Plné znění - 45/2000 Sb.

a) nealkoholickým xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx ethanolu (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx), vyrobený ze xxxxxxxxxxx xxxxxxx, zejména x vody xxxx xxxxxxxxx xxxx, ovocné, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx suroviny, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxx, popřípadě sycený xxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů - xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx poměru xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx procent etanolu) x xxxxx suroviny xxxxxxx xxx xxxxxxxx x),

c) nápojovým xxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx použít název xxxxx,

x) xxxxxxx xxxx zeleninovou xxxxxx - šťáva, xxxxxxx x xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, ale xxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxxxx barvou, xxxx x chutí, xxxxx jsou typické xxx šťávu xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx, získaná x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxx z xxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx,

x) ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx šťávou - xx rozumí též xxxxx, získaná x xxxxxxxxxxxxx ovocné nebo xxxxxxxxxx xxxxx opětovným xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxx odstraněna xxx koncentraci šťávy, x obnovením xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x průběhu koncentrace xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx z xxxxx xxxxx ovoce xxxx zeleniny; xxxxxx xxxx zeleninová šťáva xxxxxxx x koncentrované xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx stanovené x xxxxxxx d),

x) nízkoenergetickým nápojovým xxxxxxxxxxxx - nápojový xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx náhradní xxxxxxxx, xxxxxxxxxx po xxxxxx naředěním x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx doporučeném poměru xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx oproti xxxxxx, x xxxx nebyla xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,

x) nápojem v xxxxxx - xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxxx pod xxxxxxxx x), xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxxxx,

i) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx; xx-xx xxxxxxx určen xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,¹⁾ xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 50 %,

x) xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx získaný x xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxx,

x) nektarem - nezkvašený, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx vody, xxxxxxxx xxxxxxxxxx sladidel k xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávě, x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx x. 1,

x) xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx zeleninových xxxx xxxx jejich xxxxxxxxxxx x dalších surovin xxxxxxxxx pod písmenem x), x xxxxxxx xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podílu, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx x pitné xxxx xxxxxx vody, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo surovin x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx sycený xxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx nealkoholický xxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx - ochucený xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx xx stolní xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx přídavek xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

p) xxxxxxx xxxxx - xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx xxxx nejméně 0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

¹⁾ Xxxxx x. 634/1992 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 217/1993 Xx., xxxxxx x. 40/1995 Xx., xxxxxx x. 104/1995 Sb. x zákona x. 110/1997 Sb.".

x) nealkoholické nápoje x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx nealkoholických nápojů xx označují xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx nealkoholický xxxxx x xxxxxxxx xxxxx jednoho xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1, xxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx slova xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, nebo xxxx xxxx,

d) xxxx o využitelné xxxxxxx; xx xxxxxxx xxx sodové vody,

x) x ovocných x zeleninových xxxxxx, xxxx x nektarů xxxx, že se xxxxx x xxxxxx xxxxx, je-li obsah xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 xxxxxxxxxxxx procent,

x) u xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx o xxx, xx xx xxxxx o nesycenou xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx-xx obsah xxxxx xxxxxxxxxx nižší xxx 0,2 hmotnostních procent,

x) u xxxxxxxx x zeleninových xxxx, xxxxxxx, ovocných a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx zeleninové, xxxx x nealkoholických xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx o podílu xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx x přímé spotřebě x hmotnostních xxxxxxxxxx,

x) x xxxxxx x xxxxxx xxxx, xx přípravou xxxxxxx xxxxx šumivý,

x) x xxxxxxxxxxx vod xxxxxxxxxx údaj, že xx xxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx nápoj dodatečně xxxxxxx oxidem xxxxxxxxx; xxxx název xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx klasifikace xxxxxxxxxxx xxx,²⁾ xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx iontů, x xxxxx xx xx pro použitý xxx minerální vody xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,²⁾

j) limonáda xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx podílu xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx koncentrát xx xxxxxxxx jako xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jednu xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx sušiny xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, stanovené pro xxxxxxx,

x) nápojový xxxxxxxxxx xxxx nealkoholický xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx s charakterem xxxxxx druhu xxxxx xxxx xxxxxxxx než xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx označuje xxxx xxxxxx xxxx zeleninový xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx nápoj x xxxxxxxxxxxx xxxxx,

m) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx šťáv xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxx hmotnostní xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx hodnot xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x) xxxx x), xx xxxxxxxx xxxx nápojový xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx či ochucený xxxxxxxxxxxxx xxxxx,

n) xxxxxxxx koncentrát nebo xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx příchutí,

x) u xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx x názvu xxxxxx xxxxxxxx "xxxxxxxxxx" x následujícím uvedením xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sladidel, počítaných xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx litr,

p) xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx koncentrátu, xxxx ve svém xxxxxxxx xxxxxx xxxx x tom, že x xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx použitého ovoce xxxx xxxxxxxx.

^1x) Xxxxxxxx x. 324/1997 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x tabákových xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxx symbolem "x".

²⁾ Xxxxxxxx x. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x x způsobu xxxxxx xxxxxx.".

^2x) Vyhláška č. 294/1997 Xx., x xxxxxxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x hodnocení.".

x) xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x zeleninové xxxxx, nebo xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx ovocné x zeleninové xxxxx,

x) xxxxxxxx kromě xxxxxxxxxx látek uvedených x xxxxxx x xx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxx^2x) xxxxxxxx L-askorbovou x množství xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx C,

x) xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx fyzikálními xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx x jeho xxxxxxxxx xx šťávě xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 10 xx/x xxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx.

x) x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jiným xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx ohřevem,

b) xxxxxxx xxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx z xxxxx xxxxx; xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxxx xxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxxx.

x) xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx a zeleninové xxxxx je přípustný,

x) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 4 písm. x) a x),

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx med x xxxxxxxx nejvýše 20 % z xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxx citronovou xxxxxxx x xxxxxxxx 5 x/x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx může být xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx množstvím xxxxxxxxx šťávy.

2x) Vyhláška x. 298/1997 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx obalech, xxxxxxxxx xx čistotu x xxxxxxxx přídatných xxxxx x potravních xxxxxxx x mikrobiologické xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx přídatné, xx znění vyhlášky x. 3/1999 Xx.".

"x) xxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx vody, xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, macerací xxxxx xxxxx xxxx dřevin, x výjimkou xxxxxx xxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx jejich xxxxxx; xxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx není xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx šťávy x xxxxx, x výjimkou xxxxx z xxxxxx xxxx xxxxx, nebo x xxxxxxxxx šťávy x xxxxx xxxxxxx xxxx s přidáním xxxx podle §16 xxxx. x) xxxx xxxxxxxxx x cukru,

x) xxxxxx - xxxxx vyrobený xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx jablečné šťávy xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxx, cukru x nejvýše 25 % objemových xxxxxxxx xxxxx, x to xxxx x xx xxxxxxx, aromatizace xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx kyselosti2b) xxxx xxxxx; přípustné je xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx po xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx uhličitého jeho xxxxxxxx nebo částečným xx úplným xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxx §16 xxxx. x) xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 2,".

"x) perry - xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx čerstvé xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx hruškové xxxxx, ke které xxxx přidána voda, xxxx jejich xxxxx; xxxxxxxx xxxx, cukru x nejvýše 25 % objemových jablečné xxxxx, x xx xxxx i xx xxxxxxx, aromatizace přírodními xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx kyselosti xxxx xxxxx; přípustné je xxx přidání xxxxxxx xxxx koncentrované hruškové xxxxx xx kvašení x upravení obsahu xxxxx uhličitého jeho xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx odstraněním,

x) vinným xxxxxxx - xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 50 % vína.^2c)

^2x) Xxxxx x. 115/1995 Xx., o vinohradnictví x vinařství a x změně některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.".

"x) xxxxx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx údaje xxxxxxxxx xx obalu xxx xxx xxxxxxx 1 %.".

x) xxx xxxxxx xxxxxx 0,10 - 0,20 - 0,375 - 0,75 - 1 - 1,5 - 3,

b) pro xxxxxxxx xxxxxx 0,10 - 0,25 - 0,375 - 0,50 - 0,75 - 1 - 1,5 - 2 - 5.

x) xxxxx,

b) výčepní,

x) xxxxxx,

x) xxxxxxxxx,

e) portery,

x) se sníženým xxxxxxx xxxxxxxx,

x) xx sníženým obsahem xxxxx,

x) pšeničná,

x) xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx.

x) xxxxx - pěnivý nápoj xxxxxxxx zkvašením mladiny, xxxxxxxxxx xx xxxxx, xxxx, neupraveného xxxxxx, xxxxxxxxxx chmele xxxx xxxxxxxxxx produktů, xxxxx xxxxx xxxxxxx procesem xxxxxxxxx alkoholu (xxxxxxxxxxxxx) x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx neprokvašeného xxxxxxxx; xxxx xxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx celkového xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nahradit xxxxxxxxx xxxxxxx cukru, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxx rýže x pouze x xxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx přídavkem xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxx - xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, x nichž xxxxxxxxxx xxxxx x enzymatickým xxxxxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx,

x) pivem spodně xxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx),

x) xxxxx svrchně xxxxxxxx - pivo xxxxxxxx xx použití xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléčných xxxx xxxxxxxx bakterií,

x) xxxxxxx xxxxx - xxxx vyrobené xxxxxxxx xx světlých sladů,

x) xxxxxx x xxxxxxxxxx pivem - xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx sladů, sladů xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx slady,

x) řezaným xxxxx - pivo xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x tmavých xxx xxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxx pivem - pivo xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx 7 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx nejvýše 130 xX/100 xx,

x) výčepním pivem - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z ječných xxxxx s extraktem xxxxxxx xxxxxxx 8 xx 10 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxx - pivo xxxxxxxx xxxxxxxx z ječných xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx mladiny 11 xx 12 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx převážně x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx původní mladiny 13 xxxxxxxxxxxx procent x xxxxxx,

x) xxxxxxxx - xxxxx xxxx xxxxxxxx převážně x xxxxxxx xxxxx x extraktem xxxxxxx xxxxxxx 18 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx,

x) pivem xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxxx - xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1,2 objemových procent (1,0 hmotnostního procenta),

x) nealkoholickým xxxxx - xxxx s xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx),

x) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx - hluboce prokvašené xxxx x obsahem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 0,75 g/100 xx x bílkovin xx 0,4 x/100 xx,

x) pšeničným xxxxx - xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx extraktu x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vyšším xxx xxxxx třetina xxxxxxxxx xxxxxxx dodaného xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx piva x xxxxxxx xxxxxxx,

s) xxxxx xxxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu2d) x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxx v §16. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx překročit 10 hmotnostních xxxxxxx xxxxxxxxxx.

x) xxxxx druhu x xxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx, xxx-xx x xxxx vyrobené xxxxxxxx kvašením nebo xxxxxxxx x xxxxx,

x) xxxx "nefiltrované," xxxxx nebyla xxxxxxxxx xxxxxxxx,

e) údaj, xxx xxx x xxxx světlé, xxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.^2x)

^2x) Příloha x. 2 xxxx 2 x xxxxxxx x. 7 xxxxx 2 a 3 xxxxxxxx č. 298/1997 Xx.

^2x) §3 xxxx. 1 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

^2x) Xxxxxxxx x. 293/1997 Sb., x způsobu výpočtu x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx potravin x x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx ovlivnění zdraví.".

x) lihem - xxxxxxxxxx líh kvasný,³⁾ xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx pro xxxxxx xxxxxxx, stanoveným xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem,^3a)

x) xxxxxxxxxxx - postup, xxx se xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx alkoholického xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx aromat;^2b) u xxxxxxx podle §16 xxxx. o), p), x), x), t), x), v), w), x), y), x), xx), jj), xx), xx), mm) x xx) x §18 xxxx. 1 písm. x) x d) x §18 xxxx. 3 xxxx. x) xx xxxxx xxxxxx xxxxx přírodní xxxxxxxxxx xxxxx^2x) a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,^2x)

x) xxxxxx - xxxxxx, při xxxxxx ve xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nové xxxxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxx - xxxxxx, xxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx více xxxxxx,

x) slazením - xxxxxx, xxx xx xxx xxxxxx lihoviny xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx sladidel, xxxx xxxx. xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx bílého cukru, xxxxxxxx, fruktózy, xxxxxxxx xxxxxxxxxx cukru, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxx a xxxxxx xxxxxxxxx látek, xxxxx xxxx obdobné účinky,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx - postup, xxx xxxxxx jsou xxxxxxx xxx xxxx xxxx lihovin xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx nepatrné odchylky xxxxxxxxx jedním xxxx xxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxx xxxx území xxxxxx; xxxxx xxxxxxx směšováním xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxx,

g) řezáním - postup, při xxxxxx xx x xxxxxxxx xxxx jejímu xxxxxxxxxx přidáván xxx xxxxx písmene x), xx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xx xxxxxx,

h) xxxxxxxxx xxxxx - xxx, xxxxxxxx xxxxxxxx pitné xxxx na nejvýše 80 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) lihovinami - alkoholické xxxxxx xxxxxxxxxx nejméně 15 % objemových xxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxxxxx více xxx 1,2 % xxxxxxxxxx x xxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx, vína^2c) a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx),^2x)

x) xxxxxxxxx - alkoholické xxxxxx, xxxxxxx v xxxxxxx x. 7 xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, x xxxxxxxxx dále stanovených, x xxxxxxxxxxxxxxx částečně xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx; chuť x xxxxxxxx tohoto xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx převážně xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx lihovinami - lihoviny, které xxxxxx destiláty xxxxx xxxxxxx k), a xxxxxxxxxx definicím lihovin xxxxxxxxxxxxx x příloze x. 7, ve xxxxxxx kategorizované lihoviny,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx neodpovídají žádné x definic §16 xxxx. h), x) x x) xx xx), xxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx smyšlený název,

x) xxxxxxxxx lihovinami - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx alkoholického xxxxxx x jednomu xxxx xxxx alkoholickým xxxx nealkoholickým xxxxxxx,

x) vinným destilátem - xxxxxxxx xxxxxxxx x vína^2c) xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx opakovanou destilací xx xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx; tento destilát xx xxxxxxxx x xxxxxxx přímo anebo xx xxxxxx době xxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxx x), přičemž xx xxxxxxx xxxxxxxx destilátu x xxxx^2x) x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 94,8 % xxxxxxxxxx nejvýše xx 50 % xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx nejméně jeden xxx xxxxx xxx xxxx, jestliže xxx xxxxx xxxxxxxx nádrží xxxxx než 1 000 xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx ze zkvašených xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx vinné neboli xxxxxxx matolin buď xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx, přičemž xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx přidat xx 25 % xxxxxxx xxxx; xxxxxxxxx x případná opakovaná xxxxxxxxx směsi matolin x kalů je xxxxxxxx xxxx na xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 35 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx produktu,

x) matolinovicí xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo opakovanou xxxxxxxxx xx zkvašených xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxx xxxxx, na xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená destilací x opakovanou destilací xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx zbývajících xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx ovocného xxxx,

x) korintskou pálenkou xxxxxx Xxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx vyrobená x destilátu polotovaru xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx sušených xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx "Xxxxxx xxxxxx", xxxxx vykazuje xxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,

u) xxxxx - lihovina xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, vznikajících xxx výrobě cukru x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx vyrobený xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, x přídavkem xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx enzymů, x xxxxxxxxx xxxxxxxx účinkem xxxxxxxx, a xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxx x dřevěných xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 700 xxxxx,

x) xxxxxxx destilátem - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx výchozích xxxxxxx; xxxx xxx označena xxx xxxx "xxxxxx xxxxxxxx" xxxx "obilná xxxxxxx",

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx x částí xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx, přičemž xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx pocházet xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx; x úpravě xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, avšak xxxxxxx není možné,

x) ovocným xxxxxxxxxx - xxxxxxxx, jejíž xxxxxx xxxxxx výhradně xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx dřeně, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxx přídavku xxxxx xxxx cukernatých xxxxx anebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx ostružin, xxxxx, xxxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxx cesmíny, červeného xxxxxx, xxxxxxx rybízu, xxxxxx břek xxxx xxxxxxx xxxx x xxxx nebo xxxxxxxx xxxx destilátu x xxxxxx 100 kg xxxxx xx 20 xxxxx etanolu x 100 % objemových, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx destilát xxxxxxxx xx směsi xxxx xxxx xxxx xxxxx ovoce,

x) xxxxxxx xxxxxxxxxx destilátem (Xxxxx) - lihovina xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, borůvek, xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, červeného xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx macerací x xxxx v xxxxxx xxxxxxx 5 xx xxxxx xx 20 litrů xxxxxxx x 100 % xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx,

aa) borovičkou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pálenkou - xxxxxxxx xxxxxxxx destilací xxxxx xxxxxxx x xxxx zředěném xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kulérem; xxxxxxx jalovcového xxxxx xxxx xxxxxxxxx,

xx) xxxxxxxxxx z xxxxx xxxx xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx výhradně x xxxxx nebo xxxxx, xxxxxxxxx x §6 písm. x) x x), xxxxxxxxx xx méně xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,

xx) pivní xxxxxxxx xxxxxx Bierbrand - lihovina vyrobená xxxxxxxx přímou xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx než 86 % xxxxxxxxxx etanolu xxx, xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx znaky xxxxxxxxxxx x xxxx,

xx) xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx připravené x xxxxxxxxx extraktu xxxx xxxxx xxxxx Xxxxxxxxx Xxxxx, xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 49 % xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx kulér xxxx xxxxxxxx dubový xxxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxx nebo xxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xx 1 % hmotnostního,

ee) xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx z lihu xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx jejich xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx původu, xxxx xxxx xxxxx, smetana, xxxxx xxxx jiné xxxxxx xxxxxxx, xxxxx, xxxx^2x) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx, obsahující xxxxxxx 100 x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x hořce, x xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 80 x xx 1 xxxx xxxxxxx, x xxxxxx z třešní, xxxxx xxxxxxx etanol xxxxxxx x xxxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 70 x xx xxxx xxxxxxx; xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx 250 x xx 1 xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, lze xxxxxxx xxxx krém xxxx "Xxxxx de", x xxxxxxxx xxxxxx z xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx, u xxxxx xx x označení xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxx výrobku xxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx; xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx rybízu, třešně, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, brusinky (klikva), x x xxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxx xxxx xxxxxx, hořce, xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx bolhoj,

ff) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx lihu destilátem x xxxxxxxx výluhu xxxxxx xxxx rostlin, xxxxxxxxx xxxxxx směsi, x xx zejména xxxxx, xxxxxxx, kopru xxxx anýzu, xxx xxxxxxxx xxxxx, vykazující xxxxxxxxx chuť xxxxx; xxxxxxxxx aromatizace je xxxxx, přičemž xx xxxxxxxx použití xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx,

xx) xxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx bobulí xxxxxxx xxxxxxxxxx po xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxxxx; xxxxxxx zápara xx destiluje bez xxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxx je xxx destilaci xxxxxxx; xxxxx xxxxxxx borovičkový xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

xx) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxxxxx xxxx xxxx obilného xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, bobulemi xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx přírodními x xxxxxxxx identickými xxxxxxxxxxxx látkami xx xxxxx; xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx být x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx acetaldehyd, xxx xxx xxxxxxx 0,002 x/x xxxxxxx,

xx) ginem - xxxxxxxx xxxxxxxx aromatizací xxxx přírodními nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, která se xxxxxxxxx převládající xxxxx xxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, pokud xxxx vyrobena xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx lihu x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, popřípadě x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx produktu xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nejméně x 50 % x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

xx) pastisem - xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx Lékořice xxxx (Xxxxxxxxxxx xxxxxx), xxxxx má xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 0,05 x x xxxxxxx 0,5 x xx 1 xxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx x rozmezí 1,5 xx 2 x xx 1 xxxx výrobku,

xx) xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxx z xxxxxxxxx xxxx macerátu aromatizovaných xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, masticem xx xxxxxx Pistacia lentiscus Xxxx xxxx jinými xxxxxxxxxxxx semeny, rostlinami x xxxxx nebo x xxxxxx směsi xxxxxxxxxx; xxxxxx destilátu xxxx xxxxx nejméně 20 % celkového xxxxxx etanolu,

ll) xxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx nebo xxx xxxxxxxx xxxx,

mm) xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxx, x xxxxx byly xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx surovin a xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx,

xx) xxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxx, xxxx x rumových xxxxxx, xxxxxxx základ xxxxx mravenčan etylnatý, xxxxxxx barvení xxxxxxxxxxx xxxxxxx a přídavek xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx,

xx) xxxxxx lihovinou - lihovina x xxxxxxxxxxxx xxxxxx chutí, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx možno xxxxxx xxxxxxxx x přírodně xxxxxxxxx xxxxxxxxxx látky,

xx) ovocnou xxxxxxxxx - lihovina, xxxxx xxxx vyrobena macerací xxxxx v lihu, xxxxxxxx xxxx destilátu x xxxxxx xxxxxxx 5 kg xxxxx xx 20 xxxxx xxxxxxx x 100 % xxxxxxxxxx,

qq) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, pokud xx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx menší xxx 25 % x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

³⁾ Xxxxx x. 61/1997 Sb., x xxxx x xxxxx x doplnění xxxxxx č. 455/1991 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, x xxxxxx Xxxxx xxxxxxx xxxx x. 587/1992 Xx., x spotřební xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, (zákon x xxxx).

^3x) Xxxxxxxx x. 141/1997 Sb., x technických xxxxxxxxxxx xx výrobu, xxxxxxxxxx x zpracování lihu.".

a) xxxxxxxx líh x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx druhu, xxxxxxxx xxxxxx podskupiny; u xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. x), x) x x) xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx nahradit slovo xxxxxxxx xxxxxx pálenka; x xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. y) x x) xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx názvem použitého xxxxx; x ovocných xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx destilací xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §16 písm. x), se xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxxx ovocného xxxxxxxx", která xx xxxxxx xx přední xxxxxx etikety; x xxxxxxx destilátu pocházejícího x oblasti Xxxxxx x Xxxxxxxx xx xxxxx název podskupiny xxxxxxxx názvem xxxxxxxxx xxxxxxx; x xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. xx) xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxx Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx podskupiny xxxxxxxx xxxxxx této xxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxx v procentech xxxxxxxxxx xxxxxxxxx číslem x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx místem; xxxx xxxxxxxxx xxxxxx "%" xxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxxxx" xxxx zkratkou "obj." xxxx "vol."; před xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx "alkohol" xxxx "alk." xxxx "xxx.",

x) xxxxxx "Xxxxxxx xxxxx", "Advokát", "Xxxxxxxx" nebo "Xxxxxx" xxxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxx 140 x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 150 x xxxxx nebo xxxx x 1 litru xxxxxxx,

x) xxxx xxxxx x přídavkem xxxxx lihovina, xxxxx xxxxxxxx nejméně 70 x xxxxxxxxx xxxxxxx x 1 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxx matolinovice xxxxxx xxxxxxxxxxxx, při jejíž xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx dvou xxxx xxxx xxxxx xxxxx; x xxxxx xxxxxxxxxx se u xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx slovo xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx použitého xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxx použit xxxxx xxxxxxx x),

x) ovocný destilát xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx destilát xxxx pálenka; xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx názvem xxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx z xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx označit jako xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx meruňkovici, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, broskvový xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, jablečný xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,

x) jako xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx odrůdy xxxxxxxxxxx druhu, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx výhradně x označené odrůdy.

a) xxxxxx xxxx xxxxxxx směsnou xxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx), xxxxx se xxxxx x whisky xxxxxxxxx xxxxxxxx dvou xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. x); jako xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx (whiskey) xx xxxxx označit whisky xxxxxxxxx pouze xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx,

x) "Bourbon", xxxxx xx jedná x whisky xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) Xxxx xxxx Xxxxxxxxx, pokud xx xxxxx o xxxxxx destilát xxxxxxxx x Xxxxxxx nebo x zemi XX, xxx xx xxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxx xxxxxx, xx předpokladu, xx xx v xxxxxx oblasti vyráběn xxxxxxxx, x xx xxxxx xxx přídatných xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx zrn xxxxxxx, xxxxxxx, ovsa, xxxx nebo pohanky xx všemi xxxxxx xxxxxx,

x) obilná xxxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx než 95 % xxxxxxxxxx,

x) "Xxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx xxxxxxxx plodů xxxxx (Xxxxxx espinosa) x xxxxxxxxxx xxxxxxxx 250 x xx 1 xxxx 100 % xxxxxxx,

x) "Xxxxxxxx", xxxxx se xxxxx o xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x hrušek xxxxxx Xxxxxxxx,

x) "Xxxxxx", xxxxx xx jedná x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxx,

x) "Créme de xxxxxx", pokud xx xxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx nejméně 400 x cukru xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx,

i) "Xxxxxxxx", "Xäxxxxxx" xxxxxx "Xxxxxxx", xxxxx se jedná x xxxxx obsahující xxxxxxx 22,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxxxx x xxxx x určitých xxxxxxx xxxx xxxx, x přídavkem několika xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxx likér, xxxxx xx jedná x likér obsahující xxxxxxx 250 g xxxx xx 1 xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx,

x) xxxxxx "Xxxxx xxxx", xxxxx xx jedná x likér s xxxxxxxxx lístkového zlata x xxxxxxx etanolu xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,

l) názvem "Xxxxxx", xxxxx xx xxxxx o likér xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx semen nebo xxxxx xxxxxxx kmínu xxxx jejich směsi; xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxx x rostlin xxxx xxxxxxx likér, pokud xx jedná o xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx; použití xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek, aromatických xxxxxxxxx a silic xx xxxxx, xxxx-xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; slovo "xxxxxxx" xxx v označení xxxxxxxx názvem použitého xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xx u xxxxxx xxxxxxx převládající,

x) xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, pokud xx xxxxx x xxxxxx, při jejichž xxxxxx xxxx použito xxxxxxxxx mléko nebo xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx likéru je xxxxx xxxxxxxx tuku xxxxxxx 20 x xx 1 xxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 x xx 1 xxxx xxxxxxx,

x) ouzo, xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx lihovinu xxxxxxxxx x Xxxxx z xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx fenyklem, masticem xx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx xxxx xxxxxx aromatickými semeny, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxx směsi xxxxxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx nejméně 20 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

x) xxxxx "Xxxxxxxxxx" nebo "Xxxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x bezbarvý xxxxx, xxxxx xxxxx je xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxx; xxxxx etanolu musí xxx xxxxxxx 24 % objemových x xxxxx xxxxx nejméně 250 x xx 1 xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx,

b) xxxxx "Xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x likér, xxxxx xxxxx je xxxx xxxxxxxx macerací xxxx destilací nebo xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx celých zelených xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx (Xxxxxxx regia X.); xxxxx xxxxxxxx xxxx být nejméně 30 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxx "Xxxxxx xx Marseille", pokud xx xxxxx o xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx 2 x xx litr a xxxxxxx xxxxxxx 45 % objemových,

d) xxxxx "Xxxxxxxxx", pokud xx xxxxx o xxxxx vyrobený xxxxxxxx xxxxxx x xxxx,

x) xxxxx "xxxxxxx xxx" xxxx "xxxx xxx", pokud xx xxxxx x likér xxxxxxxx macerací xxxxx x xxxx x xxxxx bylo xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxxx x trnek je xxxxx; xxxxx alkoholu xxxx xxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxx "Xxxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx hlíz xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx L.; xxxxx xxxxxxxx musí xxx nejméně 38 % objemových,

x) xxxxx "Xxxxxxxxx", pokud xx xxxxx o xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % objemových; xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx použité suroviny,

x) xxxxx "xxxxx" xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx zrály xxxxxxx xxxxx rok xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx "Stará myslivecká".

1) X xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 2 xx 4, xxxxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx připouští xxxxxxxx +/- 10 % xxxxxxxxxx, pokud xxxx xxxxxxx, že xxx x průměrné xxxxxxx.

2) X xxx s obsahem xxxxxxxx xxx 1,2 % x do 5,5 % xxxxxxxxxx xxxxxx, xx připouští xxxxxxxx +/- 1,0 % xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx hodnoty, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx maximální xxxxxxxxx hodnoty.

3) Xxxxx piv skladovaných xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxxx x. 1 xxxx 15 xxxx. 2 xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.

4) Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x pivě xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx podle Xxxxxxxxxx xxxxxx. Na xxxxx x průvodních xxxxxxxxxx dokladech xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx.".

*) xxxxxxx těkavé xxxxx xxxx etanolu x xxxxxxxx, tj. suma xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx a aldehydů.".