Xx. I
Xxxxxxxx
č. 335/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), j) x x) zákona x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x koncentráty x přípravě nealkoholických xxxxxx, ovocná xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, konzumní xxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x droždí, xx mění xxxxx:
1. §1 včetně xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1) xxx:
"§1
Pro účely xxxx vyhlášky xx xxxxxx
a) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - nápoj xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (0,4 hmotnostních xxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxx nebo xxxxxxxxx xxxx, ovocné, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx suroviny, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x uvedených xxxxxxx, xxxxxxxxx sycený xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx nápojů - xxxxxxx, obsahující po xxxxxx naředěním x xxxxx spotřebě xx xxxxxxxx doporučeném xxxxxx xxxxxxx 0,5 objemových xxxxxxx xxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxx suroviny xxxxxxx pod xxxxxxxx x),
x) nápojovým xxxxxxxxxxxx - zahuštěná xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx,
d) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx, získaná x ovoce nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx procesy, xxxxxxxxxxx, ale xxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx x příslušného xxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx, získaná z xxxxxxxxx xxxxxx vnitřní xxxxx; xxxxxxxxx šťáva xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx plodu xx xxxxxx na minimum,
x) ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xx xxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx opětovným xxxxxxxxx podílu vody, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx koncentraci šťávy, x xxxxxxxxx aroma xxxxxx těkavých xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xx šťávy x xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx; xxxxxx xxxx zeleninová xxxxx xxxxxxx x koncentrované xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxx vykazovat xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx získaná x xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx d),
x) xxxxxxxxxxxxxxxxx nápojovým xxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx k xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x jednu xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, x němž nebyla xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) nápojem x xxxxxx - xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxxx xxx písmenem x), ve xxxxx xxxxxx, granulí xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx,
i) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx; xx-xx výrobek xxxxx xxx konečného xxxxxxxxxxxx,1) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx menší xxx 50 %,
j) xxxxxxx ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx fyzikálním xxxxxxxxxxx xxxxx veškerého xxxxxx xxxx,
x) nektarem - xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávě, x ovocnému nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx zeleninovému xxxxxxxx nebo xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx č. 1,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx koncentrátů x xxxxxxx surovin xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), x xxxxxxx xxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx sušiny v xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx čtvrtinu xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x pitné xxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx x jejich xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx ochucenou - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx přípravě, xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx,
x) stolní xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx stolní xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx sycený xxxxxx xxxxxxxxx,
p) xxxxxxx xxxxx - xxxxx xxxxxxxx z xxxxx nebo xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx oxidu uhličitého xxxx xxxxxxx 0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
1) Xxxxx x. 634/1992 Xx., o ochraně xxxxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxx č. 217/1993 Xx., xxxxxx x. 40/1995 Xx., xxxxxx x. 104/1995 Xx. x xxxxxx x. 110/1997 Sb.".
2. §3 xxxxxx poznámek xxx čarou x. 1x) x 2) xxx:
"§3
Označování
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v zákoně x xx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisu1a) xx xxxxxxx xxxx další xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x koncentráty k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) pochází-li xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx x množství xxxxx xxxxxxx druhu xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 1, xxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx zeleninový xxxxx použitého xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo nealkoholický xxxxx xx označují xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxx,
x) xxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxx; xx xxxxxxx xxx sodové xxxx,
x) u ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxx, xx se xxxxx o xxxxxx xxxxx, xx-xx obsah xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 hmotnostních xxxxxxx,
x) x xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx o xxx, že xx xxxxx x nesycenou xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) u ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx nápojů x přídavkem ovocné xxxx zeleninové xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxx x xxxxxx údaj, xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx,
x) x xxxxxxxxxxx vod xxxxxxxxxx xxxx, že xx jedná x xxxxxx nápoj, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx uhličitým; xxxx xxxxx xxxxxxx x charakterizujícím xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx minerálních xxx,2) minerální xxxxxxx x datem xxxxxxx x xxxxxxxxx zvýšeného xxxxxx xxxx iontů, x xxxxx xx xx pro xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,2)
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx nejméně xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx podílu xxxxxx nebo zeleninové xxxxx, xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx ovocný xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jednu xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo zeleninové xxxxx, stanovené xxx xxxxxxx,
x) nápojový xxxxxxxxxx xxxx nealkoholický xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx koncentrátů, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x charakterem xxxxxx druhu xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx ovocná xxxx xxxxxxxxxx složka xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx nebo zeleninový xxxxxxxx koncentrát nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx chutí,
x) xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx z ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx jejich koncentrátů, x xxxxx hmotnostní xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx hodnot xxxxxxxxxxx x písmenu x) xxxx x), se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx šťávy nebo xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx ochucený xxxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx emulzí, které xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx složku, použitou x xxxxx se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x deklarovanou xxxxxxxx,
x) x xxxxxx xxxx zeleninové šťávy, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx k názvu xxxxxx označení "xxxxxxxxxx" x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx,
x) xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx koncentrátu, xxxx ve svém xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxx, xx x výrobě xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx ovoce xxxx zeleniny.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx:
|
|
přepravní xxxxx (sudy, cisterny xxxx.) |
- 1,0 % |
xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx xxxx.): |
|
do 50 x xxxx 50 ml |
- 9 % |
nad 50 x xxxx 50 xx xx 100 x xxxx 100 xx |
- 4,5 x xxxx - 4,5 xx |
xxx 100 x xxxx 100 xx xx 200 x nebo 200 xx |
- 4,5 % |
xxx 200 g xxxx 200 xx xx 300 x xxxx 300 xx |
- 9 x nebo - 9 ml |
xxx 300 x xxxx 300 ml xx 500 x xxxx 500 xx |
- 3,0 % |
xxx 500 x xxxx 500 xx xx 1000 g xxxx 1000 ml |
- 15 g xxxx - 15 xx |
xxx 1,0 xx xxxx 1,0 xxxx |
- 1,5 % |
1x) Xxxxxxxx x. 324/1997 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x přípustné xxxxxxxx xx xxxxx x množství xxxxxxx xxxxxxxxxx symbolem "x".
2) Vyhláška x. 292/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x o způsobu xxxxxx úpravy.".
3. §4 včetně xxxxxxxx xxx xxxxx č. 2x) xxx:
"§4
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 1.
(2) Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x příloze x. 2.
(3) Minerální xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx chemické xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx2) a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx sycené i xxxxxxxx stanovené zvláštním xxxxxxx xxxxxxxxx.2x)
2x) Xxxxxxxx č. 294/1997 Xx., o xxxxxxxxxxxxxxxxx požadavcích na xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x hodnocení.".
4. Za §4 xx vkládá xxxx §4x, xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx x. 2x) xxx:
"§4x
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxx výrobě xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx, bezvodou xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; při xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx zeleninových xxxxxxxxxxx lze xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx tekuté xxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxx ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx nektarů xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx sladidel xxxxxxxxx x odstavci 1, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxx invertní xxxx, sirup x xxxxxxxxxx cukru xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx nejméně 62 % hmot. xxxxxx, nejvýše 3 % xxxx. sušiny xxxxxxxxxx cukru (xxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxx 1,0 + 0,2), xxxxx xxxxxxx 0,3 % hmot. xxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx), xxxxxxxx xxxxx xxxxx siřičitého xxxxxxx 15 mg/kg xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 75 XXXXXX jednotek.
(3) X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx zeleninových xxxx, x xxxxxxxx hroznové x xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx 100 gramů xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 40 xxxxx přírodních xxxxxxxx, u rybízové, xxxxxxxxx, limetkové a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 200 xxxxx přírodních xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx. Přídavek xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx kyseliny x xxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávě je xxxxxxxxxxx.
(4) Při xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx lze
x) xxxxxx dva xxxx více xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x zeleninové xxxxx, nebo ovocné, xxxxxxxxxx xxxx ovocné x xxxxxxxxxx dřeně,
x) přidávat xxxxx xxxxxxxxxx látek uvedených x xxxxxx x xx xxxxxxxxx právním xxxxxxxx2x) xxxxxxxx X-xxxxxxxxxx x množství xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx; přídavek kyseliny X-xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx zvýšený obsah xxxxxxxx X,
x) xxx xxxxxx xxxxx x hroznů xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx pomocí xxxxxxx, xxxxxxxxx bílku a xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx oxidu siřičitého x xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx dodávané xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx vyšší xxx 10 xx/x xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx postupy xxxx úpravy.
(5) Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo zeleninových xxxx xxx
a) x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx částečně xxxxxxxxx xxxx, xxxxx působení xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx pomocí xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx koncentrace xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xx šťávy x xxxxx xxxxx; xxx xxxxxx koncentrované xxxxxx xxxxx xxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxx obnoveno.
(6) Xxx výrobě xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx; xxx xxxxxx nelze xxxxxxx přímým ohřevem. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx byly xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx.
(7) Xxx xxxxxx xxxxxxxx nebo zeleninových xxxxxxx xxx
a) xxxxxx xxx nebo xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx ovocných x zeleninových nektarů; xxxxxxxx xxxxxx, zeleninové xxxx ovocné x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxx,
x) provádět úpravy x xxxxxxx, xxxxx xxxx uvedeny v xxxxxxxx 4 xxxx. x) x x),
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxx x množství xxxxxxx 20 % z xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxx xxxxxxx,
d) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x množství 5 x/x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxx nebo částečně xxxxxxxxx ekvivalentním množstvím xxxxxxxxx xxxxx.
(8) Xxx výrobě xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, bylin x xxxxx xxxx, xxxxx xxxx množství xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx potraviny.
(9) Xxxxxxx-xx xx x xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxx než xxxxx kyselina, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx povoleného xxxxxxxx, xxxxxxxx 100 % stanoveného limitu.
2x) Xxxxxxxx č. 298/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, podmínky xxxxxx xxxxxxx, jejich označování xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x potravních doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Sb.".
5. V §5 xx xxxxxxxx 2 x 3 xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx označení odstavce 1.
6. X §6 písmena d), x), x) a x) xxxxx:
"x) xxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, nebo xxxxxxxx ze sladového xxxx, macerací částí xxxxx nebo dřevin, x výjimkou xxxxxx xxxx xxxxx, nebo xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx; xxxxxx xxxxxxxx lihu, xxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx,
e) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx vinné, nebo x nekvašené xxxxx x plodů xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx podle §16 xxxx. x) xxxx xxxxxxxxx a cukru,
x) xxxxxx - xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx čerstvé nebo xxxxxxxxxxxxx jablečné xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx přidána xxxx, xxxx xxxxxx směsi; xxxxxxxx xxxx, cukru x xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, x xx xxxx i po xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x přídavek xxxxxxxxxx xxxxxxxxx2x) xxxx xxxxx; xxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx jablečné xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx uhličitého xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx - ovocné xxxx s xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx §16 xxxx. x) xx xxxxxxx xxxxxxxxx x příloze x. 3 xxxxxxx 2,".
7. X §6 xx xxxxxxxx xxxxxxx l) a x), xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 2x) xxxxx:
"x) xxxxx - xxxxx xxxxxxxx úplným xxxx xxxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx hruškové xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, a to xxxx x xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx přírodními xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx; xxxxxxxxx je xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx kvašení x upravení xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx jeho xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx nápojem - nápoj, který xxxxxxxx xxxxxxx 50 % xxxx.2x)
2x) Xxxxx x. 115/1995 Xx., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx a x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx právních předpisů.".
8. X §8 xxxx. 1 xxxxxxx x) zní:
"a) xxxxx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, přičemž absolutní xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx obalu xxx být nejvýše 1 %.".
9. X §8 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 3, 4, 5 a 6, které znějí:
"(3) Přípustná záporná xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx), xxxxxx při 20 xX, xx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7x.
(4) Xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx oběhu xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x litrech:
a) xxx xxxxxx xxxxxx 0,10 - 0,20 - 0,375 - 0,75 - 1 - 1,5 - 3,
x) pro xxxxxxxx xxxxxx 0,10 - 0,25 - 0,375 - 0,50 - 0,75 - 1 - 1,5 - 2 - 5.
(5) Při xxxxxxxxxx vín xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 4 xxxx xxx xxxxx "xxxx" spojen xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx druh xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxx "xxxx" bez xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxx.2x)
(6) Xxxxx nápoj xx xxxxxx xxxxxx xxxxx.".
10. Xxxxx 3 xxxxxx nadpisu a xxxxxxxx xxx xxxxx x. 2x), 2x) x 2x) xxx:
"XXXXX 3
XXXX
§11
Xxxxxxx na xxxxxxx
Xxxx xx xxxxx xx
a) xxxxx,
b) xxxxxxx,
x) xxxxxx,
x) xxxxxxxxx,
e) xxxxxxx,
x) xx sníženým xxxxxxx alkoholu,
g) xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) pšeničná,
x) kvasnicová,
x) xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx.
§12
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxx - xxxxxx nápoj xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx ze xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxxxx chmele, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, který xxxxx xxxxxxx procesem xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) x xxxxx uhličitého xxxxxxxx x určité xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx xxx do xxxx xxxxx třetiny xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx mladiny xxxxxxxx xxxxxxxxx zejména cukru, xxxxxxxx xxxxxx, ječmene, xxxxxxx nebo xxxx x pouze x xxx xxxxxxxxxx může xxx obsah xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx alkoholických xxxxxx,
x) sladem - xxxxxx zrna xxxxxxx nebo xxxxxxx, x nichž xxxxxxxxxx xxxxx x enzymatickým xxxxxxxx endospermu x x vytvoření typických xxxxxxxxx, aromatických xxxxx x xxxxxxxxx látek,
x) xxxxx xxxxxx xxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae xxxxx. xxxxxx (carlsbergensis),
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx - pivo xxxxxxxx xx použití xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxxxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx bakterií,
x) xxxxxxx xxxxx - xxxx vyrobené převážně xx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx, případně xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxx xx světlými xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x tmavých xxx stejné xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx do 7 hmotnostních xxxxxxx x s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 130 xX/100 xx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x ječných xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 8 xx 10 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx - pivo vyrobené xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 11 xx 12 hmotnostních xxxxxxx,
k) xxxxx xxxxxxxxxx - pivo xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx původní mladiny 13 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxx xxxx vyrobené xxxxxxxx x xxxxxxx sladů x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 18 hmotnostních xxxxxxx a xxxxxx,
x) pivem se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx - xxxx s xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1,2 objemových xxxxxxx (1,0 hmotnostního xxxxxxxx),
x) nealkoholickým xxxxx - xxxx s xxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,4 hmotnostního xxxxxxxx),
x) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx - hluboce xxxxxxxxxx xxxx x obsahem xxxxxxxxxxxx sacharidů do 0,75 x/100 ml x xxxxxxxx xx 0,4 x/100 xx,
x) xxxxxxxxx xxxxx - pivo xxxxxxxx x xxxxxxx extraktu x xxxxxxxxx pšeničného xxxxx vyšším než xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) kvasnicovým xxxxx - pivo xxxxxxxx xxxxxxxxxx přídavkem xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx piva x xxxxxxx stáčení,
x) xxxxx xxxxxxxxx - xxxx vyrobené x xxxxxxxxx látek určených x aromatizaci x xxxxxxxxxx doplňků podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu2d) x xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v §16. Xxxxx lihovin a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 10 hmotnostních xxxxxxx xxxxxxxxxx.
§13
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě údajů xxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx1x) xx x xxxx xxxx xxxxx
x) xxxxx druhu x xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx, jde-li x xxxx vyrobené xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v lahvi,
x) xxxx "nefiltrované," xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
e) xxxx, xxx jde o xxxx xxxxxx, tmavé, xxxxxxxxx nebo xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.2x)
(2) Xx zpřesnění označení xxxxxxx piva lze xxxxxx výhradně xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx mladiny xxxxxxxxxx xxxxxxxx údajem x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx odpovídající xxxxxx údaj podle xxxxxxxxx uvedených x xxxxxxx x. 5.
(3) Lehké xxxx x xxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxx xxxx xxx označeno xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.2x)
(4) Xxx xxxxx xxxxxxxxxx je xxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx chmele xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx potravinu.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:
|
xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxxxxxx) |
- 1,0 %, |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, plechovky, xxxxxxxxxx xxxx.) |
0,25 x |
- 3,6 % |
0,33 x, 0,375 x, 0,5 l |
- 3,0 % |
0,75 x |
- 2,0 % |
1,0 l až 5,0 x |
- 1,5 % |
§14
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx v přílohách x. 5 x 6 x x §12 písm. x) x x).
(2) Xxxxx a xxxxxxxxx xxxx xxxxx vyrábět xxxxxxxxxxxxx světlých xxx.
§15
Xxxxxxx do xxxxx
Pivo xxxx xxx chráněno xxxx xxxxxx slunečním xxxxxxx x poškozením xxxxxx xxxxx.
2d) Xxxxxxx x. 2 xxxx 2 x xxxxxxx x. 7 xxxxx 2 a 3 xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
2x) §3 xxxx. 1 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx a x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2x) Xxxxxxxx x. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx x uvádění výživové (xxxxxxxx) hodnoty xxxxxxxx x x značení xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.".
11. §16 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 3) a 3x) xxx:
"§16
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx rozumí
x) lihem - xxxxxxxxxx líh xxxxxx,3) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem,3a)
x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx alkoholického nápoje xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx aromat;2b) x xxxxxxx xxxxx §16 xxxx. x), p), x), x), t), x), x), x), x), y), x), xx), jj), xx), xx), mm) x xx) a §18 xxxx. 1 xxxx. x) x x) x §18 xxxx. 3 xxxx. x) xx xxxxx použít xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx2x) a aromatické xxxxxxxxx,2x)
c) zráním - postup, xxx xxxxxx ve xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx získá xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx - postup, xxx xx xxx výrobě xxxxxxxx použije jednoho xxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxxx, xxx xx xxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxx jednoho xxxx xxxx sladidel, xxxx xxxx. xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx bílého cukru, xxxxxxxx, fruktózy, xxxxxxxx xxxxxxxxxx cukru, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx cukru, xxxxxxxx, xxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, které xxxx xxxxxxx účinky,
x) xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx - xxxxxx, xxx kterém jsou xxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxx xxxx území výroby; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx do stejné xxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx - xxxxxx, xxx xxxxxx je x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx líh xxxxx písmene x), xx už xxxxxx xxxxxx xxxxx, xx xxxxxx,
h) xxxxxxxxx xxxxx - xxx, xxxxxxxx přidáním xxxxx xxxx xx xxxxxxx 80 % objemových xxxxxxx,
i) xxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % objemových xxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxx,
j) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxxxxx více xxx 1,2 % xxxxxxxxxx x xxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx, xxxx2x) a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx),2x)
x) xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx v xxxxxxx č. 7 xxxx destiláty, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx buď xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x cukerné xxxx xxxxxxxx polysacharidické xxxxxxxx, xxxxx, v xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, x vydestilovaného xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx suroviny v xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx; xxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) kategorizovanými xxxxxxxxxx - lihoviny, které xxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxx k), a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 7, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx lihovinami - xxxxxxxxxxxxxx lihoviny, xxxxx neodpovídají žádné x xxxxxxx §16 xxxx. h), x) x x) xx xx), xxxxxxx v xxxxxx označení xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx lihovinami - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jednoho xxxxxxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) vinným xxxxxxxxxx - lihovina vyrobená x xxxx2x) nebo xxxxxxxxxxxxxxxx vína destilací xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx méně xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxx destilát xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx anebo xx xxxxxx xxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx brandy xxxx Xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x vinného xxxxxxxxx xxxxx písmene x), xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx destilátu x vína2c) s xxxxxxx etanolu xxxxxx xxx 94,8 % xxxxxxxxxx nejvýše xx 50 % xxxxxx xxxxxxx v konečném xxxxxxx, a která xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx xxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx než 1 000 xxxxx,
q) matolinovicí xxxxxx - lihovina xxxxxxxx xx zkvašených xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx buď xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx, přičemž xx xxxxxxx matolin xx možno přidat xx 25 % xxxxxxx xxxx; xxxxxxxxx x případná xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx matolin x kalů xx xxxxxxxx xxxx na xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx etanolu x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx vyšší xxx 35 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výlisků z xxxxx xxxxxx ovocných xxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, na xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx zbývajících xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx ovocného xxxx,
x) korintskou xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx - lihovina xxxxxxxx x xxxxxxxxx polotovaru xxxxxxxxx destilací xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozinek nebo xxxxxxx "Muscat xxxxxx", xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx použitých xxxxxxx,
x) rumem - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kvašením x destilací xxxxxx xxxx sirobu, xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x cukrové xxxxxx xxxx šťávy x xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx neboli xxxxxxx - destilát vyrobený xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx a xxxxxxxx, xxxxxxx zcukřením xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx obilí xxxx kukuřice xxxx xxxxxx xxxxx, diastazou xxxxx, s přídavkem xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx kvašením xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx minimálně xxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 700 xxxxx,
x) obilným xxxxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx být xxxxxxxx xxx xxxx "xxxxxx xxxxxxxx" xxxx "xxxxxx xxxxxxx",
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxx, lihovině xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx musí xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx; x xxxxxx xxxxx je možno xxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxxxxx látky, avšak xxxxxxx xxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx - lihovina, jejíž xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx dřeně, xxxxxx xxxxx nebo jejich xxxxx bez přídavku xxxxx xxxx cukernatých xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zkvašených xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, borůvek, xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, červeného xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx bezu x xxxx xxxx lihovině xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx na 20 xxxxx etanolu o 100 % objemových, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx destilát xxxxxxxx xx směsi xxxx xxxx více xxxxx ovoce,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) - lihovina xxxxxxxx x nekvašených xxxxx, borůvek, xxxxx, xxxxx, šípků, xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx macerací x lihu v xxxxxx xxxxxxx 5 xx xxxxx xx 20 litrů etanolu x 100 % xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
aa) borovičkou xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxx zředěném xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx lihovinovým xxxxxxx; xxxxxxx jalovcového xxxxx xxxx přípustné,
xx) xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx - xxxxxxxx vyrobená výhradně x cidru xxxx xxxxx, xxxxxxxxx v §6 písm. x) x l), destilací xx méně xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,
xx) xxxxx xxxxxxxx neboli Xxxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxx xxxxxx destilací xxxxxxxxx xxxx na xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xx nese xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x piva,
dd) xxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx v Mexiku xxxxxxxxx a rektifikací xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx hlav xxxxx xxxxx Tequilana Xxxxx, xx xxxxx xxxx xxx přidáno xxxxxxx 49 % xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx výrobek může xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx do 1 % xxxxxxxxxxxx,
ee) xxxxxxx - lihovina xxxxxxxx z xxxx xxxx destilátu nebo xxxxx xx xxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jako xxxx vejce, xxxxxxx, xxxxx nebo xxxx xxxxxx výrobky, xxxxx, xxxx2x) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx 100 g xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x hořce, x xxxxxx jako jedinou xxxxxxxxxxx xxxxxx, u xxxxxxx je xxxxx xxxxx xxxxxxx 80 x na 1 xxxx xxxxxxx, a xxxxxx z třešní, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x třešní, x xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 70 g xx xxxx výrobku; xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx 250 x xx 1 litr, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, lze označit xxxx xxxx xxxx "Xxxxx xx", x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xx v xxxxxxxx xxxxxxx výraz, ze xxxxxxx xx zřejmé, xx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx použito xxxxx xxxx mléčného xxxxxxx; xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx identické xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx vyrobených x xxxxx ananasu, xxxxxxx rybízu, třešně, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, morušky, xxxxxxxx xxxxxxxxx, brusinky (klikva), x x výjimkou xxxxxx z xxxxxxx xxxx peprné, xxxxx, xxxxx, pelyňku černobýl, xxxxxxxx bolhoj,
ff) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x lihového xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xx xxxxxxx xxxxx, fenyklu, xxxxx xxxx anýzu, bez xxxxxxxx silic, vykazující xxxxxxxxx xxxx kmínu; xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek,
xx) xxxxxxxxxx xxxxxxx - lihovina xxxxxxxx x rozemletých bobulí xxxxxxx zkvašených xx xxxxxxx vody, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxx xx destiluje bez xxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx olej xx xxx xxxxxxxxx oddělen; xxxxx xxxxxxx borovičkový xxxxxxxx je xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxx, xxxxxxxx jalovce; xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx; xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxx aldehydů, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxx být nejvýše 0,002 x/x etanolu,
xx) xxxxx - xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx převládající chutí xxxxxxx; xxxx destilovaný xxx xxx označit xxxxxxxx x převládající xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, popřípadě x přidáním jiných xxxxxxx; xx povoleno xxxxxx vydestilovaného produktu xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v hotovém xxxxxxx pochází xxxxxxx x 50 % x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxx - xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxx (Glycyrrhiza glabra), xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx nejméně 0,05 x a xxxxxxx 0,5 x xx 1 xxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx x rozmezí 1,5 až 2 x na 1 xxxx výrobku,
xx) xxxxx - bezbarvá xxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxx x destilátu xxxx macerátu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, masticem ze xxxxxx Xxxxxxxx lentiscus Xxxx nebo jinými xxxxxxxxxxxx xxxxxx, rostlinami x xxxxx xxxx x jejich směsi xxxxxxxxxx; etanol xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 20 % celkového xxxxxx xxxxxxx,
ll) xxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx, který xxx xxxxxx xxxxxxxxx zkvašených xxxxxx hořce s xxxxxxxxx nebo xxx xxxxxxxx lihu,
xx) xxxxxx - lihovina xxxxxxxx x xxxx, x něhož xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx selektivně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx, přičemž xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) tuzemským xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x lihu, xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, jejichž základ xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx lihovinovým xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, vanilky x xxxxx jsou xxxxx,
xx) xxxxxx xxxxxxxxx - lihovina s xxxxxxxxxxxx hořkou xxxxx, xxxxxxx k aromatizaci xx možno použít xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxx lihovinou - xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx, xxxxxxxx xxxx destilátu x poměru xxxxxxx 5 kg xxxxx xx 20 xxxxx xxxxxxx x 100 % xxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená řezáním x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 25 % x xxxxxxxxx obsahu xxxxxxx.
3) Zákon x. 61/1997 Xx., x xxxx a xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x. 455/1991 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, a xxxxxx Xxxxx xxxxxxx xxxx x. 587/1992 Xx., x xxxxxxxxx dani, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, (xxxxx o xxxx).
3x) Xxxxxxxx x. 141/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx.".
12. §18 xxxxxx xxxxxxx xxx:
"§18
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx uvedených x xxxxxx x ve xxxxxxxxx právním xxxxxxxx1x) xx xx xxxxx xxxx xxxxxx
a) xxxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxx druhu, xxxxxxxx xxxxxx podskupiny; x xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. x), x) x z) je xxxxx v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx slovo xxxxxxxx slovem xxxxxxx; x destilátů podle §16 písm. x) x x) xx xxxxx v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx použitého xxxxx; x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §16 písm. x), xx označení xxxxxx x slova "xxxxxxxx xxxxxxxxx ovocného xxxxxxxx", xxxxx se xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx; x xxxxxxx destilátu pocházejícího x xxxxxxx Cognac x Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx názvem xxxxxxxxx xxxxxxx; x destilátu xxxxx §16 písm. xx) xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxx je xxxxx název xxxxxxxxxx xxxxxxxx názvem xxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx číslem x xxxxxxx jedním xxxxxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxxxx "%" xxxxxxxx slovem "objemových" xxxx xxxxxxxx "xxx." xxxx "xxx."; xxxx xxxxxxxx údajem může xxx xxxxxxx "xxxxxxx" xxxx "alk." nebo "xxx.",
c) xxxxxx "Xxxxxxx likér", "Advokát", "Xxxxxxxx" nebo "Avocat" xxxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxx 140 x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 150 g xxxxx nebo medu x 1 xxxxx xxxxxxx,
d) jako xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 x xxxxxxxxx xxxxxxx x 1 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxxxxxx ovocná xxxxxxxxxxxx, xxx jejíž xxxxxx xxxx použito xxxxx xxxxxxx dvou xxxx xxxx druhů xxxxx; x xxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx ovoce xxxxxxx slovo xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx průtahový xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxx již xxxxxx xxxxx xxxxxxx x),
x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx pálenka; xxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx z plodů xxxxxxx, xxxxxxxxx, slívy, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx Golden delicious; xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx třešňovici, meruňkový xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, broskvový destilát xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx určité odrůdy xxxxxxxxxxx xxxxx, pouze xxxxxxx xxxxxxxx výhradně x xxxxxxxx odrůdy.
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxx destilátu xx xxxxx xxxxxxxxxx nahradí xxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xxxxx xxxxxxxxx ovoce xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxx množství.
(3) Xxxxxxx xxx označit xxxx
x) xxxxxx xxxx xxxxxxx směsnou xxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx), xxxxx se xxxxx x whisky xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx polotovarů xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. v); jako xxxxxxxx nebo xxxx xxxxxx (xxxxxxx) xx xxxxx xxxxxxx whisky xxxxxxxxx xxxxx ze xxxxxxxxxxxxx obilí xxxx xxxxxxxx,
b) "Xxxxxxx", xxxxx xx jedná x whisky vyrobenou xx Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) Korn xxxx Xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxxx nebo x xxxx XX, xxx xx němčina xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xx předpokladu, xx xx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x to xxxxx xxx přídatných xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx destilací zkvašené xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, ječmene, xxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx,
x) obilná xxxxxx, pokud se xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx než 95 % xxxxxxxxxx,
e) "Xxxxxxxx", pokud se xxxxx o ovocnou xxxxxxxx vyrobenou xx Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx (Xxxxxx espinosa) x xxxxxxxxxx xxxxxxxx 250 x xx 1 xxxx 100 % xxxxxxx,
x) "Xxxxxxxx", pokud xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx vyrobený xxxxxxxx x xxxxxx odrůdy Xxxxxxxx,
x) "Xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x vinnou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x Itálii,
x) "Xxxxx xx xxxxxx", pokud se xxxxx x likér x xxxxxxx rybízu xxxxxxxxxx nejméně 400 x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx,
x) "Jagertee", "Xäxxxxxx" xxxxxx "Xxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 22,5 % xxxxxxxxxx etanolu xxxxxxxx x Xxxxxxxx z xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx nebo čaje, x přídavkem xxxxxxxx xxxxxxxxxx aromatických xxxxx,
x) xxxxxx likér, xxxxx xx jedná x likér xxxxxxxxxx xxxxxxx 250 x xxxx xx 1 xxxx výrobku, přičemž xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx,
k) xxxxxx "Xxxxx voda", xxxxx xx xxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,
l) xxxxxx "Xxxxxx", pokud se xxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x lihového xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx směsi; xxxxxxxx xxxxx není xxxxxxxxx,
m) xxxxx x rostlin xxxx xxxxxxx likér, pokud xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo destilátu xxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxx přírodních x xxxxxxxx identických xxxxxxxxxxxx xxxxx, aromatických xxxxxxxxx a silic xx možné, není-li xxxxx xxxxxxxxx stanoveno xxxxx; xxxxx "rostlin" xxx x označení xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, pokud xxxxx xxxxxx xxxxx xx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, pokud xx xxxxx o xxxxxx, při xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 20 x xx 1 litr xxxxxxx a u xxxxxxxxxxx likéru nejméně 40 g na 1 xxxx výrobku,
x) xxxx, xxxxx xx xxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx fenyklem, xxxxxxxx xx stromu Xxxxxxxx xxxxxxxxx Chia nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx jejich xxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxx činit xxxxxxx 20 % celkového xxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxx součást názvu xxxxxxx xx možno xxxxxx
x) xxxxx "Xxxxxxxxxx" xxxx "Xxxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x bezbarvý xxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxx převážně xxxxxxxxx xxxxx x třešní xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx nebo jejich xxxxx x xxxx; xxxxx etanolu xxxx xxx xxxxxxx 24 % xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx nejméně 250 x na 1 xxxx výrobku, xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx,
x) slovo "Xxxxxx", xxxxx se xxxxx x likér, xxxxx xxxxx je xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx x následnou xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx ořešáku xxxxxxxxxxx (Juglans xxxxx X.); xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx nejméně 30 % xxxxxxxxxx,
x) slova "Xxxxxx xx Marseille", xxxxx xx jedná x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 2 g xx litr a xxxxxxx xxxxxxx 45 % xxxxxxxxxx,
d) xxxxx "Xxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x lihu,
x) xxxxx "trnkový xxx" xxxx "xxxx xxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx macerací xxxxx x xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx aromatických xxxxx; xxxxxxxx šťávy x xxxxx xx xxxxx; xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx nejméně 25 % xxxxxxxxxx,
x) slovo "Xxxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx rostliny Xxxxxxxxxx tuberosus L.; xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxx "Hefebrand", pokud xx jedná x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx; xxxxx xx možno xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx "starý" xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx zrály xxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxx xxxxxxxxxx".
(5) Xxx likéry xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, meruněk xxxx třešní xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx "Xxxxxxxxx xxxxxx" xxxx "Xxxxx brandy", "Xxxxxxxxxxx xxxxxx" xxxx "Orange xxxxxx", "Xxxxxxxxx brandy" xxxx "Xxxxxxx brandy", "Xxxxxxxx xxxxxx" xxxx "Xxxxxx xxxxxx", podle xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx název xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx x stejnou velikostí x xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxx xxx uvedeno x bezprostřední xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx stejné xxxxxxxxx; pokud alkohol xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx, xxxxx xx jeho xxxxx xx stejné xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx výrobku xxxx xx použijí slova "xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx lihu".
(6) Xxxxxxxx vyrobenou x destilátu staršího xxx 4xxxx je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx "XX", "XXX", "XXXX" x xxxxxxxx vyrobenou x destilátu xxxxxxxx xxx 6 xxx xxxxxxxxx "X. O.", "XXXXX", "XXXXX" xxxx "XXXXXXXX".
(7) Při xxxxxxxxxx lihovin je xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx použít xxxxx lihoviny, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx §16 a 18, xxxxx x případě, xx xxxxxxx etanol xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xx ve xxxxxxxx xxxxx použit.
(8) Xxxxx xxxx touto xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxx x označení xxxxxxxxx x příslušných xxxxxx x §16 a 18 xxxxxxx pro xxxx xxxxxxx xxx xx, které splňují xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ustanovení, x xx xxx xx xxxxxxxx xxxxx.
(9) Xx účelem xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x balení xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx objemy xxxxx x xxxxxxx: 0,02 - 0,03 - 0,04 - 0,05 - 0,10 - 0,20 - 0,35 - 0,50 - 0,70 - 0,75 - 1,0 - 1,5 - 2,0 - 2,5 - 3,0 - 4,5; xxxxxxx, které xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx prodávány xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 1,125 litru, 5,0 litrů a 10,0 xxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx objemy xxxxx xxx 0,10 xxxxx; xxxx jmenovité xxxxxx xxx uvedené x xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx dodávaných xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx a xxxxx xxxxx pro prodej x bezcelních xxxxxx.
(10) Xxxxxxxxx záporná xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxx 20 xX, xx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7a.
(11) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x záporné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x % xxxxxxxxxx xx obsahu xxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxx xx přípustná nejvýše 0,50 % xxxxxxxxxx; x xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx rostlin xx xxxxxxxxx hodnota 1,5 %.
(12) X lihovin nemusí xxx xx složení xxxxxx xxxxx vody.".
13. Xxxxxxx x. 2 xxx:
"Xxxxxxx x. 2 k xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Členění xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx a požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
|
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxx nápoj |
xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx |
|
xxxx xx xxxxx, případně x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx kousků xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx |
xxxxxxxxxxxx použitým xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x pachů |
nektar |
|
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx, dřeně xxxx kousků xxxxx xxxx xxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx |
ovocný xxxx zeleninový nápoj |
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx |
limonáda |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx |
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx |
xxxxxx xxxx |
|
xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx a cizích xxxxxxx |
xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx |
Xxxxxxxxxx k xxxxxxxx nealkoholických nápojů |
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx |
|
opalizující xx xxxxx se xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxxxxxx použitým xxxxxxx bez xxxxxx xxxxxxxx a pachů". |
xxxxxxxx koncentrát |
sirup |
xxxx xx kalný, xxxxxxxx x mírným |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrát |
xxxxxxxxxx, bez cizích xxxxxxx |
xxxxx x xxxxxx |
xxxxxx, xxxxxxx xxxx tablety, xxx xxxxxx xxxxxxx |
sušená xxxxxx xxxx zeleninová xxxxx |
|
bez xxxxxx příměsí x xxxxx |
14. V xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 2 zní:
"Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxx x % objemových |
xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x) x x/x xxxxxxx |
|
ovocná xxxx xxxxxx |
|
|
|
xxxxxx xxxx |
|
|
|
xxxxxxxxxx |
|
|
|
ovocná vína xxxxxxxx |
|
|
|
ovocná vína xxxxxxxx xxxxxxxx |
|
|
|
xxxxxx vína likérová |
|
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxx |
|
|
|
xxxxx x xxxxx |
xxxxxxx 1,2 x xxxxxxx 8,5 |
|
|
xxxxxxx |
|
|
|
xxxxxxx |
|
|
|
xxxxxxxx |
|
|
|
15. Xxxxxxx x. 4 xxx:
"Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx
16. Příloha x. 5 xxx:
"Xxxxxxx x. 5 x vyhlášce x. 335/1997 Sb.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx jakost xxxx
|
|
|
|
|
|
|
ochucená, xxxxxxxx, kvasnicová |
xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx |
xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
xxxxxxx2) x xxx. % |
|
|
|
|
xxxx uhličitý3) x xxxxxxxxxxxx % |
|
|
xxxxxxx xxxxxxx mladiny4) x xxxxxxxxxxxx % |
|
|
|
|
|
|
|
Xxxxxxxx:
1) U xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 2 až 4, xxxxxxxxxx na xxxxx x množstevních xxxxxxxxxx, xx připouští xxxxxxxx +/- 10 % xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx, xx xxx o průměrné xxxxxxx.
2) X xxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx 1,2 % a xx 5,5 % objemových xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,0 % xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, přičemž xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxx piv skladovaných xxx xxxxxxxxxx jiných xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxx podle xxxxxxx x. 1 xxxx 15 xxxx. 2 xxxxxxxx č. 298/1997 Xx.
4) Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x pivě xx xxxxxxx analýzy x xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx vzorce. Xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dokladech xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx hodnotou zaokrouhlenou xx xxxx xxxxx xxxxxx dolů.".
17. Xxxxxxx č. 6 xxx:
"Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx piva
|
|
xxxxxx všechny xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx |
xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx odstranitelný xxxxxxxx zákal xxxx xxxxxxxxx xx závadu |
xxxxxxxx xxxx |
xxxx xx xxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxxx x nefiltrované xxxx |
xxxxx zakalené xx xxxxxxxx |
skupiny xxxx |
xxxx x xxxx xxxx: |
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx piv |
xxxxxxx a xxxxxxxx, xxx cizích xxxx x xxxxxxxx s xxxxxx až výraznou xxxxxxxx, s řízem xxxxxxxxx XX2; xxxxxxxxx xxxx velmi xxxxx xxxxxxxx x xxxx: xxxxxxxx (xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx) x xx přídatných xxxxxxx x nebo xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, povolených podle xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx2x) |
x xxxx specifikovaných xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx: |
xxxx a xxxx: |
xxxxxxxxx, řezané x xxxxx pivo |
xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxx xxxx |
xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxx xxxx |
výrazněji xxxxxxxxxx |
xxxxxxxx xxxx |
xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx |
svrchně xxxxxxx xxxx |
xxxxx xxxxxx až xxxxxxx". |
18. Xxxxxxx x. 7 zní:
"Xxxxxxx x. 7 k xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxx |
|
|
xxxxxxxx |
destilát |
xxxxx destilát |
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo Xxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxxxxxxx ovocná |
xxxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx |
xxx |
xxxxxx xxxx xxxxxxx |
xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxxxxx |
ovocný destilát |
xxxxxxxxx ovocný xxxxxxxx (Xxxxx) |
borovička xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx |
destilát x xxxxx xxxx perry |
xxxxx pálenka xxxx Xxxxxxxxx |
xxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxx nebo xxxx |
aquavit xxxx xxxxxxx |
borovička kvasná |
xxxxxxx xxxx jenever |
xxx |
xxxxxx |
xxxx |
xxxxxxx xxxxxxx |
vodka |
xxxxxxxx xxx |
hořká xxxxxxxx |
xxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx |
ostatní xxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxx alkoholický xxxxx". |
|
|
19. Xx xxxxxxx x. 7 xx vkládá xxxx xxxxxxx x. 7x, xxxxx xxx:
"Xxxxxxx x. 7a x vyhlášce x. 335/1997 Sb.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx jmenovitého xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx |
|
|
|
xx 5 xx 50 |
|
|
xxx 50 xx 100 |
|
|
xxx 100 xx 200 |
|
|
xxx 200 xx 300 |
|
|
xxx 300 xx 500 |
|
|
xxx 500 xx 1&xxxx;000 |
|
|
xxx 1&xxxx;000 xx 10&xxxx;000 |
|
|
20. Xxxxxxx x. 8 xxx:
"Xxxxxxx č. 8 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
|
|
|
Obsah xxxxxxx x obj. % x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx x xxx. % x polotovaru xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx |
|
Těkavé xxxxx x g/l alk. xxxxxxx*) |
Xxxx xxxx xxxxxxxx x x/x**) |
xxx xxxxxxxx |
|
|
|
|
|
|
|
xxxxxxxx |
xxxxxxxx |
vinný xxxxxxxx |
|
|
|
|
|
vínovice xxxxxx brandy |
|
xxxx než 86, xxxxxxx xxxxxxxx z xxxx xxxx než 94,8 |
|
|
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx |
|
|
|
|
|
matolinovice ovocná |
|
|
|
|
|
mlátovice |
|
|
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxx |
|
|
|
|
|
xxx |
|
|
|
|
|
xxxxxx |
|
|
|
|
|
obilný destilát |
|
|
|
|
|
xxxxxxxxx destilát |
|
|
|
|
|
xxxxxx xxxxxxxx |
|
|
|
|
|
xxxxxx xxxxxxxxx destilát |
|
|
|
|
|
xxxxxxxxx průtahová |
|
|
|
|
|
xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx |
|
|
|
|
|
xxxxx pálenka |
|
|
|
|
|
xxxxxxx |
|
|
|
|
|
kategori- xxxxxx xxxxxxxx |
xxxxx |
|
|
|
|
|
xxxx |
|
|
|
|
|
Xxxxxxx |
|
|
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxxx |
|
|
|
|
|
genever |
|
|
|
|
|
xxx |
|
|
|
|
|
xxxxxx |
|
|
|
|
|
xxxx |
|
|
|
|
|
xxxxxxx pálenka |
|
|
|
|
|
vodka |
|
|
|
|
|
xxxxxxxx xxx |
|
|
|
|
|
hořká xxxxxxxx |
|
|
|
|
|
xxxxxxxx x přídavkem xxxxxxxx destilátu |
|
|
|
|
|
xxxxxxx lihovina |
|
|
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx |
|
|
|
|
|
Xxxxxxx alkoholický nápoj |
|
|
|
|
|
|
|
Xxxxxxxx:
*) xxxxxxx xxxxxx látky xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xx. xxxx xxxxxx vyšších xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx.".