Právní předpis byl sestaven k datu 28.02.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2000 do 28.02.2002.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 298/97 Sb., kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné, ve znění vyhlášky č. 3/99 Sb.
323/99 Sb.
323
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví
xx xxx 29. xxxxxxxxx 1999,
kterou xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 298/1997 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx, požadavky na xxxxxxx x identitu xxxxxxxxxx látek a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx přídatné, ve xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Sb.
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví xxxxxxx xxxxx §19 písm. x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o potravinách x tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Čl. X
Xxxxxxxx č. 298/1997 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx označování xx obalech, požadavky xx xxxxxxx x xxxxxxxx přídatných xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx potravní xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Xx., xx xxxx takto:
1. V §1 xxxx. 1 xx xxxxx "xxxxxxx xxxxxxxxx" xxxxxxx.
2. X §2 xx odstavec 3 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 4 se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 3.
3. X §3 xx odstavec 4 xxxxxxx.
Dosavadní xxxxxxxx 5 až 7 se označují xxxx xxxxxxxx 4 xx 6.
4. X xxxxxxx č. 1 části 1 xxxx. 7 se xx xxxxx xxxxxxx x) doplňují slova: "xxxxx-xx x révové xxxx,".
5. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 1 xx xx konci xxxxxxxx 8 doplňuje xxxx: "Xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx prodloužena xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxx "Xxxxxx x ochranné xxxxxxxxx". Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x révového xxxx.".
6. X příloze x. 1 části 5 x xxxxxxx x. 2 položka 5 xxx: "xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx)".
7. X příloze x. 1 xxxxx 5 v xxxxxxx x. 2 položka 22 zní: "pražená xxxx, xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxx z xxxx, xx. xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxx, ovoce x obilovin pro xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx produkty a xxxxx z nich".
8. V xxxxxxx x. 1 části 6 x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx "xxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 5 x.xx-1, xxxxxxxxxxxx xxxxxx šťávy xxxxx xxxx, např. xxxx, xxxxx, ovocná vína" xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx: "xxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxx. cidr, xxxxx".
9. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx x. 2 xx xx položky "xxxxxxxxxx studené xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx nejméně 60 % se XXX xx.x-1 xxxx. xx.xx-1" xxxxxx xx xxxxxxx X xxxxxxx "500" x xx xxxxxxx X+X xxxxxxx "1000".
10. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 v xxxxxxx x. 2 xx xx xxxxxxx "emulgované xxxxxxx omáčky, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx 60 % xx NPM mg.l-1 xxxx. xx.xx-1" xxxxxx xx xxxxxxx B xxxxxxx "1000" a xx xxxxxxx X+X xxxxxxx "2000".
11. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 x tabulce č. 2 xxxxxxx "xxxxxx xx sníženým obsahem xxxxxxxxxx energie xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx" xx xxxxxxxxx tímto xxxxxx: "xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx prodej xxxxxxx xxxxxxxxxxxx".
12. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx x. 2 xx položka "xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxx prodej přímému xxxxxxxxxxxx (xx), (xxx)" xxxxxxx.
13. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx x. 4 xx v xxxxxxx "xxxxxxxxx šťáva, limetová xxxxx" hodnota "100" xxxxxxxxx hodnotou "350".
14. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 xx do xxxxxxx x. 4 xxxxxxxx nové xxxxxxx, xxxxx včetně xxxxxxxx xxx xxxxx x. 7x) a 7x) xxxxx:
"- jakostní xxxx x České xxxxxxxxx splňující xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx názvem "xxxxxx xxxx" x xxxxxxxx vína dovážená xx xxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx xxxxxx "xxxxxx xxxx" ... 300 xx.x-1,
- xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx požadavky7b) xx xxxxxxxx původu z xxxxxxx Xxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxxx, Graves de Xxxxxx, Xôxxx xxx Xxxxxxxxx Xx. Xxxxxxx, Xxxxxxxxx Côtes xx Xxxxxxxxx, Sainte-Foy Xxxxxxxx, Xôxxx de Xxxxxxxx x xxxxxxxx i xxx xxxxxxx "Xôxxx xx Saussignac", Xxxx-Xxxxxxxxx, Xôxxx de Montravel x Rosette) x x oblasti Španělska (Xxxxxx, Xx Xxxxxx, Xxxxxxx, Penedés, Xxxxx, Xxxxx, Xxxxxxxxx a Xxxxxxxx) ... 300 xx.x-1,
- xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x oblasti Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Velké Británie x Xxxxxxxxx Irska xxxxxxxxx požadavky na xxxxxxxx "xxxxxxxx", "noble xxxxxxx" nebo "xxxxx xxxx xxxxxxxxx"x "special xxxx xxxxxxxxx" ... 300 xx.x-1,
- xxxxxxxx xxxx x Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx xxxxxx "xxxxx x xxxxxx", dovážená xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx "Xxxxxxx" x xxxxxxxx vína xxxx x Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx (Murfatlar, Xxxxxxx, Xxxxxxx, Pietroasele, Valea Xxxxxxxxxxxx) ... 350 xx.x-1,
- xxxxxxxx xxxx z Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx označení "xxxxxx xxxx" a "slámové xxxx" a xxxxxxxx xxxx splňující xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx "Xxxxxxxxxxxxx", "Xxxxxxxx", "Ausbruchwein", "Trockenbeerenauslese", "Xxxxxxx" x xxxxxxxx xxxx xxxx z xxxxxxx Xxxxxxx splňující xxxxxxxxx na označení xxxxxxx xxxxxx (Sauternes, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxx, Sainte-Crois-du-Mont, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxx, Xxxxxxx de ľXxxxxxx, Graves Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxx) ... 400 xx.x-1.
7x) Xxxxx x. 115/1995 Xx., x xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
7b) Xxxxxxxx certifikát xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx xxxxxx.".
15. X příloze x. 1 xxxxx 8 xxxx. 3 se x xxxxx xxxx xx slovům "xxxxxxxx xxxxxxxx" vkládá xxxxxxxx xxx xxxxx č. 10x), xxxxx xxx:
"10x) Potraviny xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, příp. xxxxx xxxxxx, určené x xxxxxxxxxxxx pokrmů xxxx spotřebou.".
16. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 8 xx x tabulce xx položky "E 950 Xxxxxxxxx X" xxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx "xxxxxx xxxxxxxxx se sníženým xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx XXX xx.x-1 xxxx. xx.xx-1 1000".
17. X xxxxxxx č. 1 části 9 xxxxxxxx 5 zní:
"(5) Xxx použití xxxxxxx (xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxx) xxxx chininu (chininsulfátu, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx) x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xx xxxx xxxx musí xxx xx obalu xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx látek. Xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxx xxx nejvýše xxxxxx, aby při xxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxx xxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx tuto xxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx na bázi xxxx. Při xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxxx".
18. X xxxxxxx č. 1 xxxxx 9 xxxxxxxx 6 xxx:
"(6) Při obsahu xxxxxxxxx chininu x xxxxxx, x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx označení "Xxxxxxxx xxxxxx".".
19. X xxxxxxx x. 2 xxxxx 3 xx xxxxxxxx 3 zrušuje.
20. V příloze x. 2 xxxxx 3 x xxxxxxx xx xxxxxxx XXX1) xx.x-1 xxxx. mg.kg-1 x xxxxxxx "X-x X, X-Xxxxxxx"xxxx x xxxxxxx "400" na xxxxxxx "NM".
21. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 1 xx na konci xxxxxxxx 3 doplňuje xxxxx xxxx: "Xxxxxx xxxxxxx se rozumí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxx). Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxx stanoveny xxx xxx xxxx xxxxx xxxxx XXX XXX 3103 (58&xxxx;0420) Čaj. Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx hodnocení. Xxxxxx x xxxxxxxxx potraviny xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx výživu xx hodnotí xx xxxxxxxx xxx xxxxxx.".
22. V xxxxxxx x. 3 xxxxx 1 se x xxxxxxx "OSTATNÍ XXXXXXXXX, XXXXXXXXX" xxxxx "pochutiny" x xxxx "čaj xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx ze xxxxxxx xxxxx x xxxxx, xxxxxx směsi" xxxxxxx.
23. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 1 se do xxxxxxx "XXXXXX" vkládá xxxxx xxxx: "xxx xxxxxxxxxxxx x nefermentovaný, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx ze xxxxxxx xxxxx x xxxxx, xxxxxx xxxxx A".
24. V xxxxxxx x. 3 xxxxx 1 se xx xxxxxxx "XXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXXX" xxxxxx xxxxxxx "xüxxx X".
25. X příloze x. 3 xxxxx 1 xx xx xxxxxxx "XXXXXXXX A XXXXXXXXXX VÝROBKY" vkládá xxxxxxx "xxxxxx výrobky xx xxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxx) X".
26. X xxxxxxx č. 3 části 1 xx xx tabulky "XXXXXXX XXXXXXXXX" xxxxxxxx xxxxxxx "xxxxxxx xxxxxx X" x "instantní xxxxxxx X".
27. X příloze x. 3 xxxxx 2 ""XXXXX" xx ve xxxxxxx "Xxxxxxxxx" v xxxxxxxxx "xxxxxxxxx obecně X" x "xxxxxxxxx xxxxxx X" xxxxxxxx xxxxx "včetně xxxxxx".
28. V xxxxxxx x. 3 xxxxx 2 ""XXXXX" xxxxxxx "xxxx" xxx: "xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx".
29. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 6 "XXXXXXX" se xxxxxxx "XX xx.xx-1 x položce "čaj" xxxx z xxxxxxx "1,0" na xxxxxxx "0,1".
30. V xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 7 x 8 xx xxxxxxx "xxx" xxxxxxx.
31. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 9 xx hodnota "XX xx.xx-1 x xxxxxxx "xxx" xxxx z xxxxxxx "5,0" xx xxxxxxx "0,2".
32. X příloze x. 3 xxxxx 15 xxxxxxx "nealkoholické xxxxxx, xxxx, víno" xx xxxxxxxxx xxxxxxxx "nápoje, xxxx, víno, xxx (xxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx XXX XXX 3103 (58&xxxx;0420) Xxx. Xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx)".
33. X xxxxxxx č. 3 xxxxx 19 se x xxxxxxxxx x. 1, 3, 4, 6 x 7 xxxxxxx "potraviny xxxxxx X" xxxxxxxx xxxxx "xxxxxx nápojů A x X".
34. X xxxxxxx č. 3 xxxxx 19 x xxxxxxx č. 3 se xxxxx "xxxxxxxxx" xxxxxxxxx slovem "xxxxxxxxx".
35. V xxxxxxx x. 3 xxxxx 20 x xxxxxxx x. 3 xx xx konci xxxxxxxx xxxxxxx "olomoucké xxxxxxxx XX mg.kg-1 350,0".
36. Xxxxxxx x. 4 se xxxxxxx.
37. X xxxxxxx x. 8 xxxxxxx E 953 xxx:
"X 953 - ISOMALT
Synonyma | Hydrogenovaná isomaltulóza, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxx | Xxxxxxx xx směsí xxxxxxxxxxxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx, x nichž xxxxxxxx xxxx xxxx: 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx (1,6 GPS) x 1-O-alfa-D-glukopyranosyl-D-mannitoldihydrát (1,1 XXX) |
Xxxxxx | |
Kód X | X 953 |
Xxxxxxxx xxxxxx | 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,6-X-xxxxxxxx X12X24X11 1-O-alfa-D-glukopyranosyl-1,1-D-mannitol-dihydrát X12X24X11 . 2X2X |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx | 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,6-X-xxxxxxxx: 344,32 1-O-alfa-D-glukopyranosyl-1,1-D-mannitold xxxxxxx: 380,32 |
Xxxxx | Xxxxx xx xxxx xxx 98 % xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- a disacharidů x xx méně xxx 86 % xxxxx 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxx a 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxx stanovené xx xxxxxxx bázi |
Xxxxx | Xxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx | |
X. Xxxxxxxxxxx | Rozpustný xx xxxx, velmi mírně xxxxxxxxx x xxxxxxxx |
X. Chromatografie xx tenké vrstvě | Zkouší xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 0,2 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxx pro 1,1-GPM x 1,6-GPS |
Xxxxxxx | |
Xxxxx vody | Xx xxxx xxx 7 % (Karl-Fischerova xxxxxx) |
Xxxxxxxxx xxxxx | Xx xxxx xxx 0,05 % vztaženo na xxxxxx |
D-mannitol | Xx xxxx xxx 3 % |
D-sorbitol | Xx xxxx xxx 6 % |
Xxxxxxxxxx cukry | Xx více xxx 0,3 % xxxxxxxxx xxxx glukóza v xxxxxx |
Xxxx | Ne xxxx xxx 2 mg.kg-1 xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx | Xx xxxx xxx 3 xx.xx-1 xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx | Ne xxxx než 1 xx.xx-1 vztaženo xx xxxxxx |
Xxxxx xxxx | Xx xxxx xxx 10 xx.xx-1 xxxxxxxx xx xxxxxx". |
38. X xxxxxxx č. 9 se xxx xxxxx xxxxx X 160x(x) SMĚS XXXXXXXX xxxxxxxx xxxxx "1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx".
39. X xxxxxxx č. 9 xx na xxxxx xxxxx E 160x(x) XXXX KAROTENŮ xxxxxxxx xxxx xxx 2, xxxxx xxx: "2. Xxxxxxxx pocházející x xxx.
Definice | Xxxx xxxxxxxx produkovaných xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xx velkých xxxxxxx xxxxxxxx lokality Xxxxxxx v Xxxxx Xxxxxxxxx. Beta-karoten xx xxxxxxxxx xxxxxx. 20 - 30 % xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xx 0,3 %). Podíl trans x xxx xxxxxxx xx x xxxxxxx 50/50 - 71/29. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, x xxxxx převážnou xxxx xxxxx xxxx-xxxxxxx. Mohou xxx xxxxxxxx alfa-karoten, xxxxxx, zeaxanthin x xxxx-xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx oleje, tuky x vosky xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx. |
Skupina | Karotenoid |
Xxxxx Xxxxx Index | 75130 |
Xxxxx | Xxxxx xxxxxxxx (počítáno xxxx xxxx-xxxxxxx) xxxxx xxx xxxxx xxx 20 % |
Xxxxxxxxxxxx | |
X. Xxxxxxxxxxxxxxx | Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx při 448 nm - 457 xx a 474 xx - 486 xx |
Xxxxxxx | |
Xxxxx | Ne xxxx než 3 xx.xx-1 |
Olovo | Xx více xxx 10 xx.xx-1 |
Xxxx | Xx xxxx než 1 mg.kg-1 |
Xxxxxxx | Ne xxxx xxx 1 xx.xx-1 |
Xxxxx xxxx (xxxx Xx) | Xx více xxx 40 xx.xx-1". |
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
Xxxxxxx xxxxxxxx přede xxxx xxxxxxxxx vydání xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx. III
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2000.
Xxxxxxx:
MUDr. Xxxxx, XXx. v. x.
Informace
Xxxxxx předpis č. 323/99 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.1.2000.
Právní xxxxxxx x. 323/99 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 53/2002 Sb. s xxxxxxxxx xx 1.3.2002.
Znění jednotlivých xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx předpisů v xxxxxxxx není aktualizováno, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx uvedeného právního xxxxxxxx.