Animace načítání

Stránka se připravuje...

Přihlásit se Registrovat se
28 660 právních předpisů

Další údaje zde

Technická podpora

Poskytujeme technickou podporu zdarma

Zavolejte nám

+420 777 717 492

Plné znění - 161/2004 Sb.

  1. Úvodní strana
  2. Právní předpisy ČR
  3. Plné znění - 161/2004 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Chci získat výhodný přístup

Právní předpis byl sestaven k datu 31.03.2010.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.05.2004 do 31.03.2010.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 147/98 Sb., o způsobu stanovení kritických bodů v technologii výroby, ve znění vyhlášky č. 196/2002 Sb.

161/2004 Sb.

Vyhláška
Čl. I
Přechodná ustanovení Čl. II
Účinnost Čl. III
INFORMACE
161
VYHLÁŠKA
xx dne 30. xxxxxx 2004,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 147/1998 Xx., x způsobu stanovení xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx výroby, ve xxxxx xxxxxxxx x. 196/2002 Xx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx zákona x. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Sb., (xxxx xxx "xxxxx"):
Xx. I
Vyhláška č. 147/1998 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx výroby, xx xxxxx xxxxxxxx x. 196/2002 Sb., xx xxxx xxxxx:
1. V §1 xxxx. x) xx xx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx" vkládají xxxxx "nebo xxxxxxx xxxxxxx potravin xx xxxxx1)".
Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1) xxx:
"1) §2 xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx.".
2. X §1 xxxxxxx x) xxxxxx poznámky xxx xxxxx x. 2) zní:
"k) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx dodržování xxxxx právem upravených xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxx jejím xxxxxxx xx xxxxx a xxxxxxxxx hygienických xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx uznávanému xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravin. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx správné xxxxxxxxxx xxxxx ve Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx České xxxxxxxxx x v xxxxx xxxxxxxxx normě,2)
2) Xxxxx č. 22/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na výrobky x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 71/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Sb., zákona x. 205/2002 Xx., xxxxxx č. 226/2003 Xx. x xxxxxx x. 277/2003 Xx.".
3. X §2 xxxxxxxx 1 xxxxxx xxxxxxxx xxx čarou x. 3) zní:
"(1) Systém xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx
x) x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx výrobní xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxx xx způsobu a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,3)
x) x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx pro xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxx x podmínkám jejich xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
X xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku uplatnit xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
3) Xx. 3 xxx 3 nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x požadavky xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.".
4. X §2 xxxx. 2 xx xx xxxxx "xxxxxxx xxxxxx" vkládají xxxxx "xxxx uvádění xx xxxxx", xx xxxxx "xxxxxxxxx postupu" se xxxxxxxx xxxxx "nebo xxx xxxxxxx xx xxxxx" x xx xxxxx "xxxxxxx xxxxxx" xx vkládají slova "xxxx xxxxxxx xx xxxxx".
5. X §2 xxxx. 3 xx xx xxxxx "xxxxxxxx xxxxxxx" vkládají xxxxx "xxxx při uvádění xx xxxxx" x xx xxxxx "xxxxxxx xxxxxx" xx vkládají xxxxx "xxxx uvádění xx xxxxx".
6. X §2 odst. 5 xx xxxxx "xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "provozovatele xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx".
7. V §2 xxxx. 6 xxxx. x) se xx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx "xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx při jejich xxxxxxx xx oběhu".
8. X §2 xxxxxxxx 7 xxx:
"(7) Pokud xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx pravidla xxxxxxx xxxxxxxxxx praxe xxxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx nebezpečí prokáže xxxxxxxxx xxxxxx pravidly xxxx xxxxxxxxx ovládat, xxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx pravidlům přizpůsobit.".
9. X §2 odst. 9 xxxx. x) xx xx xxxxx "xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx "xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx".
10. V §2 odst. 9 xxxx. b) xx xxxxx "výrobního" xxxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxxxxx".
11. X §2 xxxx. 9 xxxx. c) se xxxxx "výrobcem" xxxxxxxxx xxxxx "provozovatelem xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx".
12. X §2 xxxx. 9 písm. x) se xxxxx "xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx".
13. X §2 odst. 10 xxxx xxxxx xxx: "Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx opatření xxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx do xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.".
14. X §2 xxxx. 12 xx xxxxx "xx výrobním xxxxxxx" xxxxxxx x slovo "xxxxxxx" xx xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx".
15. V §2 xxxxxxxx 13 xxxxxx xxxxxxxx pod xxxxx x. 4) a 5) xxx:
"(13) Provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, uchovává xxxxxxxxxxx nejméně 1 xxx xx ukončení xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx nejméně 1 xxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxxxx, xxxxx xx datem minimální xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx4) nemusí xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 1 xxx od xxxx xxxxxx výroby, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx a ostatních xxxxxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx alkoholu 10 % xxxxxxxxxx x xxxx x přírodních xxxxxxxx5) x xxxxxx xxxxx, kde xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 5 xxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxxxxx x. 324/1997 Xx., o xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx označeného symbolem "x", ve xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Xx. a xxxxxxxx x. 259/2003 Sb.
5) Xxxxxxxx č. 76/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, med, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x směsi kakaa x cukrem, čokoládu x xxxxxxxxxx bonbony.".
16. X §2 xx xxxxxxxx odstavec 14, xxxxx zní:
"(14) Provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx podniku, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, uchovává xxxxxxxxxxx x xxxxxxx 1 xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx.".
17. Xx §2 se xxxxxx xxxx §2a, xxxxx xxx:
"§2x
Xxxxxxxxxx §2 odst. 5, §2 xxxx. 12 xxxx. x) xxxx 1 xx 3 x xxxx 1 xx 4 xxxxxxx se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx do xxxxx.".
Čl. II
Xxxxxxxxx ustanovení
(1) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxx správné xxxxxxxxxx praxe podle xxxxxx xxxxxxxx, která xxxx xx nabytí xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxx České xxxxxxxxx, x po jejich xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx normy2) podle §1 xxxx. x) xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx.
(2) Provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx systém xxxxxxxxxx xxxx, případně xxxxxxx xxxxxxxx správné xxxxxxxxxx xxxxx podle §2 xxxx. 1, xxxxx xxxxxx správné xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxx nejpozději xx 30. xxxxx 2005 xxx, aby xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zákona x xxxx xxxxxxxx.
Xx. III
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x Evropské unii x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Ing. Palas x. r.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 161/2004 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx vstupu xxxxxxx o xxxxxxxxxxx XX x XX x xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 161/2004 Sb. xxx xxxxxx právním předpisem č. 45/2010 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.4.2010.
Znění xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.