Právní předpis byl sestaven k datu 01.04.2021.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.04.2021 do 31.12.2022.
Vyhláška o nákladech na stravování a jejich úhradě v organizačních složkách státu a státních příspěvkových organizacích
430/2001 Sb.
Předmět úpravy §1
Stravování zabezpečované prostřednictvím vlastních zařízení §2 §3
Stravování zabezpečované prostřednictvím jiné organizace nebo jiné právnické nebo fyzické osoby §4 §5
Stravování zabezpečované ve vlastním zařízení jinou organizací nebo jinou právnickou nebo fyzickou osobou §6
Zvláštní ustanovení §7
Účinnost §8
č. 129/2021 Sb. - Čl. II
430
VYHLÁŠKA
Ministerstva financí
ze dne 3. xxxxxxxx 2001
x xxxxxxxxx xx stravování x jejich úhradě x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx §69 xxxxxx x. 218/2000 Xx., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxx):
§1
Xxxxxxx úpravy
Tato xxxxxxxx xxxxxxxx náklady na xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx příspěvkových xxxxxxxxxxxx1) (xxxx jen "xxxxxxxxxx").
Xxxxxxxxxx zabezpečované xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
§2
X xxxxxxxxxx, xxxxx sama xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx vlastním xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, tvoří xxxxxxx xx stravování:
a) xxxxxxx na xxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podávaných hlavních xxxxx xxx stravování (xxxx jen "xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx"),
x) náklady xx xxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx xx přípravu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x nápojů (xxxx xxx "doplňkové xxxxx"),
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx včetně xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx surovin (xxxx xxx "xxxxxxx xx xxxxxx").
§3
(1) Náklady xxxxx §2 xxxx. x) x x) xx xxxxx xxxxxx ze xxxxxxxxxx. Výnosy ze xxxxxxxxxx jsou tvořeny xxxxxxxx od strávníků x xxxxxxxxxx x xxxxx kulturních a xxxxxxxxxx potřeb2) (xxxx xxx "příspěvek x xxxxx"). Xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx účtech xxxxxxx x xxxxxx.
(2) Xxxxxxx xx xxxxxx podle §2 xxxx. c) xxxxx xxxxxxxxxx v xxxx výši, a xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx ze xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx vrub nákladů xxxxxx činnosti.
(3) Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx operací xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx běžný xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx o xxxxxx xxxxxx, příslušníci xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx poměru, xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx, kteří u xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx praktickým xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx2a), xxxxx není xxxxxx stravování zajištěno xxxxx zvláštních xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxx-xx xxxx xxxxxxxxx jinak,
a) x xxxxxxxx jídla xxxxxxxxxx cenu surovin, xxxxx může být xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx, (xxxx xxx "xxxxxxx xxxxxx"),
x) x xxxxxxxxxxx xxxxx náklady xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(5) Organizace xxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedeným x xxxxxxxx 4 xx sníženou xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 3 xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxx x místě xxxxxx práce sjednaném x xxxxxxxx smlouvě3), x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx3a) xxxx x xxxxx výkonu xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx uvedenému v xxxxxxxx 4 xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx hlavní jídlo x xxxxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 11 xxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx x práci, xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx upravujících výkon xxxx xxxxx, v xxxxx xxxxxxxxxxx dni x xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx3), x xxxxx služebního xxxxxxxxx3a) xxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx o xxxxxxx a soudcích.
(7) Xxxxxxxxxx může důchodcům, xxxxx x ní xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx sníženou xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x kalendářním dni x případě, že xx xx umožněno xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(8) Xxxxxxxxxx xxxx zaměstnancům xxxxxx x ní xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx, xx xx xx umožněno xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, poskytnout x xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxx xx výši xxxxxxxxxx ceny surovin.
(9) Xxxxxxxxxxx organizace, xxxxx xxxxxxxx práci x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx 5 x 6. X xxxxxxx, xx xx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedeným x xxxxxxxx 4 xxxxxxxxx odlišná výše xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx jídel, uhradí xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx výši.
(10) Xxxx xxxxxxxxx provozu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo při xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx složka xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx účet xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx svého xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx se xxxxx xxx trvalém xxxxxxx stavu xxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zařízení.
(11) Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxx jídla na xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx fyzické xxxxx, xxxx dohodou sjednaná xxxx xxxxxxxx jídla xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxx §2. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x částky, xxxxxx obdržela xx xxxxxxx smlouvy x xxxxxxxxxx, xxxx odpovídající xxxxxxxx xx provoz xx příjmový xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(12) U xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx správce kapitoly xxxxxxxx rozpočtu xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 11 xxxxxxxx xxxx hlavního xxxxx krýt náklady xx provoz.
Xxxxxxxxxx zabezpečované prostřednictvím xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx právnické xxxx xxxxxxx xxxxx
§4
X xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx osobou tvoří xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx sjednaná xx xxxxxxx.
§5
(1) Xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx §4 x xxxx xxxxxxxx jídel xx 55 %, x xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx svého xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx organizace xx xxxx nákladů xxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxx do xxxx 70 % xxxxx hranice xxxxxxxxx xxx trvání xxxxxxxx xxxxx 5 až 12 xxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.4)
(2) Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx hradí strávníci xxxxxxx x §3 xxxx. 4. Xxxxxxxxxx xxx xxxx poskytnout xxxxxxxxx x xxxxx.
(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x §3 xxxx. 4 za xxxxxx sníženou x xxxxxxxxx x fondu xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx 3 xxxxxx v daném xxxxxxxxxxx xxx v xxxxx výkonu xxxxx xxxxxxxxx x pracovní xxxxxxx3), x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx3a) xxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx soudce podle xxxxxx x xxxxxxx x soudcích. Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x §3 odst. 4 xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx jídlo x xxxxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxx strávník xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxx xxx 11 xxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx v xxxxx, kterou xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx poskytnout xxxxxx strávníkovi xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx výkon xxxx xxxxx, x daném xxxxxxxxxxx dni v xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx3), v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx3a) xxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx o xxxxxxx x xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx dovážení xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx.
§6
Stravování xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx jinou xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxxx-xx příprava x výdej xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx, xx náklady xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xx vrub xxxxxxx xxxxxx činnosti xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx §3.
(2) X xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx je xxxxxxx x odstavci 1, xx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx považuje xx 55 % xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx však xx xxxx 70 % xxxxx xxxxxxx stravného xxx xxxxxx pracovní xxxxx 5 xx 12 xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.4) Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx hradí xx xxxxx rozpočtu, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx postupuje xxxxxxx podle §5 xxxx. 2 x 3.
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
§7
(1) Je-li xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx §2 x 3 xxxx xxxxx §6, xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx stravování xxxxx §4 x 5 xxxxx
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x §3 xxxx. 4, xxxxxxx nelze xxxxx zajistit xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx zdravotnímu xxxxx; požadavek na xxxxxxxxx xxxxxx odpovídající xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx být doložen xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x doporučeným xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x §3 xxxx. 4, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx jídla xxxxx xx doby, xxx vlastní xxxxxxxxxx xxxxxxxx nepracuje, nebo
c) x období, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx mimo xxxxxx.
(2) Xx-xx stravování xxxxxxxxxxx x hrazeno podle §4 x 5, xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx s xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx fyzickými xxxxxxx.
(3) X případech uvedených x xxxxxxxx 1 xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx §69 xxxx. 4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx-xx poskytován xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx, nelze x xxxxxx xxxxxxxxx zajišťovat x hradit stravování xxxxx §4 x 5.
(4) Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx odstavců 1 xx 3 xxxxxxxxxx.
§8
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2002.
Čl. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx přede xxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx vyhlášky x. 430/2001 Sb., xx znění xxxxxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky.
Čl. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 129/2021 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.4.2021
Xxxxxx xxxxxxx č. 430/2001 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.1.2002.
Xx xxxxx tohoto právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
99/2006 Xx., kterým xx mění xxxxxxxx x. 430/2001 Sb., x nákladech na xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx složkách xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
x účinností xx 1.4.2006
354/2007 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 430/2001 Sb., x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx úhradě x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x státních xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 99/2006 Xx.
x účinností xx 1.1.2008
335/2013 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 430/2001 Xx., x xxxxxxxxx xx xxxxxxx stravování a xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx složkách xxxxx x xxxxxxxx příspěvkových xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.1.2014
129/2021 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 430/2001 Xx., x nákladech xx závodní xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx složkách xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx organizacích, ve xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2021
Právní xxxxxxx x. 430/2001 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 296/2022 Sb. x účinností od 1.1.2023.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx jiných právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) §54 xxxxxx x. 219/2000 Xx., x xxxxxxx České xxxxxxxxx x jejím xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx.
2) §7 xxxxxxxx x. 114/2002 Xx., x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx potřeb.
3) §34 xxxx. 1 xxxx. b) xxxxxxxx práce.
3x) §60 xxxxxx x. 361/2003 Xx., x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx sborů.
4) §176 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx xxxxx.
5) §140 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxx.