Právní předpis byl sestaven k datu 31.05.2010.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 10.09.2003 do 31.05.2010.
Vyhláška o konfiskátech živočišného původu, jejich neškodném odstraňování a dalším zpracovávání
295/2003 Sb.
Předmět úpravy §1
Vymezení pojmů §2
Účinnost §20
Příloha č. 1 - Hygienické požadavky na shromažďování a přepravu konfiskátů živočišného původu
Příloha č. 2 - Hygienické požadavky na podniky zpracovávající konfiskáty živočišného původu
Příloha č. 3 - Metody tepelného zpracování
295
XXXXXXXX
xx xxx 3. xxxx 2003
x xxxxxxxxxxxx živočišného původu, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx
§1
Xxxxxxx xxxxxx
(1) Tato xxxxxxxx upravuje, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxx xxxx nízkorizikové, xxxxx vysokorizikové xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu se xxxxxxxx za specifikovaný xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx
x) xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx1) x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, které xx v nich xxxxx xxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, který xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx živočišného původu, xxxxxxxx xxx jiné xxxxx než x xxxxxx spotřebě, xx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx jsou upraveny xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství2) x xxxxxx xx řídí. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxxx x konfiskáty xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxx této vyhlášky xx rozumí
a) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 1 xxxxxxx X k xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) č. 999/2001 xx dne 22. xxxxxx 2001 o xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx některých xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx,
x) vysokorizikovými xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxx 2. xxxxxxxxx xxxxx článků 4 x 5 xxxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1774/2002 xx dne 3. xxxxx 2002 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx živočišných xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxx 3. xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 6 xxxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1774/2002 xx xxx 3. xxxxx 2002 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx vedlejších xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které nejsou xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx.
§2
Xxxxxxxx xxxxx
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
a) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxx těla nebo xxxxx xxx xxxxxx xxxxx živočišné produkty, xxxxx nejsou určeny xxx přímou xxxxxxx xxxxxxxx,
b) xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx organizmů xxxx jakýkoli jejich xxxxxxx, xxxxxxxxxxx se xxx xxxxxxxxxx nebo x záměrné kombinaci xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx vyvolat xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx, xxxxxxx kultura, xxxxxxx xxxx exkrety, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxx nebo přenesen xxxxxxxxx xxxxxxx, s xxxxxxxx schválených xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx3) - xxxxxx xxx psy, kočky x jiná xxxxxxx x zájmovém chovu, xxxxx xx zcela xxxx zčásti xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - výrobky xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxx x xxxxxx spotřebě xxxx xx xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxxx zpracovávající xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx, xxxx moučku xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx výrobky, xx xxxxxx xx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
§3
Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx jsou
x) xxxxxxx xxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxx, koně, xxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, králíci x všechna ostatní xxxxxxx chovaná xxx xxxxxxxxxx účely, xxxxx xxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxx určená krajskou xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x §40 xxxx. 4 xxxxxx,
x) xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxx xx zdolávání xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx x k xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxx krajskou xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
c) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxxxxx klinické xxxxxxxx nákaz xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxx, xxxx, xxxx, krve x xxxxxxxxxx podobných xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx produkty, xxxxx představují xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxx, xx xxxx narušené xxxx xxxxxxx smyslové xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx zemí, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx Evropské xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx dovozním xxxxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxx jejich xxxxx povolen s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxx xxxxxxx xxxxxxx nutné xxxxxxx x xxxxxx pohody xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx uhynula xxxxx xxxxxxxx,
x) živočišné xxxxxx, které obsahují xxxxxxx látek, xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xx xxxxxxxx x přítomnosti xxxxxx xxxxxxx nevhodné xxx xxxxxxx spotřebu,
x) xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nákaz xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx zvířat na xxxxxxx.
§4
(1) Xxxx-xx xxxx stanoveno xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišného xxxxxx zpracovány x xxxxxxx, jehož xxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxx, xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx zpracovávání xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu (xxxx xxx "xxxxxxxx xxxxxx"), xxxxxxxxxx pro xxxxx účel.
(2) Xxxxxxx veterinární xxxxxx xxxx stanovit, xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, jestliže
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx x nebezpečné nákazy xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podniku xx vyloučena x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx rizika,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx nemoci xxxxxxxx xx zvířat xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx touto xxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxx v xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx lidí xxxx xxxxxx a xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) v xxxxxxxx xxxxxxxxx nákazy xxxx xxxxxx přenosné ze xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx podniku,
x) xxxxxxxxxxxxxx konfiskáty xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxx
e) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx konfiskátů xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
(3) Zahrabání xxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxx místě, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx spodních vod xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xx tak xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nemohly xxx vyhrabány masožravými xxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx schváleným podle xxxxxxxxxx právních předpisů.4)
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
§5
Xx xxxxxxxxxxxxx rizikový materiál xx xxxxxxxx
x) xxxxx xxxxxx xxxxx x xxx, xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx výběžků xxxxxxxxx x hrudních xxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx ganglií x míchy skotu xxxxxxxx než 12 xxxxxx, xxxxxx od xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxx) xxxxx jakéhokoli věku,
x) lebka xxxxxx xxxxx x xxx, xxxxxx x mícha xxxx x koz xxxxxxxx 12 měsíců xxxx x prořezanými xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxx ovcí x xxx xxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxx xxx xxxxxx čelisti xxxxxx xxxxx x xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx obratlů, příčných xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx míšních xxxxxxx x xxxxx xxxxx staršího než 12 xxxxxx, xxxxxx x střeva od xxxxxxxxxxx po xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx (xxxxxx) xxxxx xxxxxxxxxx xxxx,
x) lebka včetně xxxxx x xxx, xxxxxx a xxxxx xxxx x xxx xxxxxxxx 12 xxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxx xxxx x xxx jakéhokoli věku,
x) některé další xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx Státní xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx nové xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx právem Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx veterinárními službami x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
§6
(1) Xxxx-xx xxxx stanoveno xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx odstraňuje xx jatkách, v xxxxxxxxxx x v xxxxxxxxx, které xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx konfiskáty xxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxx xxxx xxxx xxx odstraňována x xxxxxxx xxxxxxx xxxx. Neprodleně po xxxxxxxxxx se specifikovaný xxxxxxxx xxxxxxxx barví.
(2) Není-li xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx odstraňován x xxx xxxxxx, x výjimkou xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx se x xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, však xxxx xxx použita xx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx neškodně odstraněn
x) xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx barevné xxxxxxxx xxxxxxx x xx xxxx úpravě xxxxxxxxxxx, xxxx spálením xxx předchozí xxxxxx, x xx xxx x zařízení xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx spoluspalování xxxxxx schváleném xxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního předpisu,5) xxxx
x) xxxxxxxxxx xx zahrabovišti, xxxxxxxxx xx skládce xxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx x provozovatelem xxxx xxxxxxx.
(4) Celá xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx neškodně xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx označení podle §40 odst. 1 xxxx. x) zákona.
(5) Se xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxx krajské xxxxxxxxxxx xxxxxx může xxx specifikovaný xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx odstraněn xxxx xxxxxxxx a xx xxxxxxxx uvedených x §4 odst. 2, zejména pochází-li xxxxx xxxxxxxx ze xxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zdolávacích xxxxxxxx.
§7
(1) Xxxxxxx x převzetí xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx uskutečňuje xx xxxxxxx písemných dokladů, x xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, x jaký xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxx množství xx xxxxx.
(2) Xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx specifikovaného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx a xxxxx, xxxxx x x xxxxxxx jeho neškodného xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 7 xxx od xxxx xxxxxxxx tepelného xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx specifikovaného xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu
§8
(1) Za xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu, které xxxxxx uvedeny x §3, x xxxx
x) kůže, xxxxx, xxxxxx, paznehty, xxxx, xxxx, xxxx, krev x biologicky xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxx,
b) xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx x xxxxxx x výrobě xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxx-xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx krmiva xxx zvířata x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx, který zpracovává xxxxxxxxxxxxx konfiskáty xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx s xxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx krajská xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxx tyto konfiskáty xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v §9 xxxx. 4.
(3) Xxxx xxxxxx x xxxxxxx, který xxxxxxx x zpracovává výhradně xxxxxxxxxxxxx konfiskáty xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx k xxxxxx této moučky, xxxx odpovídat xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v části XXX přílohy č. 2 x xxxx xxxxxxxx.
§9
(1) Xxxxxxxxxxxxx konfiskáty xxxxxxxxxxx xxxxxx xx zpracovávají x asanačním xxxxxxx xxxx x podniku xxxxxxxx x §8 xxxx. 2, xxxxx xx xxxxxxxx odstraňují xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx x xxxxxxx x §4 odst. 3.
(2) Xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx výrobky, x podniky, které xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx konfiskáty xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x §22 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x xxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx
x) ke xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, pokud xx neodesílají xx xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xx spalovny,
x) x neškodnému odstraňování xxxxxx, které vznikají x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a jsou x veterinárních xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x použití do xxxxxx xxxxx; xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx odstraňování těchto xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xx vhodném xxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx znečištění xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx prostředí.
(3) Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx být xxx xxxxxxxxxxxx nízkorizikových xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxx X, xxxxx XX [x xxxxxxxx bodu 6 xxxx. x) x x)] x části XXX (x xxxxxxxx xxxx 1) přílohy č. 2 x xxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxx xxxxxx krmiv xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx výhradně xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, jakož x xxxxxxxx, xx xxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxx zpracovávány, xxxxxxx x rozsahu xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx chovu nebo x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx veterinární xxxxxx x souladu x §49 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx x x xxxxxxx s kritérii xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
§10
Xxxxxxxxxx živočišného původu xxxxx xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxx veterinárním xxxxxxx xxxxxxx
a) x xxxxxxxx účelům,
b) xxxxxxx x §3 xxxx. x) a x), pokud xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx výskytu nákazy xxxx xxxxxx přenosné xx xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, jakož x konfiskáty xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x §8 xxxx. 1, xx xxxxxx xxxxxx x zoologických zahradách xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxx x uznaných loveckých xxxxxxxx,6) xxxxxxxxxx xxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxx,
x) xxxxxxx xxx xxxxxxxx x) x uvádění xx xxx v xxxxxx xxxxxxxxxx jako krmiva xxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx krajská veterinární xxxxxx xx xx xx, že tím xxxx xxxxxxxx zdraví xxxx a xxxxxx.
§11
(1) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx uvedených x části II [xxxx 6 xxxx. x)] přílohy č. 2 k xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx určené ke xxxxxx
x) hospodářských xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1,
x) xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx i xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx II [xxxx 6 písm. x)] přílohy č. 2 x této xxxxxxxx, x xx xx xxxxxxx některé x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 3 x této xxxxxxxx.
(3) Krmiva xxx xxxxxxx x zájmovém xxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx uvedeným v xxxxx XXX xxxx 3 přílohy č. 2 x xxxx xxxxxxxx.
§12
(1) Xxxxxxxxxxxxx, přeprava x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx v souladu x přílohou č. 1 k xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx
x) xx xxxxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx x dezinfikovatelných xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx, x x uzamykatelných xxxxxxxxxxx x teplotou xx 10 xX, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx zařízeních (xxxxxx, xxxxxxxxxxxx),
x) xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx znehodnocením x xxxxx znečišťovat xxxxx x okolí.
§13
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxx, xxx xx xxxx nevstupovaly xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x dezinfikovatelné. Xxxxxxx, xxxxxxx stěn, xxxxx x rámů xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx, nádoby a xxxxxxxx xxxxxxx musí xxx vyrobeny x xxxxxxxx, odolného, xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x na xxxx xxxxx hydrologického xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx spodních ani xxxxxxxxxxx xxx; musí xxx označeno, oploceno, xxxxxxxx (xxxxxxxx) a xxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxx určené xxx xxxxxxxxx kadáverů xxxxxx x zájmovém xxxxx xxxx být oploceno x uzavřeno xxx, xxx xx xxx xxxxxxxxx zvířata. Podlahy x xxxxxxx xxxx x provozních xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx apod.) xxxx xxx vyrobeny x xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxx čistitelného x xxxxxxxxxxxxxxxxxx materiálu. Provozní xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxx, spojený x xxxxxxxxxx kadáverů xx xxxxxxx, xxx xxxxxx xx nejmenší xxxxxx xxxx.
§14
(1) Xxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx odebírat xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx z xxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovených x xxxxx XXX přílohy č. 2 x této vyhlášce x k průkazu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx uplatňovat systém xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx její xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx standardům, xxxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx správu, xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx materiál xxxx materiál xxxxxxxxx x kontaminace xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx státním xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xx xxxx xxxxxxxx nové vzorky xx xxxxxxxx. Xxxxx-xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx znovu xxxxxxxxx, xxxxxxx se x jiným xxxxxx xxx x xxxxxx xxxxx, např. x xxxxxx bioplynu, xxxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxxx xxxxxx podmínky xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx x laboratornímu xxxxxxxxx xx spongiformní xxxxxxxxxxxxx skotu (BSE), xxxxxxx oddělují xxxxx xx xxxxx.
§15
(1) Xxxxxx-xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx dozoru, že x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx standardy stanovené x xxxxx III přílohy č. 2 x xxxx xxxxxxxx, provozovatel tohoto xxxxxxx
x) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx podrobnosti xxxxxxxx xx druhu xxxxxx x xxxxxxx xxxxx, x xxx xxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxx státním xxxxxxxxxxxx dozorem,
x) xxxxx četnost xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx,
d) xxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x příslušným xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,
x) zajistí vhodnou xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx dozoru xxx xxxxxxxxx odstraňováním x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišného původu xxxxxxxxxx xxxxx dozor xxxxxxx xx jatkách, x xxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx konfiskáty xxxxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx x §10 x x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. Zjistí-li xxxx xxxxxx, že xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, přijmou x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx opatření xxx xxxxxx.7)
§16
(1) Xxxxxxxx podnik xxxx xxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu, jestliže
x) xxxxxxx podmínky xxxxxxxxx x xxxxx X přílohy č. 2 x xxxx xxxxxxxx,
b) xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu x xxxxxxx x xxxxx XX přílohy č. 2 x xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v části XXX přílohy č. 2 x xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx podnik, který xxxxxxx xxxxxxxxxxxx metody xxxxxxxxx ošetření xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu, xxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu, jestliže xxxxx splnění podmínek xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 1
x) xxxxxxx, xx z xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxx 1 xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx vzorky x xxxxxxxx jejich xxxxxxxxx xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx uvedenými x xxxxx III přílohy č. 2 x xxxx xxxxxxxx,
x) jsou xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx částic, kritické xxxxxxx, xxxxx potřeby xxx údaje x xxxxxxxxx čistém xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx suroviny x xxxxxxxx recyklovaného xxxx. Tyto xxxxx xxxx xxx na xxxxxxxx předkládány xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišného xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxx x xxxxxxxx 1, pokud se xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.
§17
(1) Xxxxxx veterinární xxxxxx xxxx x aktualizuje xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x zájmovém xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx farmaceutické xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišného původu xxxxxxx v xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx jsou xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Veterinární xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxx příslušný xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišného xxxxxx, jakož x xxx xxxxxx krmiva xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx nebo technické xx xxxxxxxxxxxxx výrobky.
§18
(1) Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx (xxxx jen "xxxxxxx xxxx") xxxxx, xx xxxxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxxx zpracovávány x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx 1 ke xxxxxxxxxx v podniku xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x těchto xxxxxxxxxx xxxx být provázeny
x) obchodním xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx a x xxx, xxx xxxxxxx obsahuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x hotové xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx schváleného xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx konfiskátů xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x x xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx živočišného xxxxxx x hotové xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx podniku, než xx podnik xxxxxxx xxx xxxxxxxx x).
§19
(1) Xxx-xx o xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxx o xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxx chovu, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx podmínky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanoveným xxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxx povolit xxxxx
x) vysokorizikových xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v §3 xxxx. x) až x), ani specifikovaného xxxxxxxxxx materiálu,
b) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxxxxxxx x §3 xxxx. f) xx h) x xxxxxxxxxxxxxxx konfiskátů živočišného xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx státu, x něhož xxxx xxxx konfiskáty xxxxxxxx, xxxxxxxx, že byly xxxxxxxxx odpovídajícímu ošetření x že xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovené x xxxxx III přílohy č. 2 x xxxx xxxxxxxx.
§20
Účinnost
(1) Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx §5 písm. x) x d), xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2003, x x xxxxxxxx §1 xxxx. 2, který xxxxxx xxxxxxxxx dnem vstupu xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx k Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx §5 xxxx. x) x x) pozbývají xxxxxxxxx dnem 30. xxxx 2003.
(3) Xxxxxxxxxx §1 xxxx. 1, §2, 3, §4 xxxx. 1 x 3, §5 xxxx. c) x x), §6 xxxx. 1, 2, 3 x 4, §7, §8 xxxx. 1 x 3, §9 xxxx. 1, 2 x 3, §10, 11, 12, 13, 14, §15 xxxx. 1, §16, §18 xxxx. 2, §19 x přílohy č. 1, 2 x 3 x xxxx vyhlášce pozbývají xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx k Xxxxxxxx unii v xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. x.
Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce x. 295/2003 Xx.
XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XX XXXXXXXXXXXXX X PŘEPRAVU XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX PŮVODU
1. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx podniků xxxxxxxxxxxxxxxx vysokorizikové nebo xxxxxxxxxxxxx konfiskáty živočišného xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxx xxx nemohly xxxxxx. Xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx zakryté.
2. Xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx použitelné nádoby xxxx xxx xxxxxxxxx x čistotě.
3. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx opatření xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx uchovávání xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, popřípadě v xxxxxxx pečetí při xxxxxxxx xxxxxx konfiskátů.
4. Xxxxx xxxx xxxxxx masné, xxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx spotřebu x xxxx vyrobeny xx xxxxxx xxxx xxx, xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx volně ložené xxxxx xx zpracovatelského xxxxxxx, musí xxx xx xxxxxxx připevněné xx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx x druh těchto xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx "Xxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx", x to xxxxxxx vysokými nejméně 2 cm.
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 295/2003 Xx.
XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XX XXXXXXX XXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXX
X
Xxxxxxxx xxx schválení xxxxxxx zpracovávajícího konfiskáty xxxxxxxxxxx původu
1. Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx konfiskáty xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "xxxxxx") musí xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx od veřejných xxxx x xxxxxx xxxxxxx, jako xxxxxxxxx xxxxx. Prostory pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nesmí xxx xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx-xx xx o xxxxx oddělenou xxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx nemají xx podniku xxxxxxx;
x) xxxxxx xxxx xxx xxxxxx a xxxxxxxx část, xxxxx xxxx od sebe xxxxxxxx x provozně xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxx musí xxx xxxxxxxxx xxx, aby xx dala xxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx způsobem xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxx mít dostatek xxxxx, záchodů x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx, X nečisté části xxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx kůží xx odstraňování xxxxx xx zvířat a xxxxx xxxx;
c) xxxxxx xxxx mít xxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx teplé xxxx x xxxx ke xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxx II;
x) x nečisté xxxxx musí xxx xxxxx xxxxxxx zařízení xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozdrcené xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx;
x) xxxxxxxx se uzavřený xxxxxxx systém, xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x částí XX. Xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxx systém xxxxxxx
- xxxxxxxxx x xxxxxx teploty, xxxxx xxxxxxx i x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx bodech,
- xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx naměřených xxxxxx,
- xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx nedostatečnému prohřátí;
x) část xxxxxxx, xxx xx vykládá x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, musí být xxxxxxxx oddělena od xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx materiálu x x uskladnění hotového xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx rekontaminaci xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxxx xxxx mít x xxxxxxxxx vhodné xxxxxxxx x čištění a xxxxxxxxxx přepravních xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx tyto xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx vhodné xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxx přepravují xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx která xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, x xx bezprostředně xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx.
4. Xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxxxxx hygienickým xxxxxxxxxx.
5. Xxxxxx musí xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxx analýz, xxxxxxx pak xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx XXX.
XX
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx k xxxxxxxx podniku
1. Xxxxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxx být zpracovány xx nejdříve xx xxxxxxxx; xx xxxx xxxxxxxxxx musí xxx xxxxx xxxxxxxxxx.
2. Xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxx.
3. Xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxx mohou xxxxxxxx do xxxxx xxxxx, jen xxxxx xx převléknou pracovní xxxx a xxxxxxx xxxx dezinfikují obuv. Xxxxxxxx x nářadí x xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx.
4. Xxxxxxx vody x xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, který xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx a xxxxx xxxxxxx.
6. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx zpracovány za xxxxxxxxxxxxx podmínek:
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx 133 xX po xxxx 20 xxxxx x při xxxxx 3 bary. Xxxxxxxx xxxxxx suroviny xxxx xxx před xxxxxxxxxxx xxxxxxx drcením xxxx xxxxxx xx nejvýše 50 xx;
b) xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx procesu xxxx xxx ke xxxxxxxx tepelného xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx;
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx x xxxx metody, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx poskytující xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx bezpečnosti. Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx, jen xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx jednoho xxxxxx odebírány vzorky xxx xxxxxxxxx souladu x xxxxxxxxxxxxxxxxx standardy xxxxxxxxx x části XXX. Následně xx xxxx xxxxxxxx rutinní xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx §14 xxxx. 1 x §15 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx.
7. Xxxxxxxx x vybavení xxxx xxx udržováno x xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
8. Xxx xxxxxxxxx x konečnými xxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx se musí xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
9. Kůže xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
III
Xxxxxxxxx týkající se xxxxxxxx po zpracování
1. X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx živočišného xxxxxx musí xxx xxxxxx konečných xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx spór xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x 1 x produktu).
2. X případě vysokorizových x xxxxxxxxxxxxxxx konfiskátů xxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxxxxx xxxxxxxxx produktů, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx x podniku, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
Xxxxxxxxxx xxx.: xxxxxxxxxxx v 25 x; n = 5, x = 0, x = 0, X = 0
Enterobacteriaceae: x = 5, x = 2, x = 10, X = 3 x 102 x 1 x
3. Xxxxxxxxxxxxx normy
x) Xxxxxx x konzervách xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx kterém xx dosaženo nejméně xxxxxxx Xx = 3.
b) Xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx být x xxxxxxxx krmiv x xxxxxxxxxx podrobena tepelnému xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx 90 xX. Xx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx.
c) Xxxxxxx pamlsky xxx xxx xxxx být xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx ošetření xxxxxxxxxxxxx xx zničení xxxxxxxx (xxxxxx salmonel). Po xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx veškerá xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, aby xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxx zabalen do xxxxxx xxxxx.
x) Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx musí být xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Musí xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxx produkt xxxxx xxxxx výroby x až do xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx obale xxxx xxx zřetelně x xxxxxxx xxxxxxx slova "xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx".
x) Během xxxxxx x/xxxx skladování (xxxx xxxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx následujících xxxxx:
Xxxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx x 25 x: n = 5, c = 0, x = 0, X = 0
kde:
x = xxxxx xxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxxx;
m = prahová xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xx považován xx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx ve všech xxxxxxxx xxxx vyšší xxx x;
M = xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx; výsledek xx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx bakterií v xxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx X;
X = xxxxx vzorků, x xxxxx může xxx xxxxx bakterií xxxx m x X; xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx počet xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x.
4. Xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx pocházející x xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx takovým xxxxxxxx, xxx xxxxx celkových xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx 0,15 % xxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 295/2003 Xx.
XXXXXX TEPELNÉHO XXXXXXXXXX
Xxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx částic
1. Xxxxx je xxxxxxxx xxxxxx vedlejších xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx mají xxx zpracovány, xxxxx xxx 150 milimetrů, xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zmenšena xxx, xxx xx ukončení xxxxxx procesu xxxxxx xxxxxxx větší xxx 150 xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx 150 milimetrů, xxxx xxx proces zastaven x před xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxx, teplota x xxxx
2. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx vedlejší xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxx 100 xX po xxxx xxxxxxx 125 xxxxx, xx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxx 110 xX xx dobu xxxxxxx 120 xxxxx x xx xxxxxxx v xxxxx vyšší než 120 xX xx xxxx nejméně 550 xxxxx.
3. Toto xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx zahřívány tak, xxx xxxxxxxxx xx xxx/xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
1. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů, které xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxx než 30 xxxxxxxxx, xxxx být xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx zařízení xxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxx procesu xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 30 milimetrů. Xxxxxxxx xxxxxx zařízení xxxx xxx denně xxxxxxxxxxxx a zjištěný xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx kontroly xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx větších xxx 30 xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx procesu xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Čas, teplota x xxxx
2. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx živočišné xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx x jádře xxxxx xxx 100 xX xx xxxx xxxxxxx 95 minut, xx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxx 110 xX xx dobu xxxxxxx 55 minut x xx teplotu x jádře xxxxx xxx 120 xX xx xxxx xxxxxxx 13 minut.
3. Xxxx zpracování xxxx xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxxx živočišné xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx xx xxx/xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Metoda 3
Xxxxxxxx velikosti xxxxxx
1. Xxxxx xx xxxxxxxx částic xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů, xxxxx mají xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxx 30 milimetrů, xxxx xxx tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx než 30 xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx stav xxxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx přítomnost xxxxxx xxxxxxx než 30 xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxx, xxxxxxx x tlak
2. Po zmenšení xxxxxxxxx částic xxxx xxx vedlejší xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx s xxxxxxxx xxxxx a zahřáty xx teplotu x xxxxx xxxxx xxx 100 xX po xxxx xxxxxxx 16 xxxxx, xx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxx 110 oC xx dobu nejméně 13 xxxxx, xx xxxxxxx x xxxxx xxxxx než 120 xX xx dobu xxxxxxx 8 xxxxx x na xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxx 130 oC xx xxxx xxxxxxx 3 minuty.
3. Xxxx xxxxxxxxxx může xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxxx živočišné xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx xx čas/teplotu xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 4
Zmenšení xxxxxxxxx xxxxxx
1. Xxxxx xx xxxxxxxx částic xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxx 20 milimetrů, musí xxx tato xxxxxxxx xxxxxx vhodného zařízení xxxxxxxx tak, xxx xx xxxxxxxx tohoto xxxxxxx xxxxxx částice xxxxx než 20 xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx. Pokud xxxxxxxx xxxxxx přítomnost částic xxxxxxx xxx 20 xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxx xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx.
Xxx, xxxxxxx a tlak
2. Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx částic xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zahřívány, xxxxx xxxxxxxx koagulovat, a xxxxx lisovány xxx, xxx bílkovinné materiály xxxx xxxxxxx xxxx x xxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxx zahřáty xx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxx 80 xX xx xxxx xxxxxxx 120 xxxxx x xx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxx 100 xX xx dobu xxxxxxx 60 minut.
3. Xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
4. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxx xx xxx/xxxxxxx xxxx xxxxxxx současně.
Xxxxxx 5
(pouze xxx xxxxxxxx živočišné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx)
Zmenšení xxxxxxxxx xxxxxx
1. Xxxxxxxx částic xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxx být xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xX sníženo xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx tato xxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx.
2. Xxxx xxxx xxx xxxx vložena do xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx x jádře xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxx posun xxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx produkt xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx jak x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx x xxxxxxxx xxxx.;
3. Po xxxxxxxx ošetření musí xxx produkt xxxxxxxxxxx xxxxxxxx rozdělen xx xxxxxxxx, tuk x xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxx fáze načerpána xx xxxx výměníků xxxxx, vyhřívaných parou x xxxxxxxxxx podtlakovými xxxxxxxx, xxx xx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx přidány xxxxxxx.
Xxxxxx 6
Xxxxxxxx xxxxxx schválená xxxxxxxxxx xxxxxxx, u xxxxx xxxx tomuto xxxxxx prokázáno, xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx:
x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx:
Clostridium perfringens: xxxxxxxxxxxx x 1 x produktů
b) xxxxxx xxxxxxxx během xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx ve xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Salmonella: nepřítomnost x 25 x: x = 5, x = 0, x = 0, X = 0
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx: n = 5, c = 2, m = 10, M = 300 v 1 x
xxx:
x = počet vzorků, xxxxx xxxx být xxxxxxxxx;
x = xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx počet bakterií xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx x;
X = xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx je xxxxxxxxx xx neuspokojivý, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx vzorcích xxxxx xxxx roven X;
x = xxxxx vzorků, x xxxxx může xxx xxxxx xxxxxxxx mezi x x X; xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx za přijatelný, xxxxx ostatní xxxxxx xxxx xxxxx bakterií xxxxx nebo xxxxx x.
Informace
Xxxxxx předpis x. 295/2003 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 10.9.2003, x xxxxxxxx §5 xxxx. c) x x), která nabývají xxxxxxxxx xxxx 1.10.2003, x s výjimkou §1 xxxx. 2, xxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx, xxx vstoupí x xxxxxxxx xxxxxxx x přistoupení XX x XX. Xxxxxxxxxx §5 xxxx. x) x b) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 30.9.2003. Xxxxxxxxxx §1 xxxx. 1, §2, 3, §4 xxxx. 1 x 3, §5 xxxx. c) x x), §6 xxxx. 1, 2, 3 x 4, §7, §8 odst. 1 x 3, §9 xxxx. 1, 2 x 3, §10, 11, 12, 13, 14, §15 xxxx. 1, §16, §18 xxxx. 2, §19 x přílohy č. 1, 2 x 3 k xxxx xxxxxxxx pozbývají xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x XX.
Xx xxx xxxxxxxx právní předpis xxxxx xxxxx či xxxxxxxxx.
Právní xxxxxxx č. 295/2003 Xx. xxx zrušen xxxxxxx předpisem č. 94/2010 Sb. x účinností xx 1.6.2010.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) §39 xxxx. 2 xxxxxx.
2) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 999/2001 ze xxx 22. xxxxxx 2001 x xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx, xxxxxxx x eradikaci xxxxxxxxx xxxxxxxxxx spongiformních xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1774/2002 xx dne 3. října 2002 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise (XX) č. 1139/2003 ze xxx 27. června 2003, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 999/2001, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx sledování x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
3) §3 xxxx. x) zákona x. 246/1992 Xx., xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4) §65 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx.
Xxxxx č. 79/1997 Sb., o léčivech x x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx č. 258/2000 Sb., x xxxxxxx veřejného zdraví x o změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Zákon č. 157/1998 Sb., x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx přípravcích x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
6) §44 xxxxxx x. 449/2001 Xx., o myslivosti, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.