Plné znění - 445/2017 Sb.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 128/2009 Sb., o přizpůsobení veterinárních a hygienických požadavků pro některé potravinářské podniky, v nichž se zachází se živočišnými produkty, ve znění vyhlášky č. 191/2013 Sb.

445/2017 Sb.

Vyhláška

Čl. I

Technický předpis Čl. II

Účinnost Čl. III

INFORMACE

445

VYHLÁŠKA

ze xxx 12. xxxxxxxx 2017,

xxxxxx xx xxxx vyhláška č. 128/2009 Sb., o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx požadavků xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x nichž se xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 191/2013 Xx.

 

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §78 xxxxxx x. 166/1999 Xx., x veterinární xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 131/2003 Sb., xxxxxx x. 316/2004 Xx., xxxxxx č. 48/2006 Xx., zákona x. 182/2008 Sb., xxxxxx x. 227/2009 Xx., xxxxxx x. 308/2011 Xx., xxxxxx x. 359/2012 Xx., xxxxxx x. 279/2013 Sb., xxxxxx x. 139/2014 Xx. x zákona x. 264/2014 Xx., x xxxxxxxxx §22 xxxx. 2 xxxx. x) xxxx 3 xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

Xx. X

Xxxxxxxx č. 128/2009 Sb., x xxxxxxxxxxxx veterinárních x hygienických xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x nichž xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 191/2013 Xx., xx xxxx xxxxx:

1. §10 xxxxxx poznámek xxx xxxxx x. 17 xx 24 zní:

"§10

(1) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x rámci xxxxxxxx x omezené xxxxxxxx x xxxxxxx 500 x xxxxx xxxx, xxxxxx nebo xxxxxx mléka xxxxx, xxxxxxx xxxx 1000 x xxxxx xx 48 xxxxx po xxxxxxxx, xxxx, není-li xxxx xxxxxxxxx jinak, x rámci xxx xxxxxxxxxxxx činnosti xxxxxxx xxxxxxx xx syrového, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx výrobky x xxxxxxx xxxxxxxxxx (pasterovaného) xxxxx xx zvířat x vlastního xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, který xxxxxx tyto xxxxxx xxxxxxx přímo konečnému xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx jinému xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 35 % produkce xxxxxxxx xxxxxxx tohoto potravinářského xxxxxxx.

(2) Potravinářský xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxxx výrobky xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

x) ve xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx¹⁷⁾,

x) v zařízeních xxxxxxxx xxxxxxxx činnosti x xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx¹⁸⁾,

x) v provozovnách xxxxxxxx, xxxxx náplní xx péče x xxxx do 3 xxx xxxx x xxxxxx režimu xxxx xxxxxxx, výuka anebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 3 xxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx¹⁹⁾ xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) v xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx²⁰⁾, zotavovacích x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxx²¹⁾, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx²²⁾, xxxxxxxx léčebně xxxxxxxxxxxxx xxxx²³⁾, dětských xxxxxx xxx děti do 3 let xxxx²²⁾ x xxxxxxxxxx xxxxxx²⁴⁾.

(3) Xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 musí xxx xxxxxxx xxxxxx mléko xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx XX xxxxxxxx X xxxxx X xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004, xx xxxxxx xx nadojení

a) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XXX xxxxxx IX xxxxxxxx X xxxxx XXX xxxx. 4 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (ES) č. 853/2004,

x) Xxxxxxxxxxxxxx aureus xxxxxxxxxxx 500 XXX x 1 xx, xxx-xx x xxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx neošetřeného (nepasterovaného) xxxxx,

x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 100&xxxx;000 x 1 xx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx nepřesahuje 400&xxxx;000 x 1 xx, jde-li o xxxxxxx xxxxx, a

d) xxxxxxx xxxxx mikroorganismů xxxxxxxxxxx v xxxxxxx

1. xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (nepasterovaného) xxxxx, 500&xxxx;000 v 1 ml, xxx-xx x xxxxx xxxxxx xxxxx než xxxxxxx, xxxx

2. mléka pro xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) xxxxx 1&xxxx;500&xxxx;000 x 1 xx, xxx-xx x xxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx.

(4) Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx nadojení xx xxxxx dojených xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 xxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx trendům, xxxxxxx při zahájení xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x xxx xxxxx xxxxx xx způsobu získávání, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxx by xxxxx xxxxxxxx jeho xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx ročně x odstupem xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2 xxxxxx, a xx z xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3 písm. x) xx x).

(5) Xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x odstavci 1 xxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx požadavků xxxxxxxxx v xxxxxxxx 3 písm. a) x b),

a) xxx-xx x mléko xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze XXX xxxxxx XX xxxxxxxx XX xxxxx XXX xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 853/2004 xxxx

x) xxx-xx x xxxxx jiného druhu xxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx počet mikroorganismů x xxxxxxx

1. xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxx 1&xxxx;500&xxxx;000 v 1 xx, nebo

2. výrobků x xxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) xxxxx 4 500 000 x 1 xx.

¹⁷⁾ Xxxxx x. 561/2004 Xx., x předškolním, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx (školský xxxxx), xx znění pozdějších xxxxxxxx.

¹⁸⁾ Xxxxx č. 359/1999 Xx., x xxxxxxxx-xxxxxx xxxxxxx dětí, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

¹⁹⁾ Zákon č. 455/1991 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.

²⁰⁾ Xxxxx x. 247/2014 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxx x xxxxxx xxxxxxx x x změně xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

²¹⁾ Zákon x. 258/2000 Xx., x ochraně xxxxxxxxx xxxxxx a o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

²²⁾ Xxxxx x. 372/2011 Xx., x zdravotních službách x podmínkách xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

²³⁾ Zákon x. 164/2001 Sb., x přírodních léčivých xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, přírodních xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx místech x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

²⁴⁾ Xxxxx x. 108/2006 Xx., x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.".

2. §11 xx xxxxxxx.

Xx. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x souladu xx xxxxxxxx Evropského parlamentu x Rady (EU) č. 2015/1535 xx xxx 9. září 2015 x xxxxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx technických předpisů x xxxxxxxx xxx xxxxxx informační společnosti.

Čl. XXX

Xxxxxxxx

Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2018.

&xxxx;

Xxxxxxx:

Xxx. Xxxxxxx x. x.

Informace

Právní xxxxxxx x. 445/2017 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.1.2018.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.