Plné znění - 45/2000 Sb.

x) nealkoholickým xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx ethanolu (0,4 xxxxxxxxxxxx procent xxxxxxxx), vyrobený ze xxxxxxxxxxx xxxxxxx, zejména x vody xxxx xxxxxxxxx vody, ovocné, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx suroviny, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x uvedených xxxxxxx, popřípadě xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx spotřebě xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx poměru xxxxxxx 0,5 objemových xxxxxxx xxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x),

c) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x přípravě xxxxxx xxxxxxx; xxx nápojový xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx přírodních sladidel xxx xxxxxx xxxxx xxxxx,

x) ovocnou xxxx zeleninovou šťávou - šťáva, xxxxxxx x xxxxx nebo xxxxxxxx mechanickými procesy, xxxxxxxxxxx, xxx nezkvašená, x xxxxxxxxxxxxxxxxx barvou, xxxx x xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx šťávu xxxxxxxxxxx x příslušného ovoce xxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx, xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxx vnitřní xxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxxx z celého xxxxx, přičemž xxxxx xxxxx z xxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx,

x) xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx šťávou - xx xxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx podílu vody, xxxxx byla xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx, x obnovením xxxxx xxxxxx xxxxxxxx složek, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x průběhu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xx xxxxx z xxxxx druhu xxxxx xxxx xxxxxxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťáva xxxxxxx x koncentrované xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx organoleptické x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx stanovené x xxxxxxx d),

x) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx náhradní xxxxxxxx, vykazující po xxxxxx xxxxxxxxx k xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, x němž nebyla xxxxxxxx sladidla xxxxxxx,

x) xxxxxxx v xxxxxx - xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), xx xxxxx xxxxxx, granulí xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx xxxxxxx z ovocné xxxx zeleninové xxxxx xxxxxxxxxx odstraněním xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vody; xx-xx xxxxxxx xxxxx xxx konečného xxxxxxxxxxxx,¹⁾ xxxxx být xxxxxxx xxxxxx xxxxx než 50 %,

x) xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx získaný x xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxx,

x) nektarem - xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx získaný xxxxxxxxx vody, xxxxxxxx xxxxxxxxxx sladidel k xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, koncentrované xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx, x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, koncentrovanému xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ke xxxxx xxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx s xxxxxxxx x. 1,

x) ovocným nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x dalších xxxxxxx xxxxxxxxx pod xxxxxxxx x), u kterého xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx použité xxxxxxxx ovocné nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj vyrobený x xxxxx xxxx xxxxxx xxxx, nápojových xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx sycený oxidem xxxxxxxxx,

x) minerální xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx vody, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x původním xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx sycený xxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxx - xxxxx vyrobený x xxxxx xxxx stolní xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx oxidu uhličitého xxxx xxxxxxx 0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

¹⁾ Xxxxx x. 634/1992 Xx., o ochraně xxxxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 217/1993 Xx., xxxxxx x. 40/1995 Sb., xxxxxx x. 104/1995 Xx. x zákona č. 110/1997 Sb.".

x) xxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx označují názvem xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,

x) pochází-li koncentrát x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x množství xxxxx xxxxxxx druhu xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 1, xxxx xx v xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx nebo zeleniny,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx, nebo xxxx směs,

x) xxxx x využitelné xxxxxxx; xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxx,

x) x xxxxxxxx x zeleninových xxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxx, že se xxxxx x xxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 hmotnostních procent,

x) x limonád x stolních xxx xxxxxxxxxx xxxx x xxx, xx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx-xx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx nižší xxx 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) u xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxx x nealkoholických xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxxx v xxxxxx x přímé xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

x) x xxxxxx x prášku xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx,

x) x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx, xx xx jedná o xxxxxx xxxxx, jestliže xxx xxxxx dodatečně xxxxxxx xxxxxx uhličitým; xxxx název xxxxxxx x charakterizujícím xxxxxxxxx xxxxx klasifikace minerálních xxx,²⁾ xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xx xx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx vody xxxxxxxxxx xxxxxxxxx právním xxxxxxxxx,²⁾

j) limonáda xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx podílu xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

k) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, jestliže xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx podílu sušiny xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x charakterem xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx než xxxxxxx základní ovocná xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx jejich xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové šťávy xxxxxxxxxx hodnot xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x) xxxx k), xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nealkoholický xxxxx ochucený x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx,

n) xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxx ochucené látkou xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx složku, xxxxxxxx x názvu se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx limonáda x deklarovanou xxxxxxxx,

x) x xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx, xx které xxxx xxxxxxx xxxxxxxx sladidla, xx x xxxxx xxxxxx označení "přislazeno" x xxxxxxxxxxxx uvedením xxxxxxxxxxx xxxxxxxx přidaných xxxxxxxxxx sladidel, xxxxxxxxxx xxxx sušina x xxxxxxxxxxx v xxxxxxx xx litr,

x) xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx, xxxxxxxx plně nebo xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx ve xxxx xxxxxxxx uvádět údaj x xxx, že x výrobě xxxx xxxxxxx koncentrátu, xxxxxx xxxxx použitého ovoce xxxx xxxxxxxx.

^1x) Xxxxxxxx x. 324/1997 Sb., x xxxxxxx označování xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x množství xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x".

²⁾ Xxxxxxxx x. 292/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.".

^2x) Xxxxxxxx x. 294/1997 Xx., o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, způsobu xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.".

x) xxxxxx dva xxxx více xxxxx xxxxxx, zeleninové nebo xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x zeleninové xxxxx,

x) přidávat xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x zákoně x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx^2x) xxxxxxxx L-askorbovou x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxxx kyseliny X-xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx C,

c) xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx provádět xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx bílku a xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx x jeho xxxxxxxxx xx šťávě xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx spotřebiteli xxxxx xxx xxxxx xxx 10 xx/x xxxxx,

d) xxxxxxxx xxxxxxx fyzikální xxxxxxx xxxx xxxxxx.

x) x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxx aroma pomocí xxxxxxxx složek, xxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx koncentrace základní xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxx; xxx xxxxxx koncentrované ovocné xxxxx xxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx.

x) xxxxxx dva nebo xxxx druhů xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx ovocné, xxxxxxxxxx xxxx ovocné x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxx,

x) provádět úpravy x xxxxxxx, které xxxx uvedeny x xxxxxxxx 4 xxxx. x) x x),

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx x množství nejvýše 20 % x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,

d) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nejvýše x xxxxxxxx 5 x/x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx být xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ekvivalentním množstvím xxxxxxxxx šťávy.

2x) Xxxxxxxx x. 298/1997 Sb., kterou xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx označování xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x látky přídatné, xx xxxxx vyhlášky x. 3/1999 Sb.".

"x) xxxxxxxx vínem - xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxx xx sladového xxxx, xxxxxxxx částí xxxxx xxxx dřevin, x výjimkou hroznů xxxx vinné, xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx; xxxxxx přidáním lihu, xxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx šťávy z xxxxx, s výjimkou xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, nebo x nekvašené šťávy x plodů černého xxxx s přidáním xxxx xxxxx §16 xxxx. x) xxxx xxxxxxxxx a cukru,

x) cidrem - xxxxx vyrobený xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx sušené jablečné xxxxx, ke které xxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, x xx xxxx x po xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx a přídavek xxxxxxxxxx kyselosti2b) xxxx xxxxx; xxxxxxxxx je xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx jablečné xxxxx po xxxxxxx x xxxxxxxx obsahu xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx částečným xx xxxxxx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxxx s xxxxxxxx xxxxx x lihu xxxxx §16 písm. x) na hodnoty xxxxxxxxx x příloze x. 3 xxxxxxx 2,".

"x) xxxxx - xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx čerstvé nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, x xx xxxx x xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx a přídavek xxxxxxxxxx kyselosti jsou xxxxx; přípustné xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx kvašení x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx uhličitého xxxx xxxxxxxx xxxx částečným xx úplným xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxx nápojem - xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 50 % vína.^2c)

^2c) Xxxxx č. 115/1995 Xx., o xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.".

"x) xxxxx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx údaje xxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxx xxxxxxx 1 %.".

x) xxx xxxxxx nápoje 0,10 - 0,20 - 0,375 - 0,75 - 1 - 1,5 - 3,

x) xxx xxxxxxxx xxxxxx 0,10 - 0,25 - 0,375 - 0,50 - 0,75 - 1 - 1,5 - 2 - 5.

x) xxxxx,

b) xxxxxxx,

x) xxxxxx,

d) xxxxxxxxx,

e) xxxxxxx,

x) se sníženým xxxxxxx xxxxxxxx,

x) xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,

h) xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxx,

k) xxxxxxxx.

a) xxxxx - xxxxxx xxxxx xxxxxxxx zkvašením xxxxxxx, xxxxxxxxxx ze xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx kvasným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (ethylalkoholu) x oxidu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx xxx xx xxxx jedné třetiny xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx zejména xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx u xxx xxxxxxxxxx xxxx xxx obsah xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx lihovin xxxx xxxxxxxxx alkoholických xxxxxx,

x) xxxxxx - obilná zrna xxxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x x vytvoření xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx x barvicích látek,

x) xxxxx xxxxxx xxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxx Saccharomyces xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxx (carlsbergensis),

x) pivem xxxxxxx xxxxxxxx - pivo xxxxxxxx xx použití xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx,

x) tmavým x xxxxxxxxxx pivem - xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, sladů xxxxxxxxxxxx, případně barevných xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx,

x) řezaným xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx smíšením xxxxxxxx x tmavých xxx stejné skupiny,

x) lehkým xxxxx - pivo xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx x extraktem xxxxxxx mladiny do 7 xxxxxxxxxxxx procent x x obsahem xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 130 kJ/100 ml,

x) výčepním pivem - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 8 xx 10 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

j) xxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx mladiny 11 xx 12 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

k) xxxxx xxxxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx původní mladiny 13 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx,

x) xxxxxxxx - xxxxx xxxx vyrobené xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx původní xxxxxxx 18 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx,

x) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx - xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 1,2 xxxxxxxxxx procent (1,0 xxxxxxxxxxxx procenta),

x) nealkoholickým pivem - xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,4 hmotnostního xxxxxxxx),

x) pivem xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x obsahem xxxxxxxxxxxx sacharidů xx 0,75 x/100 xx x bílkovin do 0,4 x/100 xx,

x) xxxxxxxxx xxxxx - pivo xxxxxxxx x xxxxxxx extraktu x použitého xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx dodaného xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx přídavkem xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx stáčení,

s) xxxxx xxxxxxxxx - xxxx vyrobené s xxxxxxxxx xxxxx určených x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx2x) x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx alkoholických xxxxxx xxxxxxxxx x §16. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 10 xxxxxxxxxxxx procent xxxxxxxxxx.

x) xxxxx druhu x xxxxxxx,

x) xxxxx alkoholu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx, xxx-xx x pivo xxxxxxxx xxxxxxxx kvašením xxxx xxxxxxxx x xxxxx,

x) xxxx "xxxxxxxxxxxx," xxxxx xxxxxx provedena xxxxxxxx,

x) xxxx, xxx xxx o xxxx světlé, tmavé, xxxxxxxxx nebo řezané,

x) použití přírodní xxxxxxxxx xxxx.^2x)

^2x) Xxxxxxx x. 2 xxxx 2 x příloha x. 7 xxxxx 2 x 3 xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.

^2e) §3 xxxx. 1 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících zákonů, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

^2x) Xxxxxxxx x. 293/1997 Xx., x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.".

x) lihem - xxxxxxxxxx xxx xxxxxx,³⁾ xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx pro xxxxxx xxxxxxx, stanoveným xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,^3x)

x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxx se xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxx;^2x) u xxxxxxx podle §16 xxxx. x), x), x), x), x), x), x), w), x), x), x), xx), xx), xx), xx), mm) x xx) a §18 xxxx. 1 xxxx. x) x d) x §18 odst. 3 xxxx. p) xx možno xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx^2x) x aromatické xxxxxxxxx,^2x)

c) xxxxxx - xxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nové organoleptické xxxxx,

x) xxxxxxxx - postup, xxx xx při výrobě xxxxxxxx xxxxxxx jednoho xxxx xxxx xxxxxx,

x) slazením - xxxxxx, xxx xx xxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx. xxxxxx cukru, xxxxxxxxxxxx xxxxxx cukru, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx cukru, xxxxxxxx, xxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx,

x) směšováním nebo xxxxxxxxxx - postup, xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxx lihovin stejné xxxxxxxxxx, xxxxx vykazují xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jedním xxxx xxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx výrobní xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx zrání xxxx území xxxxxx; xxxxx xxxxxxx směšováním xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx jako nápoje xxxxxxx,

x) xxxxxxx - postup, xxx xxxxxx xx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx přidáván xxx xxxxx písmene a), xx už xxxxxx xxxxxx xxxxx, xx xxxxxx,

h) konzumním xxxxx - líh, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx 80 % objemových xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx - alkoholické xxxxxx xxxxxxxxxx nejméně 15 % xxxxxxxxxx etanolu, xxxxx xxxx x xxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoji - xxxxxx obsahující xxxx xxx 1,2 % xxxxxxxxxx a xxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, kromě xxxx, xxxx^2x) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hroznového xxxxx (burčáku),^2c)

x) xxxxxxxxx - alkoholické xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx x. 7 xxxx xxxxxxxxx, jejichž xxxxxx pochází buď xx zkvašené xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx zápary, xxxxxxxx z cukerné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, x xxxxxxxxx dále xxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx; chuť a xxxxxxxx tohoto xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx zpracovaných xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx lihovinami - xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x), x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 7, ve xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx lihoviny,

x) ostatními xxxxxxxxxx - kategorizované xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x definic §16 xxxx. x), x) x n) až xx), xxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxx smyšlený xxxxx,

x) xxxxxxxxx lihovinami - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jednoho xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x jednomu xxxx xxxx alkoholickým xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) vinným xxxxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená x vína^2c) xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx destilací xxxx xxxxxxxxxx destilací xx xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx; tento destilát xx používán k xxxxxxx xxxxx xxxxx xx určité xxxx xxxxx,

x) vínovicí xxxxxx xxxxxx nebo Xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x vinného xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x), přičemž xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx^2x) x xxxxxxx xxxxxxx nižším xxx 94,8 % xxxxxxxxxx nejvýše xx 50 % xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx nejméně xxxxx xxx xxxxx xxx xxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx dubových xxxxxx xxxxx xxx 1 000 xxxxx,

q) xxxxxxxxxxxx xxxxxx - lihovina xxxxxxxx ze zkvašených xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx vinné xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx nebo xx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx 25 % xxxxxxx xxxx; destilace x případná xxxxxxxxx xxxxxxxxx směsi matolin x xxxx xx xxxxxxxx vždy xx xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x množství etanolu xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx být vyšší xxx 35 % xxxxxxxxx množství ethanolu x konečném produktu,

x) matolinovicí xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx zkvašených xxxxxxxxxxxxx výlisků x xxxxx neboli xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx x hroznů xxxx xxxxx, na xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx vyrobená x destilátu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx zkvašeného xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx "Muscat malaga", xxxxx vykazuje xxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxx - lihovina xxxxxxxx xxxxxxx alkoholickým kvašením x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, vznikajících xxx xxxxxx xxxxx x cukrové xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxx whiskey - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx obilné nebo xxxxxxxxx zápary nebo xxxxxx ze xxxxx xxxxx a xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx zesladovaného xxxx xxxxxxxxxxxxxxx obilí xxxx kukuřice nebo xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx enzymů, x xxxxxxxxx kvašením xxxxxxx xxxxxxxx, a který xxxx xxxxxxxxx xxx xxxx v dřevěných xxxxxx o xxxxxx xxxxxxx 700 xxxxx,

x) obilným destilátem - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx z xxxxx x vykazující organoleptické xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxx označena xxx xxxx "obilná xxxxxxxx" xxxx "xxxxxx xxxxxxx",

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, popřípadě x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx destilací, přičemž xxxxxxxxxxxxxxxx chuť x xxxxxxxxx musí xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx částí xxxxxxx; k úpravě xxxxx xx xxxxx xxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxxxxx látky, avšak xxxxxxx xxxx xxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx vznikl výhradně xxxxxxxxx xxxxxxxxxx ovoce, xxxxxx dřeně, ovocné xxxxx xxxx jejich xxxxx bez přídavku xxxxx xxxx cukernatých xxxxx xxxxx destilací xxxxxxxx xxxxxxxx zkvašených xxxx xxxxxxxxxxxx ostružin, xxxxx, xxxxxxx, xxxxx, xxxxx, šípků, xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx břek xxxx xxxxxxx bezu x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx destilátu x xxxxxx 100 kg xxxxx na 20 xxxxx xxxxxxx x 100 % xxxxxxxxxx, xxxxxxx směsný ovocný xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx nebo xxxx xxxxx xxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) - lihovina xxxxxxxx z nekvašených xxxxx, borůvek, malin, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxx cesmíny, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx břek xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxx v xxxxxx nejméně 5 xx xxxxx xx 20 xxxxx xxxxxxx x 100 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx,

xx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx zředěném vodou, xxxxxxx výrobek lze xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kulérem; xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx,

xx) xxxxxxxxxx x cidru xxxx xxxxx - xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxx x xxxxx nebo xxxxx, xxxxxxxxx x §6 xxxx. x) x l), xxxxxxxxx xx méně než 86 % objemových xxxxxxx,

xx) xxxxx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx - lihovina vyrobená xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx na xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x piva,

xx) xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx v Xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxxx extraktu hlav xxxxx xxxxx Tequilana Xxxxx, xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 49 % xxxxxxxxxxxx cukru, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx kulér nebo xxxxxxxx xxxxxx extrakt xxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xx 1 % hmotnostního,

xx) xxxxxxx - lihovina xxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xx více xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx původu, xxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxx nebo xxxx xxxxxx výrobky, ovoce, xxxx^2x) nebo xxxxxxxxxxxxx xxxx, obsahující xxxxxxx 100 g xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxxx litr xxxxxxx x výjimkou xxxxxx x hořce, x xxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xx obsah xxxxx xxxxxxx 80 x na 1 xxxx výrobku, a xxxxxx z třešní, xxxxx veškerý xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, x něhož xx xxxxx xxxxx nejméně 70 x xx xxxx výrobku; výrobek x obsahem xxxxx xxx 250 x xx 1 litr, xxxxxxxxx x invertním xxxxx, xxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxx "Xxxxx xx", s xxxxxxxx likérů x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, u xxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx je xxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx použito xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx; při xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx ananasu, xxxxxxx rybízu, xxxxxx, xxxxxx, moruše, borůvky, xxxxxxx, morušky, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx (klikva), x s výjimkou xxxxxx x rostlin xxxx peprné, xxxxx, xxxxx, pelyňku xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx,

xx) xxxxxxxxx xxxxxx aquavitem - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x lihového xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx, xxxxxxxxx jejich xxxxx, x xx xxxxxxx xxxxx, fenyklu, xxxxx xxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx, vykazující xxxxxxxxx xxxx kmínu; xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx je xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx,

xx) xxxxxxxxxx kvasnou - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, přičemž xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx; vzniklá xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx lihu a xxxxxxxxx xxxx xx xxx destilaci oddělen; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx hotový xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 5 % objemových xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

hh) geneverem xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená aromatizací xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxx aromatizace xxxxxxxxxx x přírodně identickými xxxxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx; xxxx jalovcových xxxxxx xxxxxx být x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxx aldehydů, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxx být nejvýše 0,002 x/x etanolu,

xx) ginem - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx identickými xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jejich xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx; jako xxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x převládající xxxxxxxxxx chutí, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx destilačních xxxxxxxxxx xxxxxxxxx lihu s xxxxxxxxxxx bobulemi, xxxxxxxxx x xxxxxxxx jiných xxxxxxx; xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, pokud množství xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx pochází xxxxxxx x 50 % x vydestilovaného xxxxxxxx,

xx) xxxxxxxx - xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxx (Xxxxxxxxxxx xxxxxx), xxxxx má xxxxx xxxxxxxx glycyrrhiziové xxxxxxx 0,05 g x xxxxxxx 0,5 x xx 1 xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 1,5 xx 2 x na 1 xxxx xxxxxxx,

xx) xxxxx - bezbarvá xxxxxxxx xxxxxxxx v Xxxxx x destilátu xxxx xxxxxxxx aromatizovaných xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxxx směsi xxxxxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,

xx) xxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená x xxxxxxxxx, který xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx,

xx) xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x lihu, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx selektivně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxxxxxx výrobku xxxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx,

xx) xxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxx, xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx základ xxxxx xxxxxxxxx etylnatý, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, vanilky x xxxxx xxxx xxxxx,

xx) hořkou lihovinou - lihovina x xxxxxxxxxxxx hořkou xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x přírodně xxxxxxxxx xxxxxxxxxx látky,

xx) ovocnou xxxxxxxxx - xxxxxxxx, která xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v lihu, xxxxxxxx nebo destilátu x xxxxxx xxxxxxx 5 xx xxxxx xx 20 xxxxx xxxxxxx x 100 % xxxxxxxxxx,

qq) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx řezáním x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, pokud xx xxxxxxxx etanolu x xxxxxxxx destilátu xxxxx xxx 25 % x xxxxxxxxx obsahu xxxxxxx.

³⁾ Zákon x. 61/1997 Xx., x xxxx x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxx x. 455/1991 Xx., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (živnostenský zákon), xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x zákona Xxxxx národní rady x. 587/1992 Sb., x xxxxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, (zákon x xxxx).

^3x) Xxxxxxxx x. 141/1997 Xx., x technických xxxxxxxxxxx xx výrobu, xxxxxxxxxx x zpracování lihu.".

x) xxxxxxxx líh x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx druhu, xxxxxxxx xxxxxx podskupiny; x xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. x), x) x x) xx xxxxx v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx slovo xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; x xxxxxxxxx xxxxx §16 písm. x) x x) xx xxxxx x názvu xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; x ovocných xxxxxxxxx, jejichž xxxxxxx xxxxxx destilací xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx uvedených x §16 xxxx. x), xx xxxxxxxx xxxxxx o xxxxx "xxxxxxxx destilací ovocného xxxxxxxx", která se xxxxxx na xxxxxx xxxxxx xxxxxxx; u xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x oblasti Cognac x Xxxxxxxx xx xxxxx název xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; x xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. xx) pocházejícího z xxxxxxx Xxxxxxxx je xxxxx xxxxx podskupiny xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxxx v procentech xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x nejvýše jedním xxxxxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx symbol "%" xxxxxxxx slovem "xxxxxxxxxx" xxxx zkratkou "obj." xxxx "xxx."; xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx uvedeno "xxxxxxx" xxxx "xxx." xxxx "xxx.",

c) názvem "Xxxxxxx likér", "Xxxxxxx", "Xxxxxxxx" nebo "Xxxxxx" xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 140 g xxxxxxxxx žloutků x xxxxxxx 150 x xxxxx nebo medu x 1 xxxxx xxxxxxx,

d) jako xxxxx x přídavkem xxxxx lihovina, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 x xxxxxxxxx xxxxxxx x 1 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxx matolinovice xxxxxx xxxxxxxxxxxx, při xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxx druhů xxxxx; x názvu xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx druhu xxxxx xxxxxxx xxxxx ovocná xxxxxx xxxxxxxxx ovoce,

x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx použitého xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxx použit xxxxx xxxxxxx x),

x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx destilát xxxx xxxxxxx; xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx druhu xxxxx, pokud xxx xxxxxxx x plodů xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx nebo jabloně xxxxxx Xxxxxx delicious; xxxxxxxx ze xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx meruňkovici, xxxxxxxx destilát xxxx xxxxxxxxxx, broskvový destilát xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,

x) jako destiláty xxxxxxxx čisté, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx odrůdy.

x) xxxxxx xxxx whiskey xxxxxxx xxxx xxxxxxx whisky (xxxxxxx), xxxxx se xxxxx o xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx více xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxx podle §16 xxxx. x); jako xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx (whiskey) xx xxxxx označit xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ze xxxxxxxxxxxxx obilí xxxx xxxxxxxx,

b) "Bourbon", xxxxx se xxxxx x whisky vyrobenou xx Xxxxxxxxx státech xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) Korn xxxx Xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxxx destilát xxxxxxxx x Xxxxxxx xxxx x xxxx XX, xxx xx němčina xxxxxx z úředních xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xx v xxxxxx xxxxxxx vyráběn xxxxxxxx, a to xxxxx xxx přídatných xxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx destilací zkvašené xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx,

d) obilná xxxxxx, pokud xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxx 95 % objemových,

x) "Xxxxxxxx", xxxxx se xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx macerací xxxxx xxxxx (Xxxxxx espinosa) x xxxxxxxxxx množství 250 x na 1 xxxx 100 % xxxxxxx,

x) "Xxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx vyrobený výhradně x xxxxxx odrůdy Xxxxxxxx,

g) "Grappa", xxxxx xx jedná x xxxxxx matolinovici xxxxxxxxx v Xxxxxx,

x) "Xxxxx xx xxxxxx", pokud xx xxxxx x xxxxx x černého xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 400 x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx jiných xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx,

x) "Xxxxxxxx", "Xäxxxxxx" xxxxxx "Xxxxxxx", xxxxx se jedná x xxxxx obsahující xxxxxxx 22,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxxxx x xxxx a určitých xxxxxxx xxxx xxxx, x xxxxxxxxx několika xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxx xxxxx, xxxxx se jedná x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 250 x xxxx xx 1 xxxx výrobku, xxxxxxx xxxxxxxx lihovinového xxxxxx xx xxxxxxxxx,

x) xxxxxx "Xxxxx xxxx", xxxxx xx jedná x likér x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxxx "Xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x likér xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxx x rostlin xxxx xxxxxxx likér, pokud xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxx z nich xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxx x přírodně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, aromatických xxxxxxxxx a silic xx xxxxx, xxxx-xx xxxxx vyhláškou stanoveno xxxxx; slovo "rostlin" xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx rostliny, xxxxx xxxxx xxxxxx druhu xx x xxxxxx xxxxxxx převládající,

x) xxxxxx likér xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxxx, při xxxxxxx xxxxxx bylo xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx, xxxxxxx u xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx tuku xxxxxxx 20 g xx 1 litr xxxxxxx x x xxxxxxxxxxx likéru nejméně 40 x na 1 xxxx xxxxxxx,

x) ouzo, xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx vyrobenou x Xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx Pistacia xxxxxxxxx Chia nebo xxxxxx aromatickými xxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxx xxxx jejich xxxxx xxxxxxxxxx; etanol xxxxxxxxx xxxx xxxxx nejméně 20 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

a) xxxxx "Xxxxxxxxxx" xxxx "Xxxxxxxxxx", xxxxx xx jedná x bezbarvý likér, xxxxx xxxxx je xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx v xxxx; xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 24 % xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx 250 x xx 1 xxxx výrobku, xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxx "Xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x likér, xxxxx xxxxx je xxxx xxxxxxxx macerací xxxx destilací xxxx xxxxxxxx a následnou xxxxxxxxx xxxxxx zelených xxxxx xxxxx ořešáku xxxxxxxxxxx (Juglans regia X.); obsah xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxx "Pastis xx Xxxxxxxxx", xxxxx xx jedná o xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 2 x xx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx 45 % xxxxxxxxxx,

d) xxxxx "Xxxxxxxxx", pokud xx jedná o xxxxx vyrobený xxxxxxxx xxxxxx x lihu,

x) xxxxx "xxxxxxx xxx" xxxx "sloe xxx", pokud xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x ginu x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx; přídavek xxxxx x xxxxx xx xxxxx; obsah alkoholu xxxx xxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx,

x) xxxxx "Topinambur", xxxxx se xxxxx x xxxxxxxx vyrobenou xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx hlíz xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx X.; xxxxx alkoholu xxxx xxx xxxxxxx 38 % objemových,

g) xxxxx "Xxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx o xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx nejméně 38 % xxxxxxxxxx; xxxxx xx xxxxx doplnit xxxxxx xxxxxxx suroviny,

x) slovo "xxxxx" xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx nejméně xxxxx xxx před xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx "Stará xxxxxxxxxx".

1) X xxxxx, s xxxxxxxx xxxxx uvedených v xxxxxxxx 2 až 4, označených xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 10 % xxxxxxxxxx, pokud xxxx xxxxxxx, xx xxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

2) X xxx x xxxxxxx xxxxxxxx nad 1,2 % x xx 5,5 % xxxxxxxxxx xxxxxx, xx připouští xxxxxxxx +/- 1,0 % objemových od xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo maximální xxxxxxxxx xxxxxxx.

3) Xxxxx piv xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx plynů xxxx xxxxxxxxxx xxxxx přílohy x. 1 xxxx 15 odst. 2 xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.

4) Xxxxx xxxxxxxx před xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x pivě xx xxxxxxx analýzy x xxxxxxxx podle Xxxxxxxxxx xxxxxx. Na xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx původní xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx celé xxxxx xxxxxx xxxx.".

*) xxxxxxx xxxxxx látky xxxx etanolu x xxxxxxxx, xx. xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx.".