Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 01.05.2004.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.05.2004 do 31.03.2010.


Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 147/98 Sb., o způsobu stanovení kritických bodů v technologii výroby, ve znění vyhlášky č. 196/2002 Sb.

161/2004 Sb.

Přechodná ustanovení Čl. II
Účinnost Čl. III
161
XXXXXXXX
xx xxx 30. xxxxxx 2004,
xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 147/1998 Sb., x xxxxxxx stanovení xxxxxxxxxx bodů v xxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx vyhlášky x. 196/2002 Sb.
Xxxxxxxxxxxx zemědělství stanoví xxxxx §18 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx a doplnění xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx znění xxxxxx x. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Xx. a xxxxxx x. 274/2003 Xx., (xxxx jen "zákon"):
Xx. X
Xxxxxxxx č. 147/1998 Sb., x způsobu stanovení xxxxxxxxxx bodů x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 196/2002 Xx., se xxxx xxxxx:
1. X §1 xxxx. x) xx za xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx "nebo procesu xxxxxxx potravin xx xxxxx1)".
Xxxxxxxx pod xxxxx x. 1) zní:
"1) §2 xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx zákona x. 306/2000 Sb.".
2. X §1 písmeno x) včetně xxxxxxxx xxx xxxxx č. 2) zní:
"k) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x procesu xxxxxx potraviny x xxx xxxxx uvádění xx xxxxx x xxxxxxxxx hygienických xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx obecně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx poznání xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadných xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx Věstníku Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx technické normě,2)
2) Xxxxx č. 22/1997 Xx., o technických xxxxxxxxxxx na výrobky x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxx x. 71/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Xx., xxxxxx x. 205/2002 Xx., xxxxxx č. 226/2003 Xx. a xxxxxx x. 277/2003 Xx.".
3. X §2 xxxxxxxx 1 včetně poznámky xxx čarou x. 3) xxx:
"(1) Systém xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx
x) x xxxxxxx xxxxxx potravin xxx xxxxx xxxxxxx proces xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx, s xxxxxxxxxxxx xx způsobu x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,3)
x) v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx do xxxxx pro xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxx ke způsobu x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx oběhu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
X xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku xxxxxxxx xxxxxxxx správné xxxxxxxxxx xxxxx.
3) Čl. 3 xxx 3 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx práva, xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxx postupy xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.".
4. X §2 xxxx. 2 se xx xxxxx "postupu xxxxxx" vkládají slova "xxxx xxxxxxx xx xxxxx", xx xxxxx "xxxxxxxxx postupu" xx xxxxxxxx xxxxx "nebo xxx xxxxxxx xx xxxxx" a xx xxxxx "xxxxxxx xxxxxx" xx vkládají xxxxx "xxxx xxxxxxx xx xxxxx".
5. X §2 xxxx. 3 se xx xxxxx "xxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxx slova "xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx" x xx slova "xxxxxxx xxxxxx" se xxxxxxxx xxxxx "xxxx xxxxxxx xx xxxxx".
6. X §2 xxxx. 5 xx slovo "xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx".
7. X §2 xxxx. 6 xxxx. x) xx xx slova "xxxxxxxxx xxxxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx "xxxx uchování xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx oběhu".
8. X §2 odstavec 7 zní:
"(7) Pokud xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx správné xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx nebezpečí prokáže xxxxxxxxx xxxxxx pravidly xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx x xxxxxx kritických bodů xxxxx xxxxxxxxx přizpůsobit.".
9. X §2 xxxx. 9 xxxx. x) xx xx slovo "xxxxxxx" xxxxxxxx slova "xxxx procesu xxxxxxx xx xxxxx".
10. X §2 xxxx. 9 xxxx. b) xx xxxxx "xxxxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxxxxx".
11. X §2 xxxx. 9 xxxx. x) se xxxxx "xxxxxxxx" nahrazuje xxxxx "provozovatelem xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx".
12. X §2 xxxx. 9 xxxx. x) xx xxxxx "xxxxxxx" nahrazuje xxxxx "xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx".
13. X §2 xxxx. 10 xxxx xxxxx xxx: "Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx skupinou potravin xxxxxxxx charakteru, vyrobenou xxxx xxxxxxxx do xxxxx x nezvládnutém xxxxx, včetně xxxxxxxx, xxx vyhovuje x xxxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx.".
14. X §2 xxxx. 12 xx slova "xx xxxxxxxx procesu" xxxxxxx x slovo "xxxxxxx" se xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx".
15. X §2 xxxxxxxx 13 xxxxxx xxxxxxxx pod čarou x. 4) a 5) xxx:
"(13) Provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, uchovává xxxxxxxxxxx xxxxxxx 1 xxx xx xxxxxxxx xxxxxx dané xxxxxxxxx x xxxxxxx nejméně 1 xxx po xxxxxxxx data xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx použitelnosti. X xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx minimální xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx4) nemusí xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 1 xxx od data xxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx lihu, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx 10 % objemových x xxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx5) x pevném xxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx nejméně 5 xxx od xxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxxxxx x. 324/1997 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxxxxx výrobků, o xxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxx x množství xxxxxxx označeného xxxxxxxx "x", ve znění xxxxxxxx x. 24/2001 Xx. x xxxxxxxx x. 259/2003 Xx.
5) Xxxxxxxx x. 76/2003 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx, kakaový prášek x xxxxx kakaa x cukrem, čokoládu x xxxxxxxxxx bonbony.".
16. X §2 xx xxxxxxxx odstavec 14, xxxxx xxx:
"(14) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxx dokumentaci x xxxxxxx 1 xxx xx uvedení xxxxxxxxx xxxx skupiny xxxxxxxx stejného xxxxxxxxxx xx oběhu.".
17. Xx §2 xx xxxxxx xxxx §2x, který xxx:
"§2x
Xxxxxxxxxx §2 odst. 5, §2 odst. 12 xxxx. x) xxxx 1 xx 3 x body 1 xx 4 xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx.".
Čl. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
(1) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx vyrábí xxxx xxxxx xxxxxxxxx do xxxxx, xxxxxxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx praxe xxxxx xxxxxx pravidel, která xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx Věstníku Ministerstva xxxxxxxxxxx Xxxxx republiky, x xx jejich xxxxxxxxxxx xx české xxxxxxxxx xxxxx2) xxxxx §1 písm. k) xxxxxxxxx xxxxx této xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku, který xxxxx xxxxxxxxx do xxxxx, stanoví systém xxxxxxxxxx xxxx, případně xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx praxe podle §2 xxxx. 1, xxxxx xxxxxx správné xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx systém xxxxxxxxxx xx 30. xxxxx 2005 xxx, aby xxxxxxxxx požadavkům zákona x xxxx xxxxxxxx.
Xx. XXX
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x Evropské unii x platnost.
Xxxxxxx:
Xxx. Palas x. x.

Informace
Xxxxxx xxxxxxx x. 161/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x XX x xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 161/2004 Xx. xxx xxxxxx právním předpisem č. 45/2010 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.4.2010.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.