Právní předpis byl sestaven k datu 31.07.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.10.1996 do 31.07.2004.
Vyhláška k provedení §5 odst. 3 zákona ČNR č. 246/92 Sb., na ochranu zvířat proti týrání, ve znění zákona č. 162/93 Sb.
245/96 Sb.
Podmínky ochrany zvířat při přemisťování na jatka a na jatkách §1
Ochrana zvířat v době před porážkou §2
Péče o zvířata před porážkou §3
Porážka na jatkách §4
Domácí porážky §5
Nutná porážka §6
Usmrcování ryb §7
Odborně způsobilé osoby §8
Účinnost §9
Příloha č. 1 - Nákresy a popis stanovených míst na hlavě zvířete pro vedení omračovacího úderu a umístění mechanického omračovacího nástroje
Příloha č. 2 - Způsob omračování elektrickým proudem
Příloha č. 3 - Podmínky přechovávání živých ryb v kádích a příručních nádržích
§1
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xx xxxxxxx
(1) X xxxxxxxx x vyložení xxxxxxx x dopravního prostředku xx xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxx xxxx pohyblivé nakládací x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx nepřesahuje 20 stupňů, výškové xxxxxxxxxx nepřesahují 20 xx x xxxxxx x podlaze xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx končetiny při xxxxxxxxx xx vykládání xxxxxxx; xxxx zařízení xxxx opatřena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx zabraňujícími xxxx xxxxxxx xxxx kontejneru xx zvířaty.
(2) Xxxxxxxx prostory xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx uzpůsobeny xxx, aby jimi xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx.
(3) Zvířata xx přehánějí s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx i xxxxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx k přehánění xxxxxx
a) xxxxxx xxxx xxxx zvířete xxxxx xx hlavy, xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx bolestivých xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxx xxxxx,
x) drcení, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx zvířete xx xxxxxx nebo uši,
x) xxxxxxx zvířete xx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxx způsobem xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx částečné xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx přerušovaný xxxxxxxxxx xxxxx xx používají xxxxx u prasat x u xxxxx xxxxxxxx šest xxxxxx xxxxxxxxxxx přiložením na xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x jen xxxxx, pokud zvíře xx xxxxxxx volného xxxxxxxx x xxxxxxxx.
(5) Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx zvířaty xx nákladních xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxx příhonu či xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx x xxxxx plochy xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx vyvýšeného xxxxx,
c) xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
§3
Xxxx x xxxxxxx před xxxxxxxx
X xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, rozrušení xxxx zranění se xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx znehybnění xx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx končetin zvířete,
x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx budou xxxxxxxxxx xx 45 xxxxxx xx zavěšení xxxxxxxx.
§4
Xxxxxxx xx xxxxxxx
(1) Xxxxxxxxxx hospodářských xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx přístroji x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, 1) xxxxx xxxxx x xxxxxx kategorie xxx, xxx bylo xxxxxxxxx xxxxxx bezvědomí xx xx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxxx
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx omračovacím xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx proráží xxxxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxx v příloze č. 1,
x) elektrickým omračovacím xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 2,
x) xxxxxxx oxidem uhličitým (XX2), při xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 70 objemových xxxxxxx do xxxx xxxxxx xxxxxx.
(2) Xxxxxxx xx přivádějí xx omračovací xxxxx xxxxxxxxxxxxx před xxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxx se xxxxxxx xx omráčení xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxxxxx xx 60 xxxxxx, xx omráčení xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) nejdéle xx 20 sekund a xx xxxxxxxx podle xxxxxxxx 1 xxxx. x) xxxxxxx xx 30 xxxxxx.
(4) Xxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx nejdříve 30 xxxxxx po xxxxxxxx.
(5) Používání xxxxxx s volným xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxx §5 xxxx. 7 xxxx. x) zákona.
(6) Xxx případ chybného xxxx neúčinného xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx.
§7
Usmrcování xxx
(1) Ryby xxx v xxxxxxx xxxxxx pravidelného zpracování xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx elektrický xxxxx x xxxxxx 220 X, plynný oxid xxxxxxxx (XX2) nebo xxxx plyn, schválený xxxxx xxxxxxxxxx předpisu, 1) s xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx x pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxxx se přetne xxxxx a cévy xxxxx bezprostředně za xxxxxx xxxx xx xxxxxxx žeberní xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxx manipulaci x xxxxxx rybami xx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
x) xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xx žábry,
x) xxxxxxxxx jim xxxxx do xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx zjištění, xxx se xxxxx x jikernačku,
d) xxxxxxxx ryby xx xxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx jiným xxxxxxxx, xxx xx uvedeno x xxxxxxxxxx 1 x 2.
(4) Xxxx xxxxx ryby x xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx nezávadné xxxx, xxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxx účinného xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx nebo okysličování xxxx.
(5) Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tržních xxx x xxxx (xxxxxxx obsádky) x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx x teploty xxxx, je uveden x příloze č. 3.
§8
Xxxxxxx xxxxxxxxx osoby
(1) Xxxxxxx xxxxxxxxx osoby x porážení xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx omráčením x xxxxxxxxx xxxx
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx škol xxxxx xxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.
(2) X xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx porážku xx xxxxxxxx stanovených zvláštními xxxxxxxx, 1) 2) 3) se xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x) xx x).
(3) Xxxxx uvedené x xxxxxxxx 1 xxxxx x průběhu xxxxxxxxx vzdělávání xxxxxxxx xxxxxxxx zvířat xxx xx jatkách za xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, která xxx na xx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx zvířat, a xxxxxxx, aby xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx omráčení xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
§9
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1996.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxx x. x.
Xxxxxxx č. 1 x vyhlášce x. 245/1996 Sb.
NÁKRESY X XXXXX XXXXXXXXXXX XXXX XX XXXXX ZVÍŘETE XXX VEDENÍ XXXXXXXXXXXX XXXXX X UMÍSTĚNÍ XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX NÁSTROJE
Hovězí xxxxxxx (xxxx býky x telata)

Míří xx x xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxx x xxxxx průsečíku xxxxxxx xx oka x uchu.
Býci
Míří xx x pravém xxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx x uchu, xxxxxxx ústí se xxxxxxxx xxxxx xxxxx x čelu, xxxxxxxxx 1 xx xx xxxxxx hřbetní brázdy xxxxxxxxxxx xxxxxxx hlavy.
Telata
Míří xx x xxxxxx xxxx x čelní xxxxx tak, xxx xxx xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx

Xxxx xx xxxxxx 5 xx xxx xxxxxxxx xxx a x xxxxxx úhlu x xxxxx.
Xxxxx
Xxxx xx xxxxxx 5 xx xxx xxxxxxxx xxx x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx táhnoucí xx xxxxxxx lebky x x pravém xxxx x xxxxxxx xxxx.
Xxxx

X xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx k xxxx xxxxxxx.
X xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxx xx xxx xxxxxx probíhající xxxx xxxx, xxxx x xxxxxx ústní.
Kozy

U xxxxxxxxx xxx xx ústí xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxx.
X xxxxxxxx koz xx xxxx xxxxxx xxxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx, xxxx k xxxxxx xxxxx.
Xxxx

Xxxx xx xxxxxx x pravém xxxx x xxxxx xxxxx xxx průsečík xxxxxxxx očí x xxx, xxxxxxx mozek xx nachází v xxxxx části xxxxx.
Xxxxxxx
X xxxxxxx se xxxx umístí na xxxxxxxxx xxxxx xxxxx x směřuje x xxxx čelisti.
Příloha č. 2 k vyhlášce x. 245/1996 Sb.
XXXXXX XXXXXXXXXX ELEKTRICKÝM XXXXXXX
A. Xxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxx
1. Xxxxxxxxx xx umisťují x krajině xxxxxxxx xxx, aby sevřely xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxx dotyku xxxxxxxx x pokožkou xxxxxxx se xxxxxx, x ovcí a x xxxxxx druhů xxxxxx, xxx srst xxxx vlna xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx x xxxxxx místech xxxx xxxx vlna xxxxxxxx.
2. Xxx xxxxxxxx xx používá xxxxxxxx proud x xxxxxxxx 50 Xxxxxx x následujících hodnotách
skot 2,5 X
xxxxxx 1,0 X
prasata 1,25 X
ovce x xxxx 1,0 X
xxxxxxx 0,3 X.
Xx xxxxx xxxxxxxxx xxx, xxx byla xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx 1 xxxxxxx x xxxxxxx po xxxx 1 xx 3 xxxxxx.
X. Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxx omračování xxxxxxx
Při xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxx xxxxx, v xxxxx xxxxxxx ptáků, xx xxxxx použít xxxxxxxx xxxxx o kmitočtu 50 Xxxxxx, působící 4 xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx hodnotách
xxxxxxxx 120 xX/xxx
xxxxxxx 90 xX/xxx
xxxxx 150 xX/xxx
kachny x xxxx 130 xX/xxx.
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx č. 245/1996 Xx.
XXXXXXXX PŘECHOVÁVÁNÍ XXXXXX XXX X XXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXXX
Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxx x xx xx 1000 x vody
|
Xxxxxxx xxxx v °X |
xx xxx |
|
0 &xx; 5 |
1200 |
|
5 &xx; 10 |
1000 |
|
10 &xx; 15 |
800 |
&xxxx;
Xxxxxxxxxx v xx xx 1000 x xxxx
|
xxxxxxx xxxx v °X |
xx ryb |
|
|
při xxxxxxxxxxxxxx xxxx |
xxx prokysličování xxxx |
|
|
0 &xx; 5 |
50 - 70 |
200 |
|
5 < 10 |
40 - 60 |
150 |
|
10 &xx; 15 |
xx 25 |
xx 100 |
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx |
xxxxxxxxxx |
|||
|
xxxx |
xxxx |
xxxx |
xxxx |
|
|
xxxxxxx vody |
10 &xx; 15 |
0 < 10 |
10 &xx; 15 |
0 &xx; 10 |
|
xxxxxxxx % xxxxxxxx xxxxxxxx |
80 |
60 |
80 |
70 |
Informace
Xxxxxx předpis x. 245/96 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.10.1996.
Xx xxx xxxxxxxx právní předpis xxxxx xxxxx či xxxxxxxxx.
Právní xxxxxxx x. 245/96 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 382/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.8.2004.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx právních předpisů x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxx č. 87/1987 Sb., o veterinární xxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zemědělství x výživy č. 121/1987 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3) Xxxxx č. 238/1991 Sb., x odpadech, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
4) §22 xxxxxx č. 455/1991 Xx., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (živnostenský zákon), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x Ministerstva xxxxxxxxxxx č. 154/1996 Sb., x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zkoušek xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.