Právní předpis byl sestaven k datu 31.07.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.10.1996 do 31.07.2004.
Vyhláška k provedení §5 odst. 3 zákona ČNR č. 246/92 Sb., na ochranu zvířat proti týrání, ve znění zákona č. 162/93 Sb.
245/96 Sb.
Podmínky ochrany zvířat při přemisťování na jatka a na jatkách §1
Ochrana zvířat v době před porážkou §2
Péče o zvířata před porážkou §3
Porážka na jatkách §4
Domácí porážky §5
Nutná porážka §6
Usmrcování ryb §7
Odborně způsobilé osoby §8
Účinnost §9
Příloha č. 1 - Nákresy a popis stanovených míst na hlavě zvířete pro vedení omračovacího úderu a umístění mechanického omračovacího nástroje
Příloha č. 2 - Způsob omračování elektrickým proudem
Příloha č. 3 - Podmínky přechovávání živých ryb v kádích a příručních nádržích
§1
Podmínky xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xx xxxxxxx
(1) X xxxxxxxx x vyložení zvířete x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx jen xxxxx x xxxxxxxx x xxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx, lávky xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x vykládací xxxxxxx, xxxxxxx sklon xxxxxxxxxxx 20 stupňů, výškové xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 20 xx x xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx znemožňují xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx; tato zařízení xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x uličky xxx xxxxxxxxx zvířat před xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxx, xxx jimi xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx.
(3) Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx jejich xxxxxxxxx xxxxxxx, případně i xxxxxxxxxx xxx, aby xxxxxxxxxxx x bolesti, xxxxxxx, rozrušení xxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
a) xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx hlavy, xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx x jiných xxxxxxxxxxx xxxx nebo působení xxxxx na xxxx xxxxx,
x) xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx,
c) xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx uši,
x) xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, končetiny xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx částečné znehybnění xxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(4) Poháněcí přístroje xxxxxxxxxxx přerušovaný xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x prasat x x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx přiložením na xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx, xx xxxxxx xxxxxxxx déle xxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x jen xxxxx, xxxxx xxxxx xx možnost volného xxxxxxxx x průchodu.
(5) Zvířata xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxx příhonu či xxxxx xxxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx
x) xxxxxxxxxx extrémním xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x jiného xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
§3
Péče x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx
X zamezení xxxxxxx, xxxxxxxx, rozrušení xxxx zranění se xxxxxxx před xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx nepřiměřené xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx
a) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zvířete,
x) zavěšování xxxx xxxxxxxxx s výjimkou xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx nejpozději xx 45 xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§4
Porážka xx xxxxxxx
(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zvířat xx xxxxxxx xx xxxxxxx omračovacími xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, 1) xxxxx xxxxx x xxxxxx kategorie xxx, xxx bylo xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx do xxxx xxxxxxxx. Omračování xx xxxxxxx
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx lebky xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx upoutaným xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx v příloze č. 1,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedeným x příloze č. 2,
c) xxxxxxx oxidem uhličitým (XX2), xxx minimální xxxxxxxxxxx 70 xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx vědomí.
(2) Xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx před xxxxxxxxx.
(3) Vykrvení se xxxxxxx xx omráčení xxxxx odstavce 1 xxxx. a) xxxxxxx xx 60 xxxxxx, xx omráčení xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxxxxx do 20 xxxxxx x xx omráčení podle xxxxxxxx 1 písm. x) nejdéle do 30 xxxxxx.
(4) Xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 30 xxxxxx xx xxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxx x volným xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, kladiva, xxxxxx x xxxxxx x omračování xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx metodu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxx §5 xxxx. 7 xxxx. x) xxxxxx.
(6) Xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx neúčinného xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxx, které xx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
§7
Xxxxxxxxxx xxx
(1) Xxxx xxx x místech xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx zařízením xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx proud x xxxxxx 220 X, xxxxxx xxxx xxxxxxxx (XX2) nebo xxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, 1) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Při xxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx x pro xxxxxxx xxxxxxx občanů xx xxxx xxxxxx xxxxxx úderem xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. Xxxxx omráčeným xxxxx xx xxxxxx xxxxx x cévy xxxxx bezprostředně xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxx žeberní xxxxxxx x provede vykrvení.
(3) Při xxxxxxxxxx x živými xxxxxx xx xx úkony xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx zejména
a) xxxxxxx xxxxx pod xxxxxx xx žábry,
x) xxxxxxxxx xxx xxxxx do xxxxx,
x) násilně xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxx se xxxxx x jikernačku,
x) xxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxx je uvedeno x odstavcích 1 x 2.
(4) Xxxx tržní xxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx a přítoku xxxxxxxxx xxxxxxxxx vody, xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx okysličování xxxx.
(5) Xxxxx xxxxxxxxx živých tržních xxx a vody (xxxxxxx obsádky) x xxxxxx x příručních xxxxxxxx, včetně nejnižšího xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxx xxxx, xx xxxxxx x příloze č. 3.
§8
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
(1) Xxxxxxx způsobilé xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx omráčením x xxxxxxxxx jsou
b) absolventi xxxxxxxxx odborných škol xxxxx zpracování xxxx,
x) absolventi xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.
(2) X xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx porážku xx xxxxxxxx stanovených xxxxxxxxxx xxxxxxxx, 1) 2) 3) xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) až c).
(3) Osoby xxxxxxx x odstavci 1 xxxxx x průběhu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx provádět xxxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx způsobilé, xxxxx xxx xx to, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx zvířat, x xxxxxxx, aby xxx xxxxxxxxxx způsobu xxxxxxxx xxxxxxx xxxx neprodleně xxxxxxxx xxxxxxx.
§9
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1996.
Xxxxxxx:
Ing. Lux x. x.
Příloha x. 1 x xxxxxxxx č. 245/1996 Sb.
NÁKRESY X XXXXX XXXXXXXXXXX MÍST XX XXXXX XXXXXXX XXX XXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXX A XXXXXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX NÁSTROJE
Hovězí xxxxxxx (mimo xxxx x xxxxxx)

Xxxx xx x xxxxxx xxxx x čelní xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx x xxxx.
Xxxx
Xxxx xx x xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx x xxxx, xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx velmi xxxxx x xxxx, xxxxxxxxx 1 xx od xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx středem hlavy.
Telata
Míří xx v xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxx xxx, xxx xxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx

Xxxx xx xxxxxx 5 xx nad xxxxxxxx xxx x v xxxxxx xxxx x xxxxx.
Xxxxx
Xxxx se xxxxxx 5 cm xxx xxxxxxxx xxx x xxxxx straně xxxx xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxx a x pravém xxxx x povrchu čela.
Ovce

U xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxx na xxxxxxxxx místě hlavy x směřuje k xxxx xxxxxxx.
X xxxxxxxx xxxx xx umístí xxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx mezi xxxx, míří k xxxxxx ústní.
Kozy

U xxxxxxxxx xxx xx ústí xxxxxx na nejvyšším xxxxx xxxxx a xxxxxxx x úhlu xxxxxxx.
X xxxxxxxx xxx xx xxxx umístí xxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx, xxxx k xxxxxx xxxxx.
Xxxx

Xxxx se xxxxxx v xxxxxx xxxx k xxxxx xxxxx nad xxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxx, jelikož xxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxx lebky.
Králíci
X xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx místě hlavy x směřuje x xxxx xxxxxxx.
Příloha x. 2 x xxxxxxxx x. 245/1996 Sb.
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXX
A. Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx
1. Xxxxxxxxx xx umisťují x krajině xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx s pokožkou xxxxxxx xx xxxxxx, x xxxx a x xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxx srst xxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx x těchto místech xxxx nebo vlna xxxxxxxx.
2. Xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx proud o xxxxxxxx 50 Hertzů x následujících hodnotách
skot 2,5 X
telata 1,0 X
xxxxxxx 1,25 X
xxxx a xxxx 1,0 X
xxxxxxx 0,3 X.
Ve xxxxx xxxxxxxxx tak, xxx byla xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx dosažena xxxxx 1 xxxxxxx x xxxxxxx po xxxx 1 xx 3 xxxxxx.
X. Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
Při použití xxxxxxxxxx drůbeže xxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxx xxxxx, x každé xxxxxxx xxxxx, xx xxxxx použít xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx 50 Xxxxxx, působící 4 sekundy xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx 120 xX/xxx
xxxxxxx 90 xX/xxx
xxxxx 150 xX/xxx
kachny a xxxx 130 xX/xxx.
Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx č. 245/1996 Sb.
PODMÍNKY XXXXXXXXXXXX XXXXXX XXX X XXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxx x xx na 1000 x vody
|
Xxxxxxx xxxx v °C |
kg xxx |
|
0 &xx; 5 |
1200 |
|
5 &xx; 10 |
1000 |
|
10 &xx; 15 |
800 |
&xxxx;
Xxxxxxxxxx v xx xx 1000 x xxxx
|
xxxxxxx xxxx x °X |
xx ryb |
|
|
při xxxxxxxxxxxxxx xxxx |
xxx prokysličování xxxx |
|
|
0 &xx; 5 |
50 - 70 |
200 |
|
5 &xx; 10 |
40 - 60 |
150 |
|
10 &xx; 15 |
xx 25 |
xx 100 |
Požadavky xx xxxxxxx vody
|
xxxxxxxxx |
xxxxxxxxxx |
|||
|
xxxx |
xxxx |
xxxx |
xxxx |
|
|
xxxxxxx xxxx |
10 &xx; 15 |
0 < 10 |
10 &xx; 15 |
0 &xx; 10 |
|
xxxxxxxx % xxxxxxxx xxxxxxxx |
80 |
60 |
80 |
70 |
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 245/96 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.10.1996.
Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 245/96 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 382/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.8.2004.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 87/1987 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2) Vyhláška Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x výživy č. 121/1987 Sb., x zabezpečování xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů.
3) Zákon č. 238/1991 Sb., x xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
4) §22 xxxxxx x. 455/1991 Xx., x živnostenském xxxxxxxxx (živnostenský xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx hospodářství, Ministerstva xxxxxxxx x obchodu x Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 154/1996 Sb., k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.