Právní předpis byl sestaven k datu 28.02.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2000 do 28.02.2002.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 298/97 Sb., kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné, ve znění vyhlášky č. 3/99 Sb.
323/99 Sb.
323
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
ze xxx 29. listopadu 1999,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xxxxxx se xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx doplňky x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 3/1999 Xx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §19 xxxx. x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o potravinách x tabákových výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xx. X
Xxxxxxxx č. 298/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxxxxx a potravinových xxxxxxx, podmínky xxxxxx xxxxxxx, jejich xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x potravních xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Xx., xx xxxx xxxxx:
1. V §1 xxxx. 1 xx xxxxx "xxxxxxx xxxxxxxxx" xxxxxxx.
2. V §2 xx odstavec 3 zrušuje.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 4 se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 3.
3. V §3 xx odstavec 4 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 5 až 7 se xxxxxxxx xxxx odstavce 4 xx 6.
4. X xxxxxxx č. 1 xxxxx 1 xxxx. 7 xx xx xxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx xxxxx: "xxxxx-xx o xxxxxx xxxx,".
5. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 1 se xx xxxxx xxxxxxxx 8 xxxxxxxx xxxx: "Xxxxxxxxx, u xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx prodloužena xxxxxxxx balicích plynů, xx xxxxxx xxxxxx "Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx". Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx a kyseliny xxxxxxx xx neuvádí x révového xxxx.".
6. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 5 v xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 5 zní: "xxxxxx xxxxxx výrobky (neochucené)".
7. V příloze x. 1 xxxxx 5 v tabulce x. 2 položka 22 xxx: "xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxx x xxxx, xx. ovocných x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx čaje, ovoce x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx čajů x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxx".
8. V xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 x tabulce x. 2 xxxxxxx "xxxx xx zbytkovým xxxxxxx cukru nejméně 5 x.xx-1, fermentované xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, xxxx. cidr, xxxxx, xxxxxx xxxx" xx nahrazuje tímto xxxxxx: "xxxx, ovocná xxxx, xxxxxxxxxxxx ovocné xxxxx, např. cidr, xxxxx".
9. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx x. 2 xx xx xxxxxxx "xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx nejméně 60 % xx NPM xx.x-1 xxxx. mg.kg-1" xxxxxx xx sloupce X hodnota "500" x xx sloupce X+X xxxxxxx "1000".
10. X xxxxxxx x. 1 části 6 x xxxxxxx x. 2 xx xx položky "xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, majonézy x xxxxxxx tuku xxx 60 % xx XXX mg.l-1 xxxx. xx.xx-1" xxxxxx xx xxxxxxx X xxxxxxx "1000" x xx xxxxxxx X+X xxxxxxx "2000".
11. X xxxxxxx č. 1 části 6 x xxxxxxx č. 2 xxxxxxx "sirupy xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx přímému xxxxxxxxxxxx" xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx: "xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentráty xxx prodej xxxxxxx xxxxxxxxxxxx".
12. V xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx x. 2 xx položka "ovocné x xxxxxxxxxx sirupy xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx), (xxx)" xxxxxxx.
13. V xxxxxxx č. 1 xxxxx 6 v xxxxxxx x. 4 xx x xxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx" xxxxxxx "100" xxxxxxxxx hodnotou "350".
14. V xxxxxxx x. 1 části 6 xx xx xxxxxxx č. 4 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx čarou č. 7x) a 7x) xxxxx:
"- xxxxxxxx xxxx z Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavky7a) xx xxxxxxxx názvem "xxxxxx xxxx" x xxxxxxxx xxxx dovážená xx xxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx názvem "xxxxxx xxxx" ... 300 xx.x-1,
- jakostní xxxx bílá xxxxxxxx xxxxxxxxx požadavky7b) na xxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxx Xxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxxx, Graves de Xxxxxx, Xôxxx des Xxxxxxxxx Xx. Macaire, Xxxxxxxxx Xôxxx de Xxxxxxxxx, Xxxxxx-Xxx Bordeaux, Xôxxx xx Bergerac x xxxxxxxx i xxx dodatku "Côtes xx Xxxxxxxxxx", Xxxx-Xxxxxxxxx, Xôxxx xx Xxxxxxxxx x Rosette) x x xxxxxxx Xxxxxxxxx (Xxxxxx, La Mancha, Xxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxx, Xxxxx, Xxxxxxxxx a Xxxxxxxx) ... 300 xx.x-1,
- xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx Spojeného xxxxxxxxxx Velké Xxxxxxxx x Severního Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx "xxxxxxxx", "xxxxx xxxxxxx" nebo "noble xxxx harvested"a "xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx" ... 300 xx.x-1,
- xxxxxxxx xxxx z Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) na xxxxxxxx xxxxxx "xxxxx z xxxxxx", xxxxxxxx vína xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx "Xxxxxxx" x xxxxxxxx xxxx bílá x Rumunska xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx x následujících xxxxx (Xxxxxxxxx, Cotnari, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Valea Xxxxxxxxxxxx) ... 350 xx.x-1,
- xxxxxxxx xxxx x Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx "xxxxxx xxxx" x "slámové xxxx" x dovážená xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx "Beerenauslese", "Xxxxxxxx", "Ausbruchwein", "Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx", "Xxxxxxx" x xxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxx Xxxxxxx splňující xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (Sauternes, Xxxxxx, Cadillac, Xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx-Xxxxx-xx-Xxxx, Monbazillac, Xxxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxx, Xxxxxxx du Xxxxx, Xxxxxxx xx ľXxxxxxx, Xxxxxx Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxx) ... 400 xx.x-1.
7x) Zákon x. 115/1995 Sb., x vinohradnictví x xxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
7x) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem x xxxx xxxxxx.".
15. X xxxxxxx x. 1 části 8 xxxx. 3 se x xxxxx větě xx slovům "xxxxxxxx xxxxxxxx" xxxxxx xxxxxxxx xxx čarou x. 10x), xxxxx xxx:
"10x) Potraviny xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xxxxx xxxxxx, určené x xxxxxxxxxxxx pokrmů xxxx xxxxxxxxx.".
16. X příloze č. 1 xxxxx 8 xx x xxxxxxx xx xxxxxxx "E 950 Acesulfam X" xxxxxx do skupiny xxxxxxxx xxxxxxx "xxxxxx xxxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx XXX xx.x-1 resp. xx.xx-1 1000".
17. X příloze x. 1 xxxxx 9 xxxxxxxx 5 zní:
"(5) Při použití xxxxxxx (xxxxxx, kofeinmonohydrátu) xxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx) x výrobě xxxxxxxxxxxxxxx nápojů nebo xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx vody xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxx látek x koncentrátu k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx překročena hodnota xxxxxxxxxx povoleného množství xxx tuto xxxxx, xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx. Xxx obsahu xxxxxxxxx kofeinu x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů musí xxx uvedeno označení "Xxxxxxxx kofein".
18. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 9 xxxxxxxx 6 zní:
"(6) Xxx obsahu xxxxxxxxx chininu x xxxxxx, x xxxxxxxxxxx xx přípravu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx "Obsahuje xxxxxx".".
19. X xxxxxxx x. 2 xxxxx 3 xx xxxxxxxx 3 zrušuje.
20. V příloze x. 2 xxxxx 3 x xxxxxxx xx xxxxxxx XXX1) xx.x-1 xxxx. xx.xx-1 x xxxxxxx "X-x X, L-Menthol"mění x xxxxxxx "400" xx xxxxxxx "NM".
21. X příloze č. 3 části 1 xx xx xxxxx xxxxxxxx 3 xxxxxxxx xxxxx xxxx: "Jedlým xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nejedlých xxxxx (xxxxxxxxx slupka, xxxxx, xxxxx). Limitní xxxxxxx pro čaj xxxx xxxxxxxxx pro xxx jako xxxxx xxxxx XXX XXX 3103 (58 0420) Čaj. Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx hodnocení. Sušené x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx x dětskou výživu xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx.".
22. V xxxxxxx x. 3 xxxxx 1 xx x xxxxxxx "XXXXXXX XXXXXXXXX, XXXXXXXXX" xxxxx "xxxxxxxxx" x text "čaj xxxxxxxxxxxx i xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, bylinné xxxx, xxxx xx suchých xxxxx x květů, xxxxxx xxxxx" zrušují.
23. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 1 xx xx xxxxxxx "XXXXXX" vkládá xxxxx xxxx: "xxx xxxxxxxxxxxx i xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, bylinné xxxx, xxxx ze xxxxxxx xxxxx x květů, xxxxxx xxxxx X".
24. V příloze x. 3 xxxxx 1 se do xxxxxxx "XXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXXX" vkládá xxxxxxx "xüxxx B".
25. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 1 se do xxxxxxx "XXXXXXXX A XXXXXXXXXX VÝROBKY" xxxxxx xxxxxxx "xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxx) X".
26. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 1 xx do xxxxxxx "XXXXXXX XXXXXXXXX" xxxxxxxx xxxxxxx "xxxxxxx xxxxxx X" a "instantní xxxxxxx X".
27. X xxxxxxx x. 3 části 2 ""XXXXX" xx ve xxxxxxx "Potravina" x xxxxxxxxx "xxxxxxxxx obecně X" x "xxxxxxxxx xxxxxx X" doplňují xxxxx "xxxxxx nápojů".
28. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 2 ""XXXXX" xxxxxxx "xxxx" xxx: "xxxx xxxxx parboild xxxx".
29. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 6 "KADMIUM" xx xxxxxxx "XX xx.xx-1 x xxxxxxx "xxx" xxxx z hodnoty "1,0" na xxxxxxx "0,1".
30. V xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 7 x 8 xx xxxxxxx "xxx" xxxxxxx.
31. X příloze x. 3 části 9 xx hodnota "XX xx.xx-1 x xxxxxxx "xxx" xxxx x xxxxxxx "5,0" na xxxxxxx "0,2".
32. X xxxxxxx x. 3 části 15 xxxxxxx "xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxx" xx xxxxxxxxx xxxxxxxx "xxxxxx, xxxx, xxxx, čaj (xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx podle XXX ISO 3103 (58&xxxx;0420) Čaj. Příprava xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx)".
33. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 19 xx x tabulkách č. 1, 3, 4, 6 x 7 xxxxxxx "xxxxxxxxx obecně X" doplňují xxxxx "xxxxxx xxxxxx X x X".
34. X příloze x. 3 xxxxx 19 x xxxxxxx č. 3 xx xxxxx "xxxxxxxxx" nahrazuje xxxxxx "xxxxxxxxx".
35. X xxxxxxx č. 3 xxxxx 20 x xxxxxxx x. 3 xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxx PM mg.kg-1 350,0".
36. Příloha x. 4 se xxxxxxx.
37. V xxxxxxx x. 8 xxxxxxx E 953 xxx:
"E 953 - ISOMALT
Synonyma | Hydrogenovaná xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx | |
Xxxxxxxx název | Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx: 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx (1,6 XXX) x 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxxxxxxxxx (1,1 XXX) |
Einecs | |
Kód X | X 953 |
Xxxxxxxx xxxxxx | 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,6-X-xxxxxxxx X12X24X11 1-O-alfa-D-glukopyranosyl-1,1-D-mannitol-dihydrát C12H24O11 . 2X2X |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx | 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,6-X-xxxxxxxx: 344,32 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,1-X-xxxxxxxxx xxxxxxx: 380,32 |
Xxxxx | Obsah xx xxxx xxx 98 % xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx x xx méně xxx 86 % xxxxx 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxx a 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx |
Xxxxx | Xxxx, xxxxxxxxxxx, lehce hygroskopická xxxxx xxx xxxxxxx |
Identifikace | |
A. Xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xx xxxx, velmi xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx |
B. Xxxxxxxxxxxxxx xx tenké xxxxxx | Zkouší xx xxxxxxx chromatografie xx xxxxx vrstvě s xxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx 0,2 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 1,1-GPM x 1,6-XXX |
Xxxxxxx | |
Xxxxx xxxx | Xx xxxx xxx 7 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx) |
Xxxxxxxxx xxxxx | Xx xxxx xxx 0,05 % xxxxxxxx na xxxxxx |
D-mannitol | Xx xxxx xxx 3 % |
D-sorbitol | Xx xxxx xxx 6 % |
Xxxxxxxxxx xxxxx | Xx xxxx než 0,3 % xxxxxxxxx xxxx glukóza v xxxxxx |
Xxxx | Xx xxxx xxx 2 xx.xx-1 xxxxxxxx xx xxxxxx |
Arzen | Xx více xxx 3 mg.kg-1 vztaženo xx xxxxxx |
Xxxxx | Ne xxxx xxx 1 xx.xx-1 xxxxxxxx na xxxxxx |
Xxxxx xxxx | Ne xxxx xxx 10 xx.xx-1 vztaženo xx xxxxxx". |
38. X příloze x. 9 xx xxx xxxxx xxxxx X 160x(x) SMĚS XXXXXXXX xxxxxxxx xxxxx "1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxx".
39. X xxxxxxx x. 9 xx xx konci xxxxx X 160x(x) XXXX KAROTENŮ xxxxxxxx xxxx xxx 2, xxxxx xxx: "2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxx.
Xxxxxxxx | Xxxx karotenů xxxxxxxxxxxxx xxxxx Dunaliella xxxxxx, xxxxxxxx xx velkých xxxxxxx jezerech xxxxxxxx Xxxxxxx v Xxxxx Xxxxxxxxx. Xxxx-xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. 20 - 30 % xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx obsahuje přírodní xxxxxxxxxx (xx 0,3 %). Xxxxx xxxxx x xxx izomerů xx x xxxxxxx 50/50 - 71/29. Xxxxxxx barviva xxxxxxx x karotenů, z xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx-xxxxxxx. Xxxxx xxx xxxxxxxx alfa-karoten, xxxxxx, zeaxanthin x xxxx-xxxxxxxxxxxxx. Kromě barevných xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx oleje, xxxx x vosky přirozeně xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx. |
Xxxxxxx | Xxxxxxxxxx |
Xxxxx Xxxxx Xxxxx | 75130 |
Xxxxx | Obsah xxxxxxxx (xxxxxxxx jako xxxx-xxxxxxx) xxxxx být xxxxx xxx 20 % |
Xxxxxxxxxxxx | |
A. Xxxxxxxxxxxxxxx | Maximum x cyklohexanu xxx 448 xx - 457 xx x 474 xx - 486 xx |
Xxxxxxx | |
Xxxxx | Ne xxxx než 3 xx.xx-1 |
Xxxxx | Xx xxxx xxx 10 xx.xx-1 |
Rtuť | Xx více xxx 1 mg.kg-1 |
Xxxxxxx | Ne xxxx xxx 1 xx.xx-1 |
Xxxxx xxxx (xxxx Xx) | Ne více xxx 40 xx.xx-1". |
Čl. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
Výrobky xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx.
Xx. XXX
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2000.
Xxxxxxx:
MUDr. David, XXx. x. r.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 323/99 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.1.2000.
Xxxxxx předpis x. 323/99 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 53/2002 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.3.2002.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx předpisů v xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx uvedeného právního xxxxxxxx.