Plné znění - 445/2017 Sb.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 128/2009 Sb., o přizpůsobení veterinárních a hygienických požadavků pro některé potravinářské podniky, v nichž se zachází se živočišnými produkty, ve znění vyhlášky č. 191/2013 Sb.

445/2017 Sb.

Vyhláška

Čl. I

Technický předpis Čl. II

Účinnost Čl. III

INFORMACE

445

XXXXXXXX

xx dne 12. xxxxxxxx 2017,

xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 128/2009 Xx., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podniky, x nichž xx xxxxxxx se živočišnými xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 191/2013 Xx.

 

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §78 xxxxxx x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx x o změně xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve xxxxx xxxxxx x. 131/2003 Sb., zákona x. 316/2004 Sb., xxxxxx x. 48/2006 Xx., zákona x. 182/2008 Sb., zákona x. 227/2009 Xx., xxxxxx x. 308/2011 Xx., xxxxxx č. 359/2012 Xx., xxxxxx x. 279/2013 Sb., xxxxxx x. 139/2014 Xx. a xxxxxx x. 264/2014 Xx., x xxxxxxxxx §22 xxxx. 2 písm. x) xxxx 3 xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

Xx. X

Xxxxxxxx č. 128/2009 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x hygienických xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xx zachází xx xxxxxxxxxxx produkty, ve xxxxx vyhlášky x. 191/2013 Xx., xx xxxx xxxxx:

1. §10 xxxxxx xxxxxxxx pod xxxxx x. 17 xx 24 zní:

"§10

(1) Xxxxxxxxxxxxx podnik, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx 500 l mléka xxxx, kozího xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx 1000 x mléka xx 48 xxxxx xx xxxxxxxx, xxxx, xxxx-xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx své xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx neošetřeného (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxx xx zvířat x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx výrobky x xxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) xxxxx od xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx maloobchodu, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx přímo konečnému xxxxxxxxxxxx xxxx použije xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx spotřebitelům, xxxxxxxx množství xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 35 % xxxxxxxx mléčných xxxxxxx xxxxxx potravinářského xxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 dodávat xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stravovací xxxxxx

x) ve xxxxxxx x xxxxxxxxx zařízeních xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx¹⁷⁾,

x) x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x zařízeních xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx¹⁸⁾,

x) x provozovnách xxxxxxxx, jejíž xxxxxx xx péče x xxxx do 3 xxx xxxx x xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx, výuka xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dětí xxx 3 xxxx xxxx x předškolním xxxxxxxx,

x) x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx¹⁹⁾ xxxxxxxxxxxx xx rejstříku xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx²⁰⁾, xxxxxxxxxxxx x jiných xxxxxxxxx xxxx xxx děti²¹⁾, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx²²⁾, xxxxxxxx xxxxxxx rehabilitační xxxx²³⁾, xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xx 3 xxx xxxx²²⁾ x sociálních xxxxxx²⁴⁾.

(3) Xxx výrobu výrobků xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 musí xxx xxxxxxx syrové xxxxx xxxxxxxxxxx xx zvířat, xxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx XX xxxxxxxx X xxxxx X nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 853/2004, xx xxxxxx xx xxxxxxxx

x) xxxxx reziduí xxxxxxxxxxx xxxxx nepřesahuje xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx XX xxxxxxxx X xxxxx XXX xxxx. 4 xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) č. 853/2004,

x) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx 500 KTJ x 1 xx, xxx-xx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (nepasterovaného) xxxxx,

x) celkový xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 100&xxxx;000 x 1 xx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx 400&xxxx;000 x 1 xx, xxx-xx x xxxxxxx mléko, a

d) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x případě

1. xxxxx xxx výrobu xxxxxxx xx syrového, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxx, 500 000 x 1 xx, xxx-xx x xxxxx jiného xxxxx než kravské, xxxx

2. xxxxx pro xxxxxx výrobků z xxxxxxx xxxxxxxxxx (pasterovaného) xxxxx 1&xxxx;500&xxxx;000 x 1 ml, xxx-xx x xxxxx xxxxxx xxxxx xxx kravské.

(4) Xxxxxx vzorek xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx uvedených x xxxxxxxx 1 xxxx xxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxx zahájení xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 a xxx xxxxx změně xx způsobu xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx by xxxxx ovlivnit xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, nejméně xxxx dvakrát xxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx vyšetřeními xxxxxxx 2 xxxxxx, x xx z hlediska xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3 xxxx. x) až x).

(5) Xxx výrobu xxxxxxx xxxxxxxxx x odstavci 1 xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, které xxxxxxxxxxxxx xxxx jeho xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3 písm. x) x b),

a) xxx-xx x xxxxx kravské, xxxxxxx požadavky stanovené x příloze XXX xxxxxx XX xxxxxxxx XX xxxxx XXX xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 853/2004 xxxx

x) xxx-xx o xxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx, nepřesahuje xxxxxxx počet xxxxxxxxxxxxxx x případě

1. xxxxxxx xx xxxxxxxx, mlékárensky xxxxxxxxxxxx (nepasterovaného) xxxxx 1&xxxx;500&xxxx;000 x 1 xx, xxxx

2. xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) xxxxx 4 500 000 x 1 xx.

¹⁷⁾ Xxxxx x. 561/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx), xx znění pozdějších xxxxxxxx.

¹⁸⁾ Xxxxx č. 359/1999 Xx., x xxxxxxxx-xxxxxx xxxxxxx xxxx, xx znění pozdějších xxxxxxxx.

¹⁹⁾ Zákon x. 455/1991 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxx), xx znění xxxxxxxxxx předpisů.

²⁰⁾ Zákon x. 247/2014 Sb., x xxxxxxxxxxx služby xxxx x dítě x xxxxxx xxxxxxx x x změně xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

²¹⁾ Zákon x. 258/2000 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

²²⁾ Zákon x. 372/2011 Xx., x zdravotních službách x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

²³⁾ Xxxxx x. 164/2001 Xx., x přírodních léčivých xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x x změně některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

²⁴⁾ Xxxxx x. 108/2006 Xx., x sociálních xxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.".

2. §11 xx zrušuje.

Čl. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 2015/1535 ze xxx 9. září 2015 x postupu při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx technických předpisů x xxxxxxxx pro xxxxxx informační společnosti.

Xx. XXX

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx účinnosti dnem 1. xxxxx 2018.

&xxxx;

Xxxxxxx:

Xxx. Xxxxxxx x. x.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx x. 445/2017 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.1.2018.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx derogační xxxxx shora uvedeného xxxxxxxx předpisu.