Plné znění - 445/2017 Sb.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 128/2009 Sb., o přizpůsobení veterinárních a hygienických požadavků pro některé potravinářské podniky, v nichž se zachází se živočišnými produkty, ve znění vyhlášky č. 191/2013 Sb.

445/2017 Sb.

Vyhláška

Čl. I

Technický předpis Čl. II

Účinnost Čl. III

INFORMACE

445

XXXXXXXX

xx xxx 12. xxxxxxxx 2017,

kterou xx xxxx xxxxxxxx x. 128/2009 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 191/2013 Xx.

 

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §78 zákona x. 166/1999 Sb., x veterinární xxxx x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx č. 131/2003 Xx., xxxxxx x. 316/2004 Xx., xxxxxx x. 48/2006 Xx., xxxxxx x. 182/2008 Sb., xxxxxx x. 227/2009 Sb., xxxxxx x. 308/2011 Xx., xxxxxx x. 359/2012 Xx., zákona x. 279/2013 Sb., xxxxxx x. 139/2014 Xx. a xxxxxx x. 264/2014 Xx., x xxxxxxxxx §22 xxxx. 2 xxxx. x) bodu 3 xxxxxxxxxxxxx zákona:

Xx. X

Xxxxxxxx č. 128/2009 Sb., x přizpůsobení xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx požadavků xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xx zachází se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, ve xxxxx vyhlášky x. 191/2013 Sb., xx xxxx takto:

1. §10 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx č. 17 xx 24 zní:

"§10

(1) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx v průměru 500 l xxxxx xxxx, kozího xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx však 1000 x mléka do 48 xxxxx xx xxxxxxxx, xxxx, xxxx-xx xxxx xxxxxxxxx jinak, x xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx činnosti xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxx xx zvířat x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx ošetřeného (pasterovaného) xxxxx od xxxxxx x xxxxxxxxx hospodářství xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx mléčné xxxxxxx přímo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx použije xxxxxx mléčné xxxxxxx x přípravě pokrmů xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx spotřebitelům, xxxxxxxx množství výrobků xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx týdně 35 % xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx potravinářského xxxxxxx.

(2) Potravinářský podnik xxxxxxx x odstavci 1 xxxxxx výrobky xxxxxxx x odstavci 1 xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx

x) ve xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx školského xxxxxxxxx¹⁷⁾,

x) x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx činnosti x zařízeních xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx¹⁸⁾,

x) x provozovnách xxxxxxxx, jejíž xxxxxx xx xxxx o xxxx xx 3 xxx xxxx v xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx anebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx dětí xxx 3 xxxx xxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) v xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx odbornému vzdělávání¹⁹⁾ xxxxxxxxxxxx do rejstříku xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) v xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx²⁰⁾, xxxxxxxxxxxx x xxxxxx podobných xxxx xxx xxxx²¹⁾, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx²²⁾, xxxxxxxx léčebně rehabilitační xxxx²³⁾, dětských xxxxxx xxx děti xx 3 let xxxx²²⁾ x xxxxxxxxxx xxxxxx²⁴⁾.

(3) Xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx zvířat, xxxxx splňují xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XXX oddílu XX xxxxxxxx I části X xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004, xx xxxxxx xx xxxxxxxx

x) xxxxx reziduí inhibičních xxxxx xxxxxxxxxxx limity xxxxxxxxx x příloze XXX xxxxxx XX xxxxxxxx X xxxxx XXX xxxx. 4 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (ES) č. 853/2004,

x) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx 500 XXX x 1 xx, xxx-xx x xxxxxx xxxxxxx ze syrového, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (nepasterovaného) xxxxx,

x) celkový xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 100&xxxx;000 x 1 xx x xxxxxxx počet xxxxxxxxxxx buněk xxxxxxxxxxx 400&xxxx;000 x 1 xx, jde-li x xxxxxxx mléko, a

d) xxxxxxx počet xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx

1. xxxxx xxx výrobu xxxxxxx ze xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx) xxxxx, 500&xxxx;000 v 1 xx, jde-li x mléko xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx, xxxx

2. xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) xxxxx 1&xxxx;500&xxxx;000 x 1 xx, xxx-xx x xxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx.

(4) Xxxxxx vzorek xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 xxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x s přihlédnutím x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxx zahájení xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x xxx xxxxx změně xx způsobu xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx, jež xx xxxxx ovlivnit xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx dvakrát ročně x odstupem mezi xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2 xxxxxx, a xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 3 xxxx. x) xx x).

(5) Xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x odstavci 1 xxxx být xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx jeho xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 3 xxxx. x) x x),

x) jde-li x xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx III xxxxxx XX xxxxxxxx XX xxxxx III xxxx. 1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 853/2004 xxxx

x) xxx-xx x xxxxx xxxxxx druhu xxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx

1. xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (nepasterovaného) mléka 1&xxxx;500&xxxx;000 x 1 xx, xxxx

2. xxxxxxx x tepelně ošetřeného (xxxxxxxxxxxxx) xxxxx 4&xxxx;500&xxxx;000 x 1 xx.

¹⁷⁾ Xxxxx x. 561/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx (školský xxxxx), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

¹⁸⁾ Zákon x. 359/1999 Xx., x xxxxxxxx-xxxxxx xxxxxxx dětí, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

¹⁹⁾ Xxxxx x. 455/1991 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (živnostenský xxxxx), ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

²⁰⁾ Zákon x. 247/2014 Sb., x xxxxxxxxxxx služby xxxx x dítě x xxxxxx xxxxxxx x x změně xxxxxxxxxxxxx zákonů.

²¹⁾ Xxxxx x. 258/2000 Sb., x xxxxxxx veřejného xxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

²²⁾ Zákon x. 372/2011 Xx., x xxxxxxxxxxx službách x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

²³⁾ Xxxxx x. 164/2001 Sb., x xxxxxxxxxx léčivých xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, přírodních xxxxxxxxx lázních a xxxxxxxxxx místech a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

²⁴⁾ Xxxxx x. 108/2006 Xx., o xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx předpisů.".

2. §11 xx xxxxxxx.

Čl. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx oznámena x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 2015/1535 ze xxx 9. xxxx 2015 x postupu xxx xxxxxxxxxxx informací v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x předpisů pro xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xx. III

Účinnost

Tato xxxxxxxx xxxxxx účinnosti xxxx 1. xxxxx 2018.

 

Ministr:

Ing. Xxxxxxx x. x.

Informace

Právní předpis č. 445/2017 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.1.2018.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.