Plné znění - 45/2000 Sb.

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxx nejvýše 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (0,4 hmotnostních xxxxxxx xxxxxxxx), vyrobený ze xxxxxxxxxxx xxxxxxx, zejména x xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx suroviny, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx, xxxx kombinací xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, popřípadě xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxx k přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx, obsahující xx xxxxxx naředěním k xxxxx spotřebě xx xxxxxxxx doporučeném xxxxxx xxxxxxx 0,5 objemových xxxxxxx xxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx procent etanolu) x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x),

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxx xxxx jednotlivých xxxxxxx xxxxxxxxxxx x výrobě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; pro nápojový xxxxxxxxxx x převažujícím xxxxxxx přírodních xxxxxxxx xxx použít název xxxxx,

d) xxxxxxx xxxx zeleninovou xxxxxx - xxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx mechanickými xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, ale xxxxxxxxxx, x charakteristickou xxxxxx, xxxx a chutí, xxxxx xxxx typické xxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx,

e) xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx plodů - xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx; limetková šťáva xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxx x vnější xxxxx plodu xx xxxxxx xx xxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx šťávou - xx xxxxxx též xxxxx, získaná x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx opětovným xxxxxxxxx podílu vody, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxx druhu xxxxx xxxx xxxxxxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťáva xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx organoleptické x xxxxxxxxxx vlastnosti xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx stanovené x xxxxxxx x),

x) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - nápojový xxxxxxxxxx, obsahující xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx spotřebě xx xxxxxxxx doporučeném xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx energie xxxxxxx o xxxxx xxxxxxx oproti nápoji, x xxxx xxxxxx xxxxxxxx sladidla xxxxxxx,

x) xxxxxxx x xxxxxx - xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxxx pod xxxxxxxx x), ve xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, určená x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - výrobek xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxxxxxxxx odstraněním specifického xxxxxx xxxxxx xxxx; xx-xx xxxxxxx xxxxx xxx konečného spotřebitele,¹⁾ xxxxx být snížení xxxxxx menší xxx 50 %,

j) xxxxxxx ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx fyzikálním xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx,

x) xxxxxxxx - nezkvašený, ale xxxxxxxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávě, x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, koncentrovanému xxxxxxxx xxxx zeleninovému xxxxxxxx xxxx ke xxxxx xxxxxx výrobků, x xxxxxxx x xxxxxxxx č. 1,

x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx nápojem - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx z ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx koncentrátů x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), x kterého xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx jednu čtvrtinu xxxxxxxxxxxx podílu, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx,

m) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx x xxxxx nebo xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx sycený xxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxxx, xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx - ochucený xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx přídavek xxxxxx, xxxxxxxxx sycený xxxxxx uhličitým,

x) xxxxxxx xxxxx - xxxxx vyrobený x xxxxx xxxx stolní xxxx a oxidu xxxxxxxxxx, u xxxxxxx xxxxx xxxxx uhličitého xxxx xxxxxxx 0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

¹⁾ Xxxxx x. 634/1992 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx znění xxxxxx č. 217/1993 Xx., zákona x. 40/1995 Sb., zákona x. 104/1995 Xx. x zákona č. 110/1997 Xx.".

x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x koncentráty k xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx druhu xxxxx xxxx zeleniny xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 1, xxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx zeleniny,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx označují xxxxx použitého ovoce xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxx,

x) xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx; xx neplatí xxx sodové vody,

x) x xxxxxxxx x zeleninových nápojů, xxxx x xxxxxxx xxxx, xx se xxxxx x xxxxxx xxxxx, je-li obsah xxxxx xxxxxxxxxx nejméně 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) x limonád x stolních xxx xxxxxxxxxx xxxx o xxx, že xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx-xx obsah xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx než 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx koncentrátů x xxxxxxxxx nealkoholických nápojů xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, nebo x nealkoholických nápojů x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx x podílu xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx,

x) x xxxxxx x xxxxxx xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx šumivý,

x) x xxxxxxxxxxx vod xxxxxxxxxx xxxx, že xx xxxxx x xxxxxx nápoj, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx oxidem xxxxxxxxx; xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx klasifikace xxxxxxxxxxx xxx,²⁾ xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x vyznačení zvýšeného xxxxxx těch iontů, x xxxxx je xx xxx použitý xxx xxxxxxxxx vody xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,²⁾

j) limonáda xxxxxxxxxx nejméně jednu xxxxxx hmotnostního xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, stanoveného xxx xxxxxxx, se xxxxxxxx xxxx ovocná xxxx xxxxxxxxxx limonáda,

k) xxxxxxxx koncentrát se xxxxxxxx jako xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx po xxxxxxxxxxx xxxxxxxx obsahuje xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx podílu sušiny xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx, ochucený xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x charakterem xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx ovocná xxxx zeleninová xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxxxx chutí,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxx hmotnostní xxxxx sušiny xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x) xxxx x), se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxx koncentrát nebo xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x aromatizaci xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx jako nápojový xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x deklarovanou příchutí,

x) u xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx "přislazeno" x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, počítaných xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx v xxxxxxx xx litr,

x) xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx ve xxxx xxxxxxxx uvádět údaj x xxx, xx x xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, včetně xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

^1x) Vyhláška x. 324/1997 Xx., x způsobu označování xxxxxxxx a tabákových xxxxxxx, o přípustné xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x".

²⁾ Vyhláška č. 292/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.".

^2x) Xxxxxxxx č. 294/1997 Xx., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx jejich xxxxxxxx a xxxxxxxxx.".

x) xxxxxx xxx xxxx více druhů xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x zeleninové xxxxx, nebo xxxxxx, xxxxxxxxxx nebo ovocné x xxxxxxxxxx dřeně,

x) přidávat kromě xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x zákoně x xx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxx^2x) kyselinu X-xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nezbytném x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx X,

c) xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx provádět xxxxxxxx xxxxxxxxxxx procesy, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx živočišných xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxx siřičitého x jeho xxxxxxxxx xx šťávě prodávané xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 10 xx/x xxxxx,

x) provádět xxxxxxx fyzikální xxxxxxx xxxx xxxxxx.

x) x ovocné nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, kromě xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxx aroma xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, které xxxx zachyceny v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xx xxxxx x xxxxx xxxxx; xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx musí xxx xxxxx obnoveno.

x) xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxx, zeleninové xxxx ovocné x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x zeleninové xxxxx xx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxx úpravy x postupy, xxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 4 xxxx. x) a x),

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx med x xxxxxxxx xxxxxxx 20 % z xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 5 x/x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx může xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

2x) Xxxxxxxx č. 298/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, podmínky jejich xxxxxxx, jejich xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx čistotu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx doplňků x mikrobiologické xxxxxxxxx xx potravní xxxxxxx x xxxxx přídatné, xx znění xxxxxxxx x. 3/1999 Xx.".

"d) xxxxxxxx vínem - xxxxx vyrobený z xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx dřevin, x výjimkou hroznů xxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx jejich xxxxxx; xxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx,

e) likérovým xxxxx xxxxxxx - xxxxx vyrobený x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx x hroznů xxxx xxxxx, xxxx x xxxxxxxxx šťávy x xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx §16 xxxx. x) xxxx xxxxxxxxx x xxxxx,

x) xxxxxx - xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx čerstvé xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx sušené xxxxxxxx xxxxx, ke xxxxx xxxx přidána voda, xxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx vody, xxxxx x nejvýše 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, a to xxxx i xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx kyselosti2b) xxxx xxxxx; přípustné je xxx xxxxxxx čerstvé xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx jeho xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx,

x) ovocným xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx §16 písm. x) xx xxxxxxx xxxxxxxxx v příloze x. 3 xxxxxxx 2,".

"x) xxxxx - xxxxx vyrobený úplným xxxx xxxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx čerstvé xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťávy xxxx sušené xxxxxxxx xxxxx, ke xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxx, xxxxx x nejvýše 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, x xx xxxx i xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx; xxxxxxxxx xx xxx přidání xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx po xxxxxxx x xxxxxxxx obsahu xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo částečným xx xxxxxx xxxxxxxxxxx,

x) vinným nápojem - nápoj, xxxxx xxxxxxxx nejméně 50 % xxxx.^2x)

^2x) Xxxxx x. 115/1995 Xx., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.".

"a) xxxxx xxxxxxx se xxxxx x objemových xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx odchylky xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxx být xxxxxxx 1 %.".

a) xxx šumivé nápoje 0,10 - 0,20 - 0,375 - 0,75 - 1 - 1,5 - 3,

b) xxx xxxxxxxx nápoje 0,10 - 0,25 - 0,375 - 0,50 - 0,75 - 1 - 1,5 - 2 - 5.

a) xxxxx,

x) xxxxxxx,

x) xxxxxx,

x) xxxxxxxxx,

e) xxxxxxx,

x) xx xxxxxxxx xxxxxxx alkoholu,

g) xx xxxxxxxx obsahem xxxxx,

x) xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx,

j) xxxxxxxxxxxxx,

x) ochucená.

x) pivem - pěnivý xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx mladiny, xxxxxxxxxx ze xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxxxx chmele, xxxxxxxxxx chmele xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) x oxidu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx xxx xx xxxx jedné xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx zejména xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxx x pouze u xxx xxxxxxxxxx může xxx obsah xxxxxxxx xxxxxx přídavkem lihovin xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,

b) xxxxxx - obilná zrna xxxxxxx nebo pšenice, x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx k enzymatickým xxxxxxxx xxxxxxxxxx a x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, aromatických látek x xxxxxxxxx xxxxx,

x) pivem spodně xxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. uvarum (xxxxxxxxxxxxxx),

x) xxxxx svrchně xxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Saccharomyces cerevisiae xxxxx. xxxxxxxxxx a xxxxxxxx x spontánní xxxxxxxxxx mléčných xxxx xxxxxxxx bakterií,

x) xxxxxxx pivem - xxxx vyrobené xxxxxxxx xx světlých sladů,

x) tmavým x xxxxxxxxxx pivem - xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, sladů xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx barevných xxxxx xx směsi xx světlými xxxxx,

x) řezaným xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx skupiny,

x) xxxxxx xxxxx - pivo xxxxxxxx xxxxxxxx x ječných xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx mladiny xx 7 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 130 xX/100 ml,

x) výčepním xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx mladiny 8 xx 10 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxx - xxxx vyrobené xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 11 xx 12 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

k) xxxxx xxxxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx sladů x xxxxxxxxx původní xxxxxxx 13 hmotnostních xxxxxxx x xxxxxx,

x) xxxxxxxx - tmavé xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x ječných xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 18 hmotnostních xxxxxxx x vyšším,

x) xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx alkoholu - xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1,2 objemových xxxxxxx (1,0 hmotnostního xxxxxxxx),

x) nealkoholickým xxxxx - xxxx s xxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,5 objemového xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx),

x) xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx - hluboce xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx do 0,75 x/100 xx x xxxxxxxx do 0,4 x/100 xx,

x) xxxxxxxxx xxxxx - pivo xxxxxxxx x podílem xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx xxxxxxxx extraktu,

x) xxxxxxxxxxx xxxxx - pivo xxxxxxxx xxxxxxxxxx přídavkem xxxxxx xxxxxxxxxx mladiny xx xxxxxxxx piva v xxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního předpisu2d) x xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x §16. Xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx alkoholických xxxxxx xxxxxx nesmí překročit 10 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

x) xxxxx druhu x xxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx procentech,

c) xxxxxx kvašení, xxx-xx x pivo xxxxxxxx xxxxxxxx kvašením xxxx xxxxxxxx x lahvi,

x) xxxx "nefiltrované," xxxxx nebyla xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxx, xxx jde x xxxx xxxxxx, tmavé, xxxxxxxxx xxxx řezané,

x) použití přírodní xxxxxxxxx xxxx.^2x)

^2x) Příloha x. 2 část 2 x příloha x. 7 xxxxx 2 x 3 xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.

^2x) §3 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

^2x) Vyhláška x. 293/1997 Xx., x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) hodnoty xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.".

x) lihem - xxxxxxxxxx xxx xxxxxx,³⁾ xxxxxxxxxxxx požadavkům xx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx, stanoveným xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,^3x)

x) xxxxxxxxxxx - postup, xxx se xxx xxxxxx lihoviny xxxx xxxxxxxxx alkoholického xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx;^2x) x xxxxxxx xxxxx §16 xxxx. x), p), x), x), t), x), x), w), x), x), x), xx), xx), xx), xx), xx) x xx) a §18 xxxx. 1 xxxx. x) x d) x §18 xxxx. 3 xxxx. p) xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx aromatické xxxxx^2x) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,^2x)

x) xxxxxx - xxxxxx, při xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx získá xxxxxxxxx xxxxxxxx nové xxxxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) barvením - xxxxxx, xxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jednoho xxxx více xxxxxx,

x) slazením - xxxxxx, xxx se xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx sladidel, xxxx xxxx. xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx cukru, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, koncentrovaného xxxxxxxxxx xxxxx, karamelu, xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx - postup, xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jedním xxxx xxxx xxxxxxx, xxxx xxx patří xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx destilační xxxxxxxxx, xxxx xxxxx xxxx xxxxx výroby; xxxxx xxxxxxx směšováním xxxxx do xxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxx,

g) řezáním - postup, při xxxxxx xx k xxxxxxxx xxxx jejímu xxxxxxxxxx xxxxxxxx líh xxxxx xxxxxxx x), xx xx xxxxxx xxxxxx vodou, xx xxxxxx,

h) xxxxxxxxx xxxxx - xxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xx nejvýše 80 % objemových xxxxxxx,

i) xxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxxxxx nejméně 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx vína x xxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoji - xxxxxx xxxxxxxxxx více xxx 1,2 % xxxxxxxxxx x xxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx, xxxx^2x) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (burčáku),^2c)

x) xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxx xxxxxx, uvedené x xxxxxxx x. 7 xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx pochází buď xx zkvašené tekutiny xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx z xxxxxxx xxxx zcukřené xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, anebo, x xxxxxxxxx xxxx stanovených, x xxxxxxxxxxxxxxx částečně xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx suroviny v xxxx, lihovině xxxx xxxxxxxxx; chuť x xxxxxxxx tohoto destilátu xxxx xxxxxxxx převážně xx zpracovaných xxxxxxx,

x) kategorizovanými xxxxxxxxxx - xxxxxxxx, které xxxxxx destiláty xxxxx xxxxxxx k), x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v příloze x. 7, ve xxxxxxx kategorizované lihoviny,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx §16 xxxx. x), x) x x) až xx), xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx - lihoviny xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx alkoholického xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx nápojům,

x) vinným destilátem - xxxxxxxx vyrobená x xxxx^2x) xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vína xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx destilací xx méně než 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx; tento xxxxxxxx xx používán x xxxxxxx přímo anebo xx určité době xxxxx,

p) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x vinného xxxxxxxxx xxxxx písmene x), xxxxxxx je xxxxxxx přídavek destilátu x xxxx^2x) x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 94,8 % xxxxxxxxxx xxxxxxx do 50 % xxxxxx xxxxxxx x konečném xxxxxxx, x xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx půl xxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx než 1&xxxx;000 xxxxx,

q) xxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xx zkvašených xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx vinné xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x vodní xxxxx xxxx po xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx 25 % xxxxxxx xxxx; xxxxxxxxx x případná xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx matolin x xxxx je xxxxxxxx vždy xx xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx etanolu x množství xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx být xxxxx xxx 35 % xxxxxxxxx množství xxxxxxxx x xxxxxxxx produktu,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx - lihovina xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výlisků x xxxxx xxxxxx ovocných xxxxxxx, x výjimkou xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, xx xxxx než 86 % objemových xxxxxxx,

x) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx destilací xxxxxxx nebo ovocných xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx výrobě xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx vína,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx - lihovina vyrobená x destilátu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx černých xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx "Muscat xxxxxx", xxxxx vykazuje xxxxx x chuť xxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx alkoholickým xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx výrobě cukru x xxxxxxx xxxxxx xxxx šťávy x xxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxx whiskey - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx zápary xxxx xxxxxx xx směsi xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx obilí xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx směsi, xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, a který xxxx xxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x objemu xxxxxxx 700 xxxxx,

x) obilným xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zápary xxxxxxxx x xxxxx x vykazující organoleptické xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxx xxxxxxxx xxx jako "xxxxxx xxxxxxxx" xxxx "xxxxxx xxxxxxx",

x) průtahovým xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x částí xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, lihovině xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, přičemž xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx musí pocházet xx zpracovaných xxxxx xxxxxxx; x xxxxxx xxxxx xx možno xxxxxx pouze přírodní xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx,

x) ovocným xxxxxxxxxx - xxxxxxxx, jejíž xxxxxx vznikl xxxxxxxx xxxxxxxxx zkvašeného ovoce, xxxxxx xxxxx, ovocné xxxxx xxxx jejich xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxx anebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nezkvašených ostružin, xxxxx, borůvek, xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxx cesmíny, xxxxxxxxx xxxxxx, černého rybízu, xxxxxx xxxx nebo xxxxxxx xxxx v xxxx xxxx lihovině xxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 100 kg xxxxx na 20 xxxxx xxxxxxx x 100 % objemových, xxxxxxx směsný xxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx ze směsi xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx,

z) xxxxxxx průtahovým destilátem (Xxxxx) - xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxx, borůvek, xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, černého xxxxxx, xxxxxx xxxx nebo xxxxxxx bezu xxxxxxxx x lihu x xxxxxx xxxxxxx 5 xx ovoce xx 20 xxxxx xxxxxxx x 100 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx,

xx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pálenkou - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx výrobek xxx xxxxxxxxx lihovinovým xxxxxxx; xxxxxxx jalovcového xxxxx xxxx xxxxxxxxx,

bb) xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx perry - xxxxxxxx xxxxxxxx výhradně x cidru xxxx xxxxx, xxxxxxxxx x §6 xxxx. f) x x), destilací xx xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,

xx) xxxxx xxxxxxxx neboli Xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx přímou xxxxxxxxx xxxxxxxxx piva xx xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx etanolu xxx, že xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x piva,

xx) xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx hlav xxxxx xxxxx Xxxxxxxxx Xxxxx, xx něhož xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 49 % xxxxxxxxxxxx cukru, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx glycerin nebo xxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xx 1 % hmotnostního,

xx) xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxxx nebo xxxxx či xxxx xxxxxxx xxxx jejich xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxx výrobky, ovoce, xxxx^2x) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx, obsahující xxxxxxx 100 x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx likéru x hořce, s xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx látkou, x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 80 x na 1 xxxx výrobku, x xxxxxx z xxxxxx, xxxxx veškerý etanol xxxxxxx z xxxxxx, x něhož xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 70 x xx xxxx xxxxxxx; xxxxxxx x xxxxxxx cukru xxx 250 g xx 1 litr, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, lze xxxxxxx xxxx xxxx nebo "Xxxxx de", s xxxxxxxx likérů x xxxxx x mléčných xxxxxxx, x xxxxx xx v xxxxxxxx xxxxxxx výraz, xx xxxxxxx je xxxxxx, xx bylo při xxxxxx výrobku xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx; při výrobě xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx likérů vyrobených x plodů xxxxxxx, xxxxxxx rybízu, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, arktické xxxxxxxxx, xxxxxxxx (xxxxxx), x x výjimkou xxxxxx z xxxxxxx xxxx xxxxxx, hořce, xxxxx, pelyňku xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx,

xx) xxxxxxxxx xxxxxx aquavitem - lihovina vyrobená xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx výluhu xxxxxx xxxx rostlin, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, kopru xxxx anýzu, bez xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx aromatických xxxxx,

xx) borovičkou xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx bobulí xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxx cukru je xxxxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx bez xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx xx xxx destilaci oddělen; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x borovičkového xxxxxxxxx,

xx) xxxxxxxxx xxxxxx jeneverem - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, případně xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx přírodními x xxxxxxxx identickými xxxxxxxxxxxx látkami je xxxxx; xxxx jalovcových xxxxxx xxxxxx xxx x těchto xxxxxxx xxxxxxxx; obsah aldehydů, xxxxxxxxx jako acetaldehyd, xxx být nejvýše 0,002 x/x xxxxxxx,

xx) ginem - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jejich xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxxx xxx lze xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx chutí, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xx povoleno xxxxxx vydestilovaného produktu xxxxx, xxxxx množství xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx pochází nejméně x 50 % x vydestilovaného xxxxxxxx,

xx) pastisem - xxxxxxxx x anýzem xxxxxxxxxx extrakt xx xxxxxxxx xxxxx Lékořice xxxx (Xxxxxxxxxxx xxxxxx), xxxxx xx obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 0,05 x a xxxxxxx 0,5 x xx 1 xxxx xxxxxxx x obsah xxxxxxx x xxxxxxx 1,5 xx 2 x na 1 xxxx xxxxxxx,

kk) xxxxx - bezbarvá xxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxx x xxxxxxxxx xxxx macerátu aromatizovaných xxxxxx, případně xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx ze xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx semeny, xxxxxxxxxx x plody nebo x jejich xxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,

xx) xxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená z xxxxxxxxx, xxxxx byl xxxxxx xxxxxxxxx zkvašených xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx lihu,

xx) xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x lihu, x něhož xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx organoleptické xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, přičemž xxxxxxx xxxxx xxx aromatizací xxxxxxxxxx xxxxxxxx organoleptické xxxxx,

xx) tuzemským xxxxx - lihovina xxxxxxxx z xxxx, xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, jejichž základ xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx barvení lihovinovým xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxx xxxx možné,

xx) xxxxxx lihovinou - lihovina s xxxxxxxxxxxx hořkou xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx použít xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx aromatické xxxxx,

xx) ovocnou xxxxxxxxx - xxxxxxxx, která xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x lihu, xxxxxxxx xxxx destilátu x xxxxxx nejméně 5 xx xxxxx xx 20 xxxxx xxxxxxx x 100 % objemových,

xx) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx řezáním x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx etanolu x xxxxxxxx xxxxxxxxx menší xxx 25 % x xxxxxxxxx obsahu xxxxxxx.

³⁾ Zákon x. 61/1997 Xx., x xxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x. 455/1991 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x zákona Xxxxx xxxxxxx xxxx x. 587/1992 Xx., x xxxxxxxxx xxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, (zákon x xxxx).

^3x) Vyhláška x. 141/1997 Xx., x technických xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx.".

x) xxxxxxxx líh x xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxx druhu, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx; x xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. x), x) x z) xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx nahradit xxxxx xxxxxxxx xxxxxx pálenka; x destilátů podle §16 písm. x) x x) je xxxxx x názvu xxxxxxxxxx slovo ovocný xxxxxxxx názvem xxxxxxxxx xxxxx; x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zkvašených xxxx xxxxxxxxxxxx plodů xxxxxxxxx x §16 písm. x), xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx", která xx xxxxxx xx přední xxxxxx xxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxx pocházejícího x xxxxxxx Xxxxxx x Armagnac xx xxxxx název xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; x destilátu xxxxx §16 xxxx. xx) xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Calvados je xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx této xxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx symbol "%" xxxxxxxx slovem "xxxxxxxxxx" xxxx xxxxxxxx "xxx." xxxx "xxx."; před xxxxxxxx údajem xxxx xxx xxxxxxx "xxxxxxx" xxxx "xxx." xxxx "xxx.",

x) xxxxxx "Xxxxxxx xxxxx", "Xxxxxxx", "Xxxxxxxx" nebo "Avocat" xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 140 x xxxxxxxxx žloutků x xxxxxxx 150 x xxxxx nebo medu x 1 xxxxx xxxxxxx,

d) xxxx xxxxx x přídavkem xxxxx lihovina, která xxxxxxxx xxxxxxx 70 x xxxxxxxxx xxxxxxx x 1 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, při xxxxx xxxxxx bylo použito xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxx druhů xxxxx; v xxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx druhu ovoce xxxxxxx slovo ovocná xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,

x) ovocný xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx botanického xxxxx použitého ovoce, xxxxx tento xxxxx xxxx již xxxxxx xxxxx xxxxxxx x),

x) ovocný xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx slovem xxxxxxxx xxxx xxxxxxx; xxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx z xxxxx xxxxxxx, mirabelky, xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx ze xxxxxxx xxx označit xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx meruňkovici, xxxxxxxx destilát xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx destilát xxxx broskvovici, jablečný xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,

x) xxxx destiláty xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx určité xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx vyrobené výhradně x označené xxxxxx.

x) whisky xxxx xxxxxxx směsnou xxxx blended xxxxxx (xxxxxxx), xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx smísením dvou xxxx více xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx podle §16 xxxx. x); xxxx xxxxxxxx xxxx malt xxxxxx (whiskey) xx xxxxx označit whisky xxxxxxxxx pouze ze xxxxxxxxxxxxx obilí xxxx xxxxxxxx,

x) "Xxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx příslušných xxxxxxxx,

x) Xxxx xxxx Xxxxxxxxx, xxxxx xx jedná o xxxxxx destilát vyrobený x Xxxxxxx xxxx x xxxx EU, xxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xx x xxxxxx xxxxxxx vyráběn xxxxxxxx, x xx xxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx destilací xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, ječmene, ovsa, xxxx nebo xxxxxxx xx všemi xxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx x obilný xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx než 95 % xxxxxxxxxx,

x) "Xxxxxxxx", pokud se xxxxx x ovocnou xxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx (Xxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxxxxx množství 250 x xx 1 litr 100 % etanolu,

x) "Xxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxx vyrobený výhradně x hrušek odrůdy Xxxxxxxx,

x) "Xxxxxx", xxxxx xx jedná x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxx,

x) "Créme de xxxxxx", xxxxx se xxxxx x likér x černého xxxxxx xxxxxxxxxx nejméně 400 x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx jiných xxxxxxxx xx litr xxxxxxx,

x) "Xxxxxxxx", "Xäxxxxxx" xxxxxx "Jagatee", xxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 22,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxxxx z xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx nebo čaje, x xxxxxxxxx několika xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxx xxxxx, xxxxx xx jedná x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 250 g xxxx xx 1 xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx,

x) xxxxxx "Zlatá xxxx", xxxxx se jedná x xxxxx x xxxxxxxxx lístkového zlata x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxxx "Xxxxxx", xxxxx se xxxxx x xxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx silic xxxx xxxxxxxxx,

m) likér x xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx, pokud xx xxxxx x xxxxx vyrobený x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx identických xxxxxxxxxxxx látek, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xx xxxxx, xxxx-xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; xxxxx "rostlin" xxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx použitého xxxxx rostliny, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xx x daného xxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxxx, xxx jejichž xxxxxx xxxx použito xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 20 g xx 1 xxxx xxxxxxx a u xxxxxxxxxxx xxxxxx nejméně 40 x xx 1 xxxx xxxxxxx,

x) ouzo, xxxxx xx xxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx vyrobenou x Řecku x xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx stromu Xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxx semeny, xxxxxxxxxx a xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxx destilátu xxxx xxxxx nejméně 20 % xxxxxxxxx xxxxxx etanolu.

a) xxxxx "Xxxxxxxxxx" xxxx "Xxxxxxxxxx", xxxxx se xxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx je xxxx převážně destilací xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxx; xxxxx etanolu xxxx xxx nejméně 24 % xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx nejméně 250 g xx 1 xxxx výrobku, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxx "Xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxx je xxxx převážně macerací xxxx destilací xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx (Juglans xxxxx X.); xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxx "Xxxxxx xx Xxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 2 x xx litr x xxxxxxx xxxxxxx 45 % objemových,

x) xxxxx "Guignolet", xxxxx xx xxxxx x xxxxx vyrobený xxxxxxxx xxxxxx x lihu,

x) xxxxx "trnkový xxx" xxxx "xxxx xxx", pokud se xxxxx o likér xxxxxxxx xxxxxxxx trnek x xxxx a xxxxx xxxx použito xxxxx xxxxxxxxxx aromatických xxxxx; přídavek xxxxx x trnek je xxxxx; xxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxx "Topinambur", xxxxx xx jedná x lihovinu xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx X.; xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 38 % objemových,

g) xxxxx "Xxxxxxxxx", pokud xx xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx nejméně 38 % objemových; xxxxx xx xxxxx doplnit xxxxxx xxxxxxx suroviny,

x) xxxxx "starý" xxxxx x destilátů, xxxxx xxxxx nejméně xxxxx rok xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxx xxxxxxxxxx".

1) U xxxxx, s xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 2 až 4, xxxxxxxxxx na xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx připouští xxxxxxxx +/- 10 % objemových, xxxxx xxxx xxxxxxx, xx xxx o xxxxxxxx xxxxxxx.

2) U xxx x xxxxxxx xxxxxxxx nad 1,2 % a xx 5,5 % xxxxxxxxxx xxxxxx, se xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,0 % xxxxxxxxxx od xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx být dodrženy xxxxxxxxx xxxx maximální xxxxxxxxx hodnoty.

3) Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx atmosférou jiných xxxxxxxx plynů xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 1 xxxx 15 odst. 2 xxxxxxxx č. 298/1997 Xx.

4) Xxxxx xxxxxxxx před xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx v xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x výpočtem xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx původní xxxxxxx xxxxxxxx zaokrouhlenou xx celé xxxxx xxxxxx dolů.".

*) xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xx. xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx.".