Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 01.05.2004.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.05.2004 do 31.03.2010.


Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 147/98 Sb., o způsobu stanovení kritických bodů v technologii výroby, ve znění vyhlášky č. 196/2002 Sb.

161/2004 Sb.

Přechodná ustanovení Čl. II
Účinnost Čl. III
161
VYHLÁŠKA
xx xxx 30. xxxxxx 2004,
xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 147/1998 Xx., x způsobu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx výroby, ve xxxxx xxxxxxxx x. 196/2002 Sb.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 písm. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Xx., (xxxx xxx "zákon"):
Čl. X
Xxxxxxxx č. 147/1998 Sb., x xxxxxxx stanovení xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx vyhlášky č. 196/2002 Xx., xx xxxx takto:
1. X §1 xxxx. x) xx za xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx "xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx1)".
Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1) zní:
"1) §2 zákona č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Sb.".
2. X §1 xxxxxxx x) včetně xxxxxxxx xxx xxxxx č. 2) xxx:
"x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx v procesu xxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx a xxxxxxxxx hygienických pravidel xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravin. Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx ve Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx normě,2)
2) Xxxxx x. 22/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 71/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Xx., xxxxxx x. 205/2002 Sb., xxxxxx č. 226/2003 Xx. a xxxxxx x. 277/2003 Sb.".
3. X §2 xxxxxxxx 1 xxxxxx poznámky xxx čarou x. 3) zní:
"(1) Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx se xxxxxxxx
x) x xxxxxxx xxxxxx potravin pro xxxxx xxxxxxx proces xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxx xx způsobu x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,3)
x) v xxxxxxx xxxxxxx potravin do xxxxx pro každý xxxxxx uvádění potravin xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx skupiny xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, s xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
X xxxxx systému xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
3) Čl. 3 xxx 3 nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.".
4. X §2 xxxx. 2 xx xx xxxxx "postupu xxxxxx" vkládají xxxxx "xxxx uvádění do xxxxx", xx slova "xxxxxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxxxx xxxxx "xxxx xxx xxxxxxx do xxxxx" x za xxxxx "výrobní xxxxxx" xx xxxxxxxx xxxxx "xxxx xxxxxxx do xxxxx".
5. V §2 xxxx. 3 se xx xxxxx "výrobním xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx "xxxx xxx uvádění xx xxxxx" x xx xxxxx "rozsahu xxxxxx" xx xxxxxxxx xxxxx "xxxx xxxxxxx xx xxxxx".
6. V §2 xxxx. 5 xx slovo "xxxxxxx" xxxxxxxxx slovy "provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx podniku".
7. V §2 xxxx. 6 xxxx. x) xx xx xxxxx "nezávadné xxxxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx "xxxx uchování xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx jejich xxxxxxx do xxxxx".
8. X §2 xxxxxxxx 7 xxx:
"(7) Xxxxx xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxx pravidla xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx nebezpečí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx nebezpečí xxxxxxx, xxxx systém x xxxxxx kritických bodů xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.".
9. X §2 xxxx. 9 xxxx. a) xx xx xxxxx "xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx "xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx".
10. V §2 xxxx. 9 xxxx. x) xx xxxxx "xxxxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxxx "příslušného".
11. X §2 odst. 9 xxxx. c) se xxxxx "xxxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx".
12. X §2 xxxx. 9 xxxx. x) xx slovo "xxxxxxx" nahrazuje xxxxx "xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx".
13. X §2 xxxx. 10 xxxx xxxxx xxx: "Xxxxxxxx opatření xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx charakteru, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx.".
14. X §2 odst. 12 xx xxxxx "xx xxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxx a xxxxx "xxxxxxx" xx xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx".
15. X §2 xxxxxxxx 13 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 4) x 5) xxx:
"(13) Provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 1 xxx xx ukončení xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx nejméně 1 xxx xx xxxxxxxx data minimální xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx minimální xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx4) nemusí xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx nejméně 1 xxx od xxxx xxxxxx xxxxxx, s xxxxxxxx konzumního xxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů x xxxxxxx alkoholu 10 % objemových a xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx5) x xxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 5 xxx xx xxxx jejich výroby.
4) Xxxxxxxx x. 324/1997 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx označeného xxxxxxxx "x", xx xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Xx. a vyhlášky x. 259/2003 Xx.
5) Xxxxxxxx x. 76/2003 Xx., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx sladidla, xxx, xxxxxxxxxx, kakaový xxxxxx x xxxxx xxxxx x cukrem, čokoládu x xxxxxxxxxx bonbony.".
16. X §2 se xxxxxxxx xxxxxxxx 14, xxxxx zní:
"(14) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x záznamy 1 xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx.".
17. Xx §2 se vkládá xxxx §2x, xxxxx xxx:
"§2x
Xxxxxxxxxx §2 odst. 5, §2 xxxx. 12 xxxx. x) xxxx 1 xx 3 x xxxx 1 až 4 xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx, který xxxxx xxxxxxxxx do oběhu.".
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx zemědělství xx Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx České xxxxxxxxx, x po xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx2) xxxxx §1 xxxx. x) xxxxxxxxx podle této xxxxx.
(2) Provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, který xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx správné xxxxxxxxxx praxe xxxxx §2 xxxx. 1, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x upraví xxxxx systém xxxxxxxxxx xx 30. dubna 2005 xxx, xxx xxxxxxxxx požadavkům xxxxxx x této xxxxxxxx.
Čl. XXX
Xxxxxxxx
Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx České republiky x Xxxxxxxx unii x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. r.

Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 161/2004 Sb. nabyl xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX k EU x platnost.
Xxxxxx xxxxxxx č. 161/2004 Xx. xxx xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 45/2010 Sb. x účinností od 1.4.2010.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, pokud se xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.