Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 31.03.2010.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.05.2004 do 31.03.2010.


Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 147/98 Sb., o způsobu stanovení kritických bodů v technologii výroby, ve znění vyhlášky č. 196/2002 Sb.

161/2004 Sb.

Přechodná ustanovení Čl. II
Účinnost Čl. III
161
VYHLÁŠKA
xx xxx 30. xxxxxx 2004,
kterou xx mění xxxxxxxx x. 147/1998 Xx., x xxxxxxx stanovení xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx výroby, xx xxxxx xxxxxxxx č. 196/2002 Sb.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §18 xxxx. x) zákona č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Sb., xxxxxx x. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Xx., (xxxx xxx "zákon"):
Xx. X
Xxxxxxxx č. 147/1998 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 196/2002 Sb., xx xxxx takto:
1. X §1 písm. x) xx xx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx "xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx do xxxxx1)".
Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1) zní:
"1) §2 xxxxxx č. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx znění xxxxxx x. 306/2000 Xx.".
2. X §1 xxxxxxx x) xxxxxx poznámky xxx čarou x. 2) zní:
"k) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx dodržování xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxx jejím uvádění xx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pravidel xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx poznání xxx xxxxxxxx a uchování xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravin. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx správné xxxxxxxxxx xxxxx ve Věstníku Xxxxxxxxxxxx zemědělství Xxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx technické xxxxx,2)
2) Xxxxx x. 22/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx x x změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 71/2000 Xx., xxxxxx x. 102/2001 Xx., xxxxxx x. 205/2002 Sb., xxxxxx x. 226/2003 Xx. x xxxxxx x. 277/2003 Sb.".
3. X §2 xxxxxxxx 1 včetně xxxxxxxx xxx čarou x. 3) xxx:
"(1) Xxxxxx xxxxxxxxxx bodů se xxxxxxxx
x) x případě xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxx xxxxxxxxx, s xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx potravin x xxxxxxxxxx potravinářském xxxxxxx,3)
x) v případě xxxxxxx potravin do xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx odděleně xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxx x podmínkám xxxxxx xxxxxxx xx oběhu xxxxxxxxxx potravinářským xxxxxxxx.
X xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx uplatnit xxxxxxxx správné hygienické xxxxx.
3) Xx. 3 xxx 3 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx obecné xxxxxx x požadavky xxxxxxxxxxxxx práva, xxxxxxx xx Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx postupy xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.".
4. X §2 xxxx. 2 se xx slova "postupu xxxxxx" xxxxxxxx xxxxx "xxxx xxxxxxx xx xxxxx", xx xxxxx "xxxxxxxxx postupu" se xxxxxxxx slova "xxxx xxx uvádění xx xxxxx" x xx xxxxx "xxxxxxx xxxxxx" xx vkládají xxxxx "xxxx xxxxxxx xx xxxxx".
5. X §2 xxxx. 3 se xx xxxxx "xxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx "xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx" a xx xxxxx "rozsahu xxxxxx" se vkládají xxxxx "xxxx xxxxxxx xx oběhu".
6. X §2 odst. 5 xx slovo "xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx".
7. X §2 xxxx. 6 xxxx. x) xx xx slova "nezávadné xxxxxxxxx" xxxxxxxx xxxxx "xxxx xxxxxxxx nezávadnosti xxxxxxxx při jejich xxxxxxx do xxxxx".
8. X §2 xxxxxxxx 7 xxx:
"(7) Pokud xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx xxxxxxxxx prokáže xxxxxxxxx těmito xxxxxxxx xxxx nebezpečí xxxxxxx, xxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.".
9. X §2 odst. 9 xxxx. x) xx xx slovo "xxxxxxx" vkládají xxxxx "xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx oběhu".
10. V §2 xxxx. 9 xxxx. x) xx xxxxx "výrobního" nahrazuje xxxxxx "xxxxxxxxxxx".
11. V §2 odst. 9 xxxx. c) xx xxxxx "xxxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx".
12. X §2 xxxx. 9 xxxx. x) xx slovo "xxxxxxx" nahrazuje slovy "xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku".
13. X §2 odst. 10 věta xxxxx xxx: "Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxx skupinou xxxxxxxx xxxxxxxx charakteru, xxxxxxxxx xxxx uvedenou do xxxxx v nezvládnutém xxxxx, včetně xxxxxxxx, xxx vyhovuje z xxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti.".
14. X §2 xxxx. 12 xx xxxxx "xx xxxxxxxx xxxxxxx" xxxxxxx a xxxxx "xxxxxxx" xx xxxxxxxxx xxxxx "provozovatel potravinářského xxxxxxx".
15. V §2 xxxxxxxx 13 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 4) x 5) xxx:
"(13) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku, který xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 1 xxx xx xxxxxxxx xxxxxx dané xxxxxxxxx x záznamy xxxxxxx 1 rok xx xxxxxxxx data xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxxxx, které xx xxxxx minimální xxxxxxxxxxxx podle zvláštního xxxxxxxx předpisu4) xxxxxx xxxxxxxxx, se záznamy xxxxxxxxxx xxxxxxx 1 xxx od data xxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx konzumního xxxx, xxxxxxx x ostatních xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx alkoholu 10 % xxxxxxxxxx x xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx5) v xxxxxx xxxxx, kde xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 5 xxx od xxxx jejich výroby.
4) Xxxxxxxx č. 324/1997 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxx o množství xxxxxxx xxxxxxxxxx symbolem "x", xx znění xxxxxxxx x. 24/2001 Xx. x xxxxxxxx x. 259/2003 Xx.
5) Xxxxxxxx x. 76/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, med, xxxxxxxxxx, kakaový prášek x xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx bonbony.".
16. X §2 xx xxxxxxxx odstavec 14, xxxxx xxx:
"(14) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx potraviny xx xxxxx, xxxxxxxx dokumentaci x záznamy 1 xxx xx uvedení xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx.".
17. Xx §2 xx vkládá xxxx §2x, xxxxx xxx:
"§2x
Xxxxxxxxxx §2 odst. 5, §2 xxxx. 12 písm. a) xxxx 1 až 3 x xxxx 1 xx 4 xxxxxxx se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx.".
Čl. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
(1) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx nebo xxxxx potraviny xx xxxxx, xxxxxxxxx při xxxxxxxxxxx pravidel xxxxxxx xxxxxxxxxx praxe podle xxxxxx pravidel, která xxxx do xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx zemědělství xx Xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx, x po jejich xxxxxxxxxxx do české xxxxxxxxx xxxxx2) xxxxx §1 písm. x) xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniku, který xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, stanoví systém xxxxxxxxxx xxxx, případně xxxxxxx xxxxxxxx správné xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx §2 xxxx. 1, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x upraví xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx 30. xxxxx 2005 xxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x této xxxxxxxx.
Xx. III
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx účinnosti dnem xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x Evropské unii x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Palas x. x.

Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 161/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem vstupu xxxxxxx o xxxxxxxxxxx XX x EU x xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 161/2004 Sb. xxx xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 45/2010 Sb. x xxxxxxxxx od 1.4.2010.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.