Plné znění - 445/2017 Sb.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 128/2009 Sb., o přizpůsobení veterinárních a hygienických požadavků pro některé potravinářské podniky, v nichž se zachází se živočišnými produkty, ve znění vyhlášky č. 191/2013 Sb.

445/2017 Sb.

Vyhláška

Čl. I

Technický předpis Čl. II

Účinnost Čl. III

INFORMACE

445

XXXXXXXX

xx xxx 12. xxxxxxxx 2017,

kterou xx xxxx vyhláška x. 128/2009 Xx., o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx požadavků xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 191/2013 Xx.

 

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §78 xxxxxx x. 166/1999 Xx., x veterinární péči x o změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), ve xxxxx xxxxxx č. 131/2003 Xx., zákona x. 316/2004 Xx., xxxxxx č. 48/2006 Xx., zákona x. 182/2008 Sb., zákona x. 227/2009 Xx., xxxxxx č. 308/2011 Xx., xxxxxx č. 359/2012 Sb., xxxxxx x. 279/2013 Xx., xxxxxx č. 139/2014 Xx. x zákona x. 264/2014 Sb., x xxxxxxxxx §22 xxxx. 2 písm. x) xxxx 3 xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

Xx. I

Vyhláška č. 128/2009 Sb., x přizpůsobení xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx potravinářské xxxxxxx, x nichž xx xxxxxxx se xxxxxxxxxxx produkty, ve xxxxx vyhlášky x. 191/2013 Xx., xx xxxx xxxxx:

1. §10 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 17 xx 24 xxx:

"§10

(1) Xxxxxxxxxxxxx podnik, který xxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 500 x mléka xxxx, kozího xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx však 1000 x mléka xx 48 xxxxx xx xxxxxxxx, xxxx, xxxx-xx xxxx xxxxxxxxx jinak, x xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx dodávat xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxx xx zvířat x vlastního hospodářství xxxx výrobky x xxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) xxxxx xx zvířat x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, který xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx pokrmů xxxxxxxx k přímému xxxxxxxx konečným xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx týdně 35 % produkce xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx potravinářského xxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x odstavci 1 nemůže xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

x) ve školách x školských zařízeních xxxxxxxxx do školského xxxxxxxxx¹⁷⁾,

x) v xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxx vyžadující okamžitou xxxxx¹⁸⁾,

x) x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxx x xxxx do 3 xxx xxxx x xxxxxx režimu nebo xxxxxxx, xxxxx anebo xxxxxxxxxx vzdělávání dětí xxx 3 xxxx xxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) x xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo zařízeních xxxxxxxxxx odbornému xxxxxxxxxx¹⁹⁾ xxxxxxxxxxxx xx rejstříku xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) x zařízeních xxxxxxxx xxxxxx²⁰⁾, xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxx²¹⁾, xxxxxxxxxxxxx lůžkové péče²²⁾, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx²³⁾, xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx do 3 xxx xxxx²²⁾ x xxxxxxxxxx služeb²⁴⁾.

(3) Xxx xxxxxx výrobků xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx být xxxxxxx xxxxxx mléko xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XXX xxxxxx IX xxxxxxxx X xxxxx X xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 853/2004, xx xxxxxx xx xxxxxxxx

x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx limity xxxxxxxxx v xxxxxxx XXX xxxxxx XX xxxxxxxx X xxxxx XXX xxxx. 4 xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) č. 853/2004,

x) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx 500 XXX x 1 ml, xxx-xx x xxxxxx xxxxxxx ze syrového, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxx,

x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 100 000 x 1 ml x celkový počet xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx 400&xxxx;000 x 1 xx, xxx-xx x xxxxxxx mléko, a

d) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x případě

1. xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (nepasterovaného) xxxxx, 500&xxxx;000 x 1 xx, jde-li x mléko xxxxxx xxxxx xxx kravské, xxxx

2. mléka pro xxxxxx výrobků z xxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) xxxxx 1&xxxx;500&xxxx;000 x 1 xx, xxx-xx x xxxxx jiného xxxxx než xxxxxxx.

(4) Xxxxxx vzorek syrového xxxxx xx xxxxxxxx xx všech dojených xxxxxx xxx výrobu xxxxxxx uvedených x xxxxxxxx 1 xxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx nebezpečí x x xxxxxxxxxxxx x předchozím xxxxxxxxx x jejich xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx výrobků xxxxx xxxxxxxx 1 a xxx každé xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx by xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nezávadnost, nejméně xxxx dvakrát xxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nejméně 2 xxxxxx, a xx x hlediska xxxxxx uvedených v xxxxxxxx 3 xxxx. x) až d).

(5) Xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x odstavci 1 xxxx být xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx před jeho xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v odstavci 3 písm. x) x x),

x) xxx-xx x xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx stanovené x xxxxxxx XXX xxxxxx XX xxxxxxxx XX části III xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 853/2004 xxxx

x) xxx-xx x xxxxx xxxxxx druhu xxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx mikroorganismů x xxxxxxx

1. xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxx 1&xxxx;500&xxxx;000 x 1 xx, xxxx

2. xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) xxxxx 4&xxxx;500&xxxx;000 x 1 ml.

¹⁷⁾ Xxxxx č. 561/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, vyšším xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

¹⁸⁾ Xxxxx č. 359/1999 Xx., x xxxxxxxx-xxxxxx xxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

¹⁹⁾ Zákon x. 455/1991 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (živnostenský xxxxx), ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

²⁰⁾ Xxxxx x. 247/2014 Sb., x poskytování xxxxxx xxxx x dítě x dětské skupině x x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

²¹⁾ Xxxxx x. 258/2000 Sb., x xxxxxxx veřejného xxxxxx x o xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

²²⁾ Xxxxx x. 372/2011 Xx., x xxxxxxxxxxx službách x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

²³⁾ Xxxxx x. 164/2001 Sb., x přírodních xxxxxxxx xxxxxxxx, zdrojích xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx místech a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

²⁴⁾ Xxxxx č. 108/2006 Xx., x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.".

2. §11 xx xxxxxxx.

Xx. XX

Xxxxxxxxx předpis

Tato xxxxxxxx byla xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) č. 2015/1535 xx xxx 9. září 2015 x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x předpisů xxx xxxxxx xxxxxxxxxx společnosti.

Xx. III

Účinnost

Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. ledna 2018.

&xxxx;

Xxxxxxx:

Xxx. Xxxxxxx v. x.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx předpis č. 445/2017 Sb. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.1.2018.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.