Čl. X
Xxxxxxxx
č. 335/1997 Sb., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x koncentráty x přípravě nealkoholických xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx vína a xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, lihoviny, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx mění takto:
1. §1 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1) xxx:
"§1
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxx nejvýše 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (0,4 hmotnostních xxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxxx vody, xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx uhličitým,
x) xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů - xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx k xxxxx spotřebě xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx poměru xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx etanolu) x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxxx x),
c) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxx xxxx jednotlivých xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x přípravě xxxxxx xxxxxxx; pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx název xxxxx,
x) ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx, xxxxxxx x ovoce xxxx xxxxxxxx mechanickými xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, ale xxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x chutí, xxxxx jsou typické xxx xxxxx xxxxxxxxxxx x příslušného xxxxx xxxx xxxxxxxx,
e) xxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx, získaná x xxxxxxxxx jejich xxxxxxx xxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx plodu je xxxxxx na xxxxxxx,
x) ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xx rozumí xxx xxxxx, získaná x xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx opětovným xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx byla xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx, x obnovením xxxxx xxxxxx těkavých xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xx šťávy x xxxxx druhu xxxxx xxxx xxxxxxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxx vykazovat xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxx xxxxxxx z xxxxx druhu xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx d),
x) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx náhradní xxxxxxxx, xxxxxxxxxx po xxxxxx naředěním x xxxxx spotřebě xx xxxxxxxx doporučeném xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx energie xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, x xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použita,
x) xxxxxxx v xxxxxx - homogenní xxxx xxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx - výrobek xxxxxxx x ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vody; xx-xx xxxxxxx xxxxx xxx konečného spotřebitele,1) xxxxx být xxxxxxx xxxxxx xxxxx než 50 %,
j) xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx šťávou - xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx odstraněním xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
k) xxxxxxxx - nezkvašený, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx vody, případně xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x ovocnému xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xx xxxxx těchto xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx x. 1,
x) xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx jejich xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pod xxxxxxxx x), u xxxxxxx xxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx sušiny x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy činí xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxx nektary,
m) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx x pitné xxxx xxxxxx xxxx, nápojových xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) minerální xxxxx ochucenou - xxxxxxxx nealkoholický xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx vody, nápojových xxxxxxxxxxx nebo surovin x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx uhličitého,
x) xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx vyrobený xx xxxxxx vody, xxxxxxxxxx xxxxx přídavek xxxxxx, zpravidla sycený xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx - xxxxx xxxxxxxx x xxxxx nebo stolní xxxx a xxxxx xxxxxxxxxx, x kterého xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx 0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
1) Xxxxx x. 634/1992 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 217/1993 Xx., xxxxxx č. 40/1995 Sb., zákona x. 104/1995 Sb. x xxxxxx č. 110/1997 Sb.".
2. §3 včetně poznámek xxx čarou č. 1x) x 2) xxx:
"§3
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx1x) xx xxxxxxx xxxx další xxxxxxxxx xx označování:
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx x množství xxxxx xxxxxxx druhu xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 1, xxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx zeleninový xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) vícedruhový xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx použitého ovoce xxxx zeleniny, xxxx xxxx xxxx,
x) xxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxx; xx neplatí xxx xxxxxx xxxx,
x) x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxx, xx se xxxxx o xxxxxx xxxxx, je-li xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) u xxxxxxx x stolních vod xxxxxxxxxx xxxx x xxx, že se xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx a nesycenou xxxxxx xxxx ochucenou, xx-xx obsah xxxxx xxxxxxxxxx nižší než 0,2 hmotnostních procent,
x) u ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx, ovocných a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxxx v xxxxxx x xxxxx spotřebě x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxx x prášku xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx,
x) x xxxxxxxxxxx vod xxxxxxxxxx xxxx, xx xx xxxxx o xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx oxidem xxxxxxxxx; xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx,2) minerální xxxxxxx x datem xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx těch xxxxx, x nichž xx xx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,2)
j) limonáda xxxxxxxxxx nejméně xxxxx xxxxxx hmotnostního xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, stanoveného xxx xxxxxxx, xx označuje xxxx ovocná nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx jako xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx nápojový xxxxxxxxxx, xxxxxxxx po xxxxxxxxxxx naředění xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx osminu xxxxxxxxxxxx xxxxxx sušiny xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, stanovené pro xxxxxxx,
l) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, vyrobený x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx s charakterem xxxxxx druhu xxxxx xxxx zeleniny xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx označuje jako xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx koncentrátů, x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx ovocné xxxx zeleninové xxxxx xxxxxxxxxx hodnot xxxxxxxxxxx x písmenu x) xxxx x), se xxxxxxxx xxxx nápojový xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx ochucený x xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx nápojový xxxxxxxxxx či ochucený xxxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxx ochucené xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, použitou x názvu xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx limonáda x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) u ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávy, xx které byly xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx x xxxxx xxxxxx označení "xxxxxxxxxx" x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx v gramech xx xxxx,
x) xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx, xxxxxxxx plně nebo xxxxxxxx z ovocného xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x tom, xx x výrobě bylo xxxxxxx koncentrátu, xxxxxx xxxxx použitého ovoce xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x objemové xxxxxxxx:
|
|
přepravní xxxxx (xxxx, xxxxxxxx xxxx.) |
- 1,0 % |
xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx apod.): |
|
xx 50 g xxxx 50 xx |
- 9 % |
nad 50 x xxxx 50 xx xx 100 x xxxx 100 xx |
- 4,5 x xxxx - 4,5 ml |
xxx 100 x xxxx 100 xx xx 200 x nebo 200 xx |
- 4,5 % |
xxx 200 x xxxx 200 xx xx 300 x xxxx 300 ml |
- 9 x xxxx - 9 xx |
xxx 300 x xxxx 300 xx xx 500 g xxxx 500 ml |
- 3,0 % |
nad 500 x nebo 500 ml xx 1000 x xxxx 1000 ml |
- 15 g xxxx - 15 xx |
nad 1,0 xx xxxx 1,0 litr |
- 1,5 % |
1x) Xxxxxxxx x. 324/1997 Xx., x způsobu označování xxxxxxxx x tabákových xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxx x množství xxxxxxx xxxxxxxxxx symbolem "e".
2) Xxxxxxxx x. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.".
3. §4 xxxxxx poznámky xxx xxxxx č. 2x) xxx:
"§4
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 1.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxx x. 2.
(3) Xxxxxxxxx xxxx ochucené xxxx xxxx splňovat chemické xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx2) x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx sycené x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.2x)
2x) Xxxxxxxx x. 294/1997 Xx., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx jejich xxxxxxxx x xxxxxxxxx.".
4. Xx §4 xx vkládá xxxx §4x, xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx čarou x. 2x) zní:
"§4x
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxx xxxxxx ovocné xxxx zeleninové xxxxx xxx použít xxxxxxxx, xxxx xxxx extra xxxx xxxx, bezvodou xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; xxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx nebo zeleninových xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxx sušený xxxxxxxxx xxxxx nebo tekuté xxxxxxx x přírodních xxxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx nektarů xxx použít xxx xxxxxxxxxx sladidel xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx sacharózy, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 62 % xxxx. xxxxxx, nejvýše 3 % xxxx. xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxxx xx glukóze 1,0 + 0,2), xxxxx nejvýše 0,3 % xxxx. sušiny (xxxxxxxxxxxxxxxx), zbytkový xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 15 xx/xx xxxxxx x s barvou xxxxxxx nejvýše 75 XXXXXX xxxxxxxx.
(3) X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx zeleninových xxxx, x výjimkou xxxxxxxx x xxxxxxxx šťávy, xxx použít nejvýše 100 xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 40 xxxxx přírodních xxxxxxxx, u rybízové, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 200 xxxxx přírodních xxxxxxxx xx jeden xxxx xxxxx. Přídavek xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx k xxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
(4) Xxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx šťáv xxx
x) xxxxxx xxx xxxx více xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, nebo xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx látek uvedených x xxxxxx a xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx2x) kyselinu X-xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx C,
x) xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx provádět xxxxxxxx fyzikálními xxxxxxx, xxxxxx pomocí xxxxxxx, xxxxxxxxx bílku x xxxxxx xxxxxxxxxxx albuminů; xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx prodávané xxxx dodávané spotřebiteli xxxxx být xxxxx xxx 10 xx/x xxxxx,
d) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx postupy xxxx xxxxxx.
(5) Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx
x) x ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx ohřevem,
b) xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx základní xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxx druhu; xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx určené konečnému xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxx obnoveno.
(6) Xxx xxxxxx sušené xxxxxx nebo zeleninové xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo postupem xxxxx úplně odstranit xxxx x ovocné xxxx zeleninové xxxxx; xxx výrobě xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx složky, xxxxx byly získány xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x průběhu dehydratace, xxxx xxx xxxxxxxx.
(7) Xxx výrobě xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx lze
x) xxxxxx dva xxxx xxxx xxxxx ovocných, xxxxxxxxxxxx xxxx ovocných x xxxxxxxxxxxx nektarů; xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, zeleninové xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx x postupy, xxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 4 xxxx. x) a x),
x) přidávat přírodní xxxxxxxx nebo xxx x xxxxxxxx xxxxxxx 20 % x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
d) přidávat xxxxxxxx citronovou xxxxxxx x xxxxxxxx 5 x/x konečného xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(8) Xxx výrobě xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x jedlé xxxx, xxxxx její xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx potraviny.
(9) Xxxxxxx-xx se x xxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx kyselina, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x přidaných xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx povoleného xxxxxxxx, xxxxxxxx 100 % xxxxxxxxxxx xxxxxx.
2x) Vyhláška x. 298/1997 Xx., kterou xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, podmínky jejich xxxxxxx, xxxxxx označování xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx xxxxxxx x mikrobiologické xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 3/1999 Xx.".
5. X §5 xx xxxxxxxx 2 x 3 xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx označení xxxxxxxx 1.
6. X §6 xxxxxxx x), x), x) a x) znějí:
"d) xxxxxxxx vínem - xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxxx, x xxxxxxxx hroznů xxxx vinné, xxxx xxxxxxxx xxxxxx výluhů; xxxxxx přidáním xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx,
e) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x výjimkou xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, nebo x nekvašené šťávy x xxxxx xxxxxxx xxxx x přidáním xxxx xxxxx §16 xxxx. x) nebo xxxxxxxxx x xxxxx,
x) cidrem - xxxxx xxxxxxxx úplným xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx jablečné xxxxx xxxx sušené xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx směsi; xxxxxxxx vody, xxxxx x xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx hruškové xxxxx, x xx xxxx x xx xxxxxxx, aromatizace přírodními xxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx2x) xxxx xxxxx; xxxxxxxxx je xxx přidání xxxxxxx xxxx koncentrované xxxxxxxx xxxxx po xxxxxxx x upravení xxxxxx xxxxx uhličitého xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx odstraněním,
x) ovocným xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxx §16 xxxx. x) xx xxxxxxx xxxxxxxxx v příloze x. 3 tabulce 2,".
7. X §6 xx doplňují xxxxxxx l) a x), která xxxxxx xxxxxxxx pod čarou x. 2c) xxxxx:
"x) xxxxx - xxxxx vyrobený xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx hruškové xxxxx, ke xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxx, xxxxx x nejvýše 25 % xxxxxxxxxx jablečné xxxxx, x xx xxxx x xx xxxxxxx, aromatizace xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látkami x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx; xxxxxxxxx je xxx přidání xxxxxxx xxxx koncentrované xxxxxxxx xxxxx po xxxxxxx x upravení xxxxxx xxxxx uhličitého jeho xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx úplným xxxxxxxxxxx,
x) vinným xxxxxxx - xxxxx, xxxxx xxxxxxxx nejméně 50 % vína.2c)
2x) Xxxxx x. 115/1995 Xx., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.".
8. X §8 xxxx. 1 xxxxxxx x) zní:
"x) xxxxx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxxxx xx údaje xxxxxxxxx na xxxxx xxx být nejvýše 1 %.".
9. X §8 xx xxxxxxxx odstavce 3, 4, 5 x 6, xxxxx xxxxx:
"(3) Xxxxxxxxx záporná xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxxxx xxxxxx (objemu xxxxxxxxx xx xxxxx), xxxxxx xxx 20 xX, je xxxxxxx x xxxxxxx č. 7x.
(4) Ovocná xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxx xx xxxxxx prodeje v xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx:
a) xxx xxxxxx nápoje 0,10 - 0,20 - 0,375 - 0,75 - 1 - 1,5 - 3,
b) pro xxxxxxxx nápoje 0,10 - 0,25 - 0,375 - 0,50 - 0,75 - 1 - 1,5 - 2 - 5.
(5) Při xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x příloze x. 4 musí xxx xxxxx "xxxx" xxxxxx xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx skupinu xxxx xxxx ovocného xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx pojem "xxxx" xxx uvedení xxxxxxxxxx smí xxx xxxxxxxx pouze xxx xxxxxx víno.2c)
(6) Xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx.".
10. Xxxxx 3 xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx pod xxxxx x. 2x), 2x) x 2f) xxx:
"XXXXX 3
XXXX
§11
Xxxxxxx na xxxxxxx
Xxxx se xxxxx xx
x) xxxxx,
x) xxxxxxx,
x) ležáky,
d) xxxxxxxxx,
x) portery,
x) xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
g) xx sníženým obsahem xxxxx,
x) xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx,
j) xxxxxxxxxxxxx,
x) ochucená.
§12
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
a) xxxxx - pěnivý xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx mladiny, xxxxxxxxxx xx sladu, xxxx, neupraveného chmele, xxxxxxxxxx chmele xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, který xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) x xxxxx uhličitého xxxxxxxx x určité xxxxxxxx neprokvašeného extraktu; xxxx lze do xxxx xxxxx třetiny xxxxxxxxx xxxxxxxxx extraktu xxxxxxx mladiny xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxx rýže x xxxxx u xxx ochucených xxxx xxx xxxxx alkoholu xxxxxx xxxxxxxxx lihovin xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
b) xxxxxx - obilná xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxx sladováním xxxxx x enzymatickým xxxxxxxx xxxxxxxxxx x x vytvoření typických xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx látek x barvicích látek,
x) pivem xxxxxx xxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Saccharomyces xxxxxxxxxx xxxxx. uvarum (carlsbergensis),
x) pivem xxxxxxx xxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx za použití xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx pivem - xxxx xxxxxxxx převážně xx světlých sladů,
x) tmavým x xxxxxxxxxx xxxxx - xxxx vyrobené x xxxxxxx xxxxx, sladů xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx - pivo xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a tmavých xxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx pivem - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x ječných xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx mladiny do 7 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxx energie xxxxxxx 130 kJ/100 xx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx mladiny 8 xx 10 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
j) ležákem - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x ječných xxxxx s extraktem xxxxxxx xxxxxxx 11 xx 12 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
k) xxxxx xxxxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx původní xxxxxxx 13 hmotnostních procent x xxxxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 18 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx,
x) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx - pivo x xxxxxxx alkoholu xxxxxxx 1,2 objemových xxxxxxx (1,0 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx pivem - pivo x xxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx procenta),
x) pivem xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx - xxxxxxx prokvašené xxxx x obsahem xxxxxxxxxxxx sacharidů xx 0,75 x/100 xx x xxxxxxxx xx 0,4 x/100 xx,
x) xxxxxxxxx pivem - pivo vyrobené x podílem extraktu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx xxxxxxxx extraktu,
x) xxxxxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx stáčení,
s) xxxxx xxxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx látek xxxxxxxx x aromatizaci x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního předpisu2d) x lihovin xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v §16. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 10 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
§13
Označování
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxx právním xxxxxxxx1x) xx x xxxx xxxx xxxxx
x) xxxxx druhu x xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
c) xxxxxx xxxxxxx, xxx-xx x xxxx vyrobené xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxx "nefiltrované," xxxxx nebyla xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) údaj, xxx xxx x xxxx světlé, xxxxx, xxxxxxxxx nebo řezané,
x) použití xxxxxxxx xxxxxxxxx vody.2e)
(2) Xx zpřesnění označení xxxxxxx piva xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx číselným xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx uvedených x xxxxxxx č. 5.
(3) Xxxxx pivo x xxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.2x)
(4) Xxx xxxxx označování xx xxxx vyrobené x xxxxxxx xxxxx, neupraveného xxxxxx, upraveného chmele xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x výjimkou xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů x xxxx považováno xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxx xxxxxxxx xx deklarovaného xxxxxx:
|
xxxxxxx xxxxxxxxx záporná xxxxxxxx |
xxxxxxxxxxx xxxxx (xxxx, cisterny) |
- 1,0 %, |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, plechovky, xxxxxxxxxx xxxx.) |
0,25 x |
- 3,6 % |
0,33 x, 0,375 x, 0,5 x |
- 3,0 % |
0,75 x |
- 2,0 % |
1,0 x až 5,0 x |
- 1,5 % |
§14
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx piva xxxx xxxxxxx x přílohách x. 5 a 6 x x §12 xxxx. x) x x).
(2) Xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxx vyrábět xxxxxxxxxxxxx světlých xxx.
§15
Uvádění xx xxxxx
Xxxx xxxx xxx chráněno před xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
2d) Xxxxxxx x. 2 část 2 a xxxxxxx x. 7 xxxxx 2 x 3 xxxxxxxx č. 298/1997 Xx.
2x) §3 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
2x) Xxxxxxxx x. 293/1997 Sb., x xxxxxxx výpočtu x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) hodnoty xxxxxxxx x o xxxxxxx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxx.".
11. §16 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 3) a 3x) xxx:
"§16
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxx - xxxxxxxxxx xxx kvasný,3) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxx pro výrobu xxxxxxx, stanoveným zvláštním xxxxxxx xxxxxxxxx,3x)
x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxx;2x) x xxxxxxx podle §16 xxxx. o), x), x), x), x), x), v), x), x), x), z), xx), xx), xx), xx), mm) a xx) x §18 xxxx. 1 písm. x) x x) x §18 xxxx. 3 písm. x) xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx2x) a aromatické xxxxxxxxx,2x)
c) xxxxxx - xxxxxx, při xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx organoleptické xxxxx,
x) barvením - postup, xxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx použije xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxxx, xxx xx xxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx, jako xxxx. xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx cukru, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx cukru, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, karamelu, xxxx a jiných xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx - xxxxxx, xxx xxxxxx jsou xxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx odchylky xxxxxxxxx jedním xxxx xxxx faktory, mezi xxx xxxxx výrobní xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, doba zrání xxxx xxxxx xxxxxx; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx do stejné xxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx - xxxxxx, xxx xxxxxx je x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx líh xxxxx xxxxxxx a), xx už ředěný xxxxxx vodou, xx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx - xxx, xxxxxxxx přidáním xxxxx xxxx na xxxxxxx 80 % objemových xxxxxxx,
i) xxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx etanolu, xxxxx vína x xxxx,
x) ostatními xxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxxxxx více xxx 1,2 % xxxxxxxxxx x xxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx etanolu, kromě xxxx, xxxx2x) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hroznového xxxxx (xxxxxxx),2x)
x) xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx x. 7 xxxx destiláty, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx zkvašené xxxxxx, xxxxxxxx z xxxxxxx xxxx zcukřené polysacharidické xxxxxxxx, xxxxx, v xxxxxxxxx dále xxxxxxxxxxx, x vydestilovaného částečně xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx; xxxx a xxxxxxxx tohoto xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxxx lihovinami - xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx destiláty xxxxx xxxxxxx x), x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx lihovin xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 7, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx lihovinami - xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx §16 xxxx. h), x) x x) xx xx), xxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jednoho xxxxxxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx nealkoholickým xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx x vína2c) nebo xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx opakovanou xxxxxxxxx xx xxxx než 86 % objemových xxxxxxx; xxxxx xxxxxxxx xx používán k xxxxxxx xxxxx xxxxx xx určité době xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxx podle písmene x), přičemž xx xxxxxxx xxxxxxxx destilátu x xxxx2x) s xxxxxxx xxxxxxx nižším xxx 94,8 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xx 50 % xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jeden xxx anebo xxx xxxx, jestliže byl xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx než 1&xxxx;000 xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx hroznů xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx buď xxxxxxxxx s xxxxx xxxxx nebo xx xxxxxxx vody, přičemž xx vinných matolin xx xxxxx přidat xx 25 % xxxxxxx xxxx; xxxxxxxxx x xxxxxxxx opakovaná xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx xx xxxxxxxx xxxx na xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z kalů xxxxx být vyšší xxx 35 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx - lihovina vyrobená xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, s výjimkou xxxxxxx x hroznů xxxx vinné, na xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) mlátovicí - xxxxxxxx vyrobená destilací x xxxxxxxxxx destilací xxxxxxx xxxx ovocných xxxxxxxxxxxx kalů zbývajících xx xxxxxx révového xxxx xxxxxxxx vína,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx Raisin brandy - xxxxxxxx xxxxxxxx x destilátu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx destilací xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx černých xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx "Xxxxxx malaga", xxxxx xxxxxxxx aroma x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) rumem - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx alkoholickým kvašením x xxxxxxxxx melasy xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx cukru x xxxxxxx xxxxxx xxxx šťávy x xxxxxxx třtiny,
v) xxxxxx neboli xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx x kukuřice, xxxxxxx xxxxxxxxx zesladovaného xxxx nezesladovaného xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx směsi, diastazou xxxxx, s xxxxxxxxx xxxx bez přídavku xxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, a který xxxx xxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x objemu xxxxxxx 700 xxxxx,
x) xxxxxxx destilátem - lihovina vyrobená xxxxxxxxx zkvašené zápary xxxxxxxx x xxxxx x vykazující organoleptické xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxx xxxxxxxx xxx jako "xxxxxx xxxxxxxx" xxxx "obilná xxxxxxx",
x) průtahovým xxxxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx x částí xxxxxxx macerací v xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, popřípadě x xxxxxx směsi a xxxxxxxxx xxxxxxxxx, přičemž xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxx pocházet xx zpracovaných xxxxx xxxxxxx; k xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx,
x) ovocným destilátem - xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx ovoce, xxxxxx dřeně, xxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxx xxx přídavku xxxxx xxxx cukernatých xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zkvašených xxxx nezkvašených xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx, malin, xxxxx, šípků, xxxxxxx, xxxxx cesmíny, xxxxxxxxx xxxxxx, černého xxxxxx, xxxxxx xxxx nebo xxxxxxx bezu x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx xx 20 xxxxx xxxxxxx x 100 % xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx nebo xxxx xxxxx xxxxx,
z) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, borůvek, malin, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxx cesmíny, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx rybízu, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxx x xxxxxx xxxxxxx 5 xx xxxxx na 20 xxxxx xxxxxxx x 100 % xxxxxxxxxx x následnou xxxxxxxxx,
aa) borovičkou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx zředěném vodou, xxxxxxx výrobek lze xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxxx oleje xxxx xxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxx x cidru xxxx xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx, uvedených x §6 xxxx. x) x x), xxxxxxxxx xx méně xxx 86 % objemových xxxxxxx,
xx) xxxxx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx destilací xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xx nese xxxxxxxxxxxxxx xxxxx pocházející x piva,
xx) xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx v Xxxxxx xxxxxxxxx a rektifikací xxxxxx připravené z xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx agáve Xxxxxxxxx Xxxxx, xx xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxx 49 % xxxxxxxxxxxx xxxxx, přičemž xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx kulér xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx glycerin nebo xxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xx 1 % xxxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxx - lihovina xxxxxxxx x xxxx xxxx destilátu xxxx xxxxx či xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxxx původu, jako xxxx vejce, smetana, xxxxx xxxx xxxx xxxxxx výrobky, ovoce, xxxx2x) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx 100 x xxxxx xxxx ekvivalentní množství xxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxx xxxxxxx x výjimkou xxxxxx x xxxxx, x xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, u xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 80 x xx 1 xxxx xxxxxxx, a xxxxxx z xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, x něhož xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 70 x xx xxxx xxxxxxx; xxxxxxx x xxxxxxx cukru xxx 250 g xx 1 xxxx, xxxxxxxxx x invertním xxxxx, xxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxx "Xxxxx xx", x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx x mléčných xxxxxxx, x nichž xx v xxxxxxxx xxxxxxx výraz, xx xxxxxxx je xxxxxx, xx bylo při xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx; xxx výrobě xxxxxx je možno xxxxxxxx přírodně xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx rybízu, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx (xxxxxx), x x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx,
ff) xxxxxxxxx neboli aquavitem - xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x lihového výluhu xxxxxx nebo xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx, vykazující xxxxxxxxx xxxx kmínu; xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx, přičemž xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek,
xx) xxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx vody, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx; vzniklá zápara xx destiluje xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx xx xxx destilaci oddělen; xxxxx xxxxxxx borovičkový xxxxxxxx je řezán, xxxxxxx hotový xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nejméně 5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x borovičkového xxxxxxxxx,
xx) geneverem xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx; xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx být x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx; obsah xxxxxxxx, xxxxxxxxx jako acetaldehyd, xxx být xxxxxxx 0,002 x/x xxxxxxx,
xx) xxxxx - xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, která xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx; jako xxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x převládající xxxxxxxxxx xxxxx, pokud xxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx lihu x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, popřípadě x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; je xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx produktu xxxxx, pokud xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx pochází nejméně x 50 % x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
xx) pastisem - xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxx (Xxxxxxxxxxx xxxxxx), xxxxx má xxxxx xxxxxxxx glycyrrhiziové nejméně 0,05 x a xxxxxxx 0,5 x xx 1 litr xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx x rozmezí 1,5 xx 2 x na 1 xxxx xxxxxxx,
xx) xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxx x xxxxxxxxx xxxx macerátu aromatizovaných xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, masticem xx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x plody xxxx x jejich xxxxx xxxxxxxxxx; etanol destilátu xxxx činit nejméně 20 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
ll) xxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx destilací xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx nebo xxx xxxxxxxx lihu,
xx) xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, x xxxxx byly xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx organoleptické xxxxx xxxxxxxxx surovin a xxxx, xxxxxxx výrobku xxxxx být aromatizací xxxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxx, xxxx x rumových xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx lihovinovým xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, vanilky a xxxxx jsou možné,
xx) xxxxxx lihovinou - lihovina x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x přírodně xxxxxxxxx aromatické xxxxx,
xx) xxxxxxx lihovinou - xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x lihu, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 5 xx ovoce xx 20 xxxxx xxxxxxx o 100 % xxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená xxxxxxx x aromatizací xxxxxxxx xxxxxxxxx, pokud xx xxxxxxxx etanolu x xxxxxxxx destilátu menší xxx 25 % x celkového xxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxx x. 61/1997 Xx., x xxxx a xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x. 455/1991 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, x xxxxxx Xxxxx xxxxxxx xxxx x. 587/1992 Xx., x xxxxxxxxx xxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, (xxxxx x xxxx).
3x) Vyhláška x. 141/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, skladování x xxxxxxxxxx xxxx.".
12. §18 xxxxxx xxxxxxx xxx:
"§18
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx a ve xxxxxxxxx právním xxxxxxxx1x) xx xx xxxxx xxxx xxxxxx
a) xxxxxxxx líh x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx podskupiny; x xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. x), x) x x) je xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx nahradit xxxxx xxxxxxxx slovem xxxxxxx; x xxxxxxxxx podle §16 xxxx. y) x z) xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx ovocný xxxxxxxx xxxxxx použitého xxxxx; x ovocných xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx plodů uvedených x §16 písm. x), xx označení xxxxxx x xxxxx "xxxxxxxx destilací xxxxxxxx xxxxxxxx", xxxxx se xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxx pocházejícího x xxxxxxx Cognac x Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; x xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. xx) xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxx Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx této xxxxxxx,
x) obsah xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vyjádřený xxxxxx x xxxxxxx jedním xxxxxxxxxx místem; xxxx xxxxxxxxx xxxxxx "%" xxxxxxxx slovem "xxxxxxxxxx" xxxx xxxxxxxx "xxx." xxxx "vol."; xxxx xxxxxxxx xxxxxx může xxx uvedeno "alkohol" xxxx "alk." xxxx "xxx.",
x) xxxxxx "Xxxxxxx likér", "Xxxxxxx", "Xxxxxxxx" nebo "Xxxxxx" xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 140 x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 150 x xxxxx xxxx xxxx x 1 xxxxx xxxxxxx,
x) xxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx lihovina, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 x vaječných xxxxxxx x 1 litru xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxxxxxx ovocná xxxxxxxxxxxx, při xxxxx xxxxxx xxxx použito xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxx druhů xxxxx; x názvu xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx ovoce xxxxxxx slovo xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx průtahový xxxxxxxx názvem xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx ovoce, xxxxx xxxxx xxxxx xxxx již použit xxxxx písmene a),
x) ovocný xxxxxxxx xxxxxx použitého xxxxx xxxx slovem xxxxxxxx xxxx pálenka; xxxxxxx xxxx xxx nazván xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx Golden delicious; xxxxxxxx ze švestek xxx xxxxxxx jako xxxxxxxxx, xxxxxxxx destilát xxxx xxxxxxxxxx, meruňkový xxxxxxxx xxxx meruňkovici, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, jablečný xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) jako destiláty xxxxxxxx xxxxx, pojmenované xxxxx xxxxxx odrůdy xxxxxxxxxxx druhu, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx odrůdy.
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx ovocná xxxxxxx; xxxxx xxxxxxxxx ovoce xx xxxxx xxxxx xx etiketě v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx množství.
(3) Xxxxxxx lze xxxxxxx xxxx
x) xxxxxx xxxx xxxxxxx směsnou xxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx), pokud xx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxx xxxx polotovarů xxxxxx, které splňují xxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. v); xxxx xxxxxxxx nebo malt xxxxxx (whiskey) xx xxxxx označit whisky xxxxxxxxx pouze xx xxxxxxxxxxxxx obilí xxxx xxxxxxxx,
b) "Xxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x whisky xxxxxxxxx xx Spojených státech xxxxxxxxxx podle příslušných xxxxxxxx,
x) Xxxx xxxx Kornbrand, xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx vyrobený x Xxxxxxx xxxx x zemi XX, xxx xx xxxxxxx xxxxxx x úředních xxxxxx, za předpokladu, xx je v xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, a to xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx destilací zkvašené xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx, ovsa, xxxx nebo xxxxxxx xx všemi xxxxxx xxxxxx,
d) xxxxxx xxxxxx, xxxxx se xxxxx x obilný xxxxxxxx destilovaný xx xxxx xxx 95 % objemových,
x) "Xxxxxxxx", pokud se xxxxx x ovocnou xxxxxxxx vyrobenou ve Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx (Xxxxxx xxxxxxxx) x minimálním množství 250 x xx 1 litr 100 % xxxxxxx,
x) "Xxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxx vyrobený xxxxxxxx x hrušek xxxxxx Xxxxxxxx,
x) "Grappa", xxxxx xx xxxxx x xxxxxx matolinovici xxxxxxxxx x Xxxxxx,
x) "Xxxxx de xxxxxx", xxxxx xx xxxxx o xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 400 x cukru nebo xxxxxxxxxxxx množství xxxxxx xxxxxxxx na litr xxxxxxx,
x) "Xxxxxxxx", "Xäxxxxxx" xxxxxx "Jagatee", xxxxx xx xxxxx x likér xxxxxxxxxx xxxxxxx 22,5 % xxxxxxxxxx etanolu vyrobený x Xxxxxxxx x xxxx x určitých xxxxxxx xxxx čaje, x přídavkem xxxxxxxx xxxxxxxxxx aromatických látek,
x) medový xxxxx, xxxxx se xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 250 x xxxx xx 1 xxxx výrobku, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx "Xxxxx voda", xxxxx xx jedná x xxxxx x xxxxxxxxx lístkového xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxxx "Xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x likér xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx x lihového xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx jejich xxxxx; xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx,
m) xxxxx x rostlin xxxx xxxxxxx likér, xxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx x nich xxxxxxxxxx extraktů xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxx přírodních x přírodně identických xxxxxxxxxxxx xxxxx, aromatických xxxxxxxxx a xxxxx xx xxxxx, xxxx-xx xxxxx xxxxxxxxx stanoveno xxxxx; xxxxx "xxxxxxx" xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx rostliny, pokud xxxxx xxxxxx xxxxx xx u daného xxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx likér xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxxx, při xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx, přičemž x xxxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 20 g xx 1 xxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxx likéru nejméně 40 x xx 1 xxxx výrobku,
x) xxxx, xxxxx xx jedná o xxxxxxxxx lihovinu xxxxxxxxx x Xxxxx z xxxxxxxxx nebo macerátu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, případně xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx Pistacia xxxxxxxxx Xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x plody xxxx jejich směsi xxxxxxxxxx; etanol destilátu xxxx činit xxxxxxx 20 % celkového xxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxx xxxxxxx názvu xxxxxxx xx možno xxxxxx
x) slovo "Xxxxxxxxxx" xxxx "Xxxxxxxxxx", xxxxx se jedná x xxxxxxxx xxxxx, xxxxx aroma xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx nebo macerátu xxxxxx xxxx jejich xxxxx x xxxx; xxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxx 24 % xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxx xxxxxxx 250 x xx 1 xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx "Xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxx převážně xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx celých zelených xxxxx xxxxx ořešáku xxxxxxxxxxx (Xxxxxxx regia X.); xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxx "Pastis xx Xxxxxxxxx", pokud xx xxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 2 x xx litr x xxxxxxx etanolu 45 % xxxxxxxxxx,
d) xxxxx "Guignolet", xxxxx xx xxxxx x xxxxx vyrobený xxxxxxxx xxxxxx x xxxx,
x) xxxxx "xxxxxxx xxx" xxxx "sloe xxx", pokud se xxxxx x likér xxxxxxxx xxxxxxxx trnek x xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxxx x trnek xx xxxxx; obsah xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxx "Topinambur", xxxxx xx jedná x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx rostliny Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx X.; xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx nejméně 38 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxx "Hefebrand", xxxxx xx xxxxx o xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx nejméně 38 % xxxxxxxxxx; název xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) slovo "xxxxx" xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx rok xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxx myslivecká".
(5) Xxx likéry xxxxxxxx x použitím xxxxxxx, xxxxxxxxx, meruněk xxxx xxxxxx xx xxxxx použít označení "Xxxxxxxxx brandy" xxxx "Xxxxx xxxxxx", "Xxxxxxxxxxx xxxxxx" nebo "Orange xxxxxx", "Meruňková xxxxxx" xxxx "Xxxxxxx xxxxxx", "Xxxxxxxx xxxxxx" xxxx "Xxxxxx xxxxxx", xxxxx xxxxxxxxxxx druhu ovoce, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx uveden na xxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx velikostí x xxxxxx xxxxx x xxxxx likér xxxx být uvedeno x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx; pokud xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx, xxxxx xx jeho xxxxx xx xxxxxx xxxxx etikety xxxx xxxxx xxxxxxx nebo xx xxxxxxx slova "xxxxxxxx x použitím xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx".
(6) Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 4roky xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx "XX", "XXX", "VSOP" x vínovici vyrobenou x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 6 xxx xxxxxxxxx "X. X.", "XXXXX", "XXXXX" xxxx "XXXXXXXX".
(7) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx výrobku xxxxxx xxxxx xxxxxxxx, uvedený x příslušného písmene §16 x 18, xxxxx v xxxxxxx, xx xxxxxxx etanol xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx pochází z xxxxxxxx, xxxxx název xx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
(8) Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx pojmů x xxxxxxxx uvedených x xxxxxxxxxxx písmen x §16 x 18 použito pro xxxx xxxxxxx xxx xx, xxxxx splňují xxxxxxxx příslušných xxxxxxxxxx, x xx xxx xx xxxxxxxx názvu.
(9) Za účelem xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x balení určeném xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx a xxxx, xxx xxxxxxxx pouze xxxx xxxxxxxxx objemy xxxxx v litrech: 0,02 - 0,03 - 0,04 - 0,05 - 0,10 - 0,20 - 0,35 - 0,50 - 0,70 - 0,75 - 1,0 - 1,5 - 2,0 - 2,5 - 3,0 - 4,5; xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx být xxxxxxxxx xxxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 1,125 litru, 5,0 xxxxx x 10,0 xxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx kterým xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx objemy xxxxx xxx 0,10 xxxxx; xxxx jmenovité xxxxxx xxx xxxxxxx x tomto xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x nápojů xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx letadel, xxxx x xxxxx xxxxx pro prodej x bezcelních xxxxxx.
(10) Xxxxxxxxx záporná xxxxxxxx odchylka, měřená xxx 20 xX, xx uvedena v xxxxxxx x. 7x.
(11) Xxxxxxxxx hodnota xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x % xxxxxxxxxx xx obsahu etanolu xxxxxxxxxxx na xxxxx xx xxxxxxxxx nejvýše 0,50 % objemových; x xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx části xxxxxxx xx xxxxxxxxx hodnota 1,5 %.
(12) X xxxxxxx nemusí xxx ve xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx.".
13. Xxxxxxx č. 2 zní:
"Příloha x. 2 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Členění nealkolických xxxxxx a koncentrátů x xxxxxx xxxxxxxx xx skupiny x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xx jejich xxxxxxxx
|
|
|
|
|
|
|
Nealkoholický xxxxx |
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx |
|
čirý xx xxxxx, případně x obsahem protlaku, xxxxx xxxx kousků xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx cizích příchutí x xxxxx |
xxxxxx |
|
čirý xx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx protlaku, dřeně xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx příměsí |
xxxxxxxxxxxxx xxxxx ochucený |
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx |
xxxx xx kalný, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx |
|
xxxxxx xxxx ochucená |
xxxxxx xxxx |
|
xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx |
xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx |
Koncentrát x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx |
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx |
|
opalizující xx xxxxx se xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx |
odpovídající xxxxxxxx xxxxxxx xxx cizích xxxxxxxx a xxxxx". |
xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
xxxxx |
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx s mírným |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx |
nápoj v xxxxxx |
prášek, xxxxxxx xxxx tablety, xxx xxxxxx příměsí |
xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx |
|
xxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxx |
14. V xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 2 xxx:
"Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxx etanolu x % objemových |
xxxxx xxxxxxxx kyselin (x) x x/x nejvýše |
|
xxxxxx vína xxxxxx |
|
|
|
xxxxxx xxxx |
|
|
|
polosladká |
|
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx |
|
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
|
|
xxxxxx vína likérová |
|
|
|
ovocná xxxx xxxxxxx |
|
|
|
cidry x xxxxx |
xxxxxxx 1,2 a xxxxxxx 8,5 |
|
|
xxxxxxx |
|
|
|
xxxxxxx |
|
|
|
xxxxxxxx |
|
|
|
15. Příloha x. 4 xxx:
"Xxxxxxx x. 4 x vyhlášce č. 335/1997 Sb.
Xxxxxxx xx xxxxx a xxxxxxx
16. Příloha x. 5 zní:
"Xxxxxxx č. 5 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx
|
|
|
|
|
|
|
xxxxxxxx, xxxxxxxx, kvasnicová |
xx xxxxxxxx xxxxxxx cukrů |
xx sníženým obsahem xxxxxxxx |
|
xxxxxxxx prokvašení % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
alkohol2) x xxx. % |
|
|
|
|
xxxx xxxxxxxx3) x xxxxxxxxxxxx % |
|
|
extrakt xxxxxxx xxxxxxx4) v hmotnostních % |
|
|
|
|
|
|
|
Xxxxxxxx:
1) X xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 2 až 4, označených xx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx připouští xxxxxxxx +/- 10 % xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx uvedeno, že xxx o xxxxxxxx xxxxxxx.
2) X xxx x obsahem xxxxxxxx xxx 1,2 % x do 5,5 % objemových xxxxxx, se připouští xxxxxxxx +/- 1,0 % xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx maximální xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 1 xxxx 15 odst. 2 xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
4) Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx xx xxxxxxx analýzy x xxxxxxxx podle Xxxxxxxxxx vzorce. Xx xxxxx x průvodních xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx zaokrouhlenou xx celé xxxxx xxxxxx xxxx.".
17. Xxxxxxx x. 6 xxx:
"Příloha x. 6 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx
|
|
xxxxxx všechny xxxxxxx, xxxxx dále xxxxxxxxxxxxxxx |
xxxx xx slabě xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zákal xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx |
xxxxxxxx xxxx |
xxxx xx xxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx |
slabě xxxxxxxx xx xxxxxxxx |
xxxxxxx xxxx |
chuť a xxxx piva: |
xxxxxx xxxxxxx skupiny xxx |
xxxxxxx x chmelová, xxx cizích xxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xx výraznou xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx XX2; xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx: xxxxxxxx (xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx) a xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právníhopředpisu2b) |
u xxxx specifikovaných xxx xx xxxxxx připouští: |
xxxx x xxxx: |
xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxx |
xxxxx xxxxxxxx, karamelová |
xxxxxxxxxxxxx xxxx |
xxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxx xxxx |
výrazněji xxxxxxxxxx |
xxxxxxxx pivo |
xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx složek |
svrchně xxxxxxx xxxx |
xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx". |
18. Xxxxxxx č. 7 xxx:
"Příloha x. 7 k xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxx |
|
|
lihovina |
xxxxxxxx |
xxxxx destilát |
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxx |
matolinovice xxxxx |
xxxxxxxxxxxx xxxxxx |
xxxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxxxx neboli Xxxxxx brandy |
xxx |
xxxxxx nebo xxxxxxx |
xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx pálenka nebo xxxxxx xxxxxxxx |
průtahový xxxxxxxx |
ovocný xxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxxx destilát (Xxxxx) |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxxx z xxxxx nebo xxxxx |
xxxxx pálenka xxxx Xxxxxxxxx |
xxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxx xxxx xxxx |
aquavit nebo xxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxxx |
xxxxxxx xxxx jenever |
xxx |
xxxxxx |
ouzo |
xxxxxxx xxxxxxx |
xxxxx |
xxxxxxxx xxx |
xxxxx xxxxxxxx |
ovocná xxxxxxxx |
xxxxxxxx s přídavkem xxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx". |
|
|
19. Xx přílohu x. 7 se xxxxxx xxxx xxxxxxx x. 7x, xxxxx xxx:
"Xxxxxxx x. 7x x vyhlášce x. 335/1997 Sb.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx |
|
|
|
od 5 xx 50 |
|
|
nad 50 xx 100 |
|
|
xxx 100 xx 200 |
|
|
xxx 200 xx 300 |
|
|
xxx 300 xx 500 |
|
|
xxx 500 xx 1&xxxx;000 |
|
|
xxx 1&xxxx;000 xx 10&xxxx;000 |
|
|
20. Xxxxxxx x. 8 xxx:
"Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
|
|
|
Xxxxx xxxxxxx x xxx. % x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
Obsah xxxxxxx x obj. % v polotovaru xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx |
|
Xxxxxx xxxxx x x/x xxx. xxxxxxx*) |
Xxxx xxxx xxxxxxxx x x/x**) |
xxx xxxxxxxx |
|
|
|
|
|
|
|
xxxxxxxx |
destilát |
xxxxx xxxxxxxx |
|
|
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx |
|
xxxx než 86, xxxxxxx xxxxxxxx z xxxx xxxx xxx 94,8 |
|
|
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx |
|
|
|
|
|
matolinovice ovocná |
|
|
|
|
|
xxxxxxxxx |
|
|
|
|
|
xxxxxxxxx pálenka |
|
|
|
|
|
xxx |
|
|
|
|
|
xxxxxx |
|
|
|
|
|
xxxxxx destilát |
|
|
|
|
|
průtahový xxxxxxxx |
|
|
|
|
|
ovocný xxxxxxxx |
|
|
|
|
|
xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx |
|
|
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
|
|
|
|
|
xxxxxxxx x cidru xxxx perry |
|
|
|
|
|
xxxxx xxxxxxx |
|
|
|
|
|
xxxxxxx |
|
|
|
|
|
xxxxxxxx- xxxxxx xxxxxxxx |
xxxxx |
|
|
|
|
|
krém |
|
|
|
|
|
Xxxxxxx |
|
|
|
|
|
xxxxxxxxx kvasná |
|
|
|
|
|
xxxxxxx |
|
|
|
|
|
xxx |
|
|
|
|
|
xxxxxx |
|
|
|
|
|
xxxx |
|
|
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxx |
|
|
|
|
|
xxxxx |
|
|
|
|
|
tuzemský xxx |
|
|
|
|
|
xxxxx xxxxxxxx |
|
|
|
|
|
xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx destilátu |
|
|
|
|
|
xxxxxxx lihovina |
|
|
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx |
|
|
|
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoj |
|
|
|
|
|
|
|
Xxxxxxxx:
*) xxxxxxx těkavé xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, tj. xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx.".