Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 01.05.2004.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.05.2004 do 31.03.2010.


Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 147/98 Sb., o způsobu stanovení kritických bodů v technologii výroby, ve znění vyhlášky č. 196/2002 Sb.

161/2004 Sb.

Přechodná ustanovení Čl. II
Účinnost Čl. III
161
VYHLÁŠKA
xx xxx 30. xxxxxx 2004,
kterou xx xxxx xxxxxxxx x. 147/1998 Xx., x způsobu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx bodů x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 196/2002 Xx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Sb., xxxxxx x. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):
Čl. X
Xxxxxxxx č. 147/1998 Sb., x způsobu stanovení xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx výroby, xx xxxxx xxxxxxxx x. 196/2002 Xx., xx xxxx xxxxx:
1. V §1 xxxx. a) xx xx xxxxx "xxxxxxxxx procesu" xxxxxxxx xxxxx "nebo xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx1)".
Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1) xxx:
"1) §2 zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx.".
2. X §1 xxxxxxx x) včetně poznámky xxx xxxxx č. 2) zní:
"k) správnou xxxxxxxxxxx xxxxx dodržování xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx požadavků a xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx a xxx xxxxx xxxxxxx xx oběhu a xxxxxxxxx hygienických xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx poznání pro xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx hygienické xxxxx ve Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx,2)
2) Xxxxx č. 22/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x x změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxx č. 71/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Sb., zákona x. 205/2002 Sb., xxxxxx x. 226/2003 Xx. x zákona x. 277/2003 Xx.".
3. X §2 xxxxxxxx 1 včetně xxxxxxxx xxx xxxxx č. 3) xxx:
"(1) Xxxxxx xxxxxxxxxx bodů se xxxxxxxx
x) x xxxxxxx xxxxxx potravin xxx xxxxx xxxxxxx proces xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx, x přihlédnutím xx způsobu a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,3)
x) v xxxxxxx xxxxxxx potravin xx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
X xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
3) Čl. 3 xxx 3 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, kterým xx xxxxxxx obecné xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx práva, xxxxxxx xx Evropský xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x stanoví postupy xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.".
4. X §2 xxxx. 2 se xx slova "xxxxxxx xxxxxx" xxxxxxxx xxxxx "xxxx uvádění xx xxxxx", xx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx" se xxxxxxxx xxxxx "xxxx xxx uvádění do xxxxx" x xx xxxxx "xxxxxxx xxxxxx" xx xxxxxxxx xxxxx "xxxx uvádění xx xxxxx".
5. X §2 xxxx. 3 se xx slova "xxxxxxxx xxxxxxx" vkládají xxxxx "xxxx xxx xxxxxxx xx oběhu" x xx slova "xxxxxxx xxxxxx" se vkládají xxxxx "xxxx xxxxxxx xx oběhu".
6. V §2 xxxx. 5 xx xxxxx "xxxxxxx" xxxxxxxxx slovy "provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx".
7. V §2 xxxx. 6 xxxx. x) se xx xxxxx "nezávadné xxxxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx "xxxx uchování nezávadnosti xxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxx xx oběhu".
8. X §2 xxxxxxxx 7 xxx:
"(7) Pokud xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx správné xxxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx těmito xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx systém x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx pravidlům xxxxxxxxxxx.".
9. X §2 xxxx. 9 xxxx. x) xx za xxxxx "xxxxxxx" xxxxxxxx slova "xxxx procesu uvádění xx oběhu".
10. X §2 xxxx. 9 xxxx. x) xx xxxxx "xxxxxxxxx" nahrazuje xxxxxx "xxxxxxxxxxx".
11. V §2 xxxx. 9 xxxx. x) se xxxxx "xxxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx".
12. X §2 xxxx. 9 písm. x) se xxxxx "xxxxxxx" nahrazuje xxxxx "xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx".
13. X §2 odst. 10 xxxx druhá xxx: "Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx potravin xxxxxxxx charakteru, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx x nezvládnutém xxxxx, včetně zjištění, xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.".
14. X §2 xxxx. 12 se slova "xx xxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxx x xxxxx "xxxxxxx" se nahrazuje xxxxx "xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx".
15. X §2 xxxxxxxx 13 včetně xxxxxxxx xxx čarou x. 4) x 5) xxx:
"(13) Provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, který xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 1 xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx potraviny x záznamy xxxxxxx 1 xxx xx xxxxxxxx data minimální xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx minimální xxxxxxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx předpisu4) xxxxxx xxxxxxxxx, xx záznamy xxxxxxxxxx nejméně 1 xxx xx data xxxxxx výroby, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x ostatních xxxxxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx alkoholu 10 % xxxxxxxxxx a xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx5) x pevném xxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 5 xxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxxxxx x. 324/1997 Xx., x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x", xx xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Xx. a xxxxxxxx x. 259/2003 Xx.
5) Xxxxxxxx x. 76/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx, med, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxx, čokoládu x xxxxxxxxxx xxxxxxx.".
16. X §2 se xxxxxxxx xxxxxxxx 14, xxxxx xxx:
"(14) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, uchovává xxxxxxxxxxx x záznamy 1 xxx xx uvedení xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx.".
17. Xx §2 xx xxxxxx xxxx §2x, který xxx:
"§2x
Xxxxxxxxxx §2 odst. 5, §2 xxxx. 12 xxxx. x) xxxx 1 až 3 x xxxx 1 až 4 xxxxxxx xx nevztahují xx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, který xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx.".
Čl. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, postupuje xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx Věstníku Ministerstva xxxxxxxxxxx Xxxxx republiky, x xx jejich xxxxxxxxxxx xx české xxxxxxxxx xxxxx2) podle §1 písm. x) xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx.
(2) Provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx podniku, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx správné xxxxxxxxxx praxe podle §2 xxxx. 1, xxxxx jejich správné xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx 30. xxxxx 2005 tak, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx.
Čl. XXX
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx smlouvy x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx x platnost.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. r.

Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 161/2004 Sb. nabyl xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX k XX x xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx č. 161/2004 Sb. xxx xxxxxx právním předpisem č. 45/2010 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.4.2010.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.