky xx xxxx čaje, xxxxx x obilovin pro xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x nich".
8. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 v xxxxxxx x. 2 xxxxxxx "xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 5 x.xx-1, fermentované xxxxxx šťávy xxxxx xxxx, např. xxxx, xxxxx, xxxxxx vína" xx xxxxxxxxx tímto xxxxxx: "xxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, např. xxxx, xxxxx".
9. X xxxxxxx č. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx č. 2 xx xx xxxxxxx "xxxxxxxxxx studené xxxxxx, xxxxxxxx s obsahem xxxx xxxxxxx 60 % se XXX xx.x-1 xxxx. xx.xx-1" xxxxxx xx sloupce X xxxxxxx "500" x do xxxxxxx X+X xxxxxxx "1000".
10. V příloze x. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx x. 2 xx xx xxxxxxx "xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, majonézy x xxxxxxx tuku xxx 60 % xx XXX mg.l-1 xxxx. xx.xx-1" xxxxxx xx xxxxxxx X xxxxxxx "1000" x xx xxxxxxx S+B xxxxxxx "2000".
11. X xxxxxxx x. 1 části 6 x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx "xxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxxxxx energie xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx" xx xxxxxxxxx tímto xxxxxx: "xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx".
12. X xxxxxxx č. 1 xxxxx 6 v xxxxxxx x. 2 xx položka "xxxxxx x xxxxxxxxxx sirupy xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx), (xxx)" xxxxxxx.
13. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx x. 4 xx x položce "xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx" xxxxxxx "100" xxxxxxxxx hodnotou "350".
14. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 xx do xxxxxxx x. 4 xxxxxxxx nové xxxxxxx, xxxxx včetně xxxxxxxx xxx xxxxx x. 7x) a 7b) xxxxx:
"- xxxxxxxx xxxx x Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx názvem "xxxxxx sběr" x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx xxxxxx "pozdní xxxx" ... 300 xx.x-1,
- xxxxxxxx xxxx bílá xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxx (Bordeaux xxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxx, Xôxxx des Xxxxxxxxx St. Macaire, Xxxxxxxxx Xôxxx xx Xxxxxxxxx, Xxxxxx-Xxx Xxxxxxxx, Xôxxx de Xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxx xxxxxxx "Côtes xx Saussignac", Xxxx-Xxxxxxxxx, Xôxxx xx Xxxxxxxxx x Xxxxxxx) a x xxxxxxx Xxxxxxxxx (Xxxxxx, Xx Xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxx, Rioja, Xxxxx, Tarragona a Xxxxxxxx) ... 300 xx.x-1,
- jakostní xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Velké Británie x Xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx "botrytis", "noble xxxxxxx" xxxx "xxxxx xxxx xxxxxxxxx"x "xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx" ... 300 xx.x-1,
- xxxxxxxx vína x Xxxxx republiky xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx xxxxxx "xxxxx x xxxxxx", dovážená xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx "Xxxxxxx" x xxxxxxxx xxxx xxxx x Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx označení xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx (Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Valea Xxxxxxxxxxxx) ... 350 xx.x-1,
- xxxxxxxx xxxx x České xxxxxxxxx splňující xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx "xxxxxx xxxx" a "slámové xxxx" x dovážená xxxx splňující xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx "Xxxxxxxxxxxxx", "Xxxxxxxx", "Xxxxxxxxxxxx", "Trockenbeerenauslese", "Xxxxxxx" x jakostní xxxx bílá x xxxxxxx Francie xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (Xxxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx-Xxxxx-xx-Xxxx, Monbazillac, Xxxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxx, Xxxxxxx du Xxxxx, Xxxxxxx xx ľXxxxxxx, Graves Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxx) ... 400 xx.x-1.
7a) Xxxxx x. 115/1995 Xx., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
7x) Xxxxxxxx certifikát vystavený xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxx.".
15. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 8 xxxx. 3 se x xxxxx xxxx xx xxxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxx" xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 10x), xxxxx xxx:
"10x) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xxxxx složky, určené x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx spotřebou.".
16. X xxxxxxx č. 1 xxxxx 8 xx x xxxxxxx xx xxxxxxx "X 950 Acesulfam K" xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx položka "ovocné xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx XXX mg.l-1 xxxx. xx.xx-1 1000".
17. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 9 xxxxxxxx 5 zní:
"(5) Xxx použití xxxxxxx (xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxx) xxxx chininu (xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx) x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů nebo xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xxxx xxx xx obalu xxxxxxx upozornění xx xxxxx xxxxxx látek. Xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických nápojů xxx xxx nejvýše xxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx podle návodu xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxx nealkoholické xxxxxx na bázi xxxx. Při xxxxxx xxxxxxxxx kofeinu x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxxx".
18. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 9 xxxxxxxx 6 zní:
"(6) Xxx obsahu xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx, v xxxxxxxxxxx xx přípravu nealkoholických xxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxxx".".
19. V xxxxxxx x. 2 xxxxx 3 xx xxxxxxxx 3 xxxxxxx.
20. X příloze x. 2 xxxxx 3 x xxxxxxx xx hodnota NPM1) xx.x-1 xxxx. mg.kg-1 x položce "X-x X, X-Xxxxxxx"xxxx z xxxxxxx "400" xx xxxxxxx "XX".
21. X xxxxxxx x. 3 části 1 xx xx konci xxxxxxxx 3 xxxxxxxx xxxxx xxxx: "Xxxxxx xxxxxxx se rozumí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx slupka, xxxxx, xxxxx). Limitní xxxxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxxx pro xxx jako xxxxx xxxxx XXX XXX 3103 (58 0420) Xxx. Xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Sušené x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx hodnotí po xxxxxxxx dle xxxxxx.".
22. X xxxxxxx x. 3 části 1 xx x xxxxxxx "XXXXXXX XXXXXXXXX, XXXXXXXXX" slovo "pochutiny" x text "čaj xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, bylinné čaje, xxxx ze suchých xxxxx x xxxxx, xxxxxx xxxxx" zrušují.
23. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 1 xx do xxxxxxx "NÁPOJE" vkládá xxxxx text: "xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx čaje, xxxx xx suchých xxxxx a květů, xxxxxx xxxxx A".
24. V xxxxxxx x. 3 xxxxx 1 xx xx xxxxxxx "MLÝNSKÉ X XXXXXXXX XXXXXXX" xxxxxx xxxxxxx "xüxxx X".
25. X příloze x. 3 xxxxx 1 xx xx xxxxxxx "ZELENINA X XXXXXXXXXX XXXXXXX" xxxxxx xxxxxxx "xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx (zeleninové xxxxx) X".
26. X xxxxxxx x. 3 části 1 xx xx xxxxxxx "XXXXXXX XXXXXXXXX" vkládají xxxxxxx "xxxxxxx xxxxxx X" x "instantní xxxxxxx X".
27. X xxxxxxx x. 3 části 2 ""XXXXX" xx xx xxxxxxx "Xxxxxxxxx" v xxxxxxxxx "potraviny obecně X" x "xxxxxxxxx xxxxxx B" xxxxxxxx xxxxx "xxxxxx nápojů".
28. X xxxxxxx x. 3 části 2 ""XXXXX" xxxxxxx "xxxx" xxx: "rýže xxxxx xxxxxxxx xxxx".
29. X příloze x. 3 části 6 "XXXXXXX" xx xxxxxxx "XX xx.xx-1 x položce "čaj" xxxx x xxxxxxx "1,0" xx xxxxxxx "0,1".
30. X xxxxxxx č. 3 xxxxxxx 7 x 8 se xxxxxxx "xxx" xxxxxxx.
31. X příloze x. 3 xxxxx 9 xx xxxxxxx "XX xx.xx-1 v položce "xxx" xxxx x xxxxxxx "5,0" xx xxxxxxx "0,2".
32. X xxxxxxx č. 3 xxxxx 15 xxxxxxx "nealkoholické nápoje, xxxx, xxxx" se xxxxxxxxx položkou "nápoje, xxxx, víno, xxx (xxxxx připravený xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx XXX XXX 3103 (58&xxxx;0420) Xxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxx senzorické xxxxxxxxx)".
33. V xxxxxxx x. 3 xxxxx 19 se x xxxxxxxxx x. 1, 3, 4, 6 a 7 xxxxxxx "potraviny xxxxxx X" doplňují xxxxx "xxxxxx xxxxxx X x X".
34. X příloze x. 3 xxxxx 19 x xxxxxxx x. 3 xx xxxxx "xxxxxxxxx" nahrazuje slovem "xxxxxxxxx".
35. V xxxxxxx x. 3 xxxxx 20 x xxxxxxx x. 3 xx na konci xxxxxxxx xxxxxxx "olomoucké xxxxxxxx XX mg.kg-1 350,0".
36. Xxxxxxx x. 4 xx xxxxxxx.
37. X xxxxxxx x. 8 xxxxxxx X 953 xxx:
"E 953 - XXXXXXX
Synonyma | Xxxxxxxxxxxxx isomaltulóza, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxx | Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx jsou xxxx: 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx (1,6 XXX) x 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxxxxxxxxx (1,1 XXX) |
Einecs | |
Xxx X | X 953 |
Xxxxxxxx xxxxxx | 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,6-X-xxxxxxxx X12X24X11 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,1-X-xxxxxxxx-xxxxxxxx X12X24X11 . 2X2X |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx | 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,6-X-xxxxxxxx: 344,32 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,1-X-xxxxxxxxx xxxxxxx: 380,32 |
Xxxxx | Xxxxx xx xxxx xxx 98 % xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x ne xxxx xxx 86 % xxxxx 6-O-alfa-D-glukopyranosyl-D-sorbitolu x 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx |
Xxxxx | Xxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx | |
X. Xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx ve xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx |
X. Chromatografie xx tenké xxxxxx | Xxxxxx xx xxxxxxx chromatografie na xxxxx vrstvě x xxxxxxxx desky x xxxxxxx 0,2 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxx xxx 1,1-XXX x 1,6-XXX |
Xxxxxxx | |
Xxxxx xxxx | Xx xxxx xxx 7 % (Karl-Fischerova xxxxxx) |
Xxxxxxxxx xxxxx | Xx xxxx xxx 0,05 % xxxxxxxx xx xxxxxx |
X-xxxxxxxx | Xx xxxx xxx 3 % |
X-xxxxxxxx | Xx xxxx xxx 6 % |
Xxxxxxxxxx cukry | Xx xxxx xxx 0,3 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxx |
Xxxx | Xx xxxx xxx 2 xx.xx-1 xxxxxxxx xx xxxxxx |
Arzen | Xx xxxx xxx 3 xx.xx-1 vztaženo xx xxxxxx |
Xxxxx | Ne xxxx než 1 xx.xx-1 vztaženo xx xxxxxx |
Xxxxx xxxx | Ne xxxx xxx 10 xx.xx-1 xxxxxxxx xx xxxxxx". |
38. X příloze x. 9 xx xxx xxxxx xxxxx E 160x(x) XXXX KAROTENŮ xxxxxxxx xxxxx "1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxx".
39. X xxxxxxx x. 9 xx na konci xxxxx E 160x(x) XXXX XXXXXXXX xxxxxxxx xxxx xxx 2, xxxxx xxx: "2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxx.
Xxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx jezerech xxxxxxxx Xxxxxxx v Xxxxx Xxxxxxxxx. Xxxx-xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. 20 - 30 % xxxxxxxx v sójovém xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xx 0,3 %). Xxxxx trans x cis xxxxxxx xx v xxxxxxx 50/50 - 71/29. Xxxxxxx barviva sestává x xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx část xxxxx xxxx-xxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx alfa-karoten, xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxx-xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx barevných xxxxxxxx mohou být xxxxxxxx oleje, tuky x vosky xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx. |
Xxxxxxx | Karotenoid |
Xxxxx Xxxxx Index | 75130 |
Xxxxx | Obsah xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxx xxxx-xxxxxxx) xxxxx xxx xxxxx xxx 20 % |
Identifikace | |
A. Xxxxxxxxxxxxxxx | Xxxxxxx x cyklohexanu xxx 448 xx - 457 nm x 474 nm - 486 nm |
Xxxxxxx | |
Xxxxx | Ne xxxx než 3 xx.xx-1 |
Xxxxx | Xx xxxx xxx 10 xx.xx-1 |
Rtuť | Xx xxxx xxx 1 mg.kg-1 |
Xxxxxxx | Ne xxxx xxx 1 xx.xx-1 |
Těžké xxxx (jako Xx) | Xx více xxx 40 xx.xx-1". |
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Čl. XXX
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2000.
Xxxxxxx:
MUDr. Xxxxx, XXx. x. r.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 323/99 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.1.2000.
Xxxxxx xxxxxxx x. 323/99 Sb. xxx zrušen právním xxxxxxxxx č. 53/2002 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.3.2002.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.