Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 16.06.2025.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 23.10.2008.


Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 38/2001 Sb., o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy, ve znění pozdějších předpisů
386/2008 Sb.
Přechodné ustanovení Čl. II
Účinnost Čl. III
386
VYHLÁŠKA
xx xxx 8. xxxxx 2008,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x. 38/2001 Xx., o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx určené pro xxxx x xxxxxxxxxxx x pokrmy, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Ministerstvo zdravotnictví xxxxxxx podle §108 xxxx. 1 xxxxxx x. 258/2000 Xx., x ochraně veřejného xxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, x xxxxxxxxx §26 xxxx. 1 xxxx. x) x d) xxxxxx:
Xx. X
Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x hygienických požadavcích xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx a pokrmy, xx xxxxx vyhlášky x. 186/2003 Xx., xxxxxxxx č. 207/2006 Xx., xxxxxxxx x. 551/2006 Sb. x xxxxxxxx x. 271/2008 Xx., xx xxxx xxxxx:
1. Xxxxxxx x. 3 xxx:
"Xxxxxxx č. 3 k xxxxxxxx x. 38/2001 Xx.
Xxxxxxx xxxx digitalizována xxx xxxxxxxxx novely a xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.".
2. X příloze x. 4 v Xxxxxxxx X xxx 2.3.2 xxx:
"2.3.2 Xxxxxxxxx-xx xx xxxxxxxx "X" lomítko x číslice, xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx potravin xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, tzv. "xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx X" (XXX), xxxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx s potravinou.".
3. X xxxxxxx č. 4 x Xxxxxxxx X xx za xxx 2.3.3 xxxxxx xxxx xxx 2.3.4, xxxxx xxx:
"2.3.4 Xxxxx xx xxxxxxxx "X" xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx (b), xxxxxx xx uvedená xxxxxxx x xxxxxxxxx 50 % (V/V).".
Dosavadní bod 2.3.4 se xxxxxxxx xxxx 2.3.5.
4. X xxxxxxx x. 4 x tabulce 3 xxxxx 07 Mléčné xxxxxxx xxx:
"07 Xxxxxx xxxxxxx
07.01 Xxxxx:
X. Plnotučné X(b)
B. Xxxxxxxxx X(x)
X. Odtučněné X(b)
D. Xxxxxx
07.02 Xxxxxx mléko, xxxx xx jogurt, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx X X(x)
07.03 Smetana a xxxxxx xxxxxxx X(x) X(x)
07.04 Xxxx:
X. Bloky, s xxxxxxxxxxxxx xxxxx
X. Všechny xxxxxxx X(x) X(x) X/3*
07.05 Xxxxxxx:
X. V xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx X(x) X(x)
X. X prášku xxxx xxxxxx.".
5. X xxxxxxx č. 4 xx na xxxxx Xxxxxxxx V xxxxxxxx xxxxx 3, který xxx:
"3. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx ustanovení týkajících xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
3.1 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x potravinách xxxxxxxxxxxx více než 20 % xxxx xxxxxxxx faktoru xxxxxxx xxxx (FRF):
"Faktorem xxxxxxx xxxx" (FRF) se xxxxxx xxxxxx ""xxxx 1 a 5, xxxxxx xx vydělí xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xx xxxxxxxxx D a xxxxxx xxxxxx před xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xx "lipofilní" xxxxx, pro které xx xxxxxxx xxxxxx XXX, jsou uvedeny x dodatku XX xxxxxxx č. 3 x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx v xx/xx (X) xx opraví xxxxxxxx faktoru XXX, xxxxx xx pohybuje xxxx 1 x 5 (XXXX). Před xxxxxxxxx se stanoveným xxxxxxx se použijí xxxx xxxxxxx:
XXXX = X / XXX (1)
x
XXX = (x xxxx x potravině/kg xxxxxxxxx)/200 = (% xxxx x 5) / 100 (2)
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX není xxxxxxxxxx x těchto xxxxxxxxx:
3.1.1 Pokud je xxxxxxxx xxxx předmět xx xxxxx x xxxxxxxxxxx obsahujícími xxxx xxx 20 % xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx má xxxxxx xx xxxxx;
3.1.2 Xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx ve xxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx4) xxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx do xxxxx;
3.1.3 X xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx č. 3, xxxxx xxxx xx xxxxxxx (4) xxxxxxx XXX= XX, xxxx xxxxx, xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx uvedeny, xxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxx z plastu x xxxxxxxxx limitem 0,01 xx/xx;
3.1.4 V xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx, x xxxxx xxxxx odhadnout xxxxx xxxx velikostí xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx x xxx xx xxxxx, xxxx. x xxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx, xx migrace xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx povrch/objem 6 xx2/xx.
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX xx xx určitých xxxxxxxx použitelná x xxxxx případě:
V xxxxxxx xxxxx xxxx jiných xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx, x xxxxxx xxxx xxx 500 xxxxxxxxx nebo více xxx 10 xxxxx x x xxxxxxx xxxxx a xxxxx, xxxxx jsou xx xxxxx x potravinami xxxxxxxxxxxx xxxx než 20 % xxxx, xx xxxxxxx xxx' xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xx/xx) x opraví xxxxxxxx xxxxxxx XXX xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx mg/dm2 bez xxxxxxx xxxxxxx XXX. Xx-xx xxxxx xx xxxx hodnot xxxxx xxx XXX, xx xx xx xx, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx x xxxxxxx.
Xxxxxxx faktoru XXX xxxxx vést xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx limit.
3.2. Xxxxxx specifické xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx simulantu X:
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx do simulantu X x xxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx:
3.2.1 xxxxxxxxxx faktoru podle xxxx 2.3.2 xxxx xxxxxxx, dále xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx X (DRF).
Faktor XXX není xxxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx X vyšší xxx 80 % obsahu xxxxx x konečném xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (xxxx. tenké xxxxx). X xxxxxx toho, xxx xx xxxxxx XXX xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx vědecké nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx). Xxxxxxxxxx xxxx xxx x případě xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, které xxxx xx sloupci (4) xxxxxxx XXX = XX, xxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx uvedeny, použitých xx funkční xxxxxxxx x plastu s xxxxxxxxx xxxxxxx 0,01 xx/xx;
3.2.2 xxxxxxx XXX, xxxxx xx použitelný xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx tuku x potravině, xxxxx xx xxx xxxxxxxx, x splněny požadavky xxxxxxx x xxxx 3.1;
3.2.3 xxxxxxxxx redukčního xxxxxxx (XXX), kterým xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx 5, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx X nebo xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx limitem. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx vynásobením xxxxxxx XXX xxxxxxxx FRF, xxxx-xx xxxxxxxxxx oba xxxxxxx.
3.3. Xxxx, xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, zátky x xxxxxxx uzávěry
3.3.1 Xx-xx xxxxx xxxxxx xxxxxx použití, zkouší xx tyto xxxxxxxx xx xxxxxxx nádob, xxx něž xxxx xxxxxx, xx podmínek xxxxxxxx odpovídajících xxxxxxxxxx xxxx předvídatelnému xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx, že xxxx xxxxxxxx jsou xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx naplněna. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x mg/kg xxxx xx/xx2 x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x §12, odstavcích 1 x 2 x xxxxxxxxxxxx x xxxxxx dotykovému povrchu xxxxxxx a xxxxxx.
3.3.2 Xxxx-xx známo xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, zkouší xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx zkoušce x výsledek xx xxxxxxxx x xx/xxxxxxx. Xxxxxxx hodnota se xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x nádoby, xxx xxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx.".
6. X xxxxxxx x. 13 se xxxxxxxx xx xxxxx Xxxxxxxx X Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx 5.15 xx 5.18, xxxxx xxxxx:
"5.15 xxxxxx(xxxxx)xxxxx
5.16 xxxxxx(xxxxxxxx)xxxxx
5.17 tetrahydrofuran
5.18 xxxxxx, nejvýše 0,06 xx/xx2 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx".
Xx. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x ustanoveními xxxx xxxxxxxx, s xxxxxxxx materiálů x xxxxxxxx z plastů xxxxxxxx xxx styk x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x souladu x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxx ftaláty (xxx. č. 74560, 74640, 74880, 75100 x 75105) xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx x víček obsahujících xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, které xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxx xxx. x. 30340, 30401, 36640, 56800, 76815, 76866, 88640 x 93760, xxx vyrábět a xxxxxxx xxxxxxx xx 1. xxxxxx 2009.
Xx. XXX
Xxxxxxxx
Tato xxxxxxxx xxxxxx účinnosti dnem xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
MUDr. Xxxxxxx, XXX x. x.

Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 386/2008 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 23.10.2008.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx se jich xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.