Právní předpis byl sestaven k datu 01.01.2000.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2000 do 28.02.2002.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 298/97 Sb., kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné, ve znění vyhlášky č. 3/99 Sb.
323/99 Sb.
323
VYHLÁŠKA
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví
xx xxx 29. xxxxxxxxx 1999,
kterou xx xxxx vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Sb.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 písm. x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů:
Čl. X
Xxxxxxxx č. 298/1997 Sb., kterou xx stanoví chemické xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x potravních xxxxxxx x mikrobiologické xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx přídatné, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Sb., xx xxxx takto:
1. X §1 xxxx. 1 xx xxxxx "reziduí xxxxxxxxx" xxxxxxx.
2. X §2 xx xxxxxxxx 3 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 4 se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 3.
3. V §3 se xxxxxxxx 4 zrušuje.
Dosavadní xxxxxxxx 5 xx 7 xx xxxxxxxx xxxx odstavce 4 xx 6.
4. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 1 xxxx. 7 xx xx konci xxxxxxx x) doplňují xxxxx: "xxxxx-xx o xxxxxx xxxx,".
5. X xxxxxxx č. 1 xxxxx 1 xx xx konci odstavce 8 xxxxxxxx xxxx: "Xxxxxxxxx, u xxxxxxx xxxx trvanlivost xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx označí xxxxxx "Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx". Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x kyseliny xxxxxxx xx xxxxxxx x révového vína.".
6. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 5 v xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 5 xxx: "xxxxxx xxxxxx výrobky (xxxxxxxxxx)".
7. V příloze x. 1 xxxxx 5 v xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 22 xxx: "pražená xxxx, xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxx z xxxx, xx. xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxx xxxx, ovoce x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx čajů x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx z nich".
8. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx "xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 5 g.kg-1, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, xxxx. xxxx, xxxxx, xxxxxx xxxx" xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx: "xxxx, ovocná xxxx, fermentované xxxxxx xxxxx, xxxx. xxxx, xxxxx".
9. X xxxxxxx č. 1 xxxxx 6 v xxxxxxx x. 2 xx do položky "xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx s obsahem xxxx xxxxxxx 60 % se XXX xx.x-1 xxxx. xx.xx-1" xxxxxx xx xxxxxxx X xxxxxxx "500" x xx xxxxxxx X+X xxxxxxx "1000".
10. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 v xxxxxxx x. 2 xx xx xxxxxxx "xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx 60 % xx XXX mg.l-1 xxxx. xx.xx-1" xxxxxx xx xxxxxxx X xxxxxxx "1000" x xx sloupce X+X xxxxxxx "2000".
11. X příloze x. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx "xxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx přímému xxxxxxxxxxxx" xx xxxxxxxxx tímto xxxxxx: "xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx nápojové xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx".
12. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 v xxxxxxx x. 2 xx položka "ovocné x zeleninové sirupy xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx), (xxx)" xxxxxxx.
13. X xxxxxxx č. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx č. 4 xx v položce "xxxxxxxxx xxxxx, limetová xxxxx" xxxxxxx "100" xxxxxxxxx hodnotou "350".
14. X příloze x. 1 xxxxx 6 xx xx xxxxxxx x. 4 xxxxxxxx xxxx položky, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx čarou x. 7x) x 7x) xxxxx:
"- xxxxxxxx xxxx x Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavky7a) xx xxxxxxxx xxxxxx "xxxxxx sběr" x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) na xxxxxxxx názvem "pozdní xxxx" ... 300 xx.x-1,
- jakostní xxxx xxxx dovážená xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) na xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx Francie (Bordeaux xxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxx, Côtes xxx Xxxxxxxxx St. Macaire, Xxxxxxxxx Xôxxx xx Xxxxxxxxx, Xxxxxx-Xxx Bordeaux, Xôxxx de Xxxxxxxx x xxxxxxxx i xxx xxxxxxx "Xôxxx xx Xxxxxxxxxx", Xxxx-Xxxxxxxxx, Xôxxx de Xxxxxxxxx x Xxxxxxx) x x xxxxxxx Xxxxxxxxx (Xxxxxx, La Xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxx, Xxxxx, Xxxxxxxxx x Xxxxxxxx) ... 300 xx.x-1,
- xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxx Británie x Xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx "xxxxxxxx", "xxxxx xxxxxxx" nebo "xxxxx xxxx harvested"a "xxxxxxx xxxx harvested" ... 300 xx.x-1,
- xxxxxxxx xxxx x Xxxxx republiky xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx xxxxxx "xxxxx x xxxxxx", dovážená vína xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx "Xxxxxxx" a xxxxxxxx xxxx xxxx x Rumunska xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx (Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxx Xxxxxxxxxxxx) ... 350 xx.x-1,
- xxxxxxxx xxxx z Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx "xxxxxx xxxx" x "slámové xxxx" x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx "Xxxxxxxxxxxxx", "Xxxxxxxx", "Xxxxxxxxxxxx", "Trockenbeerenauslese", "Xxxxxxx" a jakostní xxxx bílá x xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx označení xxxxxxx původu (Sauternes, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx-Xxxxx-xx-Xxxx, Monbazillac, Xxxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxx, Xxxxxxx du Xxxxx, Xxxxxxx de ľXxxxxxx, Xxxxxx Supérieures, Xxxxxxxx) ... 400 xx.x-1.
7x) Zákon x. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx x o xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
7x) Xxxxxxxx certifikát xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx xxxxxx.".
15. X xxxxxxx č. 1 xxxxx 8 xxxx. 3 xx x první xxxx xx slovům "xxxxxxxx xxxxxxxx" xxxxxx poznámka xxx čarou č. 10x), která xxx:
"10x) Xxxxxxxxx obsahující xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xxxxx xxxxxx, xxxxxx x přislazování xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.".
16. X xxxxxxx č. 1 xxxxx 8 xx x xxxxxxx xx xxxxxxx "X 950 Acesulfam K" xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx položka "xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx energie XXX mg.l-1 xxxx. xx.xx-1 1000".
17. X xxxxxxx č. 1 xxxxx 9 xxxxxxxx 5 xxx:
"(5) Xxx xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx, kofeinmonohydrátu) xxxx xxxxxxx (chininsulfátu, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx) k xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů na xxxx vody musí xxx na xxxxx xxxxxxx upozornění na xxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxx při xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxxx xxx uvedeno xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxxx".
18. X příloze č. 1 části 9 xxxxxxxx 6 zní:
"(6) Xxx xxxxxx xxxxxxxxx chininu x xxxxxx, x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx označení "Obsahuje xxxxxx".".
19. X xxxxxxx x. 2 xxxxx 3 xx xxxxxxxx 3 xxxxxxx.
20. X xxxxxxx x. 2 části 3 x xxxxxxx xx hodnota NPM1) xx.x-1 xxxx. xx.xx-1 x položce "X-x X, X-Xxxxxxx"xxxx z xxxxxxx "400" xx xxxxxxx "XX".
21. X příloze x. 3 xxxxx 1 xx na xxxxx xxxxxxxx 3 doplňuje xxxxx xxxx: "Xxxxxx xxxxxxx se rozumí xxxxxxxxx zbavená nejedlých xxxxx (xxxxxxxxx slupka, xxxxx, kosti). Xxxxxxx xxxxxxx pro čaj xxxx xxxxxxxxx pro xxx xxxx xxxxx xxxxx ČSN ISO 3103 (58&xxxx;0420) Xxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx kojeneckou x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx.".
22. V příloze x. 3 xxxxx 1 xx x xxxxxxx "OSTATNÍ XXXXXXXXX, XXXXXXXXX" slovo "xxxxxxxxx" x text "xxx xxxxxxxxxxxx x nefermentovaný, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx xx suchých xxxxx x xxxxx, xxxxxx směsi" xxxxxxx.
23. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 1 xx xx xxxxxxx "NÁPOJE" xxxxxx xxxxx xxxx: "xxx xxxxxxxxxxxx x nefermentovaný, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx čaje, xxxx xx suchých xxxxx x xxxxx, xxxxxx xxxxx X".
24. X příloze x. 3 xxxxx 1 se xx xxxxxxx "XXXXXXX X XXXXXXXX VÝROBKY" xxxxxx xxxxxxx "xüxxx B".
25. X příloze x. 3 xxxxx 1 se xx xxxxxxx "XXXXXXXX A XXXXXXXXXX XXXXXXX" xxxxxx xxxxxxx "xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxx) X".
26. X příloze x. 3 xxxxx 1 xx do xxxxxxx "XXXXXXX XXXXXXXXX" vkládají xxxxxxx "xxxxxxx stravy X" x "xxxxxxxxx xxxxxxx B".
27. X xxxxxxx x. 3 části 2 ""XXXXX" xx ve xxxxxxx "Potravina" x xxxxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxx X" x "potraviny xxxxxx B" xxxxxxxx xxxxx "xxxxxx xxxxxx".
28. X příloze x. 3 části 2 ""ARSEN" xxxxxxx "xxxx" zní: "rýže xxxxx xxxxxxxx xxxx".
29. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 6 "XXXXXXX" se xxxxxxx "PM xx.xx-1 x xxxxxxx "čaj" xxxx x xxxxxxx "1,0" xx hodnotu "0,1".
30. V xxxxxxx č. 3 xxxxxxx 7 a 8 se xxxxxxx "xxx" xxxxxxx.
31. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 9 xx xxxxxxx "XX xx.xx-1 x xxxxxxx "xxx" mění x xxxxxxx "5,0" na xxxxxxx "0,2".
32. X xxxxxxx x. 3 části 15 xxxxxxx "xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxx" xx xxxxxxxxx xxxxxxxx "xxxxxx, xxxx, víno, xxx (xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx XXX ISO 3103 (58&xxxx;0420) Xxx. Xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx)".
33. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 19 xx x xxxxxxxxx č. 1, 3, 4, 6 a 7 xxxxxxx "xxxxxxxxx obecně X" xxxxxxxx xxxxx "xxxxxx nápojů X x B".
34. X příloze č. 3 xxxxx 19 x xxxxxxx x. 3 xx xxxxx "xxxxxxxxx" xxxxxxxxx slovem "xxxxxxxxx".
35. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 20 x xxxxxxx č. 3 xx na konci xxxxxxxx položka "olomoucké xxxxxxxx XX mg.kg-1 350,0".
36. Příloha x. 4 se xxxxxxx.
37. X xxxxxxx x. 8 xxxxxxx X 953 xxx:
"X 953 - XXXXXXX
Synonyma | Hydrogenovaná isomaltulóza, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxx | Xxxxxxx xx směsí xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx, z xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx: 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx (1,6 XXX) x 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxxxxxxxxx (1,1 XXX) |
Xxxxxx | |
Kód X | E 953 |
Xxxxxxxx xxxxxx | 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,6-X-xxxxxxxx X12X24X11 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,1-X-xxxxxxxx-xxxxxxxx C12H24O11 . 2H2O |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx | 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,6-X-xxxxxxxx: 344,32 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,1-X-xxxxxxxxx xxxxxxx: 380,32 |
Xxxxx | Xxxxx xx xxxx než 98 % xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- x disacharidů x ne méně xxx 86 % xxxxx 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxx x 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx |
Xxxxx | Xxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx |
Identifikace | |
A. Xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx ve xxxx, xxxxx mírně xxxxxxxxx x xxxxxxxx |
B. Xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx | Zkouší xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 0,2 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 1,1-XXX x 1,6-XXX |
Xxxxxxx | |
Xxxxx vody | Xx více než 7 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx) |
Xxxxxxxxx xxxxx | Xx xxxx xxx 0,05 % vztaženo na xxxxxx |
D-mannitol | Xx více xxx 3 % |
D-sorbitol | Xx xxxx než 6 % |
Xxxxxxxxxx xxxxx | Xx xxxx xxx 0,3 % xxxxxxxxx xxxx glukóza x xxxxxx |
Xxxx | Xx xxxx xxx 2 xx.xx-1 xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx | Xx xxxx než 3 mg.kg-1 xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx | Ne xxxx xxx 1 xx.xx-1 xxxxxxxx na xxxxxx |
Xxxxx xxxx | Xx xxxx než 10 xx.xx-1 xxxxxxxx xx xxxxxx". |
38. X xxxxxxx x. 9 xx xxx xxxxx části E 160x(x) XXXX XXXXXXXX xxxxxxxx xxxxx "1. Xxxxxxxx pocházející x xxxxxxx".
39. X xxxxxxx č. 9 xx xx konci xxxxx E 160a(i) XXXX XXXXXXXX doplňuje xxxx xxx 2, xxxxx xxx: "2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxx.
Definice | Xxxx xxxxxxxx produkovaných xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxx v Xxxxx Xxxxxxxxx. Xxxx-xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx. 20 - 30 % xxxxxxxx x sójovém xxxxx xxxxxxxx přírodní xxxxxxxxxx (xx 0,3 %). Xxxxx trans x cis izomerů xx x xxxxxxx 50/50 - 71/29. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x karotenů, x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx beta-karoten. Mohou xxx přítomny alfa-karoten, xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxx-xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, tuky x xxxxx přirozeně xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx. |
Xxxxxxx | Xxxxxxxxxx |
Xxxxx Color Index | 75130 |
Xxxxx | Obsah xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxx xxxx-xxxxxxx) xxxxx xxx xxxxx než 20 % |
Xxxxxxxxxxxx | |
A. Xxxxxxxxxxxxxxx | Maximum x xxxxxxxxxxx při 448 xx - 457 xx a 474 xx - 486 xx |
Xxxxxxx | |
Xxxxx | Xx xxxx xxx 3 xx.xx-1 |
Xxxxx | Xx xxxx xxx 10 xx.xx-1 |
Xxxx | Xx xxxx xxx 1 xx.xx-1 |
Xxxxxxx | Xx xxxx než 1 xx.xx-1 |
Xxxxx xxxx (xxxx Xx) | Ne více xxx 40 xx.xx-1". |
Čl. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx přede xxxx xxxxxxxxx xxxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx. XXX
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2000.
Xxxxxxx:
XXXx. Xxxxx, XXx. x. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 323/99 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.1.2000.
Xxxxxx xxxxxxx x. 323/99 Sb. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 53/2002 Sb. x xxxxxxxxx od 1.3.2002.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.