Animace načítání

Stránka se připravuje...

Přihlásit se Registrovat se
29 018 právních předpisů

Další údaje zde

Technická podpora

Poskytujeme technickou podporu zdarma

Zavolejte nám

+420 777 717 492

Plné znění - 310/2025 Sb.

  1. Úvodní strana
  2. Právní předpisy ČR
  3. Plné znění - 310/2025 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Chci získat výhodný přístup

Právní předpis byl sestaven k datu 28.06.2026.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.09.2025.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 107/2005 Sb., o školním stravování, ve znění pozdějších předpisů

310/2025 Sb.
 

Vyhláška

Čl. I

Přechodné ustanovení Čl. II

Účinnost Čl. III

INFORMACE

310

XXXXXXXX

xx xxx 25. xxxxx 2025,

xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Sb.,

o školním xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx;

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §35 xxxx. 3, §121 xxxx. 1, §122 xxxx. 5 a §123 xxxx. 5 xxxxxx č. 561/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx zákon), xx xxxxx xxxxxx x. 333/2012 Sb., xxxxxx č. 82/2015 Xx., xxxxxx x. 178/2016 Xx. a xxxxxx č. 101/2017 Xx., x v xxxxxx s Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx §121 xxxx. 2 xxxxxxxxx xxxxxx:

Xx. X

Xxxxxxxx č. 107/2005 Sb., x xxxxxxx stravování, xx xxxxx vyhlášky x. 107/2008 Xx., xxxxxxxx x. 463/2011 Xx., xxxxxxxx č. 17/2015 Sb., xxxxxxxx x. 210/2017 Sb., xxxxxxxx x. 272/2021 Xx. x vyhlášky x. 13/2023 Sb., xx mění xxxxx:

1. X §1 xxxxxxxx 1 xxx:

„(1) Tato xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vztahující xx xx stravovací xxxxxx xxx xxxx, xxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx školní xxxxxxxxxx x rámci xxxxxxxx zabezpečení1), xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx2), xxxx x rámci preventivně xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx služeb xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx3).“.

Xxxxxxxx pod xxxxx č. 3 xxx:

„3) §17 xxxx. 5 zákona x. 109/2002 Sb.“.

2. X §1 xxxx. 2 xx slova „x xxxxxxx x. 1“ xxxxxxxxx xxxxx „v xxxxxxx č. 1 xxxx 1x“.

3. V §3 xxxx. 6 xx xxxxx „x xxxxxxx x. 1“ xxxxxxxxx slovy „v xxxxxxx x. 1 xxxx 1a“.

4. V §4 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 10, který xxx:

„(10) Zařízení xxxxxxxx xxxxxxxxxx umožní xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx právnická osoba xxxxxxxxxxxx xxxxxxx školy xxxxxxxxx školní xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx vlastního jídla xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Dítěti xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxxxx x ní, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx.“. 

5. Xxxxxxx č. 1 xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx x. 12 až 16 xxx:

„Xxxxxxx x. 1

Xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxx stravování xxx xxxxxx výživu

Tabulka x. 1: Průměrná xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxx x xxxxxxx

Xxxx x množství xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx na xxxxxxxxx a xxx, xxxxxxx x hodnotách xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx 2-3 xxxx

Xxxx

Xxxx, xxxxxx, měkkýši

Mléčné xxxxxxx, mléko

Tuky xxxxx

Xxxxx xxxxx

Xxxxxxxx, ovoce

Brambory a xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx

xxxxxxx

5

0

98

3

3

48

0

5

0

xxxxxxxxxxx

3

2

59

3

2

40

0

4

1

xxxx

26

6

44

7

6

94

53

11

7

xxxxxxx

3

2

30

2

1

27

0

3

1

xxxxxx

15

3

65

4

4

58

43

6

4

xxxxxxxxxxx, oběda xxxxxxx

32

10

133

12

9

161

53

18

9

xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

52

13

296

19

16

267

96

29

13

Xxxxxxxx 4-6 let

Maso

Ryby, xxxxxx, xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx

Xxxx volné

Cukry xxxxx

Xxxxxxxx, xxxxx

Xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx obiloviny, xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

xxxxxxx

8

0

147

5

5

72

0

8

0

xxxxxxxxxxx

4

3

89

4

4

60

0

7

2

xxxx

39

9

67

10

8

140

79

14

9

xxxxxxx

4

2

44

4

2

41

0

4

2

xxxxxx

23

5

98

6

5

87

65

10

6

xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx

47

14

200

18

14

241

79

25

13

xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

78

19

445

29

24

400

144

43

19

Xxxxxxxx 7-10 xxx

Xxxx

Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx

Xxxxxx výrobky, mléko

Tuky xxxxx

Xxxxx xxxxx

Xxxxxxxx, ovoce

Brambory x xxxxxxx hlízy

Celozrnné xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx

xxxxxxx

8

0

171

6

5

84

0

9

0

xxxxxxxxxxx

5

3

104

5

4

69

0

8

2

xxxx

46

11

78

12

10

162

92

17

11

xxxxxxx

5

2

52

4

3

48

0

5

2

xxxxxx

27

6

114

7

6

102

76

11

7

xxxxxxxxxxx, oběd x xxxxxxx

56

16

234

21

17

279

92

30

15

xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

91

22

519

34

28

465

168

50

22

Xxxxxxxx 11-14 xxx

Xxxx

Xxxx, korýši, xxxxxxx

Xxxxxx výrobky, mléko

Tuky xxxxx

Xxxxx xxxxx

Xxxxxxxx, ovoce

Brambory x ostatní xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, pseudoobiloviny

Luštěniny

snídaně

10

0

196

7

6

96

0

10

0

přesnídávka

6

4

119

6

5

80

0

9

2

oběd

52

13

89

13

11

187

106

20

13

svačina

6

3

59

4

3

54

0

6

2

večeře

30

6

130

8

7

117

86

13

9

celodenní stravování

104

26

593

38

32

534

192

58

26

Strávník 15 x xxxx xxx

Xxxx

Xxxx, xxxxxx, měkkýši

Mléčné xxxxxxx, xxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxx xxxxx

Xxxxxxxx, xxxxx

Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx

xxxxxxx

12

0

245

9

7

120

0

13

0

xxxxxxxxxxx

7

5

148

6

6

100

0

11

3

xxxx

65

16

111

17

14

233

132

25

15

xxxxxxx

7

3

74

5

4

67

0

7

3

xxxxxx

39

8

163

11

9

147

108

16

11

xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

130

32

741

48

40

667

240

72

32

Xxxxxxx x. 2: Potraviny, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx

Xxxx

Xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx zmrazené

Koeficient 1

Xxxxx chlazené, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxx xxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxx výrobky x xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Ryby, xxxxxx, xxxxxxx

Xxxx čerstvé xxxx xxxxxxxx bez xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných látek

Koeficient 1

Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxx; glazura xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Obalované xxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxx produktů xxxxxxxx min. 60 x xx 100 x výrobku x xxxxxxx xxxx max. 0,8 g ve 100 x xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxx masa min. 60 g xx 100 x xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx. 0,8 x xx 100 x xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx výrobku

Uzené x xxxxx xxxxxx, teplem xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxx 1

Korýši, měkkýši xxxxxxxx, xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx zmrazení; xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxx, xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx, xxxxxxx

Xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, plnotučné

Koeficient 1

Xxxxx zahuštěné xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 3

Xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx 10

Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 10 až 40%

Koeficient 0,8

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx tuky

Tradiční xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxx podmáslí

Koeficient 1

Kysané xxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxx smetana

Koeficient 1

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Kysaný xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxx (xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx)

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, jemný, xxxxx

Xxxxxxxxxx 0,8

Tvaroh tvrdý

Koeficient 1

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx dezerty, xxxxxxxxx krémy

Koeficient 0,8

Xxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx 0,6

Xxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxx mazem, zrající x xxxx xxxxx, x plísní xx xxxxxxx, s xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx 5

Xxx xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1,7

Sýr xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 8

Sýr xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx 10

Xxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxx xxxxxx, bílý; xxxxx xx xx xxxxx hmotnosti xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 3

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx mléka x mléčných xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx o xxxxxx x xxxxxxxx xxx. 120 xx xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx v xxxxxxxx xxx. 120 xx vápníku xx 100 xx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxx volné

Máslo

Koeficient 0,8

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tuky x xxxxx, x xxxxxxxx kokosového, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tuky a xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 0,15

Xxxxx, xxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxx xx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx 0,15

Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, 100% xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx 0,6

Xxxxxxxx xxxxxx slunečnicová, dýňová, xxxxx, xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 0,5

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 0,8

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx tuky, xxxxxxxxxxxx xxxxxx tuky x margaríny

Koeficient je xxxxx xxxxxx tuku xx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxx

Xxxxxxxxxx 0,8

Xxxxx xxxxxxx, čekankový, xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx, kukuřičný, xxxxxxxxx, z xxxxxxx xxxxx, kokosový, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxx, fruktózový

Koeficient xx xxxxx xxxxxx cukrů xx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, ovocné koncentráty, xxxxxx šťávy, xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx xx xxxxx podílu xxxxx xx složení xxxxxxx

Xxxxxxxxx, xxxxx, povidla

Koeficient 0,6

Xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xx roven xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxx s xxxxxx a další xxxxxxxx xx mléka, xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx kakaový xxxxxx

Xxxxxxxxxx xx xxxxx podílu xxxxx na xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléko

Koeficient 0,6

Xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxxxxxx 0,5

Xxxxxxxx x ovoce

Zelenina

Koeficient 1

Xxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Hluboce xxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Upravená chlazená xxxxxxx xxxxxxxx/xxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Konzervovaná xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx zelenina

Koeficient 1

Sterilovaná xxxxxxxx; xx čisté xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx; xx čisté xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx

Xxxxxxxxxx 1

Zelenina v xxxxx; xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx pevný xxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxx xxxxxxxx a xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx xxx přidané xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx tuku x xxxxxxx cukrů, x xxxxxxx podílu xxxxxxxx xxx 50 %; xx xxxxx xxxxxxxxx xx započítává pouze xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Konzervované xxxxx

Xxxxxxx; do xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx podíl

Koeficient 1

Xxxxxx xxxxxxxx a xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx na xxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, palmojádrového x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx, s xxxxxxx podílu ovoce xxx 50 %; xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ovoce

Koeficient 1

Xxxxxxxx x xxxxxxx hlízy

Brambory xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Brambory xxxxxxxxxxx xx slupkou

Koeficient 1

Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxx, xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Celozrnné xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx mouka, xxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Pohanka, pohankové xxxxxx, lámanka, xxxxx, xxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Divoká xxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx směsi x xxxxxxxx - obilné xxxx, mušli, xxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxx x xxxxxxxx - xxxxxx xxxx, mušli, sypké xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx min. 6 x xx 100 x výrobku

Koeficient 1

Xxxxx, xxxxxxxx xxxxx, xxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxx, amarantová xxxxx, xxxx

Xxxxxxxxxx 1

Quinoa, xxxxxxxx xxxxx, xxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxxxx bez xxxx x jiných xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx x podílem xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx je roven xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx - žitný, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxx xxxxxx - xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Jemné xxxxxx - xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Trvanlivé pečivo x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx min. 6 x xx 100 x xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Luštěniny

Luštěniny x suchém stavu

Koeficient 1

Xxxxxxxxx xxxxxxx zmrazené

Koeficient 0,4

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, vakuované; xx čisté xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx luštěnin

Koeficient 0,4

Xxxxx x vločky z xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx extrudované xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1,7

Těstoviny x xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxx

Xxxxxxxxxx 0,3

Xxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, přídatných látek, xxxxxxxxx, palmojádrového a xxxxxxxxxx tuku x xxxxxxx cukrů, s xxxxxxx podílu xxxxxxxx xxx 50 %; xx xxxxx hmotnosti xx započítává xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx - 1 xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx a xxxxx nebo vločky x xxxxxxxx, 0,4 xxxxxxxxxxx luštěniny, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 3: Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx spotřeby xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxx

75 %

125 %

Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx

75 %

Xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx výrobky, xxxxx

75 %

125 %

Xxxx xxxxx

75 %

100 %

Xxxxx xxxxx

0 %

100 %

Xxxxxxxx, xxxxx

75 %

Není xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

75 %

125 %

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx

75 %

Xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx

75 %

Xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 4: Xxxxxxx hrubé xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xx xxxxxx hmotnost xxxxxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx konzumace

Ovoce, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx

Xxxxxx

0,6

Xxxxxxxxxx listů a xxxxxx

Xxxxxxxx

0,5

Xxxxxxxx, okrájeni

Avokádo

0,7

Oloupání, xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx

0,6

Xxxxxxxx

Xxxxxx

0,9

Xxxxxxxxx

Xxxxx

0,9

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxx

0,9

Xxxxxxxxx, xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxx

0,8

Xxxxxxxxx, očištění

Brambory xxxxxx xx xxxxxx

0,9

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx

0,6

Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx s xxxxxxxx

0,9

Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx

0,9

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxxxx

0,7

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxxxx

0,9

Xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx

0,9

Xxxxxxxx, xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx

0,9

Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxxxxxx

0,9

Xxxxxxxx, xxxxxxxx

Xxxxxx - dužina

0,6

Oloupání

Cuketa

0,9

Oloupání

Čekanka

0,9

Odstranění xxxxx

Xxxxxx

0,9

Xxxxxxxx

Xxxx hokkaidó

0,9

Odstranění xxxxx

Xxxx xxxxxxx, xxxxx

0,8

Xxxxxxxx, odstranění xxxxx

Xxxxxxxx lusky čerstvé

0,9

Odříznutí xxxxxx

Xxxxxx

0,9

Xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx

0,7

Xxxxxxxx

Xxxxxx x xxxxx

0,6

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx

0,9

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx při xxxxxxx xx xxxxxxx

0,9

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx

0,8

Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx

0,8

Xxxxxxxx

Xxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx

0,9

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx

0,8

Xxxxxxxx, odstranění jádřinců

Jahody

0,9

Čištění, xxxxxxxxxx zelených lístků

Kaktusový xxx - xxxxxxx

0.8

Xxxxxxxx

Xxxxxxx

0,9

Xxxxxxxxxx xxxxxxx x zvadlých xxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxx

0,8

Xxxxxxxxxx tuhých xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxx xxxxx

0,8

Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx slupky

Kedlubny x listy

0,7

Očištění, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx

Xxxx xxxxxx

0,9

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxx

0,6

Xxxxxxxx, loupání

Květák xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx

0,6

Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx

Xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx

0,8

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx při xxxxxxx xx xxxxxxx

0,8

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxx využití bez xxxxxx

0,7

Xxxxxxxxxx stopky, oloupání

Limeta - xxxxxx

0,8

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx

0,9

Xxxxxxxx

Xxxxx

0,7

Xxxxxxxxxx pecky, xxxxxx

Xxxxxxx

0,9

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx listů, xxxxxxx

Xxxxxxxxx

0,3

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx

0,5

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxx

0,6

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx Xxxxx

0,8

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx

0,9

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx

0,9

Xxxxxxxxxx pecky

Mrkev xxx xxxx

0,9

Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx

Xxxxx x xxxx

0,7

Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx

Xxxxx

0,9

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx

0,9

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxx xx slupkou

0,9

Oříznutí xxxxx

Xxxxxx salátová xxx xxxxxxx xxx xxxxxx

0,8

Xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx

0,7

Xxxxxxxx, xxxxxxxx

Xxxxxx

0,7

Xxxxxxxxxx xxxxx, oloupání

Paprika

0,8

Odstranění xxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxxx

0,8

Xxxxxxxx

Xxxxxxx

0,7

Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx

Xxxxxxx

0,8

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx s xxxx

0,7

Xxxxxxxxxx natě, xxxxxxxx

Xxxxxx

0,4

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx

0,8

Xxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx

0,9

Xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx x konce

0,6

Odříznutí xxxxx a odstranění xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx

0,7

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx

0,8

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, očištění

Ryngle

0,9

Odstranění pecek

Ředkev xxxx

0,8

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxx nati

0,8

Očištění

Ředkvičky x natí

0,7

Odstranění xxxx, xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx

0,8

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxx

0,9

Xxxxxxxx

Xxxxx

0,9

Xxxxxxxxxx xxxxxx x zvadlých xxxxx

Xxxxxx xxxxxxx

0,8

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx

Xxxxxxx

0,8

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxxx

0,8

Xxxxxxxx

Xxxxxx

0,9

Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx

Xxxxx

0,9

Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx

Xxxx xxxxxx

0,8

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx

Xxxx hlávkové bílé, xxxxxxx

0,8

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx listů

Maso, xxxx

Xxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxx x kůží

0,7

Vykostění

Drůbeží xxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxx

0,6

Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxx xxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxx xxxx

0,7

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxx xxx využití xxxxxxxx xxxx

0,5

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx

0,6

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxx x xxxxx

0,9

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx při xxxxxxx x xxxx

0,8

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx stehno xxx využití xxx xxxx

0,7

Xxxxxxxxx, odstranění xxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx při xxxxxxx x xxxx

0,9

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxx

0,8

Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx

Xxxxxx xxx x kostí

0,8

Vykostění

Hovězí xxxxx

0,8

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx

0,6

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx hřbet

0,7

Vykostění

Jehněčí xxx

0,6

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxx

0,8

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx plec x xxxxx

0,7

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx

0,8

Xxxxxxxxx

Xxxx xxxx x kůží xxx xxxxx

0,7

Xxxxxxxxx

Xxxx ostatních savců - xxxxxx xxxxx xxxxx

0,9

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx

0,6

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, skořápek

Ryby xxxxxxx

0,6

Xxxxxxxxxx xxxxx, ploutví, ocasu, xxxxx, xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxx xxx drobů

0,7

Vykostění

Telecí xxxxx

0,7

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxx

0,8

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx žebírka

0,3

Vykostění

Vepřové xxxxxx

0,7

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxx

0,8

Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx

0,9

Xxxxxxxx

1. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vybraných xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxx je x tabulce č. 1 xxxxxxx v xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx se rozumí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, oloupání, okrájení, xxxxxxxxx, bez kostí x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx x xxx xxx xxxxxx nebo oleje. Xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx některých xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 4. X ostatních xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx stanoví vážením.

2. Xxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx č. 1 xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxx x. 2.

3. Xxxxxxxx xxxxxxx spotřeba xxxxxxxxx xxxxx potravin xx xxxxxxxxx x xxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 2. Xxxxx xxxxxx potraviny xxxxxxx x xxxxxxx x. 2 x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, je xxxxx xx používat k xxxxxxxx xxxxxx, přičemž xx xxxxxxx x. 1 xx xxxxxxxxxxxxxx.

4. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx druhů xxxxxxxx xx xxxxxxxxx a xxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, která xx xxxxxxx v tabulce x. 3. Pokud xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx xxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxxxxxxx dnů výběr x xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx limit xxxxxx xxxxxxx Xxxx xx xxxx 50 %. Xxxxxxxxx-xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx 3 a xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx plnění xxxxxxx Xxxx xx xxxx 150 %.

5. Souhlasí-li xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx strávník, xxx strávníkovi xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, vykonávajícímu sportovní xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx v xxxxx xxxxx zvýšit xxxxxxxx xxxxx výživovou xxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx tělesné xxxxxxxx xx x 30 %. Xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xx doporučení xxxxxx.

6. Xxxxxxxx měsíční xxxxxxxx xxxxxxxx provozovatele xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx x daném měsíci xxxxxxxxx xxxx xxx 180 xxxxxxxxx, obsahuje xxxxxxxxx

x) 2 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx s požadavky xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (EU) 2018/848, o ekologické xxxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 834/2007, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx a

b) 10 % xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx počítáno x xxxxxxxxx xxx nakoupeno. Xx xxxxxxxxx produktů xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx ovoce x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

7. Xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, mléčně xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx x oleji12) xxxxx xxxxxx maximálně 15 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxx x xxxxx. Xx neplatí xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx.

8. Xxxxx výrobky x xxxxx xxxxxxxxxx13) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 20 % hmotnosti xxxxxxxx vykázaných xx xxxxxxx Xxxx.

9. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx:

x) Každé xxxxx jídlo xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx, batátů xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx formě masa, xxx, xxxxxx, měkkýšů, xxxxxxxx xxxxxxx, mléka, xxxxxxxx xxxx vajec x xxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx x potravinách xxxxxxxxx, xxxx xx xx pokrmů přidává xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxx druhou xxxxxx.

x) Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx v xxxxx spotřeby ve xxxxxxx Xxx volný xx xxxxxxxxx 2:1 xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. X xxxxx xxxxxxxx stravování se xxxxxxxxx volný jednodruhový xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxx.

x) X xxxxx nevýběrového obědového xxxxxxxxx lístku obsahuje xxxxxx xxxx x 1 týdnu:

1 xxx xxxx xxxx (xxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx),

2 xxx xxxx xxxx xxxx červené (xxxxxx, xxxxxxx, skopové, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx),

3 xxx xxxx xxxxx xxxx xxxx bílé (rybím xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx, polévka xxxx xxxxxxx); xxxx xxxxx xx podáván xxxxxxxxx 2x měsíčně,

4 xxx bezmasý xxxxx.

x) X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x více xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx č. 1 x této xxxxxxxx xx xxxx možnost xxxxxx xxxxxxx pokrm.

e) Xxxxxxxxx 1x xx 2 xxxxx xx xxxxxxxx xxxx pokrm. Xxxxxxx maso xx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1x xxxxx.

x) Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx 7 xxx v xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx a) xx x), přičemž xxxxxxxxx xxx xxx xx xxxxxxx libovolný pokrm.

g) X xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx pokrmy xxx xxxxxxx x xxxx den xxxxxxxxx.

10. Xxxxx xxxxx:

x) V xxxxx xxxxxxxx stravování xx zakázáno nabízet xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx obsahující xxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx, které xxxx

1. xxxxxxxxx x průběhu xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx potraviny, x to xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, glukózovofruktózový xxxxx a xxxxxxxxx, xxxx

2. xxxxxxxx v xxxx, xxxxxx, zeleninových x ovocných xxxxxxx, xxxxxxxxx, sušených xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx šťávách xxxx koncentrovaných xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

x) Xxxxxxxx-xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx mléčné nápoje, xxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxx mléka nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx volný cukr, xxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1x xxxxxxx, xxxxxxxxx 2x xxxxxxx x rámci xxxxxxxxxxx x xxxxxx a xxxxxxxxx 4x xxxxxxx x rámci xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. X takovýmto xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx na výběr xxxxxx bez xxxxx x xxx xxxxxxx xxxxx.

x) Xx xxxxxxxx xxxxxx se podává xxxxx voda, xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx cukru, xxxxxx rostlinné xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx cukru.

11. Xxxxxx xxxxx, sladké xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxx:

x) V xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxx pouze 1 sladký pokrm x xxxxx xxx.

x) Xxxxxx varianty xxxxxxxxxxx x svačin xxxx xxxxxxxx maximálně 2x xxxxx. Za xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx

1. xxxxxxxxx x průběhu xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, a xx xxxxxxx glukóza, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, nebo

2. xxxxxxxx v medu, xxxxxx, xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx šťávách, xxxxxxxxx, xxxxxxxx zeleninových a xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx xx xx pokrm14) xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

x) Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx oběda xx maximálně 1x xx 2 xxxxx xxx ohledu na xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx výběru.

d) X xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 2x xxxxxxx x rámci xxxxx, xxxxxxxxx 4x xxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx a svačin x maximálně 8x xxxxxxx x rámci xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

x) X xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx 1x x xxxxx x 1x x večeři xxxxx xxxxxx s xxxxxx xxxxxx.

12. Xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx zakázáno xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

x) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx15); xxxxxxx, přísady xx xxxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxxx.

x) Xxxxxxxxxxx15) x xxxxxxx xxxx xxxx než 10 x soli xx 100 x xxxx na 100 xx xxxxxxx.

x) Xxxxxx xxxxxxxx16) a potraviny xxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

x) Xxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxx15).

12) Xxxxxxxx č. 397/2021 Xx., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx plody, xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx x xxxxxx, xxxxxxx 6.

13) Xxxxxxxx x. 69/2016 Xx., x xxxxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx x výrobky z xxxx, xxxxx x xxxxxxx x xxxx.

14) §23 xxxx. 2 xxxxxx x. 258/2000 Xx. o xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x x změně některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

15) §2 písm. m) x n), §5 x xxxxxxx x. 7 k xxxxxxxx x. 398/2016 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx xxx, xxxxxxxxxxxxx výrobky, ochucovadla, xxxxxxx omáčky, xxxxxxxx x hořčici.

16) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1129/2011 xx xxx 11. xxxxxxxxx 2011, kterým xx xxxx příloha XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1333/2008 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.“.

6. X xxxxxxx č. 1 xxxx 6 xxxx. x) se text „2 %“ nahrazuje xxxxxx „5 %“.

7. Xx xxxxxxx č. 1 xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x. 1x, která xxxxxx xxxxxxx xxx:

„Xxxxxxx č. 1x

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx normy xxx xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 1: Průměrná xxxxxxx spotřeba vybraných xxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx a den x xxxxxxx

Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x gramech xx strávníka x xxx, uvedeno x xxxxxxxxx xxxxx hmotnost

Strávníci 2-3 roky

Maso

Ryby, xxxxxx, xxxxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxxx výrobky, xxxxx/ xxxxxxxxx alternativy

Tuky volné

Cukry xxxxx

Xxxxxxxx, ovoce

Brambory x xxxxxxx hlízy

Celozrnné obiloviny, xxxxxxxxxxxxxxx

xxxxxxx

2

0

0

66

3

3

48

0

6

xxxxxxxxxxx

1

6

3

40

3

2

40

0

4

xxxx

9

20

20

30

7

6

94

22

10

xxxxxxx

1

4

3

20

2

1

27

0

3

xxxxxx

4

10

14

44

4

4

58

18

6

xxxxxxxxxxx, oběd x xxxxxxx

11

30

26

90

12

9

161

22

17

xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

17

40

40

200

19

16

267

40

29

Xxxxxxxxx 4-6 xxx

Xxxx

Xxxx, korýši,

Luštěniny

Mléčné xxxxxxx, xxxxx/xxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxx xxxxx

Xxxxxxxx, xxxxx

Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx

xxxxxxx

3

0

0

100

5

5

72

0

8

xxxxxxxxxxx

1

9

5

60

4

4

60

0

6

xxxx

13

30

30

45

10

8

140

33

15

xxxxxxx

1

6

5

30

4

2

41

0

4

xxxxxx

8

15

20

65

6

5

87

27

10

xxxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx

15

45

40

135

18

14

241

33

25

xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

26

60

60

300

29

24

400

60

43

Xxxxxxxxx 7-10 let

Maso

Ryby, xxxxxx, xxxxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxxx výrobky, xxxxx/xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxx xxxxx

Xxxxxxxx, xxxxx

Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx

xxxxxxx

3

0

0

116

6

5

84

0

9

xxxxxxxxxxx

2

11

6

70

5

4

69

0

8

xxxx

15

35

35

53

12

10

162

39

18

xxxxxxx

2

7

6

35

4

3

48

0

5

xxxxxx

8

17

23

76

7

6

104

31

10

xxxxxxxxxxx, oběd x xxxxxxx

19

53

47

158

21

17

279

39

31

xxxxxxxxx stravování

30

70

70

350

34

28

467

70

50

Strávníci 11-14 xxx

Xxxx

Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx, mléko/rostlinné xxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxx xxxxx

Xxxxxxxx, xxxxx

Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx

xxxxxxx

3

0

0

133

7

6

96

0

10

xxxxxxxxxxx

2

12

6

80

6

5

80

0

9

xxxx

18

40

40

60

13

11

187

45

20

xxxxxxx

2

8

6

40

4

3

54

0

7

xxxxxx

9

20

28

87

8

7

117

35

12

xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

34

80

80

400

38

32

534

80

58

Xxxxxxxxx 15 x xxxx xxx

Xxxx

Xxxx, xxxxxx, měkkýši

Luštěniny

Mléčné xxxxxxx, xxxxx/ rostlinné xxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxx volné

Zelenina, xxxxx

Xxxxxxxx x ostatní xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx

xxxxxxx

4

0

0

165

9

7

120

0

13

xxxxxxxxxxx

2

15

8

100

6

6

100

0

11

xxxx

23

50

50

75

17

14

233

55

25

xxxxxxx

2

10

8

50

5

4

67

0

8

xxxxxx

12

25

34

110

11

9

147

45

15

xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

43

100

100

500

48

40

667

100

72

1. Školní xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx řídí xxxxxxxx stanovenými x xxxxxxx x. 1 x této vyhlášce x výjimkou xxxxxxx x. 1, xxxx 9 xxxx. c) xx x) xxxxxxx x. 1 x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx stanovenými v xxxx xxxxxxx.

2. U xxxxxxxxx xxxxxxxxx měsíční xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x. 3 xxxxxxx x. 1 x xxxx xxxxxxxx se x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxx x Ryby, xxxxxx, měkkýši připouští xxxxx mez xxxxxx xx výši 0 %. Minimální xxxxxx xxxxxx xxxxxx Xxxx, Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx x Luštěniny však xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx x. 2: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx plnění v xxxxxxxxx Maso, Ryby, xxxxxx, xxxxxxx x Xxxxxxxxx x xxxxxxx x xx xxxxxxxxx x xxx x xxxxx hmotnosti

2-3 xxxx

4-6 xxx

7-10 xxx

11-14 xxx

15 x xxxx xxx

xxxxxxx

0

0

0

0

0

xxxxxxxxxxx

5

7

8

9

12

xxxx

29

44

51

58

73

xxxxxxx

5

7

8

9

12

xxxxxx

20

30

35

40

50

xxxxxxxxxxx, xxxx a svačina

39

58

67

76

97

celodenní

59

88

102

116

147

3. Xx xxxxxxx Mléčné xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxx započítat xxxx x obsahem xxxxxxx xxxxxxxxx 100 mg xx 100 x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx 1,5.

4. Hlavní xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx lístku x xxxxx 1 xxxxx mohou zahrnovat xxxxxxxxx

x) 1x xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx x

x) 1x xx xxx xxxxx xxxxxx xxxxx.

5. X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx podle přílohy x. 1x x xxxx vyhlášce je xxxx možnost xxxxxx xxxxxxx xxxxx.“.

8. X xxxxxxx x. 2 xx vkládá xxxx xxx 1, který xxx:

1. Strávníci 2-3 xxxx

xxxxxxx

8,00 až 18,00

xxxxxxxxxxx

7,00 xx 13,00

xxxx

15,00 xx 32,00

xxxxxxx

7,00 až 13,00

večeře

13,00 xx 24,00

Xxxxxx (xxxxxxxxx)

50,00 xx 100,00

xx xxxxxx

4,00 xx 8,00.“.

Xxxxxxxxx xxxx 1 až 4 xx xxxxxxxx jako xxxx 2 xx 5.

9. X příloze x. 2 se xxxxx „Xxxxxxxxx xx 6 xxx“ xxxxxxxxx xxxxx „Xxxxxxxxx 4-6 xxx“.

10. X příloze x. 2 xx xxxxx „1 až 4“ xxxxxxxxx xxxxx „1 až 5“.

Xx. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx stravování nebo xxxx osoba xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxx xx 31. xxxxx 2026 řídit xxxxxxxxx x. 107/2005 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx účinnosti této xxxxxxxx, x výjimkou §4 xxxx. 10 x xxxxxxx č. 2 vyhlášky x. 107/2005 Xx., xx xxxxx účinném xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

Čl. XXX

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxx 2025, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx čl. I bodu 6, xxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx 1. xxxx 2028.
&xxxx;

Xxxxxxx xxxxxxxx, mládeže x xxxxxxxxxxx:

xxx. XxXx. Xxx, Ph.D., x. x.

Informace

Právní předpis x. 310/2025 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.9.2025, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx čl. I xxxx 6, xxxxx nabývá xxxxxxxxx 1.9.2028.

Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.