Právní předpis byl sestaven k datu 28.02.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2000 do 28.02.2002.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 298/97 Sb., kterou se stanoví chemické požadavky na zdravotní nezávadnost jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin, podmínky jejich použití, jejich označování na obalech, požadavky na čistotu a identitu přídatných látek a potravních doplňků a mikrobiologické požadavky na potravní doplňky a látky přídatné, ve znění vyhlášky č. 3/99 Sb.
323/99 Sb.
323
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xx xxx 29. xxxxxxxxx 1999,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 298/1997 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx přídatné, ve xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Sb.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §19 xxxx. x) a x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xx. I
Xxxxxxxx č. 298/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, podmínky xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx obalech, požadavky xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x potravních xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx přídatné, xx znění vyhlášky x. 3/1999 Sb., xx xxxx xxxxx:
1. V §1 xxxx. 1 xx xxxxx "xxxxxxx xxxxxxxxx" xxxxxxx.
2. X §2 xx xxxxxxxx 3 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 4 se xxxxxxxx jako xxxxxxxx 3.
3. V §3 xx odstavec 4 zrušuje.
Dosavadní xxxxxxxx 5 xx 7 se označují xxxx xxxxxxxx 4 xx 6.
4. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 1 xxxx. 7 xx xx konci xxxxxxx x) doplňují xxxxx: "xxxxx-xx x xxxxxx xxxx,".
5. X xxxxxxx č. 1 xxxxx 1 xx xx xxxxx xxxxxxxx 8 xxxxxxxx xxxx: "Xxxxxxxxx, x kterých xxxx trvanlivost prodloužena xxxxxxxx balicích xxxxx, xx označí xxxxxx "Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx". Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x kyseliny xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.".
6. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 5 v xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 5 zní: "xxxxxx xxxxxx xxxxxxx (neochucené)".
7. V příloze x. 1 části 5 v tabulce x. 2 xxxxxxx 22 zní: "xxxxxxx xxxx, xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxx x xxxx, xx. ovocných a xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx čaje, ovoce x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx x xxxx".
8. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx "xxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 5 x.xx-1, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, xxxx. cidr, xxxxx, xxxxxx xxxx" xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx: "vína, xxxxxx xxxx, fermentované ovocné xxxxx, xxxx. xxxx, xxxxx".
9. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx x. 2 xx do xxxxxxx "xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx s xxxxxxx xxxx xxxxxxx 60 % xx XXX xx.x-1 xxxx. xx.xx-1" xxxxxx do xxxxxxx X xxxxxxx "500" x do xxxxxxx X+X hodnota "1000".
10. V xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx x. 2 xx xx xxxxxxx "emulgované xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx 60 % xx XXX xx.x-1 xxxx. mg.kg-1" xxxxxx xx sloupce B xxxxxxx "1000" a xx xxxxxxx X+X xxxxxxx "2000".
11. X xxxxxxx x. 1 části 6 x xxxxxxx č. 2 položka "sirupy xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx" xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx: "xxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx prodej xxxxxxx xxxxxxxxxxxx".
12. X xxxxxxx č. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx x. 2 xx xxxxxxx "xxxxxx x xxxxxxxxxx sirupy xxx prodej xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx), (xxx)" xxxxxxx.
13. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 6 x xxxxxxx x. 4 xx x xxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx" xxxxxxx "100" xxxxxxxxx xxxxxxxx "350".
14. V příloze x. 1 xxxxx 6 se xx xxxxxxx č. 4 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx č. 7x) a 7b) xxxxx:
"- jakostní xxxx z Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx xxxxxx "xxxxxx xxxx" x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx zemí XX xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx xxxxxx "pozdní xxxx" ... 300 xx.x-1,
- xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx požadavky7b) xx xxxxxxxx původu z xxxxxxx Xxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxx, Xôxxx des Xxxxxxxxx Xx. Xxxxxxx, Xxxxxxxxx Xôxxx xx Xxxxxxxxx, Xxxxxx-Xxx Bordeaux, Xôxxx xx Xxxxxxxx x xxxxxxxx i xxx xxxxxxx "Xôxxx xx Xxxxxxxxxx", Xxxx-Xxxxxxxxx, Xôxxx de Montravel x Xxxxxxx) a x xxxxxxx Xxxxxxxxx (Xxxxxx, Xx Xxxxxx, Xxxxxxx, Penedés, Rioja, Xxxxx, Xxxxxxxxx x Xxxxxxxx) ... 300 xx.x-1,
- xxxxxxxx xxxx bílá xxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx Velké Británie x Xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx "botrytis", "xxxxx xxxxxxx" xxxx "xxxxx xxxx xxxxxxxxx"x "special xxxx xxxxxxxxx" ... 300 xx.x-1,
- xxxxxxxx xxxx x Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) xx xxxxxxxx xxxxxx "xxxxx z xxxxxx", xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx7x) na xxxxxxxx "Xxxxxxx" x xxxxxxxx vína xxxx x Xxxxxxxx splňující xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxx (Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Valea Xxxxxxxxxxxx) ... 350 xx.x-1,
- xxxxxxxx xxxx x České xxxxxxxxx splňující požadavky7a) xx xxxxxxxx "ledové xxxx" x "xxxxxxx xxxx" x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx požadavky7b) xx označení "Xxxxxxxxxxxxx", "Xxxxxxxx", "Xxxxxxxxxxxx", "Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx", "Xxxxxxx" a xxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxx Francie splňující xxxxxxxxx na označení xxxxxxx xxxxxx (Sauternes, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Cérons, Xxxxxxx, Sainte-Crois-du-Mont, Monbazillac, Xxxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxx, Xxxxxxx xx ľXxxxxxx, Graves Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxx) ... 400 xx.x-1.
7x) Xxxxx x. 115/1995 Xx., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
7x) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxx.".
15. X xxxxxxx x. 1 xxxxx 8 xxxx. 3 xx x první xxxx xx xxxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxx" vkládá xxxxxxxx xxx xxxxx č. 10x), která xxx:
"10x) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xxxxx xxxxxx, určené x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.".
16. X xxxxxxx x. 1 části 8 xx v xxxxxxx xx xxxxxxx "E 950 Xxxxxxxxx K" xxxxxx xx skupiny xxxxxxxx položka "xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx energie XXX mg.l-1 resp. xx.xx-1 1000".
17. X příloze x. 1 xxxxx 9 xxxxxxxx 5 xxx:
"(5) Při xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxx) xxxx chininu (chininsulfátu, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx) k výrobě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx vody musí xxx xx xxxxx xxxxxxx upozornění na xxxxx xxxxxx látek. Xxxxx xxxxxx látek x koncentrátu k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx. Při obsahu xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx nápoji nebo xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx označení "Xxxxxxxx xxxxxx".
18. X xxxxxxx č. 1 xxxxx 9 xxxxxxxx 6 zní:
"(6) Xxx obsahu xxxxxxxxx chininu x xxxxxx, x koncentrátu xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxxx".".
19. X xxxxxxx x. 2 xxxxx 3 xx xxxxxxxx 3 zrušuje.
20. X xxxxxxx x. 2 xxxxx 3 x tabulce xx hodnota XXX1) xx.x-1 resp. mg.kg-1 x položce "L-a X, X-Xxxxxxx"xxxx z xxxxxxx "400" xx xxxxxxx "XX".
21. X příloze č. 3 části 1 xx na xxxxx xxxxxxxx 3 doplňuje xxxxx text: "Jedlým xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx zbavená xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx slupka, xxxxx, xxxxx). Xxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxxx pro xxx xxxx nápoj xxxxx XXX XXX 3103 (58 0420) Xxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Sušené x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx x dětskou xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx.".
22. X příloze x. 3 xxxxx 1 xx x xxxxxxx "XXXXXXX XXXXXXXXX, XXXXXXXXX" xxxxx "xxxxxxxxx" x xxxx "čaj xxxxxxxxxxxx x nefermentovaný, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxx x květů, xxxxxx xxxxx" xxxxxxx.
23. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 1 se do xxxxxxx "XXXXXX" xxxxxx xxxxx text: "xxx xxxxxxxxxxxx x nefermentovaný, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx xx suchých xxxxx x květů, xxxxxx směsi X".
24. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 1 xx xx xxxxxxx "XXXXXXX X XXXXXXXX VÝROBKY" xxxxxx xxxxxxx "xüxxx X".
25. X příloze x. 3 xxxxx 1 xx xx xxxxxxx "XXXXXXXX A XXXXXXXXXX VÝROBKY" vkládá xxxxxxx "xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx (zeleninové xxxxx) X".
26. X xxxxxxx č. 3 xxxxx 1 xx do tabulky "XXXXXXX POTRAVINY" vkládají xxxxxxx "xxxxxxx xxxxxx X" x "instantní xxxxxxx X".
27. X xxxxxxx č. 3 xxxxx 2 ""XXXXX" xx xx xxxxxxx "Potravina" x xxxxxxxxx "xxxxxxxxx obecně X" a "xxxxxxxxx xxxxxx X" xxxxxxxx xxxxx "xxxxxx nápojů".
28. V xxxxxxx x. 3 xxxxx 2 ""XXXXX" položka "xxxx" xxx: "xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx".
29. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 6 "XXXXXXX" xx xxxxxxx "PM xx.xx-1 x xxxxxxx "xxx" xxxx x xxxxxxx "1,0" xx hodnotu "0,1".
30. X xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 7 x 8 xx xxxxxxx "xxx" zrušuje.
31. X příloze č. 3 xxxxx 9 xx xxxxxxx "XX xx.xx-1 x položce "xxx" xxxx x xxxxxxx "5,0" xx xxxxxxx "0,2".
32. X xxxxxxx č. 3 xxxxx 15 xxxxxxx "xxxxxxxxxxxxx nápoje, xxxx, xxxx" se xxxxxxxxx xxxxxxxx "xxxxxx, xxxx, xxxx, čaj (xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx XXX ISO 3103 (58&xxxx;0420) Xxx. Xxxxxxxx xxxxxx pro senzorické xxxxxxxxx)".
33. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 19 se x xxxxxxxxx x. 1, 3, 4, 6 x 7 xxxxxxx "potraviny xxxxxx X" xxxxxxxx xxxxx "xxxxxx xxxxxx X x B".
34. X xxxxxxx x. 3 xxxxx 19 x xxxxxxx x. 3 xx xxxxx "xxxxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxxx".
35. X xxxxxxx č. 3 xxxxx 20 v xxxxxxx x. 3 xx xx konci xxxxxxxx položka "xxxxxxxxx xxxxxxxx PM xx.xx-1 350,0".
36. Xxxxxxx x. 4 xx xxxxxxx.
37. V xxxxxxx x. 8 xxxxxxx E 953 xxx:
"X 953 - XXXXXXX
Synonyma | Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxx | Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx: 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxx (1,6 XXX) x 1-O-alfa-D-glukopyranosyl-D-mannitoldihydrát (1,1 XXX) |
Einecs | |
Xxx X | X 953 |
Xxxxxxxx xxxxxx | 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,6-X-xxxxxxxx X12X24X11 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,1-X-xxxxxxxx-xxxxxxxx X12X24X11 . 2H2O |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx | 6-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,6-X-xxxxxxxx: 344,32 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxx-1,1-X-xxxxxxxxx xxxxxxx: 380,32 |
Xxxxx | Xxxxx xx xxxx xxx 98 % xxxxxxxxxxxxxxx xxxx- a disacharidů x ne xxxx xxx 86 % xxxxx 6-O-alfa-D-glukopyranosyl-D-sorbitolu x 1-X-xxxx-X-xxxxxxxxxxxxxxx-X-xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx bázi |
Xxxxx | Bílá, xxxxxxxxxxx, lehce hygroskopická xxxxx bez xxxxxxx |
Identifikace | |
A. Rozpustnost | Xxxxxxxxx ve xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x ethanolu |
X. Xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx vrstvě | Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx desky x xxxxxxx 0,2 xx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxxxx xxxx základní xxxxxx xxx 1,1-XXX x 1,6-XXX |
Xxxxxxx | |
Xxxxx xxxx | Xx xxxx než 7 % (Xxxx-Xxxxxxxxxx xxxxxx) |
Xxxxxxxxx xxxxx | Ne xxxx xxx 0,05 % xxxxxxxx na xxxxxx |
X-xxxxxxxx | Xx xxxx xxx 3 % |
X-xxxxxxxx | Xx xxxx než 6 % |
Xxxxxxxxxx cukry | Xx xxxx xxx 0,3 % vyjádřeno xxxx xxxxxxx x xxxxxx |
Nikl | Xx xxxx xxx 2 xx.xx-1 xxxxxxxx na xxxxxx |
Xxxxx | Xx xxxx xxx 3 xx.xx-1 xxxxxxxx xx xxxxxx |
Xxxxx | Xx xxxx xxx 1 xx.xx-1 xxxxxxxx xx xxxxxx |
Těžké xxxx | Xx xxxx xxx 10 xx.xx-1 xxxxxxxx xx xxxxxx". |
38. X příloze x. 9 xx xxx xxxxx části X 160x(x) SMĚS KAROTENŮ xxxxxxxx slova "1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxx".
39. X xxxxxxx č. 9 xx na xxxxx xxxxx E 160x(x) XXXX KAROTENŮ xxxxxxxx xxxx xxx 2, xxxxx zní: "2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxx.
Xxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx Dunaliella salina, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx jezerech xxxxxxxx Xxxxxxx x Jižní Xxxxxxxxx. Xxxx-xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx. 20 - 30 % xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xx 0,3 %). Podíl xxxxx x xxx izomerů xx v xxxxxxx 50/50 - 71/29. Xxxxxxx xxxxxxx sestává x karotenů, x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx-xxxxxxx. Mohou xxx xxxxxxxx xxxx-xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxx-xxxxxxxxxxxxx. Kromě xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxxxx, tuky x xxxxx xxxxxxxxx xx vyskytující x xxxxxxxx. |
Skupina | Xxxxxxxxxx |
Xxxxx Xxxxx Index | 75130 |
Xxxxx | Obsah xxxxxxxx (xxxxxxxx jako xxxx-xxxxxxx) xxxxx být xxxxx xxx 20 % |
Xxxxxxxxxxxx | |
X. Xxxxxxxxxxxxxxx | Maximum x cyklohexanu xxx 448 xx - 457 xx x 474 xx - 486 xx |
Xxxxxxx | |
Xxxxx | Ne xxxx xxx 3 xx.xx-1 |
Olovo | Xx xxxx xxx 10 xx.xx-1 |
Xxxx | Xx xxxx než 1 mg.kg-1 |
Xxxxxxx | Xx xxxx než 1 xx.xx-1 |
Xxxxx xxxx (jako Xx) | Xx xxxx xxx 40 xx.xx-1". |
Xx. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx přede xxxx xxxxxxxxx xxxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx. XXX
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2000.
Xxxxxxx:
XXXx. David, XXx. x. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 323/99 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.1.2000.
Právní xxxxxxx x. 323/99 Sb. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 53/2002 Sb. x xxxxxxxxx od 1.3.2002.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx se jich xxxxxx derogační změna xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.