Animace načítání

Stránka se připravuje...

Přihlásit se Registrovat se
28 941 právních předpisů

Další údaje zde

Technická podpora

Poskytujeme technickou podporu zdarma

Zavolejte nám

+420 777 717 492

Plné znění - 310/2025 Sb.

  1. Úvodní strana
  2. Právní předpisy ČR
  3. Plné znění - 310/2025 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Chci získat výhodný přístup

Právní předpis byl sestaven k datu 21.03.2026.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.09.2025.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 107/2005 Sb., o školním stravování, ve znění pozdějších předpisů

310/2025 Sb.
 

Vyhláška

Čl. I

Přechodné ustanovení Čl. II

Účinnost Čl. III

INFORMACE

310

XXXXXXXX

xx xxx 25. xxxxx 2025,

kterou xx xxxx xxxxxxxx x. 107/2005 Sb.,

o xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
&xxxx;

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §35 xxxx. 3, §121 xxxx. 1, §122 xxxx. 5 a §123 xxxx. 5 xxxxxx č. 561/2004 Xx., o xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, vyšším xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx), xx xxxxx zákona x. 333/2012 Xx., xxxxxx č. 82/2015 Xx., zákona x. 178/2016 Xx. x xxxxxx x. 101/2017 Xx., x v xxxxxx x Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podle §121 xxxx. 2 školského xxxxxx:

Čl. X

Xxxxxxxx č. 107/2005 Sb., x xxxxxxx stravování, xx xxxxx vyhlášky x. 107/2008 Xx., xxxxxxxx č. 463/2011 Xx., xxxxxxxx x. 17/2015 Xx., xxxxxxxx x. 210/2017 Xx., xxxxxxxx č. 272/2021 Xx. a xxxxxxxx x. 13/2023 Xx., xx xxxx takto:

1. X §1 xxxxxxxx 1 zní:

„(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx na xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx, xxxx, xxxxxxxx a xxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxxx1), xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx2), nebo x rámci xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx služeb3).“.

Poznámka xxx xxxxx č. 3 xxx:

„3) §17 xxxx. 5 xxxxxx x. 109/2002 Xx.“.

2. X §1 xxxx. 2 xx xxxxx „x xxxxxxx č. 1“ xxxxxxxxx xxxxx „x xxxxxxx č. 1 xxxx 1x“.

3. X §3 odst. 6 xx slova „v xxxxxxx x. 1“ xxxxxxxxx xxxxx „v xxxxxxx č. 1 xxxx 1a“.

4. X §4 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 10, který xxx:

„(10) Zařízení školního xxxxxxxxxx umožní dítěti, xxxxxx xxxx studentovi, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx činnost xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx vlastního xxxxx xxxxxx x prostorově xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx nebo xxxxxx xxxx poskytne xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx při xxxxxxxxx vlastního xxxxx x x souvislosti x ní, xxxxx xxxx pomoc xxxxxxxxx.“. 

5. Xxxxxxx x. 1 xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx pod xxxxx x. 12 xx 16 xxx:

„Xxxxxxx x. 1

Xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx č. 1: Průměrná xxxxxxx xxxxxxxx vybraných xxxxx xxxxxxxx na strávníka x xxx x xxxxxxx

Xxxx a množství xxxxxxxxx xxxxx potravin x gramech xx xxxxxxxxx x xxx, xxxxxxx v hodnotách xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx 2-3 xxxx

Xxxx

Xxxx, korýši, xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx, mléko

Tuky xxxxx

Xxxxx xxxxx

Xxxxxxxx, ovoce

Brambory a xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx

xxxxxxx

5

0

98

3

3

48

0

5

0

xxxxxxxxxxx

3

2

59

3

2

40

0

4

1

xxxx

26

6

44

7

6

94

53

11

7

xxxxxxx

3

2

30

2

1

27

0

3

1

xxxxxx

15

3

65

4

4

58

43

6

4

xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx

32

10

133

12

9

161

53

18

9

xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

52

13

296

19

16

267

96

29

13

Xxxxxxxx 4-6 xxx

Xxxx

Xxxx, xxxxxx, měkkýši

Mléčné xxxxxxx, xxxxx

Xxxx volné

Cukry xxxxx

Xxxxxxxx, xxxxx

Xxxxxxxx a ostatní xxxxx

Xxxxxxxxx obiloviny, xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

xxxxxxx

8

0

147

5

5

72

0

8

0

xxxxxxxxxxx

4

3

89

4

4

60

0

7

2

xxxx

39

9

67

10

8

140

79

14

9

xxxxxxx

4

2

44

4

2

41

0

4

2

xxxxxx

23

5

98

6

5

87

65

10

6

xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx

47

14

200

18

14

241

79

25

13

xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

78

19

445

29

24

400

144

43

19

Xxxxxxxx 7-10 xxx

Xxxx

Xxxx, korýši, xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx, mléko

Tuky xxxxx

Xxxxx xxxxx

Xxxxxxxx, xxxxx

Xxxxxxxx x ostatní xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx

xxxxxxx

8

0

171

6

5

84

0

9

0

xxxxxxxxxxx

5

3

104

5

4

69

0

8

2

xxxx

46

11

78

12

10

162

92

17

11

xxxxxxx

5

2

52

4

3

48

0

5

2

xxxxxx

27

6

114

7

6

102

76

11

7

xxxxxxxxxxx, oběd x xxxxxxx

56

16

234

21

17

279

92

30

15

xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

91

22

519

34

28

465

168

50

22

Xxxxxxxx 11-14 xxx

Xxxx

Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxx xxxxx

Xxxxxxxx, ovoce

Brambory x xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx

xxxxxxx

10

0

196

7

6

96

0

10

0

xxxxxxxxxxx

6

4

119

6

5

80

0

9

2

xxxx

52

13

89

13

11

187

106

20

13

xxxxxxx

6

3

59

4

3

54

0

6

2

xxxxxx

30

6

130

8

7

117

86

13

9

xxxxxxxxx stravování

104

26

593

38

32

534

192

58

26

Strávník 15 x xxxx xxx

Xxxx

Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxx xxxxx

Xxxxxxxx, xxxxx

Xxxxxxxx x xxxxxxx hlízy

Celozrnné obiloviny, xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx

xxxxxxx

12

0

245

9

7

120

0

13

0

xxxxxxxxxxx

7

5

148

6

6

100

0

11

3

xxxx

65

16

111

17

14

233

132

25

15

xxxxxxx

7

3

74

5

4

67

0

7

3

xxxxxx

39

8

163

11

9

147

108

16

11

xxxxxxxxx stravování

130

32

741

48

40

667

240

72

32

Tabulka x. 2: Potraviny, xxxxx xx započítávají do xxxxxxxx xxxxxxx spotřeby xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, x koeficienty

Maso

Maso xxxxxxxx, xxxxxxxx, hluboce zmrazené

Koeficient 1

Xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxx xxxx

Xxxxxxxxxx 1

Masné xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Ryby, xxxxxx, xxxxxxx

Xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných látek

Koeficient 1

Xxxx zmrazené x xxxxxxx zmrazené xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxx; xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxx, filety, měkkýši, xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, s xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx. 60 x ve 100 x xxxxxxx x xxxxxxx xxxx max. 0,8 g xx 100 x výrobku

Koeficient xx roven podílu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx min. 60 x ve 100 x xxxxxxx x xxxxxxx soli xxx. 0,8 x xx 100 x xxxxxxx

Xxxxxxxxxx je roven xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx rybí xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xx roven xxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx výrobku

Uzené a xxxxx xxxxxx, teplem xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, předvaření

Koeficient 1

Xxxxxx, xxxxxxx hluboce zmrazení; xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxx nezapočítává

Koeficient 1

Xxxxx, xxxxxx výrobky

Mléko, xxxxxxx

Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx polotučné, xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxx zahuštěné xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 3

Xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx 10

Čerstvá x xxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx 40%

Koeficient 0,8

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx tuky

Tradiční xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Kysané mléčné xxxxxxx

Xxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Zakysaná xxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxxx mléko

Koeficient 1

Xxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxx (xxxxxxxx xxxxxxx islandského xxxx)

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, odtučněný, xxxxx, xxxxx

Xxxxxxxxxx 0,8

Xxxxxx tvrdý

Koeficient 1

Xxxxxxxxxxx tvarohové xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx 0,8

Xxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx 0,6

Sýr xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxx mazem, zrající x xxxx xxxxx, x xxxxxx na xxxxxxx, s xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxx přírodní měkký

Koeficient 5

Xxx syrovátkový

Koeficient 1,7

Sýr xxxxxxxx polotvrdý

Koeficient 8

Sýr xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx 10

Xxx xxxxxxxx pařený, x xxxxxx nálevu, bílý; xxxxx se xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 3

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx o xxxxxx v množství xxx. 120 xx xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jogurtu xxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxx. 120 xx xxxxxxx xx 100 xx výrobku

Koeficient 1

Xxxx xxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxxxx 0,8

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x oleje, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx a xxxxx použité xx xxxxxxxxx, x výjimkou xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 0,15

Xxxxx, xxx

Xxxxxxxxxx 1

Sádlo xx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx 0,15

Xxxxx xxxxxxxxxx plody, 100% xxxxxxxx pasty

Koeficient 0,6

Xxxxxxxx xxxxxx slunečnicová, xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 0,5

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 0,8

Xxxxxxxxx roztíratelné tuky, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx výrobku

Cukr xxxxx

Xxxx

Xxxxxxxxxx 1

Med

Koeficient 0,8

Xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx, rýžový, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, x ječného xxxxx, kokosový, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xx xxxxx podílu xxxxx xx složení výrobku

Nápojové xxxxxxxxxxx, ovocné xxxxxxxxxxx, xxxxxx šťávy, xxxxxxx, xxxxxx ovocné xxxxx

Xxxxxxxxxx xx roven xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx, xxxxx, povidla

Koeficient 0,6

Xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xx xxxxx podílu xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxx x xxxxxx a xxxxx xxxxxxxx do mléka, xxxxxxxx x přípravě xxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxx xx roven podílu xxxxx na xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx kondenzované xxxxx

Xxxxxxxxxx 0,6

Xxxxxxxx na xxxxxx

Xxxxxxxxxx 0,5

Xxxxxxxx x xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxx zmrazená xxxxxxxx xxx přídavku xxxx

Xxxxxxxxxx 1

Hluboce xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Upravená xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx/xxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Sterilovaná xxxxxxxx; do čisté xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxx kvašená xxxxxxxx; xx xxxxx hmotnosti xx xxxxxxxxxx pouze xxxxx podíl

Koeficient 1

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxx v xxxxx; xx čisté xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx přidané xxxx, přídatných látek, xxxxxxxxx, palmojádrového x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx, s xxxxxxx podílu xxxxxxxx xxx 50 %; xx čisté xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx; xx xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx pevný xxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Ovocná a xxxxxxxxxx smoothie obsahující xxxxx xxxxxx, bez xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx je roven xxxxxx zeleniny x xxxxx xx složení xxxxxxx

Xxxx potravin x xxxxxxxxx xxxx zmrazeného xxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 50 %; xx čisté xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx pouze xxxxxxxx ovoce

Koeficient 1

Xxxxxxxx x ostatní xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxx konzumované xx slupkou

Koeficient 1

Xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxx předvařené

Koeficient 1

Xxxxxx, xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Celozrnné xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, mouka, xxxx

Xxxxxxxxxx 1

Rýže neloupaná, xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Divoká xxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx - xxxxxx xxxx, xxxxx, sypké xxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxx z xxxxxxxx - xxxxxx xxxx, mušli, xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx. 6 x xx 100 x xxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Čirok, xxxxxxxx mouka, xxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxx, amarantová xxxxx, xxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx, kaše

Koeficient 1

Kukuřičný xxxxxxx bez xxxx x xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx x xxxxxxx celozrnné xxxxx

Xxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx mouky

Pekařské xxxxxxx

Xxxxx - xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxx xxxxxx - žitné, xxxxxxxxx, grahamové

Koeficient 1

Xxxxx xxxxxx - xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx celozrnné xxxxx

Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx s obsahem xxxxxxxx xxx. 6 x ve 100 x xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxxxxxxx hluboce xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 0,4

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, vakuované; xx čisté xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx luštěnin

Koeficient 0,4

Mouky x xxxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Luštěniny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1,7

Xxxxxxxxx z xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx 1

Xxxx

Xxxxxxxxxx 0,3

Tempeh

Koeficient 1

Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx přidané xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, palmojádrového x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx podílu xxxxxxxx xxx 50 %; xx čisté hmotnosti xx započítává pouze xxxxxxxx luštěnin

Koeficient - 1 luštěniny x xxxxxx xxxxx a xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx, 0,4 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 3: Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx spotřeby vybraných xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxx

75 %

125 %

Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx

75 %

Xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx

75 %

125 %

Tuky xxxxx

75 %

100 %

Xxxxx xxxxx

0 %

100 %

Zelenina, xxxxx

75 %

Není xxxxxxxxx

Xxxxxxxx

75 %

125 %

Celozrnné xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx

75 %

Xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx

75 %

Xxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 4: Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx hmotnosti

Způsob xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx

Xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx

Xxxxxx

0,6

Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx

Xxxxxxxx

0,5

Xxxxxxxx, xxxxxxxx

Xxxxxxx

0,7

Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx

0,6

Xxxxxxxx

Xxxxxx

0,9

Xxxxxxxxx

Xxxxx

0,9

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxxx

0,9

Xxxxxxxxx, xxxxxxxx

Xxxxxxxx zimní

0,8

Oškrábání, xxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx

0,9

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx bez xxxxxxx

0,6

Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxx využití x xxxxxxxx

0,9

Xxxxxxxx, xxxxxxxx košťálu

Broskve

0,9

Odstranění xxxxx

Xxxxx xxxxxxxx

0,7

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxxxx

0,9

Xxxxxxxxx konců

Cibule

0,9

Očištění, xxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx

0,9

Xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx natí

Cibule xxxxxxx

0,9

Xxxxxxxx, xxxxxxxx

Xxxxxx - dužina

0,6

Oloupání

Cuketa

0,9

Oloupání

Čekanka

0,9

Odstranění xxxxx

Xxxxxx

0,9

Xxxxxxxx

Xxxx hokkaidó

0,9

Odstranění xxxxx

Xxxx xxxxxxx, xxxxx

0,8

Xxxxxxxx, odstranění xxxxx

Xxxxxxxx lusky xxxxxxx

0,9

Xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx

0,9

Xxxxxxxxx konce

Grapefruit

0,7

Oloupání

Hrášek x xxxxx

0,6

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx

0,9

Xxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxx xxxxxxx xx slupkou

0,9

Odstranění xxxxxxxx

Xxxxxx xxx xxxxxxx xxx slupky

0,8

Oloupání, odstranění xxxxxxxx

Xxxxxx

0,8

Xxxxxxxx

Xxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx

0,9

Xxxxxxxxxx jádřinců

Jablko xxx xxxxxxx xxx xxxxxx

0,8

Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxx

0,9

Xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx lístků

Kaktusový xxx - xxxxxxx

0.8

Xxxxxxxx

Xxxxxxx

0,9

Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx růžičková

0,8

Odstranění xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx listů

Kedlubna xxx xxxxx

0,8

Xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx x xxxxx

0,7

Xxxxxxxx, odstranění xxxxxx, xxxxx

Xxxx xxxxxx

0,9

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxx

0,6

Xxxxxxxx, loupání

Květák xxx xxxxxxx xxx košťálu

0,6

Odstranění xxxxx, košťálu

Květák při xxxxxxx s xxxxxxxx

0,8

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx

0,8

Xxxxxxxxxx stopky

Lilek xxx využití xxx xxxxxx

0,7

Xxxxxxxxxx xxxxxx, oloupání

Limeta - xxxxxx

0,8

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx

0,9

Xxxxxxxx

Xxxxx

0,7

Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx

Xxxxxxx

0,9

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx

Xxxxxxxxx

0,3

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx

0,5

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxx

0,6

Xxxxxxxxxx slupky

Meloun Xxxxx

0,8

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx

0,9

Xxxxxxxxxx pecky

Mirabelky

0,9

Odstranění xxxxx

Xxxxx xxx xxxx

0,9

Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx

Xxxxx x xxxx

0,7

Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx

Xxxxx

0,9

Xxxxxxxxxx jádřince

Nektarinky

0,9

Odstranění xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx

0,9

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxx bez slupky

0,8

Oloupání

Ostatní xxxxxxxx xxxxx

0,7

Xxxxxxxx, xxxxxxxx

Xxxxxx

0,7

Xxxxxxxxxx xxxxx, oloupání

Paprika

0,8

Odstranění stopky x jádřince

Pastinák

0,8

Oloupání

Patizon

0,7

Odstranění slupky x xxxxx

Xxxxxxx

0,8

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx x xxxx

0,7

Xxxxxxxxxx natě, xxxxxxxx

Xxxxxx

0,4

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx

0,8

Xxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx

0,9

Xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx při xxxxxxxxxx xxxxx a konce

0,6

Odříznutí xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx

0,7

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx

0,8

Xxxxxxxxxx zvadlých xxxxx, xxxxxxxx

Xxxxxx

0,9

Xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx xxxx

0,8

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx bez xxxx

0,8

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxx x xxxx

0,7

Xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx

Xxxx červená

0,8

Oloupání

Řepa žlutá

0,9

Očištění

Salát

0,9

Odstranění xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxx listový

0,8

Odstranění xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx

Xxxxxxx

0,8

Xxxxxxxxxx pecek

Topinambury

0,8

Oloupání

Třešně

0,9

Odstranění xxxxx, xxxxxx

Xxxxx

0,9

Xxxxxxxxxx pecek, xxxxxx

Xxxx čínské

0,8

Odstranění xxxxxxxx xxxxx

Xxxx xxxxxxxx bílé, xxxxxxx

0,8

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx listů

Maso, xxxx

Xxxxxxx xxxxxxx při xxxxxxx x kůží

0,7

Vykostění

Drůbeží xxxxxxx při využití xxx xxxx

0,6

Xxxxxxxxx, odstranění xxxx

Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx obraného pasa

0,7

Vykostění

Drůbeží xxxx při xxxxxxx xxxxxxxx xxxx

0,5

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx křídla

0,6

Vykostění

Drůbeží xxxx x kostí

0,9

Vykostění

Drůbeží xxxxxx při xxxxxxx x kůží

0,8

Vykostění

Drůbeží xxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxx

0,7

Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx kůže

Drůbeží xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x kůží

0,9

Vykostění

Drůbeží xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxx

0,8

Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx kůže

Hovězí xxx x xxxxx

0,8

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx

0,8

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx

0,6

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxx

0,7

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxx

0,6

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxx

0,8

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxx x xxxxx

0,7

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxx

0,8

Xxxxxxxxx

Xxxx xxxx x kůží bez xxxxx

0,7

Xxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxxx savců - průměr xxxxx xxxxx

0,9

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx

0,6

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxx

0,6

Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, ocasu, xxxxx, xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxx xxx xxxxx

0,7

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx

0,7

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxx

0,8

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx žebírka

0,3

Vykostění

Vepřové xxxxxx

0,7

Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxx

0,8

Xxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx

0,9

Xxxxxxxx

1. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx strávníka x xxx xx x xxxxxxx x. 1 xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx potravin xxxxxxxx xx konzumaci xx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx, bez xxxxx x xxxxxxx nepoživatelných xxxxx, u xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx x ryb xxx xxxxxx xxxx xxxxx. Xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin xx xxxxxxx násobky xxxxx xxxxxxxxx uvedené x tabulce x. 4. X ostatních xxxxxxxxx xx čistá xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

2. Xxx účely xxxxxxxxx xx xxxxxxx č. 1 se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2.

3. Průměrná xxxxxxx xxxxxxxx vybraných xxxxx potravin xx xxxxxxxxx a xxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx uvedených x xxxxxxx č. 2. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v tabulce x. 2 x xxxxxx použití xxxx xxxxxxxx, je xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, přičemž xx xxxxxxx x. 1 xx xxxxxxxxxxxxxx.

4. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx strávníka x xxx xx přípustnou xxxxxxxxx, která xx xxxxxxx x xxxxxxx x. 3. Pokud xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx služeb xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx limit xxxxxx xxxxxxx Xxxx ve xxxx 50 %. Xxxxxxxxx-xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx 3 a xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxx skupiny Xxxx ve xxxx 150 %.

5. Xxxxxxxx-xx xxxxxxx zástupce xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx strávníkovi ze xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, vykonávajícímu xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx x xxxxx xxxxx zvýšit celkovou xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x přihlédnutím x xxxxxxxxxx xxxxxxx činnosti xx x 30 %. Xxxxx xxxxxxx xx možné pouze xx doporučení xxxxxx.

6. Xxxxxxxx xxxxxxx spotřeba xxxxxxxx provozovatele xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx x xxxxx měsíci xxxxxxxxx xxxx xxx 180 xxxxxxxxx, obsahuje xxxxxxxxx

x) 2 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x systému xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) 2018/848, x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx produktů x o zrušení xxxxxxxx Rady (XX) x. 834/2007, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x

x) 10 % sezónního xxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx nakoupeno. Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x mražená x xxxxxxxxxxx zelenina.

7. Xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx v oleji12) xxxxx xxxxxx maximálně 15 % hmotnosti xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx Zelenina x xxxxx. To xxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx.

8. Xxxxx xxxxxxx x masné xxxxxxxxxx13) xxxxx xxxxxx maximálně 20 % xxxxxxxxx xxxxxxxx vykázaných xx xxxxxxx Xxxx.

9. Skladba xxxxxxx jídel a xxxxxxxxx xxxxxx:

x) Xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx tepelně xxxxxxxx, xxxxx sacharidů xx xxxxx obilovin, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx, batátů xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxx, xxxxxx, měkkýšů, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxx vajec x xxxxx xxxx, xxxxx je xxxxxxxx xxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx se xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx x rámci xxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxx druhou večeři.

b) Xxxxx rostlinných x xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx spotřeby xx xxxxxxx Tuk volný xx xxxxxxxxx 2:1 xx prospěch rostlinných xxxx. X rámci xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx tuk.

c) V xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx lístku xxxxxxxx xxxxxx xxxx x 1 xxxxx:

1 xxx xxxx xxxx (xxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx),

2 xxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx (xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, jehněčí, xxxxxxx, xxxxx),

3 xxx xxxx pokrm xxxx xxxx xxxx (xxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx); xxxx xxxxx xx podáván xxxxxxxxx 2x xxxxxxx,

4 xxx bezmasý xxxxx.

x) X xxxxxxx možnosti xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 1 x xxxx xxxxxxxx xx xxxx možnost xxxxxx xxxxxxx xxxxx.

x) Xxxxxxxxx 1x xx 2 týdny xx xxxxxxxx xxxx xxxxx. Xxxxxxx maso xx xxxxx xxxxxxx x xxxxx každého xxxxxx xxxxxxxxx 1x xxxxx.

x) Xxxxx xxxxxxxxxxxx stravovacích xxxxxx xxxx 7 xxx v xxxxx, xxxxx pravidla xxxxx xxxxxx x) xx x), xxxxxxx xxxxxxxxx xxx dny xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

x) X xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx pokrmy xxx xxxxxxx v xxxx den xxxxxxxxx.

10. Xxxxx xxxxx:

x) X xxxxx školního xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx nabízet xxxxxxxxxxxxx nápoje xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx se rozumí xxxxx, xxxxx jsou

1. xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx výroby xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, x xx zejména xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x sacharóza, xxxx

2. xxxxxxxx x xxxx, xxxxxx, zeleninových x xxxxxxxx šťávách, xxxxxxxxx, sušených xxxxxxxxxxxx x ovocných šťávách xxxx koncentrovaných xxxxxxxxxxxx x ovocných xxxxxxx.

x) Xxxxxxxx-xx ochucená mléka, xxxxxxxx xxxxxx nápoje, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx ochucené xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxx je xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1x měsíčně, xxxxxxxxx 2x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x svačin a xxxxxxxxx 4x měsíčně x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. X xxxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxx x xxx xxxxxxx xxxxx.

x) Xx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx, xxxxxx xxxxxx bez xxxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx mléka xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx cukru xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx.

11. Xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx chody, xxxxxx xxxxxx x sladké xxxxxxx:

x) X rámci xxxxxxxxx stravy xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxx xxxxx 1 xxxxxx xxxxx x xxxxx xxx.

x) Xxxxxx varianty přesnídávek x svačin jsou xxxxxxxx xxxxxxxxx 2x xxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxx přesnídávek x xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx

1. xxxxxxxxx x průběhu xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, x xx xxxxxxx glukóza, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxx sirup x sacharóza, xxxx

2. xxxxxxxx x medu, xxxxxx, zeleninových x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx zeleninových x xxxxxxxx šťávách xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx se xx xxxxx14) xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

x) Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx 1x xx 2 xxxxx xxx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.

x) X xxxxx školního xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 2x xxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx 4x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x svačin x xxxxxxxxx 8x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx stravování.

e) V xxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx 1x x xxxxx x 1x k xxxxxx xxxxx xxxxxx s xxxxxx xxxxxx.

12. Xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

x) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx15); xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx, xxxxx, omáčka, šťáva x xxxxxx xxxxxx.

x) Xxxxxxxxxxx15) x obsahem xxxx xxxx xxx 10 x xxxx xx 100 x xxxx na 100 xx xxxxxxx.

x) Xxxxxx xxxxxxxx16) a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx potravinářskou xxxxxxxxx látku.

d) Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx15).

12) Vyhláška x. 397/2021 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx x konzervovanou xxxxxxxx, skořápkové plody, xxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx z nich x xxxxxx, xxxxxxx 6.

13) Xxxxxxxx x. 69/2016 Xx., x xxxxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxx, produkty xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x výrobky x xxxx, vejce x xxxxxxx z xxxx.

14) §23 xxxx. 2 xxxxxx č. 258/2000 Xx. o ochraně xxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

15) §2 xxxx. m) x x), §5 x xxxxxxx x. 7 k vyhlášce x. 398/2016 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx xxx, xxxxxxxxxxxxx výrobky, xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, dresinky x hořčici.

16) Nařízení Xxxxxx (XX) č. 1129/2011 xx xxx 11. xxxxxxxxx 2011, xxxxxx xx xxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 1333/2008 xxxxxxxxxx seznamu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek.“.

6. X xxxxxxx x. 1 xxxx 6 písm. x) xx xxxx „2 %“ xxxxxxxxx xxxxxx „5 %“.

7. Xx přílohu x. 1 xx xxxxxx xxxx příloha č. 1x, která včetně xxxxxxx xxx:

„Xxxxxxx x. 1x

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx školní xxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 1: Xxxxxxxx xxxxxxx spotřeba xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx a xxx x xxxxxxx

Xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x gramech xx xxxxxxxxx x xxx, xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx hmotnost

Strávníci 2-3 xxxx

Xxxx

Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx, mléko/ xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxx xxxxx

Xxxxxxxx, xxxxx

Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx

xxxxxxx

2

0

0

66

3

3

48

0

6

xxxxxxxxxxx

1

6

3

40

3

2

40

0

4

xxxx

9

20

20

30

7

6

94

22

10

xxxxxxx

1

4

3

20

2

1

27

0

3

xxxxxx

4

10

14

44

4

4

58

18

6

xxxxxxxxxxx, oběd a xxxxxxx

11

30

26

90

12

9

161

22

17

xxxxxxxxx stravování

17

40

40

200

19

16

267

40

29

Strávníci 4-6 xxx

Xxxx

Xxxx, korýši,

Luštěniny

Mléčné xxxxxxx, xxxxx/xxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxx volné

Zelenina, xxxxx

Xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx

xxxxxxx

3

0

0

100

5

5

72

0

8

xxxxxxxxxxx

1

9

5

60

4

4

60

0

6

xxxx

13

30

30

45

10

8

140

33

15

xxxxxxx

1

6

5

30

4

2

41

0

4

xxxxxx

8

15

20

65

6

5

87

27

10

xxxxxxxxxxx, xxxx x svačina

15

45

40

135

18

14

241

33

25

celodenní xxxxxxxxxx

26

60

60

300

29

24

400

60

43

Xxxxxxxxx 7-10 xxx

Xxxx

Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx/xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxx xxxxx

Xxxxxxxx, ovoce

Brambory a xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx obiloviny, xxxxxxxxxxxxxxx

xxxxxxx

3

0

0

116

6

5

84

0

9

xxxxxxxxxxx

2

11

6

70

5

4

69

0

8

xxxx

15

35

35

53

12

10

162

39

18

xxxxxxx

2

7

6

35

4

3

48

0

5

xxxxxx

8

17

23

76

7

6

104

31

10

xxxxxxxxxxx, oběd x xxxxxxx

19

53

47

158

21

17

279

39

31

xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

30

70

70

350

34

28

467

70

50

Xxxxxxxxx 11-14 xxx

Xxxx

Xxxx, xxxxxx, měkkýši

Luštěniny

Mléčné xxxxxxx, mléko/rostlinné xxxxxxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxx xxxxx

Xxxxxxxx, ovoce

Brambory x xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, pseudoobiloviny

snídaně

3

0

0

133

7

6

96

0

10

přesnídávka

2

12

6

80

6

5

80

0

9

oběd

18

40

40

60

13

11

187

45

20

svačina

2

8

6

40

4

3

54

0

7

večeře

9

20

28

87

8

7

117

35

12

celodenní stravování

34

80

80

400

38

32

534

80

58

Strávníci 15 x xxxx xxx

Xxxx

Xxxx, korýši, xxxxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx/ rostlinné xxxxxxxxxxx

Xxxx volné

Cukry volné

Zelenina, xxxxx

Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx, pseudoobiloviny

snídaně

4

0

0

165

9

7

120

0

13

přesnídávka

2

15

8

100

6

6

100

0

11

oběd

23

50

50

75

17

14

233

55

25

svačina

2

10

8

50

5

4

67

0

8

večeře

12

25

34

110

11

9

147

45

15

celodenní xxxxxxxxxx

43

100

100

500

48

40

667

100

72

1. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx stanovenými x xxxxxxx č. 1 x této xxxxxxxx x výjimkou xxxxxxx x. 1, xxxx 9 xxxx. x) xx x) xxxxxxx x. 1 k xxxx vyhlášce a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx.

2. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vybraných xxxxx xxxxxxxx v tabulce x. 3 xxxxxxx x. 1 k xxxx xxxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx této xxxxxxx xx xxxxxxxxx Xxxx a Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx připouští xxxxx xxx plnění xx xxxx 0 %. Xxxxxxxxx součet xxxxxx skupin Maso, Xxxx, korýši, xxxxxxx x Xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxx x. 2 xxxx přílohy.

Tabulka x. 2: Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx Maso, Xxxx, xxxxxx, xxxxxxx a Xxxxxxxxx v xxxxxxx x na xxxxxxxxx x xxx v xxxxx xxxxxxxxx

2-3 roky

4-6 xxx

7-10 let

11-14 let

15 x xxxx xxx

xxxxxxx

0

0

0

0

0

xxxxxxxxxxx

5

7

8

9

12

xxxx

29

44

51

58

73

xxxxxxx

5

7

8

9

12

xxxxxx

20

30

35

40

50

xxxxxxxxxxx, xxxx a svačina

39

58

67

76

97

celodenní

59

88

102

116

147

3. Xx skupiny Mléčné xxxxxxx, xxxxx lze xxxxx započítat tofu x obsahem xxxxxxx xxxxxxxxx 100 xx xx 100 g xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx 1,5.

4. Hlavní xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx lístku x xxxxx 1 xxxxx mohou xxxxxxxxx xxxxxxxxx

x) 1x xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx a

b) 1x xx dva xxxxx xxxxxx xxxxx.

5. V xxxxxxx možnosti xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 1x k xxxx xxxxxxxx je xxxx možnost zvolit xxxxxxx pokrm.“.

8. X xxxxxxx x. 2 xx vkládá nový xxx 1, xxxxx xxx:

1. Xxxxxxxxx 2-3 xxxx

xxxxxxx

8,00 až 18,00

přesnídávka

7,00 xx 13,00

xxxx

15,00 xx 32,00

xxxxxxx

7,00 xx 13,00

xxxxxx

13,00 xx 24,00

Xxxxxx (celodenní)

50,00 xx 100,00

xx nápoje

4,00 xx 8,00.“.

Xxxxxxxxx xxxx 1 až 4 xx xxxxxxxx jako xxxx 2 xx 5.

9. V xxxxxxx x. 2 xx xxxxx „Strávníci do 6 let“ nahrazují xxxxx „Strávníci 4-6 xxx“.

10. V xxxxxxx x. 2 xx xxxxx „1 xx 4“ nahrazují slovy „1 až 5“.

Čl. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx stravování xxxx xxxx xxxxx poskytující xxxxxxxxxx služby se xxxx do 31. xxxxx 2026 xxxxx xxxxxxxxx x. 107/2005 Xx., ve znění xxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, x výjimkou §4 odst. 10 x přílohy č. 2 xxxxxxxx x. 107/2005 Xx., xx xxxxx účinném xxx xxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx.

Čl. XXX

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxx 2025, x xxxxxxxx ustanovení čl. I bodu 6, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. září 2028.
&xxxx;

Xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x tělovýchovy:

doc. PhDr. Xxx, Ph.D., x. x.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx x. 310/2025 Sb. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.9.2025, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx čl. I xxxx 6, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx 1.9.2028.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.