Právní předpis byl sestaven k datu 14.09.2025.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 13.05.1999.
87
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
ze xxx 4. xxxxxx 1999,
kterou xx xxxx vyhláška Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx č. 121/1987 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti živočišných xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §35 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 87/1987 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx:
Čl. X
Xxxxxxxx č. 121/1987 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxx:
1. Xx §70 se xxxxxx xxxx §70x, xxxxx xxxxxx poznámek x. 22x) a 22x) xxx:
"§70a
(1) Xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kravské nebo xxxx mléko a xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx22x) v xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx veterinárních a xxxxxxxxxxxx požadavků xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx podmínek xxx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,22x) včetně xxxxxxxxx podle §10 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx x. 87/1987 Xx.
(2) Xxx xxxxx uvedené x xxxxxxxx 1 xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v §70, 71 xx 74 x lze jej xxxxx k přímé xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nejpozději xx 24 xxxxx xx nadojení. Xxxxxxxx xxxxx musí xxx xx 2 xxxxx xx xxxxxxxx zchlazeno xx teplotu xxxxxxxxxxxxx 6 xX, není-li x xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx.
(3) Xxxxx x xxxxxx produkty x xxxxxx xxxxx xxxx být zpracovávány x xxxxxxxxxx za xxxxxxx technologických xxxxxxxx x prostorech k xxxxxx účelu upravených x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx místnosti xxxxxx x xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx spotřebiteli. X xxxxxxxxx, xx které xx xxxxxxxx xxxxx x mléčné xxxxxxxx x přímé xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, je nutné xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxx "Xxxxxx mléko xxxx spotřebou převařte".
(4) Xxx mléko xxxxxxx v xxxxxxxx 1 xxxxx tyto xxxxxxxxxxx požadavky:
x) Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 5 . 102 x 1 xx xxxxxx,
x) nulový xxxxxx xxxxxxxx x 25 ml xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx zjištěných x 1 xx xxxxxx xxxxx činit xxxx xxx 1 . 105 x celkový xxxxx somatických buněk xxxx xxx 4 . 105 x xxxxxxx, xxxxxxxxxxx neošetřeném xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx mikroorganismů xxxxxxxxxx x 1 xx xxxxxx nesmí xxxxx xxxx xxx 5 . 105 x xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx mléce.
22x) §2 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx x. 634/1992 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
22b) §10, 11, 13, 22 x 24 xxxxxx x. 87/1987 Xx.".
2. V §79 xxxx. 2 xx xxxxx "x xxxx" xxxxxxx.
Xx. XX
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx v. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 87/99 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 13.5.1999.
Xxxxxx xxxxxxx x. 87/99 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 287/99 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.1.2000.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.