Právní předpis byl sestaven k datu 18.05.2002.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 18.05.2002 do 31.12.2005.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro zmrazené potraviny
326/97 Sb.
Zmrazené potraviny §1
Označování §2
Technologické požadavky §3
Uvádění do oběhu §4
PŘÍLOHA : Technologické požadavky a požadavky na jakost, výrobu a balení zmrazených potravin
č. 44/2000 Sb. - Čl. II
č. 160/2002 Sb. - Čl. II
ZMRAZENÉ POTRAVINY
§1
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
a) xxxxxxxxxxx konzervace xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pod xxx mrazu na xxxxxxx, při které xx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
b) rychlostí xxxxxxxxxx rychlost postupu xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx 1 xX xx xxxxx 5 oC) xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x jejímu xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx hodinu,
x) xxxxxxxxxx potravinami xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx zmrazování xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx minimálně x souladu x xxxxx uvedenými v xxxxxxx x konečná xxxxxxx, po xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx ve xxxxx xxxxxxx výrobku xxxxx 18 xX x nižší.
(2) Xx xxxxxxxx potraviny xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx máslo.
(3) Xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, na něž xx xxxxxxxx zvláštní xxxxx. 4)
§2
Označování
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisu 1) xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx uvedeno
x) xx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) datum xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx teplotě xxxxxxxxxx xxxxx 18 xX xxxx xxxxx,
x) teplota xxxxxxxxxx,
x) že xxxxxxxxx xx rozmrazení nelze xxxxx zmrazovat,
x) xx zmrazené xxxxx xxxxxxx xxxxxx výrobky xx třeba po xxxxxxxxxx ihned xxxxxxxxxxx.
(2) Na obalu xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx uvedena informace x xxxx, po xxxxxx xxx xxx xxxxxxxxx uchovávána xxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Informaci uvést xxxxx "Xxxxxxxx u xxxxxxxxxxxx".
§3
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Jako xxxxxxxxxx xxxxx, která xxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxx se zmrazovanou xxxxxxxxxx, lze xxxxxx xxxxx
x) xxxxxx,
x) oxid uhličitý,
x) xxxxxxx dusík.
(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx provozovány xxx, xxx xxxx xxxxxxx, xxx minimálním xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx 18 °X xxxx xxxxx.
(3) Teplota xxxxxxx x mrazírenských xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx 10 m3 xxxx xxx měřena vhodnými xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx. 5) X xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx mrazícího xxxxxxxx xxxxxx než 10 x3 stačí, aby xxxxxxx byla měřena xxxxxxx jedním xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx teplotami xxxx xxx označeny datem xxxxxxxx záznamu a xxxxxxxx po xxxx xxxxxxx 1 xxxx; x případě, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx skladované xxxxxxxxx je xxxxx xxx 1 xxx, xxxxxxx xx uchovávají xx do xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx minus 15 °X.
(5) Xxxxxxxxx na xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx jsou uvedeny x příloze.
(6) Xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx teploty se xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. 6)
§4
Xxxxxxx xx oběhu
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx zachování xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 18 oC xxxx xxxxx. Xxx xxxxxxxx se může xxxxxxx výrobku xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx 15 oC. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx záznam teploty xxxxxxx schváleným xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu. 7) Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx datem xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 1 roku; x případě, že xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potraviny xx xxxxx než 1 xxx, xxxxxxx xx uchovají xx xxxx xxxxxxxxx trvanlivosti.
(2) Dopravní xxxxxxxxxx xxxxxx xxx vybaven xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxx, že xxx x rozvoz xxxxxxxxxx xxxxxxxx do maloobchodu, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx do xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx však xx xxxxxxxxxxx 200 xx; v tomto xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx místě.
(3) Xxxxxxxx potraviny xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx boxech x x xxxxxxxx nábytku xxxxxxxxx udržet xxxxxx xxxxxxx xxxxx 18 xX nebo xxxxx x vybavených xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx viditelném místě. X otevřeném xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx vyznačeného xxxxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx lze xxxxxxxxx xxxx nabízet x prodeji v xxxxxxxx zařízení xxxxx xxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x x takové úpravě, xxxxx zajistí dodržení xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1.
(5) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx 15 °X.
§5
Přechodná x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xx 31. xxxxxxxx 2001 je xxxxx xxxxxxxxxxx zmrazené xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx teploty vzduchu.
(2) Označení xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 do 31. xxxxxx 1998 xx posuzuje jen x rozsahu §6 xxxxxx.
§6
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx §2, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. dubna 1998.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxx x. r.
Xxxxxxx k xxxxxxxx x. 326/1997 Xx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx potravin
Tabulka 1
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx | xxxxxxxx zmrazování*) | xxxxxxxxx xxxxxxx odchylky xx deklarované xxxxxxxxx | xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx zelenina x xxxxxxx ze xxxxxxxx | xxxxxxx zelenin xx xxxxxxxx xxx omezení xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx tak, xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx byla xxxxxxxxxx xx kuchyňské xxxxxx | xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,5 xx.x-1 | - výrobky balené xxxxx xxxxxx xx 250 g xxxxxxx - 5 % xxxxxx nad 250 x - 500 x xxxxxxx - 3 % xxxxxx xxx 500 g xx 1500 x xxxxxxx - 2 % xxxxxx xxx 1500 xxxxxxx - 1 % - xxxxxxx xxxxxx strojně (xxxxxxxxxx) balení xx 250 x nejvýše - 10 % xxxxxx nad 250 x xx 500 x (s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 3 g) xxxxxxx - 10 % - x xxxxxxxxx výrobků xxxxxxx 6 % xxxxxx xxx 500 x xx 1500 x xxxxxxx - 4% xxxxxx xxx 1500 x xxxxxxx - 2 % | Xxxxxxx xxxxxxxxxx zpracovanému druhu xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx. Xxxxxx nedehydrovaný. Xxx. obsah minerálních xxxxxxx 0,1%. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx být vyšší xxx - 5 °X. |
zmrazené xxxxx x xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxx | xxxx, xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx plody, ve xxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxxxx, s xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, nepředvařené | xx xxxxxxxxxxxxxxxx obalech xxxxx být nižší xxx 0,5 cm.h-1 xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxxxx - 18 °X xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx | - xxxxxxx xxxxxx xxxxx balení xx 250 g xxxxxxx - 5 % xxxxxx xxx 250 x - do 500 x xxxxxxx - 3 % xxxxxx nad 500 x xx 1500 x xxxxxxx - 2 % xxxxxx xxx 1500 xxxxxxx - 1 % - výrobky xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxx xx 250 x xxxxxxx - 10 % xxxxxx xxx 250 x xx 500 x (s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx než 3 x) xxxxxxx - 10 % - x ostatních výrobků xxxxxxx 6 % xxxxxx xxx 500 x xx 1500 x xxxxxxx - 4 % xxxxxx xxx 1500 x xxxxxxx - 2 % | Výrobky xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx ovoce, xxx xxxxxx příměsí x xxxxxxx rostlinného xxxxxx, bez cizích xxxxxxxx a xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxx. xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 0,1 %. Xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, teplota xxxxxxx v průběhu xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx - 5 °X. Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx + 10 °X. |
xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx složky těchto xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxxxx součásti xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx | xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,5 xx.x-1 | - xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xx 250 x xxxxxxx - 5 % xxxxxx xxx 250 x - xx 500 x xxxxxxx - 3 % xxxxxx xxx 500 x xx 1500 x nejvýše - 2 % xxxxxx xxx 1500 xxxxxxx - 1 % - xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (mechanicky) xxxxxx xx 250 x xxxxxxx - 10 % xxxxxx xxx 250 g xx 500 g (s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 3 x) nejvýše - 10 % - x xxxxxxxxx výrobků xxxxxxx 6 % xxxxxx xxx 500 x xx 1500 x xxxxxxx - 4 % xxxxxx xxx 1500 g xxxxxxx - 2 % | Xxxxx je xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, nesmí xxx xxxx teplota v xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx – 5 °X. |
zmrazené výrobky x brambor | převaření xxxxxxxxxxxxx | xx spotřebitelských xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,5 xx.x-1 | - xxxxxxx xxxxxx xxxxx balení xx 250 g xxxxxxx - 5 % balení xxx 250 x - xx 500 x xxxxxxx - 3 % xxxxxx xxx 500 x do 1500 g xxxxxxx - 2 % xxxxxx nad 1500 xxxxxxx - 1 % - výrobky xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxx xx 250 x xxxxxxx - 10 % xxxxxx xxx 250 x xx 500 x (x hmotností jednotlivých xxxx vyšší než 3 x) nejvýše - 10 % - x ostatních xxxxxxx nejvýše 6 % xxxxxx xxx 500 x xx 1500 x nejvýše - 4 % xxxxxx xxx 1500 x xxxxxxx - 2 % | Přebalování xx povoleno xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Teplota xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx - 5 °X. |
xxxxxxxx ryby x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx | xxxx xxxx x xxxxxx a xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxx | - xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxx xx 250 g xxxxxxx - 6 % xxxxxx xx 250 x xx 500 x xxxxxxx - 5 % x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kusů xxx vyšší než 200 g xxxxxxx - 7 % xxxxxx nad 500 x xx 1500 x xxxxxxx - 3 % xxxxxx xxx 1500 g xxxxxxx - 1 % - výrobky xxxxxx strojně (mechanicky) xxxxxx do 250 x nejvýše - 10 % xxxxxx xxx 250 x xx 500 g xxxxxxx - 6 % xxxxxx xxx 500 x xx 1500 x xxxxxxx - 4 % xxxxxx nad 1500 x xxxxxxx - 2 % | Xxxxxxxx xxxxxx xxxx musí xxxxxxxxx: xxxx než 10 % xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx méně xxx 10 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx se projevuje xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx masa x xxxxx je xxxxxxxxxx odstranit bez xxxxxxxxx povrchu xxxxx xxxx ryb. Chuť x xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx druh xxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Konzistence xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx svaloviny, xxxxx být mazlavá x pastovitá. U xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx. Xxxxxx xxx xxxx xxx nepoškozená, nesmí xxx popraskaná x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Filety x xxxx: xxxxxxxxx 5 % svaloviny může xxx poškozeno x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx 10 xx a průměru xx 1 xx x v délce xx 5 mm x xxxxxxx xx 2 mm. Xxx xxxxxxxxx hlavice kostí x xxxxx xx 2 mm xxxxx xxx tyto hlavice xxxxxx xxxxxxx od xxxxxxxxx (xxxxx xxxx xxx a xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx. 80 %). Xxxxxxxxxxx je xxxxxxxx xx kontrolovaných xxxxxxxx. | |
zmrazené polotovary x ryb a xxxxxxx živočichů xxxxxxxxx | xxxxxxxxxx se vyrábějí xxxxxxxx: - x xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxx - xx xxxxxxxxx partií xxx - x xxxxxx ryb | xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,0 cm.h-1 nejvýše 4 % | - xxxxxxx balené xxxxx xxxxxx xx 250 x xxxxxxx - 6 % balení xxx 250 g - xx 500 x xxxxxxx - 5 % xxxxxx xxx 500 x xx 1500 x xxxxxxx - 3 % xxxxxx xxx 1500 nejvýše - 1 % - xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxx xx 250 g nejvýše - 10 % xxxxxx xxx 250 x xx 500 x xxxxxxx - 6 % xxxxxx xxx 500 x xx 1500 g xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 1500 x xxxxxxx - 2 % | Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx: - xxxxxxxxx xxxx porce x xxxxx x xxxx xxxxx 65 % - xxxxxxxx xxxxxx 50 % - obalovaní korýši x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx 50 % xxxx krevety xx 25 xx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx 40 xx 40 %. |
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx masa xxxxxxxxx | xx separátu získaného x xxx x xxxxxxxxx dalších surovin x přísad v xxxxxxx panádách xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx + 10 °C | Výrobky x xxxxxxx xxxx x xx prstů x xxxxxxx (xxxxxxxxxx, burgery) 50 %. | ||
surimi | xxxxxxx získaný převážně x treskovitých xxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx zbavený xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx k získání xxxxxxx rybího proteinu | Xxxxxx xx xxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx. | ||
zmrazené xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx | nesmí xxx xxxxx než 1,0 cm.h-1 | Xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx. | ||
xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx | xxxx vychlazené xx + 7 °X | 1,0 cm.h-1 | ||
xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx | při xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx nesmí xxx xxxxxxx zmrazené xxxx | xxxxx xxx xxxxx xxx 1,0 cm.h-1 | Xxxx xxx xxxxxxxxx do 24 xxx. xx zchlazení. | |
xxxxxxxx drůbeží xxxx, xxxxxxx maso x xxxxxxxxxx | xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx polotovarů xxxx xxx xxxxx než + 12 °X xxxx zmrazováním xxxxxxxx xx xxxxxxx + 4 °C | nesmí xxx xxxxx xxx 1,0 xx.x-1 | **) | |
xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx | xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx zchladí xx + 4 °X | xxxxx být xxxxx xxx 1,0 xx.x-1 | Zmrazené xxxxxxx xxxxxx po xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx zpracováním xx xxxxxxx lze xxxxxxxxx xx -2 xx - 5 °X, ale xx xxxxx xxxxxxxxx xx 1 xxx. xx xxxxxxxxxx. | |
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobky | nepečené | - xxxxxxx xxxxxx ručně xxxxxx xx 250 x xxxxxxx - 5 % xxxxxx nad 250 x do 500 x xxxxxxx - 3 % xxxxxx nad 500 x do 1500 x xxxxxxx - 2 % balení xxx 1500 x xxxxxxx - 1 % | ||
xxxxxx | - xxxxxxx xxxxxx strojně (xxxxxxxxxx) xxxxxx do 250 x nejvýše - 10 % xxxxxx xxx 250 x do 500 x xxxxxxx - 6 % xxxxxx xxx 500 x xx 1500 g xxxxxxx - 4 % xxxxxx xxx 1500 x nejvýše - 2 % |
Poznámky:
*) xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxx ještě xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků.
**) Xxxxxxxx č. 326/2001 Sb., kterou xx provádí §18 xxxx. a), x), x), h), i) x j) zákona x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, xxx xxxx, masné xxxxxxx, xxxx, ostatní vodní xxxxxxxxx x výrobky x nich, xxxxx x xxxxxxx x xxxx
Tabulka 2
xxxxxxxxx odchylky xx xxxxxxxxxxx hmotnostních xxxxxx u xxxxxxxxxxxx xxxxxx | ||
xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx | xxxxxx xxxxxxxxx (x %) | xxxxxxxxx xxxxxxxx (v %) |
xx 3,0 xx 5,0 | xx – 15,0 xx – 15,0 včetně | |
od 5,1 xx 10,0 | od – 10,0 xx – 10,0 xxxxxx | |
xx 10,1 xx 15,0 | od – 4,0 xx – 4,0 xxxxxx | |
xxx 15,1 | xx – 2,0 xx – 2,0 xxxxxx | |
Xx. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx podle dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx potravin podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx používat do 31. xxxxxxxx 2000.
Xx. XX vložen xxxxxxx předpisem x. 44/2000 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.4.2000
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x dopravních xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx přístrojem xxx xxxxxx xxxxxxx vzduchu xxxxx §4 xxxx. 1 a dosud xxxxxxxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx předpisu 7) xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002.
Čl. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 160/2002 Xx. x xxxxxxxxx xx 19.5.2002
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 326/97 Sb. xxxxx xxxxxxxxx dnem 31.12.1997, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §2, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx změny x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
44/2000 Xx, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx XX x. 326/97 Sb., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), x), x) a x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxxx potraviny
s xxxxxxxxx xx 1.4.2000
160/2002 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx MZ x. 326/97 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. a), x), x) a k) xxxxxx č. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových výrobcích x x změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 44/2000 Sb.
s xxxxxxxxx xx 19.5.2002
Právní xxxxxxx x. 326/97 Sb. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 366/2005 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2006.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a tabákových xxxxxxx, o xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x".
2) xxxxxxxx xxxxxxxxxx, při kterých xxxx ještě xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zmrazených xxxxxxx
3) x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxx odpovídat xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
4) Xxxxx č. 166/1999 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx).
5) XXX XX 12830.
6) ČSN 560290 xxxx 2 xx. 6.2.4. - 6.2.4.4 a xxxx 7.5
7) Xxxxx č. 505/1990 Sb., x xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Sb.