Plné znění - 430/2001 Sb.

Vyhláška o nákladech na stravování a jejich úhradě v organizačních složkách státu a státních příspěvkových organizacích

430/2001 Sb.

Vyhláška

Předmět úpravy §1

Stravování zabezpečované prostřednictvím vlastních zařízení §2 §3

Stravování zabezpečované prostřednictvím jiné organizace nebo jiné právnické nebo fyzické osoby §4 §5

Stravování zabezpečované ve vlastním zařízení jinou organizací nebo jinou právnickou nebo fyzickou osobou §6

Zvláštní ustanovení §7

Účinnost §8

č. 129/2021 Sb. - Čl. II

INFORMACE

430

VYHLÁŠKA

Ministerstva xxxxxxx

xx xxx 3. prosince 2001

o xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a státních xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx §69 xxxxxx č. 218/2000 Xx., o rozpočtových xxxxxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (rozpočtová xxxxxxxx):

§1

Xxxxxxx úpravy

Tato xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁾ (xxxx xxx "xxxxxxxxxx").

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zařízení

§2

V xxxxxxxxxx, xxxxx sama zajišťuje xxxxxxxxxx xx vlastním xxxxxxxxxxx zařízení, xxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxx:

x) xxxxxxx na xxxxxxxx (xxxxxxxxx) spotřebované xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pro stravování (xxxx jen "xxxxxxxxxx xxxx surovin"),

b) xxxxxxx xx suroviny (xxxxxxxxx) xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jídel x xxxxxx (dále xxx "xxxxxxxxx xxxxx"),

x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx stravování včetně xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx surovin (xxxx xxx "xxxxxxx xx xxxxxx").

§3

(1) Xxxxxxx podle §2 xxxx. a) x x) se xxxxx výnosy xx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx²⁾ (xxxx xxx "xxxxxxxxx x xxxxx"). Xxxxxxxxxx x xxxxxx nákladech x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx účtech xxxxxxx x xxxxxx.

(2) Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx §2 xxxx. x) xxxxx organizace x xxxx výši, a xx organizační složka xxxxx ze xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx vrub xxxxxxx xxxxxx činnosti.

(3) Xxx xxxxxxxxxxx peněžních xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxx organizační xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx běžný xxxx xxxxxxxxx stravování.

(4) Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx, soudci x žáci xxxx xxxxxxxx, kteří u xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx činnost, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx praktickou xxxxxxxxx^2a), pokud není xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, hradí, xxxx-xx xxxx stanoveno jinak,

a) x hlavního jídla xxxxxxxxxx cenu xxxxxxx, xxxxx může xxx xxxxxxx x poskytnutý xxxxxxxxx z fondu, (xxxx xxx "xxxxxxx xxxxxx"),

x) x xxxxxxxxxxx xxxxx náklady xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x odstavci 4 xx sníženou xxxxxx xxxxx hlavní jídlo x xxxxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx 3 xxxxxx x daném xxxxxxxxxxx xxx x xxxxx xxxxxx práce xxxxxxxxx x pracovní xxxxxxx³⁾, x xxxxx služebního xxxxxxxxx3a) nebo x xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxx.

(6) Organizace může xxxxxxxxxxx uvedenému v xxxxxxxx 4 xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx úhradu xxxxx xxxxxx jídlo x xxxxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxx než 11 xxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx výkon xxxx xxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxx xxx x xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx smlouvě³⁾, x xxxxx služebního působiště^3a) xxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxx.

(7) Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx x ní xxxxxxxxx při xxxxxxx xx xxxxxxx, poskytnout xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx dni x případě, xx xx to xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

(8) Organizace xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xx je xx umožněno kolektivní xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x práci xxxxx xxxxxx jídlo v xxxxxxxxxxx xxx za xxxxxx xx výši xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx.

(9) Xxxxxxxxxxx organizace, který xxxxxxxx xxxxx x xxxxx vlastním stravovacím xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx 5 x 6. X xxxxxxx, xx je x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x odstavci 4 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx jídel, uhradí xxxxx zaměstnanec xxxxxx xxxxxxxxx výši.

(10) Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx stravovacího xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx zásob xxxx xxxxxxxxxxx složka xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx. Xxxx prostředky xx xxxxx při trvalém xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

(11) Poskytuje-li xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx fyzické xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx náklady xxxxxxx s xxxx xxxxxxxxx xxxxx §2. Xxxxxxxxxxx xxxxxx státu xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx smlouvy o xxxxxxxxxx, část odpovídající xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx rozpočtu.

(12) X xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx kapitoly xxxxxxxx xxxxxxxx nemusí xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx odstavce 11 xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx provoz.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx prostřednictvím xxxx organizace xxxx xxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx osoby

§4

V organizaci xxxxxxxxxxx stravování xx xxxxxxx smlouvy x xxxxx organizací nebo xxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx osobou xxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx.

§5

(1) Organizace xxxxxx x nákladů podle §4 x xxxx xxxxxxxx xxxxx xx 55 %, x xx organizační xxxxxx xxxxx xx svého xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx vrub nákladů xxx hlavní xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxx do xxxx 70 % xxxxx hranice xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx 5 xx 12 hodin podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.⁴⁾

(2) Xxxxxxxxx xxxx sjednané xxxx hradí strávníci xxxxxxx x §3 xxxx. 4. Organizace xxx může poskytnout xxxxxxxxx x xxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx strávníkovi xxxxxxxxx x §3 xxxx. 4 xx xxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxx x fondu xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx dni, xxxxx tento xxxxxxxx xxxxxxxx práci pro xxxxxxxxxx alespoň 3 xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx dni x xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x pracovní xxxxxxx³⁾, v xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx^3a) nebo x xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx x soudech x soudcích. Organizace xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x §3 odst. 4 poskytnout xx xxxx úhradu xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx vykonává xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 11 xxxxx v xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxx je xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxxx xxx v xxxxx xxxxxx práce xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx³⁾, x místě xxxxxxxxxx xxxxxxxxx^3a) xxxx x xxxxx výkonu xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx.

(4) Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x výdejem xxxxx x xxxxxxx dovážení xxxxx do xxxxxxx xxxxxxx hradí xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, příspěvková xxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxx své xxxxxx xxxxxxxx.

§6

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx jinou xxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxx xxxx fyzickou xxxxxx

(1) Xxxx-xx příprava x výdej xxxxx xxxxxxxxxxx ve vlastním xxxxxxxxxxx zařízení organizace xxxxx organizací xxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xx podmínky, xx náklady na xxxxxx jsou hrazeny x xxxxxxxx organizační xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxx nákladů xxxxxx xxxxxxxx příspěvkové xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx se xxxxxxx podle §3.

(2) X xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x odstavci 1, xx u organizace xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx 55 % xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xx xxxx 70 % xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx trvání xxxxxxxx xxxxx 5 xx 12 xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.⁴⁾ Xxxxxxxxxxx složka xxxxx xx hradí xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxx své xxxxxx xxxxxxxx. Při xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx podle §5 xxxx. 2 a 3.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx

§7

(1) Xx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx podle §2 x 3 nebo xxxxx §6, xx xxxxx zajišťovat a xxxxxx xxxxxxxxxx podle §4 x 5 xxxxx

x) strávníkovi xxxxxxxxx x §3 odst. 4, xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx jeho xxxxxxxxxxx xxxxx; xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx být doložen xxxxxxxx lékařským potvrzením xxxxxxxxxx příslušným odborným xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx stravování předloženým xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x §3 xxxx. 4, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, případně xxxxxxx xxxxxxxx jídla xxxxx xx doby, xxx xxxxxxx stravovací xxxxxxxx nepracuje, xxxx

x) x období, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

(2) Xx-xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx §4 x 5, xxxx být xxxxxxxxxxx x hrazeno xx xxxxxxx xxxxxxx s xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

(3) X xxxxxxxxx uvedených x odstavci 1 xxxx být poskytován xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxx §69 xxxx. 4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Je-li poskytován xxxxxxxx příspěvek xx xxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx případech zajišťovat x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx §4 x 5.

(4) Xxxxx místně xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx odstavců 1 xx 3 xxxxxxxxxx.

§8

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2002.

Čl. II

Přechodné xxxxxxxxxx

Xxxxxxx x závodním xxxxxxxxxx xxxxxxxx přede dnem xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx smlouvy x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x. 430/2001 Xx., xx znění účinném xxx dne nabytí xxxxxxxxx této xxxxxxxx.

Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 129/2021 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.4.2021

Xxxxxx předpis x. 430/2001 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.1.2002.

Xx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:

99/2006 Sb., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 430/2001 Xx., x xxxxxxxxx xx xxxxxxx stravování a xxxxxx úhradě x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx státu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

x xxxxxxxxx od 1.4.2006

354/2007 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 430/2001 Xx., x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxx složkách xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 99/2006 Xx.

x účinností od 1.1.2008

335/2013 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 430/2001 Sb., x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx úhradě v xxxxxxxxxxxxx složkách státu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.1.2014

129/2021 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 430/2001 Xx., x nákladech xx xxxxxxx stravování x xxxxxx úhradě x xxxxxxxxxxxxx složkách xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx organizacích, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.4.2021

Xxxxxx xxxxxxx x. 430/2001 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 296/2022 Sb. x xxxxxxxxx od 1.1.2023.

Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) §54 xxxxxx x. 219/2000 Xx., x xxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx a jejím xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

2) §7 xxxxxxxx x. 114/2002 Xx., x fondu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.

2a) §65 odst. 2 x §96 xxxx. 2 zákona x. 561/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx vzdělávání (xxxxxxx xxxxx).

3) §34 xxxx. 1 písm. x) xxxxxxxx práce.

3x) §6 xxxxxx x. 361/2003 Sb., x xxxxxxxxx poměru xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx.

§4 xxxx. 3 xxxxxx x. 234/2014 Xx., x státní xxxxxx, xx znění zákona x. 35/2019 Xx.

3x) §88 a 89 xxxxxxxx práce.

3c) §60 xxxxxx x. 361/2003 Xx., x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx sborů.

4) §176 odst. 1 xxxx. x) xxxxxxxx práce.

5) §140 xxxx. 1 xxxxxxxx práce.