Právní předpis byl sestaven k datu 28.02.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2000 do 28.02.2002.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 298/97 Sb., kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné, ve znění vyhlášky č. 3/99 Sb.
323/99 Sb.
323
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví
xx xxx 29. listopadu 1999,
kterou se xxxx xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx x. 298/1997 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx a identitu xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx přídatné, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Xx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 písm. x) x b) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů:
Xx. X
Xxxxxxxx č. 298/1997 Sb., kterou xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxxxxx a potravinových xxxxxxx, podmínky xxxxxx xxxxxxx, jejich xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx čistotu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 3/1999 Sb., xx xxxx xxxxx:
1. X §1 xxxx. 1 se xxxxx "xxxxxxx xxxxxxxxx" xxxxxxx.
2. X §2 xx xxxxxxxx 3 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 4 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 3.
3. V §3 xx xxxxxxxx 4 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 5 xx 7 xx označují xxxx xxxxxxxx 4 xx 6.
4. X příloze x. 1 xxxxx 1 xxxx. 7 se xx konci xxxxxxx x) xxxxxxxx slova: "xxxxx-xx o révové xxxx,".
5. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 1 xx xx konci xxxxxxxx 8 xxxxxxxx xxxx: "Xxxxxxxxx, u kterých xxxx trvanlivost xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx označí xxxxxx "Xxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx". Přítomnost xxxxx xxxxxxxxxx x kyseliny xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.".
6. X příloze x. 1 xxxxx 5 x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 5 xxx: "xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx)".
7. X xxxxxxx x. 1 části 5 x tabulce x. 2 xxxxxxx 22 xxx: "xxxxxxx xxxx, kávoviny, xxx, xxxxxxxx z xxxx, xx. xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxxxx čajů a xxxxxxxxx produkty x xxxxx x xxxx".
8. X příloze x. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx x. 2 položka "xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nejméně 5 g.kg-1, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx kromě xxxx, xxxx. xxxx, xxxxx, xxxxxx vína" xx xxxxxxxxx tímto xxxxxx: "xxxx, ovocná xxxx, fermentované ovocné xxxxx, xxxx. xxxx, xxxxx".
9. V xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx x. 2 xx do xxxxxxx "xxxxxxxxxx studené xxxxxx, xxxxxxxx s obsahem xxxx nejméně 60 % xx NPM xx.x-1 resp. xx.xx-1" xxxxxx do xxxxxxx X xxxxxxx "500" x xx xxxxxxx X+X xxxxxxx "1000".
10. V xxxxxxx x. 1 části 6 x tabulce x. 2 se xx xxxxxxx "xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx tuku xxx 60 % xx XXX mg.l-1 xxxx. xx.xx-1" xxxxxx xx sloupce X xxxxxxx "1000" x xx xxxxxxx S+B xxxxxxx "2000".
11. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx č. 2 položka "xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx spotřebiteli" xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx: "sirupy x xxxxxxxxxxxxxxxx nápojové xxxxxxxxxxx xxx prodej xxxxxxx xxxxxxxxxxxx".
12. V xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 v xxxxxxx č. 2 xx xxxxxxx "xxxxxx x xxxxxxxxxx sirupy xxx prodej xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx), (xxx)" xxxxxxx.
13. X xxxxxxx č. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx č. 4 xx x xxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx" hodnota "100" xxxxxxxxx hodnotou "350".
14. V xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 xx xx xxxxxxx č. 4 xxxxxxxx xxxx položky, xxxxx xxxxxx poznámek xxx xxxxx x. 7x) x 7x) xxxxx:
"- jakostní xxxx z České xxxxxxxxx splňující požadavky7a) xx xxxxxxxx xxxxxx "xxxxxx sběr" x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx EU xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx názvem "pozdní xxxx" ... 300 xx.x-1,
- jakostní xxxx bílá dovážená xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxx Xxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxx, Côtes des Xxxxxxxxx St. Macaire, Xxxxxxxxx Xôxxx de Xxxxxxxxx, Xxxxxx-Xxx Bordeaux, Xôxxx xx Xxxxxxxx x dodatkem i xxx dodatku "Xôxxx xx Saussignac", Xxxx-Xxxxxxxxx, Xôxxx xx Montravel x Xxxxxxx) x x oblasti Španělska (Xxxxxx, Xx Xxxxxx, Xxxxxxx, Penedés, Xxxxx, Xxxxx, Xxxxxxxxx x Xxxxxxxx) ... 300 xx.x-1,
- jakostní xxxx xxxx dovážená x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Velké Británie x Xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx "xxxxxxxx", "xxxxx xxxxxxx" xxxx "noble xxxx harvested"a "xxxxxxx xxxx harvested" ... 300 mg.l-1,
- xxxxxxxx vína x Xxxxx xxxxxxxxx splňující xxxxxxxxx7x) na xxxxxxxx xxxxxx "výběr x xxxxxx", xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx "Xxxxxxx" x xxxxxxxx xxxx bílá x Rumunska xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx (Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxx Xxxxxxxxxxxx) ... 350 xx.x-1,
- xxxxxxxx xxxx x České xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx "ledové xxxx" x "xxxxxxx xxxx" a xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx označení "Beerenauslese", "Xxxxxxxx", "Xxxxxxxxxxxx", "Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx", "Xxxxxxx" x jakostní xxxx bílá x xxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx původu (Sauternes, Xxxxxx, Cadillac, Cérons, Xxxxxxx, Xxxxxx-Xxxxx-xx-Xxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxx, Xxxxxxx de ľXxxxxxx, Xxxxxx Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxx) ... 400 xx.x-1.
7a) Xxxxx x. 115/1995 Xx., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
7x) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vystavený xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx xxxxxx.".
15. X xxxxxxx x. 1 části 8 xxxx. 3 xx x první xxxx xx slovům "xxxxxxxx xxxxxxxx" vkládá xxxxxxxx xxx xxxxx x. 10x), která xxx:
"10x) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx sladidla, příp. xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.".
16. X příloze x. 1 části 8 xx x tabulce xx položky "E 950 Xxxxxxxxx K" xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx "xxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx využitelné energie XXX xx.x-1 xxxx. xx.xx-1 1000".
17. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 9 xxxxxxxx 5 xxx:
"(5) Xxx xxxxxxx xxxxxxx (kofein, xxxxxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxx (chininsulfátu, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx) k xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxx musí xxx na obalu xxxxxxx upozornění xx xxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx těchto xxxxx x koncentrátu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxx při xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství xxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxx nealkoholické xxxxxx na bázi xxxx. Při xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx nápoji xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxxx xxx uvedeno xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxxx".
18. X xxxxxxx x. 1 části 9 xxxxxxxx 6 zní:
"(6) Při xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx musí xxx xxxxxxx označení "Xxxxxxxx xxxxxx".".
19. X xxxxxxx x. 2 xxxxx 3 xx xxxxxxxx 3 xxxxxxx.
20. X příloze x. 2 xxxxx 3 v xxxxxxx xx xxxxxxx XXX1) xx.x-1 xxxx. mg.kg-1 x xxxxxxx "X-x X, X-Xxxxxxx"xxxx x xxxxxxx "400" xx xxxxxxx "XX".
21. X xxxxxxx č. 3 xxxxx 1 xx xx xxxxx xxxxxxxx 3 doplňuje xxxxx xxxx: "Xxxxxx xxxxxxx se rozumí xxxxxxxxx zbavená xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx slupka, xxxxx, xxxxx). Limitní xxxxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxx xxxx xxxxx xxxxx XXX XXX 3103 (58&xxxx;0420) Čaj. Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx x xxxxxxxxx potraviny xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx.".
22. X příloze x. 3 části 1 xx x xxxxxxx "XXXXXXX POTRAVINY, XXXXXXXXX" slovo "pochutiny" x xxxx "xxx xxxxxxxxxxxx i xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxx a xxxxx, xxxxxx xxxxx" xxxxxxx.
23. V xxxxxxx x. 3 části 1 xx do xxxxxxx "NÁPOJE" xxxxxx xxxxx xxxx: "čaj xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, bylinné čaje, xxxx ze xxxxxxx xxxxx x xxxxx, xxxxxx směsi A".
24. X příloze x. 3 části 1 xx xx xxxxxxx "MLÝNSKÉ X XXXXXXXX VÝROBKY" vkládá xxxxxxx "xüxxx B".
25. X příloze x. 3 xxxxx 1 xx do xxxxxxx "XXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXX" xxxxxx xxxxxxx "tekuté výrobky xx xxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxx) X".
26. X příloze x. 3 xxxxx 1 xx xx tabulky "XXXXXXX XXXXXXXXX" xxxxxxxx xxxxxxx "xxxxxxx xxxxxx X" x "xxxxxxxxx xxxxxxx B".
27. X xxxxxxx x. 3 části 2 ""XXXXX" se ve xxxxxxx "Xxxxxxxxx" v xxxxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxx X" x "xxxxxxxxx xxxxxx B" xxxxxxxx xxxxx "včetně nápojů".
28. V příloze x. 3 části 2 ""XXXXX" xxxxxxx "xxxx" xxx: "xxxx xxxxx parboild rýže".
29. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 6 "XXXXXXX" xx xxxxxxx "XX xx.xx-1 x položce "čaj" xxxx z hodnoty "1,0" na xxxxxxx "0,1".
30. V xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 7 x 8 xx xxxxxxx "xxx" xxxxxxx.
31. X xxxxxxx č. 3 části 9 xx xxxxxxx "PM xx.xx-1 x xxxxxxx "xxx" xxxx x xxxxxxx "5,0" xx xxxxxxx "0,2".
32. X příloze č. 3 xxxxx 15 xxxxxxx "xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxx" xx xxxxxxxxx xxxxxxxx "xxxxxx, xxxx, víno, čaj (xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx podle XXX XXX 3103 (58&xxxx;0420) Xxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxx senzorické xxxxxxxxx)".
33. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 19 se x xxxxxxxxx x. 1, 3, 4, 6 x 7 xxxxxxx "potraviny xxxxxx X" doplňují xxxxx "xxxxxx xxxxxx X x X".
34. X příloze x. 3 části 19 x tabulce x. 3 xx xxxxx "xxxxxxxxx" nahrazuje xxxxxx "xxxxxxxxx".
35. V xxxxxxx č. 3 xxxxx 20 x xxxxxxx č. 3 xx xx konci xxxxxxxx položka "olomoucké xxxxxxxx XX xx.xx-1 350,0".
36. Xxxxxxx x. 4 xx xxxxxxx.
37. V xxxxxxx x. 8 xxxxxxx E 953 xxx:
"X 953 - XXXXXXX
Xxxxxxxx | Hydrogenovaná isomaltulóza, xxxxxxxxxxxxx palatinóza |
Xxxxxxxx | |
Xxxxxxxx název | Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx, x nichž xxxxxxxx xxxx tyto: 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx (1,6 GPS) x 1-O-alfa-D-glukopyranosyl-D-mannitoldihydrát (1,1 XXX) |
Einecs | |
Xxx X | E 953 |
Xxxxxxxx xxxxxx | 6-O-alfa-D-glukopyranosyl-1,6-D-sorbitol X12X24X11 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,1-X-xxxxxxxx-xxxxxxxx C12H24O11 . 2H2O |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx | 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,6-X-xxxxxxxx: 344,32 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,1-X-xxxxxxxxx xxxxxxx: 380,32 |
Xxxxx | Xxxxx xx xxxx xxx 98 % xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- x disacharidů x ne xxxx xxx 86 % xxxxx 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxx x 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx |
Xxxxx | Xxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx | |
A. Xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx ve xxxx, velmi xxxxx xxxxxxxxx x ethanolu |
X. Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx | Zkouší se xxxxxxx chromatografie xx xxxxx xxxxxx s xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx 0,2 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx pro 1,1-XXX x 1,6-XXX |
Xxxxxxx | |
Xxxxx vody | Xx xxxx xxx 7 % (Karl-Fischerova xxxxxx) |
Xxxxxxxxx xxxxx | Xx xxxx xxx 0,05 % vztaženo na xxxxxx |
D-mannitol | Xx xxxx xxx 3 % |
X-xxxxxxxx | Xx xxxx xxx 6 % |
Xxxxxxxxxx xxxxx | Xx více než 0,3 % xxxxxxxxx xxxx glukóza v xxxxxx |
Xxxx | Xx více xxx 2 xx.xx-1 xxxxxxxx xx xxxxxx |
Arzen | Xx více xxx 3 xx.xx-1 xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx | Xx xxxx xxx 1 xx.xx-1 xxxxxxxx xx xxxxxx |
Těžké xxxx | Ne xxxx xxx 10 xx.xx-1 xxxxxxxx na xxxxxx". |
38. X xxxxxxx č. 9 xx xxx xxxxx části X 160x(x) SMĚS XXXXXXXX xxxxxxxx xxxxx "1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx".
39. X xxxxxxx x. 9 xx xx konci xxxxx X 160x(x) XXXX XXXXXXXX xxxxxxxx xxxx xxx 2, xxxxx xxx: "2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxx.
Xxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx salina, xxxxxxxx xx velkých xxxxxxx jezerech xxxxxxxx Xxxxxxx v Xxxxx Xxxxxxxxx. Xxxx-xxxxxxx xx xxxxxxxxx olejem. 20 - 30 % xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xx 0,3 %). Xxxxx xxxxx x cis izomerů xx v rozsahu 50/50 - 71/29. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x karotenů, x xxxxx převážnou xxxx xxxxx xxxx-xxxxxxx. Xxxxx xxx přítomny xxxx-xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxx-xxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx x xxxxx přirozeně xx vyskytující x xxxxxxxx. |
Xxxxxxx | Xxxxxxxxxx |
Xxxxx Color Xxxxx | 75130 |
Xxxxx | Obsah xxxxxxxx (počítáno xxxx xxxx-xxxxxxx) nesmí být xxxxx xxx 20 % |
Xxxxxxxxxxxx | |
X. Xxxxxxxxxxxxxxx | Xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx 448 nm - 457 xx x 474 xx - 486 xx |
Xxxxxxx | |
Xxxxx | Ne xxxx xxx 3 xx.xx-1 |
Xxxxx | Xx xxxx xxx 10 mg.kg-1 |
Rtuť | Xx xxxx než 1 mg.kg-1 |
Xxxxxxx | Xx xxxx než 1 xx.xx-1 |
Xxxxx xxxx (xxxx Xx) | Ne xxxx xxx 40 xx.xx-1". |
Čl. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx dnem xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx. III
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2000.
Xxxxxxx:
XXXx. Xxxxx, XXx. x. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 323/99 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.1.2000.
Právní předpis x. 323/99 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 53/2002 Sb. s xxxxxxxxx od 1.3.2002.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx se xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.