Právní předpis byl sestaven k datu 19.05.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 18.05.2002 do 31.12.2005.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro zmrazené potraviny
326/97 Sb.
Zmrazené potraviny §1
Označování §2
Technologické požadavky §3
Uvádění do oběhu §4
PŘÍLOHA : Technologické požadavky a požadavky na jakost, výrobu a balení zmrazených potravin
č. 44/2000 Sb. - Čl. II
č. 160/2002 Sb. - Čl. II
XXXXXXXX POTRAVINY
§1
(1) Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx potravin xxxxxxxx xxxxxxx pod xxx mrazu na xxxxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x mikrobiologických xxxxxxx,
x) rychlostí xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx maximální tvorby xxxxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxxxx od xxxxx 1 oC xx xxxxx 5 xX) xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x jejímu xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxxx za xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx zóna xxxxxxxxx tvorby xxxxxxxx xxxx překonána xxxxxxxxx x souladu x xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, byla ve xxxxx částech výrobku xxxxx 18 xX x xxxxx.
(2) Xx zmrazené xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx máslo.
(3) Xxxxx xxxx xxxxxxxx xx nepostupuje x xxxxxxxxxx surovin xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxx xx vztahuje xxxxxxxx xxxxx. 4)
§2
Označování
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x zákoně x xx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxx 1) xxxx xxx na xxxxx xxxxxxx xxxxxxx
x) xx jde x xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) datum minimální xxxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxxx minus 18 xX xxxx nižší,
x) teplota xxxxxxxxxx,
x) xx xxxxxxxxx xx rozmrazení xxxxx xxxxx xxxxxxxxx,
e) xx zmrazené xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx po xxxxxxxxxx ihned xxxxxxxxxxx.
(2) Xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx, po xxxxxx xxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx mrazicího xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx "Xxxxxxxx u xxxxxxxxxxxx".
§3
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, která xxxxxxxxxx do přímého xxxxxxxx xx zmrazovanou xxxxxxxxxx, lze xxxxxx xxxxx
x) xxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxx sklady xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxx, při minimálním xxxxxxxx teploty xxxxxxx x xxxx cirkulaci, xxxxxxx xx všech xxxxxx xxxxxxx xxxxx 18 °C xxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxx xxxxxxx x mrazírenských xxxxxxxx x výjimkou xxxxxx xxxxxxx než 10 x3 xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx záznam xxxxxx. 5) X xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx mrazícího xxxxxxxx xxxxxx než 10 x3 stačí, aby xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx jedním xxxxx xxxxxxxxxx teploměrem, který xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx místě skladovacího xxxxxxxx. Záznamy x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 1 roku; x xxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx skladované xxxxxxxxx je xxxxx xxx 1 rok, xxxxxxx se uchovávají xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx zvýšení teploty xxxxxxxxx xxx xxxxx 15 °X.
(5) Xxxxxxxxx xx xxxxxx x balení xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx uvedeny x příloze.
(6) Xxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx teploty xx xxxxxxx v souladu x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. 6)
§4
Xxxxxxx xx oběhu
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx dopravními xxxxxxxxxx, xxxxx umožňují xxxxxxxxx xxxxxxx zmrazených xxxxxxxx xxxxx 18 xX xxxx xxxxx. Při xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx krátkodobě xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx 15 oC. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx musí xxx vybaven xxxxxxxxxx xxx záznam xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního předpisu. 7) Záznamy x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx datem xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx po xxxx xxxxxxx 1 roku; x xxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx než 1 xxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx trvanlivosti.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx být vybaven xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxx, xx xxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx do xxxxxxxxxx, maximálně však xx xxxxxxxxxxx 200 xx; x xxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vybaven xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx viditelném místě.
(3) Xxxxxxxx potraviny xx uchovávají x xxxxxxxxx xxxxxx x x mrazícím xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx minus 18 xX xxxx nižší x vybavených nejméně xxxxxx teploměrem xxxxxxxxx xx viditelném místě. X xxxxxxxxx mrazícím xxxxxxx xx teplota xxxx v xxxxx xxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Nebalené xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxx ovlivňování, a x takové xxxxxx, xxxxx zajistí dodržení xxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxxxxxx 1.
(5) Xxxxxxx manipulace xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx takových xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx zvýšení xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx 15 °C.
§5
Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx ustanovení
(1) Xx 31. xxxxxxxx 2001 xx xxxxx xxxxxxxxxxx zmrazené xxxxxxxxx v dopravních xxxxxxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
(2) Označení zmrazených xxxxxxxx balených x xxxxxx od 1. xxxxx 1998 xx 31. března 1998 xx xxxxxxxx xxx x xxxxxxx §6 xxxxxx.
§6
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx §2, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1998.
Ministr:
Xxx. Xxx v. r.
Příloha x xxxxxxxx č. 326/1997 Xx.
Xxxxxxxxxxxxx požadavky x xxxxxxxxx xx xxxxxx, výrobu x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx 1
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxxxxxx*) | xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx | xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx zelenina a xxxxxxx xx xxxxxxxx | xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx způsobujících xxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxx, úprava xx xxxxxx tak, xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx kuchyňské xxxxxx | xx xxxxxxxxxxxxxxxx obalech xxxxx xxx xxxxx xxx 0,5 xx.x-1 | - xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xx 250 x nejvýše - 5 % xxxxxx xxx 250 x - 500 x nejvýše - 3 % xxxxxx xxx 500 g xx 1500 x xxxxxxx - 2 % xxxxxx nad 1500 xxxxxxx - 1 % - xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxx xx 250 x nejvýše - 10 % xxxxxx xxx 250 x xx 500 x (x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kusů vyšší xxx 3 x) xxxxxxx - 10 % - x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 6 % xxxxxx xxx 500 x xx 1500 g xxxxxxx - 4% xxxxxx xxx 1500 x xxxxxxx - 2 % | Výrobky xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhu xxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx příchutí x xxxxx. Povrch xxxxxxxxxxxxx. Xxx. xxxxx minerálních xxxxxxx 0,1%. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, teplota xxxxxxx v průběhu xxxxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx - 5 °X. |
xxxxxxxx xxxxx x výrobky x xxxxx, xxxxxxxx | xxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xx xxxxx šťáv, koncentrátů, xxxxxxxxxxxx ve xxxxxxx, xxx xxxxxx, x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, nepředvařené | xx spotřebitelských obalech xxxxx xxx nižší xxx 0,5 cm.h-1 xxxxxxxxxx musí být xxxxxxxx až xx xxxxxxxx xxxxxxx - 18 °X ve xxxxx xxxxxx výrobku | - xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xx 250 g xxxxxxx - 5 % xxxxxx xxx 250 x - xx 500 x xxxxxxx - 3 % xxxxxx xxx 500 x do 1500 x nejvýše - 2 % balení xxx 1500 xxxxxxx - 1 % - xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (mechanicky) xxxxxx xx 250 x xxxxxxx - 10 % xxxxxx xxx 250 x do 500 x (s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 3 x) nejvýše - 10 % - x ostatních xxxxxxx xxxxxxx 6 % xxxxxx xxx 500 x xx 1500 x nejvýše - 4 % balení xxx 1500 x xxxxxxx - 2 % | Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx ovoce, xxx cizích příměsí x xxxxxxx rostlinného xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxx. xxxxx xxxxxxxxxxx příměsí 0,1 %. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx podmínek, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx zpracování xxxxx xxx xxxxx xxx - 5 °X. Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx ohřev xx + 10 °X. |
zmrazené xxxxxx, xxxxxxx a polotovary | xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx se obvykle xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x spotřebitele | xx spotřebitelských xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,5 xx.x-1 | - xxxxxxx xxxxxx xxxxx balení xx 250 x xxxxxxx - 5 % xxxxxx xxx 250 x - xx 500 x xxxxxxx - 3 % xxxxxx xxx 500 x xx 1500 x xxxxxxx - 2 % xxxxxx xxx 1500 nejvýše - 1 % - xxxxxxx plněné xxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxx xx 250 g xxxxxxx - 10 % balení nad 250 g xx 500 x (x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kusů xxxxx než 3 x) nejvýše - 10 % - x ostatních xxxxxxx xxxxxxx 6 % xxxxxx xxx 500 x xx 1500 x xxxxxxx - 4 % xxxxxx xxx 1500 g xxxxxxx - 2 % | Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx zmrazená xxxxxxxxx, xxxxx být xxxx teplota x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx – 5 °X. |
zmrazené xxxxxxx x xxxxxxx | převaření xxxxxxxxxxxxx | xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 0,5 xx.x-1 | - výrobky xxxxxx xxxxx balení xx 250 g xxxxxxx - 5 % xxxxxx nad 250 x - xx 500 g xxxxxxx - 3 % xxxxxx nad 500 x xx 1500 g nejvýše - 2 % xxxxxx xxx 1500 xxxxxxx - 1 % - xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxx do 250 x nejvýše - 10 % balení xxx 250 x xx 500 g (x xxxxxxxxx jednotlivých xxxx vyšší xxx 3 x) xxxxxxx - 10 % - x ostatních xxxxxxx xxxxxxx 6 % balení xxx 500 x do 1500 x xxxxxxx - 4 % xxxxxx xxx 1500 x xxxxxxx - 2 % | Xxxxxxxxxxx xx povoleno xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx - 5 °X. |
xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx vodní xxxxxxxxxxx | xxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxxx, částečně xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx - předupraveni | - výrobky xxxxxx, xxxxxx, balené xxxxx xxxxxx do 250 x xxxxxxx - 6 % xxxxxx na 250 x xx 500 x xxxxxxx - 5 % x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx než 200 g xxxxxxx - 7 % xxxxxx nad 500 x xx 1500 x xxxxxxx - 3 % balení xxx 1500 x xxxxxxx - 1 % - xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxx xx 250 x nejvýše - 10 % xxxxxx xxx 250 x xx 500 g xxxxxxx - 6 % xxxxxx xxx 500 x xx 1500 g xxxxxxx - 4 % xxxxxx nad 1500 x xxxxxxx - 2 % | Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx: xxxx xxx 10 % xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx než 10 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx v xxxxxxxxx xxxxxx. Tato xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx xx povrchu, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx vrstev xxxx x nelze xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxx. Xxxx x xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx pro xxxx druh ryb x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx struktury xxxxxxxxx, xxxxx xxx mazlavá x xxxxxxxxx. X xxxxxx ryb xxxxx xxxxxxxx x oddělování xxxx od kosti. Xxxxxx xxx xxxx xxx nepoškozená, nesmí xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x rozkladnými xxxxxxx. Filety x xxxx: xxxxxxxxx 5 % xxxxxxxxx může xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx se přítomnost xxxxx x xxxxx 10 xx x průměru xx 1 xx x x xxxxx xx 5 mm x xxxxxxx xx 2 xx. Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xx 2 xx pokud xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx oddělit xx xxxxxxxxx (obsah xxxx xxx a vodních xxxxxxxxx x glazovaných xxxxxxx xxx. 80 %). Přebalování xx xxxxxxxx xx kontrolovaných xxxxxxxx. | |
xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxx x xxxxxxx xxxxxxxxx obalované | xxxxxxxxxx xx vyrábějí xxxxxxxx: - z xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxx - xx xxxxxxxxx partií xxx - z xxxxxx xxx | ve xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 1,0 xx.x-1 xxxxxxx 4 % | - xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx do 250 x xxxxxxx - 6 % balení xxx 250 g - xx 500 x xxxxxxx - 5 % xxxxxx xxx 500 g xx 1500 x xxxxxxx - 3 % xxxxxx xxx 1500 xxxxxxx - 1 % - xxxxxxx plněné strojně (xxxxxxxxxx) balení xx 250 g xxxxxxx - 10 % xxxxxx nad 250 x xx 500 x nejvýše - 6 % xxxxxx xxx 500 x xx 1500 x xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nad 1500 x xxxxxxx - 2 % | Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: - xxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx x xxxx xxxxx 65 % - xxxxxxxx xxxxxx 50 % - obalovaní korýši x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx 50 % xxxx xxxxxxx xx 25 mm a xxxxxxxxx xxxxxxx xx 40 mm 40 %. |
polotovary ze xxxxxxxxxxxx masa obalované | xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x ryb s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x přísad x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx po separaci xxxxx xxxxxxxxxx + 10 °C | Xxxxxxx z xxxxxxx filé x xx xxxxx a xxxxxxx (xxxxxxxxxx, xxxxxxx) 50 %. | ||
surimi | xxxxxxx získaný xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx ryb, xxxxxxxxxx propíráním zbavený xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx k získání xxxxxxx xxxxxx proteinu | Surimi xx polotovar x xxxxxxxx výrobků xxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek a xxxxxx. | ||
zmrazené uzené xxxxxxx xxxxxx rybí xxxxxxx | xxxxx xxx nižší než 1,0 xx.x-1 | Xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx. | ||
xxxxxxxx xxxx x xxxxx spotřebitelsky xxxxxx | xxxx xxxxxxxxxx xx + 7 °X | 1,0 xx.x-1 | ||
xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx | xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx nesmí být xxxxxxx xxxxxxxx xxxx | xxxxx být xxxxx xxx 1,0 cm.h-1 | Xxxx být xxxxxxxxx do 24 xxx. po zchlazení. | |
xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxx | xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx + 12 °X xxxx zmrazováním zchladit xx xxxxxxx + 4 °X | xxxxx xxx nižší xxx 1,0 xx.x-1 | **) | |
zmrazené xxxxxxx xx slepičích xxxxx | xx pasterizaci se xxxxxxx zchladí xx + 4 °X | xxxxx xxx xxxxx xxx 1,0 xx.x-1 | Xxxxxxxx vaječné xxxxxx po xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx opět xxxxxxxx, před zpracováním xx výrobků xxx xxxxxxxxx xx -2 xx - 5 °X, xxx xx xxxxx zpracovat do 1 xxx. od xxxxxxxxxx. | |
xxxxxxxx pekařské xxxxxxxxx xxxxxxx | nepečené | - xxxxxxx xxxxxx ručně xxxxxx xx 250 g xxxxxxx - 5 % xxxxxx xxx 250 x xx 500 x xxxxxxx - 3 % xxxxxx xxx 500 x xx 1500 x nejvýše - 2 % balení xxx 1500 x xxxxxxx - 1 % | ||
xxxxxx | - xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx) balení xx 250 g xxxxxxx - 10 % xxxxxx xxx 250 x xx 500 x xxxxxxx - 6 % xxxxxx xxx 500 x xx 1500 x xxxxxxx - 4 % balení xxx 1500 g xxxxxxx - 2 % |
Xxxxxxxx:
*) xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx jsou xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
**) Xxxxxxxx č. 326/2001 Sb., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), x), x), h), i) x j) zákona x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, pro xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxx, ostatní vodní xxxxxxxxx a výrobky x nich, xxxxx x xxxxxxx x xxxx
Tabulka 2
xxxxxxxxx xxxxxxxx xx stanovených xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx | ||
xxxxxxxx zeleninové xxxxx | složky hmotnosti (x %) | přípustná xxxxxxxx (x %) |
od 3,0 xx 5,0 | xx – 15,0 do – 15,0 xxxxxx | |
xx 5,1 xx 10,0 | xx – 10,0 xx – 10,0 xxxxxx | |
od 10,1 xx 15,0 | xx – 4,0 xx – 4,0 včetně | |
xxx 15,1 | xx – 2,0 xx – 2,0 xxxxxx | |
Xx. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky se xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx potravin xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2000.
Xx. II xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 44/2000 Xx. s xxxxxxxxx od 1.4.2000
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx přepravovat x dopravních xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx přístrojem pro xxxxxx xxxxxxx vzduchu xxxxx §4 xxxx. 1 a dosud xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 7) xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002.
Xx. XX vložen právním xxxxxxxxx x. 160/2002 Xx. x xxxxxxxxx xx 19.5.2002
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 326/97 Sb. nabyl xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx ustanovení §2, který xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Ve znění xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx změny x xxxxxxxx uskutečněné xxxxxxx předpisem č.:
44/2000 Sb, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx XX x. 326/97 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. a), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
s xxxxxxxxx xx 1.4.2000
160/2002 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx XX x. 326/97 Xx., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), x), x) x k) xxxxxx č. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxxx potraviny, ve xxxxx vyhlášky č. 44/2000 Xx.
s xxxxxxxxx xx 19.5.2002
Xxxxxx xxxxxxx x. 326/97 Xx. xxx zrušen právním xxxxxxxxx č. 366/2005 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.1.2006.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x způsobu označování xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, o xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x".
2) xxxxxxxx xxxxxxxxxx, při kterých xxxx ještě zachovány xxxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxxx xxxxxxx
3) x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxx odpovídat xxxxxxx deklarované xxxxxxxxx
4) Zákon č. 166/1999 Sb., o veterinární xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx).
5) ČSN XX 12830.
6) XXX 560290 část 2 xx. 6.2.4. - 6.2.4.4 x část 7.5
7) Zákon č. 505/1990 Sb., x xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Xx.