Právní předpis byl sestaven k datu 12.07.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 12.07.2004 do 30.11.2018.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 335/97 Sb., kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí, ve znění pozdějších předpisů
289/2004 Sb.
Přechodná ustanovení Čl. II
Účinnost Čl. III
289
XXXXXXXX
xx xxx 30. xxxxx 2004,
kterou xx xxxx xxxxxxxx x. 335/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x medovinu, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x droždí, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §18 xxxx. a), x), x), x), x) x k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 119/2000 Xx., xxxxxx č. 306/2000 Sb., zákona x. 146/2002 Sb., xxxxxx x. 131/2003 Xx. x zákona x. 274/2003 Sb., (xxxx xxx "xxxxx") xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, ostatní xxxx a medovinu, xxxx, konzumní xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný xxxx a droždí, x x xxxxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx:1xx)
Čl. X
Xxxxxxxx č. 335/1997 Sb., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx. a), x), h), i), x) a k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx, xxxxxxx alkoholické xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 45/2000 Xx. x xxxxxxxx x. 57/2003 Xx., xx xxxx takto:
1. Xxxxx 1 xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1), 1x), 1b), 1x), 2), 2x), 2x), 2x) x 2x) zní:
"ODDÍL 1
XXXXXXXXXXXXX XXXXXX X XXXXXXXXXXX X XXXXXXXX NEALKOHOLICKÝCH XXXXXX
§1
Xxx xxxxx této xxxxxxxx se rozumí
a) xxxxxxxxxxxxxx nápojem - xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 % objemových xxxxxxxx (xxxxxx xxx xxxxxxx 20 xX), xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxx,1) ovocné, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx,1x) xxxxxxxx,2x) xxxx x xxxxxxx xxxxx, a xxxxxxxxx sycený xxxxxx xxxxxxxxx,
x) koncentrátem x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx - výrobek xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx 0,5 % objemových xxxxxxxx (xxxxxx xxx teplotě 20 xX) a xxxxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxxx x),
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x výrobě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx, xxxxxxxxxxx, ale xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx zralého x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx, x xx jednoho nebo xxxx xxxxx, s xxxxxxxxxxxxxxxxx barvou, xxxx x xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx; aroma, dužnina x buňky xx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx; rajčata xx xxxxxxxx xx zeleninu,
e) xxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx; xxxxxxxxx šťáva xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxx-xx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx omezí podíl xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx na xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx šťávou x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx šťávy (ovocnou xxxx zeleninovou xxxxxx x xxxxxxxxxxx) - xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx koncentraci xxxxx x obnovením xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx koncentrace xxxxxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávy, popřípadě xxxxxxxxx xxxxxxxxx ztracené xxxxxxx x buněk xxxxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxx šťávy xxxxxxxx xxxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx přinejmenším rovnocenné xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx průměrným xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx písmene x),
x) xxxxxxxxxxxxxxxxx nápojovým xxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sladidla a xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xx konečné xxxxxxxx xx výrobcem xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx třetinu xxxxxx nápoji, x xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) nápojem x xxxxxx - xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx uvedených xxx xxxxxxxx a) xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx nebo komprimátů, xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx rozpuštěním,
i) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx získaný x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx jednoho xxxx xxxx druhů ovoce xxxx xxxxxxxx fyzikálním xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx; xx-xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 50 %,
x) xxxxxxx ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx šťávou (xxxxxxx xxxx zeleninovou xxxxxx v xxxxxx) - xxxxxxx xxxxxxx x ovocné nebo xxxxxxxxxx šťávy xxxxxxx xxxx více druhů xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx téměř xxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx a popřípadě xxx přírodních sladidel, xxxxxxxx, xxxx, nebo xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávě x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxx zeleninové xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxx x. 1,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx zeleninových xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x),
x) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x pitné xxxx, xxxxxxxxxx koncentrátů xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx uhličitým,
n) minerální xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx nealkoholický xxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx vody, nápojových xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxx přípravě, xxxxxxxxx s původním xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx vodou ochucenou - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, nebo xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx oxidem xxxxxxxxx,
x) sodovou xxxxx - nápoj vyrobený x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx 4 x/x,
x) xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx - ochucený xxxxxxxxxxxxx xxxxx vyrobený x xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx přídavek látek xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx též xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx uhličitým.
§2
Členění xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů x koncentrátů x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx je xxxxxxx x xxxxxxx x. 2.
§3
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x ve xxxxxxxxx xxxxxxx předpise1a) xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, x xxxxxxxx nápojového xxxxxxxxxxx, xx označí xxxxxx xxxxxxxxxx, nebo x xxxxxxx, xx xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx,
x) nápojový xxxxxxxxxx xx označí názvem xxxxxxxxxx, xxxx v xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx-xx ovocná xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninová xxxxx, sušená xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťáva, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx nápoj xx xxxxx xxxxxxx druhu xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx názvem xxxxxxxxx druhu xxxxx xxxx zeleniny,
d) xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x využitelné xxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) je-li x ovocného a xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 2 g/l, xxxxx xx xxxx, xx xx jedná x xxxxxx xxxxx,
x) je-li x limonády, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, pramenité xxxx ochucené nebo xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx 2 x/x, xxxxx xx xxxx, že xx xxxxx x nesycenou xxxxxxxx, nesycenou xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) x xxxxxxx, nápojového xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx nebo zeleninové, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x u xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xx uvede xxxx x procentech xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxxx (xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx směsi) x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxx "xxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxx xxxxxxx ... %" nebo "podíl xxxxxx (xxxxxxxxxx) složky xxxxxxx ... %", xxxxx xx xxxxxx xx stejném zorném xxxx jako xxxxx xxxxxxx; xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x koncentrátu, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx, sušené ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx,
x) x xxxxxx v xxxxxx se uvede xxxx, xxx přípravou xxxxxxx xxxxx xxxxxx,
x) x xxxxxxxxxxx vod xxxxxxxxxx xx xxxxx
1. xxxx, že xx xxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx uhličitým,
2. xxxxxxxx (xxxx xxxx xxxxx), xxx se xxxxx xxxx,
3. xxxxx zdroje x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx) xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx,1x)
4. údaj o xxxxxxxxxxx složení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx složky xxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
5. vyznačení xxxxxxxxx xxxxxx iontů, u xxxxx xx xx xxx xxxxxxx typ xxxxxxxxx vody xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem,1)
6. xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu,1)
j) x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx uvede
1. xxxx, xx xx xxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx nápoj xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
2. xxxxxxxx (xxxx xxxx xxxxx), kde xx zdroj xxxx, x xxxxx zdroje,
3. xxxxxxxxx x provedených xxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx,1)
x) limonáda, x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťáva xxxx její xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx koncentrát xx xxxxxx xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, jestliže xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx získaný xxxxx ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) nápojový xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx ochucený, xxxxxxxx x ovocné nebo xxxxxxxxxx šťávy xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, ochucený xxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx druhu ovoce xxxx zeleniny xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninová složka, xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) nápojový xxxxxxxxxx nebo nealkoholický xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx koncentrátů, se xxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx či xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx látkou xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx zeleninovou xxxxxx použitou v xxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx limonáda x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx přidána xxxxxxxx xxxxxxxx,1x) se xxxxx xxxxxxx doplní označením "xxxxxxxxxx" nebo "s xxxxxxxxx cukru" s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sladidel, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx na xxxx,
x) xxxxxx nebo zeleninová xxxxx xxxx nektar, xxxxxxxx plně xxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx svém xxxxxxxx mít xxxxxxx xxxx x tom, xx k výrobě xxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, x xx slovy "xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx" xxxx "xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx" uvedenými x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxx použitého xxxxx nebo xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávě xx uvede xx xxxxx,
x) u xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx neurčené xx xxxxxxx spotřebě xx xxxxx údaj x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx šťávy x okyselujících xxxxx; xxxxx údaj xx xxxxx xx xxxxx, xxxxxxx umístěné xx xxxxx, nebo x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) x xxxxxx xxxxx, ovocné xxxxx x koncentrátu, xxxxxxxxxxxxx ovocné šťávy, xxxxxx ovocné xxxxx x xxxxxxxx nektaru, xxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx, xx xxxxx x názvu výrobku xxxxxx použitých xxxxx xxxxx podle použitého xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx; použití citrónové xxxxx xxxxx §4x xxxx. 8 x xxxxxxxx xx 3 x/x xx nepovažuje xx přídavek xxxxxxxxx xxxxx. X výrobků xxxxxxxxxx xx tří xxxx xxxx xxxxx xxxxx lze xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx "x xxxxxxxx xxxxx ovoce" xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx počtu xxxxxxxxx druhů ovoce,
u) x xxxxxxxxxxxxxxxxxx nápojového xxxxxxxxxxx xx v xxxxxxxx uvede xxxx x xxxxxx přírodních xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(2) X xxxxxxxxx xxxx ochucené x x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
x) xxx v xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu,1) xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisu,1)
b) xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (xxxx xxxx xxxxx) jako součást xxxxxxxx pouze za xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxx o xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxx vody xxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx x názvu xxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx jde x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx vody xxxxxxx k xxxxxx.
(3) X xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx ani x xxxx označení, x xxxxxxxx xxxxxxxxx vody xxxxxxxx, se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx "xxxxxxxxx", "xxxxxxxxx xxxx", nebo xxxxxx xxxxxxxxx významu.
(4) X xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx ani x xxxx označení, x xxxxxxxx ovocné x xxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx používat xxxxxxxx "xxxx", "xxxxx", "100 %", "xxxxxxxxxxxx", xxxx xxxxxx xxxxxxxxx významu.
(5) X xxxxx sodové xxxx x xxxxx xxxx ochucené ani x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx údaje.
(6) Xxx xxxxxxxx koncentrát xxxxxxxxxx xxxx než 50 % xxxxxxxxxxxx přírodních xxxxxxxx lze použít xxxxx sirup.
(7) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 2x.
§4
Xxxxxxxxx na xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxx požadavky na xxxxxx a zeleninové xxxxxxx jsou uvedeny x xxxxxxx č. 1 xxxxxxx 1.
(2) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x zeleninové xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1 xxxxxxx 2 x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx.2)
(3) Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxx č. 2.
(4) Xxxxxxxxx xxxx ochucená x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxx stanovené xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx1) x mikrobiologické xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.2x)
(5) Pitná xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.2x)
§4x
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx šťávy x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx a sušené xxxxxx a zeleninové xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx
x) xxxxxxxx přírodních sladidel, x výjimkou xxxxx xxxxxx, cukrových homolí x xxxxxxx, xxx xxxxxx kyselé xxxxx, xxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxxxxx 15 x/x xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx,
x) přídavek xxxxxxxxxx xxxxxxxx, s výjimkou xxxxx moučka, xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx překročit množství 150 x/x šťávy, xxxxxxxxx v sušině,
c) xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx.2x)
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx písmen x) x b) xxxxx xxxxxxxxx 150 x/x, xxxxxxxxx v xxxxxx. Xxxxxxxx přírodních xxxxxxxx x citrónové xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx2x) x téže ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávě xx nepřípustný. Xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx do xxxxxxxx xxxxx xxxxxx doplněny.
(2) Xxx xxxxxx ovocné xxxx zeleninové xxxxx xxx
x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x kandysu, x xxxxxxxxxx sirup, x xxxxx je xxxxx xxxx menší xxx 2 %,
x) xxxxxx xxx xxxx xxxx druhů xxxxxx, xxxxxxxxxx nebo ovocné x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx ovocné, zeleninové xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxx xxxxxx xxxxx z xxxxxx provádět xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx kaseinu, vaječného xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx albuminů; xxxxxxxx xxxxx siřičitého a xxxx xxxxxxxxx ve xxxxx prodávané xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx vyšší xxx 10 xx/x xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx,
x) xxxxxxxx dužninu x xxxxx x xxxxxx xxxxx zachycené v xxxxxxx zpracování xxxx xxxxx,
x) zpracovávat ovoce xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx inertní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx činidla (xxxx. xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx) a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxx s potravinami2f) x xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx, aniž xx xxxxxxx ovlivnily xxxxx xxxxxxxxxxxx glykosidů, xxxxxxx, xxxxx (včetně oligosacharidů) xxxx minerálních xxxxx,
x) xxxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx uvedených x xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,2x) kyselinu X-xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx antioxidačního xxxxxx.
(3) Xxx výrobě xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx lze xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxx moučka, xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxx.
(4) Xxx výrobě xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx
x) x ovocné nebo xxxxxxxxxx šťávy xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ohřevu, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx xxxxx pomocí xxxxxxxx složek, které xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xx šťávy z xxxxx druhu xxxxx; xxx xxxxxx koncentrované xxxxxx xxxxx určené xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx dužninu x xxxxx xx xxxxx stejného druhu,
d) xxxxxxxx obvyklé fyzikální xxxxxxx nebo úpravy xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, s výjimkou xxxxxx,
x) xxxxxx přírodní xxxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx, x xxxxxxxxxx sirup, x xxxxx je xxxxx xxxx menší xxx 2 %.
(5) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx lze
a) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx postupem xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávy; xxx výrobě xxxxx xxxxxxx xxxxxx ohřevem. Xxxxxxxx xxxxxx složky, xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx byly xxxxxxxxx x průběhu xxxxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx cukru xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxx, u xxxxx xx obsah xxxx xxxxx xxx 2 %.
(6) Při xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx
x) xxxxxx xxx nebo xxxx druhů xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nektaru; xxxxxxxx ovocné, zeleninové xxxx ovocné a xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, zeleninové xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx x odstavci 2 xxxx. d) x x),
x) použít xxxxxxxx sladidla, xxx, xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx pocházející x xxxxx; xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx použít xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, cukrových xxxxxx x xxxxxxx, xxxx xxx v xxxxxxxx xxxxxxx 20 % hmotnosti x xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxx xxxxxxx.
(7) Při xxxxxx xxxxxxxxx šťávy xx xxxxxxx xxxxxxxx
x) koření,
b) xxxxx,
x) jedlé soli, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx potraviny.
(8) Xxx xxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx x zeleninové xxxxx x koncentrátu, koncentrované xxxxxx a zeleninové xxxxx, ovocného x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx šťávu x xxxxxxxx nejvýše 3 x/x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx citrónová.
§5
Uvádění do xxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
1) Xxxxxxxx x. 275/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx nezávadnost balených xxx x x xxxxxxx jejich xxxxxx.
1x) Xxxxxxxx x. 324/1997 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, o xxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxx x množství xxxxxxx označeného xxxxxxxx "x", ve xxxxx xxxxxxxx č. 24/2001 Xx. a xxxxxxxx x. 259/2003 Xx.
1x) Xxxxxxxx x. 423/2001 Xx., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx zdrojů x xxxxxx xxxxxxxxxx minerálních xxx x xxxxx xxxxxxxxxxx jejich xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x vybavení xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x využitelnosti xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x léčebným xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx vody x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vod x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (vyhláška o xxxxxxxx a lázních).
1c) Xxxxxxxx x. 76/2003 Xx., xxxxxx se xxxxxxx požadavky pro xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x směsi xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
2) Xxxxxxxxx XXX 56&xxxx;8541 Xxxxxxxxxxx xxxxx, XXX 56&xxxx;8542 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, XXX 56&xxxx;8543 Xxxxxxxx xxxxx.
2x) Vyhláška x. 132/2004 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, způsobu jejich xxxxxxxx a xxxxxxxxx.
2x) Xxxxxxxx č. 53/2002 Xx., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx xxxxxxx látek xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 233/2002 Sb.
2f) Vyhláška x. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx výrobky xxxxxx xxx styk s xxxxxxxxxxx x pokrmy, xx xxxxx xxxxxxxx x. 186/2003 Sb.
2g) Xxxxxxxx č. 376/2000 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxx kontroly.".
2. X §6 se xxxxxxx x) xxxxxxx.
3. X §8 xx xxxxxxxx 5 xxxxxxx.
4. Příloha x. 1 zní:
"Příloha x. 1 k xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx 1
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx
| &xxxx;
Xxxxxx nebo zeleninové xxxxxxx vyrobené x
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, dřeně xxxx jejich xxxxx (% objemové xxxxxxxxx xxxxxxx)
|
| &xxxx;
X. Ovoce x xxxxxxx xxxxxx nevhodnou x přímé spotřebě*)
|
|
|
Maracuja (xxxxx mučenky)
|
25
|
|
Quito xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
Xxxx xxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
Xxxxxxx rybíz
|
25
|
|
Angrešt
|
30
|
|
Rakytník
|
25
|
|
Trnky
|
30
|
|
Slívy
|
30
|
|
Švestky
|
30
|
|
Jeřabiny
|
30
|
|
Šípky
|
40
|
|
Višně
|
35
|
|
Třešně
|
40
|
|
Borůvky
|
40
|
|
Bezinky
|
50
|
|
Maliny
|
40
|
|
Meruňky
|
40
|
|
Jahody
|
40
|
|
Ostružiny
|
40
|
|
Brusinky
|
30
|
|
Kdoule
|
50
|
|
Citrony x xxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
Xxxx ovoce xxxx kategorie
|
25
|
|
II. Ovoce x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
Xxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
Xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
Xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
Xxxx xxxxxxxxx (Annona xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
Xxxxxxx Xxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx jablka
|
25
|
|
Plody xxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx západní)
|
25
|
|
Španělské xxxxxxx (xxxxxx)
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
Xxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
Xxxx ovoce xxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
XXX. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xx šťávou xxxxxxx k xxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
50
|
| &xxxx;
Xxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
50
|
*) Xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx je xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx homolí x xxxxxx, dále medu xxxx xxxxxxxx povinné.
Tabulka 2
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx ovocné x xxxxxxxxxx šťávy
|
Ovocná xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx (% refrakt. xxxxxx)
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx relativní xxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx šťávy x&xxxx;xxxxxxxxxxx (% xxxxxxx. sušiny)
|
Minimální xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
10,0
|
&xxxx;
1,040
|
&xxxx;
11,2
|
&xxxx;
1,045
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
10,0
|
&xxxx;
1,040
|
&xxxx;
11,2
|
&xxxx;
1,045
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
9,5
|
&xxxx;
1,038
|
&xxxx;
10,0
|
&xxxx;
1,040
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
13,5
|
&xxxx;
1,055
|
&xxxx;
15,9
|
&xxxx;
1,065
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
11,2
|
&xxxx;
1,045
|
&xxxx;
12,8
|
&xxxx;
1,052
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
7,0
|
&xxxx;
1,028
|
&xxxx;
8,0
|
&xxxx;
1,032
|
| &xxxx;
X xxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
|
&xxxx;
12,4
|
&xxxx;
1,050
|
&xxxx;
13,5
|
&xxxx;
1,055
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
11,0
|
&xxxx;
1,044
|
&xxxx;
11,9
|
&xxxx;
1,048
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
10,2
|
&xxxx;
1,041
|
&xxxx;
11,2
|
&xxxx;
1,045
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
4,2
|
&xxxx;
1,016
|
&xxxx;
5.0
|
&xxxx;
1.019
|
| &xxxx;
X černého xxxxxx
|
&xxxx;
10,5
|
&xxxx;
1,042
|
&xxxx;
11,6
|
&xxxx;
1,047
|
| &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
12,4
|
&xxxx;
1,050
|
&xxxx;
13,5
|
&xxxx;
1,055
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
6,3
|
&xxxx;
1,025
|
&xxxx;
7,0
|
&xxxx;
1,028
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
6,3
|
&xxxx;
1,025
|
&xxxx;
7,0
|
&xxxx;
1,028
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
9,0
|
&xxxx;
1,036
|
&xxxx;
10,0
|
&xxxx;
1,040
|
| &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
14,0
|
&xxxx;
1,057
|
&xxxx;
15,0
|
&xxxx;
1,061
|
| &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
8,5
|
&xxxx;
1,034
|
&xxxx;
9,5
|
&xxxx;
1,038
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
20,0
|
&xxxx;
1,083
|
&xxxx;
21,0
|
&xxxx;
1,088".
|
5. Xxxxxxx x. 2 xxx:
"Xxxxxxx č. 2 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx jakost
|
Členění
|
Smyslové xxxxxxxxx
|
|||
| &xxxx;
Xxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
Xxxx x vůně
|
|
Nealkoholický xxxxx
|
&xxxx;
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťáva
|
čirý xx xxxxx, xxxxxxxx x obsahem xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx nebo zeleniny, xxx cizích xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx složkám xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxx až xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nebo xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx
|
||
| &xxxx;
xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxx xxxx zeleninový xxxxx
|
&xxxx;
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
||
| &xxxx;
xxxxxxxx
|
||||
| &xxxx;
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
||||
| &xxxx;
xxxxx xxxx xxxxxxxx
|
||||
| &xxxx;
xxxxxxxxx voda ochucená
|
||||
|
sodová xxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxx bez xxxxxx příchutí x xxxxx
|
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxxx k přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx sedimentem, xxx xxxxxx příměsí
|
odpovídající xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx".
|
| &xxxx;
xxxxxxxx koncentrát
|
sirup
|
čirý xx xxxxx,
|
||
| &xxxx;
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx příměsí
|
|||
|
nápoj x prášku
|
prášek, xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx x xxxxxxx
|
|||
| &xxxx;
xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxx cizích xxxxxxx x xxxxx
|
||
6. Xx xxxxxxx x. 2 xx vkládá příloha x. 2x, která xxx:
"Xxxxxxx č. 2x x xxxxxxxx č. 335/1997 Sb.
Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxxxxxx, xxxx.)
|
&xxxx;
1 %
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx xxxx.):
|
|
| &xxxx;
xx 50 x xxxx 50 xx
|
&xxxx;
9 %
|
| &xxxx;
xxx 50 x nebo 50 xx do 100 x xxxx 100 xx
|
&xxxx;
4,5 x nebo 4,5 xx
|
| &xxxx;
xxx 100 x nebo 100 xx xx 200 x xxxx 200 xx
|
&xxxx;
4,5 %
|
| &xxxx;
xxx 200 x xxxx 200 xx xx 300 x xxxx 300 xx
|
&xxxx;
9 x xxxx 9 xx
|
| &xxxx;
xxx 300 x xxxx 300 xx xx 500 x xxxx 500 xx
|
&xxxx;
3 %
|
| &xxxx;
xxx 500 x nebo 500 xx do 1000 x nebo 1000 xx
|
&xxxx;
15 g nebo 15 xx
|
| &xxxx;
xxx 1,0 xx xxxx 1,0 xxxx
|
&xxxx;
1,5 %".
|
7. X xxxxxxx č. 4 xx xxxxx "ostatní xxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxx xxxxxx xxxx" x xxxxx "xxxxx xxxxx" se zrušuje.
Čl. II
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxxxx vyrobené a xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
2. Xxxxxxxxxx potravin podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxx xxxxxxxx nejpozději xx 31. xxxxxxxx 2004.
Xx. XXX
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx účinnosti xxxx 12. xxxxxxxx 2004.
Ministr:
Ing. Xxxxx x. x.
1xx) Xxxxxxxx Xxxx č. 2001/112/ES x xxxxxxxx šťávách x některých podobných xxxxxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 289/2004 Sb. xxxxx xxxxxxxxx dnem 12.7.2004.
Xxxxxx xxxxxxx x. 289/2004 Xx. byl zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 248/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.12.2018.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx jich netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního předpisu.