Právní předpis byl sestaven k datu 26.04.2026.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 23.10.2008.
386
XXXXXXXX
xx xxx 8. xxxxx 2008,
kterou xx xxxx vyhláška Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví x. 38/2001 Sb., o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx určené xxx xxxx x xxxxxxxxxxx x pokrmy, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xx. X
Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx požadavcích xx výrobky xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 186/2003 Sb., xxxxxxxx x. 207/2006 Xx., vyhlášky x. 551/2006 Xx. x xxxxxxxx x. 271/2008 Xx., xx mění xxxxx:
1. Xxxxxxx x. 3 xxx:
"Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce x. 38/2001 Xx.
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx novely x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx předpisu.".
2. X příloze x. 4 v Kapitole X xxx 2.3.2 xxx:
"2.3.2 Následuje-li xx xxxxxxxx "X" xxxxxxx x xxxxxxx, xxxx xx výsledek zkoušky xxxxxxx uvedenou xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx tato xxxxxxxxx xxxxxxx, tzv. "redukční xxxxxx xxxxxxxxx D" (XXX), xxxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.".
3. X příloze x. 4 v Kapitole X xx xx xxx 2.3.3 vkládá xxxx xxx 2.3.4, xxxxx xxx:
"2.3.4 Xxxxx xx xxxxxxxx "X" xxxxxxxxx v závorkách xxxxxxx (x), xxxxxx xx xxxxxxx zkouška x ethanolem 50 % (X/X).".
Xxxxxxxxx xxx 2.3.4 xx označuje xxxx 2.3.5.
4. V xxxxxxx x. 4 x xxxxxxx 3 xxxxx 07 Mléčné xxxxxxx xxx:
"07 Mléčné xxxxxxx
07.01 Xxxxx:
X. Xxxxxxxxx X(x)
X. Xxxxxxxxx X(x)
X. Xxxxxxxxx X(x)
X. Xxxxxx
07.02 Xxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx x podobné xxxxxxx X X(x)
07.03 Smetana x xxxxxx xxxxxxx X(x) X(x)
07.04 Xxxx:
X. Xxxxx, x xxxxxxxxxxxxx kůrou
B. Xxxxxxx xxxxxxx X(x) X(a) X/3*
07.05 Xxxxxxx:
X. X xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx X(x) X(x)
X. X xxxxxx xxxx xxxxxx.".
5. V xxxxxxx x. 4 xx xx xxxxx Xxxxxxxx X doplňuje xxxxx 3, který xxx:
"3. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx specifických xxxxxxx xxxxx
3.1 Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x potravinách xxxxxxxxxxxx xxxx xxx 20 % tuku xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx (FRF):
"Faktorem xxxxxxx xxxx" (XXX) se xxxxxx xxxxxx ""mezi 1 x 5, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xx xxxxxxxxx X x xxxxxx náhrad před xxxxxxxxx xx specifickými xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xx "xxxxxxxxx" xxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx XXX, xxxx uvedeny x xxxxxxx XX xxxxxxx x. 3 x této xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx migrace xxxxxxxxxxx xxxxx x xx/xx (X) xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX, xxxxx xx pohybuje xxxx 1 x 5 (XXXX). Před xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx použijí xxxx xxxxxxx:
XXXX = X / XXX (1)
x
XXX = (g xxxx x xxxxxxxxx/xx potraviny)/200 = (% tuku x 5) / 100 (2)
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX xxxx xxxxxxxxxx v těchto xxxxxxxxx:
3.1.1 Xxxxx je xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx styku x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx méně xxx 20 % xxxx nebo x xxxxxx potravinami xx xxxxxx do styku;
3.1.2 Xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx kojence x malé děti xxxxx zvláštního právního xxxxxxxx4) nebo x xxxxxx xxxxxxxxxxx má xxxxxx xx styku;
3.1.3 X případě xxxxx xxxxxxxxx x seznamech xxxxxxx č. 3, xxxxx xxxx xx xxxxxxx (4) omezení XXX= XX, nebo xxxxx, které x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx funkční xxxxxxxx z xxxxxx x xxxxxxxxx limitem 0,01 xx/xx;
3.1.4 X xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, u xxxxx xxxxx odhadnout xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx potraviny, xxxxx xx x xxx xx styku, xxxx. x xxxxxx xxxxxx tvaru xxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx/xxxxx 6 dm2/kg.
Tato xxxxxx xxxxxxxx faktoru XXX xx xx xxxxxxxx xxxxxxxx použitelná x xxxxx xxxxxxx:
X xxxxxxx xxxxx xxxx jiných xxxxxxxx, xxxxx lze xxxxxxx, o objemu xxxx než 500 xxxxxxxxx xxxx více xxx 10 xxxxx x v xxxxxxx xxxxx x xxxxx, xxxxx jsou xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx 20 % xxxx, xx migrace xxx' xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x potravině nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xx/xx) x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XXX xxxx xx xxxxx vypočte xxxx xx/xx2 xxx xxxxxxx xxxxxxx XXX. Xx-xx xxxxx ze xxxx hodnot xxxxx xxx XXX, xx xx xx to, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx x xxxxxxx.
Xxxxxxx faktoru FRF xxxxx vést xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx limit.
3.2. Xxxxxx specifické migrace x potravinovém simulantu X:
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx do xxxxxxxxx X x xxxx xxxxxx se opraví xxxxxxxx xxxxxx faktorů:
3.2.1 xxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxx 2.3.2 xxxx xxxxxxx, xxxx uváděného xxxx xxxxxxxx faktor xxxxxxxxx D (XXX).
Xxxxxx XXX není použitelný, xxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxx do simulantu X xxxxx xxx 80 % obsahu xxxxx x konečném xxxxxxxxx xxxx předmětu (xxxx. xxxxx fólie). X xxxxxx xxxx, xxx xx faktor XXX xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx vědecké xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx). Xxxxxxxxxx není xxx x případě látek xxxxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xx sloupci (4) xxxxxxx XXX = XX, nebo látek, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, použitých xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 0,01 xx/xx;
3.2.2 faktoru XXX, xxxxx xx použitelný xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx xxxx x potravině, která xx xxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x bodu 3.1;
3.2.3 xxxxxxxxx redukčního xxxxxxx (TRF), kterým xx rozumí faktor x xxxxxxxxx xxxxxxxx 5, xxxxxx xx xxxxxx naměřená specifická xxxxxxx xx simulantu X xxxx náhrady xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx XXX xxxxxxxx XXX, xxxx-xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx.
3.3. Xxxx, víčka, xxxxxxx xxxxxxx, zátky x xxxxxxx uzávěry
3.3.1 Xx-xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxx něž xxxx xxxxxx, za xxxxxxxx xxxxxxxx odpovídajících xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx použití. Xxxxxxxxxxx xx, že xxxx předměty xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx nádoba xxxxxxxx. Xxxxxxxx jsou vyjádřeny x xx/xx xxxx xx/xx2 v xxxxxxx x pravidly uvedenými x §12, xxxxxxxxxx 1 a 2 x xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a nádoby.
3.3.2 Xxxx-xx xxxxx jejich xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x samostatné xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx v mg/předmět. Xxxxxxx hodnota se xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxx xx xxx xxxxx předmět xxxxxx.".
6. X příloze x. 13 xx xxxxxxxx xx konci Kapitoly X Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx 5.15 xx 5.18, které xxxxx:
"5.15 xxxxxx(xxxxx)xxxxx
5.16 methyl(isobutyl)keton
5.17 tetrahydrofuran
5.18 xxxxxx, nejvýše 0,06 xx/xx2 materiálu povrchové xxxxxx xx straně, xxxxx je xx xxxxx x potravinami".
Xx. II
Xxxxxxxxx ustanovení
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx určené pro xxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx nejsou x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx styk x potravinami, xxxxx xxxxxx v souladu x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx (xxx. x. 74560, 74640, 74880, 75100 x 75105) xxxxxxxxx x xxxx vyhlášce x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx kroužky z xxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx x specifikacemi xxx xxx. č. 30340, 30401, 36640, 56800, 76815, 76866, 88640 x 93760, xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx 1. xxxxxx 2009.
Xx. XXX
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
XXXx. Xxxxxxx, XXX x. r.
Informace
Xxxxxx xxxxxxx x. 386/2008 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 23.10.2008.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx norem jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.