Animace načítání

Stránka se připravuje...

Přihlásit se Registrovat se
29 106 právních předpisů

Další údaje zde

Technická podpora

Poskytujeme technickou podporu zdarma

Zavolejte nám

+420 777 717 492

Plné znění - 161/2004 Sb.

  1. Úvodní strana
  2. Právní předpisy ČR
  3. Plné znění - 161/2004 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Chci získat výhodný přístup

Právní předpis byl sestaven k datu 01.05.2004.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.05.2004 do 31.03.2010.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 147/98 Sb., o způsobu stanovení kritických bodů v technologii výroby, ve znění vyhlášky č. 196/2002 Sb.

161/2004 Sb.

Vyhláška
Čl. I
Přechodná ustanovení Čl. II
Účinnost Čl. III
INFORMACE
161
XXXXXXXX
xx xxx 30. xxxxxx 2004,
kterou xx mění xxxxxxxx x. 147/1998 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx bodů x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 196/2002 Sb.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 písm. x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících zákonů, xx znění zákona x. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Xx., (xxxx xxx "zákon"):
Čl. I
Vyhláška č. 147/1998 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx bodů v xxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 196/2002 Xx., xx xxxx takto:
1. X §1 xxxx. a) xx za xxxxx "xxxxxxxxx procesu" xxxxxxxx xxxxx "nebo xxxxxxx xxxxxxx potravin xx xxxxx1)".
Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1) xxx:
"1) §2 xxxxxx č. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx.".
2. X §1 xxxxxxx x) xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx č. 2) xxx:
"x) správnou xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx právem xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx potraviny a xxx xxxxx uvádění xx oběhu x xxxxxxxxx hygienických pravidel xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx zveřejní xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zemědělství Xxxxx xxxxxxxxx x v xxxxx technické normě,2)
2) Xxxxx x. 22/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x x změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 71/2000 Xx., xxxxxx č. 102/2001 Sb., zákona x. 205/2002 Xx., xxxxxx x. 226/2003 Xx. a zákona x. 277/2003 Sb.".
3. X §2 xxxxxxxx 1 včetně xxxxxxxx xxx xxxxx č. 3) xxx:
"(1) Systém xxxxxxxxxx bodů se xxxxxxxx
x) x případě xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxx xx způsobu a xxxxxxx xxxxxx potravin x příslušném potravinářském xxxxxxx,3)
x) v xxxxxxx xxxxxxx potravin xx xxxxx pro každý xxxxxx uvádění potravin xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx charakteru, s xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxx x xxxxxxxxx jejich xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
X xxxxx systému xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku uplatnit xxxxxxxx správné hygienické xxxxx.
3) Xx. 3 xxx 3 nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (ES) č. 178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx a požadavky xxxxxxxxxxxxx práva, xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx x xxxxxxx postupy xxxxxxxx xx bezpečnosti xxxxxxxx.".
4. X §2 xxxx. 2 se xx slova "xxxxxxx xxxxxx" xxxxxxxx xxxxx "xxxx xxxxxxx xx xxxxx", za slova "xxxxxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxxxx xxxxx "xxxx xxx xxxxxxx do xxxxx" x xx xxxxx "xxxxxxx postup" xx vkládají xxxxx "xxxx uvádění xx xxxxx".
5. X §2 xxxx. 3 xx xx slova "xxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx "xxxx xxx uvádění xx xxxxx" x xx xxxxx "rozsahu xxxxxx" xx vkládají xxxxx "xxxx uvádění xx xxxxx".
6. X §2 xxxx. 5 xx slovo "výrobce" xxxxxxxxx xxxxx "provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx".
7. X §2 xxxx. 6 xxxx. x) se xx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxx" vkládají xxxxx "xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx jejich xxxxxxx xx xxxxx".
8. X §2 xxxxxxxx 7 zní:
"(7) Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pravidly xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx systém x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.".
9. X §2 odst. 9 xxxx. a) xx za xxxxx "xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx "xxxx procesu xxxxxxx xx xxxxx".
10. V §2 xxxx. 9 xxxx. x) xx xxxxx "xxxxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxxx "příslušného".
11. X §2 xxxx. 9 xxxx. x) se xxxxx "xxxxxxxx" nahrazuje xxxxx "provozovatelem potravinářského xxxxxxx".
12. V §2 xxxx. 9 xxxx. x) se xxxxx "xxxxxxx" xxxxxxxxx slovy "xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx".
13. X §2 odst. 10 xxxx xxxxx xxx: "Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx s potravinou, xxxx skupinou potravin xxxxxxxx charakteru, xxxxxxxxx xxxx uvedenou xx xxxxx v nezvládnutém xxxxx, včetně xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti.".
14. X §2 xxxx. 12 se xxxxx "xx xxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxx x xxxxx "xxxxxxx" xx xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx".
15. V §2 xxxxxxxx 13 včetně xxxxxxxx pod xxxxx x. 4) x 5) xxx:
"(13) Provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx potraviny, uchovává xxxxxxxxxxx xxxxxxx 1 xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x záznamy xxxxxxx 1 rok xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxxxx, které xx xxxxx minimální xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu4) xxxxxx xxxxxxxxx, xx záznamy xxxxxxxxxx nejméně 1 xxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx lihu, xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx x xxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx5) x xxxxxx xxxxx, xxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 5 let od xxxx jejich výroby.
4) Xxxxxxxx x. 324/1997 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobků, o xxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxx o xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx symbolem "x", xx xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Xx. a xxxxxxxx x. 259/2003 Xx.
5) Xxxxxxxx x. 76/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.".
16. X §2 se xxxxxxxx odstavec 14, xxxxx xxx:
"(14) Provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, který xxxxx potraviny xx xxxxx, xxxxxxxx dokumentaci x xxxxxxx 1 xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx.".
17. Za §2 se xxxxxx xxxx §2a, který xxx:
"§2x
Xxxxxxxxxx §2 xxxx. 5, §2 xxxx. 12 písm. x) xxxx 1 až 3 x body 1 xx 4 xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx do xxxxx.".
Xx. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku, xxxxx vyrábí nebo xxxxx xxxxxxxxx do xxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx pravidel xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx pravidel, která xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxx České republiky, x po xxxxxx xxxxxxxxxxx xx české xxxxxxxxx xxxxx2) podle §1 písm. x) xxxxxxxxx podle xxxx xxxxx.
(2) Provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx do xxxxx, xxxxxxx systém xxxxxxxxxx bodů, případně xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx podle §2 xxxx. 1, xxxxx jejich xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx 30. xxxxx 2005 xxx, aby xxxxxxxxx požadavkům xxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
Xx. XXX
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx účinnosti dnem xxxxxx smlouvy o xxxxxxxxxxx České xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 161/2004 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx vstupu xxxxxxx o xxxxxxxxxxx XX x EU x xxxxxxxx.
Xxxxxx předpis x. 161/2004 Sb. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 45/2010 Sb. x xxxxxxxxx od 1.4.2010.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx právních předpisů x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx netýká derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.