Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 19.06.2026.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 23.10.2008.


Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 38/2001 Sb., o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy, ve znění pozdějších předpisů
386/2008 Sb.
Přechodné ustanovení Čl. II
Účinnost Čl. III
386
XXXXXXXX
xx dne 8. xxxxx 2008,
xxxxxx xx mění vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x. 38/2001 Xx., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx x pokrmy, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví xxxxxxx podle §108 xxxx. 1 zákona x. 258/2000 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxx §26 xxxx. 1 písm. x) x x) xxxxxx:
Čl. X
Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx výrobky určené xxx styk x xxxxxxxxxxx x pokrmy, xx xxxxx xxxxxxxx x. 186/2003 Sb., xxxxxxxx č. 207/2006 Xx., xxxxxxxx x. 551/2006 Xx. x xxxxxxxx x. 271/2008 Xx., se mění xxxxx:
1. Xxxxxxx č. 3 xxx:
"Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 38/2001 Sb.
Příloha xxxx xxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx novely x xxxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxx právního xxxxxxxx.".
2. X příloze č. 4 v Kapitole X bod 2.3.2 xxx:
"2.3.2 Xxxxxxxxx-xx xx xxxxxxxx "X" xxxxxxx x xxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx uvedenou xxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx konvenční xxxxxxx, xxx. "redukční xxxxxx simulantu D" (XXX), xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx simulantu v xxxxxxxxx s xxxxxxxxxx.".
3. X xxxxxxx x. 4 v Xxxxxxxx X se xx xxx 2.3.3 xxxxxx xxxx xxx 2.3.4, xxxxx xxx:
"2.3.4 Xxxxx xx písmenem "X" xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx (b), xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx 50 % (X/X).".
Xxxxxxxxx xxx 2.3.4 xx xxxxxxxx xxxx 2.3.5.
4. V xxxxxxx x. 4 x xxxxxxx 3 xxxxx 07 Mléčné xxxxxxx xxx:
"07 Mléčné xxxxxxx
07.01 Mléko:
A. Xxxxxxxxx X(x)
X. Xxxxxxxxx X(x)
X. Xxxxxxxxx X(x)
X. Xxxxxx
07.02 Kysané xxxxx, xxxx xx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx X X(x)
07.03 Smetana x xxxxxx smetana X(x) X(x)
07.04 Xxxx:
X. Bloky, s xxxxxxxxxxxxx xxxxx
X. Xxxxxxx xxxxxxx X(x) X(x) X/3*
07.05 Xxxxxxx:
X. V xxxxxx xxxx viskózní xxxxx X(a) X(x)
X. X xxxxxx xxxx xxxxxx.".
5. X xxxxxxx x. 4 xx xx xxxxx Xxxxxxxx V xxxxxxxx xxxxx 3, který xxx:
"3. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx specifických xxxxxxx xxxxx
3.1 Xxxxxx specifické xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx 20 % xxxx xxxxxxxx faktoru xxxxxxx xxxx (FRF):
"Faktorem snížení xxxx" (XXX) xx xxxxxx faktor ""xxxx 1 a 5, xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx do tukových xxxxxxxx xxxx do xxxxxxxxx X a xxxxxx xxxxxx před xxxxxxxxx se specifickými xxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx xx "lipofilní" xxxxx, xxx které xx xxxxxxx xxxxxx XXX, jsou xxxxxxx x xxxxxxx IV xxxxxxx x. 3 x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx migrace xxxxxxxxxxx xxxxx x xx/xx (X) xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx FRF, xxxxx xx xxxxxxxx xxxx 1 a 5 (XXXX). Xxxx xxxxxxxxx xx stanoveným xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx:
XXXX = X / XXX (1)
x
XXX = (x xxxx x xxxxxxxxx/xx xxxxxxxxx)/200 = (% xxxx x 5) / 100 (2)
Xxxx xxxxxx použitím xxxxxxx FRF xxxx xxxxxxxxxx x těchto xxxxxxxxx:
3.1.1 Pokud xx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xx styku s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx méně xxx 20 % xxxx nebo x xxxxxx potravinami má xxxxxx xx xxxxx;
3.1.2 Xxxxx xx materiál xxxx xxxxxxx xx xxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx4) xxxx s xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx;
3.1.3 X případě látek xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx x. 3, xxxxx xxxx ve xxxxxxx (4) xxxxxxx XXX= XX, nebo xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx nejsou xxxxxxx, xxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 0,01 mg/kg;
3.1.4 V xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx velikostí xxxxxxx x xxxxxxxxx potraviny, xxxxx xx x xxx xx xxxxx, xxxx. z xxxxxx xxxxxx tvaru xxxx xxxxxxx, xx migrace xxxxxxx použitím xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx faktoru povrch/objem 6 xx2/xx.
Xxxx xxxxxx xxxxxxxx faktoru XXX xx za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxx případě:
V případě xxxxx xxxx jiných xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx, x xxxxxx xxxx xxx 500 xxxxxxxxx xxxx xxxx xxx 10 xxxxx x v případě xxxxx x xxxxx, xxxxx jsou xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx 20 % xxxx, xx migrace xxx' xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (mg/kg) x xxxxxx použitím xxxxxxx XXX xxxx xx znovu xxxxxxx xxxx xx/xx2 xxx xxxxxxx xxxxxxx FRF. Xx-xx jedna xx xxxx hodnot xxxxx xxx SML, xx xx za xx, xx materiál xxxx xxxxxxx xx x xxxxxxx.
Xxxxxxx faktoru XXX xxxxx vést ke xxxxxxxxxx xxxxxxx přesahující xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
3.2. Xxxxxx specifické migrace x xxxxxxxxxxxx simulantu X:
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx X a xxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx:
3.2.1 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx 2.3.2 xxxx xxxxxxx, xxxx uváděného xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx X (DRF).
Faktor XXX xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxx X xxxxx xxx 80 % xxxxxx xxxxx v konečném xxxxxxxxx nebo předmětu (xxxx. xxxxx xxxxx). X xxxxxx toho, xxx xx xxxxxx XXX použitelný, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx důkazy (xxxx. xxxxxxxx nejkritičtějších potravin). Xxxxxxxxxx xxxx ani x xxxxxxx látek xxxxxxxxx v xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxx (4) xxxxxxx XXX = XX, xxxx xxxxx, xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx uvedeny, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 0,01 xx/xx;
3.2.2 xxxxxxx XXX, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, pokud xx xxxx obsah tuku x potravině, která xx být xxxxxxxx, x xxxxxxx požadavky xxxxxxx v xxxx 3.1;
3.2.3 celkového redukčního xxxxxxx (TRF), xxxxxx xx rozumí xxxxxx x xxxxxxxxx hodnotou 5, kterým xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxx X xxxx xxxxxxx xxxx srovnáním xx xxxxxxxxxx limitem. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx faktoru XXX xxxxxxxx FRF, xxxx-xx xxxxxxxxxx oba xxxxxxx.
3.3. Xxxx, víčka, xxxxxxx kroužky, zátky x xxxxxxx uzávěry
3.3.1 Xx-xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xx tyto xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xxx xxx xxxx xxxxxx, xx podmínek xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx normálnímu xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xx, že xxxx xxxxxxxx xxxx xx styku s xxxxxxxxx potraviny, xxxxxx xx xxxxxx naplněna. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xx/xx nebo xx/xx2 x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x §12, xxxxxxxxxx 1 x 2 x xxxxxxxxxxxx k xxxxxx dotykovému povrchu xxxxxxx x nádoby.
3.3.2 Xxxx-xx známo xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, zkouší xx xxxx předměty x samostatné xxxxxxx x výsledek xx xxxxxxxx v mg/předmět. Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxx, které xxxxxxx x xxxxxx, pro xxxxxx xx být xxxxx předmět xxxxxx.".
6. X xxxxxxx č. 13 xx xxxxxxxx xx konci Xxxxxxxx X Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx 5.15 xx 5.18, které znějí:
"5.15 xxxxxx(xxxxx)xxxxx
5.16 xxxxxx(xxxxxxxx)xxxxx
5.17 tetrahydrofuran
5.18 xxxxxx, xxxxxxx 0,06 xx/xx2 xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx, xxxxx je ve xxxxx s potravinami".
Xx. II
Xxxxxxxxx ustanovení
Materiály x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x potravinami, xxxxx xxxxxx x souladu x omezeními a xxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx (xxx. č. 74560, 74640, 74880, 75100 x 75105) xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx x víček xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx, xxxxx nejsou x souladu x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxx ref. x. 30340, 30401, 36640, 56800, 76815, 76866, 88640 x 93760, xxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx do 1. xxxxxx 2009.
Čl. III
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxx vyhlášení.
Xxxxxxx:
XXXx. Xxxxxxx, XXX x. x.

Informace
Xxxxxx předpis č. 386/2008 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 23.10.2008.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.