Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.2022.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.04.2021 do 31.12.2022.
Vyhláška o nákladech na stravování a jejich úhradě v organizačních složkách státu a státních příspěvkových organizacích
430/2001 Sb.
Předmět úpravy §1
Stravování zabezpečované prostřednictvím vlastních zařízení §2 §3
Stravování zabezpečované prostřednictvím jiné organizace nebo jiné právnické nebo fyzické osoby §4 §5
Stravování zabezpečované ve vlastním zařízení jinou organizací nebo jinou právnickou nebo fyzickou osobou §6
Zvláštní ustanovení §7
Účinnost §8
č. 129/2021 Sb. - Čl. II
430
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
xx dne 3. xxxxxxxx 2001
o xxxxxxxxx na stravování x jejich xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a státních xxxxxxxxxxxxx organizacích
Ministerstvo xxxxxxx xxxxxxx xxxxx §69 xxxxxx x. 218/2000 Xx., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxx):
§1
Předmět xxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x jejich xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx1) (xxxx jen "xxxxxxxxxx").
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxx xxxxxxxx
§2
X xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx zajišťuje xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx stravování:
a) xxxxxxx xx xxxxxxxx (xxxxxxxxx) spotřebované na xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx (xxxx jen "xxxxxxxxxx xxxx surovin"),
b) xxxxxxx xx xxxxxxxx (potraviny) xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x nápojů (dále xxx "xxxxxxxxx xxxxx"),
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx přirozeným xxxxxxx xxxxxxx (dále xxx "náklady xx xxxxxx").
§3
(1) Náklady xxxxx §2 xxxx. x) x x) se xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx. Xxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxx tvořeny xxxxxxxx xx strávníků x xxxxxxxxxx z xxxxx kulturních x xxxxxxxxxx potřeb2) (xxxx xxx "xxxxxxxxx z xxxxx"). Xxxxxxxxxx x xxxxxx nákladech x xxxxxxxx účtuje xx xxxxxxxxxxx účtech xxxxxxx x xxxxxx.
(2) Náklady xx xxxxxx xxxxx §2 xxxx. c) xxxxx organizace x xxxx xxxx, x xx xxxxxxxxxxx složka xxxxx xx svého xxxxxxxx, příspěvková organizace xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxx xxxxxxxxxxx peněžních xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx závodního xxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx zaměstnanci xxxxx xxxxxx o xxxxxx službě, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx sboru xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxx x žáci xxxx xxxxxxxx, kteří u xxxxxxxxxx vykonávají xxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx2a), pokud není xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, hradí, xxxx-xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) x hlavního xxxxx xxxxxxxxxx xxxx surovin, xxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxx, (xxxx jen "snížená xxxxxx"),
x) x xxxxxxxxxxx xxxxx náklady na xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(5) Organizace xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x odstavci 4 xx sníženou xxxxxx xxxxx hlavní xxxxx x xxxxxxxxxxx xxx, xxxxx strávník vykonává xxxxx pro organizaci xxxxxxx 3 xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxx x xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx3), x místě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx3a) xxxx v xxxxx výkonu xxxxxx xxxxxx xxxxx zákona x xxxxxxx x xxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 4 xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx hlavní xxxxx x xxxxxxxxxxx xxx, xxxxx tento strávník xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx než 11 hodin v xxxxx x přestávkou x xxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx povinen xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx zvláštních právních xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx výkon xxxx xxxxx, v xxxxx kalendářním dni x místě xxxxxx xxxxx sjednaném x xxxxxxxx xxxxxxx3), x xxxxx služebního působiště3a) xxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxxxx xxxx důchodcům, xxxxx x xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxx x xxxxxxx, xx xx xx umožněno xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
(8) Xxxxxxxxxx xxxx zaměstnancům xxxxxx x xx xx xxxxxxx dohod x xxxxxxx konaných mimo xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx, xx xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxx přítomnosti x práci xxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xxx za xxxxxx xx výši xxxxxxxxxx ceny xxxxxxx.
(9) Xxxxxxxxxxx organizace, xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx stravovacím xxxxxxxx a xxxxx xx podílí xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xx poskytuje xxxxxx xxxxx za xxxxxxxx uvedených v xxxxxxxxxx 5 a 6. V xxxxxxx, xx xx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 4 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx úhrady xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, uhradí xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx.
(10) Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx zvýšení xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx účet xxxxxxxxx stravování xxxxxxxxxx xx svého xxxxxxxx. Xxxx prostředky se xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx stavu xxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx činnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(11) Xxxxxxxxx-xx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx dohodou xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxx §2. Xxxxxxxxxxx xxxxxx státu xxxxxxx x částky, xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx smlouvy o xxxxxxxxxx, část xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na provoz xx příjmový xxxx xxxxxxxx rozpočtu.
(12) U xxxxxxxxxx x působnosti xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nemusí xxx zajišťování xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 11 xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx náklady xx provoz.
Stravování zabezpečované xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx právnické xxxx xxxxxxx osoby
§4
V organizaci xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx právnickou xxxx xxxxxxxx osobou tvoří xxxxxxx na stravování xxxx xx poskytnutou xxxxxx sjednaná ve xxxxxxx.
§5
(1) Organizace xxxxxx x nákladů xxxxx §4 x xxxx xxxxxxxx xxxxx xx 55 %, a xx organizační složka xxxxx xx svého xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx organizace xx vrub xxxxxxx xxx hlavní xxxxxxxx. Xxxxxxxx úhrada xxxx xxxx xxx xx xxxx 70 % xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx 5 až 12 hodin xxxxx xxxxxxxxxx právního předpisu.4)
(2) Xxxxxxxxx xxxx sjednané xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 4. Organizace xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x fondu.
(3) Xxxxxxxxxx poskytuje strávníkovi xxxxxxxxx x §3 xxxx. 4 za xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxx jídlo x xxxxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxx strávník xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx alespoň 3 xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxx x xxxxx xxxxxx práce xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx3), x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx3a) xxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx o xxxxxxx x xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx uvedenému x §3 xxxx. 4 xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx organizaci xxxx xxx 11 xxxxx x xxxxx x přestávkou x xxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxxxxx výkon xxxx xxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxx dni x xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x pracovní xxxxxxx3), x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx3a) nebo x místě xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x soudcích.
(4) Náklady xxxxxxx s xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x případě xxxxxxxx xxxxx xx vlastní xxxxxxx hradí xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx ze xxxxx rozpočtu, příspěvková xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx své xxxxxx xxxxxxxx.
§6
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx fyzickou xxxxxx
(1) Jsou-li příprava x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx ve vlastním xxxxxxxxxxx xxxxxxxx organizace xxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xx podmínky, xx xxxxxxx na xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx státu nebo xx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx §3.
(2) X xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zajištění xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx 1, xx u organizace xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 55 % xxxxxxx xxxx hlavních xxxxx, xxxxxxxxx však do xxxx 70 % xxxxx hranice xxxxxxxxx xxx trvání xxxxxxxx xxxxx 5 xx 12 xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.4) Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx vrub xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §5 xxxx. 2 a 3.
Xxxxxxxx ustanovení
§7
(1) Xx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx §2 x 3 xxxx xxxxx §6, xx xxxxx zajišťovat a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx §4 x 5 xxxxx
x) strávníkovi xxxxxxxxx x §3 odst. 4, xxxxxxx nelze xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx; požadavek xx xxxxxxxxx xxxxxx odpovídající xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx být doložen xxxxxxxx xxxxxxxxx potvrzením xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx odborným xxxxxxx x doporučeným xxxxx stravování xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) strávníkovi uvedenému x §3 xxxx. 4, pokud xxxxx xxxxxxxx jídla, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxx, xxx vlastní xxxxxxxxxx xxxxxxxx nepracuje, nebo
c) x období, xxx xx vlastní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.
(2) Xx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x hrazeno xxxxx §4 x 5, xxxx být xxxxxxxxxxx x xxxxxxx na xxxxxxx smlouvy x xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx fyzickými osobami.
(3) X xxxxxxxxx xxxxxxxxx x odstavci 1 xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx příspěvek xx xxxxxxxxxx xxxxx §69 xxxx. 4 rozpočtových xxxxxxxx. Xx-xx poskytován xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx §4 a 5.
(4) Každé místně xxxxxxxx pracoviště postupuje xxxxx odstavců 1 xx 3 samostatně.
§8
Účinnost
Tato vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2002.
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx považují xx xxxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxx vyhlášky x. 430/2001 Xx., xx xxxxx účinném xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xx. XX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 129/2021 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.4.2021
Xxxxxx xxxxxxx č. 430/2001 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.1.2002.
Ve xxxxx tohoto právního xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním předpisem x.:
99/2006 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 430/2001 Sb., x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx úhradě x xxxxxxxxxxxxx složkách státu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.4.2006
354/2007 Xx., kterým xx mění vyhláška x. 430/2001 Xx., x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx úhradě x xxxxxxxxxxxxx složkách xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 99/2006 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2008
335/2013 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 430/2001 Xx., x xxxxxxxxx xx xxxxxxx stravování x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx složkách státu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.1.2014
129/2021 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 430/2001 Xx., o xxxxxxxxx xx závodní xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x státních xxxxxxxxxxxxx organizacích, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2021
Xxxxxx xxxxxxx č. 430/2001 Xx. xxx zrušen xxxxxxx předpisem č. 296/2022 Sb. x xxxxxxxxx od 1.1.2023.
Xxxxx jednotlivých právních xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx v odkazech xxxx aktualizováno, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) §54 xxxxxx x. 219/2000 Xx., x majetku Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx.
2) §7 xxxxxxxx x. 114/2002 Xx., x fondu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
3) §34 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx práce.
3c) §60 xxxxxx x. 361/2003 Xx., x xxxxxxxxx poměru xxxxxxxxxxx bezpečnostních sborů.
4) §176 xxxx. 1 písm. a) xxxxxxxx práce.
5) §140 xxxx. 1 xxxxxxxx xxxxx.